05 F Pertanian PDF

FAKULTAS PERTANIAN
Kampus Jatinangor, Bandung 40600

Tlp / Fax : 022 7796316
E-mail : dekanfaperta@unpad.ac.id
Website : http://faperta.unpad.ac.id
PEDOMAN UMUM PENYELENGGARAAN PENDIDIKAN FAKULTAS PERTANIAN TA 2014/2015
PEDOMAN UMUM
PENYELENGGARAAN PENDIDIKAN
TAHUN AKADEMIK 2014/2015
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS PADJADJARAN
2014
Fakultas Pertanian Unpad
KATA PENGANTAR
Fakultas Pertanian, Universitas Padjadjaran (Unpad), sebagai lembaga pendidikan

berkewajiban melaksanakan Tri Dharma Perguruan Tinggi. Dalam pelaksanaan Tri Dharma
Perguruan Tinggi, kegiatan pendidikan dengan proses belajar-mengajarnya menjadi
orientasi utama yang harus dilakukan oleh suatu lembaga pendidikan tinggi.
Penyelenggaraan pendidikan tersebut menjadi orientasi utama yang harus dilakukan oleh
lembaga pendidikan tinggi, termasuk oleh Fakultas Pertanian Unpad. Untuk itu, diperlukan
adanya pedoman bagi penyelenggaraan pendidikan di Fakultas Pertanian Unpad.
Buku Pedoman Penyelenggaraan Pendidikan Tahun Akademik 2014/2015 berisi
berbagai informasi kegiatan akademik dan kemahasiswaan, serta beberapa informasi lain
yang terdapat di Fakultas Pertanian, Universitas Padjadjaran (Unpad). Buku ini disusun
berdasarkan kondisi terkini kegiatan akademik dan kemahasiswaan di Fakultas Pertanian
Unpad. Dalam penyusunan buku pedoman ini, berbagai informasi terkait dengan kegiatan
akademik dan kemahasiswaan telah dilakukan sejalan dengan perubahan orientasi dan
kurikulum pendidikan tinggi di Fakultas Pertanian Unpad.
Buku ini menjadi pedoman penyelenggaraan pendidikan bagi mahasiswa
(Program Sarjana, Magister, dan Doktor), tenaga administrasi, staf pengajar, pimpinan, serta
pihak-pihak lain yang berkepentingan dalam proses penyelenggaraan pendidikan yang
efektif di Fakultas Pertanian Unpad. Selanjutnya, kepada pihak-pihak yang terlibat, buku
pedoman ini diharapkan menjadi komitmen bersama untuk mewujudkan penyelenggaraan
pendidikan yang bermutu di Fakultas Pertanian Unpad.
Kami mengucapkan terima kasih dan penghargaan setinggi-tingginya kepada
semua pihak yang telah terlibat dalam penyusunan dan penyempurnaan buku pedoman ini,
terutama terutama kepada Tim Penyusun Buku Pedoman 2014/ 2015, Fakultas Pertanian,
Universitas Padjadjaran. Semoga buku pedoman ini dapat memenuhi kebutuhan para
mahasiswa, tenaga adminstrasi, staf pengajar, serta pimpinan lembaga di Fakultas Pertanian
dalam menjalankan tugasnya masing-masing. Saran dan kritik terhadap buku pedoman ini
sangat kami hargai demi penyempurnaan mendatang.
Bandung, Juni 2014

Dekan,
Dr. H. Sudarjat, Ir., M.S.
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR
DAFTAR ISI
SURAT KEPUTUSAN DEKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN
PIMPINAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN
PIMPINAN DEPARTEMEN DI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN
PIMPINAN PROGRAM STUDI DI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN
KEPALA TATA USAHA DAN KEPALA SUB BAGIAN DI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS
PADJADJARAN
KETUA PENUNJANG UNIT KERJA
KEPALA LABORATORIUM DAN KEPALA UNIT DI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS
PADJADJARAN
GURU BESAR FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN
SUSUNAN ANGGOTA SENAT FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN
PIMPINAN KARYAWAN ADMINISTRASI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN
TIM PELAKSANA BIMBINGAN DAN KONSELING FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS
PADJADJARAN
BAB I
SEJARAH, VISI, MISI DAN TUJUAN PENDIDIKAN
A
SEJARAH
B
VISI DAN MISI
1.
VISI
2.
MISI
3.
TUJUAN
C
TUJUAN PENDIDIKAN DAN KOMPETENSI LULUSAN
1.
PROGRAM SARJANA
2.
PROGRAM MAGISTER
3.
PROGRAM DOKTOR
BAB II
PENYELENGGARAAN PENDIDIKAN PROGRAM STUDI
A
PROGRAM SARJANA
1.
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
1.1 STRUKTUR MATA KULIAH
1.2 DESKRIPSI MATA KULIAH
2.
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
2.1 STRUKTUR MATA KULIAH
2.2 DESKRIPSI MATA KULIAH
B
PROGRAM PASCASARJANA
1.
PROGRAM MAGISTER
1.1 Agronomi (Ilmu Tanaman)
1)
Konsentrasi Ekofisiologi Tanaman
a)
Struktur Mata Kuliah
b)
Daftar Mata Kuliah
c)
Deskripsi Mata Kuliah
1
2
6
6
6
6
6
6
8
10
11
13
15
15
16
32
32
33
44
47
47
47
47
48
48
2)
BAB III
BAB IV
BAB V
Konsentrasi Ilmu Gulma

a)
b)
Daftar Mata Kuliah
c)
3)
Konsentrasi Ilmu Pemuliaan Tanaman
a)
b)
Daftar Mata Kuliah
c)
4)
Konsentrasi ProteksiTanaman
a)
b)
Daftar Mata Kuliah
c)
1.2 Ilmu Tanah
a)
b)
1.3 Ilmu Ekonomi Pertanian
a)
b)
Daftar Mata Kuliah
c)
2.
PROGRAM DOKTOR
a)
b)
Daftar Mata Kuliah
c)
SARANA DAN PRASARANA
A
GEDUNG
B
LAHAN PERCOBAAN DAN RUMAH KACA
C
LABORATORIUM
D
PERPUSTAKAAN DAN RUANG MULTIMEDIA
E
JARINGAN INTRANET DAN INTERNET
F
SARANA PROSES BELAJAR MENGAJAR
G
SARANA LAINNYA
PENELITIAN DAN KERJASAMA
A
PENELITIAN
B
KERJASAMA
PRESTASI FAKULTAS
Halaman
53
53
54
54
59
59
60
60
65
65
66
66
71
71
74
81
81
82
82
89
91
92
95
119
121
122
122
122
124
124
124
127
129
129
133
PIMPINAN FAKULTAS
Dr. Ir. H. Sudarjat, M.S.

Dekan
Ir. Anas, M.Sc., Ph.D.

Wakil Dekan Bidang Pembelajaran,
Kemahasiswaan, dan Kerjasama
Ir., Daud Siliwangi Saribun., M.S.

Wakil Dekan Bidang Perencanaan, Sumberdaya,
dan Tata Kelola
PIMPINAN DEPARTEMEN
BUDIDAYA PERTANIAN
Dr. Ir. Cucu Suherman,

M.Si.
Ketua
Ade Ismail, S.P., M.P.
Dr. Rija Sudirja, S.P., M.T.
Sekretaris
Ketua
SOSIAL EKONOMI PERTANIAN
Dr. Tomy Perdana, S.P.,

M.M.
Ketua
ILMU TANAH & SUMBER DAYA ALAM
Agriani Hermita Sadeli,

SP., ME.
Sekretaris
Dr. Ir. Emma Trinurani

Sofyan, MP.
Sekretaris
HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN
Dr. Ir. Danar Dono, M.Si.
Ketua
Yusup Hidayat, S.P.,

M.Phil.
Sekretaris
KETUA PROGRAM STUDI

PROGRAM STUDI
ILMU PERTANIAN
PROGRAM DOKTOR
Prof. Dr. Ir. Hj. Hersanti, M.P.

Ketua
PROGRAM STUDI
ILMU EKONOMI
PERTANIAN
PROGRAM MAGISTER
PROGRAM STUDI
ILMU TANAH
PROGRAM MAGISTER
PROGRAM STUDI
ILMU TANAMAN
PROGRAM MAGISTER
Ir. Ronnie S. Natawidjaja, M.Sc.,

Ph.D.
Dr. Ir. Hj. Betty Natalie Fitriatin

A., M.P.
Dr. Ir. Meddy Rachmadi, M.S.
PROGRAM STUDI
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
PROGRAM SARJANA
Nono Carsono, S.P., M.Sc., Ph.D.
Ketua
Oviyanti, S.P., M.Si.
Sekretaris
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

PROGRAM SARJANA
Dr. Ir. Tuti Karyani, M.S.
Ahmad Choibar Tridakusumah, SP., M.P.
Ketua
Sekretaris
KEPALA TATA USAHA
Drs. Suhendar, M.I.Kom.
KEPALA SUB BAGIAN

PEMBELAJARAN &
KEMAHASISWAAN
KEPEGAWAIAN DAN TATA

KELOLA
MamunFachrudin, S.Sos
Cucu, S.Sos., M.H.
KEUANGAN DAN SARANAPRASARANA
DATA DAN
PELAPORAN
Drs. Wasono
Kamsudin, S.P.
PENUNJANG UNIT KERJA

Pusat Pengembangan
Kreativitas dan Kegiatan
Mahasiswa
Satuan Penjamin Mutu
Dr. Dini Rochdiani, Ir., M.S. Dr.Ir.Wahyu Daradjat N., M.S.
Tim Bimbingan Konseling
Yayat Sukayat., Ir., M.S.
KEPALA LABORATORIUM DAN KEPALA UNIT
Jurusan Budidaya Pertanian

1. Laboratorium Produksi Tanaman:
Prof. Dr. Ir. Hj. Tati Nurmala
2. Laboratorium Pemuliaan Tanaman:
Dr. rer. nat. Ir. Suseno Amien
3. Laboratorium Teknologi Benih:
Dr. Ir. Hj. Anne Nuraini, M.S.
4. Laboratorium Gulma:
Prof. Dr. Ir. H. Denny Kurniadie, M.Sc.
5. Laboratorium Hortikultura:
Prof. Dr. Ir. Jajang Sauman Hamdani, M.S.
6. Laboratorium Analisis Tanaman:
Noladhi Wicaksana, SP., M.P., Ph.D.
7. Laboratorium Kultur Terkendali:
Dr. Ir. Dedi Widayat, M.S.
Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian

15. Laboratorium Agribisnis Pertanian :
Dr. Ir. Lucyana Trimo, MSIE.
16. Laboratorium Sosiologi dan Penyuluhan
Pertanian:
Prof. Dr. Ir. Ganjar Kurnia, DEA.
17. Laboratorium Pembangunan Pertanian :
Dr. Ir. Trisna Insan Noor, DEA.
18. Laboratorium Agro-Sosio Ekonometrika :
Ir. Kuswarini kusno, MSIE.
Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan

19. Laboratorium Fitopatologi:
Prof. Ir. Tarkus Suganda, M.Sc, Ph.D.
20. Laboratorium Hama Vertebrata:
Dr. Ir. H. Wahyu D. Natawigena, M.S.
Jurusan Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan
21. Laboratorium Pestisida dan Toksikologi
8. Laboratorium Kesuburan dan Nutrisi Tanah:
Lingkungan:
Dr. Ir. Hj. Anni Yuniarti, M.S.
Dr. Ir. H. Sudarjat, M.P.
9. Laboratorium Konservasi Tanah dan Air:
22. Laboratorium Nematologi:
Dr. Ir. Rahmat Harryanto, M.S.
Dr. Ir. Toto Sunarto, M.P.
10. Laboratorium Kimia Tanah:
23. Laboratorium Entomologi:
Prof. Dr. Ir. Benny Joy, M.S.
Dr. Ir. H. Tohidin, M.S.
11. Laboratorium Morfologi dan Klasifikasi Tanah: 24. Laboratorium Teknologi Proteksi Tanaman:
Prof. Dr. Ir. H. Mahfud Arifin, M.S.
Fitri Widiantini, S.P., M.Bts., Ph.D.
12. Laboratorium Fisika Tanah:
Dr. Ir. Rina Devnita, M.S., M.Sc.
Kepala Unit
13. Laboratorium Biologi Tanah:
25. Koordinator Kebun Percobaan dan Rumah
Prof. Dr. Ir. Tualar Simarmata, M.S.
Kaca:
14. Laboratorium Survey Pemetaan dan Evaluasi
Ir. Agus Wahyudin. M.Si.
Lahan:
26. Site Manajer SPLPP Unit Arjasari:
Dr. Ir. H. Abraham Suriadikusumah, DAA.
Wawan Sutari, Ir., M.S.
27. Site Manajer SPLPP Unit Ciparay: Prof. Dr.
Tualar Simarmata, Ir.
GURU BESAR FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN

1. Prof. Dr. Ir. Hj. Yuyun Yuwariah, M.S
2. Prof. Dr. Ir. Hj. Tati Nurmala
3. Prof. Dr. Ir. H. Denny Kurniadie, M.S
4. Prof.Dr. Ir. Tino Mutiarawati
5. Prof.Dr.Ir. Jajang Sauman H, M.S
Jurusan Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan
1. Prof. Dr. Ir. H. E. Hidayat Salim, M.S
2. Prof. Dr. Ir. H. Mahfud Arifin, M.S
3. Prof. Dr. Ir. Benny Joy, M.S
4. Prof. Dr. Ir. Tualar Simarmata, M.S
Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian
1. Prof. Dr. Ir. H. Ganjar Kurnia, DEA.
Guru Besar Emeritus

1. Prof. Dr. H. Rasjid Sukarja, Ir.
2. Prof. Dr. Ir. H. Ukun Sastraprawira, M.Sc.
3. Prof. R. H. Husen Djajasukanta, Sp.,M.S., Ph.D.
4. Prof. Dr. Ir. H. Giat Suryatmana, M.Sc.
5. Prof. Dr. Ir. H. Sulya Djakasutami, M.Sc.
6. Prof. Ir. H. Achmad Baihaki, M.Sc., Ph.D.
7. Prof. Dr. Ir. H. Ridwan Setiamihardja, M.Sc.
8. Prof. Dr. Ir. H. Burhan Arief
9. Prof. Dr. Ir. Hj. Aisyah D. Suyono
10. Prof. Dr. Ir. Hj. Dedeh H Arief
11. Prof. Dr. Ir. Hj. Murdaningsih H.K., M.Sc.
12. Prof. Dr. Ir. Amir Hamzah Sumintapura, M.Sc.
13. Prof. Dr. Ir. H. Oktap Ramlan Madkar, M.Sc.
14. Prof. Dr. Ir. Tarya J. Sugarda, M.S.
Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan

1. Prof. Dr. Ir. H. Entun Santosa
2. Prof. Ir. Tarkus Suganda, M.Sc, Ph.D.
3. Prof. Dr. Ir. Hj. Hersanti, M.P.
SENAT FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN
1.
Prof. Dr. Ir. Benny Joy, M.S.
2.
Prof. Dr. Ir. Jajang Sauman H., M.S.
3.
4.
Prof. Dr. Ir. Hj. Yuyun Yuwariah, M.S.
5.
Prof. Dr. Ir. H. E. Hidayat Salim, M.S.
6.
Prof. Dr. Ir. H. Mahfud Arifin, M.S.
7.
Prof. Dr. Ir. Ganjar Kurnia, DEA.
8.
Prof. Dr. Ir. H. Entun Santosa
9.
Prof. Ir. Tarkus Suganda, M.Sc, Ph.D.
10.
Prof. Dr. Ir. H. Denny Kurniadie, M.S.
11.
Prof. Dr. Ir. Tualar Simarmata, M.S.
12.
Prof. Dr. Ir. Tino Muatiarawati
13.
Prof. Dr. Ir. Hj. Hersanti, M.P.
14.
Dr. Ir. H. Sudarjat, M.S.
15.
Dr. Ir. Rachmat Harryanto, M.S.
16.
17.
18.
Anas, Ir., M.Sc. Ph.D.
19.
Ir. Daud Siliwangi Saribun, M.P.
20.
21.
Dr. Ir. Lies Sulityowati, M.S.
22.
Ir. Yayat Sukayat, M.S.
23.
Dr. Ir. H. Wahyu Daradjat , M.S.
24.
25.
Dr. Ir. Rjia Sudirja, M.T.

Endah Yulia, S.P., M.Sc., Ph.D.
26.
Dr. Ir. Cucu Suherman, M.Si.
27.
Dr. Tomy Perdana, S.P., M.M.
28.
Dr. rer. nat. Ir. Suseno Amien
BAB I
SEJARAH, VISI, MISI DAN TUJUAN UMUM PENDIDIKAN
A.
SEJARAH
Maksud pendirian Fakultas Pertanian Universitas

Padjadjaran (Unpad) adalah untuk turut
memecahkan masalah di bidang produksi
pertanian, terutama melalui kegiatan penelitian
dan penyediaan tenaga ahli pertanian, sehingga
akan memberikan bantuan yang nyata bagi
masyarakat Jawa Barat khususnya dan bangsa
Indonesia umumnya. Dalam perkembangannya,
Fakultas Pertanian mengemban tugas di bidang
pendidikan, penelitian, dan pengabdian kepada
masyarakat.
oleh masing-masing seorang Wakil Dekan dan

seorang Sekretaris, sebagai berikut :
Dekan
: Prof. Mr. Iwa Koesoemah

Soemantri
Wakil Dekan : R.S. Soeriadiradja
Sekretaris
: Ir. R. Anwas Adiwilaga
Selanjutnya, periode kepemimpinan Dekan
Fakultas Pertanian Unpad sampai tahun 2007
adalah sebagai berikut :
1. Prof. Mr. Iwa Koesoemah Soemantri (1959

Pendirian tersebut bermula dari pembentukan
1961)
Panitia Persiapan Pendirian Fakultas Pertanian 2. Prof. Dr. Ir. Tb. Bachtiar Rifai (19611962)
Unpad oleh Presiden Universitas Padjadjaran pada 3. Prof. Dr. Ir. Gunawan Satari (19621964)
tanggal 26 Februari 1958, yang terdiri dari :
4. Prof. Dr. Ir. Gunawan Satari (19641966)
5. Ir. Rasjid Sukarja (19661968)
Ketua
: Ir. Herry Suherlan
6. Ir. Rasjid Sukarja (19681970)
Wakil Ketua
: R.S. Soeradiradja
7. Ir. Husen Djajasukanta, M.Sc. (19701972)
Anggota
: Ir. R. Anwas Adiwilaga
8. Ir. Lukito Sukahar (19731975)
Prof. Dr. Ir. Tb. Bachtiar Rifai
9. Ir. Lukito Sukahar (19751977)
Ir. R.E. Padmakusumah
10. Dr. Ir. Achmad Baihaki, M.Sc. (19771979)
Ir. R.S. Partadisastra
11. Dr. Ir. Achmad Baihaki, M.Sc. (19791982)
R.H.D. Adimihardja
12. Dr. Ir. Hasbi Tirtapradja (19821985)
R.I. Adiwikarta
13. Dr. Ir. Ukun Sastraprawira, M.Sc. (19861989)
Usulan pendirian Fakultas Pertanian disampaikan 14. Prof. Dr. Ir. Ukun Sastraprawira, M.Sc. (1989
kepada Presiden Universitas Padjadjaran pada
1991)
tanggal 18 Maret 1958.
15. Dr. Ir. Tuhpawana P. Sendjaja (19911994)
16. Prof. Dr. Ir. Tuhpawana P. Sendjaja (1995
Berdasarkan Surat Keputusan (SK) Menteri Muda
1998)
Pendidikan, Pengadjaran, dan Kebudayaan (PP&K)
17. Prof. Dr. Ir. Sadeli Natasasmita (19982001)
No. 101207/S tertanggal 6 Oktober 1958, Panitia
18. Prof. Dr. Ir. Sadeli Natasasmita (20022006)
Persiapan Pendirian Fakultas Pertanian Unpad
19. Prof. Dr. Ir. Hj. Yuyun Yuwariah (2006-2010)
ditugaskan untuk mempersiapkan pendirian
20. Prof. Dr. Ir. Benny Joy, M.S. (2010-2014)
Fakultas Pertanian Unpad. Berikutnya, tepatnya
21. Dr. Ir. H. Sudarjat, M.P. (2014-sekarang)
pada tanggal 1 September 1959 Fakultas Pertanian
Unpad resmi didirikan berdasarkan SK Menteri Sejak awal pendiriannya, Fakultas Pertanian telah
PP&K No. 85633/S.
mempunyai Rencana Pembinaan dan PengemPada periode 19591961, kepemimpinan Fakultas bangan dalam aspek fisik dan nonfisik. Pada aspek
Pertanian dijabat oleh seorang Dekan yang dibantu fisik, pada awal berdirinya, Sekretariat Fakultas
3
Pertanian Unpad bertempat di Jl. Dipati Ukur No.
37, Bandung, sedangkan kegiatan perkuliahan dan
praktikum terpencar di beberapa tempat dan
instansi terkait. Pada pertengahan tahun 1961,
Fakultas Pertanian pindah ke Jl. Maulana Yusuf No.
12, Bandung. Pada awal tahun 1968 aktivitas
kegiatan dilakukan di Jl. Bukit Dago Utara;
bersama dengan Fakultas Peternakan. Akhirnya
pada bulan September 1986 Fakultas Pertanian
pindah ke kampus Universitas Padjadjaran di
Jatinangor sampai sekarang.
Pengembangan aspek nonfisik di Fakultas

Pertanian antara lain meliputi penyempurnaan
kurikulum dan sistem pendidikan, serta pengembangan program pendidikan. Pada mulanya,
kurikulum tingkat Sarjana di Fakultas Pertanian
menganut sistem kenaikan tingkat melalui
pendekatan majoring dan minoring untuk penyelesaian tugas akhir mahasiswa. Penyempurnaan
kurikulum Strata-1 melalui penerapan Sistem
Kredit Semester (SKS) diberlakukan mulai tahun
1979/ 1980. Sejak tahun 2008/ 2009 Fakultas
Pertanian menerapkan Kurikulum Berbasis
Pada tahun 1962, Fakultas Pertanian mengemKompetensi (KBK) dengan metode pembelajaran
bangkan kebun percobaan yang berlokasi di Desa
yang bersifat Student Centered Learning (SCL).
Jelekong, Kec. Ciparay, Kab. Bandung, seluas 6,5 ha
sebagai areal kegiatan penelitian dan pengem- Sejalan dengan penyempurnaan kurikulum, sistem
bangan kegiatan-kegiatan pertanianselanjutnya pendidikan di Fakultas Pertanian juga disesuaikan.
berkembang menjadi Sanggar Penelitian, Latihan, Pada awalnya, pendidikan tingkat Sarjana di
dan Pengembangan Pertanian (SPLPP) Ciparay. Fakultas Pertanian ditempuh melalui Jurusan
Pada tahun 1980 Fakultas Pertanian mengem- Teknik Pertanian dan Sosial Ekonomi Pertanian.
bangkan areal lahan di Desa Arjasari, Kec. Arjasari, Namun sejak tahun 1979/ 1980, pendidikan
Kab. Bandung, seluas 200 ha. Hal tersebut tingkat Sarjana ditempuh melalui :
mengacu kepada Surat Keputusan Gubernur/
1. Jurusan Budidaya Pertanian
Kepala Daerah Tk. I Propinsi Jawa Barat No. 2093/
2. Jurusan Tanah
Dit/ PHT/ HP/ 1980 tentang Persetujuan Ijin
3. Jurusan Hama Penyakit Tumbuhan
Lokasi serta Sertifikat Hak Pakai No. 02 Lebak
4. Jurusan Perikanan
Wangi
tanggal
1071980.
Areal
lahan
5. Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian
pengembangan untuk mendukung kegiatan
6. Jurusan Teknologi Pertanian
akademik di Fakultas Pertanian tersebut saat ini
dikenal sebagai SPLPP Arjasari.
Berdasarkan SK Direktur Jenderal Pendidikan
Tinggi No. 217/DIKTI/Kep./1996, pengelolaan
Pengembangan aspek fisik juga mencakup
pendidikan Program Sarjana di Fakultas Pertanian
peningkatan kuantitas dan kualitas sarana/
didasarkan pada Program Studi (PS), yaitu :
prasarana pendukung kegiatan akademik. Saat ini,
Fakultas Pertanian telah memiliki gedung dan 1. PS Agronomi
ruang kuliah (1.950 m2), laboratorium (2.950 m2), 2. PS Pemuliaan Tanaman
internet (kapasitas 15.698 kbps untuk seluruh 3. PS Ilmu Tanah
fakultas), perpustakaan (657 m2), dan Student 4. PS Ilmu Hama dan Penyakit Tumbuhan
Centre (250 m2). Dalam waktu yang tidak lama lagi, 5. PS Sosial Ekonomi Pertanian
diharapkan Fakultas Pertanian juga memiliki 6. PS Manajemen Sumber Daya Perairan
sebuah gedung multimedia berlantai tiga yang 7. PS Teknologi Pangan
terintegrasi dengan perpustakaan digital.
8. PS Teknik Pertanian
4
PS Agronomi dan PS Pemuliaan Tanaman 1.
berkembang di dalam Jurusan Budidaya Pertanian.
Sejak tahun 2006/ 2007, Jurusan Teknologi
Pertanian, dengan program-program studi yang
terkait yaitu PS Teknologi Pangan dan PS Teknik
Pertanian, mengembangkan diri menjadi Fakultas
Teknologi dan Industri Pertanian. Sekitar satu
tahun berikutnya, Jurusan Perikanan, dengan PS
Manajemen Sumber Daya Perairan yang
dikelolanya, berkembang menjadi Fakultas
Perikanan dan Ilmu Kelautan. Pengelolaan kedua
fakultas tersebut terpisah dari Fakultas Pertanian.
Menghadapi tantangan perubahan paradigma
kehidupan pada abad 20, Direktorat Jenderal
Pendidikan Tinggi (Ditjen Dikti) menetapkan
Higher Education Long Term Strategy (HELTS)
20032010
sebagai
acuan
pengembangan
pendidikan tinggi yang pada dasarnya mencakup
kebijakan pengembangan daya saing bangsa,
kesehatan organisasi, serta otonomi. Menindaklanjuti kondisi tersebut, Fakultas Pertanian Unpad
bersama dengan sejumlah perguruan tinggi lain
yang tergabung dalam Forum Komunikasi
Perguruan Tinggi Pertanian Indonesia (FKPTPI)
menyusun suatu kurikulum baru untuk pengembangan pendidikan tinggi bidang pertanian.
2.
PS Agroteknologi (restrukturisasi dari PS

Agronomi, PS Pemuliaan Tanaman, PS Ilmu
Tanah, dan PS Ilmu Penyakit Tumbuhan)
PS Agribisnis (restrukturisasi dari PS Sosial
Ekonomi Pertanian).
Kedua PS tersebut menerapkan Kurikulum

Berbasis Kompetensi (KBK) dengan metode
pembelajaran yang bersifat Student Centered
Learning (SCL).
Sejak awal berdirinya, pengembangan program
pendidikan di Fakultas Pertanian tidak hanya
semata untuk pengembangan pendidikan tingkat
Sarjana. Pada tahun 1979, Dekan Fakultas
Pertanian bersama Panitia Pendidikan Pascasarjana dan Doktor yang sebelumnya telah dibentuk, mengusulkan dan mengembangkan Program
Pascasarjana yang selanjutnya menjadi embrio
bagi Program Pascasarjana Unpad yang berkembang sampai saat ini.
Panitia Pendidikan Pascasarjana dan Doktor

diketuai oleh Prof. Dr. Ir. Gunawan Satari dengan
Sub Panitia Program Pascasarjana diketuai oleh
Dr. Ir. Husen Djajasukanta, M.Sc., serta Sub Panitia
Program Doktor oleh Prof. Dr. Ir. Gunawan Satari.
Pada saat itu, Unpad menjadi salah satu dari
sembilan perguruan tinggi yang menyelengKebijakan Fakultas Pertanian untuk mengem- garakan Program Pascasarjana.
bangkan suatu kurikulum baru tersebut pada
Pada saat pendiriannya pada tanggal 23 Juli 1979,
dasarnya juga merupakan implementasi dari
Program Pascasarjana hanya memiliki satu PS
Keputusan Menteri Pendidikan Nasional (Kepmen
Program Magister (PS Agronomi/ Ilmu Tanaman)
Diknas) No. 232/U/2000 tentang Pedoman
dan satu Program Doktor (PS Ilmu Pertanian).
Penyusunan Kurikulum Pendidikan Tinggi dan
Pelaksanaan dan pengelolaan Program PascaPenilaian Hasil Belajar Mahasiswa serta Kepmen
sarjana tersebut dilakukan di dan oleh Fakultas
Diknas No. 045/U/2002 tentang Kurikulum Inti
Pertanian. Saat ini, Program Pascasarjana Unpad
Pendidikan Tinggi.
telah memiliki sejumlah 24 Program Magister
Berdasarkan SK Ditjen Dikti No. 163/ DIKTI/ Kep/ (termasuk PS Agronomi/ Ilmu Tanaman, PS Ilmu
2007, sejak tahun 2008/2009 Fakultas Pertanian Tanah, dan PS Ekonomi Pertanian), dan 10
Unpad mengembangkan :
Program Doktor (termasuk PS Ilmu Pertanian).
Pada tahun 1983, Program Pascasarjana berubah
secara fundamental menjadi Fakultas Pascasarjana
5
Unpad dengan pengelolaan yang tidak lagi
dilakukan oleh Fakultas Pertanian. Dekan Fakultas
Pascasarjana saat itu adalah Dr. Ir. Husen
Djajasukanta, M.Sc. yang dibantu oleh seorang
Pembantu Dekan yaitu Dr. Ir. Didin Suwandi
Satiaatmadja. Berdasarkan Keputusan Menteri
Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia
No. 0311/0/1991, pengelolaan Program Pasca4.
sarjana (Program Magister dan Program Doktor)
dipimpin oleh Direktur Program Pascasarjana
yang bertanggung jawab kepada Rektor. Mulai
tahun 2008/ 2009, secara bertahap pengelolaan
Program Magister (PS Agronomi/ Ilmu Tanaman,
PS Ilmu Tanah, dan PS Ekonomi Pertanian), dan
Program Doktor (PS Ilmu Pertanian) dilakukan
oleh Fakultas Pertanian Unpad.
Fakultas Pertanian Unpad juga mengembangkan
berbagai program vokasi sebagai jawaban
terhadap kebutuhan tenaga-tenaga ahli pertanian.
Program-program tersebut adalah :
1.
Program Diploma S0-1 Petugas Lapangan 5.

