PERMOHONAN

BANTUAN PENGOLAHAN BUBUK KOPI

Oleh:

KUB PERINTIS HARAPAN

KELURAHAN SIPOLU-POLU KECAMATAN PANYABUNGAN TAHUN 2013

Kesimpulan dan Struktur Kelompok .KELOMPOK USAHA BERSAMA (KUB) “PERINTIS HARAPAN” KELURAHAN SIPOLU-POLU KECAMATAN PANYABUNGAN KABUPATEN MANDAILING NATAL Nomor Hal Lampiran : : Permohonan : Kepada Yth : Bapak Kepala Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi UKM dan Pasar Kabupaten Mandailing Natal Di – Tempat Dengan Hormat. Teriring do‟a dengan harapan kami panjatkan kehadirat Allah SWT semoga Bapak dan seluruh staf Dinas Perindustrian. Lokasi dan Rencana Kelangsungan Usaha 4. selalu dalam keadaan sehat wal‟afiat serta selalu dalam lindungan Allah SWT. dengan demikian mempunyai potensi dalam pengembangan industri pembuatan bubuk kopi untuk pendapatan dan kesejahteraaan yang lebih baik. Bersama itulah kami datang memohon kepada Bapak kiranya berkenan membantu kami dalam hal pengadaan alat industri bubuk kopi berupa: 1. Mengingat Kabupaten Mandailing Natal sebagai salah satu daerah penghasil kopi. Teknologi Produksi Bubuk Kopi 2. Bersama ini kami Kelompok Usaha Bersama Kelurahan Sipolu-polu. Latar Belakang 2. Koperasi. amin-amin ya robbal „alamin. Perdagangan. UKM dan Pasar Kabupaten Mandailing Natal. Perdagangan. yang bergabung dalam Kelompok Usaha Bersama (KUB) “PERINTIS HARAPAN” memohon kiranya diikutsertakan dalam binaan usaha Bubuk Kopi Dinas Perindustrian. Kecamatan Panyabungan. Perizinan Usaha 3. UKM dan Pasar Kabupaten Mandailing Natal. Maksud dan Tujuan 3. Kemasan Produk Sebagai bahan pertimbangan bagi bapak bersama ini kami lampirkan : 1.

Camat Panyabungan NAMA OKE NAMA OKE . 8 Januari 2013 Hormat Kami KELOMPOK USAHA BERSAMA “PERINTIS HARAPAN” Ketua Sekretaris Bendahara RIKI WIJAYADI MUHAMMAD ILHAM RUSYDA GUNAWAN Mengetahui. Lurah Sipolu-polu Diketahui. Sipolu-polu.Demikian permohonan ini kami sampaikan kepada Bapak atas perhatian dan bantuan yang bapak berikan kami ucapkan banyak terima kasih.

Kecamatan Panyabungan dimana KUB PERINTIS HARAPAN telah menyediakan gedung dengan ukuran (4 x 6) m2 yang di bangun pada tahun 2013. 2.A. 3. Mengingat hal tersebut diatas. B. Latar Belakang Kabupaten Mandailing Natal memiliki Sumber Daya Alam (SDA) yang cukup kaya meliputi sektor pertanian. 4. Selain itu. Hampir 60% masyarakat Mandailing Natal menjadikan sektor pertanian sebagai mata pencarian misalnya tanaman pangan. KUB PERINTIS HARAPAN mencoba meningkatkan nilai tambah komoditi kopi dengan mengolah biji kopi sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan dan pendapatan masyarakat dengan pertimbangan bahan baku biji kopi yang cukup tersedia. Akan tetapi untuk jenis Robusta tetap dikembangkan terutama untuk memenuhi kebutuhan industri kopi bubuk yang semakin berkembang. Pemanfaatan potensi alam tersebut sangat dibutuhkan untuk dapat dikelola dengan baik dalam rangka peningkatan kesejahteraan masyarakat. perkebunan. peluang lapangan kerja akan semakin terbuka lebar di industri pembuatan bubuk kopi ini. lahan kopi Arabika semakin menyusut berganti dengan kopi jenis Robusta. Tujuan KUB PERINTIS HARAPAN menghimpun potensi pengembangan kopi dengan tujuan sebagai berikut: 1. Daerah Mandailing Natal sangat sesuai untuk tanaman kopi. . C. Meningkatkan pendapatan dan penghasilan anggota KUB PERINTIS HARAPAN. pertambangan dan perikanan. Oleh karenanya pembangunan perkebunan kopi kedepan diupayakan untuk penanaman kopi jenis Arabika sehingga kopi ini yang terkenal tersebut kembali ke habitat asalnya. Menumbuhkan wirausaha baru di Kabupaten Mandailing Natal. kakao dan kopi. Mengupayakan produksi bubuk kopi Mandailing. Sejalan dengan perkembangan zaman. Mengembangkan potensi kopi Mandailing. karet. Lokasi dan Rencana Kelangsungan Usaha Rencana lokasi pengolahan bubuk kopi berada di Kelurahan Dalan Lidang. pada zaman Kolonial Belanda dulu daerah ini ditanami dengan kopi Arabika yang dikenal dengan sebutan produk “Kopi Mandily” di pasar Internasional.

