BAB I PENDAHULUAN 1.

1 LATAR BELAKANG Hortikultura merupakan suatu cabang dari ilmu pertanian yang mempelajari budidaya buah-buahan, sayuran dan tanaman hias. Dalam GBHN 1993-1998 selain buah-buahan, sayuran dan tanaman hias, yang termasuk dalam kelompok hortikultura adalah tanaman obat-obatan. Ditinjau dari fungsinya, tanaman hortikultura dapat memenuhi kebutuhan jasmani sebagai sumber vitamin, mineral dan protein (dari buah dan sayur) serta memenuhi kebutuhan rohani, karena dapat memberikan rasa tenteram, ketenangan hidup dan estetika (dari tanaman hias/bunga). Untuk memberi pelajaran kepada Mahasiswa tentang tanaman hortikultura, maka dilakukan filtrip praktikum Teknologi Produksi Tanaman Hortikultura yang dilakukan di CV. Arjuna flora CV. Arjuna Flora merupakan perusahaan yang bergerak dibidang hortikultura yang bergerak dibidang ekspor umbi bunga yang bernama Sandersonia aurantiaca, komoditas Import Tujuan Ekspor, yang menjalin kerjasama dengan berbagai kemitraan Nasional Jepang dengan Sagami Jitsugyo Co. Ltd dan The Agri Matsumoto Co. Ltd. dengan pemasaran ekslusif produk pertanian ke negara Jepang. CV. Dalam filtrip kali ini dilakukan di CV. Arjuna flora yang berada pada Dusun di lereng Gunung Arjuno dengan lokasi yang mempunyai ketinggian 1500 m di atas permukaan laut. Filtrip ini bertujuan untuk memberi pengetahuan kepada mahasiswa tentang prospek, pekerjaan, dam managemen dibidang hortikultura, untuk mengetahui lebih lanjut mengenai hasil fieltrip, maka akan dibahas di bab-bab selanjutnya.

1.2 TUJUAN Tujuan dilakukan filtrip adalah: a) Untuk memberi pengetahuan bagi mahasiswa tentang pekerjaan di bidang hortikultura b) Untuk memberi pengetahuan bagi mahasiswa tentang management dibidang hortikultura agar menghasilkan komoditas yang layak untuk di ekpor