PERMOHONAN

BANTUAN PENGOLAHAN BUBUK KOPI

Oleh:

KUB PERINTIS HARAPAN

KELURAHAN SIPOLU-POLU KECAMATAN PANYABUNGAN TAHUN 2013

dengan demikian mempunyai potensi dalam pengembangan industri pembuatan bubuk kopi untuk pendapatan dan kesejahteraaan yang lebih baik. Bersama itulah kami datang memohon kepada Bapak kiranya berkenan membantu kami dalam hal pengadaan alat industri bubuk kopi berupa: 1. Maksud dan Tujuan 3. amin-amin ya robbal „alamin.KELOMPOK USAHA BERSAMA (KUB) “PERINTIS HARAPAN” KELURAHAN SIPOLU-POLU KECAMATAN PANYABUNGAN KABUPATEN MANDAILING NATAL Nomor Hal Lampiran : : Permohonan : Kepada Yth : Bapak Kepala Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi UKM dan Pasar Kabupaten Mandailing Natal Di – Tempat Dengan Hormat. Perdagangan. Lokasi dan Rencana Kelangsungan Usaha 4. Perdagangan. Kemasan Produk Sebagai bahan pertimbangan bagi bapak bersama ini kami lampirkan : 1. Kecamatan Panyabungan. Koperasi. selalu dalam keadaan sehat wal‟afiat serta selalu dalam lindungan Allah SWT. UKM dan Pasar Kabupaten Mandailing Natal. Bersama ini kami Kelompok Usaha Bersama Kelurahan Sipolu-polu. Perizinan Usaha 3. Kesimpulan dan Struktur Kelompok . Latar Belakang 2. yang bergabung dalam Kelompok Usaha Bersama (KUB) “PERINTIS HARAPAN” memohon kiranya diikutsertakan dalam binaan usaha Bubuk Kopi Dinas Perindustrian. Teknologi Produksi Bubuk Kopi 2. Teriring do‟a dengan harapan kami panjatkan kehadirat Allah SWT semoga Bapak dan seluruh staf Dinas Perindustrian. Mengingat Kabupaten Mandailing Natal sebagai salah satu daerah penghasil kopi. UKM dan Pasar Kabupaten Mandailing Natal.

Sipolu-polu. Camat Panyabungan NAMA OKE NAMA OKE . 8 Januari 2013 Hormat Kami KELOMPOK USAHA BERSAMA “PERINTIS HARAPAN” Ketua Sekretaris Bendahara RIKI WIJAYADI MUHAMMAD ILHAM RUSYDA GUNAWAN Mengetahui.Demikian permohonan ini kami sampaikan kepada Bapak atas perhatian dan bantuan yang bapak berikan kami ucapkan banyak terima kasih. Lurah Sipolu-polu Diketahui.

2. peluang lapangan kerja akan semakin terbuka lebar di industri pembuatan bubuk kopi ini. Tujuan KUB PERINTIS HARAPAN menghimpun potensi pengembangan kopi dengan tujuan sebagai berikut: 1. . 3. Lokasi dan Rencana Kelangsungan Usaha Rencana lokasi pengolahan bubuk kopi berada di Kelurahan Dalan Lidang. pertambangan dan perikanan. Mengembangkan potensi kopi Mandailing. Menumbuhkan wirausaha baru di Kabupaten Mandailing Natal. kakao dan kopi. Meningkatkan pendapatan dan penghasilan anggota KUB PERINTIS HARAPAN. perkebunan. Daerah Mandailing Natal sangat sesuai untuk tanaman kopi. Mengupayakan produksi bubuk kopi Mandailing. lahan kopi Arabika semakin menyusut berganti dengan kopi jenis Robusta. Kecamatan Panyabungan dimana KUB PERINTIS HARAPAN telah menyediakan gedung dengan ukuran (4 x 6) m2 yang di bangun pada tahun 2013. Pemanfaatan potensi alam tersebut sangat dibutuhkan untuk dapat dikelola dengan baik dalam rangka peningkatan kesejahteraan masyarakat. Mengingat hal tersebut diatas. Latar Belakang Kabupaten Mandailing Natal memiliki Sumber Daya Alam (SDA) yang cukup kaya meliputi sektor pertanian. Oleh karenanya pembangunan perkebunan kopi kedepan diupayakan untuk penanaman kopi jenis Arabika sehingga kopi ini yang terkenal tersebut kembali ke habitat asalnya. C. 4. Selain itu. Hampir 60% masyarakat Mandailing Natal menjadikan sektor pertanian sebagai mata pencarian misalnya tanaman pangan. Akan tetapi untuk jenis Robusta tetap dikembangkan terutama untuk memenuhi kebutuhan industri kopi bubuk yang semakin berkembang. pada zaman Kolonial Belanda dulu daerah ini ditanami dengan kopi Arabika yang dikenal dengan sebutan produk “Kopi Mandily” di pasar Internasional. KUB PERINTIS HARAPAN mencoba meningkatkan nilai tambah komoditi kopi dengan mengolah biji kopi sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan dan pendapatan masyarakat dengan pertimbangan bahan baku biji kopi yang cukup tersedia. karet. Sejalan dengan perkembangan zaman. B.A.

