PERMOHONAN

BANTUAN PENGOLAHAN BUBUK KOPI

Oleh:

KUB PERINTIS HARAPAN

KELURAHAN SIPOLU-POLU KECAMATAN PANYABUNGAN TAHUN 2013

dengan demikian mempunyai potensi dalam pengembangan industri pembuatan bubuk kopi untuk pendapatan dan kesejahteraaan yang lebih baik. Teriring do‟a dengan harapan kami panjatkan kehadirat Allah SWT semoga Bapak dan seluruh staf Dinas Perindustrian. Latar Belakang 2. Lokasi dan Rencana Kelangsungan Usaha 4. Perdagangan. Perizinan Usaha 3. selalu dalam keadaan sehat wal‟afiat serta selalu dalam lindungan Allah SWT. Perdagangan. Teknologi Produksi Bubuk Kopi 2. Bersama itulah kami datang memohon kepada Bapak kiranya berkenan membantu kami dalam hal pengadaan alat industri bubuk kopi berupa: 1. Kecamatan Panyabungan.KELOMPOK USAHA BERSAMA (KUB) “PERINTIS HARAPAN” KELURAHAN SIPOLU-POLU KECAMATAN PANYABUNGAN KABUPATEN MANDAILING NATAL Nomor Hal Lampiran : : Permohonan : Kepada Yth : Bapak Kepala Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi UKM dan Pasar Kabupaten Mandailing Natal Di – Tempat Dengan Hormat. amin-amin ya robbal „alamin. Mengingat Kabupaten Mandailing Natal sebagai salah satu daerah penghasil kopi. UKM dan Pasar Kabupaten Mandailing Natal. Maksud dan Tujuan 3. Koperasi. UKM dan Pasar Kabupaten Mandailing Natal. Kemasan Produk Sebagai bahan pertimbangan bagi bapak bersama ini kami lampirkan : 1. Bersama ini kami Kelompok Usaha Bersama Kelurahan Sipolu-polu. yang bergabung dalam Kelompok Usaha Bersama (KUB) “PERINTIS HARAPAN” memohon kiranya diikutsertakan dalam binaan usaha Bubuk Kopi Dinas Perindustrian. Kesimpulan dan Struktur Kelompok .

Camat Panyabungan NAMA OKE NAMA OKE . Lurah Sipolu-polu Diketahui.Demikian permohonan ini kami sampaikan kepada Bapak atas perhatian dan bantuan yang bapak berikan kami ucapkan banyak terima kasih. Sipolu-polu. 8 Januari 2013 Hormat Kami KELOMPOK USAHA BERSAMA “PERINTIS HARAPAN” Ketua Sekretaris Bendahara RIKI WIJAYADI MUHAMMAD ILHAM RUSYDA GUNAWAN Mengetahui.

B. peluang lapangan kerja akan semakin terbuka lebar di industri pembuatan bubuk kopi ini.A. 3. C. perkebunan. Daerah Mandailing Natal sangat sesuai untuk tanaman kopi. karet. Menumbuhkan wirausaha baru di Kabupaten Mandailing Natal. 2. kakao dan kopi. 4. Tujuan KUB PERINTIS HARAPAN menghimpun potensi pengembangan kopi dengan tujuan sebagai berikut: 1. pertambangan dan perikanan. pada zaman Kolonial Belanda dulu daerah ini ditanami dengan kopi Arabika yang dikenal dengan sebutan produk “Kopi Mandily” di pasar Internasional. lahan kopi Arabika semakin menyusut berganti dengan kopi jenis Robusta. Pemanfaatan potensi alam tersebut sangat dibutuhkan untuk dapat dikelola dengan baik dalam rangka peningkatan kesejahteraan masyarakat. Mengingat hal tersebut diatas. Hampir 60% masyarakat Mandailing Natal menjadikan sektor pertanian sebagai mata pencarian misalnya tanaman pangan. Akan tetapi untuk jenis Robusta tetap dikembangkan terutama untuk memenuhi kebutuhan industri kopi bubuk yang semakin berkembang. Mengupayakan produksi bubuk kopi Mandailing. Selain itu. Meningkatkan pendapatan dan penghasilan anggota KUB PERINTIS HARAPAN. . Latar Belakang Kabupaten Mandailing Natal memiliki Sumber Daya Alam (SDA) yang cukup kaya meliputi sektor pertanian. Lokasi dan Rencana Kelangsungan Usaha Rencana lokasi pengolahan bubuk kopi berada di Kelurahan Dalan Lidang. Kecamatan Panyabungan dimana KUB PERINTIS HARAPAN telah menyediakan gedung dengan ukuran (4 x 6) m2 yang di bangun pada tahun 2013. Mengembangkan potensi kopi Mandailing. KUB PERINTIS HARAPAN mencoba meningkatkan nilai tambah komoditi kopi dengan mengolah biji kopi sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan dan pendapatan masyarakat dengan pertimbangan bahan baku biji kopi yang cukup tersedia. Oleh karenanya pembangunan perkebunan kopi kedepan diupayakan untuk penanaman kopi jenis Arabika sehingga kopi ini yang terkenal tersebut kembali ke habitat asalnya. Sejalan dengan perkembangan zaman.

