Pengaruh Harga Jual

Terhadap Keputusan
Membeli Produk AICE
di Ciputat
 Kelompok 3
Syadia Alfi Pramestika 64190803
Anita Nopitasari 64191327
Dian Revi Alentya 64191004
Fadlillah Nur Indah Sari 64191334
Umar Faruq 64191524
 BAB I

Pendahuluan
 Latar Belakang

Salah satu produk Ice Cream adalah merek Aice yang diproduksi oleh Alpen Food
Industry (AFI). Mengusung nama Aice PT. Alpen Food Industry (AFI) dengan arti
dari tiap huruf yaitu A berarti THE BEST (paling bagus, paling populer ) dan ICE
bearti ICE CREAM (eskrim). Serta slogan yang perusahaan ini menggunakan
“Have An Aice Day” berate jadikan hari-harimu lebih indah, memberikan kualitas,
kenikmatan, kesegaran, kebahagiaan, inovasi produk eskrim pada konsumen. Aice
satu-satunya merek dari industry es krim yang terpilih sebagai “10 makanan paling
viral 2016 di Indonesia”. Aice adalah produk es krim dengan berbagai varian rasa,
berikut adalah varian rasa Ice cream Aice : Mango, strawberry crispy, funky, toffie
coffie, bingo, buahku ( Semangka), buahku (Nanas), Ice sugar (Pisang), Sweet
corn, cone taro, choco cookies, choco crispy, melon susu,vanillacup,chocolatecup,
strawberry cup.dll
 Tujuan Penelitian

Berdasarkan perumusan masalah, maka dapat disusun tujuan dalam penelitian ini
adalah :
1. Untuk mengetahui dan menganalisa pengaruh harga berpengaruh terhadap
keputusan membelian produk es krim Aice di Ciputat
2. Untuk mengetahui dan menganalisa pengaruh faktor-faktor yang terdiri dari harga
dan ,kualitas produk terhadap keputusan pembelian produk.
 Manfaat Penelitian

Bagi Perusahaan
Bagi perusahaan, penelitian ini diharapkan dapat menjadi bahan
pertimbangan dalam proses pengambilan keputusan atau kebijakan yang
berkaitan dengan harga dan kualitas produk dapat meningkatkan keputusan
pembelian terhadap ice-cream Aice yang ditawarkan oleh perusahaan.
Bagi Penulis
Penelitian ini sebagai syarat menyelesaikan Pendidikan dan juga
menambah wawasan penelitian tentang harga dan kualitas produk terhadap
keputusan pembelian dalam meningkatkan ilmu di bidang pemasaran.
Bagi Peneliti
Bagi peneliti selanjutnya, hasil penelitian ini diharapkan dapat bermanfaat
sebagi bahan refrensi dalam melakukan penelitian sejenis yang berkaitan
dengan pengaruh harga dan kualitas produk terhadap keputusanpembelian es
krim merek Aice.
BAB II

Landasan
Teori
 Harga Jual

Menurut Tjiptono (2002), harga merupakan satuan moneter atau ukuran lainnya (termasuk
barang dan jasa lainnya) yang ditukarkan agar memperoleh hak kepemilikan atau
penggunaan suatu barang atau jasa. Harga merupakan komponen yang berpengaruh
langsung terhadap laba perusahaan.
Harini (2008: 55) mendefinisikan pengertian harga jual sebagai berikut, “Harga jual adalah
uang (ditambah beberapa produk kalua mungkin) yang dibutuhkan untuk mendapatkan
sejumlah kombinasi dari produk dan pelayanannya.”
 Keputusan Pembelian

Kotler & Armstrong (2014) adalah tahap dalam proses pengambilan keputusan
pembeli di mana konsumen benar-benar membeli.
Sedangkan Assauri (2004) menjelaskan keputusan pembelian merupakan suatu
proses pengambilan keputusan akan pembelian yang mencakup penentuan apa
yang akan dibeli atau tidak melakukan pembelian dan keputusan itu diperoleh dari
kegiatan-kegiatan sebelumnya.Dalam proses beli .
Stanton (2004) para pemasar berusaha untuk menentukan motif beli pelindung dari
konsumen. Motif beli pelindung adalah alasan-alasan seorang konsumen
berbelanja di toko atau tempat tertentu.
 BAB III

Metode Penelitian
 Lokasi dan Waktu Penelitian

Penelitian dilakukan di Waktu penelitian 3

wilayah Ciputat, yaitu bulan, dari bulan April
di JL. Ir H. Juanda, JL. sampai Juni 2022.
Pondok Ranji, dan JL.
Al-Hidayah.
 Metode Pengumpulan Data

Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini adalah data primer. Menurut Sugiyono
(2018 : 456), data primer adalah sumber data yang langsung memberikan data
kepada pengumpul data. Pengumpulan data dilakukan dengan menyebarkan
kuesioner. Penyebaran kuesioner dilakukan untuk memperoleh data dari
responden.
Menurut Sugiyono (2013 : 146-147), kuesioner adalah teknik pengumpulan data
yang dilakukan dengan cara memberi seperangkat pertanyaan atau pernyataan
tertulis kepada responden untuk dijawabnya. Jenis kuesioner yang digunakan
adalah kuesioner langsung, yaitu daftar pertanyaan dikirim atau diserahkan
langsung kepada orang yang dimintai pendapat.
 Teknik Olah Data

Uji Validitas a. Jika r hitung ≥ r table (pada

signifikan 0,05 atau 5%) maka
kuesioner tersebut valid.
Uji validitas dilakukan dengan cara
membandingkan nilai r hitung b. Jika r hitung ≤ r tabel (pada
dengan nilai r table untuk degree of signifikan 0,05 atau 5%) maka
freedom (df) = n-2, dalam hal ini n kuesioner tersebut tidak valid.
adalah jumlah sampel. Dengan
kriteria pengujian uji validitas
sebagai berikut :
 Teknik Olah Data
Uji Reabilitas
Menurut Ghozali (2018 : 45), uji
reabilitas adalah alat untuk mngukur
suatu kuesioner yang merupakan
indicator dari variable atau konstruk.
Suatu kuesioner dikatakan reliabel
atai handal jika jawaban seseorang
terhadap pernyataan adalah konsisten
atau stabil dari waktu ke waktu.
Analisis Regresi Linear Sederhana
Menurut Sugiyono (2014 : 270),
regresi sederhana didasarkan pada
hubungan fungsional ataupun
kausal satu variable independen
dengan satu variable dependen.
BAB IV

Pembahasan
 Gambaran Umum

Aice adalah perusahaan lisensi dari Singapura

dan memiliki tim yang berpengalaman 20
tahun di industri es krim. Aice didirikan pada
bulan November 2014, berkantor pusat di
Singapore. Saat ini, Aice sudah memiliki 3
pabrik, PT Alpen Food Industry yang berlokasi
di Cikarang, PT Aice Ice Cream Jatim Industry
yang berlokasi di Mojokerto, dan PT Aice
Sumatera Industry yang berlokasi di Sumatera
Utara.
Hasil Penelitian
 Uji Validitas Konsumen pada Harga Jual
     
rtabel
No Nama Konsumen Hasil
0,361 14 Ridho 0,767 Valid
1 Akhdan 0,618 Valid       Tidak
  Nur Akhyat Ichsan   Valid 15 Dyandra 0,014 Valid
2 Saputra 0,922 16 Yayan 0,731 Valid
      Tidak 17 Triyanto 0,618 Valid
3 Al-Komah 0,270 Valid 18 Irmawati Dewi 0,511 Valid
      Tidak 19 Eqis Aulia 0,511 Valid
4 Aqilla Fariza Mufia 0,158 Valid 20 Hanatri 0,339 Valid
        21 Fadillah 0,935 Valid
5 Umar Faruq 0,550 Valid       Tidak
      Tidak 22 Anita NS 0,298 Valid
6 Akbar 0,035 Valid 23 Dian Revi Alentya 0,551 Valid
7 Cindy 0,905 Valid 24 Alka Yaghny 0,551 Valid
        25 Wina Elgia 0,958 Valid
8 Syadia Alfi Pramestika 0,440 Valid       Tidak
9 Nadiya Rieski Oktavia 0,511 Valid 26 Mudrikah 0,035 Valid
10 Ita R 0,483 Valid       Tidak
11 Yulia Safitri 0,440 Valid 27 Irmawati Dewi 0,035 Valid
      Tidak 28 Safira 0,493 Valid
12 Syaqila Ayu Pratiwi 0,035 Valid 29 Azzahra Aulya Safitri 0,958 Valid
      Tidak       Tidak
13 Makkiyah 0,270 Valid 30 Amir 0,270 Valid
 Uji Validitas Konsumen pada Keputusan

