METODOLOGI PERCOBAAN
a.1.
Alat dan Bahan
a.1.1. Alat
Alat yang digunakan, yaitu:
1) Beaker glass 1000 ml
2 buah
1 buah
3) Termometer
1 buah
1 buah
5) Pengaduk Kayu
6) Pemanas (water bath)
7) Neraca Analitis
8) Mortar
a.1.2. Bahan
Bahan yang digunakan, yaitu:
1) Garam
15 gram
2) Aquadest
50 gram
3) Minyak sayur
225 gram
4) NaOH
75 gram
5) Pewarna
secukupnya
a.2.
Prosedur Percobaan
1) Haluskan garam.
2) Panaskan air di waterbath, kemudian larutkan garam di dalamnya.
3) Campur minyak dan NaOH dan dipanaskan dalam waterbath pada
temperatur 800C sampai mendidih sambil diaduk terus.
4) Tambahkan larutan garam (dalam keadaan panas) dan pewarna ke dalam
campuran minyak dan NaOH sambil diaduk terus sampai kental dan timbul
minyak.
5) Pisahkan minyak dari campuran bahan dan timbang berat minyak tersebut.
6) Campuran yang telah dipisahkan dimasukkan ke dalam wadah plasitik (yang
ditimbang terlebih dahulu) dan timbang berat campuran dengan wadah
plastik.
7) Tunggu sampai 2 hari. Kemudian timbang.
DAFTAR PUSTAKA
Alfari, Sulis. (2014). Saponifikasi. Diperoleh 11 September 2014, dari https://
www.academia.edu/6376246/Saponifikasi