MAKALAH

BIOKIMA DAN NUTRISI

MALNUTRISI MIKRONUTRIEN PADA IBU HAMIL DAN
PENANGGULANGANNYA
Nama : Alfian Silvia Krisnasari
NIM : 11/315952/BI/8682
Kelas : Genap
FAKULTAS BIOLOGI
UNIVERSITAS GADJAH MADA
YOGYAKARTA
2014
PERCOBAAN - 14
PERKECAMBAHAN DALAM GELAP DAN TERANG PADA
TANAMAN Vigna sinensis
I. PENDAHULUAN
A. L!" B#$%&'
Pertm!"an #an per$em!an%an pa#a pertm!"an !i&i #imlai #en%an
per$e'am!a"an( Per$e'am!a"an a#ala" mn'ln)a plantla *tanaman $e'il
#ari !i&i+( ,m!ri- )an% merpa$an 'al-n in#ivi# !ar ter#apat #i #alam !i&i(
.i$a sat !i&i tanaman #itempat$an pa#a lin%$n%an )an% menn&an% #an
mema#ai/ !i&i terse!t a$an !er$e'am!a" (
Pertm!"an #an per$e'am!a"an #ipen%ar"i !er!a%ai fa$t-r/ seperti
intensitas 'a"a)a/ s" lin%$n%an/ $e!era#aan air/ $an#n%an nsr "ara
#alam tana" #an air/ #an "-rm-n( Ber!a%ai fa$t-r ini a$an salin% ter$ait #an
mempen%ar"i pertm!"an #an per$em!an%an tm!"an( Se!a%ai sala" sat
fa$t-r pentin%/ $e!era#aan 'a"a)a a$an san%at menent$an pr-ses
pertm!"an #an $arena a$an !er$aitan lan%sn% #en%an pr-ses f-t-sintesis
)an% ter&a#i pa#a #an #an pr-ses pen%!a"an pr-t-$l-r-fil men&a#i $l-r-fil(
Se"in%%a nt$ #apat le!i" mema"ami men%enai pen%ar" 'a"a)a ter"a#ap
per$e'am!a"an !i&i ma$a #ila$$an per'-!aan ini( Per'-!aan ini #ia#a$an
#en%an men%$r #an meli"at !erapa rata0rata pan&an% tiap $e'am!a"
B. P#"()$*
Ber#asar$an latar !ela$an% #iatas #apat #ian%$at pertan)aan ilmia" )ait(
Ber#asar$an raian latar !ela$an% #i atas ma$a permasala"an )an% #ian%$at
a#ala" Ba%aimana pen%ar" 'a"a)a ter"a#ap per$e'am!a"an !i&i Vigna
sinensis1
C. T+,+&
Per'-!aan ini !ert&an nt$ men%amati pen%aar" 'a"a)a ter"a#ap
per$e'am!a"an !i&i Vigna sinensis(
II. TINJAUAN PUSTAKA
Per$e'am!a"an a#ala" pr-ses pertm!"an em!ri- #an $-mp-nen0
$-mp-nen !i&i )an% memili$i $emampan nt$ tm!" se'ara n-rmal
men&a#i tm!"an !ar( K-mp-nen !i&i terse!t a#ala" !a%ian $e'am!a"
)an% ter#apat #i #alam !i&i/ misaln)a ra#i$la #an plmla( *2iem-nt an#
3ra!!e/ 2444+(
Per$e'am!a"an merpa$an pr-ses pertm!"an #an per$em!an%an
em!ri-( 5asil per$e'am!a"an ini a#ala" mn'ln)a tm!"an $e'il #ari
#alam !i&i( Pr-ses per!a"an em!ri- saat per$e'am!a"an a#ala" plmla
tm!" #an !er$em!an% men&a#i !atan%/ #an ra#i$la tm!" #an
!er$em!an% men&a#i a$ar *Kent/ 2444 6 7liarti/ 2414+(
Per$e'am!a"an merpa$an sst pr-ses #imana ra#i$la *a$ar
em!ri-ni$+ meman&an% $e lar menem!s $lit !i&i( 8i !ali$ %e&ala
m-rf-l-%i #en%an pemn'lan ra#i$la terse!t/ ter&a#i pr-ses fisi-l-%i0
!i-$emis )an% $-mple$s/ #i$enal se!a%ai pr-ses per$e'am!a"an fisi-l-%is(
*Salis!r)/ 1995+(
Per$e'am!a"an #ia9ali #en%an pen)erapan air -le" !i&i terse!t
#ari lin%$n%an se$itar !i&i/ !ai$ tana"/ #ara/ mapn me#ia lainn)a(
Kem#ian !i&i men%alami per!a"an )an% #apat lan%sn% #iamati )ait
mem!esarn)a $ran !i&i )an% #ise!t ta"ap im!i!isi *!erarti :minm:+(
Bi&i men)erap air #ari lin%$n%an se$elilin%n)a/ !ai$ #ari tana" mapn
#ara *#alam !ent$ em!n ata ap air+( ,fe$ )an% ter&a#i a#ala"
mem!esarn)a $ran !i&i $arena sel0sel em!ri- mem!esar #an !i&i
melna$( Per!a"an terse!t lama0$elamaan meran%san% pem!ela"an sel
#i !a%ian )an% a$tif mela$$an mit-sis/ seperti #i !a%ian &n% ra#i$la(
A$i!atn)a $ran ra#i$la ma$in !esar #an $lit ata 'an%$an% !i&i
