GIZI SEIMBANG

PADA
IBU MENYUSUI

R A H M AWAT I WA H Y U N I ,
M.KEB
IBU MENYUSUI…
• Diproduksinya hormon estrogen dan
progesteron pada remaja menyebabkan
kelenjar susu dan salurannya terbentuk,
sehingga payudara wanita membesar

• Pada saat kehamilan, ibu memproduksi

hormon prolaktin dan placenta memproduksi
hormon laktogen
IBU MENYUSUI…

• Apa yg ibu makan bisa mempengaruhi

ASI dan bayi lewat pemberian ASI
• Hindari makanan berbumbu tajam/pedas
& kafein  menjadi stimulan bagi bayi :
kembung, diare, alergi, dsb
MAKANAN YG MUNGKIN PERLU IBU HINDARI
PADA WAKTU HAMIL & MENYUSUI
• Makanan pedas dan berbumbu tajam 
gangguan pencernaan
• Kafein yg ada dlm minuman ibu  membuat
ibu terjaga, sulit tidur, kurang istirahat
• Produk olahan susu, bawang bombay, kubis
bayi kembung dan kolik
KEBUTUHAN ENERGI IBU MENYUSUI

• Diet 330 kkal pada 6 bulan pertama

• Diet 440 kkal pada 6 bulan kedua
• 100-150 kkal dari lemak cadangan tubuh ibu
• BB ibu post partum turun 0,5-1 kg/bulan
KEBUTUHAN PROTEIN, LEMAK, KARBOHIDRAT,
VITAMIN, MINERAL IBU MENYUSUI
• PROTEIN : 25 g/hari (6 bulan pertama &
kedua)
• LEMAK : 25 - 30% asupan energi
• KARBOHIDRAT : 160-200 g/hari
• VITAMIN : lebih besar dibanding ibu hamil
• MINERAL : lebih besar dibanding ibu hamil
kecuali Ca, P, Mg, F, Mo
IBU MENYUSUI…

• Selama belum mengalami menstruasi pasca

melahirkan, kebutuhan Fe ibu lebih sedikit
dari ibu yg tidak hamil
• Kebutuhan air bertambah sebanyak produksi
ASI (minum 1 gelas per kali menyusui)
• HARUS dihindari ibu menyusui : merokok,
minum kopi, obat-obatan, radiasi, dll
KOMPOSISI ENERGI, PROTEIN, KARBOHIDRAT
DAN LEMAK PER 100 G BAHAN MAKANAN
Nama Bahan Karbohidrat
Energi (kkal) Protein (g) Lemak (g)
Makanan (g)
Nasi 178 2,1 40,6 0,1
Daging Sapi 207 18,8 0 14
Tahu 68 7,8 1,6 4,6
Kangkung 3,0 5,4 0,3
Pisang 99 1,2 25,8 1,2
Minyak 902 0 0 100
Gula 364 0 94 0
KEBUTUHAN GIZI IBU MENYUSUI (METODE
HARRIST BENNEDICT)
• Energi :
 + 500 kkal 6 bulan pertama
 + 550 kkal 6 bulan kedua
• Protein : 1 gr/kg BB/hari ditambah 17 gr
• Lemak : 25-30 % dari total kebutuhan energi