Proyek Terpadu (PLPT) Perkebunan. Kegiatan
berjalan sejak tahun 1981/ 1982 dengan
Direktur
Prof.
Dr.
Ir.
Syamsudin
Djakamihardja, M.Sc. Tujuan program adalah
untuk mempersiapkan tenaga ahli yang
memiliki pengetahuan dan keterampilan
sebagai pelaksana lapangan pada proyekproyek perkebunan.
2.
Program Diploma S0-1 Petugas Proteksi

Tanaman. Penyelenggaraan kegiatan dimulai
sejak tahun 1983/ 1984 dengan Dr. Ir. Sadeli
Natasasmita sebagai Ketua Pelaksana. Tujuan 6.
pendidikan adalah untuk mendidik tenaga
teknis yang terampil di bidang proteksi
tanaman.
3.
Program Diploma I (S0-1) Pendidikan Guru

Kejuruan Pertanian Bidang Studi Teknologi
Hasil Pertanian. Program ini diselenggarakan
sejak tahun 1983/ 1984 dengan Ketua
Pelaksana Dr. Ir. Giat Suryatmana, M.Sc.
Tujuan program adalah untuk mendidik

tenaga-tenaga guru pertanian di bidang
teknologi hasil pertanian yang terampil dan
memiliki kemampuan untuk mendidik tenagatenaga teknisi menengah yang mampu dan
terampil
menangani
masalah-masalah
pascapanen hasil-hasil pertanian.
Program Diploma S0-3 Pendidikan Guru
Keahlian Budidaya Tanaman dan Perikanan.
Penyelenggaraan program dimulai tahun
1984/ 1985 dengan Dr. Ir. Aos M. Akyas
sebagai Pimpinan Program Budidaya Tanaman
serta Ir. Suryadi, M.S. sebagai Pimpinan
Program Perikanan. Tujuan program ini
adalah untuk mendidik tenaga-tenaga guru
pertanian di bidang budidaya pertanian dan
perikanan yang terampil yang memiliki
kemampuan untuk mendidik tenaga-tenaga
teknisi yang terampil menangani kegiatankegiatan budidaya tanaman dan perikanan.
Pusat Pengembangan Pendidikian Politeknik
Pertanian (Polytechnic Education Development Center for Agriculture/ PEDCA). Program
ini merupakan kerjasama antara Ditjen Dikti
dengan Asian Development Bank, bertujuan
untuk melayani kebutuhan tenaga pengajar/
instruktur, perangkat kurikulum, dan keperluan lain terkait dengan pendirian enam
pendidikan politeknik pertanian di seluruh
Indonesia. Penyelenggaraan program dimulai
tahun 1984 dengan Direkturnya yang pertama
adalah Dr. Ir. Saifuddin Sarief.
Program Diploma III Agribisnis. Program ini
dibuka sejak tahun 1993/ 1994 dengan
membuka tujuh PS, yaitu PS Agribisnis, PS
Budidaya Tanaman Hortikultura, PS Teknologi
Pertanian, PS Teknologi Budidaya Perairan, PS
Pengendalian Hama Terpadu, PS Budidaya
Perikanan, dan PS Kehutanan. Tujuan program
adalah untuk menghasilkan tenaga-tenaga
terampil dan profesional di setiap bidang
6
kajian yang siap bekerja dan mandiri, serta - Terjalinnya kerjasama untuk mendukung
dapat mengisi kesenjangan tenaga kerja pada
penyelenggaraan kegiatan tri dharma perguruan
upper middle level. Pada tahun 1993/ 1994,
tinggi serta termanfaatkannya produk dan
Program Diploma III Fakultas Pertanian
sumber daya secara efektif.
dipimpin oleh Dr. Ir. Aos M. Akyas sebagai - Terbentuknya citra pertanian yang positif di
Ketua Program.
masyarakat.
B.
VISI, MISI, DAN TUJUAN
1. Visi
Menjadi Fakultas Unggul dalam
Penyelenggaraan Pendidikan Pertanian Kelas
Dunia pada tahun 2026
2. Misi
- Menyelenggarakan pendidikan pertanian yang
berkualitas dan akuntabel untuk memenuhi
tuntutan para pihak (stakeholders),
C.
TUJUAN PENDIDIKAN DAN KOMPETENSI

LULUSAN
1. Program Sarjana (S1)

1.1. Program Studi Agroteknologi
Visi
Menjadi program studi unggul dalam
pembelajaran dan pengembangan ipteks yang
berorientasi pada sistem pertanian
berkelanjutan berlandaskan pada kearifan
lokal dan karakter luhur bangsa pada tahun
2021.
- Menyelenggarakan penelitian dan pengabdian

kepada masyarakat untuk pengembangan ipteks
pertanian yang ramah lingkungan dan Misi
meningkatkan daya saing serta kesejahteraan
- Menyelenggarakan layanan pendidikan dan
pelaku usaha di bidang pertanian,
pembelajaran yang berkualitas dan relevan
- Mengembangkan kerjasama dengan berbagai
dengan kebutuhan dunia kerja.
institusi baik dalam maupun luar negeri,
- Mengembangkan riset yang berkualitas dan
- Membangun citra pertanian/agribisnis sebagai
berdaya saing yang terintegrasi di dalam
sektor unggulan yang berdaya saing.
pembelajaran dan pendidikan guna mendukung
sistem pertanian berkelanjutan.
3. Tujuan
- Mengembangkan pengabdian dan layanan
kepada masyarakat yang terintegrasi di dalam
- Terwujudnya sistem manajemen pendidikan
tinggi yang mampu memanfaatkan sumber daya
pembelajaran dan pendidikan.
yang dimiliki secara efisien dan efektif,
- Mengembangkan kemitraan dengan institusi
- Menghasilkan lulusan yang memiliki kemamdalam dan luar negeri untuk meningkatkan
puan akademik unggul di bidang pertanian yang
kualitas pembelajaran, riset, layanan masyarakat
didukung oleh jiwa kemandirian dan kewiradan pengembangan institusi.
usahaan serta memiliki baku etika dan moral - Berperan dalam pemecahan masalah di bidang
yang tinggi,
pertanian terutama dalam penyediaan pangan,
- Menghasilkan keluaran berupa proses/ konsep/
energi terbarukan, bahan baku industri,
model/ produk baru yang lebih baik dan kompepengelolaan lingkungan hidup dan pembatitif di bidang pertanian dari kegiatan penelitian
ngunan pedesaan.
serta diseminasi melalui kegiatan pengabdian
kepada masyarakat,
7
Tujuan
-
Menghasilkan Sarjana Pertanian/lulusan

yang berkualitas, memiliki daya saing dan memiliki kompetensi tinggi (pengetahuan,
keterampilan dan sikap-perilaku) dalam
menerapkan ipteks.
Menghasilkan inovasi pembelajaran dan
model pembelajaran yang terintegrasi dengan riset guna mendukung capaian
pembelajaran mahasiswa dan lulusan.
memformulasikan
secara procedural
penyelesaian
masalah
Menerapkan, menganalisis dan memecahkan

masalah bidang produksi tanaman yang
efisien,
efektif
dan
produktif
serta
berwawasan lingkungan guna peningkatan
produksi, kualitas dan efisiensi
Melaksanakan teknologi produksi tanaman
yang mendukung pengelolaan tanaman
terpadu dan berwawasan lingkungan
Menghasilkan karya inovatif yang diakui secara nasional dan internasional di bidang
agroteknologi guna mendukung sistem
pertanian berkelanjutan di dataran tinggi dan
medium.
Menghubungkan prinsip dasar produksi

tanaman yang sesuai dengan prinsip Good
Agriculture Practice (GAP) dan berlandaskan
pada pemikiran yang logis, kritis, sistematis
dan inovatif
Terjalinnya kemitraan dengan institusi dalam dan luar negeri untuk pengembangan
pembelajaran, guna mendukung riset,
layanan masyarakat dan pengembangan
institusi.
Menjelaskan teori dan prinsip ilmu dasar

bidang pertanian dan ilmu pertanian yang
berorientasi pada peningkatan produksi,
kualitas dan berkelanjutan (berwawasan
lingkungan).
Terlibatnya
program
studi
dalam penyelesaian masalah di bidang pertanian.
Bersikap dan berperilaku sebagai pembelajar

aktif sesuai etika dan norma yang berlaku.
Learning Outcome
-
1.2. Program Studi Agribisnis
Mengambil keputusan strategis berdasarkan Visi

analisis informasi dan data di bidang produksi
Menjadi program studi agribisnis terkemuka
tanaman/agroteknologi berdasarkan kaidah
secara internasional pada tahun 2026,
keilmuan/metode rancangan baku yang
menghasilkan lulusan yang memiliki
disusun secara mandiri dalam bentuk Skripsi
kompetensi tinggi, berdaya saing dan memiliki
(Laporan Tugas Akhir) yang memenuhi tata
kearifan terhadap kondisi sosial, ekonomi dan
tulis ilmiah
budaya lokal.
Mengkomunikasikan ide dan informasi kepada
masyarakat secara efektif serta mengkaji Misi
aspek sosial-ekonomi di bidang produksi
- Melaksanakan proses belajar mengajar,
tanaman berlandaskan pada moral dan etika
penelitian dan pengabdian kepada masyarakat
yang berlaku
untuk menghasilkan sarjana profesional
Menganalisis pengelolaan sistem pertanian
yang menguasai kemampuan soft-skill dan
berkelanjutan berbasis teknologi informasi
hard-skill dalam merancang kegiatan dan
yang efisien, efektif dan produktif
mengembangkan usaha agribisnis.
Merancang teknologi produksi tanaman sesuai
- Memberikan peluang kepada petani dan
agroekosistem secara berkelanjutan yang
usaha kecil untuk lebih banyak terlibat
efisien,
efektif
dan
produktif
dan
pada proses modernisasi pasar dan
industrialisasi
produk
pertanian - Mampu memberikan alternatif solusi dan
rekomendasi kepada pelaku agribisnis secara
menghadapi persaingan global, melalui
mandiri dan kelompok
kegiatan
penelitian
dan
pengabdian
- Mampu bekerja mandiri dan bekerjasama dalam
masyarakat.
tim yang multidisiplin, serta mempunyai
komitmen dan tanggung jawab dalam
Memberikan kontribusi nyata terhadap
melaksanakan tugas.
pengembanganilmu
pengetahuan
dan
teknologi untukmeningkatkan kinerja sistem
agribisnis sehingga mampu memberikan
kesejahteraan pada masyarakat pertanian
Tujuan
2. Program Magister
2.1 Program Studi Agronomi (Ilmu Tanaman)
Menghasilkan
sarjana
agribisnis
yang Tujuan
bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa serta
- Terwujudnya sistem manajemen pendidikan
memiliki
keunggulan
kompetitif
dan
tinggi yang mampu memanfaatkan sumber
komparatif yang tinggi.
daya yang dimiliki secara efisien dan efektif,
- Memberikan
kontribusi
nyata
bagi
- Menghasilkan lulusan yang memiliki kemampengembangan ilmu pengetahuan dan
puan akademik unggul di bidang pertanian
teknologi dalam bidang agribisnis.
yang didukung oleh jiwa kemandirian dan
- Memberikan kontribusi nyata bagi kemajuan
kewira-usahaan serta memiliki baku etika dan
dan
keberlanjutan
pembangunan
moral yang tinggi,
pertanian/agribisnis yang melibatkan petani
- Menghasilkan keluaran berupa proses/
kecil dengan kosndisi sosial budaya yang
konsep/ model/ produk baru yang lebih baik
dinamis pada komoditas pangan dan
dan kompetitif di bidang pertanian dari
hortikultura unggulan dan kesejahteraan
kegiatan penelitian serta diseminasi melalui
masyarakat melalui pemikiran, pendidikan
kegiatan pengabdian kepada masyarakat,
dan penelitian.
- Terjalinnya kerjasama untuk mendukung
penyelenggaraan
kegiatan
tri
dharma
Learning Outcome
perguruan tinggi serta termanfaatkannya
- Mampu
mengaplikasikan
dan
produk dan sumber daya secara efektif.
memanfaatkan IPTEKS dalam penyelesaian
- Terbentuknya citra pertanian yang positif di
masalah pada bidang agribisnis yang dapat
masyarakat.
melibatkan petani kecil serta
adaptif
terhadap perubahan lingkungan yang dinamis.
- Menguasai teori dan konsep produksi
tanaman, sosial, ekonomi, manajemen,
Learning Outcome
komunikasi dan
kewirausahaan untuk
pengambilan
keputusan
strategik
dan - Mengembangkan ipteks yang inovatif dan
operasional, serta mampu memformulasikan
teruji sesuai kode etik dalam ilmu tanaman.
penyelesaian masalah dalam bidang agribisnis
- Memecahkan permasalahan iptek mengenai
secara berkelanjutan.
- Memiliki kemampuan soft skill dan
tanaman secara analitik melalui pendekatan
bertanggungjawab terhadap pekerjaannya
mono, inter atau muldisipliner.
sendiri serta mampu bekerjasama dalam tim
yang multidisiplin untuk mencapai hasil kerja - Mengelola riset dan pengembangan iptek
budidaya tanaman yang bermanfaat bagi
yang optimal.
9
masyarakat yang diakui komunitas peneliti
-
Merancang dan menganalisis penelitian

dengan topik Agronomi/Ilmu Tanaman
Memprediksi dan menganalisis perilaku pasar 5.

dan trend iptek berdasarkan tanaman
Mengelola dan mengaplikasikan Agronomi/

Ilmu Tanaman bagi pembangunan pertanian.
Melakukan
analisis
dan
pemecahan masalah teknis
pin penelitian serta pendekatan ilmiah dalam

disiplin ilmu Ekonomi Pertanian secara
profesional
Mampu meningkatkan pelayanan profesi
melalui penelitian, kontribusi nyata dan
berpartisipasi dalam pembangunan pertanian
dan pengembangan usaha agribisnis
merumuskan
Peningkatan
produksi
tanaman
yang Learning Outcome
berkelanjutan dan berdaya saing global.
1. Mampu mengembangkan ilmu di bidang
- Merumuskan kebijakan yang berhubungan
ekonomi pertanian/agribisnis melalui riset
dengan peningkatan produksi tanaman
sehingga menghasilkan karya inovatif dan
- Merekayasa sumber daya (manusia, tanaman,
teruji.
uang) yang berkaitandengan peningkatan 2. Mampu memecahkan permasalahan bidang
kuantitas dan kualitas tanaman melalui
ilmu ekonomi pertanian/agribisnis melalui
pendekatan inter atau multidisiplin.
pendekatan inter atau multidisiplin.
3. Mampu mengelola riset bidang ekonomi
pertanian serta pengembangan masyarakat
2.2 Program Studi Ilmu Ekonomi Pertanian
dan usaha agribisnis serta mampu mendapat
Tujuan
pengakuan nasional maupun internasional
-
Menghasilkan lulusan yang berkualitas, mampu

bersaing serta mampu mengembangkan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam peran
improvisasi dan inovasi serta menciptakan lapangan kerja baru. Para lulusan diharapkan:
1. Mampu mengintegrasikan fungsi dalam sistem
agribisnis menjadi keunggulan bersaing dari
organisasi dan kebijakan pembangunan
pertanian yang berkelanjutan
2. Mampu memahami dan mengelola berbagai
perubahan lingkungan strategik sehingga
menjadi pendorong proses kreatif penciptaan
inovasi berupa nilai tambah pada rantai nilai
agribisnis secara berkelanjutan
3. Mampu mengidentifikasi bidang hasil pokok
(key result area) suatu sistem komoditas
sehingga mampu meningkatkan daya saing
komoditas pertanian di pasar domestik dan
pasar internasional
4. Mampu mengembangkan konsep baru dalam
melaksanakan, mengorganisasi dan memim-
2.3. Program Studi Ilmu Tanah

Tujuan
1.
2.
3.
Mempersiapkan
peserta
didik/peserta
ajar/mahasiswa melalui serangkaian kegiatan
akademik untuk menjadi tenaga yang handal
dalam menangani masalah pertanahan dalam
pembangunan, khususnya di bidang pertanian.
Menghasilkan
lulusan
yang
mampu
melaksanakan pengajaran dan penelitian di
bidang ilmu tanah pertanian, yang ditunjukkan
dengan ketajaman analisis permasalahan dan
kepaduan pemecahan masalah.
Mempersiapkan peserta didik untuk mampu
berkiprah aktif dalam masyarakat ilmiah
(organisasi profesi) baik nasional maupun
internasional.
10
Learning Outcome
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Memiliki keterampilan dalam mengidentifikasi masalah dalam bidang pertanian dan

Memiliki
keinginan
untuk
mengikuti
terampil dalam pemecahannya secara ilmiah.
perkembangan situasi bidang pertanian,
8. Memiliki keahlian dalam meneliti dan
sebagai landasan pendalaman ilmu yang dikaji.
menganalisis dengan tajam dalam memecahMemiliki keinginan kuat untuk menemukan/
kan masalah yang ada.
mengembangkan teori/teknologi baru yang
9. Mampu menerapkan ilmu dan teknologi yang
berkaitan dengan permasalahan yang ada
dimilikinya untuk mengembangkan bidang
dalam bidang pertanian.
pertanian.
Mempunyai
keinginan
kuat
untuk
10. Mampu bekerjasama dengan pihak-pihak
berkolaborasi dengan teman sejawat/lembaga
terkait dalam pelaksanaan tugas-tugasnya.
terkait dalam mengembangkan teknik maupun
11. Memahami konsep dan teori dalam bidang
ilmiah.
ilmu pertanian.
Selalu aktif dalam mencari permasalahan12. Memahami filsafat ilmu dan teknologi
permasalahan di bidang pertanian dalam
pertanian
rangka mengembangkan ilmu dan teknologi.
Selalu terbuka untuk menampung kritik
maupun saran yang diberikan oleh berbagai
3. Program Doktor Ilmu-Ilmu Pertanian
pihak.
Berkemauan untuk mencari, menerima, Tujuan
mengembangkan dan menerapkan ilmu dan
Menghasilkan lulusan yang dapat memenuhi
teknologi pertanian untuk menyelesaikan
kebutuhan stakeholders nasional maupun global
masalah di bidang pertanian.
untuk mencapai suatu kompetensi sebagai Doktor
bidang pertanian.
11
13
15
BAB II
PENYELENGGARAAN PENDIDIKAN PROGRAM STUDI
1. PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
1.1. STRUKTUR MATA KULIAH
16
1.2. DESKRIPSI MATA KULIAH
Bahasa Indonesia 2(2-0)
Pembelajaran bahasa Indonesia bagi mahasiswa lebih diarahkan pada pemahaman dan penguasaan
tata bahasa yang baik dan benar sehingga mahasiswa dapat memanfaatkannya untuk penulisan karya
ilmiah. Selain itu, agar mahasiswa memahami kedudukan dan fungsi bahasa Indonesia sebagai bahasa
nasional dan bahasa negara, sehingga dapat menggunakannya dengan baik dan benar khususnya dalam
situasi formal.
Bahasa Inggris 2(2-0)
Mengantarkan mahasiswa agar dapat memahami pengetahuan grammar atau structure dan
menerapkannya dalam kalimat-kalimat berbahas Inggris yang dilatihkan melalui kemahiran dalam
reading comprehension dan writing guna memahami berbagai referensi berbahasa Inggris dalam
menunjang pemahaman pada berbagai keilmuan yang dipelajari.
Learning Skill
Mata kuliah ini akan mempersiapkan mahasiswa untuk dapat menempuh perkuliahan di Program Studi
Agroteknologi melalui pengenalan metode-metode pembelajaran dalam Kurikulum Perguruan Tinggi
(KPT), penguasaan teknik-teknik komunikasi baik secara lisan maupun tulisan menggunakan Bahasa
Indonesia secara formal dalam diskusi kelompok maupun diskusi kelas, penguasaan teknik pencarian
literatur ilmiah baik dalam Bahasa Indonesia maupun Bahasa Inggris dan pemanfaatannya dalam
menyusun makalah ilmiah, penguasaan teknik penyusunan karya ilmiah dengan menggunakan kaidah
Bahasa Indonesia yang baik dan benar, serta penguasaan kemampuan manajemen waktu dan
manajemen literatur untuk mendukung proses pembelajaran.
Pengantar Ilmu Pertanian 2(2-0)
Mata kuliah ini merupakan pengantar bagi mahasiswa untuk memahami aspek-aspek mengenai
pertanian dalam rangka meningkatkan kesejahteraan manusia. Mata kuliah ini memperkenalkan
mahasiswa ke dunia pertanian tentang betapa pentingnya pertanian bagi berbagai aspek kehidupan
manusia sebagai penyedia bahan pangan (food), bahan baku industri, papan (fiber), pakan(feed), energi
terbarukan (bahan bakar; fuel), penyedia lapangan pekerjaan dan peran dalam pembangunan ekonomi
nasional (GDP).Perkembangan pertanian, peran pertanian dalam pembangunan pedesaan dan
pengentasan kemiskinan, pengaruh globalisasi, perkembangan ipteks pertanian, dan tantangan
perubahan iklim, upaya peningkatan posisi tawar petani dan kelembagaan pertanian hingga mencapai
kemandirian dan memiliki daya saing serta peluang-peluang dan tantangan sektor pertanian masa
depan merupakan topik yang didiskusikan. Sebagai mata kuliah pengantar, mata kuliah ini disajikan
sedemikian rupa agar mahasiswa memiliki apresiasi terhadap dunia pertanian.
Dasar Ilmu Tanaman (6)
Mata kuliah ini mempelajari mengenai tumbuhan dan tanaman sebagai organismehidup(penggolongan
dan klasifikasi tumbuhan, Struktur dan fungsi bagian dalam tumbuhan (sel dan pembelahan sel,
kromosom, DNA, RNA dan sintesis protein), Struktur dan fungsi bagian luar tumbuhan (jaringan, organ,
akar, batang, daun, bunga, buah, biji) dan Proses-proses yang terjadi dalam tanaman (fotosintesis,
17
respirasi, perkecambahan, reproduksi, nutrisi, transportasi, enzim, metabolisme karbohidrat, lemak
dan protein, metabolisme nitrogen, hormon, pertumbuhan dan perkembangan tanaman, respons dan
pertahanan tumbuhan).
Matematika - Statistika 3(2-1)
Konsep matematika; penerapan matematika dalam bidang pertanian; pengolahan dan sifat aljabar
gugus; aljabar pernyataan; induksi matematika; macam dan turunan fungsi; limit; diferensial dan
integral; persamaan dan penerapan persamaan diferensial; aljabar matrik; sistem persamaan; model
linear. Ukuran kecenderungan memusat dan menyebar; distribusi frekuensi; probabilitas; variabel acak
dan nilai harapan; distribusi peluang teoretis (diskrit dan kontinyu); distribusi sampling; pendugaan
nilai parameter; pengujian hipotesis; regresi dan korelasi, statistika nonparametrik, penerapan
statistika dalam bidang pertanian.
Mikrobiologi Pertanian 3(2-1)
Dalam mata kuliah ini dapat dipelajari tentang pengenalan mikroba di bidang pertanian, jenis-jenis
mikroba (bakteri, alga, jamur, dan virus) yang dimanfaatkan dalam bioteknologi, metabolisme dan
enzim mikroba, ekologi mikroba (Rhizosfer, Filosphere, Spermosphere), genetika dan rekayasa
genetika mikroba, serta pertumbuhan dan perbanyakan mikroba.
Ilmu tanah 5 (3-2)
Mata kuliah ini secara umum membahas berbagai pengertian/konsep tentang: sistem tanah yang
terbuka dan dinamis, proses dan faktor-faktor pembentuk tanah, ragam karakterisitik tanah, potensi
tanah-tanah di Indonesia, tanah sebagai media tanam pergerakan unsur hara dalam tanah. Selain itu
mata kuliah ini juga membahas secara lebih mendalam mengenai karakteristik kimia tanah seperti
:prinsip dasar kimia tanah; stoikhiometri dan kimia analitik; larutan dan koloid tanah; reaksi tanah;
reduksi dan oksidasi tanah (redoks); kapasitas tukar kation tanah; ketersediaan nutrisi tanaman; bahan
organik; analisis kesuburan tanah dan serapan nutrisi oleh tanaman.
Agama 2(2-0)
Mengantarkan mahasiswa dalam pengembangan profesi dan kepribadian keagamaan yang beriman dan
bertakwa, berilmu dan berakhlak mulia serta menjadikan ajaran agama sebagai landasan berfikir dan
berperilaku dalam pengembangan profesi. Membangun kecerdasan emosi dan spiritual yang
terintegrasi untuk mewujudkan 7 pilar utama (kejujuran, tanggung jawab, visioner, kerjasama, disiplin,
adil dan peduli).
Dasar Teknologi Benih 3 (2-1)
Mata kuliah ini mempelajari bagaimana karakteristik biologis benih (pertumbuhan, perkembangan dan
komposisi kimia benih) dan fisiologis benih (perkecambahan benih, dormansi, deteriorasi benih,
viabilitas, vigor benih), dan pengujian benih. Pengemasan dan perdagangan komoditas pertanian.
Dasar Genetika untuk Pemuliaan tanaman 3(2-1)

