PERMOHONAN

BANTUAN PENGOLAHAN BUBUK KOPI

Oleh:

KUB PERINTIS HARAPAN

KELURAHAN SIPOLU-POLU KECAMATAN PANYABUNGAN TAHUN 2013

Koperasi. UKM dan Pasar Kabupaten Mandailing Natal. Perdagangan. Teriring do‟a dengan harapan kami panjatkan kehadirat Allah SWT semoga Bapak dan seluruh staf Dinas Perindustrian. UKM dan Pasar Kabupaten Mandailing Natal. Teknologi Produksi Bubuk Kopi 2. selalu dalam keadaan sehat wal‟afiat serta selalu dalam lindungan Allah SWT. Bersama itulah kami datang memohon kepada Bapak kiranya berkenan membantu kami dalam hal pengadaan alat industri bubuk kopi berupa: 1. Bersama ini kami Kelompok Usaha Bersama Kelurahan Sipolu-polu. Kesimpulan dan Struktur Kelompok . amin-amin ya robbal „alamin. Kemasan Produk Sebagai bahan pertimbangan bagi bapak bersama ini kami lampirkan : 1. Mengingat Kabupaten Mandailing Natal sebagai salah satu daerah penghasil kopi. Perizinan Usaha 3.KELOMPOK USAHA BERSAMA (KUB) “PERINTIS HARAPAN” KELURAHAN SIPOLU-POLU KECAMATAN PANYABUNGAN KABUPATEN MANDAILING NATAL Nomor Hal Lampiran : : Permohonan : Kepada Yth : Bapak Kepala Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi UKM dan Pasar Kabupaten Mandailing Natal Di – Tempat Dengan Hormat. yang bergabung dalam Kelompok Usaha Bersama (KUB) “PERINTIS HARAPAN” memohon kiranya diikutsertakan dalam binaan usaha Bubuk Kopi Dinas Perindustrian. Perdagangan. Kecamatan Panyabungan. Lokasi dan Rencana Kelangsungan Usaha 4. dengan demikian mempunyai potensi dalam pengembangan industri pembuatan bubuk kopi untuk pendapatan dan kesejahteraaan yang lebih baik. Latar Belakang 2. Maksud dan Tujuan 3.

Camat Panyabungan NAMA OKE NAMA OKE .Demikian permohonan ini kami sampaikan kepada Bapak atas perhatian dan bantuan yang bapak berikan kami ucapkan banyak terima kasih. Lurah Sipolu-polu Diketahui. 8 Januari 2013 Hormat Kami KELOMPOK USAHA BERSAMA “PERINTIS HARAPAN” Ketua Sekretaris Bendahara RIKI WIJAYADI MUHAMMAD ILHAM RUSYDA GUNAWAN Mengetahui. Sipolu-polu.

Sejalan dengan perkembangan zaman. kakao dan kopi. KUB PERINTIS HARAPAN mencoba meningkatkan nilai tambah komoditi kopi dengan mengolah biji kopi sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan dan pendapatan masyarakat dengan pertimbangan bahan baku biji kopi yang cukup tersedia. Mengingat hal tersebut diatas. 2. peluang lapangan kerja akan semakin terbuka lebar di industri pembuatan bubuk kopi ini. Tujuan KUB PERINTIS HARAPAN menghimpun potensi pengembangan kopi dengan tujuan sebagai berikut: 1. Oleh karenanya pembangunan perkebunan kopi kedepan diupayakan untuk penanaman kopi jenis Arabika sehingga kopi ini yang terkenal tersebut kembali ke habitat asalnya. Mengupayakan produksi bubuk kopi Mandailing. Pemanfaatan potensi alam tersebut sangat dibutuhkan untuk dapat dikelola dengan baik dalam rangka peningkatan kesejahteraan masyarakat.A. 4. perkebunan. Menumbuhkan wirausaha baru di Kabupaten Mandailing Natal. . C. 3. B. lahan kopi Arabika semakin menyusut berganti dengan kopi jenis Robusta. karet. Latar Belakang Kabupaten Mandailing Natal memiliki Sumber Daya Alam (SDA) yang cukup kaya meliputi sektor pertanian. Hampir 60% masyarakat Mandailing Natal menjadikan sektor pertanian sebagai mata pencarian misalnya tanaman pangan. Akan tetapi untuk jenis Robusta tetap dikembangkan terutama untuk memenuhi kebutuhan industri kopi bubuk yang semakin berkembang. Lokasi dan Rencana Kelangsungan Usaha Rencana lokasi pengolahan bubuk kopi berada di Kelurahan Dalan Lidang. Daerah Mandailing Natal sangat sesuai untuk tanaman kopi. Meningkatkan pendapatan dan penghasilan anggota KUB PERINTIS HARAPAN. Selain itu. Kecamatan Panyabungan dimana KUB PERINTIS HARAPAN telah menyediakan gedung dengan ukuran (4 x 6) m2 yang di bangun pada tahun 2013. Mengembangkan potensi kopi Mandailing. pertambangan dan perikanan. pada zaman Kolonial Belanda dulu daerah ini ditanami dengan kopi Arabika yang dikenal dengan sebutan produk “Kopi Mandily” di pasar Internasional.