2. Grosir Sembako. 3. Restoran dan Hotel tempat-tempat wisata lainnya dengan dukungan semua pihak termasuk dalam hal ini Dinas Perindustrian. pengupasan kulit tanduk. kami mohon bantuan bapak untuk mengatasi permasalahan yang kami hadapi dalam pengembangan industri pengolahan bubuk kopi. Koperasi. Untuk itu. UKM dan Pasar Kabupaten Mandailing Natal. Ketersediaan bahan baku biji kopi ini nantinya dikumpulkan langsung dari petani kopi yang ada di daerah Kabupaten Mandailing Natal. . Adapun langkah-langkah yang akan dilaksanakan sebagai berikut: 1. menggoseng dan goreng harus dilakukan dengan baik dan teliti untuk menjaga mutu dan kualitas Kopi Mandailing. Perdagangan. Perdagangan. D. pengolahan biji merah dengan proses produksi permentasi. Kesimpulan Upaya peningkatan pendapatan dan kesejahteraan anggota KUB PERINTIS HARAPAN berharap kiranya Dinas Perindustrian. UKM dan Pasar melaksanakan pembinaan menjadi produk unggulan Kabupaten Mandailing Natal. Standarisasi rasa dan aroma kopi khas Mandailing termasuk perlakuan tanaman kopi itu sendiri sampai memanen harus dengan biji merah.Untuk menjaga kelangsungan usaha pengolahan bubuk kopi Mandailing dan tetap berkesinambungan. Koperasi. pengeringan. Pemasaran produk kopi bekerja sama dengan pihak-pihak lain mulai dari Kedai Kopi.

..... Kominfo Bag..... 4..... Panyabungan Dalan Lidang Kec.. KECAMATAN PANYABUNGAN No...... 8...... Panyabungan Sipolu-polu Kec... 6. Panyabungan Tanda Tangan 1. Panyabungan Sipolu-polu Kec. Panyabungan Sipolu-polu Kec...... Panyabungan II Kec.. ... .. Nama Riki Wijayadi Jabatan Ketua Alamat Aek Galoga Kec... Rusyda Gunawan Bendahara 3. . 10...... Panyabungan Sipolu-polu Kec..... 2.... Perlengkapan Bag.. .. 8 Januari 2013 Hormat Kami KELOMPOK USAHA BERSAMA “PERINTIS HARAPAN” Ketua Sekretaris Bendahara RIKI WIJAYADI MUHAMMAD ILHAM RUSYDA GUNAWAN ........ Ali Hamzah Ahmad Dani Zulfikar Darma Wiranda 7....... ........ Panyabungan Roburan Dolok Kec.. 1.. Muhammad Ikhwan Bag.. .. Panyabungan Jalan Abri....... Sipolu-polu.. Nelly Nadia Lubis Bag. Produksi 5...... 9.. .. ... 9... Pemasaran 5.. 8.. 6....... Pengadaan Bahan Baku Anggota Anggota 7.. ..... Aina Ilma Bag. Panyabungan Selatan Darussalam Kec...... 10. Muhammad Ilham Sekretaris 2. Mhd.STRUKTUR KELOMPOK USAHA BERSAMA “PERINTIS HARAPAN” KELURAHAN SIPOLU-POLU.. . 3........ Panyabungan Sipolu-polu Kec.. 4..........

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful

Master Your Semester with Scribd & The New York Times

Special offer for students: Only $4.99/month.

Master Your Semester with a Special Offer from Scribd & The New York Times

Cancel anytime.