Al-Qur’an.
Arief, Dhea A., dkk. 2017. Skrining Fitokimia dan Uji Toksisitas Ekstrak Biji
Aren (Arenga pinnata Merr.). Jurnal Laporan Penelitian Jurusan
Kimia,FMIPA, Universitas Sam Ratulangi. Manado
Harborne, J.B. 1987. Metode Fitokimia Edisi II. Institut Teknologi Bandung,
Bandung.
Hernani, Rahardjo. 2005. Tanaman Berkhasiat Antioksidan, Dalam
Penebar Swadaya Wisma Hijau.
Lay, A., dan Indrawanto, C. 2013. Status dan Potensi Sagu Baruk Untuk
Pangan dan Konversi Lahan. Pers.
Liochev, S.I. 2013. Reactive Oxygen Species and the Free Radical Thoery
of Aging, Free Radical Biology and Medicine.
Rohman, A.; Riyanto S.; Yuniarti N.; Saputra W.R.; Utami R.; Mulatsih W.
2010. Antioxidant Activity, Total Phenolic and Total Flavaonoid of
Extracts and Fractions of Red Fruit (Padanus conoideus Lam).
International Food Research Journal.
Sangi, M., L. Momuat & M. Kumaunang. 2012. Uji Toksisitas dan Skrining
Fitokimia Tepung Gabah Pelepah Aren (Arenga pinnata). Jurnal
Ilmiah Sains. 12(2): 128-134
Saleh, M.A., Clark, S, dkk. 2010. Antioxidant and Free Radical Scavenging
of Essential Oils. Ethnicity & Disease.
Steenis V., 2005. Flora Untuk Sekolah di Indonesia. PT. Pradya Paramita.
Jakarta.