Koperasi. Koperasi. pengolahan biji merah dengan proses produksi permentasi. Standarisasi rasa dan aroma kopi khas Mandailing termasuk perlakuan tanaman kopi itu sendiri sampai memanen harus dengan biji merah. Grosir Sembako.Untuk menjaga kelangsungan usaha pengolahan bubuk kopi Mandailing dan tetap berkesinambungan. 2. Kesimpulan Upaya peningkatan pendapatan dan kesejahteraan anggota KUB PERINTIS HARAPAN berharap kiranya Dinas Perindustrian. menggoseng dan goreng harus dilakukan dengan baik dan teliti untuk menjaga mutu dan kualitas Kopi Mandailing. UKM dan Pasar melaksanakan pembinaan menjadi produk unggulan Kabupaten Mandailing Natal. Ketersediaan bahan baku biji kopi ini nantinya dikumpulkan langsung dari petani kopi yang ada di daerah Kabupaten Mandailing Natal. kami mohon bantuan bapak untuk mengatasi permasalahan yang kami hadapi dalam pengembangan industri pengolahan bubuk kopi. 3. D. Perdagangan. pengeringan. . Pemasaran produk kopi bekerja sama dengan pihak-pihak lain mulai dari Kedai Kopi. Untuk itu. Perdagangan. Adapun langkah-langkah yang akan dilaksanakan sebagai berikut: 1. Restoran dan Hotel tempat-tempat wisata lainnya dengan dukungan semua pihak termasuk dalam hal ini Dinas Perindustrian. pengupasan kulit tanduk. UKM dan Pasar Kabupaten Mandailing Natal.

. 3.. Nama Riki Wijayadi Jabatan Ketua Alamat Aek Galoga Kec. Panyabungan Sipolu-polu Kec... Panyabungan Selatan Darussalam Kec........ 8... ....STRUKTUR KELOMPOK USAHA BERSAMA “PERINTIS HARAPAN” KELURAHAN SIPOLU-POLU. 4..... 10. .. Muhammad Ilham Sekretaris 2.. 1. .. Mhd........ ... Panyabungan Roburan Dolok Kec.... Aina Ilma Bag... Rusyda Gunawan Bendahara 3... Sipolu-polu.... ...... . Muhammad Ikhwan Bag..... Perlengkapan Bag. Panyabungan Dalan Lidang Kec.. Panyabungan Sipolu-polu Kec.... 4. Produksi 5.. 6........ .... 9... 6...... Panyabungan Jalan Abri... Pengadaan Bahan Baku Anggota Anggota 7.... . Panyabungan Sipolu-polu Kec....... 9.... Panyabungan II Kec. Panyabungan Tanda Tangan 1... ... KECAMATAN PANYABUNGAN No.................... Pemasaran 5....... 2.. .. Kominfo Bag.... 8. Nelly Nadia Lubis Bag... Ali Hamzah Ahmad Dani Zulfikar Darma Wiranda 7..... Panyabungan Sipolu-polu Kec.. 10. Panyabungan Sipolu-polu Kec. 8 Januari 2013 Hormat Kami KELOMPOK USAHA BERSAMA “PERINTIS HARAPAN” Ketua Sekretaris Bendahara RIKI WIJAYADI MUHAMMAD ILHAM RUSYDA GUNAWAN ..

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful