Mln Search Crome Mozila Search

Perilaku dan Sosial

Budaya Sebagai
Penyebab Masalah
Gizi
Erina Masri, S.KM M.Biomed
 Trips Looks Artist Conspiracy Cartoon

Paradigma Kekuatan Yang Mempengaruhi Kesehatan (H.L BLUM)

KESEHATAN

UKURAN PANAH MENUNJUKKAN PERBANDINGAN BESARNYA PENGARUH

 Looks
Trips Artist mln Cartoon
like.
 Looks
Trips Artist Mln Cartoon
like
Faktor Sosial yang Mempengaruhi Status Kesehatan dan PL Kesehatan

1. Umur 1. Tradisi
2. Jenis kelamin 2. Sikap fatalistis
3. Pekerjaan 3. Ethnosentris
4. Status ekonomi 4. Perasaan bangga pd statusnya
5. Self concept 5. Norma
6. Image kelompok 6. Nilai
7. Unsur kebudayaan yg dipelajari pd tahap
awal sosialisasi
8. Konseksuensi Inovasi
 Looks
Trips Artist Mln Cartoon
like.

KONSEP/FAKTOR YANG
MEMPENGARUHI
MASALAH GIZI
 Looks
Trips Artist mln Cartoon
like.
 Looks
Trips Artist mln Cartoon
like.
Harper
 Looks
Trips Artist mln Cartoon
like.
PENYEBAB MASALAH GIZI
 Looks
Trips Artist mln Cartoon
like.
PENYEBAB MASALAH GIZI
 Looks
Trips Artist mln Cartoon
like.
Faktor Penyebab Kurang Gizi (Mc Laren, 1979)

1. Status sosial
2. Makanan khusus Faktor Budaya
3. Perayaan
4. Etika
Kebiasaan
Makan
1. Produksi
2. Penyimpanan
3. Pengawetan
Faktor Fisik
4. Distribusi
5. Pengolahan bahan
makanan
 Looks
Trips Artist mln Cartoon
like.
Wawasan dan Ancaman Rasa lapar Kals and Cobb (1985)
 Looks
Trips Artist Mln Cartoon
like
3 FAKTOR Utama yg mempengaruhi konsumsi pangan
I. Karakteristik Individu II. Karakteristik Makanan

 Umur  Rasa
 Gender  Rupa
 Pendidikan  Tekstur
 Pendapatan  Harga Tipe Makanan
 Pengetahuan Gizi  Bentuk
 Keterampilan memasak  Bumbu
 Kesehatan  Kombinasi Makanan
 Looks
Mln Artist Twenty Cartoon
like.

III. Karakteristik Lingkungan

 Musim

03
 Pekerjaan
 Mobilitas Penduduk
 Jumlah Anggota Keluarga
 Tingkat sosial
 Determinan Pemilihan Makanan dan Pola Makan

1. Determinan Biologi, Pengalaman

2. Determinan terkait individu (intrapersonal dan
interpersonal)
3. Determinan social dan lingkungan
 Kompetensi Edukator Gizi

(Perkumpulan Permerhati Edukasi Gizi) (American Dietetic Assciation)

1. Menguasai ilmu pangan dan gizi

2. Memahami kompleksitas perilaku makan 1. Komunikasi
3. Memahami teori perilaku dan Pendidikan 2. Ilmu Sosial
4. Menguasai metode penelitia dan evaluasi 3. Gizi
program
5. Mampu merancang program Pendidikan
gizi
 Looks
MLN Artist Twenty Cartoon
like.

Thanks! CREDITS: This presentation template was created

by Slidesgo, including icons by Flaticon, and
infographics & images by Freepik