18
Mata kuliah ini mempelajari faktor genetik yang menentukan karakteristik tanaman, pertumbuhan dan
perkembangan tanaman serta bagaimana gen dapat dimanipulasi guna merakit karakter tanaman yang
diinginkan. Prinsip dasar pewarisan Mendel, Non Mendelian, serta pewarisan sitoplasmik dan
pewarisan kuantitatif. Struktur dan fungsi gen pada tingkat molekuler sebagai basis perakitan tanaman.
Hubungan gen (genotipe) dengan variasi genetik tanaman/fenotipe tanaman yang diamati, proses
rekombinasi, mutasi dan transposable genetic elemen (transposon) sebagai penyebab terjadinya variasi
genetik tanaman. Pendugaan nilai parameter genetik seperti variabilitas, heritabilitas dan kemajuan
genetik, dan frekuensi alel dan genotipe dari satu generasi ke generasi (genetika populasi) sebagai
dasar perakitan tanaman
Metode Pemuliaan Tanaman 3(2-1)
Mata kuliah ini mempelajari peran pemuliaan tanaman dalam peningkatan produksi, produktivitas,
kualitas dan ketahanan tanaman terhadap cekaman biotik dan abiotik, ketahanan pangan serta
menguraikan tantangan pemuliaan tanaman di masa depan. Manajemen pengelolaan plasma nutfah
(kegiatan pre-breeding) yang meliputi kegiatan koleksi, karakterisasi dan konservasi plasma nutfah
guna mendukung program pemuliaan tanaman. Desain program pemuliaan tanaman konvensional yang
meliputi teknik persilangan buatan, metode seleksi dan induksi mutasi dengan memperhatikan
karakteristik tanaman (tipe penyerbukan tanaman), karakter target/target pemuliaan dan ketersediaan
sumberdaya. Desain program pemuliaan tanaman terkini yang meliputi teknik isolasi dan karakterisasi
gen, teknik marka molekuler, dan transfer gen, dengan berbasis pada efisiensi dan ketersediaan sumber
daya dan karakter target/target pemuliaan. Prosedur legalisasi varietas baru untuk peredaran benih
dan pemerolehan HaKI (PVT)
Pemuliaan Tanaman Terapan 3 (2-1)
Mata kuliah ini akan membahas tentang penerapan metode seleksi, persilangan interspesifik dan
intergenerik dan cara memanipulasi hambatan dalam persilangan, pemuliaan mutasi dan seleksi cepat
mutan menguntungkan, pemuliaan double haploid, serta penerapan Marker Assisted Selection (MAS)
guna mempercepat proses seleksi. Teknologi perakitan tanaman transgenik dan tantangan teknologi
transgenik ke depan.
Dasar Ilmu Hama dan Penyakit Tumbuhan 4(2-2)
Dalam Mata kuliah ini dipelajari : Peran Organisme dlm Agroekosistem, Identifikasi-Serangga dan hama
lainnya, Faktor Internal dan Eksternal yang mempengaruhi Perkembangan OPT. Seleksi Tanaman
Inang, Biologi dan ekologi OPT.Definisi penyakit dan kerugian yang diakibatkannya, jenis penyebab
penyakit, gejala dan tanda penyakit, morfologi dan reproduksi patogen serta tahap patogenesisnya,
fungsi fisiologi inang yang terganggu, reaksi inang terhadap penyakit serta pengaruh lingkungan
terhadap penyakit
Teknologi Perlindungan Tanaman- HPT 5(3-2)
Pada mata kuliah ini dipelajari dampak pengenalan jenis gulma, prinsip dasar pengendali
perkembangan penyakit dan hama pada pertanaman, cara pengambilan sampel, penghitungan
intensitas penyakit, penghitungan populasi hama dan kerusakan yang ditimbukannya, berbagai
teknologi pengendalian hama dan penyakit serta pengendalian secara terpadu.
19
Teknologi Perlindungan Tanaman-Gulma 3(2-1)
Dalam mata kuliah ini dipelajari tentang kompetisi gulma dengan tanaman, identifikasi gulma, biologi
dan ekologi, cara penyebaran, strategi dan teknik dasar pengendalian gulma secara biologi, kultur
teknis, mekanis, dan kimiawi yang dikaitkan dengan pengelolaan tanaman ramah lingkungan.
Toksikologi Lingkungan dan Produk Pertanian 3(2-1)
Pada mata kuliah ini dipelajari prinsip toksikologi lingkungan; berbagai zat pencemar misalnya
pestisida, logam, food aditif; sumber serta nasibnya di alam; dampak terhadap lingkungan air, udara
dan tanah; serta teknologi pengendalian pencemaran lingkungan.
Kesuburan Tanah dan Nutrisi Tanaman 3(2-1)
Mata kuliah ini membahas mengenai media tanah yang mengandung nutrisi tanaman yang
dihubungkan dengan pertumbuhan dan hasil tanaman, evaluasi media tanaman, usaha perbaikan media
tanam melalui pemupukan dan pengapuran serta membahas pencemaran lingkungan akibat
penggunaan pupuk dan kapur.
Bioteknologi Pertanian 3(2-1)
Dalam mata kuliah akan akan dipelajari tentang peranan, produksi dan rekayasa agen hayati di bidang
pertanian dan lingkungan, yang terbagi ke dalam materi bioteknologi tanah dan lingkungan,
bioteknologi tanaman (meliputi teknik in vitro, pengenalan marka molekuler, teknik isolasi DNA dan
kloning gen/DNA rekombinan, teknik dasar transfer gen, teknik pembuatan tanaman transgenik dan
tanaman transgenik yang saat ini ada), bioteknologi dalam perlindungan tanaman, bioetika dan regulasi
produk bioteknologi.
Teknologi Benih 3(2-1)
Mata kuliah ini mempelajari bagaimana karakteristik biologis benih ( pertumbuhan, perkembangan dan
komposisi kimia benih) dan fisiologis benih (perkecambahan benih, dormansi ,deteriorasi benih,
viabilitas benih, vigor), dan pengujian benih.
Evaluasi dan Pengelolaan lahan Air 5(3-2)
Mata kuliah mempelajari tentang interpreasi citra dan analisis bentang lahan, survai dan pemetaan
potensi tanah, penilaian kesesuaian lahan untuk pertanian, penilaian produktivtas tanah dan produksi
tanaman serta arahan penggunaan lahan.
Metode Ilmiah Pelaporan Karya Ilmiah 3(2-1)
Mata kuliah ini membahasmengenai gagasan, topik dan pertanyaan risetyang disusun dalam bentuk
outline research,memberikan pengetahuan dan keterampilan dalam merancang dan melaksanakan
penelitian, penyusunan usulan penelitian melalui aplikasi software database literatur untuk mendukung
perencanaan dan penyusunan karya ilmiah, teknik paraphrasing untuk menghindari plagiasi, dan
penyusunan poster serta teknik menyajikan karya ilmiah secara lisan maupun tulisan dengan
menggunakan bahasa Indonesia yang baik dan benar guna mendukung penulisan tugas akhir (skripsi)
dan atau makalah.
20
Pembiayaan dan Perbankan 2(2-0)
Mata kuliah ini bertujuan untuk memberikan pemahaman konsep-konsep dasar yang diperlukan dalam
berwirausaha, aspek manajemen dalam berwirausaha, serta memberikan kemampuan dasar dalam
perancangan rencana bisnis. Materi yang diberikan terdiri atas ruang lingkup kewirausahaan dalam
agribisnis (entrepreneur, intrapreneur, ultrapreneur, multipreneur), tuntutan dasar berwirausaha,
tahapan dan strategi berwirausaha, manajemen produksi dalam kewirausahaan, manajemen
pemasaran dalam kewirausahaan, manajemen keuangan dalam kewirausahaan, hukum bisnis, etika
bisnis, sumber daya manusia bagi organisasi kewirausahaan, mempelajari praktek terbaik (best
practices) dalam kewirausahaan agribisnis dari praktisi dan kunjungan lapangan serta praktek
merancang rencana agribisnis.
Rancangan Percobaan 3(2-1)
Dasar rancangan dan metode statistika. Perancangan perlakuan, teknik randomisasi/ pengacakan,
pengulangan dan teknik pengambilan sampel. Rancangan dasar, Rancangan Acak Lengkap, Rancangan
Acak Kelompok, Rancangan Bujur Sangkar, pola Faktorial, keterpautan, perlakuan, petak terpisah,
kelompok terpisah/tak lengkap. Pendugaan Analisis, Teladan, analisis data secara manual dan
menggunakan software statistika yang ada (SPSS, Mathlab, CropStat, dll).
Agronomi 3 (2-1)
Mata kuliah ini mengenalkan mahasiswa agar memahami prinsip dasarproduksi tanaman guna
peningkatan produktivitas, kualitas dan efisiensi untuk memenuhi harapan konsumen dengan tetap
mempertahankan kelestarian lingkungan. Interaksi tanaman dengan faktor tumbuhnya, yaitu
lingkungan abiotik (iklim, tanah dan lingkungan tumbuh) dan lingkungan biotik (lingkungan hidup
lainnya).Faktor iklim, elemen cuaca dan radiasi matahari yang berpengaruh terhadap pertumbuhan dan
perkembangan tanaman. Zona agroklimat di Indonesia. Pengaruh perubahan iklim terhadap
pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Peramalan cuaca. Pengolahantanah (tillage), pengelolaan
air (irigasi) dan lahan, penanaman, musim tanam dan jarak tanam, croppingsystem, pengelolaan nutrisi
dan pengelolaan tanaman terpadu (PTT).
Dasar Teknologi Produksi Tanaman
Dasar Teknologi Produksi tanaman adalah mata kuliah yang mengantarkan mahasiswa kepada
kemampuan dasar budidaya tanaman untuk menghasilkan produksi tanaman yang optimal, disertai
kemampuan mengukur serta menganalisis faktor yang terlibat dalam proses produksi dengan
memperhatikan hubungan karakter tanaman dan lingkungan. Kegiatan budidaya tanaman meliputi
persiapan bahan tanaman, persiapan sarana produksi tanaman, persiapan lahan dan media tanam,
penanaman, berbagai kegiatan pemeliharaan tanaman, panen dan penanganan panen.
Rekayasa Teknologi Produksi Tanaman (5)

Mata kuliah Rekayasa Teknologi Produksi Tanaman bertujuan agar mahasiswa mampu menerapkan
berbagai teknologi produksi melalui rekayasa kultur teknis dan lingkungan untuk mencapai hasil yang
tinggi, baik kuantitas, kualitas maupun kontinuitasnya pada tanaman setahun dan tanaman tahunan
21
sesuai dengan organ target. Materi yang disampaikan mencakup penggolongan tanaman menurut umur
dan organ target; dinamika pertumbuhan tanaman setahun dan tanaman tahunan; Rekayasa berbagai
teknologi produksi tanaman secara kultur teknis dan manipulasi lingkungan untuk menghasilkan
produk yang diinginkan baik untuk tanaman setahun maupun tahunan dan untuk organ target yang
berbeda.
Evaluasi Teknologi Produksi Tanaman (3)
Mempelajari berbagai studi kasus TPT (skala industri): Organ daun & tahunan (Teh), Hidroponik &
aeroponik (sayuran), Organ bunga, shortday (krisant), Organ buah, tahunan, kontinue (sawit), Organ
buah, tahunan, musiman (mangga), rekayasa lahan basah, sawah, IPAT, IPM (predator). Juga
mempelajari teknik evaluasi penerapan teknologi produksi tanaman yang meliputi: kelayakan teknis,
ekonomis, etika yang sejalan dengan Good Agriculture Practice (GAP) dan memenuhi analisis HACCP
(hazard analysis and critical control point) untuk keamanan pangan (dan upaya perlindungan kesehatan
masyarakat dari bahaya ketidakamanan pangan) dari proses produksi, pengepakan hingga distribusi
sehingga produk pertanian layak dan aman secara biologi, kimia dan fisik.
Sosiologi Pertanian 2(2-0)
Mata kuliah membahas tentang peran sosiologi dalam pembangunan pertanian, masyarakat dan
kebudayaan pertanian (baik di pedesaan maupun perkotaan), struktur dan proses sosial masyarakat
pertanian, karakteristik pelaku agribisnis, stratifikasi sosial masyarakat petani, kelembagaan pertanian,
perubahan sosial dan lingkungan, modernisasi dan transformasi pertanian, hingga metode pendekatan
pembangunan pertanian.
Manajemen Agribisnis 2(2-0)
Mata kuliah ini membahas pengertian agribinis, ruang lingkup agribisnis, agribisnis sebagai suatu
sistem, menjelaskan sub sistem-sub sistem dalam sistem agribisnis serta keterkaitannya secara
fungsional dan struktural, termasuk di dalamnya dibahas kelembagaan dan perannya dalam sistem
agribisnis. Pada mata kuliah ini dibahas pula mengenai implementasi fungsi manajemen pada bidang
agribisnis walaupun sifatnya umum dan tidak mendalam seperti manajemen teknologi agribisnis,
manajemen risiko agribisnis. Dibahas pula model-model kemitraan, serta kasus-kasus agribisnis
berbasis komunitas yang berkembang di masyarakat agribisnis Indonesia.
Aplikasi Teknologi Informasi Pertanian 2(2-0)
Mata kuliah ini membahas penerapan teknologi informasi dalam bidang pertanian terutama berkaitan
dengan bidang yang saat ini berkembang, yaituPrecision Agricultureyang merupakan sistem
menyeluruh yang dirancang untuk mengoptimalkan produksi pertanian dengan tetap mempertahankan
kelestarian lingkungan melalui aplikasi teknologi informasi. Penerapan Teknologi informasi yang dapat
dimanfaatkan guna mendeteksi: kondisi kesuburan tanah, kahat unsur hara (sehingga dapat secara
efisien melakukan pemupukan), adanya serangan patogen, dan melakukan estimasi produktivitas
tanaman. Simulasi pertumbuhan dan perkembangan tanaman (crop modeling) dalam kondisi nutrisi,
irigasi, dan pengelolaan tanaman yang diterapkan. Bioinformatika, pemanfaatan teknologi informasi
untuk memecahkan permasalahan di bidang genetika, seperti analisis sekuens DNA/anotasi, prediksi
22
RNA dan protein yang terbentuk, dan mengidentfikasi regulatori sekuens (promoter, Open reading
frame, exon).
Apresiasi Seni Budaya 2(1-1)
Mahasiswa didorong untuk berkarya dan berkreasi secara terbuka dalam bidang kesenian secara luas,
dapat berupa seni musik, seni tari, seni rupa, baik tradisional maupun modern. Karya kesenian harus
ditampilkan di depan publik, baik dalam bentuk pagelaran, pameran dan bentuk lainnya. Karya
kesenian ini diarahkan pada bentuk-bentuk kesenian yang terkait dengan bidang pertanian.
Kewirausahaan 2(2-0)
Mata kuliah ini memberikan konsep-konsep dasar yang diperlukan dalam berwirausaha, manajemen
dalam berwirausaha, dan memberikan kemampuan dasar perancangan rencana bisnis. Kewausahaan
dalam agribisnis, tuntutan dasar berwirausaha, manjemen produksi, manajemen pemasaran, dan
manajemen keuangan.
Metode Pemberdayaan 2(2-0)
Mata kuliah ini membahas ruang lingkup komunikasi (source-massage-channel-receiver) yang
dipergunakan dalam aktivitas pertanian. Pembahasan dititikberatkan pada teori, konsep dan aplikasi
komunikasi manusia secara intrapersonal dan interpersonal untuk adopsi inovasi, komunikasi untuk
bisnis pertanian, komunikasi dalam kelompok kecil, komunikasi dalam organisasi pertanian,
komunikasi antarbudaya pertanian, yang dikaitkan dengan variabel demografi (usia, jenis kelamin,
pendidikan, pendapatan, luas dan status pemilikan lahan), variabel geografi (dataran tinggi, lahan
kering, sawah, pantai), variabel psikografi (gaya hidup) dan variabel sosio-budaya.
Sistem Pertanian Berkelanjutan (Konservasi dan Organik) 6(4-2)
Mata kuliah ini mempelajari pinsip dasar penerapan sistem pertanian berkelanjutan, erosi dan
akibatnya, penurunan produktivitas tanah, prediksi erosi, teknik dan metode konservasi tanah,
reklamasi lahan kritis dan tercemar, model-model pertanian pertanbaian konservasi; pentingnya
sistem pertanian berkelanjutan; definisi, konsep, landasan, tantangan dan indikator keberlanjutan;
sejarah, konsep, perundang-undangan system pertanian organik; industri organik, sertifikasi pertanian
organik; SRI, benih dan varietas untuk pertanian organik; faktor fisik, kimia dan biologi; siklus nutrisi
(NPK); cover crop, pupuk hijau dan kompos; integrated pest dan weed management dalam pertanian
organik; penyimpanan, penanganan, prosessing dan pemasaran produk organik.
Sistem Pertanian Berkelanjutan5 (3-2)
Mata kuliah ini mempelajari sistem pertanian yang memadukan antara faktor internal terkendali dan
eksternal tidak terkendali berbasis utama pola tanam, sekaligus mengoptimalkan penggunaan
sumberdaya lokal dengan memadukan potensi genetik tanaman dan hewan yang memiliki ragam
fungsional tinggi dan menguntungkan dengan teknik LEISA , melalui pendekatan agroekosistem
Magang 2(0-2)
23
Mahasiswa akan mendapatkanpengalaman belajar bekerja di perusahaan pertanian, lembaga
penelitian, praktisi maju/ modern selama 3-4 minggu dengan tujuan memberikan wawasan,
pengalaman, dan keterampilan mahasiswa dalam praktek pertanian.
Pasca Panen
Mata kuliah ini memberikan pemahaman tentang hubungan antara sifat-sifat biologis biji-bijian,
sayuran dan buah-buahan dengan teknologi pasca panennya. Memahami prinsip dan cara-cara
penanganan pasca panen biji-bijian, sayur, dan buah.
Kewarganegaraan 2(2-0)
Mata kuliah mempelajari mengenai filsafat ilmu, mengembangkan kepribadian, kesadaran berbangsa
dan bernegara, identitas nasional, hak dan kewajiban warga negara serta hak asasi manusia; demokrasi
dan pendidikan demokrasi; rule of law; politik dan strategi nasional; Indonesia dan wawasan nusantara;
dan geostrategi Indonesia.
Pancasila 2(2-0)
Mengantarkan mahasiswa mengembangkan kepribadiannya mampu mewujudkan nilai-nilai dasar
Pancasila serta kesadaran berbangsa, bernegara, dalam menerapkan ilmunya secara bertanggung
jawab terhadap kemanusiaan dengan kompetensi menguasai kemampuan berfikir, bersikap rasional,
dan dinamis, berpandangan luas sebagai manusia intelektual yang memiliki; sikap bertanggung jawab
sesuai dengan hati nuraninya; mengenali masalah hidup dan kesejahteraan serta cara-cara
pemecahannya; mengenali perubahan-perubahan dan perkembangan Ipteks; memaknai peristiwa
sejarah dan nilai-nilai budaya bangsa guna menggalang persatuan Indonesia.
KKNM 3(3-0)
Arti, tujuan dan sasaran kuliah kerja nyata, pengetahuan dan pendalaman kebijakan-kebijakan
pemerintah pusat dan daerah, pengetahuan dan pemantapan beberapa metode komunikasi,
pengetahuan dan keterampilan praktis beberapa aspek yang menunjang pembangunan daerah baik
fisik maupun non-fisik. Pengetahuan dan pemantapan metode observasi, identifikasi, pemecahan
masalah dan program kerja. Pengenalan dan pembahasan wilayah kerja dan sistem pelaporan. Belajar
bekerja dalam suasana multidisiplin.
Skripsi 5(0-5)
Mempelajari bagaimana membuat karya tulis ilmiah hasil penelitian di laboratorium dan atau di
lapangan yang dipersentasikan dalam sidang kolokium serta dipertanggung-jawabkan dalam ujian
Komprehensif (Sidang)
MATA KULIAH MINAT

DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN
A. PEMULIAAN TANAMAN
24
Sumber Daya Genetik (SDG) dan Pemuliaan Partisipatif (2)
Konsep gene pool dan center of origin serta aplikasinya dalam bidang pemuliaan tanaman. Peran dan
fungsi serta pemanfaatan SDG untuk pemuliaan tanaman. Perundangan terakit SDG di Nasional dan
Internasional. Data base SDG. Pentingnya sumber daya genetik bagi tanaman bagi bidang pertanian dan
pemuliaan tanaman. Prinsip, strategi dan aplikasi kegiatan pengelolaan sumber daya genetik dalam
bidang pemuliaan tanaman. Pemanfaatan database sumber daya genetik untuk mendukung
perencanaan kegiatan pemuliaan tanaman. Prinsip dan penerapan pemuliaan partisipatif.
Desain Program Pemuliaan Tanaman (2)
Desain persilangan. Aspek-aspek penting dalam penelitian pemuliaan tanaman, percobaan pengujian
varietas, pendugaan heritabilitas, kemajuan genetik akibat seleksi. Pengujian hasil persilangan.
Pemuliaan hibrida
Teknik Khusus Pemuliaan (3)
Teknik-teknik khusus yang diperlukan untuk mengatasi kendala-kendala dalam pemuliaan tanaman.
Prinsip pemuliaan tanaman membiak vegetatif(Status Tanaman Membiak Vegetatif, Konsep Dasar
Pemuliaan Tanaman, Persilangan Interspesifik, Apomiksis, Induksi Mutasi, Rootstock Breeding, Seleksi
Klonal, Seleksi Tidak Langsung, Marker Assisted Selection, Studi Kasus Pemuliaan Tanaman Membiak
Vegetatif).
Manajemen Kegiatan Pemuliaan Tanaman (2)
Bagian pertama dari matakuliah ini akan membahas pengertian, arti penting, tujuan dan ruang lingkup
manajemen kegiatan pemuliaan tanaman, termasuk manajemen plasma nutfah, pemilihan metode
pemuliaan tanaman yang efektif dan perumusan strategi pencapaian dan indikator capaian program
pemuliaan tanaman. Bagian ke-dua mempelajari manajerial skills yang memadai dalam mengelola
kegiatan pemuliaan tanaman dari mulai perencanaan, implementasi, monitoring dan evaluasi kegiatan
pemuliaan tanaman yang efisien, survive dan kompetitif. Bagian ke-tiga manajemen SDM yang meliputi
perencanaan, rekruitmen, kepemimpinan, team building, conflict resolution dan strategi membangun
kultur kerja yang inovatif dan produktif. Bagian ke-empat mempelajari budget management terutama
berkaitan dengan penyusunan anggaran, pengendalian dan tracking pengeluaran. Bagian ke-lima
mempelajari manajemen bisnis terutama berkaitan dengan upaya pemecahan masalah (problem
solving) dalam mengatasi berbagai kendala/masalah yang dihadapi dalam pengelolaan kegiatan
pemuliaan dan strategi pengambilan (decision making) untuk kegiatan pemuliaan tanaman agar tetap
mencapai tujuan/target pemuliaan, dan berdaya saing.
Dasar Genetika Kuantitatif (2)

Populasi Kawin Acak, Perubahan Frekuensi Gen, Pendugaan Parameter Genetik (Nilai Tengah Populasi,
Varians, Heritabilitas), Respon seleksi, Interaksi genotipe x lingkungan, adaptabilitas dan stabilitas,
Pemanfaatan QTL
25
Praktikum Pemuliaan Tanaman I(Laboratory oriented) (1)
Praktek khusus untuk program -program pemuliaan tanaman yang dilakukan di labotorium: Teknologi
Marka molekuler, teknologi kultur jaringan, isolasi dan karakterisasi DNA/gen, isolasi DNA-plasmid,
DNA restriction analysis, ekspresi gen (Reverse Transcriptase-PCR), analisis data molekuler, desain
konstruksi plasmid, transformasi, dan evaluasi tanaman hasil rekayasa genetika
Praktikum Pemuliaan Tanaman II (Field oriented) (1)
Seleksi tanaman unggul, penentuan tetua untuk persilangan, teknik hibridisasi, pendugaan nilai
heritabilitas, kemajuan seleksi, dengan menggunakan software (Plant Breeding Tool), konfirmasi data
fenotipe dengan genotipe (data marka/gen spesifik/QTL), analisis data fenotipe, pendugaan nilai
heterosis.
B. PANGAN
Produksi Tanaman Padi dan Jagung 3(2-1)
Mata kuliah ini mencakup pendahuluan (analisis SWOT), data botanis dan deskripsi tanaman,
perkembangan varietas, syarat-syarat tumbuh, pertumbuhan dan perkembangan tanaman, pengadaan
benih, teknik budidaya tanaman, serta panen dan pasca panen.
Produksi Tanaman Polong dan Ubi 3(2-1)
perkembangan varietas, syarat-syarat tumbuh, rhizobium, pertumbuhan dan perkembangan tanaman,
bahan tanaman dan cara perbanyakan tanaman, teknik budidaya tanaman, serta panen dan pasca
panen.
Produksi Tanaman Pangan Alternatif
3(2-1)
perkembangan varietas, syarat-syarat tumbuh, pertumbuhan dan perkembangan tanaman, bahan
tanaman dan cara perbanyakan tanaman, teknik budidaya tanaman, serta panen dan pasca panen.
Teknologi Manajemen Produksi Tanaman Pangan 3(2-1)
Mata kuliah ini mencakup pengelolaan produksi tanaman pangan, khususnya teknik-teknik
peningkatan produktivitas tanaman pangan dengan penerapan teknologi terbaru.
Sistem Tanam Ganda 3(2-1)

Peningkatan produktivitas melalui system pertanaman ganda didaerha tropika. Azas utama dan faktorfaktor penting didalam system tanam ganda, klosfikasi.sistem tanam ganda interaksi tanaman.
Pengetahuan pola tanam pada berbagai agroekosistem (lahan sawah irigasi dan tanah hujan, lahan
26
kering, lahan dataran tinggi, pasang surut dan lebak). Evaluasi produktivitas pada berbagai system
tanam ganda, pengelolaan hama penyakit terpadu.
C. HORTIKULTURA
Produksi Tanaman Sayuran3(2-1)
Mata kuliah ini mencakup pendahuluan, penggolongan sayuran, faktor lingkungan yang mempengaruhi
pertumbuhan dan hasil tanaman, prinsip dasar praktek budidaya sayuran (sistem konvensional dan
kultur terkendali, sayuran organik), pengembangan tanaman sayuran dataran tinggi ke dataran rendah,
produksi tanaman sayuran, dan mengenal berbagai tanaman sayuran pekarangan.
Produksi Tanaman Buah-Buahan 3(2-1)
Membahas mengenai pendahuluan (definisi dan arti penting), kapita selekta (tanaman keras buahbuahan subtropis, tanaman keras buah-buahan tropis, dan tanaman herba buah-buahan).
Produksi Tanaman Hias 3(2-1)
Mempelajari mengenai penggolongan tanaman hias, lingkungan tumbuh, perbanyakan tanaman,
produksi bunga potong secara umum, produksi tanaman anggrek, produksi tanaman krisan.
Pengenalan tanaman hias ruangan, dekoratif dan pemeliharaan. Pemilihan tanaman pot. Pengendalian
hama penyakit, gangguan fisiologis, dan perlakuan ekstra. Aneka tanaman kaktus dan sukulenta, dan
budidaya tanaman hias Terrarium.
Pengendalian Kualitas Hasil Hortikultura 3(2-1)
Mempelajari pengertian kualitas, penilaian kualitas, komponen yang menentukan kualitas. Struktur dan
komposisi hasil tanaman, pengendalian kualitas, meliputi Prapanen: faktor lingkungan, faktor kultur
teknis; Panen: menentukan kematangan dan penanganan panen; Pasca Panen: fisiologi pasca panen,
penanganan segera setelah panen, pengemasan, penyimpanan, pengangkutan, sortasi, grading,
standarisasi).
Pengelolaan Produksi Hortikultura 3(2-1)
Mata kuliah ini mempelajari mengenai karakteristik tataniaga hortikultura, pengelolaan produksi
hortikultura (pengelolaan faktor produksi dan pengelolaan hasil), dan studi kasus beberapa
pengusahaan komoditas hortikultura.
D. PERKEBUNAN
Manajemen Produksi Tanaman Perkebunan 3(2-1)
27
Mata kuliah ini mencakup pendahuluan, sistematika, botani dan fisiologi, syarat-syarat tumbuh,
pengadaan bahan tanaman, persiapan lahan, penanaman, pemeliharaan, dan pemungutan hasil dari tiap
komoditas perkebunan.
Produksi Tanaman Perkebunan (PTP) Penghasil Getah dan Minyak 3(2-1)
komoditas perkebunan penghasil getah dan minyak.
Produksi Tanaman Perkebunan (PTP) Penyegar 3(2-1)
komoditas (teh, kakao, tembakau).
Produksi Tanaman Perkebunan (PTP) Gula dan Obat 3(2-1)
komoditas (tebu, kina dan aren).
Pemanfaatan Limbah Tanaman Perkebunan 2(2-1)
Mata kuliah ini mengajarkan pemanfaatan limbah dari tanaman perkebunan yang meliputi proses
penanganan limbah, proses pengolahan limbah agar bisa digunakan dan pemanfaatan limbah.
E. TEKNOLOGI BENIH
Pembiakan Vegetatif 3(2-1)
Pembahasan mata kuliah ini meliputi konsep umum tentang pembiakan vegetatif tanaman
(pertumbuhan dan perkembangan, mitosis, meristem serta konsep totipotensi), dasar-dasar anatomis
dan fisiologis serta aspek teoritis perbanyakan vegetatif konvensional (dengan setek, sambungan,
okulasi, layering, akar dan batang spesifik), tujuan, keuntungan dan kelemahan. Teknik-teknik
perbanyakan vegetatif konvensional aspek fisiologis dan biologis dibicarakan secara mendalam.
Teknologi Mikropropagasi Tanaman 3(2-1)
Mata kuliah ini mencakup pendahuluan (teknik mikropropagasi tanaman, perkembangan di Indonesia
dan dunia, terminologi, serta komersialisasi), prinsip-prinsip dasar, laboratorium, teknik aseptik, media
kultur, eksplan, mekanisasi, faktor-faktor yang mempengaruhi keberhasilan mikropropagasi, produksi
tanaman bebas virus, berbagai metode propagasi, benih buatan (synthetic seeds), aklimatisasi, undangundang dan proses sertifikasi, home industry dan perhitungan ekonomi.
Produksi dan Pengelolaan Benih Tanaman Rekalsitran 3(2-1)
28
Pembahasan mata kuliah ini meliputi pendahuluan, morfologi perkecambahan, perkecambahan,
produksi dan prosesing berbagai benih tanaman rekalsitran, perawatan benih rekalsitran dalam
penyimpanan, dan beberapa kemungkinan cara penyimpanan benih tanaman rekalsitran.
Produksi Tanaman* (Pangan, Hortikultura, Perkebunan) 3(2-1)
Memilih salah satu mata kuliah produksi tanaman dari minat Pangan, Perkebunan, atau Hortikultura.
F. ILMU GULMA
Herbisida
3(2-1)
Mata kuliah ini diambil pada semester genap. Klasifikasi, daya kerja (mode of action) dan fisiologi
herbisida, dampak terhadap lingkungan, keadaan (fate) herbisida dalam tanaman, air dan tanah,
peraturan/perundangan penggunaan herbisida.
Teknik Pengendalian Gulma Khusus 3(2-1)
Mata kuliah ini diambil pada semester ganjil. Teknik-teknik pengendalian gulma (secara mekanis/fisik,
kultur teknis, biologis, kimiawi dan terpadu), pengendalian gulma di pertanaman pangan, pengendalian
gulma di pertanaman hortikultura, pengendalian gulma di pertanaman perkebunan, pengendalian
gulma di lahan-lahan lain (non pertanian dan perairan)
Manajemen Pengendalian Gulma 3(2-1)
Mata kuliah ini membahas tentang Definisi weed manajemen, kompetisi gulma, weed seed bank,
pengendalian gulma secara kimia dan non kimia, allelopathy, pengendalian gulma pada berbagai
ekosistim (gulma air, gulma perkebunan, gulma tanaman padi sawah dan gulma tanaman pangan),
Integrated weed management.
DEPARTEMEN ILMU TANAH DAN SUMBERDAYA LAHAN