pengupasan kulit tanduk. Pemasaran produk kopi bekerja sama dengan pihak-pihak lain mulai dari Kedai Kopi. menggoseng dan goreng harus dilakukan dengan baik dan teliti untuk menjaga mutu dan kualitas Kopi Mandailing. Adapun langkah-langkah yang akan dilaksanakan sebagai berikut: 1. Koperasi. Perdagangan. Ketersediaan bahan baku biji kopi ini nantinya dikumpulkan langsung dari petani kopi yang ada di daerah Kabupaten Mandailing Natal. Restoran dan Hotel tempat-tempat wisata lainnya dengan dukungan semua pihak termasuk dalam hal ini Dinas Perindustrian. 3. Untuk itu. kami mohon bantuan bapak untuk mengatasi permasalahan yang kami hadapi dalam pengembangan industri pengolahan bubuk kopi. 2. Koperasi. Perdagangan.Untuk menjaga kelangsungan usaha pengolahan bubuk kopi Mandailing dan tetap berkesinambungan. pengeringan. . Kesimpulan Upaya peningkatan pendapatan dan kesejahteraan anggota KUB PERINTIS HARAPAN berharap kiranya Dinas Perindustrian. D. UKM dan Pasar melaksanakan pembinaan menjadi produk unggulan Kabupaten Mandailing Natal. Grosir Sembako. UKM dan Pasar Kabupaten Mandailing Natal. Standarisasi rasa dan aroma kopi khas Mandailing termasuk perlakuan tanaman kopi itu sendiri sampai memanen harus dengan biji merah. pengolahan biji merah dengan proses produksi permentasi.

. Mhd.............. Panyabungan Sipolu-polu Kec.. Panyabungan Jalan Abri.. 1... 2.. Kominfo Bag.. .. 3.. Panyabungan II Kec..... Aina Ilma Bag.... 4. 10.... 6....... .. . Muhammad Ilham Sekretaris 2.. Sipolu-polu... Rusyda Gunawan Bendahara 3....... Muhammad Ikhwan Bag........... 6..STRUKTUR KELOMPOK USAHA BERSAMA “PERINTIS HARAPAN” KELURAHAN SIPOLU-POLU..... ..... . Ali Hamzah Ahmad Dani Zulfikar Darma Wiranda 7.. Panyabungan Selatan Darussalam Kec... Perlengkapan Bag.. .. Panyabungan Sipolu-polu Kec......... Panyabungan Sipolu-polu Kec... Panyabungan Dalan Lidang Kec. Panyabungan Sipolu-polu Kec.. .. Panyabungan Tanda Tangan 1............ Panyabungan Sipolu-polu Kec.. 4.. 8 Januari 2013 Hormat Kami KELOMPOK USAHA BERSAMA “PERINTIS HARAPAN” Ketua Sekretaris Bendahara RIKI WIJAYADI MUHAMMAD ILHAM RUSYDA GUNAWAN . 10... 8... . 9... . Pemasaran 5.... Panyabungan Roburan Dolok Kec...... Pengadaan Bahan Baku Anggota Anggota 7..... 9.. KECAMATAN PANYABUNGAN No..... Nama Riki Wijayadi Jabatan Ketua Alamat Aek Galoga Kec. . 8.. Nelly Nadia Lubis Bag......... Produksi 5.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful

Master Your Semester with Scribd & The New York Times

Special offer for students: Only $4.99/month.

Master Your Semester with a Special Offer from Scribd & The New York Times

Cancel anytime.