ter#esa$ #ari #alam/ )an% pa#a a$"irn)a pe'a"( Pa#a ta"ap ini #iperl$an
pras)arat !a"9a 'an%$an% !i&i '$p lna$ !a%i em!ri- nt$ #ipe'a"
*3amp!ell et al( 2443+(
Menrt 7liarti *2414+/ se'ara fisi-l-%i/ pr-ses per$e'am!a"an
!erlan%sn% #alam !e!erapa ta"apan pentin%/ melipti:
1( A!s-r!si air*im!i!isi+ melali mi$r-fil
2( Meta!-lisme peme'a"an materi 'a#an%an ma$anan
3( ;ransp-r materi "asil peme'a"an #ari en#-sperm $e em!ri- )an%
a$tif ' tm!"(
<( Pr-ses0pr-ses pem!ent$an $em!ali materi0materi !ar(
5( =espirasi
6( Pertm!"an
Pertm!"an #i#efinisi$an se!a%ai pertam!a"an )an% ti#a$ #apat
#i!ali$$an #alam $ran pa#a sistem !i-l-%i( Se'ara mm pertm!"an
!erarti pertam!a"an $ran $arena -r%anisme mltisel tm!" #ari >i%-t/
pertm!"an it !$an "an)a #alam v-lme/ tapi &%a #alam !-!-t/
&mla" sel/ !an)a$n)a pr-t-plasma/ #an tin%$at $ermitan( Pertm!"an
!i-l-%is ter&a#i #en%an #a fen-mena )an% !er!e#a antara sat sama lain(
Pertam!a"an v-lme sel #an pertam!a"an &mla" sel( Pertam!a"an
v-lme sel merpa$an "asil sintesa #an a$mlasi pr-tein/ se#an%$an
pertam!a"an &mla" sel ter&a#i #en%an pem!ela"an sel *3amp!ell et al(/
2448+(
?a$t-r )an% #apat men)e!a!$an per$e'am!a"an )ait 1(+ ?a$t-r
lin%$n%an #iantaran)a Ke!t"an a$an 'a"a)a nt$
per$e'am!a"an/s" serta $ran%n)a air $ran%n)a air( 2(+?a$t-r internal
#iantaran)a 6 Klit !i&i @ men'e%a" mas$n)a %as #an efe$ me$ani$/
,m!ri- )an% masi" m#a * immatre+/ =en#a"n)a $a#ar etilen/ A#an)a >at
pen%"am!at *in"i!it-r+ #an ti#a$ a#an)a >at peran%san% tm!"( 3(+
?a$t-r 9a$t #iantaran)a setela" pematan%an @ 9a$t )an% #iperl$an
-le" !i&i nt$ mlai !er$e'am!a" setela" pematan%an !a"/ 5ilan%n)a
in"i!it-r @ 9a$t )an% #iperl$an sampai in"i!it-r "ilan%/ #an Sintesis >at
peran%san% *Il)as an# 8iami / 244A+(
,ti-lasi a#ala" pertm!"an tm!"an )an% san%at 'epat #i tempat
%elap namn $-n#isi tm!"an lema"/ !atan% ti#a$ $-$-"/ #an $e'il #an
tm!"an tampa$ p'at( Ge&ala eti-lasi ter&a#i $arena $etia#aan 'a"a)a
mata"ari( Kl-r-plas )an% ti#a$ ter$ena mata"ari #ise!t eti-plas( Ka#ar
eti-plas )an% terlal !an)a$ men)e!a!$an tm!"an men%nin%(
Selain it Pen)e!a! eti-lasi $arena ti#a$ a#a 'a"a)a men)e!a!$an a$sin
ti#a$ terrai #an a$tif memper!esar #an memperpan&an% sel !atan% le!i"
'epat se'ara ters meners( Pertm!"an palin% pan&an% a#ala" !i&i )an%
!era#a #alam tempat %elap $arena "-rm-n a$sin #apat !e$er&a ma$simal
pa#a tempat / ran% )an% %elap #an 'a"a)a mata"ari )an% ti#a$ terlal
!an)a$* ;ai> an# Bei%er/ 2414+(
DAFTAR PUSTAKA
3amp!ell/ N(A(/ =ee'e/ .(B(/ an# Mit'"ell/ C(G( 2443( Biologi. Edisi 5 jilid 2.
.a$arta : ,rlan%%a( 5al 215/ 3850389(
Il)as/ S( #an D(;( 8iarni( 244A( Persistensi #an pemata"an #-rmansi !eni" pa#a
!e!erapa varietas pa#i %-%-( Jurnal Agrista 11 *2+: 920141(
Salis!r)/ ?(B(/ #an 3(D( =-ss/ 1995/ Fisiologi Tumbuhan jilid 3/ I;B/ Ban#n%(
2iem-nt/.(8(/ an# 3ra!!e( .( 2444( Dormancy in lant ! "hole lant Beha#iour to
$ellular $ontrol ( 3ABI P!l( Ne9 7-r$ ( p: 311
7liarti/ Nr"eti( 2414( %ultur Jaringan Tanaman &'ala (umah Tangga( Cil) P!l(
7-%)a$arta( 5al :3(
Kent/ Mi'"ael( 2444( Ad#anced Biology . EFf-r# Gniversit) Press( Ne9 7-r$ ( P:
2A3(
;ai>/ C(/ an# ,( Bei%er( 2414( lant hysiology 5
th
edition. Sinaer Ass-'iates/ In'(
GSA( pp(36A0398(