Interpretasi Citra dan GIS 3(2-1)
Mata kuliah ini diambil pada semester ganjil. Mata kuliah ini mencakup pendahuluan; Sistem informasi
potensi data fisik dan lingkungan yang tidak dilakukan secara kontak langsung dengan obyek,
menginterpretasi corak, pola, tekstur yang diperoleh melalui platform sehingga dapat mengungkapkan
bentukan alam, penggunaan lahan dan karakteristik lainnya.
Analisis Lansekap 3(2-1)
Konsep dasar analisis lansekap, proses geomorfologi. Faktor-faktor yang berpengaruh terhadap
pembentukan land form. Tipe-tipe landform dominan di Indonesia. Proses dan pembentukan land
form flurial dan partai. Proses pada lereng, pelapukan dan land form lansekap semiarid dan coastal
processes, slope profile study. Lereng dan pembentukan tanah. Dasar-dasar interpretasi foto udara. Mata
kuliah ini diambil pada semester ganjil.
29
Pengelolaan DAS 2(2-1)
Mata kuliah ini diambil pada semester ganjil. Pendahuluan; hubungan antar ekosistem dalam wilayah
DAS, hubungan antara hulu dan hilir, peran aspek sosial ekonomi dalam DAS, pemecahan masalah
kerusakan DAS akibat ketidakseimbangan ekosistem, karena berbagai aktivitas biotik dan abiotik,
Pengelolaan DAS komprehensif.
Kualitas Tanah 3(2-1)
Mata kuliah ini diambil pada semester genap. Pendahuluan; Kualitas tanah dan hubungannya dengan
kondisi fisik, kimia dan biologi tanah, serta penerapan teknik tenik perlakuan yang secara jitu dapat
meningkatkan kualitas tanah ditinjau dari segi produksi tanaman dan aspek lingkungan
Perencanaan dan Pengembangan Wilayah dan Tata Guna lahan 3(2-1)
Mata kuliah ini membahas mengenai pentingnya pendekatan multidisipliner penerapan ilmu tanah
dalam perencanaan dan pengembangan wilayah. Ruang lingkup dasar-dasar perencanaan dan
pengembangan wilayah, tipologi wilayah, komponen-komponen wilayah, esensi pengembangan
wilayah, mekanisme pengembangan wilayah, metoda analisis wilayah, pendekatan perencanaan
wilayah, indikator keberhasilan pembangunan, serta potensi dan kendala wilayah. Mata kuliah ini
diambil pada semester genap.
Teknologi Media Tanam 3(2-1)
Mata kuliah ini mempelajari mengenai fungsi media tanam serta prospek peluang usaha di bidang
pertanian, ragam media tanam serta modifikasinya untuk berbagai komoditas tanaman, hubungan
media tanam dengan nutrisi dan pertumbuhan tanaman, konsep teknologi rekayasa media tanam dan
pemeliharaannya, serta aspek-aspek pemasaran komoditas tanaman yang dihasilkan.
Bioremediasi 3 (2-1)
Mata kuliah ini mempelajari mengenai prinsip-prinsip bioremediasi; Teknik dan jenis-jenis
bioremediasi; Bioremediasi tanah terkontaminasi logam berat; Bioremediasi tanah tercemar
hidrokarbon minyak bumi; Bioremediasi air asam tambang.
Teknologi Pupuk dan Pemupukan
Mata kuliah ini mempelajari mengenai konsep dasar pupuk dan pemupukan, macam pupuk (organik
dan anorganik), klasifikasi pupuk, cara pembuatan pupuk organik dan anorganik, pembuatan pupuk
hayati, bagaimana tahapan didalam memberikan rekomendasi pemupukan pada suatu lahan.
HAMA DAN PENYAKIT TANAMAN

Pestisida dan Teknik Aplikasi (Pesticides and Their Aplication Technology) (3)
30
Pada mata kuliah ini dipelajari: pengertian dan peranan pestisida dalam perlindungan tanaman;
karakteristik pestisida (kimia, fisik, fisiologi, dan toksisitas); efikasi pestisida, dampak negatif pestisida
dan penanggulangannya; teknik aplikasi (persyaratan aplikasi, cara dan alat yang digunakan); analisis
keefektifan dan analisis efisiensi penggunaan pestisida; analisis keamanan dan keberkelanjutan.
Pestisida Bahan Alam (Natural Pesticide) (3)
Matakuliah ini mempelajari potensi, teknik ekstraksi, pembiakan massal, teknik pengujian, formulasi,
cara penyimpanan dan teknik aplikasi berbagai sumber pestisida alami seperti tanaman, lumut kerak,
ganggang, pheromone & hormone, jamur, bakteri, virus, nematode, protozoa dan bahan-bahan
anorganik alamiah (mineral)
Urban Pest (3)
Mata kuliah ini membahas, tentang manajemen penanggulangan hama-hama di sekitar pemukiman
(Urban Pest), seperti di : Tempat penyimpanan makanan/gudang; industri/pabrik; food prosesor;
Perumahan, Hotel; Restoran; Perkantoran; Supermarket; Pasar dll, termasuk teknik aplikasi peralatan
dan pemilihan pestisida, prinsip keamanan dan keselamatan kerja, serta teknik survei dan analisis
biaya pengendalian. Melalui pendekatan sains dan teknologi / agroteknologi terkini yang berorientasi
kepada konsep pengendalian hama secara terpadu (PHT. Mata kuliah ini memberi pengalaman baru
terhadap mahasiswa secara langsung dan komprehensif tentang managemen penanggulangan hama
urban pest melalui praktek kerja/magang di perusahaan pest control terkemuka di Jawa Barat.
Keterampilan Khusus Lab. - Lap. (Specific Laboratory and Field Skills) (3)
Matakuliah ini memperkenalkan mahasiswa kepada pengetahuan dan keterampilan melaksanakan
pekerjaan bidang hama dan patogen tumbuhan di laboratorium dan lapangan.
Serangga Berguna dan Menguntungkan (Usefull and beneficial Insects) (3)
Pada mata kuliah ini dipelajari berbagai serangga yang berperan sebagai musah alami hama,
identifikasi dan cara perbanyakannya, melakukan konservasi dan pelepasan di pertanaman.Selain itu
juga dipelajari berbagai serangga yang memiliki nilai estetika, nutrisi, dan industri.
Sistem Pengamatan Peramalan Hama dan Penyakit Tanaman (Monitoring and Forecascting
System for Plant Pests and Diseases) (3)
Pada mata kuliah ini dipelajari komponen epidemic penyakit, monitoring perkembangan penyakit dan
analisisnya berdasarkan rumus Van der Plank serta penerapannya untukmenentukan strategi
pengendalian, peramalan penyakit. Pada matakuliah ini juga dipelajari pola distribusi hama, teknik
sampling dan penentuan ukuran sampel, dinamika populasi hama, managemen data dan peramalan out
break hama berdasarkan populasi hama dan kerusakan yang ditimbulkannya.
Proteksi Tan. Pangan (3)
31
Pada mata kuliah ini dipelajari berbagai jenis hama dan penyakit, Bio-ekologinya pada tanaman padi,
jagung, sorgum, ubijalar, singkong, kacang-kacangan serta prinsip dan teknik pengendaliannya secara
terpadu
Proteksi Tan. Sayuran (3)
Pada matakuliah ini dipelajari jenis dan bio-ekologi hama dan penyakit pada tanaman kentang, cabai,
tomat, bawang, kubis-kubisan, dan labu-labuan dan serta prinsip dan teknik pengendaliannya secara
terpadu
Proteksi Tan. Buah dan Hias (3)
Pada matakuliah ini dipelajari hama dan penyakit pada tanaman buah-buahan dan tanaman hias serta
prinsip dan teknik pengendaliannya secaraterpadu.
Proteksi Tan. Perkebunan (3)
Pada matakuliah ini dipelajari tentang berbagai jenis hama dan penyakit pada tanaman perkebunan,
seperti pada : Teh; Kopi; Kakao; KelapaSawit; Karet; Cengkeh; Tebudll., serta alternative cara
pengendalian dan strategi cara pengendaliannya dengan berlandaskan konsep PHPT (pengendalian
hama dan penyakit secara terpadu). Mata kuliah ini juga membahas tentang perilaku, biologi,
penyebaran dan dinamika populasi hama dan penyakit serta metode-metode pendugaan populasinya di
lapangan. Menganalisis intensitas serangan/persentase kerusakan dan mengitung besarnya luas
serangan dan kerusakan; yang diakibatkan oleh keberadaan berbagai hama utama di sekitar tanaman
perkebunan. Mengetahui hubungan antara tingkat populasi organism pengganggu tanaman dengan
daya dukung lingkungannya. Juga mencari terobosan baru dalam hal pengendalian hama dan penyakit
sejalan dengan perkembangan ilmu dan temuan paling mutakhir
Karantina Tanaman (3)
Pada mata kuliah ini dipelajari berbagai upaya pencegahan masuk dan tersebarnya hama dan penyakit
atau organisme pengganggu tumbuhan dari luar negeri dan dari suatu area ke area lain di dalam negeri,
atau keluarnya dari dalam wilayah Negara Republik Indonesia berdasarkan perundang-undangan
pemerintah Republik Indonesia ataupun berdasarkan Konvensi Internasional.
32
2. PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
2.1. STRUKTUR MATA KULIAH
SEM 7
14
Pengembanga
n Masyarakat
Skripsi
ADP III
5
ACRP V
5
Perencanaan
Pembanguna
n Pertanian
dan
Rekayasa
Agroindustri
Perdesaan
Pendekatan
Ekonomi dan
Spasial
ADP II
BMP VII
5
5
SEM 6
23
Pembanguna
na Pertanian
Berkelanjuta
n
ADP I
5
SEM 5
20
Sosiologi
Agribisnis
CCDP III
5
SEM 4
23
Apresiasi Seni Apresiasi ICT
KKN
CCDP IV
3
Modernisasi
Ritel Produk
Pertanian
ABS IV
2
MK Pilihan
Metodologi Pengambilan
Rekayasa
Penelitian
Keputusan Rantai Pasok
ACRP IV
3
BMP VIII
3
Pengelolaan
BEDP
Produksi
Tanaman
Tanaman
Perkebunan
Perkebunan
BMP VI
BEDP III
2
5
BEDP
Tanaman
Horikultur
BEDP II
5
ABS III
5
Teknologi
Produksi
Tanaman
Perkebunan
APS IV
3
BHSP VIII
1
BMP 3
1
2
Pengelolaan
Produksi
Tanaman
Hortikultura
BMP VI
2
Rekayasa
Usahatani
ABS II
5
Komunikasi
Agribisnis
Ekonomi
Makro
BEDP
Tanaman
Pangan
Pemasaran
Agribisnis
Teknologi
Produksi
tanaman
Pangan
Pengelolaan
Teknologi
Tanaman
Pangan
CCDP II
3
ARES III
3
BEDP I
5
BMP IV
3
APS III
3
BMP V
2
Ekonomi
Mikro
Dasar
Teknologi
Budidaya
Pertanian
Sistem
Agribisnis
Akuntansi
Agribisnis
SEM 2
ACRP II
3
BHSP 7
3
BHSP8
2
CCDP 1
2
ARES 2
3
APS 2
3
ABS 1
3
BMP 2
3
Keterampilan
Belajar
Matematika
Agama
Bhs Indonesia
Pancasila
Pengantar
Ilmu
Pertanian
Dasar
Manajemen
Agribisnis
Bhs Inggris
Apresiasi
Olah Raga
Ekonomi
Pertanian
BHSP I
1
ACRP I
3
BHSP 2
2
BHSP3
2
BHSP 4
2
APS I
2
BMP I
2
BHSP 5
2
BHSP 6
1
ARES 1
3
22
20
143
MK Pilihan
Statistika
Terapan
ACRP III
3
Kewirausaha
Studi
Kewarganegar
Kependuduk
Statistika Dasar an dan Etika
aan
Agribisnis
an
SEM 1
Teknologi
Produksi
Tanaman
Hortikultura
APS IV
3
SEM 3
21
MK Pilihan
33
2.2. DESKRIPSI MATA KULIAH
a. Sistem Produksi Pertanian/Agricultural Production System (APS)
Pengantar Ilmu Pertanian 2 (1-1)
Mata kuliah ini diambil pada Semester 1, memberikan pemahaman tentang proses reproduksi biologis.
Faktor-faktor yang mempengaruhi proses produksi biologis, faktor-faktor yang mempengaruhi
pembangunan pertanian nasional, dan berbagai sub-sektor pertanian.
Dasar Teknologi Budidaya Pertanian 3 (2-1)
Mata kuliah ini diambil pada Semester 2, memberikan pemahaman tentang konsep dasar produksi
tanaman sebagai mesin biologis, wujud fisik, wujud proses mesin biologis, pertumbuhan dan fase
tumbuh, faktor pengendali, perakitan lingkungan tumbuh, perakitan tanaman, analisis bahaya. Konsep
tanah sebagai tubuh alami, proses pembentukan dan perkembangan tanah, kegiatan jasad hidup tanah,
sifat tanah dan penyebarannya secara umum untuk beberapa jenis tanah utama di Indonesia. Selain itu
juga pemahaman tentang fitopatologi, peristilahan dalam penyakit tumbuhan, komponen penyakit
tumbuhan, patogenesis, faktor-faktor yang mempengaruhi perkembangan, penularan dan penyebaran
penyakit.
Teknologi Produksi Tanaman Pangan 3 (2-1)
Mata kuliah ini menjelaskan mengenai penggolongan tanaman pangan, syarat-syarat dan lingkungan
tumbuh, benih dan varietas, kesesuaian lahan dan iklim, pengendalian hama dan penyakit tanaman
pangan, teknik panen dan pasca panen dari tanaman pangan. Pada Mata kuliah ini juga dijelaskan
mengenai beberapa teknik produksi baik secara konvensional maupun organic.
Teknologi Produksi Tanaman Hortikultura 3 (2-1)
Mata kuliah ini menjelaskan mengenai penggolongan tanaman hortikultura, syarat-syarat dan
lingkungan tumbuh, benih dan varietas, kesesuaian lahan dan iklim, pengendalian hama dan penyakit
tanaman hortikultur, teknik panen dan pasca panen dari tanaman hortikultura.
Teknologi Produksi Tanaman Perkebunan 3 (2-1)
Mata kuliah ini menjelaskan mengenai penggolongan dan sistimatika tanaman perkebunan, syaratsyarat dan lingkungan tumbuh, bibit dan pengadaannya, kesesuaian lahan dan iklim, penanaman,
pemeliharaan, pengendalian hama dan penyakit tanaman perkebunan, pemungutan hasil dari tanaman
perkebunan.
b. Sistem Agribisnis/Agribusiness System (ABS)

Sistem Agribisnis 3 (2-1)
Mata Kuliah ini diberikan pada semester 2, membahas pengertian agribinis, ruang lingkup agribisnis,
agribisnis sebagai suatu sistem, menjelaskan sub sistem-sub sistem dalam sistem agribisnis serta
keterkaitannya secara fungsional dan struktural, termasuk di dalamnya dibahas kelembagaan dan
34
perannya dalam sistem agribisnis. Pada mata kuliah ini dibahas pula mengenai implementasi fungsi
manajemen pada bidang agribisnis walaupun sifatnya umum dan tidak mendalam seperti manajemen
teknologi agribisnis, manajemen risiko agribisnis. Dibahas pula model-model kemitraan, serta kasuskasus agribisnis berbasis komunitas yang berkembang di masyarakat agribisnis Indonesia.
Pemasaran Agribisnis 3 (2-1)
Mata kuliah ini diberikan pada Semester 3, membahas mengenai pengertian pemasaran dan kedudukan
dalam ruang lingkup agribisnis, fungsi-fungsi pemasaran, lembaga pemasaran, perilaku harga, biaya
dan efisiensi pemasaran, bentuk pasar, pasar, future market & hedging, perilaku konsumen, kebijakan
pemasaran pertanian. Perencanaan pemasaran, pentingnya strategi pemasaran kaitannya dengan
segmen pasar, target pasar dan positioning produk.
Rekayasa Rantai Pasok 5 (3-2)
Mata kuliah ini diambil pada Semester 6, bertujuan untuk memberikan pemahaman mengenai sistem
rantai pasok yang terdiri atas tiga komponen penting, yaitu struktur jaringan rantai pasok, proses
bisnis rantai pasok dan system manajemen rantai pasok. Selain itu pada mata kuliah ini akan dibahas
pula kaitannya dengan rantai pasok pembiayaan yaitu bagaimana mengelola modal kerja, arus kas
antara perusahaan sepanjang rantai pasokan baik dalam bentuk pembayaran antara vendor dan
pembeli atau dalam bentuk keuangan. Dalam pembiayaan rantai pasok terdapat tiga komponen biaya
yang menjadi fokus, yaitu biaya pemasaran, biaya distribusi, dan biaya logistik. Pemecahan masalah
mengenai pembiayaan melalui rekayasa pembiayaan rantai pasok.
Modernisasi Ritel Produk Pertanian 2 (1-1)
Mata kuliah ini merupakan mata kuliah penciri PS. Agribisnis Unpad, diberikan pada Semester 7. Dalam
mata kuliah ini akan dipelajari tentang pertumbuhan ritel modern dan proses modernisasi pada sistem
pasar produk pertanian, khususnya pada industri makanan. Materi perkuliahan juga akan diperkaya
dengan pemahaman terhadap pentingnya produk pertanian yang berkualitas tinggi dengan pasokan
yang kontinyu, terjamin, dan sehat, juga dipelajari tentang rantai pasok pada produk-produk pertanian.
Pengelolaan Produksi Tanaman Pangan 2 (0-2)
Mata Kuliah ini merupakan mata kuliah pada semester 3 yang merupakan mata kuliah berdasarkan
aspek praktis berupa magang di petani atau perusahaan agribisnis terkait dengan agribisnis pada
tanaman pangan mulai dari sub sistem pengadaan sarana produksi, teknik budidaya, prosesing dan
pemasaran, penerapan fungsi-fungsi manajemen dalam mengelola komoditas tanaman pangan, peran
sub sektor tanaman pangan terhadap perekonomian nasional, model-model pengembangan komoditas
tanaman pangan, kebijakan dan kelembagaan yang terlibat dalam pengembangan komoditas tanaman
pangan.
Pengelolaan Produksi Tanaman Hortikultura 2 (0-2)
Mata Kuliah ini merupakan mata kuliah pada semester 4 yang merupakan mata kuliah berdasarkan
aspek praktis berupa magang di petani atau perusahaan agribisnis terkait dengan agribisnis pada
tanaman hortikultura mulai dari sub sistem pengadaan sarana produksi, teknik budidaya, prosesing
dan pemasaran, penerapan fungsi-fungsi manajemen dalam mengelola komoditas tanaman pangan,
35
peran sub sektor tanaman pangan terhadap perekonomian nasional, model-model pengembangan
komoditas tanaman pangan, kebijakan dan kelembagaan yang terlibat dalam pengembangan komoditas
tanaman hortikultura.
Pengelolaan Produksi Tanaman Perkebunan 2 (0-2)
Mata Kuliah ini merupakan mata kuliah semester 5 yang merupakan mata kuliah berdasarkan aspek
praktis berupa magang dengan tujuan untuk memahami sistem agribisnis pada tanaman perkebunan
mulai dari sub sistem pengadaan, teknik budidaya, prosesing dan pemasarannya. Juga dibahas peran
sub sektor perkebunan terhadap perekonomian nasional, model-model pengembangan agribinis
perkebunan dan manajemennya seperti PTP, PIR, PIR Trans, dsb. Dibahas pula kasus-kasus
berdasarkan pendekatan komoditas, karena komoditas perkebunan bersifat sangat khas, juga
kebijakan-kebijakan yang dikeluarkan pemerintah serta kelembagaan yang terlibat dalam
pengembangan komoditas perkebunan tersebut.
c.
Sistem Ekonomi Pertanian dan Sumberdaya/Agricultural and Resources Economic System

(ARES)
Ekonomi Pertanian
3 (2-1)
Mata kuliah ini diberikan pada Semester 1, memberikan pemahaman tentang filosofi, prinsip2 dan
perilaku ekonomi yang diterapkan pada pertanian, unsur-unsur dan ciri pertanian, usahatani dan
perusahaan pertanian, persoalan ekonomi pertanian, faktor kelembagaan dalam ekonomi pertanian,
faktor-faktor produksi dalam pertanian (lahan, tenaga kerja, modal dan manajemen), permintaan dan
penawaran hasil pertanian, tataniaga pertanian, persoalan perdagangan, gambaran makro mengenai
pembangunan pertanian, masalah penduduk (urbanisasi), ketahanan pangan, pertanian versus non
pertanian, peranan pemerintah dalam pembangunan pertanian, dari intensifikasi, diversifikasi ke
spesialisasi, serta keseimbangan pertanian dan non pertanian.
Ekonomi Mikro
3 (2-1)
Mata kuliah ini diberikan pada Semester 2, meningkatkan kemampuan (kompetensi) mahasiswa dalam
merancang alokasi sumber daya alam, manusia, serta modal pada berbagai kondisi sosial dan ekonomi
untuk meningkatkan efisiensi operasi sistem agribisnis (Kompetensi Utama Program Studi Agribisnis
#2). Dalam mata kuliah ini mahasiswa dituntut untuk memahami dan mampu berperilaku sebagai
seorang aktor ekonomi dalam membuat keputusan, baik perilaku sebagai rumah tangga dalam
mengkonsumsi produk maupun perilaku perusahaan dalam memproduksi produk. Karena manusia
selalu berfikir secara rasional, tergantung pada kondisi lingkungan pasar dan kebijakan pemerintah,
mahasiswa diharapkan mampu menganalisis kondisi pasar serta peranan pemerintah untuk produk
yang dikonsumsi atau diproduksinya.
Ekonomi Makro
3 (2-1)
36
Mata kuliah ini diberikan pada Semester 3, memberikan pemahaman mengenai aktivitas, kegiatan,
masalah analisis dan kegiatan ekonomi dalam perekonomian pasar. Perhitungan Pendapatan Nasional
(metode produksi, pengeluaran dan pendapatan), Ekuilibrium perekonomian 2 Sektor, 3 Sektor
(peranan kebijakan fiskal dan kebijakan moneter) dan 4 Sektor. Analisis penentuan kegiatan ekonomi
pandangan Klasik dan Keynes dan Modern, pasar uang, perdagangan luar negeri, proteksi dan
globalisasi, pertumbuhan dan pembangunan ekonomi.
Pembangunan Pertanian Berkelanjutan
4 (2-2)
Mata kuliah ini diberikan pada Semester 5, memberikan pemahaman mengenai pembangunan
pertanian berkelanjutan dilihat dari ketersediaan sumberdaya alam beserta faktor kelembagaan
pendukungnya. konsep Sumberdaya Alam (SDA), klasifikasi dan jenis-jenis SDA utama di dunia dan di
Indonesia, masalah-masalh SDA, cadangan permintaan dan ekplorasi serta faktor-faktor yang dapat
mencegah kelangkaanya, prinsip-prinsip ekonomi dalam pengelolaan SDA, indikator kelangkaan,
market failure yang berkaitan dengan permasalahan ekonomi SDA. Pembangunan ekonomi dan SDA
serta kebijaksanaan SDA di Indonesia. Selain itu mata kuliah ini memberikan pemahaman kepada
mahasiswa berkaitan dengan berbagai bentuk kelembagaan baik formal, informal, maupun
kelembagaan ekonomi yang menunjang perkembangan agribisnis. Fokus mata kuliah ini ialah
memajukan ekonomi dalam jangka panjang, tanpa menghabiskan SDA dan merusak.
d. Program Pengelolaan Usaha/Bussiness Mananagement Program (BMP)

Matematika
3 (2-1)
Mata kuliah ini diambil pada Semester 1, difokuskan pada kajian matematika untuk ilmu-ilmu sosial
dan ekonomi. Materi yang dipelajari terutama dititikberatkan pada sistem bilangan, matriks,
differensial, integral, macam-macam fungsi, deret, bunga bersusun, bunga majemuk, anuitas, matriks,
vektor, model linier secara umum, program linier dua variabel dan lebih dari dua variabel.
Dasar Manajemen Agribisnis
2 (1-1)
Mata kuliah ini merupakan mata kuliah dasar di Program Studi Agribisnis, diikuti pada Semester 1.
Tujuan mata kuliah ini adalah memberikan pemahaman mengenai konsep dasar manajemen dan
penerapannya dalam agribisnis. Materi yang diberikan dalam mata kuliah ini terdiri atas manajer dan
manajemen, lingkungan manajemen, prinsip perencanaan, prinsip pengambilan keputusan, dasar
desain organisasi, manajemen sumberdaya manusia, mengelola perubahan, stress dan inovasi, prinsip
perilaku individual dan kelompok, memahami kerja tim, memotivasi dan menghargai karyawan,
kepemimpinan dan kepercayaan, komunikasi dan interpersonal skill, prinsip pengendalian, serta
manajemen operasi.
Akuntansi Agribisnis
3 (2-1)
Mata Kuliah ini diberikan pada semester 2, yang membahas mengenai pengertian, manfaat informasi
akuntansi sebagai business language. Selain itu juga dibahas mengenai teknik membuat laporan
keuangan perusahaan secara komprehensif (balance sheets, income statement serta capital statement)
yang diturunkan mulai dari transaksi-transaksi yang terjadi pada perusahaan agribisnis, Mata kuliah
37
ini sifatnya sangat teknis dan konvensional, tunduk pada prinsip-prinsip akuntansi umum yang diakui
secara internasional.
Apresiasi ICT1
(0-1)
Mata kuliah ini diambil pada Semester 3. Mahasiswa didorong untuk berkarya dan berkreasi secara
terbuka dalam bidang teknologi informasi dan komunikasi. Karya bidang ICT ini harus ditampilkan di
depan publik, baik dalam bentuk perlombaan, pameran dan bentuk lainnya. Karya ICT ini sedapat
mungkin diarahkan pada aplikasi ICT dalam bidang pertanian.
Rekayasa Agroindustri
3 (2-1)
Mata kuliah ini diambil pada Semester 5, yang membahas aktivitas transformasi (produksi dan analisis
proses), memberikan pemahaman dari penggunaan input (modal, tenaga kerja dan material) untuk
menghasilkan output (barang dan jasa) agroindustri. Fokus pembahasan dalam mata kuliah ini adalah
proses perencanaan produksi (kapasitas, lokasi, proses produksi, tata letak, pengukuran kerja, rencana
operasi, persediaan, dan kebutuhan material) serta pengawasan/pengendalian (kualitas, jaminan mutu,
pemeliharaan keandalan, biaya produksi dan persediaan) dari proses produksi agroindustri. Selain itu
juga memberikan pemahaman tentang konsep sistem dan informasi, digital firm, aplikasi SIM, decision
support system, analisis dan desain sistem, otomatisasi kantor, computer based information system dan
enterprise resource planning. Pengetahuan-pengetahuan ini akan diterapkan pada bidang-bidang usaha
pertanian khususnya produk agroindustry.
Rekayasa Usahatani
5 (3-2)
Mata kuliah ini diberikan pada semester 4, mengkaji mengenai pengertian usahatani, faktor produksi
usahatani dan unsur usahatani (tritugal usahatani). Selanjutnya dibahas bentuk, tipe dan model
pengelolaan usahatani, hukum ekonomi yang diterapkan dalam usahatani, faktor-faktor yang
mempengaruhi keberhasilan usahatani, pembukuan usaha tani, analisis biaya dan pendapatan
usahatani, manajemen produksi yang terdiri dari pengidentifikasian keragaan produksi, pengaturan
penjadwalan produksi serta pengendalian hambatan produksi. Selain itu Mata kuliah ini membahas
persoalan sumberdaya manusia sebagai pengelola dari aspek mikro yaitu pada usahatani atau suatu
perusahaan.
Pengambilan Keputusan Agribisnis
3 (2-1)
Mata kuliah ini diambil pada semester 4, memberikan pemahaman tentang hakekat pengambilan
keputusan & riset 0perasional, pemecahan masalah & sistematikanya, serta aplikasinya beberapa
model & metode pk, serta aplikasinya dan beberapa faktor yg mempengaruhi pk. Dalam mata kuliah ini
dipelajari juga model pengambilan keputusan kualitatif dengan model heuristic, dan model
pengambilan keputusan secara kuantitatif, meliputi linear programming, teori dualitas & analisis
kepekaan, model jaringan, transportasi, PERT CPM, decision tree dan teori antrian.
e. Program Pengembangan Bisnis dan Lingkungan Usaha/Business and Enabling Environment

Development Program (BEDP)
38
BEDP I (Tanaman Pangan )
5 (2-3)
Mata kuliah ini terdiri atas 2 SKS perkuliahan yang memberikan pola dasar (building
block/framework/guideline) atas review pengetahuan dan ilmu mengenai agribisnis tanaman pangan
yang terdiri dari 3 pokok bahasan antara lain 1) analisa kelayakan dan penyusunan rencana usaha
agribisnis tanaman pangan; 2) pengetahuan ilmu manajemen proyek dan penggunaan perangkat lunak
computer; 3) menyusun sebuah inovasi, bisa berupa produk, teknologi, proses, strategi, dan
kelembagaan. Inovasi tersebut mampu menciptakan nilai (value) atas sesuatu yang baru atau
menambah nilai dari sesuatu yang sudah ada. 3 (Tiga) SKS praktikum terdiri atas penyusunan analisis
kelayakan dan penyusunan rencana bisnis yang siap diajukan ke pihak pemodal. Perkuliahan ini adalah
studi mandiri (independen) mahasiswa (bekerja dalam kelompok) dengan pembimbingan dosen. Di
akhir perkuliahan, mahasiswa berkewajiban menyerahkan dua tugas besar berupa agribisnis tanaman
pangan meliputi rencana bisnis/usaha yang akan dikembangkan, pengelolaan usaha dan inovasi
agribisnis. Mata kuliah ini diambil pada Semester 3.
BEDP II (Tanaman Hortikultura )
5 (2-3)
Mata kuliah ini terdiri atas 2 SKS perkuliahan yang memberikan pola dasar (building block/ framework/
guideline) atas review pengetahuan dan ilmu mengenai agribisnis tanaman hortikultura yang terdiri
dari 3 pokok bahasan antara lain 1) analisa kelayakan dan penyusunan rencana usaha agribisnis; 2)
pengetahuan ilmu manajemen proyek dan penggunaan perangkat lunak computer; 3) menyusun
sebuah inovasi, bisa berupa produk, teknologi, proses, strategi, dan kelembagaan. Inovasi tersebut
mampu menciptakan nilai (value) atas sesuatu yang baru atau menambah nilai dari sesuatu yang sudah
ada. 3 (Tiga) SKS praktikum terdiri atas penyusunan analisis kelayakan dan penyusunan rencana bisnis
yang siap diajukan ke pihak pemodal. Perkuliahan ini adalah studi mandiri (independen) mahasiswa
(bekerja dalam kelompok) dengan pembimbingan dosen. Di akhir perkuliahan, mahasiswa
berkewajiban menyerahkan dua tugas besar berupa agribisnis tanaman hortikultura meliputi rencana
bisnis/usaha yang akan dikembangkan, pengelolaan usaha dan inovasi agribisnis. Mata kuliah ini
diambil pada Semester 3.
BEDP III (Tanaman Perkebunan)
5 (2-3)
Mata kuliah ini terdiri atas 2 SKS perkuliahan yang memberikan pola dasar (building
block/framework/guideline) atas review pengetahuan dan ilmu mengenai agribisnis tanaman
perkebunan yang terdiri dari 3 pokok bahasan antara lain 1) analisa kelayakan dan penyusunan
rencana usaha agribisnis; 2) pengetahuan ilmu manajemen proyek dan penggunaan perangkat lunak
computer; dan 3) menyusun sebuah inovasi, bisa berupa produk, teknologi, proses, strategi, dan
kelembagaan. Inovasi tersebut mampu menciptakan nilai (value) atas sesuatu yang baru atau
menambah nilai dari sesuatu yang sudah ada. 3 (Tiga) SKS praktikum terdiri atas penyusunan analisis
kelayakan dan penyusunan rencana bisnis yang siap diajukan ke pihak pemodal. Perkuliahan ini adalah
studi mandiri (independen) mahasiswa (bekerja dalam kelompok) dengan pembimbingan dosen. Di
akhir perkuliahan, mahasiswa berkewajiban menyerahkan dua tugas besar berupa agribisnis tanaman
perkebunan meliputi rencana bisnis/usaha yang akan dikembangkan, pengelolaan usaha, dan inovasi
agribisnis. Mata kuliah ini diambil pada Semester 3.
39
f.
Program Pembangunan Pertanian/Agricultural Development Program (ADP)
Perencanaan Pembangunan Pertanian dan Pedesaan (Pendekatan Ekonomi Spasial
5 (3-2)
Mata kuliah ini diberikan pada Semester 6, membahas mengenai pengertian umum dan proses
perkembangan pertanian, baik di dunia maupun di Indonesia. Arah pembangunan, pendekatan teori
pembangunan ekonomi dan sosiologi, penanganan petani kecil, berbagai kebijakan pemerintah dalam
masalah pembangunan pertanian, pertanian berwawasan lingkungan, masalah penyuluhan,
kemiskinan, ketahanan pangan, agroindustri, urbanisasi di Indonesia. Selain itu mata kuliah ini
membahas pendekatan-pendekatan dalam penencanaan pembangunan wilayah secara sektoral
maupun regional, landasan dan manfaat penggunaan ruang, bentuk campur tangan pemerintah,
perencanaan tata ruang wilayah, model kemitraan antara pemerintah-swasta- masyarakat dalam
pembangunan wilayah.
Perdagangan Internasional
2 (1-1)
Mata kuliah ini diberikan merupakan mata kuliah pilihan, membahas mengenai peran perdagangan
internasional dalam pertumbuhan ekonomi, Merkantilisme. Pandangan Klasik, Neoklasik dan
Perdagangan Internasional Modern Hecksher-Ohlin, Teori Keuntungan Absolut, Komparatif, kompetitif
dan basis faktor endowment, Ekualisasi harga factor, barrier perdagangan, tarif dan non tarif.
Perusahaan multinasional, integrasi ekonomi, liberalisasi perdagangan dan WTO.
g.
Program Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat/Communication and Community

Development Program (CCDP)
Sosiologi Agribisnis
5 (3-2)
Mata kuliah ini diambil pada Semester 4, membahas tentang peran sosiologi dalam pembangunan
pertanian, masyarakat dan kebudayaan pertanian (baik di pedesaan maupun perkotaan), struktur dan
proses sosial masyarakat pertanian, karakteristik pelaku agribisnis, stratifikasi sosial masyarakat
petani, kelembagaan pertanian, perubahan sosial dan lingkungan, modernisasi dan transformasi
pertanian, hingga metode pendekatan pembangunan pertanian. Selain itu kuliah lapangan ditujukan
untuk memahami dan berperan aktif dalam mempelajari ruang pedesaan dan masyarakat pedesaan.
Dalam ruang pedesaan selain mempelajari Tatanan Normatif yang mengatur institusi desa juga
kesuburan alam meliputi Bentang Alam (tofografi), iklim dan kesuburan tanah. Serta orbitasi, sarana
dan prasarana. Mata pencaharian dan pendapatan. Kajian pada masyarakat desa menunjuk kepada
prilaku masyarakat desa, metodologi pengkajian masyarakat desa, dan metode pendekatan
pembangunan masyarakat desa.
Studi Kependudukan
2 (1-1)
Mata kuliah ini diambil pada Semester 2, merupakan bagian integral dalam struktur kurikulum di
Program Studi Agribisnis. Pada mata kuliah ini akan dibahas berbagai pengertian/konsep pokok
kependudukan dan demografi, determinan-determinan penduduk, persoalan ketenagakerjaan, proyeksi
40
dan implikasi pertumbuhan penduduk terhadap pembangunan pertanian, dan isu-isu serta kebijakan
kependudukan di Indonesia. Mata kuliah ini berusaha sejauh mungkin menghubungkan pokok bahasan
dengan realitas, disertai penggunaan data-data/informasi aktual yang dipergunakan untuk memahami
secara nyata isu-isu kependudukan/demografi.
Komunikasi Agribisnis
3 (2-1)
Mata kuliah ini pada Semester 3, membahas ruang lingkup komunikasi(source-massage-channelreceiver) yang dipergunakan dalam aktivitas pertanian. Pembahasan dititikberatkan pada teori, konsep
dan aplikasi komunikasi manusia secara intrapersonal dan interpersonal untuk adopsi inovasi,
komunikasi untuk bisnis pertanian, komunikasi dalam kelompok kecil, komunikasi dalam organisasi
pertanian, komunikasi antarbudaya pertanian, yang dikaitkan dengan variabel demografi(usia, jenis
kelamin, pendidikan, pendapatan, luas dan status pemilikan lahan), variabel geografi (dataran tinggi,
lahan kering, sawah, pantai) paraiabel psikografi(gaya hidup) dan variabel sosio-budaya
Pengembangan Masyarakat
5 (2-3)
Mata kuliah ini diambil pada semester 7, diarahkan pada latar belakang pentingnya pemberdayaan,
paradigma pendekatan partisipatif dalam pemberdayaan masyarakat, konsep modal sosial,
aktor/agent/stakeholder dalam pemberdayaan masyarakat, program-program pengembangan
masyarakat dan pemberdayaan masyarakat, capacity building (penguatan modal sosial, perlindungan
social, tanggung jawab social dan kecerdasan social), manajemen pelatihan dan pendampingan., serta
alat analisis pemberdayaan dari mulai analisa permasalahan, perancangan dan perencanaan,
manajemen perubahan, serta monitoring dan evaluasi. Selain itu mata kuliah ini mempelajari tentang
sejarah ilmu teori dan filsafat penyuluhan, paradigma penyuluhan, penyuluhan sebagai proses
pendidikan, penyuluhan sebagai proses komunikasi, dan sebagai proses adopsi, difusi inovasi dan
proses pemberdayaan petani, manajemen inovasi dan proses perubahan sosial, programa penyuluhan
dan monitoring dan evaluasi.
Kuliah Kerja Nyata
3 (0-3)
Mata kuliah ini diambil pada Semester 7, memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk
mempelajari kondisi pedesaan lebih mendalam, mengidentifikasi berbagai persoalan yang ditemui di
lokasi KKN, memberi masukan kepada pemerintah daerah terkait program apa yang seharusnya
dilaksanakan untuk memberdayakan masyarakat di lokasi kegiatan. Dalam pembekalan, materi yang
disampaikan meliputi arti, tujuan dan sasaran kuliah kerja nyata, pengetahuan dan pendalaman
kebijakan-kebijakan pemerintah pusat dan daerah, pengetahuan dan pemantapan beberapa metode
komunikasi, pengetahuan dan keterampilan praktis beberapa aspek yang menunjang pembangunan
daerah baik berupa fisik maupun non-fisik, pengetahuan dan pemantapan metode observasi,
identifikasi, pemecahan masalah dan program kerja, serta pengenalan dan pembahasan wilayah kerja
dan sistem pelaporan.
Dinamika Kelompok dan Organisasi
2 (1-1)
Mata kuliah ini merupakan mata kuliah pilihan, memberikan pemahaman tentang sistem organisasi
(tujuan, filosofi, sifat), struktur organisasi (jenjang hirarkhis, struktur tugas, rentang kendali,
wewenang dan kekuasaan, status dan prestasi, jarak psikologis), proses organisasi (koordinasi,
41
sosialisasi, klarifikasi, akomodasi konflik, pengambilan keputusan), serta individu-individu dalam
organisasi (motivasi, sikap mental, kapasitas kemampuan, persepsi peranan dan temperamen)
Kesejahteraan Keluarga (Home Economics)
2 (1-1)
Mata kuliah ini merupakan mata kuliah pilihan, membahas perilaku individu dan keluarga dari sudut
pandang teori ekonomi, sosiologi, budaya, komunikasi, hukum, gender, lingkungan, dan teknologi yang
mempengaruhi kesejahteraan individu dan keluarga. Pembahasan dititikberatkan pada teori, konsep
dan aplikasi yang berkenaan dengan perilaku keluarga dalam hal konsumsi, produksi rumah tangga,
tabungan, pengelolaan sumberdaya manusia, teknologi pengolahan rumah tangga, pembagian kerja
dalam keluarga dan aspek sosio budaya keluarga.
h. Program Etika Bisnis, Kemanusiaan, dan Kebangsaan/Business Ethics, Humanities, and

Statehood Program (BHSP)
Pancasila
2 (2-0)
Nilai-nilai dasar Pancasila dalam menerapkan ilmu secara bertanggung jawab terhadap kemanusiaan
dengan kompetensi menguasai kemampuan berpikir, bersikap rasional, dan dinamis, berpandangan
luas sebagai manusia intelektual yang memiliki; sikap bertanggungjawab sesuai dengan hati nuraninya;
mengenali masalah hidup dan kesejahteraan serta cara-cara pemecahannya; mengenali perubahanperubahan dan perkembangan Ipteks; memaknai peristiwa sejarah dan nilai-nilai budaya bangsa guna
menggalang persatuan Indonesia. Mata kuliah ini diambil pada Semester 1.
Kewarganegaraan
2 (2-0)
Kesadaran berbangsa, bernegara, dalam menerapkan ilmu secara bertanggung jawab terhadap
kemanusiaan dengan kompetensi menguasai kemampuan berpikir, bersikap rasional, dan dinamis,
berpandangan luas sebagai manusia intelektual yang memiliki; sikap bertanggungjawab sesuai dengan
hati nuraninya; mengenali masalah hidup dan kesejahteraan serta cara-cara pemecahannya; mengenali
perubahan-perubahan dan perkembangan Ipteks; memaknai peristiwa sejarah dan nilai-nilai budaya
bangsa guna menggalang persatuan Indonesia. Mata kuliah ini diambil pada Semester 2
Bahasa Indonesia2
(2-0)
Mengantarkan mahasiswa untuk dapat memahami berbagai referensi dalam bahasa Indonesia dengan
cepat dan tepat, menulis dalam bahasa Indonesia dengan benar dan berbicara dalam bahasa Indonesia
dengan baik, yang akan berguna dalam pengembangan keilmuan. Mata kuliah ini diambil pada
Semester 1.
Bahasa Inggris
2 (1-1)
Mengantarkan mahasiswa agar mampu membaca dan memahami teks dalam bahasa Inggris, mampu
menyampaikan pemikiran/pendapat dan mendengarkan dalam bahasa Inggris secara aktif dan mampu
menuliskan ide/pendapat dalam bahasa Inggris secara benar. Mata kuliah ini diambil pada Semester 2.
42
Agama
2 (2-0)
Mengantarkan mahasiswa dalam pengembangan profesi dan kepribadian keagamaan yang beriman dan
bertakwa, berilmu dan berakhlak mulia, serta menjadikan ajaran agama sebagai landasan berfikir dan
berperilaku dalam pengembangan profesi. Mata kuliah ini diambil pada Semester 1.
Kewirausahaan dan Etika Agribisnis
3 (2-1)
Mata kuliah ini bertujuan untuk memberikan pemahaman konsep-konsep dasar yang diperlukan dalam
berwirausaha, aspek manajemen dalam berwirausaha, serta memberikan kemampuan dasar dalam
perancangan rencana bisnis. Materi yang diberikan terdiri atas ruang lingkup kewirausahaan dalam
agribisnis (entrepreneur, intrapreneur, ultrapreneur, multipreneur), tuntutan dasar berwirausaha,
tahapan dan strategi berwirausaha, manajemen pemasaran dalam kewirausahaan, manajemen
produksi dalam kewirausahaan, manajemen keuangan dalam kewirausahaan, hukum bisnis, etika
bisnis, sumber daya manusia bagi organisasi kewirausahaan, mempelajari praktek terbaik (best
practices) dalam kewirausahaan agribisnis dari praktisi dan kunjungan lapangan serta praktek
merancang rencana agribisnis. Mata kuliah ini diberikan pada Semester 2.
Apresiasi Seni
1 (0-1)
Mata kuliah ini diambil pada Semester 3. Mahasiswa didorong untuk berkarya dan berkreasi secara
terbuka dalam bidang kesenian secara luas, dapat berupa seni musik, seni tari, seni rupa, baik
tradisional maupun modern. Karya kesenian harus ditampilkan di depan publik, baik dalam bentuk
pargelaran, pameran dan bentuk lainnya. Karya kesenian ini diarahkan pada bentuk-bentuk kesenian
yang terkait dengan bidang pertanian.
Apresiasi Olahraga
1 (0-1)
Mata kuliah ini diambil pada Semester 1. Mahasiswa didorong untuk berkarya dalam bidang
keolahragaan secara luas. Karya keolahragaan ini ditampilkan di depan publik, dapat dalam bentuk
perlombaan, pertandingan persahabatan dan bentuk-bentuk lainnya.
Keterampilan Belajar dan Teknologi Informasi/ Learning Skills and Information Technology
1 (0-1)
Mata kuliah ini diambil pada semester 1, mahasiswa didorong untuk memiliki keterampilan belajar
dengan menggunakan teknologi informasi. Materi yang di berikan dan dipraktikkan terdiri dari teknik
presentasi yang baik (knowledge presentation), pencarian informasi (information retrieval),
mendengarkan dan mengamati (listening and observing),membaca karya ilmiah (scientific reading),
representasi data (data representation) dan menulis karya ilmiah (scientific writing) sehingga pada
akhir perkuliahan mahasiswa diharapkan untuk mampu belajar secara mandiri.
i.
Program Penelitian Agribisnis dan Masyarakat/Agribusiness and Community Research

Program (ACRP)
Statistika Dasar
3 (2-1)
43
Mata kuliah ini diambil pada Semester 4, memberikan pemahaman terhadap konsep statistika, variabel,
data dan penyajian data, peluang, hitung dan sebaran peluang, ukuran gejala pusat dan dispersi, tabel
dan grafik, taksiran interval, pendugaan parameter dan pengujian hipotesis.
Statistika Terapan
3 (2-1)
Mata kuliah ini diambil pada Semester 5, berisi statistik parametrik dan non parametrik, me;iputi:
analisis varians, uji median, regresi dan korelasi linier, korelasi non parametrik (Sperman, Kendall,
Koefisien B dll), Sampling lanjutan meliputi metode sampling dan penskalaan.
Ekonometrika
3 (2-1)
Mata kuliah ini merupakan mata kuliah pilihan, dimaksudkan untuk memberikan pemahaman terhadap
pengertian dan dasar-dasar ekonometrik serta analisis regresi dan korelasi, asumsi klasik yang
digunakan dalam regresi linier dan berganda, analisis regresi linier dan berganda, perhitungan
koefisien regresi dan korelasi, pelanggaran asumsi klasik, multikolinearitas, teteroskedastisitas,
autokorelasi, persamaan simultan dan contoh penggunaan dalam bidang pertanian.
Metodologi Penelitian Agribisnis
3 (2-1)
Mata kuliah ini diambil pada Semester 6, memberikan pemahaman terhadap metode penelitian dalam
bidang ilmu sosial, ekonomi, dan bisnis. Mata kuliah ini menyampaikan pengetahuan tentang metoda
eksperimen dan persyaratannya, perencanaan penelitian, kedudukan penarikan contoh dalam
penelitian, syarat dan penggunaan pengambilan contoh acak sederhana, sistematis, dan berlapis,
penulisan laporan, outline, analisis sintesis dan format laporan.
Skripsi
5 (0-5)
Karya tulis ilmiah hasil penelitian di lapangan, yang dipresentasikan dalam kolokium dan
dipertanggungjawabkan dalam ujian akhir
45
47
2.PROGRAM MAGISTER
a. Program Magister Agronomi (Ilmu Tanaman)
Konsentrasi Ekofisiologi Tanaman
Semester 1
UNX20.112
UNX20.111
E20A.106
E20A.102
Filsafat Ilmu
Statistika
Terapan
Biokimia
Tanaman
Klimatologi
Pertanian
Semester 2
UNX20.214
UNX20.201
E20A.210
D20B.246
12 15
Analisis Regresi
dan permukaan
respon
3
Metodologi
Penelitian Ilmuilmu Alam
2
12 15
Semester
Alih Tahun
Satu mata
kuliah dipilih
sendiri
3
Teknik
Laboratorium
Organik Lanjut
1
Satu dua
mata kuliah
dipilih sendiri
36
E20A.107
E20B.112
E20D.102
Metode
Teknik
Analisis
Tanah dan
Tanaman
3
Ekofisiologi
Tanaman
UNX20.008
Seminar Usulan
Penelitian
Semester 3
E20B.112
6 12
Metoda teknik
Analisis Tanah &
Tanaman
3
Semester 4
UNX20.010
Satu tiga mata

kuliah dipilih
sendiri
39
Tesis
6
6
E20A.104
Mk Pilihan
6-9
Semester
Ganjil
Mk Pilihan
Semester
Genap
E20A.105
Teknik
Analisis
Senyawa
Biologis
Aktif
3
E20D.103
E20A
E20A
E20A
Pengendalian
Hama Tanaman
Pasca Panen dan

Penyimpanan
Serealia
Biologi
Benih
Produksi
Pengelolaan
dan
Penyimpanan
Benih
Masalah Khusus
Produksi
Tanaman I
Masalah Khusus
Produksi
Tanaman II
Pengendalian
Penyakit
Tanaman
3
matakuliah
pilihan
lainnya
matakuliah
pilihan
lainnya
48
Daftar Mata Kuliah
No
Kode
Nama Matakuliah
SKS
1.
UNX20.112
Filsafat Ilmu
2.
UNX20.111
Statistik Terapan
3.
E20B.112
Metode Teknik Analisis Tanah dan Tanaman
4.
E20A.134
Hubungan Serangga Tumbuhan
5.
E20A.133
Biotoksikologi
6.
E20A.132
Pengendalian Penyakit Tanaman
7.
E20A.107
Teknik Analisis Senyawa Biologis Aktif
8.
E20A.106
Biokimia Tanaman
9.
E20A.105
Masalah Khusus Produksi Tanaman II
10.
E20A.104
Masalah Khusus Produksi Tanaman I
11.
E20A.102
Klimatologi Pertanian
12.
UNX20.214
Analisis Regresi dan Permukaan Respon
13.
UNX20.201
Metodologi Penelitian Ilmu-ilmu Alam
14.
E20A.229
Produksi, Pengelolaan, dan Penyimpanan Benih
15.
E20A.228
Pestisida Anorganik dan Organik Alamiah
16.
E20A.227
Pengelolaan Vertebrata Hama
17.
E20A.226
Pasca Panen dan Penyimpanan Serealia
18.
E20A.225
Biologi Benih
19.
E20A.224
Pengendalian Hama Tanaman
20.
E20A.210
Ekofisiologi Tanaman
21.
D20B.246
Teknik Laboratorium Organik Lanjut
22.
UNX20.008
Seminar Usulan Penelitian
23.
UNX20.010
Tesis

UNX20.111 FILSAFAT ILMU 2(2-0)
Philosophy of Science
Ilmu (sains) sebagai pengetahuan yang dipandu secara normatif (dari Tuhan Yang Maha Esa, Allah
subhanahu wataala). Pencarian atau penguasaan ilmu (the quest for knowledge). Manusia yang
berkemampuan untuk mengetahui, nalar, dan hasil nalar. Sejarah perkembangan filsafat dan ilmu.
Dunia rasio dan rasa; ikhtiar versus takdir. Sainsempiris; anatomi sains. Penalaran deduktif dan
induktif. Hubungan diantara filsafat, sains, dan metodologi (metode dan teknik). Persamaan dan
49
perbedaan antara ilmu-ilmu alamiah dengan ilmu-ilmu sosial-kemanusiaan. Perintisan ilmu (sains)
berdasarkan agama. Pokok-pokok bahasan yang sama yang dikembangkan dari silabus ringkas di atas
dibahas oleh tim pengajar bersama mahasiswa dalam beberapa kelompok/ kelas paralel.
UNX20.201 METODOLOGI PENELITIAN ILMU ALAMIAH 2(2-0)
Research Method in Natural Sciences
Prasyarat : UNX20.111
Logika dan penalaran ilmiah,strategi penelitian. Metode penelitiankualitatif, kuantitatif, dan campuran
(Mixed); Rancangan penelitian, perumusan masalah, tinjauan pustaka, kerangka pemikiran, hipotesis;
pengujian data dan kesimpulan. Teknik penulisan naskah ilmiah; usulan penelitian tesis dan disertasi,
artikel ilmiah dalam jurnal ilmiah terakreditasi nasional dan internasional
UNX20.112 STATISTIK TERAPAN 4(4-0)
Statistical Analysis
Perencanaan percobaan. Batasan dan dasar-dasar. Analisis varians Rancangan acak lengkap (RAL).
Pembandingan berganda. Efisiensi nisbi. Analisis varians II: Rancangan acak kelompok (RAK),
rancangan bujur sangkar (RBS). Analisis varians III: percobaan faktorial dan fraksi faktorial. Analisis
varians IV: Rancangan split plot, rancangan split blok, rancangan split-split plot, analisis split plot dalam
ruang dan waktu, analisis seri percobaan. Analisis varians V: Analisis percobaan tersarang. Analisis
regresi dan korelasi, sederhana, multipel, parsial dan parsial-multipel. Analisis regresi nonlinear.
Analisis polinom ortogonal. Analisis permukaan respons. Analisis jalin. Analisis kovarians. Uji banding
regresi dan korelasi sederhana dan multipel. Analisis statistika nonparametrik Teknik penarikan
sampel. Pengenalan statistika multivariat: analisis varians multivariat, analisis komponen utama,
analisis faktor, analisis gugus, dan analisis diskriminan
E20A.106 BIOKIMIA TANAMAN 3(3-0)
Plant Biochemistry
Aspek fisikokimia biologi tanaman; kajian taraf molekul sistem hidup tanaman. pembahasan mencakup
penyadapan, konversi, dan transfer energi. transformasi senyawa biokimia; metabolisme, biosintesis,
dan struktur kimia berbagai polimer. beberapa senyawa pengendali proses hidup tanaman.
UNX20.214 ANALISIS REGRESI DAN PERMUKAAN RESPON 3(3-0)
Regression Analysis and Curve Respons Analysis
Makna dan manfaat regresi; model dan persamaan regresi; analisis regresi linear sederhana : asumsi
dasar, pendugaan dan pengujian parameter; model regresi dan analisis regresi linear; analisis residu
regresi; pembandingan dua model regresi atau lebih; data bermasalah : multikolinearitas, autokorelasi,
dan outliers; analisis jalin; Analisis regresi nonlinear; analisis komponen utama, analisis faktor,
analisis gugus, dan analisis diskriminan; teknik permukaan respons : dasar, tujuan, dan kegunaan;
penentuan kondisi operasi optimum; rancangan pendugaan model orde pertama; rancangan pendugaan
50
model orde kedua; pemetaan respons; analisis dan rancangan percobaan berblok; kriterium
pemilihan rancangan permukaan respons.
E20A.210 EKOFISIOLOGITANAMAN3(3-0)
Plant Ecophysiology
Prasyarat : E20A.106
Fisiologi tanaman mendasari respons tanaman itu terhadap lingkungannya sebagai sumberdaya energi,
karbondioksida, air, dan hara mineral dalam proses tumbuh, diferensiasi, perkembangan, dan hasil
tanaman. efek lingkungan dengan sumberdaya melimpah dan terbatas mencekam; efek lingkungan
dengan pencemaran mencekam. proses fisiologi tanaman dalam kondisi kendala lingkungan dikurangi
sebagai sasaran utama budidaya tanaman dengan tema pokok optimasi. fotosintesis, respirasi,
fotorespirasi, fiksasi nitrogen, dan fisiologi hara mineral. zat pengatur tumbuh dan pengaturan tumbuh
tanaman. analisis tumbuh tanaman. kajian lebih mendalam mandiri kepustakaan tentang aspek
ekofisiologi tanaman yang diminati dilaporkan dalam bentuk bibliografi dianotasi dengan rangkuman.
D20B.246 TEKNIK LABORATORIUM ORGANIK LANJUT 1(1-0)
Advance Technique of Organic Laboratory
Pengenalan instrumen analisis kimia organik (pemisahan, isolasi, dan pengukuran) melalui penugasan
laboratorium dengan menggunakan cuplikan hasil sintesis atau bahan alam; penugasan laboratorium: isolasi
(ekstraksi, pemisahan, dan pemurnian), sintesis, dan penelaahan struktur senyawa organik
E20A.102 KLIMATOLOGIPERTANIAN3(3-0)
Agriculture Climatology
Lingkungan fisik tanaman dan hidrometeorologi, radiasi, neraca panas, pertukaran panas, dan
momentum; keadaan radiasi, panas, kelembaban, dan angin di dekat tanaman. iklim mikro beberapa
tanaman penting. kondensasi, presipitasi, peresapan, limpasan, perkolasi, evapotranspirasi, neraca air,
banjir, dan kekeringan. perkiraan hasil; pengolahan data iklim, pengolahan data tanaman, dan
hubungan antara data cuaca dengan data tanaman.
E20A.104 MASALAH KHUSUS PRODUKSI TANAMAN I3(3-0)
Special Problem In Crops Production I
Prasyarat : E20A.106, E20A.210.
pengaruh lingkungan biofisis terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman dalam kaitannya dengan
produktivitas tanaman. basis ekosistem budidaya tanaman di indonesia. faktor-faktor yang
mempengaruhi nisbah C/N serta keseimbangan zat pengatur tumbuh dan inisiasi pembungaan dan
pembuahan,khususnya pada tanaman buah-buahan dan tanaman berkayu. peran zat pengatur tumbuh
pada tanaman. kunjungan ke lapangan 2 sampai 3 hari.
51
E20A.105 MASALAH KHUSUS PRODUKSI TANAMAN II3(3-0)
Special Problem In Crops Production Ii
Strategi penelitian dan pengembangan tanaman semusim. Interaksi air-tanah-tanaman terhadap
pertumbuhan dan produksi,adaptasi, metabolit potensial,swot analisis tanaman.
E20A.107 TEKNIK ANALISIS SENYAWA BIOLOGIS AKTIF3(3-0)
Analitical Technique Of Biologycal Active Compounds
Prosedur analisis senyawa biologis aktif dan bahan tanaman untuk analisis kandungan senyawa
organik. prosedur mencakup pemilihan bahan atau bagian tanaman yang akan dianalisis, perlakuan
sebelum dianalisis, teknik ekstraksi dan isolasi, pemisahan, serta identifikasi. praktikum dan
demonstrasi berbagai metode dan teknik analisis.
E20B.112METODE DAN TEKNIK ANALISIS TANAH DAN TANAMAN3(2-3)
Soil And Plant Analysis Techniqufe
Analisis Tanah : tujuan analisis tanah, penelaahan dan pendekatan metode analisis tanah sebagai alat
evaluasi potensi sumberdaya tanah, pengambilan contoh tanah, berbagai metode analisis tanah yang
biasa digunakan (pH, kebutuhan kapur, N, P serta K, dan sebagainya), percobaan rumah kaca, dan
pengenalan alat. analisis tanaman : tujuan analisis, penetapan kadar air bahan kering, kadar abu, serta
penetapan N, P, & K tanaman.
E20A.132 PENGENDALIAN PENYAKIT TANAMAN3 (3-0)
Plant Disease Control
Penyebab Infeksi : virus, mikoplasma, bakteri, fungi, nematoda, penyakit non-infeksi, ciri penyerangan
patogen; respons tanaman terhadap serangan. resistensi; penggunaan dan pengembangan resistensi
pada tanaman. pestisida. epidemiologi; sifat dan peran epidemi. strategi dalam pengendalian penyakit;
pengendalian secara terpadu.
E20A.224 PENGENDALIAN HAMA TANAMAN3(3-0)
Plant Pest Control
Status hama; faktor yang berpengaruh terhadap perkembangan populasi hama; dinamika populasi
hama; Hubungan antara populasi, tingkat kerusakan, dan hasil tanaman; strategi pengendalian hama;
cara-cara pengendalian hama; Pengendalian Hama terpadu.
E20A.226 PASCA PANEN DAN PENYIMPANAN SEREALIA 3(2-1)
Post Harvest and Storage of Cereal
Karakteristik komoditas pangan, anatomi dan biokimia, fisiologi biji serelia, respirasi, teknologi pasca
panen, penyimpanan.
52
E20A.229 PRODUKSI, PENGELOLAAN, DAN PENYIMPANAN BENIH 3(3-0)
Produksi dan sertifikasi benih hibrida dan non hibrida, teknik pengujian mutu fisik,fisiologis, genetik,
pengelolaan, dan penyimpanan benih, seminar topik khusus
E20A.225 BIOLOGI BENIH 3(3-0)
Seed Biology
Cadangan makanan dalam benih, pengendalian hormon, deteriorasi, viabilitas, vigor, invigorasi,
osmopriming, seminar topik khusus.
E20A.227 PENGELOLAAN VERTEBRATA HAMA 3(3-0)
Mata kuliah ini membahas tentang pengelolaan vertebrata hama penting, beserta pengembangan caracara pengendaliannya bioekologi, Identifikasi, klasifikasi, dan yang mendukung perkembangbiakan
dibahas secara lengkap, sehingga dapat digunakan sebagai dasar dalam strategi pengelolaan vertebrata
hama. Mata kuliah ini juga berusaha sejauh mungkin untuk memperkenalkan berbagai komponen
pengendalian vertebrata hama, baik secara kimia, biologi, fisis, mekanis, agroteknis, dll, yang dalam
penerapannya disesuaikan dengan konsep Pengendalian Hama secara Terpadu (PHT) dan mengerti
penggunaan bahan rodentisida yang ramah dan aman terhadap lingkungan yang penggunaannya
memenuhi standard HACCP (Hazard Analyse Critical Contact Point)
E20A.134 HUBUNGAN SERANGGA TUMBUHAN (3 SKS)
Mata kuliah membahas : Teori yang mendasari interaksi serangga tumbuhan, Seleksi tanaman inang,
Sistem pertahanan tanaman, Respons serangga terhadap pertahanan tanaman, Tanaman resisten
terhadap serangga.
E20A.133 BIOTOKSIKOLOGI (3 SKS)
Matakuliah membahas tentang Ruang lingkup biotoksikologi, target dan mekanisme toksikasi, metode
pengujian dan analisis uji hayati, Distribusi-absorpsi-ekskresi toksikan, Biotransformasi toksikan
(metabolisme primer dan sekunder), Pemantauan-diagnosis dan mekanisme resistensi serangga
terhadap toksikan.
E20A.228 PESTISIDA AN ORGANIK DAN ORGANIK ALAMIAH (3 SKS)
Mata kuliah membahas tentang Metabolit sekunder tanaman/fitokimia dan Mikroba (Bakteri, Jamur,
Ganggang), Sistem imunitas dan metabolisme toksikan. Metode Ekstraksi metabolit sekunder,
Bioaktivitas/mode of action dan Bioassay
53
Konsentrasi Ilmu Gulma
Semester 1
UNX20.112
UNX20.111
E20A.106
E20A.102
Filsafat Ilmu
Statistik
Terapan
Biokimia
Tanaman
Klimatologi
Pertanian
Satu mata
kuliah pilihan
12-15
Semester 2
UNX20.201
UNX20.214
E20A.210
D20B.246
E20A.209
Analisis
Regresi dan
Permukaan
Respon
3
Ekofisiologi
Tanaman
Teknik
Laboratorium
Organik Lanjut
Biologi
Pengendalian
Gulma
12
Metodologi
Penelitian
Ilmu-ilmu
Alam
2
E20A.131
E20A.102
E20A.103
Biologi
Molekul
Lanjut
Pengendalian
Penyakit
Tanaman
Pengendalian
Hama
Tanaman
Semester
Alih Tahun
UNX20.008
Seminar
Usulan
Penelitian
1
Semester 3
E20A.108
E20A.120
12
Metabolisme
Herbisida
3
Masalah
Khusus Gulma
3
Dua mata
kuliah pilihan
6
Semester 4
UNX20.010
Tesis
Mk Pilihan
E20A.104
E20A.105
E20A.107
Masalah
Khusus
Produksi
Tanaman I
3
Masalah
Khusus
Produksi
Tanaman II
3
Teknik
Analisis
Senyawa
Biologis Aktif
3
E20A.223
E20A.208
E20A.207
Pendekatan
Biologis
dalam
Pengelolaan
Gulma
3
Pengendalian
Gulma Ramah
Lingkungan dan
Resistensi
Herbisida
3
Semester
Ganjil
Mk Pilihan
Semester
Genap
Pengendalian
Hama
Tanaman
3
54
Daftar Mata Kuliah
No
Kode
UNX20.112
Nama Matakuliah
Filsafat Ilmu
SKS
2
UNX20.111
Statistik Terapan
E20A.131
Biologi Molekul Lanjut
E20A.120
Masalah Khusus Gulma
E20A.108
Metabolisme Herbisida
E20A.107
Teknik Analisis Senyawa Biologis Aktif
E20A.106
Biokimia Tanaman
E20A.105
Masalah Khusus Produksi Tanaman II
E20A.104
Masalah Khusus Produksi Tanaman I
10
E20A.102
Klimatologi Pertanian
11
E20A.102
Pengendalian Penyakit Tanaman
12
UNX20.214
13
UNX20.201
14
E20A.223
Pendekatan Biologis dalam Pengelolaan Gulma
15
E20A.210
Ekofisiologi Tanaman
16
E20A.209
Biologi Pengendalian Gulma
17
E20A.208
Pengendalian Gulma Ramah Lingkungan dan Resistensi Herbisida
18
E20A.207
Pengendalian Hama Tanaman
19
D20B.246
Teknik Labolatorium Organik Lanjut
20
UNX20.010
Tesis
21
UNX20.008