      rtabel       Tidak
No Nama Konsumen Hasil 0,361 14 Ridho 0,237 Valid
      Tidak 15 Dyandra 0,580 Valid
1 Akhdan 0,097 Valid       Tidak
  Nur Akhyat Ichsan   Valid 16 Yayan 0,097 Valid
2 Saputra 0,981 17 Triyanto 0,710 Valid
      Tidak 18 Irmawati Dewi 0,550 Valid
3 Al-Komah 0,241 Valid 19 Eqis Aulia 0,710 Valid
4 Aqilla Fariza Mufia 0,867 Valid 20 Hanatri 0,489 Valid
      Tidak 21 Fadillah 0,550
5 Umar Faruq 0,155 Valid Valid
      Tidak       Tidak
6 Akbar 0,155 22 Anita NS 0,155 Valid
Valid      
7 Cindy 0,867 Tidak
Valid 23 Dian Revi Alentya 0,097
8 Syadia Alfi Pramestika 0,869 Valid
Valid 24 Alka Yaghny 0,710
9 Nadiya Rieski Oktavia 0,473 Valid
Valid 25 Wina Elgia 0,867
10 Ita R 0,710 Valid
Valid 26 Mudrikah 0,465
11 Yulia Safitri 0,867 Valid
Valid 27 Irma 0,384 Valid
      Tidak 28 Safira 0,878
12 Syaqila Ayu Pratiwi 0,237 Valid Valid
13 Makkiyah 0,386 29 Azzahra Aulya Safitri 0,723 Valid
Valid
      Tidak
30 Amir 0,155 Valid
 Uji Validitas Penjual

Uji Validitas Penjual tehadap Harga Uji Validitas Penjual terhadap Penjualan

      rtabel   Nama   rtabel

No Nama Penjual Hasil 0,878 No Penjual Hasil 0,878
      Tidak
1 Bu Ijah 0,526 Valid 1 Bu Ijah 1 Valid
      Tidak
2 Makmun 0,651 Valid       Tidak
      Tidak 2 Makmun 0,500 Valid
3 Fitriani 0,225 Valid 3 Fitriani 1 Valid
      Tidak 4 Heri 1 Valid
4 Heri 0,225 Valid
5 Abdul Rahim 0,957 Valid       Tidak
5 Abdul Rahim 0,500 Valid
 Uji Reabilitas
Reabilitas konsumen
Reabilitas Konsumen
(Keputusan Pembelian)
(Harga Jual)

 
   
 
Cronbach's Cronbach's
       
Alpha N of Items Alpha N of Items
       
,699 30 ,605 30

Reabilitas Penjual Reabilitas Penjual

(Harga Jual) (Penjualan)

   
Cronbach's  
 
     
Cronbach's
 
Alpha N of Items
   
Alpha N of Items
   
,466 5
,850 5
 Uji Regresi

Regresi pada Konsumen

     
   
  Standardized    
   
  Unstandardized Coefficients Coefficients    
           
Model B Std. Error Beta t Sig.

       

1 (Constant) 79,569 62,023   1,283 ,290

Harga Jual Regresi pada penjual

,351 ,479 ,390 ,733 ,517

     
   
  Standardized    
   
  Unstandardized Coefficients Coefficients    
           
Model B Std. Error Beta t Sig.

         
1 (Constant) -3,153 11,804   -,267 ,814
 
Harga Jual 1,034 ,610 ,768 1,694 ,232
 Uji Hipotesis

1. Harga jual tidak mempengaruhi keputusan pembelian es krim AICE pada

konsumen
2. Harga jual mempengaruhi keputusan pembelian es krim AICE pada
konsumenH
3. Harga jual mempengaruhi penjualan pada toko penjual es krim AICE
 BAB V

Kesimpulan
 Kesimpulan

AICE adalah camilan dingin berbentuk es krim yang termasuk dalam makanan penutup. Es krim ini
disukai oleh berbagai kalangan dengan harganya yang terjangkau dengan berbagai varian rasa.
Berdasarkan penelitian yang telah kelompok kami lakukan, sebagian masyarakat daerah Ciputat
menyetujui bahwa es krim AICE memiliki harga yang terjangkau dengan berbagai variasi sesuai rasa
yang ditawarkan. Selain itu, tempat penjualan es krim AICE yang mudah dijangkau oleh setiap
kalangan menjadikan es krim AICE pilihan camilan dingin yang ekonomis. Akan tetapi, harga yang
ekonomis serta ketersediaan yang melimpah dipasaran, tidak menjadikan es krim AICE sebagai trend
center produk es krim didaerah Ciputat. Karena ada banyak produk lain yang bersaing dengan
produk AICE. Konsumen sendiri cenderung membeli ketika cuaca sedang panas dan adanya varian
rasa baru dari produk AICE. Hal ini juga disampaikan oleh pemilik warung yang menjual es krim
AICE, bahwa penjualan stabil dikarenakan masyarakat terutama anak-anak
menyukai es krim ini.