ISI PIRINGKU

0leh : Melati Putri S, A.Md.Gz

Puskesmas Rawat Inap Nipah Panjang
Apa itu Isi
 Isi piringku adalah pengganti “4 sehat 5
Piringku??
sempurna” isi piringku untuk sajian
sekali makan terdiri dari ½ bagian
untuk buah dan sayur (1/3 buah dan 2/3
sayur) dan ½ bagian utk lauk dan
makanan pokok (1/3 lauk dan 2/3
makanan pokok).
Apa2 saja Isi Makanan pokok (sumber
1.
Piringku Karbohidrat)sbg sumber tenaga :
pangan yang mengandung KH yg
sering dikonsumsi.
Makanan pokok(KH) misalnya
beras, jagung,singkong, ubi, talas,
sagu, dan produk olahannya (roti,
mie dll)
2.Lauk Pauk  Lauk pauk terdiri dari sumber hewani ( sapi,
kambing, ikan, telur , susu, udang dll. Sumber
(sumber Protein) nabati (tahu, tempe, kacang2an dll)
Isi piringku sekali makan Lauk pauk :
 Lauk hewani : 2 ptg sdg ayam tanpa kulit
(80gr), 1 btr telur (55gr),2 ptg daging sapi sdg
(70gr)
 Lauk nabati : 100gr tahu=2ptg sdg tempe
(50gr)
3. Buah-
buahan(sumber  Merupakan sumber berbagai Vit (Vit
Vit & Mineral) A,B, dan C), mineral dan serat pangan
berperan sbg anti oksidan.
Macam2 buah2an : pisang, semangka,
rambutan, jeruk, manga dll
 Isi piringku sekali makan buah : 150gr
papaya(2ptg sdg, 2 buah jeruk sdg
(110gr), 1 buah kecil pisang (150gr)
4. Sayur2an
 Merupakan bahan pangan yg berasal dr
(sumber Vit & tumbuh2an yg memiliki kandungan air tinggi
Mineral) sbg sumber vit & mineral terutama Vit A, C,
zat besi dan fosfor. Bbrp sayuran dpt di
konsumsi mentah tanpa dimasak.
 Macam2 sayuran : terung, kangkung, bayam,
wortel, kol, tomat, pare dll
 Manfaat sayuran bg tubuh utk mmbuat hiduo
lbh sehat dan dpt melindungi dr penyakit.
 Isi piringku sekali makan : 150 gr=1 mangkok
sdg
 1. Lakukan 5 langkah cuci tangan pakai sabun sebelum makan
4 hal penting dan sesudah makan krn tangan dpt membawa kuman/kotoran
yg mudah menempel
dlm Isi Piringku 2. Aktifitas fisik (30 menit setiap hari) : setiap gerak tubuh yg
diakibatkan kerja otot rangka dan meningkatkan pengeluaran
tenaga atau energi.
Manfaatnya : meningkatkan keseimbangan tubuh, mengurangi
resiko tekanan darah, mengurangi diabetes, mengendalikan BB
ideal
3. Minum air 8 gelas sehari , manfaatnya dpt memelihara fungsi
ginjal, menghindari dehidrasi (kekurangan cairan tubuh),
memperlancar pencernaan.
4. Memantau BB setiap bulan.
From : Puskesmas Rawat Inap
Nipah Panjang

TERIMA KASIH