UNX20.111 FILSAFAT ILMU 2(2-0)
Dunia rasio dan rasa; ikhtiar versus takdir. Sains empiris; anatomi sains. Penalaran deduktif dan
dibahas oleh tim pengajar bersama mahasiswa dalam beberapa kelompok.
55
UNX20.201 METODOLOGI PENELITIAN ILMU ALAMIAH 2(2-0)
Logika dan penalaran ilmiah, strategi penelitian. Metode penelitiankualitatif, kuantitatif, dan campuran
artikel ilmiah dalam jurnal ilmiah terakreditasi nasional dan internasional
UNX20.112 STATISTIK TERAPAN 4(4-0)
Statistical Applied Analysis
E20A.106 BIOKIMIA TANAMAN 3(3-0)
Plant Biochemistry
Aspek fisikokimia biologi tanaman; kajian taraf molekul sistem hidup tanaman. pembahasan mencakup
penyadapan, konversi, dan transfer energi. transformasi senyawa biokimia; metabolisme, biosintesis,
dan struktur kimia berbagai polimer. beberapa senyawa pengendali proses hidup tanaman.
E20A.102 KLIMATOLOGI PERTANIAN 3(3-0)
Agriculture Climatology
Lingkungan fisik tanaman dan hidrometeorologi, radiasi, neraca panas, pertukaran panas, dan
momentum; keadaan radiasi, panas, kelembaban, dan angin di dekat tanaman. iklim mikro beberapa
tanaman penting. kondensasi, presipitasi, peresapan, limpasan, perkolasi, evapotranspirasi, neraca air,
banjir, dan kekeringan. perkiraan hasil; pengolahan data iklim, pengolahan data tanaman, dan
UNX20.214 ANALISIS REGRESI DAN PERMUKAAN RESPON 3(3-0)
56
E20A.210 EKOFISIOLOGI TANAMAN
Plant Ecophysiology
3(3-0)
Fisiologi tanaman mendasari respons tanaman terhadap lingkungannya sebagai sumberdaya energi,
tanaman. efek lingkungan dengan sumberdaya melimpah dan terbatas; efek lingkungan dengan
pencemaran. proses fisiologi tanaman dalam kondisi kendala lingkungan dikurangi sebagai sasaran
utama budidaya tanaman dengan tema pokok optimasi. fotosintesis, respirasi, fotorespirasi, fiksasi
nitrogen, dan fisiologi hara mineral. zat pengatur tumbuh dan pengaturan tumbuh tanaman. analisis
tumbuh tanaman. kajian lebih mendalam mandiri kepustakaan tentang aspek ekofisiologi tanaman
yang diminati dilaporkan dalam bentuk bibliografi dianotasi dengan rangkuman.
D20B.246 TEKNIK LABORATORIUM ORGANIK LANJUT 1(1-0)
Advance Technique of Organic Laboratory
Pengenalan instrumen analisis kimia organik (pemisahan, isolasi, dan pengukuran) melalui penugasan
laboratorium dengan menggunakan cuplikan hasil sintesis atau bahan alam; penugasan laboratorium: isolasi
(ekstraksi, pemisahan, dan pemurnian), sintesis, dan penelaahan struktur senyawa organik
E20A.209 BIOLOGI DAN PENGENDALIAN GULMA
Biological Weeds Control
3(3-0)
Klasifikasi pertumbuhan dan perkembangan serta perbanyakan gulma. keuntungan dan kerugian
akibat gulma; kompetisi dan alelopati; berbagai cara pengendalian gulma serta faktor-faktor yang
mempengaruhi pengendalian gulma.
E20A.108 METABOLISME HERBISIDA
Herbicide Metabolism
3(3-0)
Prasyarat : E20A.106, E20A.210

Sejarah dan klasifikasi herbisida. perilaku herbisida dalam tanaman dan tanah; pengaruh herbisida
terhadap beberapa proses pertumbuhan tanaman; pengaruh herbisida terhadap mikro-organisme
tanah.
57
E20A.120 MASALAH KHUSUS GULMA
Special Problems In Weeds
3(3-0)
Pengertian dasar dan pengelolaan gulma. masalah umum dan berbagai jenis gulma di perkebunan dan
perhutanan, pertanaman tanaman pangan dan industri, holtikultura, dan perairan, serta cara
pengelolaannya.
E20A.104 MASALAH KHUSUS PRODUKSI TANAMAN I
3(2-1)
Prasyarat : E20A106, E20A.210.

Pengaruh lingkungan biofisis terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman dalam kaitannya dengan
E20A.105 MASALAH KHUSUS PRODUKSI TANAMAN II
Special Problem In Crops Production Ii
3(3-0)

pertumbuhan dan produksi,adaptasi, metabolit potensial,swot analisis tanaman.
E20A.107 TEKNIK ANALISIS SENYAWA BIOLOGIS AKTIF
Analitical Technique Of Biologycal Active Compounds
3(3-0)
organik. prosedur mencakup pemilihan bahan atau bagian tanaman yang akan dianalisis, perlakuan
sebelum dianalisis, teknik ekstraksi dan isolasi, pemisahan, serta identifikasi. praktikum dan
E20A.132 PENGENDALIAN PENYAKIT TANAMAN
3(3-0)
E20A.224 PENGENDALIAN HAMA TANAMAN
Plant Pest Control
3(3-0)
58
E20A.223 PENDEKATAN BIOLOGIS DALAM PENGELOLAAN GULMA
Biological Approach In Weeds Management
3(3-0)
Bio control yang berbasis serangga, nematoda, microbial herbicides, fungi, rhizobacteria,
phytopathogenic bacteria, fotokimia serta penggunaan herbisida yang berbasis miktobial dan kimia.
manipulasi gen. efikasi herbisida.
E20A.208 PENGENDALIAN GULMA RAMAH LINGKUNGAN DAN RESISTENSI HERBISIDA
Engineering Genetics And Herbicide Resistance
3(3-0)
Pengertian resistensi. perkembangan resistensi herbisida (variabilitas genetis dan mutasi, pewarisan
resistensi herbisida, seleksi oleh herbisida, kebugaran gulma, penurunan gen dan penyebaran resistensi
hernisida, cross dan multiple resisten, daerah dan sasaran resisten). mekanisme pembentukan
resistensi pada gulma (resistensi terhadap herbisida penghambat fotosistem i, fotosistem ii, sintesa
acetolactat, asetil co enzim a, karboksilase, resisten terhadap herbisida auksin, resisten terhadap
senyawa aromatik biosintesis). perkembangan dari tanaman yang resisten terhadap herbisida
(pendekatan bioteknologi). genetic engineering dari tanaman yang resisten terhadap herbisida.
pengelolaan resistensi gulma terhadap herbisida.
59
Konsentrasi Ilmu Pemuliaan Tanaman
UNX20.112
UNX20.111
Filsafat Ilmu
Statistika
Terapan
12
SEMESTER 2
UNX20.214
UNX20.201
SEMESTER 1
Analisis
Regresi Dan
Permukaan
Respon
Metodologi
Ilmu-Ilmu
Alam
15
SEMESTER
ALIH TAHUN
UNX20.008
Seminar
Usulan
Penelitian
1
SEMESTER 3
mata kuliah
pilihan
2-11
SEMESTER 4
6
UNX20.010
Tesis
6
E20A.142
Genetika
Kuantitatif
dan genetika
populasi
3
E20A.235
Aplikasi
Genomik
Untuk
Pemuliaan
Tanaman
3
E20A.145
Plant Genetic
Resources
3
E20A.240
E20A.236
E20A.237
Strategi
Seleksi dan
Pengembang
an Kultivar
Metode
Pemuliaan
Tanaman
Khusus
Pemuliaan
cekaman
biotik dan
abiotik
60
Daftar Mata Kuliah
No
Kode
Nama Matakuliah
SKS
1.
UNX20.112
Filsafat Ilmu
2.
UNX20.111
Statistik Terapan
3.
UNX20.214
4.
UNX20.201
5.
E20A.145
Plant Genetic Resources
6.
E20A.144
Pemuliaan Tanaman Hortikultura
7.
E20A.143
Bioetika dan Keamanan Hayati
8.
E20A.142
Genetika Kuantitatif dan genetika populasi
9.
E20A.242
Transformasi dan Ekspresi Gen
10.
E20A.241
Teknologi Marker
11.
E20A.240
Strategi Seleksi dan Pengembangan Kultivar
12.
E20A.239
Pemuliaan Tanaman Tahunan
13.
E20A.238
Pemuliaan Fitofarmaka dan atsiri
14.
E20A.237
Pemuliaan Cekaman Biotik dan Abiotik
15.
E20A.236
Metode Pemuliaan Tanaman Khusus
16.
E20A.235
Aplikasi Genomik Untuk Pemuliaan Tanaman
17.
E20A.234
Analisis Genom dan Sitogenetika
18.
UNX20.010
Tesis
19.
UNX20.008

UNX20.111 FILSAFAT ILMU
2(2-0)
dibahas oleh tim pengajar bersama mahasiswa dalam beberapa kelompok/ kelas paralel.
61
UNX20.201 METODOLOGI PENELITIAN ILMU ALAMIAH
2(2-0)
artikel ilmiah dalam jurnal ilmiah terakreditasi nasional dan internasional serta Poster
UNX20.112 STATISTIK TERAPAN
4(4-0)
UNX20.214 ANALISIS REGRESI DAN KORELASI
3(3-0)
E20A.142GENETIKA KUANTITATIF DAN GENETIKA POPULASI
Quantitative And Population Genetics
3(3-0)
Pendahuluan, konstitusi genetik populasi, pendugaan variasi genetik, faktor penyebab variasi genetik,
struktur populasi, evolusi, kekerabatan.
62
E20A.145SUMBER DAYA GENETIK
Plant Genetic Resources
3(3-0)
Genetika tanaman dan dasar-dasar perbaikan tanaman, bertitik-tolak dari hukum-hukum mendel dan
penyimpangannya. perubahan sifat tanaman oleh alam dan induksi buatan melalui seleksi, hibridisasi,
dan mutasi.
E20A.235APLIKASI GENOMIK UNTUK PEMULIAAN TANAMAN
Application of Genomics to Plant Breeding
3(3-0)
Pengertian, kegunaan genomik dan konsep dasar genomik, yang meliputi struktural, fungsional
genomik dan bioinformatik. Organisasi genom dan gen: karakteristik dan fungsi genom organel dan inti,
ukuran genom dan jumlah gen, serta karakteristik genom inti. Struktur genome dan gen: DNA
sequencing project, dan protein sequencing dan prediksi struktur protein. Selain itu materi tentang
functional genomics: identifikasi gen, prediksi gen, gene annotation dan discovery, transcriptomics dan
proteomics akan diberikan. Genome mapping (linkage dan physical mapping), comparative genomics
dan keragaman genom. Teknik yang umumnya digunakan dalam genomik, yaitu molecular marker,
microarray dan internet resources untuk analisis genom. Genome database dan bioinformatics yang
diaplikasikan untuk kegiatan pemuliaan tanaman (analysis sekuens: homology dan alignment).
Transformasi genetik: metode, aplikasi dan karakterisasi molekuler tanaman transgenik.
E20A.240STRATEGI SELEKSI DAN PENGEMBANGAN KULTIVAR
Selection and Cultivar Development Strategy
3(3-0)
Struktur genetik tanaman menyerbuk sendiri dan menyerbuk silang, overview metode-metode seleksi,
perbaikan populasi, landasan dan kemajuan seleksi, seleksi tidak langsung, seleksi marka molekular,
desain persilangan, kemajuan selekss, kemajuan genetik.
E20A.236 METODE PEMULIAAN TANAMAN KHUSUS
Specific Methods in Plant Breeding
2 (2-0)
Pemanfaatan proses teknologi kultur jaringan terkait dengan ekspresi gen dan pemanfaatannya untuk
pemuliaan tanaman molekuler. Proses embriogenesis berbasis jaringan somatik dan jaringan non
somatik proses memperoleh mutan dengan atau tanpa mutagen. Hibridisasi interspesies dan intra
spesies (konsep, penerapan, prospek dan kendalanya).
E20A.237PEMULIAAN CEKAMAN BIOTIK DAN ABIOTIK
Breeding for Biotic and Abiotic Stress
Cekaman lingkungan dan pengaruhnya pada produksi tanaman, Prinsip-prinsip umum pemuliaan
cekaman lingkungan, Prinsip umum dalam metode screening untuk pemuliaan cekaman, Pemanfaatan
rekayasa genetik dan biologi molekuler untuk pengembangan tanaman toleran cekaman lingkungan,
Mapping genom dan implikasinya bagi peningkatan toleransi tanaman untuk cekaman kekeringan,
Pemuliaan untuk ketahanan hama dan penyakit, salinity, kekeringan, tahan genangan, logam berat dan
kandungan rendah nutrisi, Tinjauan kasus pemuliaan cekaman berdasarkan komoditas tanaman
63
E20A.143BIOETIKA DAN KEAMANAN HAYATI
Biosafety and Bioethics
2 (2-0)
Definisi bioetika dan biosafety. Isu-isu bioetika dalam aplikasi bioteknologi pertanian atau tanaman.
Aspek legal materi genetik. Manajemen resiko tanaman transgenik. Tingkatan biosafety untuk lab.
Pengujian biosafety tanaman transgenik: kesepadanan, lingkungan, pangan, pakan dan kesehatan
manusia. Future direction tanaman transgenik Nono Carsono, Noladhi Wicaksana
E20A.144 PEMULIAAN TANAMAN HORTIKULTURA
Breeding for Horticulture
2 (2-0)
Pemuliaan pada tanaman hortikultura buah, sayuran, tanaman hias yang terutama disesuaikan dengan
komoditas untuk bahan penelitian. Pemuliaan diarahkan bagaimana merakit varietas unggul.
E20A.241TEKNOLOGI MARKER
Marker Technology
2 (2-0)
Pendahuluan: perkembangan marka molekuler; tipe dan fungsi marka molekuler: PCR based marker,
hybridization based marker, dan sequencing based marker; desain dan pengujian marker; aplikasi
marka molekuler;
E20A.242TRANSFORMASI DAN EKSPRESI GEN
Gene Transformation and Expressions
2 (2-0)
Dasar genetika molekuler: dasar molekuler untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman, sistem
kendali/cell signaling, dan ketahanan terhadap penyakit. Prinsip dasar isolasi gen dan kloning.
Transformasi genetik secara mendalam untuk partikel bombardment dan dengan transformasi
dimediasi Agrobacterium tumifaciens. Regulasi dan ekspresi gen: dasar dan aplikasi untuk perakitan
tanaman transgenik.
E20A.234ANALISIS GENOM DAN SITOGENETIKA
Genome Analysis and Cytogenetics
2 (2-0)
Pendahuluan (keterkaitan Studi Analisis Genom dan Siogenetika dengan pemuliaan tanaman,
Sitogenetika molekuler (penggunaan penanda molekuler), Sel dan Organel (review), Metode Analisis
Genom dan Sitogenetika serta Analisis Ekspresi Gen (Euchromatin, heterochromatin dan korelasinya
dengan chromosome banding, Chromosome dissection, FISH, GIS) DNA Metilasi dan Imprinting, Studi
kasus pada pemuliaan tanaman
E20A.239 PEMULIAAN TANAMAN TAHUNAN
Breeding for Perennial Crops
2 (2-0)
Pendahuluan: kondisi pemuliaan tanaman tahunan saat ini, latar belakang gentik tanaman tahunan,
kendala dan peluang; Peningkatan keragaman genetik: kendala persilangan, mutasi, poliploidi,
apomiksis, persilangan interspesifik; Seleksi: model seleksi klonal, identifikasi marka, re-current
selection; Pemuliaan komoditas: tebu, pisang, manggis, teh, kelapa sawit, mangga
64
E20A.238PEMULIAAN FITOFARMAKA DAN ATSIRI
Breeding for Medicinal and Aetheric Oil Plants
2 (2-0)
Pendahuluan, keanekaragaman hayati tanaman fitofarmaka dan atsiri, konservasi plasma nutfah,
metode pemuliaan, metode perbanyakan dan produksi bahan aktif, prospek dan peraturan terkait
Fitofarmaka dan Atsiri
65
Konsentrasi Proteksi Tanaman
Semester
1
UNX20.111
Filsafat ilmu
UNX20.112
Statistika
Terapan
12-15
Semester 2
UNX20.214
Interaksi hama
dangan tanaman
UNX20.201
Metode ilmiah
dan penulisan
karya ilmiah
12-16
Semester
alih Tahun
UNX20.008
1
Semester 3
3-9
Semester 4
6
UNX20.010
Tesis
MK Pilihan
Semester
Ganjil
E20A.104
Hama Vertebrata
E20A.205
Mikologi
Tumbuhan
3-11
MK Pilihan
Semester
Ganjil
3
E20A.104
Insect- Plant
Pathogen
Interactions
2
E20D.103
Plant Disease
Epidemiology and
Plant Pests
Population
Dynamics
3
3
E20A.205
Insect Physiology
and Biochemistry
3-6
E20A.210
Pengelolaan
Hama dan
Penyakit
Terpadu
3
Elective
3-6
D20B.246
Elective
4 s/d 8
Seminar usulan
penelitian
1
UNX20.117
Elective
3 s/d 11
3-11
MK Pilihan
Semester
Genap
E20A.106
Interaksi
patogen
dengan
tanaman
3
2
E20A
Development and
Production of
Biological
Control Agents
3
E20A.107
Bakteri
Patogen
Tumbuhan dan
Virologi
Tumbuhan
3
Nematologi
Tumbuhan
Identifikasi dan
Taksonomi
Serangga
E20A
Botanical
Pesticides
Postharvest Pests
and Diseases
66
Daftar Mata Kuliah
No.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
Subject
Applied Statistics
Plant Pathogen Interactions
Integrated Management of Plant Pests and Diseases
Scientific Method and Academic Writing
Plant-Pest Interactions
Seminar
Thesis
Vertebrate Pests
Plant Mycology
Bacterial Plant Pathogen and Plant Virology
Plant Nematology
Insect Identification and Taxonomy
Plant Disease Epidemiology and Plant Pests Population
Dynamics
Development and Production of Biological Control Agents
Botanical Pesticides
Postharvest Pests and Diseases
Insect-Plant Pathogen Interactions
Insect Physiology and Biochemistry
Plant Biochemistry
Plant Ecophysiology
Agricultural Climatology
Analytical Technique of Biologically Active Compound
Soil and Plant Analytical Method
Sem
1
1
1
2
2
2
3
4
1
1
1
1
1
2
Unit
2
4
3
3
2
3
1
6
2
2
3
2
2
3
2
2
2
3
3
2
2
2
2
2
3
3
3
3
3
Status
Compulsory
Compulsory
Compulsory
Compulsory
Compulsory
Compulsory
Compulsory
Compulsory
Elective
Elective
Elective
Elective
Elective
Elective
Elective
Elective
Elective
Elective
Elective
Elective
Elective
Elective
Elective
Elective

