DAFTAR PUSTAKA

Anonim, 2011. http://mutiaramuslim1988.wordpress.com/2011/06/06/ekstraksi-2/. Diakses

pada 19 Juni 2014 pukul 07:01 WITA
Anonim. 2013. http://ardydii.wordpress.com/2013/03/10/ekstraksi/. Diakses pada 22 Februari
2014 pukul 11:11 WITA
Bangun AP, Sarwono B. Mengenal mengkudu. Dalam: Bangun AP, Sarwono B. Khasiat dan
manfaat mengkudu. Jakarta: Agro Media Pustaka; 2002. p.1-7.
Fessenden dan Fessenden. 1994. Kimia Organik. Penerbit Erlangga: Jakarta
Halliwel B, Aeschbach R., Lolinger J, Auroma O I. 1995. Toxicology. J Food Chem 33:
601.
Hart Harold, Craine Leslie E, Hart David J. 2003. Kimia Organik. Penerbit Erlangga: Jakarta.
Ketaren, S., 1986. Minyak dan Lemak Pangan. UI-Press, Jakarta.
Luciana, Sutanto. dkk. 2005. Minyak Gorengpun Bisa Melawan Koleserol. Jakarta.
Mason, T.J., 2003, Sonochemistry and Sonoprocessing: The Link, The Trends and (probably)
The Future, Ultrasonics Sonochemistry, 10 (45), 175179.
Peter. 2005. Chemical Constituents and Nonis Function. Noni News Indian Magazine. Edisi
Oktober (2) X.
Potterat O, Hamburger M. Morinda citrifolia (Noni) fruit -phytochemistry, pharmacology,
safety. Planta Med 2007;73:191-9. Diunduh dari http://www.thiemeconnect.
com/ejournals/pdf/plantamedica/doi/10.1055/s-2007- 967115.pdf.
Ramle SFM, Kawamura F, Sulaiman O, Hashim R. 2008. Study on antioxidant activities,
total phenolic compound, and antifungal properties of some Malaysian timbers from
selected hardwoods species. International Conference of Environmental Research and
Technology: 472-475
Rosib, T.. 2008. Pengaruh Konsentrasi Zeolit Aktif dan Suhu Pencampuran terhadap Mutu
Pemurnian Minyak Jelantah. Medan: Departemen Teknologi Pertanian Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara.
Waha, M. G. 2000. Sehat dengan Mengkudu. Jakarta: MSF Group: 1-16.
Weiss, J., Kristbergsson, K., Kjartansson, G.T., 2011, Engineering Food Ingredients With
High-Intensity Ultrasound, in Barbosa-Canovas (eds), Ultrasound Technologies For
Food and Bioprocessing, Springer, New York
Winarti, C. 2005. Peluang Pengembangan Minuman Fungsional dari Buah Mengkudu
(Morinda citrifolia L.). Jurnal Litbang Pertanian. 24 (4) :149-155.