Makananku, Budayaku

SDIT LUQMAN AL-HAKIM

FLASH
MILK
 Makanan merupakan bagian dari
sebuah kebudayaan, hamper setiap
daerah memiliki makanan khas
masing-masing.

Pada fase A rentang usia anak

Pendahuluan berkisar 6-8 tahun merupakan fase
anak berfikir operasional konkrit.
Makanan menjadi hal yang terdekat
yang ada dalam kehidupan anak-
anak.
 Tujuan, Alur dan Pencapaian Projek

Organic
100%

TUJUAN ALUR TARGET PENCAPAIAN PROJEK

Menguatkan Profil Pelajar Peserta didik akan Di akhir projek, peserta didik
Pancasila melalui berkolaborasi dengan guru, akan melakukan refleksi
pemahaman nilai kearifan teman, orang tua/keluarga kelompok terkait kegiatan
local pada makanan untuk membuat festival yang sudah dilakukan dan
tradisional. makanan tradisional. refleksi diri terkait
pemahamannya terhadap
makanan tradisional.
 Tahapan Dalam Projek
‘Makananku, Budayaku’

Tahap Pen- Tahap Kon- Tahap Re-

genalan Tahap Aksi fleksi dan
tekstualisasi
Mencari data awal Tindak Lan-
Berkolaborasi untuk
dan mengenalkan Mengontekstualisasi
masalah di sekitar menciptakan aksi jut
makanan lingkungan nyata terkait permasa- Melakukan refleksi dan
tradisional lahan yang terjadi memikirkan tindak lan-
4. Refleksi awal jut atas projek yang
1. Makanan 9. Membuat draf poster sudah dilakukan
kesukaan 5. Cerita tentang
16. Refleksi dan tindak
makanan tradisional. 10. Finalisasi poster
2. Eksplorasi isu lanjut.
6. Membuat
11. Membuat makanan
3. Membandingkan perencanaan,
tradisional
makanan kesukaan 7. Mengembangkan
12. Pertemuan men-
dengan makanan ketrampilan dasar
coba rasa
tradisional.
8. Wawancara narasum-
ber 13. Simulasi festival
makanan tradisional

14. Festival makanan

tradisional
 Jajanan Anak SD

Informasi yang di dapatkan ;

1. Jajanannya ada sosis, tempura,
es serut, telur gulung, cireng,
batagor, dll.

2. 60% jajanan yang beredar ada

bahan berbahaya antara lain;
boraks, formalin, perwarna
tekstik, dll.

Masalah yang terjadi ;

Anak-anak bisa menjadi sakit karena
banyak makan-makanan yang
mengandung bahan berbahaya.
 Projek Produk
Dengan memanfaatkan kebun jambu yang telah dimiliki sekolah maka
anak-anak diharapkan dapat menghasilkan produk dari buah jambu.
Produk yang dapat dihasilkan antara lain :

Es krim rasa jambu Manisan jambu

Kesimpulan
Dalam projek ini anak-anak diharap dapat
mempraktekkan sendiri produk yang telah dibuat,
dengan mengetahui langkah-langkah yang telah
dilakukan.

Projek akan dilakukan di sekolah maupun dirumah

sebagai bentuk “Makananku, Budayaku”. Hasil
refleksi akan disampaikan melalui lembar evaluasi
hasil belajar siswa yang akan diberikan pada akhir
projek.

Untuk itu kami mengharapkan kerjasama dan

support orang tua agar projek sekolah penggerak
ini dapat berjalan dengan lancar.
 Sekian
Terimakasih
Healthy Fresh Farm
ORGANIC food food Fresh