Bakteri dan virus patogen tanaman (Bacterial Plant Pathogen and Plant Virology)
Biologi (karakteristik dan reproduksi), identifikasi (konvensional dan molekuler) dan klasifikasi serta
ekologi Bakteri dan Vitus patogen tanaman.
Mikologi Tanaman (Plant Mycology)
Biologi (karakteristik dan reproduksi), identifikasi (konvensional dan molekuler) dan klasifikasi serta
ekologi cendawan patogen tanaman.
Interaksi Hama dengan Tanaman(Plant-Pest Interactions)
Morphological and physical characters of plant, Chemistry of Plant: primery and secondary metabolite
that mediated interaction, feeding behavior, host finding and acceptance, insect respons to plant
divense, Coevolution plant-insect. Karakter morfologi dan fisik tanaman, Kimiawi tanaman : metabolit
primer dan sekunder yang memediasi interaksi, perilaku makan, serta berbagai perilaku spesifik
67
lainnya seperti pertahanan dan adaptasi terhadap lingkungan. Mekanisme penemuan dan penerimaan
inang, respons serangga terhadap pertahanan tanaman. Koevolusitanaman-serangga
Nematologi Tanaman (Plant Nematology)
Identifikasi, biologi dan ekologi berbagai nematoda pengganggu tanaman. Interaksi nematoda dengan
tanaman, berbagai teknik pengendalian nematoda.
Pestisida Nabati (Botanical Pesticide)
Source and Bioactivity: Growth and development inhibitor, stomach poison,solvent and Technical
extraction, Bioassay, Technical analisys, Method for analisys of pesticde mixture, Toxicant metabolism.
Sumber dan Bioaktivitas: racun lambung, gangguan hormonal, Teknik ekstraksi bahan tumbuhan dan
pelarut, Uji Hayati, Analisis Hasil pengujian, Analisis kerja campuran, metabolisme zat toksik,
Fisiologi dan Biokimia Serangga(Insect Physiology and Biochemistry)
Integument.Alymentary canal and food digestion, Circulatory System, Nervous System, Endocrin
System, Respiratory System, Reproduction system, Relationship Imune System and natural enemy
attack, Toxin and detoxification mechanism.
Integumen, Saluran pencernaan dan pencernaan makanan, sistem sirkulasi, sistem syaraf, sistem
endokrin, sistem respirasi, Sistem Reproduksi, Hubungan sistem imun dengan serangan musuh alami,
Toksin dan mekanisme detoksifikasi.
Identifikasi dan Taksonomi Serangga (Insect Identification and Taxonomy)
Mikro Taksonomi, Makro Taksonomi. Klasifikasi umum, hubungan kelompok serangga dengan berbagai
kelompok Arthropoda lainnya. Klasifikasi khusus membahas hirarki klasifikasi seluruh ordo serangga
sampai tingkat famili, Konsep Spesies : Konsep spesies Tipologi, Konsep spesies biologi, Spesiasi.
Hama dan Penyalit Pasca Panen (Postharvest Pests and Diseases)
Jenis hama dan penyakit pasca panen, pengaruh faktor fisik dan biotik yang berperan terhadap
perkembangan hama penyakit pasca panen, bioekologi hama penyakit pasca panen, teknologi
pengendalian hama dan penyakit pasca panen secara biologis, kimia dan fisik
Interaksi Patogen dengan Tanaman (Plant-Pathogen Interactions)
Interaksi patogen dalam level jaringan (inokulasi, penetrasi, infeksi, kolonisasi dan reproduksi) dan
reaksi inang terhadap patogen (struktural dan biokimiawi).
Epidemiologi Penyakit dan Dinamika Populasi Hama Tanaman (Plant Epidemiology and Pest
Population Dynamics)
Komponen epidemi, perkembangan penyakit dalam waktu dan luasan, analisis perkembangan penyakit,
kehilangan hasil, peramalan dan pengendalian penyakit berdasarkan prinsip epidemi serta efeknya
terhadap epidemi penyakit tanaman ; dinamika populasi hama dan faktor yang berpengaruh (intrinsik
68
dan ekstrinsik), teknik sampling, penentuan ukuran sampel optimum, peramalan populasi dan outbreak
hama tanaman.
Manajemen Terpadu Hama dan Penyakit Tanaman (Integrated Management of Plant Pest and
Diseases)
Konsep pengelolaan hama, Analisis ekonomi pengendalian hama, penentuan ambang ekonomi, konsep
ekologi pengelolaan hama, teknologi dan strategi pengendalian hama, telaah teknologi terkini
pengendalian hama. Berbagai strategi pengendalian penyakit (pengendalian secara kultur teknis,
mekanis, fisik, bio-kontrol), dan prinsip pengendalian penyakit secara terpadu. Penerapan bioteknologi
dalam pengendalian penyakit.
Pengembangan dan Produksi Agens Biokontrol (Development and Production of Biological
Control Agents)
Pengembangan dan Teknologi produksi massal dan penyimpanan agens bio-kontrol yang meliputi
Parasitoid, predator, jamur, bakteri, Nematoda, protozoa, dan virus.
Vertebrata Hama (Pest Vertebrate)
Peranan hama vertebrata dibidang pertanian, identifikasi berbagai jenis vertebrata hama (tikus, babi,
kelelawar, gajah dll), Biologi dan ekologi.
FilsafatIlmu (Philosophy of Science)
Ilmu (sains) sebagai pengetahuan yang dipadu secara normatif (dari Tuhan Yang MahaEsa, Allah
subhanahuwataala). Pencarian atau penguasaan ilmu (the quest for knowledge). Manusia yang
berkemampuan untuk mengetahui, nalar, dan hasil nalar. Sejarah perkembangan filsafat dan ilmu Dunia
rasio dan rasa; ikhtiar versus takdir. Sains empiris; anatomi sains. Penalaran deduktif dan induksif.
Hubungan diantara filsafat, sains, dan metodologi (metode dan teknik). Persamaan dan perbedaan
antara ilmu-ilmu alamiah dengan ilmu-ilmu sosial-kemanusiaan. Perintisan ilmu (sains) berdasarkan
agama. Pokok-pokok bahasan yang sama yang dikembangkan dari silabus ringkas di atas dibahas oleh
tim pengajar bersama mahasiswa dalam beberapa kelompok/ kelas paralel.
Statistika Terapan (Applied Statistic)
Perancangan percobaan. Batasan dan dasar-dasar. Analisi Varians I: Rancangan Acak Lengkap (RAL).
Perbandingan berganda. Efisiensi Nisbi. Analisis Varians II: Rancangan Acak Kelompok (RAK),
Rancangan Bujur Sangkar (RBS). Analisis Varians III: Percobaan faktorial dan fraksi faktoria. Analisis
Varians IV: Rancangan Split Plot, Rancangan Split Blok, Rancangan Split Split Plot, Analisis Split Plot
dalam ruang dan waktu, Analisis Seri Percobaan. Analisis varians IV: Analisis Percobaan Tersarang.
AnalisisRegresi dan korelasi (sederhana, multipel, parsial dan parsial-multipel). Analisis Regresi nonlinier. Anilisi polinom Ortogonal. Analisis Permukaan respons. Analisis Jalim. Analisis ko-varians. Uji
banding regeresi dan korelasi sederhana dan multiple. Analisis statistika non parametrik. Teknik
penarikan sampel. Pengenalan statistika multivariat: analisis varians multivariat. Analisis komponen
utama, analisis faktor, analisis gugus, dan analisis diskriminan.
69
Metode Ilmiah dan Penulisan Karya Ilmiah (Scientific Method and Academic Writing)
Logika dan penalaran ilmiah, strategi penelitian. Metode penelitian kuaitatif, kuantitatif, dan campuran
(Mixed); rancangan penelitian, perumusan masalah, tinjauan pustaka, kerangka pemikiran, hipotesis,
pengujian data dan kesimpulan. Teknik penulisan naskah ilmiah: usulan penelitian tesis dan disertasi,
artikel ilmiah dalam jurnal ilmiah terakreditasi nasional dan internasional serta poster.
Biokimia Tanaman (Plant Biochemistry)
Aspek fisik kimia biologi tanaman; kajian taraf molekul sistem hidup; pembahasan mencakup
penyadapan, konversi, dan transfer energi, transformasi senyawa biokimia, metabolisme, biosintesis
dan struktur kimia berbagai polimer, beberapa senyawa pengendali proses hidup tanaman
Ekofisiologi Tanaman (Plant Ecophysiology)
Fisiologi tanaman mendasari respons tanaman terhadap lingkungan sebagai sumberdaya energi,
tanaman, efek lingkungan dengan sumber daya melimpah dan terbatas mencekam, efek lingkungan
dengan pencemaran mencekam, Proses fisologi tanaman dalam kondisi kendala lingkungan dikurangi
sebagai sasaran utama budidaya tanaman dengan tema pokok optimasi. Fotosintesis, respirasi,
fotorespirasi, fiksasi nitrogen, dan fisiologi hara mineral, zat pengatur tumbuh dan pengaturan tumbuh
tanaman, analisis tumbuh tanaman.
Klimatologi Pertanian (Agricultural Climatology)
Lingkungan fisik tanaman dan hidrometeorologi, radiasi, neraca panas, pertukaran panas dan
momentum, keadaan radiasi panas, kelembaban, dan angin di dekat tanaman, iklim mikro beberapa
tanaman penting, kondemsasi, presipitasi, peresapan, limpasan, perkolasi, evapotranspirasi, neraca air,
banjir, dan kekeringan, perkiraan hasil, pengolahan data iklim, dan pengolahan data tanaman, dan
Metode dan Teknik Analisi Tanah dan Tanaman(Analytical Technique of Biologically Active
Compound)
Analisi Tanah: tujuan analisis tanah, penelaahan dan pendekatan metode analisis tanah sebagai alat
biasa digunakan (pH, kebutuhan kapur, N, P, serta K), Pengenalan alat. Analisis tanaman: Tujuan
analisis, penetapan kadar air dan bahan kering, kadar abu, serta penetapan N, P, dan K tanaman.
Teknik Analisis Senyawa Biologis Aktif (Techniques Analisys of active biological compound)
organik, meliputi pemilihan bahan atau bagian tanaman yang akan dianalisis perlakuan sebelum
dianalisis, teknik ekstraksi dan isolasi, pemisahan dan identifikasi.
70
Metode dan Teknik Analisi Tanah dan Tanaman(Soil and Plant Analytical Method)
Analisi Tanah: tujuan analisis tanah, penelaahan dan pendekatan metode analisis tanah sebagai alat
biasa digunakan (pH, kebutuhan kapur, N, P, serta K), Pengenalan alat. Analisis tanaman: Tujuan
analisis, penetapan kadar air dan bahan kering, kadar abu, serta penetapan N, P, dan K tanaman.
UNX20.008 SEMINAR USULAN PENELITIAN
UNX20.010 TESIS
71
b. Program Magister Ilmu Tanah
Semester 1
KONSENTRASI ILMU
SKS
UNX20.112
Filsafat Ilmu
UNX20.111
Statistika
Terapan
15
2
UNX20.112
Filsafat Ilmu
4
UNX20.111
Statistika
Terapan
15
2
UNX20.112
Filsafat Ilmu
4
UNX20.111
Statistika
Terapan
15
2
UNX20.112
Filsafat Ilmu
4
UNX20.111
Statistika
Terapan
14
E20B.213
Biologi
Tanah
E20B.217
Konservasi
Tanah dan
Air
3
E20B.217
Konservasi
Tanah Lanjut
KESUBURAN TANAH
DAN GIZI TANAMAN
KONSERVASI DAN
REKLAMASI TANAH
BIOTEKNOLOGI
TANAH
EVALUASI DAN
PERENCANCANAAN
PENGGUNAAN LAHAN
MATA KULIAH
E20B.121
E20B.121
Klimatologi
Pedogenesis
Pertanian
dan Klasifikasi
dan Hidrologi
Tanah
3
3
E20B.121
E20B.121
Agroklimat &
Pedogenesis
Hidrologi
dan Klasifikasi
Tanah
3
3
E20B.121
E20B.121
Agroklimat &
Pedogenesis
Hidrologi
dan Klasifikasi
Tanah
3
3
E20B.121
E20B.121
Agroklimat &
Pedogenesis
Hidrologi
dan Klasifikasi
Tanah
3
3
E20B.101
Fisika Tanah
3
E20B.101
Fisika Tanah
3
E20B.122
Biokimia
Tanah
2
E20B.103
Kebijakan
Agraria
2
Semester 2
KONSENTRASI ILMU
SKS
KESUBURAN TANAH
DAN GIZI TANAMAN
13
KONSERVASI DAN
REKLAMASI TANAH
14
E20B.213
Biologi
Tanah
BIOTEKNOLOGI
TANAH
14
EVALUASI DAN
PERENCANCANAAN
PENGGUNAAN LAHAN
11
3
E20B.224
Mikrobiologi
Rhizosfer
3
E20B.217
Konservasi
Tanah dan
Air
3
MATA KULIAH
E20B.123
E20B.211
Kualitas
Kimia Tanah
Tanah
2
E20B.129
Evaluasi
Lahan Lanjut
3
E20B.....
Manajemen
DAS
3
E20B.....
Pupuk Hayati
(Biofertilizer)
3
E20B.123
Evaluasi
Lahan Lanjut
3
E20B.211
Kimia Tanah
3
E20B.116
Perencanaan
Tata Ruang
dan Tata
Guna Tanah
3
UNX20.201
Metodologi
Penelitian
Ilmu Alam
2
UNX20.201
Metodologi
Penelitian
Ilmu Alam
2
UNX20.201
Metodologi
Penelitian
Ilmu Alam
2
UNX20.201
Metodologi
Penelitian
Ilmu Alam
2
72
Semester 3
KONSENTRASI ILMU
SKS
KESUBURAN TANAH
DAN GIZI TANAMAN
8
KONSERVASI DAN
REKLAMASI TANAH
E20B.112
Metode dan
TeknikAnalisis
Tanah
Tanaman
3
E20B.127
Teknologi
Bioremediasi
Tanah dan Air
yang
Terkontaminasi
6
E20B.126
Mikrobiologi
Lingkungan
dan Perairan
BIOTEKNOLOGI
TANAH
7
EVALUASI DAN
PERENCANCANAAN
PENGGUNAAN LAHAN
10
2
E20B.112
Metode dan
Teknik Analisis
Tanah
Tanaman
3
MATA KULIAH
E20B.114
E20B.122
Kesuburan
Tanah
Lanjut
Biokimia
Tanah
3
E20B.114
Reklamasi
Lahan
3
E20B.127
Teknologi
Bioremediasi
Tanah dan Air
yang
Terkontaminasi
2
Reklamasi
Lahan
3
Kesuburan
Tanah
Lanjut
3
E20B.114
Kesuburan
Tanah
Lanjut
3
E20B.128
Potensi dan
Karakteritis
Tanah di
Indonesia
2
E20B.205
Amdal
2
Semester 4
KONSENTRASI ILMU
SKS
KESUBURAN TANAH
DAN GIZI TANAMAN
7
KONSERVASI DAN
REKLAMASI TANAH
7
BIOTEKNOLOGI
TANAH
7
EVALUASI DAN
PERENCANCANAAN
PENGGUNAAN
LAHAN
MATA KULIAH
UNX20.010
UNX20.008
Seminar
Tesis
Usulan
Penelitian
6
1
UNX20.010
UNX20.008
Seminar
Tesis
Usulan
Penelitian
6
1
UNX20.010
UNX20.008
Seminar
Tesis
Usulan
Penelitian
6
1
UNX20.010
UNX20.008
Seminar
Tesis
Usulan
Penelitian
6
73
MATA KULIAH PILIHAN (Berlaku untuk semua konsentrasi ilmu)
Manajemen DAS
3
E20B.211
E20A.103
E20B.116
E20B.126
Pupuk Hayati
(Biofertilizer)
Perencanaan Tata
Ruang dan Tata Guna
Tanah
Mikrobiologi
Lingkungan dan
Perairan
E20B.127
Teknologi
Bioremediasi Tanah
dan Air yang
Terkontaminasi
2
3
E20B.103
2
E20B.224
Kebijakan Agraria
Mikrobiologi Rhizosfer
Reklamasi Lahan
2
E20B.112
Teknik dan Metode
Analisis Tanah
Tanaman
3
E20A.104
2
E20B.123
3
E20A.103
Kualitas Tanah
Pengendalian Hama
Tanaman
2
E20A.205
E20B.114
3
E20A.103
3
E20B.128
Potensi dan
Karakteritik Tanah
di Indonesia
2
E20B.114
Pengendalian Hama
Tanaman
Kesuburan Tanah
lanjut
3
E20D.102
3
E20A.107
Teknik Analisis
Senyawa Biologis
Aktif
3
E20B.215
Masalah Khusus
Produksi Tanaman I
Masalah Khusus
Produksi Tanaman II
Kesuburan Tanah
lanjut
3
E20B.112
3
E20B.127
3
E20A.107
Pengelolaan Lahan
dan Air
Teknik dan Metode

Analisis Tanah
Tanaman
Teknologi
Bioremediasi Tanah &
Air yg terkontaminasi
Teknik Analisis
Senyawa Biologi
Aktif
Kimia Tanah
Pengendalian
Penyakit Tanaman
3
E20B.120
Penggunaan Teknik
Isotop dan Radiasi
Dalam Penelitian
Tanah
3
74
UNX20.201 METODOLOGI PENELITIAN ILMU-ILMU ALAM
2(2-0)
artikel ilmiah dalam jurnal ilmiah terakreditasi nasional dan internasional serta Poster
UNX20.112 STATISTIKA TERAPAN
4(4-0)
E20B.121 KLIMATOLOGI PERTANIAN DAN HIDROLOGI
Agroclimate and Hydrology
3(3-2)
Pengertian dan batasan Agroklimat dan hidrologi, energi pada sistem matahari-atmosfer-bumi, radiasi
surya dan pertumbuhan tanaman: respirasi, transpirasi, fotosintesis, dan produksi biomas, radiasi
surya dan tanah: transfer hidrik, transfer panas, kehidupan mikroorganisme, kesetimbangan air
dalam tanah dan tanaman.
Abraham Suriadikusumah
E20B.123 PEDOGENESIS DAN KLASIFIKASI TANAH
Pedogenesis And Soil Classification
3(3-2)
Beberapa istilah pedologi, mempelajari pedon, morfologi tanah, mikromorfologi tanah, sifat-sifat fisika
kimia dan mineralogi tanah, dasar dan cara mempelajari genesis tanah, indek pelapukan, proses-proses
pembentukan tanah, pedogenesis ordo-ordo tanah, sistem klasifikasi tanah, taksonomi tanah, klasifikasi
tanah FAO / UNESCO, klasifikasi tanah nasional.
Mahfud Arifin dan Rina Devnita
75
E20B.101 FISIKA TANAH
Soil Physics
3(2-3)
Komponen sifat fisik tanah. pengaruh sifat fisik tanah terhadap sifat kimia, sifat biologi dan
produktivitas lahan. analisis sifat fisik tanah di daerah aliran sungai bagian hulu dan hilir dikaitkan
dengan pengembangan pertanian. pengaruh sifat fisik tanah terhadap erodibilitas tanah. pengaruh sifat
fisik tanah terhadap kebutuhan air irigasi dan kehilangan air irigasi di saluran pembawa (conveyance
system). upaya perbaikan sifat-sifat fisik tanah.
Rina Devnita dan Rachmat Hariyanto
E20B.217 KONSERVASI TANAH LANJUT 3(3-0)
Soil and Water Conservation
Degradasi : arti degradasi, faktor penyebab, perhitungan dengan ancangan konsepsi, dampak positif
dan negatif terhadap penanggulangan, menghitung erosi dengan rumus USLE, dan prediksi.Aplikasi :
perkembangan usaha konservasi tanah dan air di Indonesia, hasil-hasil penelitian konservasi tanah dan
air. Peninjauan lapangan
Rachmat Harryanto, Maya Damayani, dan Aisyah D. Suyono
E20B.211 KIMIA TANAH
Soil Chemistry
3(3-0)
Komposisi udara, larutan, dan padatan dalam tanah; sifat sifat kimia tanah; susunan unsur hara,
kemasaman dan alkalinitas, kapasitas tukar kation, keadaan oksidasi-reduksi, kimia tanah sawah,
muatan permukaan, dan komposisi larutan tanah. Keseimbangan Kimia dalam sistem tanah seperti
keseimbangan karbonat, fosfat, aluminium dan silikat.
E. Hidayat Salim, Benny Joy, Emma Trinurani Sofyan, dan Sulya Djaka Sutami
E20B.213 BIOLOGI TANAH
Soil biology
3(2-2)
Populasi tanah dan tanah sebagai habitat mikroorganisme. cara-cara mempelajari ekologi
mikroorganisme tanah dan peran mikroorganisme dalam dekomposisi bahan organik. pengaruh timbal
balik antara tanaman dengan mikroorganisme, mikro-organisme dengan mikroorganisme, serta
hubungan tanah-mikro-ogranisme-tanaman.
Pujawati Suryatmana, Mieke R Setiawati, dan Dedeh H. Arief
E20B.122 BIOKIMIA TANAH
Soil Biochemistry
3(3-2)
Peran enzim dalam berbagai reaksi dan transformasi senyawa dalam tanah. pembahasan mencakup
konversi, transformasi dan perolehan energi oleh mikroba tanah, biosythesa enzim serta pengukuran
aktivitas enzim/mikroba tanah.
Reginawanti Hindersah, Betty Natalie FitriatindanTualar Simarmata
76
E20B.112 METODE DAN TEKNIK ANALISIS TANAH TANAMAN 3(2-3)
Soil And Plant AnalysisTechnique
Analisis tanah : tujuan analisis tanah, penelaahan dan pendekatan metode analisis tanah sebagai alat
biasa digunakan (pH, kebutuhan kapur, N, P serta K, dan sebagainya), percobaan rumah kaca, dan
pengenalan alat. analisis tanaman : tujuan analisis, penetapan kadar air bahan kering, kadar abu, serta
penetapan N, P, dan K tanaman.
Anni Yuniarti, Aisyah D. Suyono, E Hidayat Salim, dan Rija Sudirja
E20B.114 KESUBURAN TANAH LANJUT
Advanced Soil Fertility
3(3-0)
Pengertian lanjut tentang aspek-aspek dinamika hubungan antara tanah dengan tanaman. Evaluasi
beberapa metode dan hasil penelitian mutakhir dalam bidang kesuburan tanah.
Maya Damayani, Aisyah D. Suyono, Sulya Djakasutami dan Emma Trinurani Sofyan
TEKNOLOGI PUPUK HAYATI (BIOFERTILIZER)
Bioferlizer
3(3-0)
Peran biofertilisasi dalam bidang pertanian kaitannya dengan peningkatan produksi pertanian, proses
biofertilisasi. berbagai jenis inokulan, medium inokulan. aspek biokimia dan fisiologi serta peran unsur
hara dalam biofertilisasi. identifikasi, klasifikasi, dan enumerasi. biofertilisasi, nitrogen dan fosfat.
prospek masa depan.
Tualar Simamarta, Betty Natalie F, Anne Nuraini, dan Anne Nurbaity
E20B.126 MIKROBIOLOGI LINGKUNGAN DAN PERAIRAN
Microbiology Of Waters And Environment
2(1-1)
Distribusi mikroba yang berkaitan dengan persistensi dan perilaku di berbagai habitat (tanah, air, dan
udara)pek ekologi dari pengendalian Biodeteriorasi pada tanah, limbah (polutan organik dan
anorganik) dan perairan.
Mieke R. Setiawati, Pujawati Suryatmana dan Reginawanti Hindersah
E20B.127 TEKNOLOGI BIOREMEDIASI TANAH & AIR YANG TERKONTAMINASI 2(1-1)
Contaminated Water And Soil Bioremediation Technology
Bahasan pokok dalam mata ajaran ini meliputi teknik untuk mengisolasi dan mengindentifikasi dan
memperbanyak mikroba-mikroba yang dapat mendegradasi dan mentranspormasi polutan (berbagai
senyawa xenoniatika, minyak, dll), dan teknik untuk mereklamasi tanah terkontraminasi secara insitu
maupun dalam skala besar (antara lain : eliminasi senyawa nitrogen dari air tanah, air limbah, dll).
Anne Nurbaiti, Dedeh Hudaya Arief, dan Pujawati Suryatmana
E20B.224 MIKROBIOLOGI RIZOSFER 3(3-2)
Rhizosphere Microbiology
Trinitas hubungan mikroba-akar-tanah sangat menentukan kualitas rhizosfir. pembahasan mencakup
karakteristik rizosfir tanaman, dinamika dan interaksi populasi mikroba di rhizosfir, peran akar dan
77
mikroba dalam produksi asam-asam organik (exsudat) dan berbagai hormon tubuh, teknik untuk
meneliti pengruh rhizosfir terhadap exsudat, distribusi populasi mikro dan kaitannya dengan
pengendalian penyakit secara biologis (Biocontrol).
Nenny Nurlaeni dan Betty Natallie Fitriatin
E20B.128 POTENSI DAN KARAKTERISTIKTANAH-TANAH DI INDONESIA 2(2-0)
Characteristics And Potency Of Soils In Indonesian
Macam dan penyebaran tanah di indoensia, perkembangan tanah serta faktor-faktor dominan yang
mempengaruhinya, kondisi lingkungan dan produktivitas dari masing-masing tanah, potensi
dan
kendala dari masing-masing tanah bagi pengembangan berbagai peruntukan: pemukiman, tanaman pangan,
perkebunan dll.
Mahfud Arifin, Rachmat Harryanto dan Rina Devnita
E20B.103 KEBIJAKAN AGRARIA 2(2-0)
Kajian yang mempelajari hukum peraturan tentang tanah dan pertanahan yang berlaku di indonesia;
evaluasi dan analisis dari implementasi hukum dan peraturan pertanahan yang ada di tengah
masyarakat, Undang undang Agraria, kondisi lahan pertanian di Indonesia, konflik pertanahan, tanahtanah bermasalah, reforma agraria, dan konversi lahan.
Abraham Suriadikusumah dan Lies Sulistiawati
E20B.205 PENGELOLAAN LINGKUNGAN AMDAL 2(2-0)
Pemahaman sistem manajemen lingkungan yang efektif melalui program-program perencanaan dan
teknologi bersih lingkungan, antara lain : iso 14000, pemasaran yang berwawasan lingkungan, green
accounting, dan perumusan indikator-indikator kualitas lingkungan. penelaahan dan penerapan
aktivitas-aktivitas yang berkaitan dengan pertanian, industri, dan sektor lainnya yang bersifat
mencegah dan menurunkan pencemaran lingkungan.
Benny Joy dan Rija Sudirja
E20B.129 EVALUASI LAHAN LANJUT 2(2-0)
Advanced Soil Evaluation
Aneka teori evaluasi lahan beserta peruntukkannya /penggunaannya, parameter penentu dari masing-masing
teori evaluasi lahan, evaluasi lahan secara fisik dan ekonomik, penggunaan berbagai program komputer
evaluasi lahan yang ada dan digunakan di indonesia: ALES, PLANTGRO, ANSWER, dll.
Abraham Suriadikusumah dan Rija Sudirja
E20B.116 PERENCANAAN TATA RUANG & TATAGUNA TANAH (LAHAN) 3(3-0)
Land Use Planning
Faktor yang mempengaruhi/menentukan penggunaan tanah, aspek fisik penggunaan lahan dan
pengaruhnya terhadap lingkungan. aspek ruang dan penggunaan lahan dalam pembangunan.
Kebutuhan lahan untuk pembangunan. peninjauan lapangan ter-hadap suatu penggunaan lahan. aspek
perencanaan dan mekanis-menya. penggunaan tanah dan sangkut pautnya dengan tanaman, iklim,
78
manusia yang hidup dan berpengaruh terhadap lingkungan-nya. perencanaan penggunaan tanah;
perannya dalam usaha pencapaian tujuan pembangunan nasional, kunjungan lapangan
Abraham Suriadikusumah, Mahfud Arifindan E. Hidayat Salim
E20B.107 KUALITAS TANAH
Soil Quality
2(2-0)
Bidang kajian yang mempelajari tanah dilihat dari aspek fisik/kimia/biologi dan responsnya terhadap
produksi tanaman, dan mempelajari dampaknya terhadap lingkungan. beberapa kondisi ekologis yang
akan menentukan kualitas tanah.
Benny Joy, Dedeh Hudaya Arief, Mieke R Setiawati, Tualar Simarmata, dan Betty Natalie
REKLAMASI LAHAN
Land Reclamation
2(2-0)
Bidang kajian yang mempelajari tanah dilihat dari kerusakan-kerusakan yang ditimbulkan serta upayaupaya yang dilakukan. Jenis-jenis kerusakan lahan adalah bekas tambang, rawa, sawah, pencemaran
industri, dan lain-lain.
Rija Sudirja, Rachmat Harryanto, Benny Joy, dan Mieke R Setiawati
MATA KULIAH PILIHAN
E20A.107 Teknik Analisis Senyawa Biologis Aktif 3(3-0)
Analitical Technique of Biologycal Active Compounds
organik. Prosedur mencakup pemilihan bahan atau bagian tanaman yang akan dianalisis, perlakuan
sebelum dianalisis, teknik ekstraksi dan isolasi, pemisahan, serta identifikasi. Praktikum dan
Tino Mutiarawati dan Supriyatna Sutardjo
E20A.104 MASALAH KHUSUS PRODUKSI TANAMAN I 3(3-0)
E20A.105 MASALAH KHUSUS PRODUKSI TANAMAN II 3(3-0)
Special Problem In Crops Production II
pertumbuhan dan produksi tanaman, swott analisis, adaptasi, metabolit potensial
79
E20A.132 PENGENDALIAN PENYAKIT TANAMAN 3(3-0)
E20A.207PENGENDALIAN HAMA TANAMAN 3(-0)
Plant Pest Control
Sudarjat, Danar Dono.
E20B.215 PENGELOLAAN LAHAN DAN AIR
Soil and Water Management
3(2-3)
Lahan dan air sebagai sumberdaya alam yang dapat diperbaharui. evaluasi lahan perlu dikelola agar
dapat menghasilkan produksi pertanian secara optimal dan berkelanjutan, pemahaman tentang
pembangunan pertanian berkelanjutan. pengelolaan lahan dalam kaitannya dengan pertanian
berwawasan industri. pengelolaan air di daerah irigasi teknis. pengelolaan air untuk palawija dan
hortikultura. pengelolaan lahan-lahan marjinal dan berlereng.
Rachmat Haryanto
E20A.104 MASALAH KHUSUS PRODUKSI TANAMAN I 3(3-0)
E20A.105 MASALAH KHUSUS PRODUKSI TANAMAN II 3(3-0)
Special Problem In Crops Production II
pertumbuhan dan produksi tanaman.Swott analisis,adaptasi, metabolit potensial.
80
E20B.120 PENGGUNAAN TEKNIK ISOTOP DAN RADIASI DALAM PENELITIAN TANAH 3(2-3)
Application Of Isotope Technique And Radiation In Soil Research
Pendahuluan. sifat radiasi dan radionuklir; deteksi dan perhitungan moderasi neutron. praktikum
dasar. pengenalan penurunan 32p; penandaan; mengenal alat-alat perunut; perhitungan hasil
perunutan. pendugaan sifat tanah dan hara tanaman. prinsip dan petunjuk pokok penelitian; aktivitas
akar; penyerapan 32p; penyerapan 15n. manajemen tanah dan air. penggunaan neutron probe; profil
dan gerakan air. bahan organik tanah.penggunaan 14c dalam menduga hara yang akan dilepas oleh
bahan organik; pendugaan aktivitas mikroorganisme.
Anni Yuniarti, Rina Devnita, Sulya Djaka Sutami, Zuhdi Sriwibowo, Aisyah D. Suyono
E20B.131 PENGINDERAAN JARAK JAUH 2(2-0)
Remote Sensing
Pengertian Inderaja, macam dan jenis inderaja, berbagai citra satelit serta keunggulan dan kelemahan
masing-masing, penggunaan citra satelit di indonesia, geographic information system (GIS).
Rachman Djuansyah dan Rachmat Harryanto
81
c.
Ilmu Ekonomi Pertanian

Semester 1
14
Semester 2
13
Semester Alih
Tahun
UNX20.112
Masalah Riset
Ekonomi
Pertanian dan
Agribisnis
2
UNX20.218
E20C.101
E20C.113
E20C.115
Teknik Penarikan
Sampel dan
Penyusunan Skala
Ekonomi Mikro
Madya
Ekonometrika
Sistem Agribisnis
Madya
UNX20.205
Metodologi
Penelitian Ilmu
Ekonomi
2
Ekonomi Makro
Madya
Mata Kuliah
Pilihan
Mata Kuliah
Pilihan
Mata Kuliah
Pilihan
Mata Kuliah
Pilihan
Mata Kuliah
Pilihan
Mata Kuliah
Pilihan
Mata Kuliah
Pilihan
E20C.107
Ekonomi
Kependudukan
2
E20C.217
PemasaranAgribis
nis Madya
3
UNX20.113
Statistika Non
Parametrik
2
E20C.118
Ekonomi
SumberdayaAlam
3
E20C.120
Manajemen
Teknologi dan
Inovasi Agribisnis
2
Pembangunan
Pertanian
E20C.102
UNX20.008
Seminar Usulan
Penelitian
1
Semester 3
Mata Kuliah
Pilihan
10
Semester 4
6
Mk Pilihan
UNX20.010
Tesis
6
E20C.111
Perdagangan
Internasional
2
E20C.220
E20C.216
E20C.212
Agribisnis
Internasional
Pembiayaan
Agribisnis
Sistem Informasi
Agribisnis
E20C.108
E20C.103
E20C.215
Perencanaan
Wilayah
Kebijakan
Pertanian
ManajemenOpera
si Agribisnis
E20C.209
E20C.218
E20C.108
ManajemenRantai
ManajemenSumbe
Pasok dan
rdayaManusia
Logistik Agribisnis
3
3
82
Daftar Mata Kuliah
No.
Mata Kuliah
SKS
1.
Masalah Riset Ekonomi Pertanian dan Agribisnis
2.
Teknik Penarikan sampel danPenyusunan Skala
3.
Ekonomi Mikro Madya
4.
Ekonometrika.
5.
Sistem Agribisnis Madya
6.
Metodologi Penelitian Ilmu Ekonomi
7.
Ekonomi Makro Madya
8.
Ekonomi Sumberdaya Alam
9.
Pembangunan Pertanian
10.
11.
Perencanaan Wilayah
12.
Kebijakan Pertanian
13.
Tesis
14.
15.
Ekonomi Kependudukan
16.
Statistika Nonparametrik
17.
Agribisnis Internasional
18.
Pembiayaan Agribisnis
19.
Manajemen Teknologi dan Inovasi Agribisnis
20.
Manajemen Sumberdaya Manusia
21.
Pemasaran Agribisnis Madya
22.
Manajemen Operasi Agribisnis
23.
Manajemen Rantai Pasok dan Logistik Agribisnis