Standarisasi rasa dan aroma kopi khas Mandailing termasuk perlakuan tanaman kopi itu sendiri sampai memanen harus dengan biji merah. Adapun langkah-langkah yang akan dilaksanakan sebagai berikut: 1. menggoseng dan goreng harus dilakukan dengan baik dan teliti untuk menjaga mutu dan kualitas Kopi Mandailing. Koperasi. Restoran dan Hotel tempat-tempat wisata lainnya dengan dukungan semua pihak termasuk dalam hal ini Dinas Perindustrian. pengeringan. . Ketersediaan bahan baku biji kopi ini nantinya dikumpulkan langsung dari petani kopi yang ada di daerah Kabupaten Mandailing Natal. Kesimpulan Upaya peningkatan pendapatan dan kesejahteraan anggota KUB PERINTIS HARAPAN berharap kiranya Dinas Perindustrian. 2. 3. pengolahan biji merah dengan proses produksi permentasi. D. kami mohon bantuan bapak untuk mengatasi permasalahan yang kami hadapi dalam pengembangan industri pengolahan bubuk kopi. Untuk itu. UKM dan Pasar Kabupaten Mandailing Natal. Perdagangan. Pemasaran produk kopi bekerja sama dengan pihak-pihak lain mulai dari Kedai Kopi. Perdagangan. Grosir Sembako. UKM dan Pasar melaksanakan pembinaan menjadi produk unggulan Kabupaten Mandailing Natal.Untuk menjaga kelangsungan usaha pengolahan bubuk kopi Mandailing dan tetap berkesinambungan. pengupasan kulit tanduk. Koperasi.

... Sipolu-polu.. Nama Riki Wijayadi Jabatan Ketua Alamat Aek Galoga Kec.......... Panyabungan II Kec.... Panyabungan Sipolu-polu Kec. 6... . 6.. Panyabungan Selatan Darussalam Kec.. 10....... Kominfo Bag... Panyabungan Sipolu-polu Kec................ ... Muhammad Ikhwan Bag. Rusyda Gunawan Bendahara 3. .... ... Produksi 5. .. Pemasaran 5.. 8..... 8. Aina Ilma Bag... 10. Muhammad Ilham Sekretaris 2. Mhd. ... Perlengkapan Bag.... Nelly Nadia Lubis Bag..... Panyabungan Roburan Dolok Kec. Panyabungan Dalan Lidang Kec.... 3.. Panyabungan Sipolu-polu Kec.. Panyabungan Sipolu-polu Kec..... 9... KECAMATAN PANYABUNGAN No.......... Panyabungan Jalan Abri. Ali Hamzah Ahmad Dani Zulfikar Darma Wiranda 7.....STRUKTUR KELOMPOK USAHA BERSAMA “PERINTIS HARAPAN” KELURAHAN SIPOLU-POLU..... 9......... 4. ..... 8 Januari 2013 Hormat Kami KELOMPOK USAHA BERSAMA “PERINTIS HARAPAN” Ketua Sekretaris Bendahara RIKI WIJAYADI MUHAMMAD ILHAM RUSYDA GUNAWAN ... 2.. 1........... ........ Pengadaan Bahan Baku Anggota Anggota 7. . Panyabungan Sipolu-polu Kec... Panyabungan Tanda Tangan 1. . 4.

Master your semester with Scribd & The New York Times

Special offer for students: Only $4.99/month.

Master your semester with Scribd & The New York Times

Cancel anytime.