UNX20.111MASALAH RISET EKONOMI PERTANIAN DAN AGRIBISNIS 2(2-0)
Research Problem of Agricultural Ekonomis and Agribusinass
Untuk menghasilkan penelitian thesis yang potensial untuk dipublikasikan pada jurnal terakreditasi
nasional atau pun jurnal internasional, mahasiswa harus bisa menghasilkan rumusan masalah yang
layak untuk diteliti. Pada mata kuliah ini, mahasiswa dituntut untuk membaca dan dilatih untuk
memahami banyak artikel ilmiah dan mempresentasikannya dan mendiskusikannya di kelas.
Diharapkan dari mata kuliah ini mahasiswa bisa menghasilkan masalah penelitian yang menarik untuk
83
diteliti dan layak untuk dipublikasikan pada jurnal ilmiah baik terakreditasi nasional maupun
internasional.
Ronnie S. Natawidjaja, Tomy Perdana
UNX20.205 METODOLOGI PENELITIAN EKONOMI
Research Methodology for Economics
3(3-0)
Merupakan suatu mata kuliah alat yang membahas tentang azas penelitian ilmiah, syarat-syarat
penelitian ilmiah, hipotesis dan kegunaan dalam penelitian ilmiah instrumen penelitian, metode
pengumpulan data, metode analisis, penyusunan proposal penelitian dan penulisan laporan penelitian,
khususnya dalam bidang ekonomi.
Ronnie S. Natawidjaja, Elly Rasmikayati
UNX20.218 TEKNIK PENARIKAN SAMPEL DAN PENYUSUNAN SKALA3(3-0)
Sampling Techniques and Scaling
Pengukuran. skala pengukuran. dunn-rankin's variance stable rank sums. thurstone's comparative
judgement. green's successive categories. likert's summated ratings. guttman scaling. method of succesive
intervals. method based on rank orders. semantic differential. bogardus social distance. scaling of utility.
populasi; populasi sasaran; sensus; sampling (penarikan sampel); sampel; sampling nonpeluang :
judgement/purposive sampling, snowball sampling, quota sampling; sampling peluang : pengacakan
sederhana, pengacakan dengan blok yang dipermutasikan, pengacakan dalam strata, pengacakan
adaptif; sampling acak sederhana, sampling sistematik, sampling dengan peluang proporsional
terhadap ukuran unit, sampling dengan stratifikasi, sampling gugus, sampling gugus dengan stratifikasi,
network sampling, sampling berdasarkan urutan datang, sampling dari kontinum waktu.
EllyRasmikayati,
E20C.101 EKONOMI MIKRO MADYA
Intermediate Microeconomics
3(3-0)
Pendalaman analisis pilihan konsumen (pendekatan kegunaan, kurva indiferens dan pendekatan
atribut). Teori perusahaan, struktur pasar, penetapan harga produk dan faktor produksi dalam pelbagai
struktur pasar. Teori distribusi. Introduksi perkembangan teori ekonomi mikro, dan ekonomi welfare.
Lies Sulistyowati
E20C.102 EKONOMI MAKRO MADYA
Intermediate Macroeconomics
3(3-0)
Pembulatan penguasaan dan pendalaman teori ekonomi makro. pembahasan mencakup konsep
multiplier dalam model is-lm., Pengaruh kebijaksanaan moneter dan kebijaksanaan fiskal terhadap
perekonomian dalam jangka pendek dan jangka panjang. Hubungan antara kenaikan upah dan
produktivitas dengan tingkat inflasi dan kesempatan kerja. Teori pengeluaran konsumen dan teori
pertumbuhan ekonomi.
Lies Sulistyowati, TrisnaInsan Noor
84
E20C.115 SISTEM AGRIBISNIS MADYA3(3-0)
Intermediate Agribusiness System
Mata kuliah ini bertujuan untuk memberikan pemahaman tentang konsep sistem agribisnis, ekonomi
agribisnis dan manajemen agribisnis. Memahami potensi dan peluang agribisnis, serta kesejahteraan
Petani. Materi yang dibahas antara lain: manajemen fungsional agribisnis: subsistem agribisnis,
kelembagaan penunjang agribisnis, system komoditas dan keterkaitan antar pelaku agribisnis,
agroindustrialisasi, manajemen resiko agribisnis, sumberdaya alam, pembangunan pedesaan, dan
kesejahteraan petani, kebijakan pendukung agribisnis dan issue strategis agribisnis.
Tomy Perdana
E20C.118 EKONOMI SUMBERDAYA ALAM3(3-0)
Natural Resource Economics
Dalam mata kuliah ini disampaikan issue utama mengenai aspek kelangkaan sumber daya alam,
indicator kelangkaan, dan upaya menghindari kelangkaan; Penggolongan SDA dan implikasinya; alam
dan lingkungan konservasi: masalah, pertimbangan konservasi, dan variable ekonomi yang
berpengaruh. Dibahas pula issue spesifik pada sumber daya alam tertentu, seperti: sumber daya tanah
(pemanfaatan, teori von Thunen), sumber daya air (sumber-sumber, supply air dan permintaan);
sumber daya hutan (sustainable yield); sumber daya energi.
E. Kusnadi W
E20C.107 KEPENDUDUKAN 3(3-0)
Demography
Pengantar demografi/ kependudukan: pengertian, sifat, teknik koleksi data, ukuran-ukuran dan faktor-faktor
yang mempengaruhi determinan demografi, transisi epidemologi, transisi demografi, Life-table, komposisi
penduduk, ketenagakerjaan, transformasi sektoral dan sosial tenaga kerja. proyeksi penduduk, tenaga kerja
dan kebutuhan pangan dengan pendekatan pola pangan harapan (recommended daily allowance).
perkembangan ketiga determinan demografi, ketenagakerjaan (indonesia dan dunia) dan faktor-faktor yang
mempengaruhinya. implikasi jumlah dan laju pertumbuhan penduduk terhadap sda, investasi, kegiatan
ekonomi, polusi dan bidang-bidang lain. indikator-indikator kependudukan dan penggunaannya oleh
berbagai instansi. Teori-teori kependudukan. masalah-masalah strategis kependudukan.
GanjarKurnia, TrisnaInsan Noor
E20C.108 PERENCANAAN WILAYAH
Regional Planning
3(3-0)
Teori lokasi dan daerah ekonomi. perubahan struktur wilayah. analisis ekonomi antar wilayah. sifat dan
pentingnya wilayah pertanian. masalah dalam organisasi dan pelaksanaan. penentuan prioritas wilayah untuk
dikembangkan.
E. Kusnadi W.
E20C.209 PEMBANGUNAN PERTANIAN
3(3-0)
85
Agriculture Development
Landasan teori pembangunan dan landasan pembangunan di indonesia. unsur-unsur dalam kegiatan
pembangunan pertanian. tujuan kegiatan pembangunan pertanian. potensi dan kendala pembangunan
pertanian. kaitan pembangunan pertanian dengan transmigrasi dan koperasi. peran lembaga/ organisasi
petani dalam pembangunan serta tujuan ke depan. pola pembinaan dan pengembangan peternakan,
perikanan, perkebunan, dan kehutanan
Trisna Insan Noor, Lies Sulistiowati.
E20C.111 PERDAGANGAN INTERNASIONAL 3(3-0)
International Trade
Perdagangan bebas dan manfaat perdagangan internasional. teorema hecksher-ohlin. analisis diagram
Johnson. analisis diagram perdagangan internasional dua negara. model dua sektor. teori perdagangan
terbatas. tarif dan kuota. teori tarif optimum. tingkat proteksi efektif. kasus lerner dan metzler paradox. teori
pertumbuhan dan perdagangan internasional. teori free trade area. custom union&common market.
Ronnie S. Natawidjaja
E20C.112 RISET OPERASIONAL
Operational Research
3(3-0)
Pendahuluan : latar belakang; pendekatan normatif dan pendekatan positif; pengertian riset operasional.
pemrograman linear; metode grafik, metode simpleks, primal, dual; pemrograman parametrik. metode
transportasi; analisis jaringan; teori permainan; teori keputusan, dan model pengendalian. proses rantai
market dan aplikasinya model input output. praktek penggunaan model dalam komputer.
Lucyana Trimo
E20C.113 EKONOMETRIKA 3(3-0)
Econometrics
Dasar model regresi linear. interpretasi geometrik dari kuadrat terkecil. koefisien korelasi dan determinasi.
analisis varian dari regresi. koefisien signifikansi dan selang kepercayaan. problem dalam model regresi
linear. multikolinearitas, heteroskedastisitas, serial correlation. generalized least squares estimators. variabel
dependen kualitatif. lagged variable dan distributed lags. persamaan simultan. problem dalam identifikasi.
sistem rekursif. estimasi dari sistem persamaan simultan. kuadrat terkecil dwitingkat. variabel instrumental.
contoh-contoh model.
Elly Rasmikayati
UNX20.113 STATISTIKA NONPARAMETRIK
Nonparametric Statistics
3(3-0)
Pengenalan dan pengertian serta klasifikasi data. Ikhtisar inferensi statistika. Beberapa uji berdasarkan
sebaran binomial : uji tanda; variasi-variasi uji tanda. Tabel kontigensi: uji median; uji cocok khikuadrat. Metode-metode pengujian berdasarkan data rank : uji untuk dua sampel independen; uji untuk
beberapa sampel independen; korelasi rank; uji kesamaan varians; metode regresi linear
nonparametrik. Tipe-tipepengujiancocok; uji normalitas; ujiduasampel independen; ujibeberapasampel
86
independen. Teladanpenerapan.
Elly Rasmikayati
E20C.220 AGRIBISNIS INTERNASIONAL
International Agribusiness
3(3-0)
Menumbuhkan kesadaran terhadap berkembangnya isu kompetisi usaha dalam lingkup internasional.
Pada mata kuliah ini meliputi pengertian tentang lingkungan bisnis global, teori-teori ekonomi bisnis
internasional, manajemen &strategi bisnis internasional (strategi perencanaan dan organisasi korporasi
internasional, strategi marketing internasional, strategi SDM dan international employee, strategi
negosiasi, perdagangan dan investasi international (perdagangan internasional, FDI, integrasi ekonomi
regional dan internasional), dan sistem finansial internasional (pasar uang internasional, sistem
moneter internasional).
Dini Rochdiani, Yosini Deliana
E20C.216 PEMBIAYAAN AGRIBISNIS
Agribusiness Finance
3(2-1)
Meliputi teori dan konsep dalam lingkup manajemen pembiayaan, perencanaan keuangan (anggaran
kas, proyeksi laporan), manajemen modal usaha, kas, dan setara kas (incl. surat-surat berharga),
manajemen piutang usaha dan persediaan, struktur modal (cost of capital, optimalisasi struktur modal),
pendanaan dan sumber dana jangka pendek, sumber modal jangka panjang (direct financing, venture
capital, investment bank, ipo), instrumen pendanaan jangka panjang (obligasi, saham, sewa guna), issueissue kontemporer dalam manajemen keuangan (balance score card, EVA), serta aplikasi komputer
untuk manajemen keuangan.
Eti Suminartika, Tuti Karyani
E20C.120 MANAJEMEN TEKNOLOGI DAN INOVASI AGRIBISNIS
Technology and AgribusinessInovasion Management
3(3-0)
Kuliah ini menjelaskan implementasi pemanfaatan teknologi dan proses inovasi untuk menciptakan
daya saing pada level perusahaan dan bangsa. Dalam kuliah ini disampaikan pemahaman tentang
pentingnya penyelarasan antara praktik bisnis dengan kemajuan teknologi dan pentingnya aktivitas
inovasi. Kuliah ini juga membahas sejumlah tools yang lazim digunakan dalam analisis teknologi. Setelah
mengikuti kuliah diharapkan peserta memahami filosofi & konsep manajemen teknologi dan inovasi
dalam agribisnis, sehingga peserta mampu menerapkan serta menganalisis filosofi dan konsep tersebut
dalam suatu aktivitas agribisnis.
Roni Kastaman, Dwi Purnomo
E20C.103KEBIJAKAN PERTANIAN3(2-1)
Agricultural Policy
Meliputi dasar normative (teori) dan konsep dari dilakukannya intervensi pemerintah pada sector
pertanian, berbagai instrument kebijakan untuk melakukan intervensi, dan konstruksi dasar dibuatnya
kebijakan. Kuliah ini juga meliputi cara penghitungan dampak kebijakan pemerintah pada berbagai
ukuran tujuan kebijakan, seperti kesejahteraan petani, peningkatan pendapatan, pengentasan
kemiskinan, dll. Dengan menggunakan kerangka analisis PAM (Policy Analysis Matrix).
87
E20C.212SISTEM INFORMASI AGRIBISNIS3(2-1)
Agribusiness Information System
Konsep system dan informasi, digital firm, aplikasi SIM, decision support system, analisis dan desain
sistem, otomatisasi kantor, computer based information system dan enterprise resource planning.
Pengetahuan-pengetahuan ini akan diterapkan pada bidang-bidang usaha agribisnis.
Roni Kastaman
E20C.108 MANAJEMEN SUMBER DAYA MANUSIA
Human Resource Management
2(2-0)
Konsep-konsep beserta isu-isu terkini manajemen sumberdaya manusia dalam upaya meraih
keunggulan bersaing, meliputi manajemen sumberdaya manusia strategik, lingkungan hukum
(persamaan hak atas kesempatan kerja dan keselamatan), analisis dan disain pekerjaan, perencanaan
dan rekruitasi sumberdaya manusia, seleksi dan penempatan, pelatihan, manajemen kinerja,
pengembangan karyawan, pemisahan dan pemeliharaan karyawan, pemutusan hubungan kerja,
pemeliharaan karyawan, kompensasi sumberdaya manusia (tunjangan karyawan, penentuan kontribusi
karyawan dengan gaji), posisi tawar kolektif dan hubungan tenaga kerja, serta pengelolaan strategik
fungsi sumberdaya manusia.
Hepi Hapsari, Sri Fatimah
E20C.217 PEMASARAN AGRIBISNIS MADYA3(3-0)
Agribusiness Marketing
Dimensi pemasaran dalam agribisnis, ekonomi sistem agribisnis, konsumsi produk agribisnis dan
perilaku pembelian, perhatian konsumen terhadap produk agribisnis, sistem pemasaran agribisnis,
ditambah dengan pemahaman tentang organisasi sistem agribisnis, pengolahan dan pemasaran industri
agribisnis, pemasaran internasional agribisnis, sistem grading komoditas dan mekanisme penetapan
harga, resiko harga komoditas dan bursa berjangka (futures markets), seleksi dan penelitian target
pasar, penetapan harga produk agribisnis, serta perencanaan dan implementasi pemasaran.
Yosini Deliana, Dini Rochdiani
E20C.218MANAJEMEN RANTAI PASOK DAN LOGISTIK AGRIBISNIS3(3-0)
Dalam mata kuliah ini disampaikan untuk memberikan pemahaman terhadap konseptual dan praktek
dalam pengelolaan rantai pasok pertanian. Adapun materi yang akan disampaikan meliputi perubahan
lingkungan strategis yang menjadi pendorong pengembangan rantai pasok agribisnis, pandangan
konseptual rantai pasok dan rantai nilai agribisnis, tipe rantai pasok, desain dan strategi rantai pasok,
kolaborasi rantai pasok, menyesuaikan pasokan dan permintaan dalam rantai pasok, manajemen
kualitas dalam rantai pasok manajemen resiko dan tata kelola rantai pasok, logistik agribisnis,
pemodelan rantai pasok, teknologi dan informasi rantai pasok , tren dalam manajemen rantai pasok
serta studi kasus pengembangan rantai pasok agribisnis
Tomy Perdana,
88
E20C.219MANAJEMEN OPERASI AGRIBISNIS 3(3-0)
Mata kuliah ini membahas tentang konsep dasar dari manajemen operasi, dan dukungan manajemen
operasi pada strategi organisasi, baik organisasi penghasil produk maupun jasa. Materi manajemen
operasi meliputi pengenalan Manajemen Operasi berkaitan dengan operasi dan produktivitas serta
strategi operasi untuk barang dan jasa, desain barang dan jasa, desain proses dan kapasitas, pemilihan
strategi lokasi, manusia dan sistem kerja, manajemen kualitas, serta strategi lokasi dan tata letak serta
aplikasi manajemen operasi dalam agribisnis.
Lucyana Trimo
89
91
Program Doktor Ilmu-Ilmu Pertanian
Semester Pertama : (9-15 SKS)
No.
1.
2.
3.
Sandi
UNX30.111
UNX30.116/UNX30.112
2-3 mata kuliah dan/atau
Mata Kuliah
Filsafat Ilmu
Analisis Statistika
Mata kuliah yang sesuai dengan bidang
ilmu
SKS
2
4
6-9
Prasyarat
Lihat silabus
Mata Kuliah
Metodologi Penelitian (sesuai dengan
bidang ilmu)
Mata kuliah yang sesuai dengan bidang
ilmu
SKS
2
Prasyarat
UNX 692
Lihat silabus
Semester Kedua : (9-11 SKS)

No.
1.
2.
Sandi
UNX30.201,02,03,04,05,06,07,08
3 mata kuliah
Setelah selesai semester ini, mengikuti Ujian Kualifikasi (SKS = 0) dengan prasyarat lulus TOEFL
minimal 450.
Semester Ketiga : (10 SKS)
No.
1.
Sandi
UNX30.008
Mata Kuliah
Seminar Usulan Penelitian (SUP)
SKS
1
2.
UNX30.010
Disertasi
Prasyarat
Lulus ujian
kualifikasi
Semester Keempat : (9 SKS)

No.
1.
Sandi
UNX30.009
Mata Kuliah
SUP tertangguhkan *)
SKS
0
2.
UNX30.010
Disertasi
Prasyarat
Lulus ujian
kualifikasi
*) Harus ada keterangan tertulis dari Ketua Tim Promotor mengapa belum dilaksanakan.
Semester Kelima : (6 SKS)
No.
Sandi
1.
UNX30.009
Mata Kuliah
SKS
0
2.
UNX30.010
Disertasi
Prasyarat
lulus ujian
kualifikasi
92
Semester Keenam : (6 SKS)
No.
1.
Sandi
UNX30.009
Mata Kuliah
2.
UNX30.010
Disertasi
SKS
0
Prasyarat
lulus ujian
kualifikasi
Semester Ketujuh : (0 SKS)

No.
1.
Sandi
UNX30.009
Mata Kuliah
SUP tertangguhkan *), **)
SKS
0
Prasyarat
lulus ujian
kualifikasi
2.
UNX30.011
Disertasi, Perpanjangan ***)
0
*)
Harus ada keterangan tertulis dari Ketua Tim Promotor mengapa belum dilaksanakan.
**) Batas terakhir pelaksanaan Seminar Usulan Penelitian tertangguhkan.
***) Harus ada keterangan tertulis dari Ketua Tim Promotor mengapa belum selesai.
Semester Kedelapan sampai Kesepuluh : (0 SKS)
No.
Sandi
Mata Kuliah
1
UNX30.011
Disertasi, Perpanjangan *)
Semester 10 : semester terakhir studi/penyelesaian disertasi.
*) Harus ada keterangan tertulis dari Ketua Tim Promotor mengapa belum selesai.
SKS
0
Keterangan
Bagi yang tidak sebidang, wajib menambah mata kuliah wajib S2 sejumlah 12 sks
Wajib mengambil Mata Kuliah Pilihan sejumlah minimal 11 SKS
Daftar Mata Kuliah

No.
Sandi
Mata Kuliah
SKS
1.
E30O.001
Problematika Filosofis dan Konseptual Penelitian Ilmu Tanaman
2.
E30A.003
Peran Bioteknologi dalam Pemuliaan Tanaman
3.
E30A.004
Keamanan Hayati dan Bioetika
4.
E30A.005
Penerapan Metode dan Teknik Penelitian pada Penelitian Biologi

dan Ekologi Gulma serta Penelitian Herbisida
5.
E30A.006
Produksi, Sertifikasi dan Penyimpanan Benih Tanaman Pangan
6.
E30A.007
Aspek Fisiologi, Biokimia dan Biologi Molekuler Perkembangan,

Perkecambahan dan Deteriorisasi Benih
7.
E30A.008
Pemuliaan Tanaman Hortikultura
8.
E30A.009
Teknologi Marker
9.
E30A.010
Transformasi dan Ekspresi Gen
10.
E30A.011
Analisis Genom dan Sitogenetika
11.
E30A.012
Pemuliaan Tanaman Tahunan
2
93
No.
Sandi
Mata Kuliah
SKS
12.
E30A.013
Pemuliaan Fitofarmaka dan atsiri
13.
E30A.
Ekofisiologi Tanaman Perkebunan
14.
E30A.
Fisiologi Pasca Panen Pangan
15.
E30B.014
Problematika Kesuburan Tanah dan Pupuk
16.
E30B.015
Problematika Konservasi Tanah dan Air di Daerah Tropika
17.
E30B.003
Biokimia Tanah Lanjut
18.
E30B.004
Biologi Tanah Lahan Sawah
19.
E30B.005
Interaksi Biologis di Dalam Tanah
20.
E30C. ..
Masalah Riset Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis
21.
E30C. ..
Ekonomi Mikro Madya
22.
E30C. ..
Sosiologi Pertanian Madya
23.
E30C. ..
Sistem Agribisnis Madya
24.
E30C. ..
Statistik Non Parametrik
25.
E30C. ..
Ekonometrika Madya
26.
E30C. ..
Dinamika Sistem Agribisnis
27.
E30C. ..
Teknik Penarikan Sampel dan Penyusunan Skala
28.
E30C. ..
Ekonomi Makro Madya
29.
E30C. ..
Ekonomi Produksi Madya
30.
E30C. ..
Statistik Multivariat
31.
E30C. ..
Ekonomi Sumberdaya Alam
32.
E30C. ..
Pembangunan Pertanian
33.
E30C. ..
Riset Operasional
34.
E30C. ..
Perencanaan Wilayah
35.
E30C. ..
Kependudukan
36.
E30C. ..
37.
E30C. ..
Sistem Penyuluhan Pertanian
38.
E30C. ..
Pemasaran Agribisnis Madya
39.
E30C. ..
40.
E30C. ..
Agribisnis Internasional
41.
E30C. ..
Pembiayaan Agribisnis
42.
E30C. ..
Manajemen Teknologi dan Inovasi Agribisnis
43.
E30C. ..
Manajemen Sumberdaya Manusia
44.
E30C. ..
Manajemen Operasi Agribisnis
94
No.
Sandi
Mata Kuliah
SKS
45.
E30C. ..
Manajemen Rantai Pasok dan Logistik Agribisnis
46.
E30C. ..
Kebijakan Pertanian
47.
E30D. ..
Toksikologi Pestisida
48.
E30D. ..
Manajemen Resistensi Hama
49.
E30D. ..
Konsepsi Rasional Pengendalian Hama
50.
E30D. ..
Interaksi Musuh Alami Inang
51.
E30D. ..
Konsep Bioteknologi Pengendalian Hama
52.
E30D. ..
Topik khusus Ilmu Hama Tanaman
53.
E30D. ..
Manajemen Proyek Perlindungan Tanaman
54.
E30D. ..
55.
E30D. ..
Interaksi vektor patogen
56.
E30D. ..
Resistensi tanaman dan patogen
57.
E30D. ..
Epidemiologi dan peramalan penyakit tumbuhan
58.
E30D. ..
Pengelolaan terpadu penyakit tumbuhan
59.
E30D. ..
Fitopatologi molekuler
60.
E30D. ..
Strategi Pembangunan & Manajemen Agroindustri *
61.
............. ......
Investasi dan operasi Agroindustri
62.
............. ......
Teknik Irigasi & Drainase Pendukung Infrastruktur Agroindustri
63.
............. ......
Pengelolaan Sumberdaya Air dan Lingkungan Agroindustri
64.
............. ......
Manajemen Alat Mesin Lanjut (Studi Kasus)
65.
............. ......
Sistem Produksi Pertanian Lanjut (Studi Kasus)
66.
............. ......
Teknologi Penanganan Limbah Cair
67.
............. ......
Konservasi Tanah & Air Lanjut (Studi Kasus)
68.
............. ......
Perencanaan Sistem Sumberdaya Air
69.
............. ......
Pertanian Presisi (Precision Agriculture)
70.
............. ......
Pemodelan Hidrologi
71.
............. ......
Disain Mesin Pertanian & Pangan Lanjut (studi kasus)
72.
............. ......
Strategi Mekanisasi Pertanian
73.
............. ......
Teknik Pengendalian Lingkungan Green House
74.
............. ......
Teknik Pengendalian Kualitas
75.
............. ......
Dinamika Tanah Dan Traksi Studi Kasus
76.
............. ......
Analisis Energi untuk Produksi dan Pengolahan Bahan Biologi
77.
............. ......
Manajemen Teknologi dan Inovasi
78.
............. ......
Teknologi Rekayasa Proses Lanjut
3
95
No.
Sandi
Mata Kuliah
SKS
79.
............. ......
Evaluasi Non Destruktif Bahan Pertanian (studi kasus)
80.
............. ......
Pengendalian Mutu Pangan Lanjut
81.
............. ......
Teknologi Karantina Dalam Penanganan Pasca Panen
82.
............. ......
Fisiko-Kimia Pangan
83.
............. ......
84.
............. ......
85.
............. ......
Informatika Pendukung Operasi Agroindustri
86.
............. ......
Teknik & Manajemen Distribusi Hasil Pertanian (Rantai Pasok)
87.
............. ......
Dinamika Sistem Agroindustri (studi kasus)
88.
............. ......
Teknik Keputusan Dalam Industri Pangan

UNX30.111 FILSAFAT ILMU2(2-0) I
Philosophy Of Science
dibahas oleh tim pengajar bersama mahasiswa dalam beberapa kelompok/kelas paralel.
Mahfud Arifin, Aos M. Akyas
UNX30.201 METODOLOGI PENELITIAN ILMU ALAMIAH
2 (2-0) II
Penalaran Ilmiah strategi penelitian; metoda penelitian kuantitatif; kualitatif dan campuran (Mixed
Research); rancangan peneltian; perumusan masalah; tinjauan pustaka; kerangka pemikiran; hipotesis;
pengujian data; kesimpulan; teknik penulisan; model ilmiah; usulan penelitian; artikel dalam jurnal
terakreditasi nasional dan internasional; poster.
Tati Nurmala, Agung Karuniawan F
UNX30.008 SEMINAR USULAN PENELITIAN 1 (-) I, II, I/II.

Seminar of Research Proposal
96
Sebelum melakukan Seminar Usul Penelitian diwajibkan mengikuti minimal 8 kali Seminar Usul
Penelitian dalam program studi/bidang ilmu yang relevan. Presentasi lisan usul penelitian untuk
tesis/disertasi di muka tim penilai yang terdiri atas Tim Promotor dan para penelaah yang ditetapkan.
Tim Promotor
UNX30.009
SEMINAR USULAN PENELITIAN, TERTANGGUHKAN
Pelaksanaan seminar usul penelitian untuk tesis dan disertasi yang tertangguhkan dari semester yang
telah ditetapkan.
Tim Promotor
UNX30.010
Dissertation
DISERTASI 30 (-) I,II, I/II
Karya tulis berdasarkan penelitian sendiri dalam bentuk disertasi yang harus dipertanggungjawabkan
dalam sidang ujian akhir program secara lisan setelah dinilai dan disetujui bulat oleh tim penilai yang
terdiri atas Tim Promotor dan para Oponen Ahli yang ditetapkan.
Komisi Promotor
UNX30.011
DISERTASI, PERPANJANGAN 0 (-) I, II, I/II
Penyelesaian disertasi apabila disertasi itu belum dapat diselesaikan dalam semester-semester yang
telah ditetapkan.
Tim Promotor
E30O.001
PROBLEMATIKA FILOSOFIS & KONSEPTUAL PENELITIAN ILMU TANAMAN
Phylosophies Problems and Research Concept in Plant Sciences
Prasyarat : UNX30.201; E20A.106, E20A.210. atau atas persetujuan dosen ybs.
Ikhtisar perkembangan konsep-konsep ilmu tanaman dan ilmu-ilmu lain yang berkaitan dan
aplikasinya pada produksi tanaman; pengembangan ilmu tanaman dan ilmu-ilmu lain yang berkaitan
dan produksi tanaman : perkembangan historis dan ancangan filosofis alternatif; ancangan rasionalempirik - transendental pada pengembangan ekofisiologi dan produksi tanaman : tantangan dan
imperatif penggunaannya; penerapan konsep statistika pada pengembangan ilmu tanaman dan ilmuilmu lain yang berkaitan dan produksi tanaman : masalah dan alternatif jawaban. Kajian kepustakaan
mandiri oleh mahasiswa mengenai kasus berbagai aspek ilmu tanaman dan ilmu-ilmu lain yang
berkaitan dan produksi tanaman.
Husen Djajasukanta.
E30A.003
PERAN BIOTEKNOLOGI DALAM PEMULIAAN TANAMAN
The Role of Biotechnology in Plant Breeding
Aspek lingkungan bioteknologi tanaman. Kilas balik pemuliaan konvensional dan kaitan antara
bioteknologi dengan pemuliaan tanaman. Kultur jaringan tanaman; variasi dan seleksi mutan pada
kultur sel dan isolasi gen; transfer gen dan gen-gen yang ditransfer. Penyusunan makalah mengenai
pokok bahasan oleh mahasiswa.
Neni Rostini, Murdaningsih Haeruman Karmana.
97
E30A.004
KEAMANAN HAYATI DAN BIOETIKA
Biosafety and Food Safety Assessment of Transgenic Plants
2 (2-0) I,II
Konsep dan prinsip, familiaritas, ekuvalensi substansial, konsiderasi keamanan, kasus pada tanaman
jagung Mon 810, organisme donor, sistem transformasi (agrobacterium - Mediated Transformation,
Microprojectile Bombardment), Kasus Mon 810, Karakterisasi dari inserted DNA, Stabilitas genetik
karakter baru, Gene flow ke tanaman kerabat dan tanaman tak sekerabat, Potensi kegulmaan, Dampak
sekunder, dll.
Nono Carsono, Noladhi Wicaksana
E30A.005
PENERAPAN METODE DAN TEKNIK PENELITIAN PADA PENELITIAN BIOLOGI DAN

EKOLOGI GULMA SERTA PENELITIAN HERBISIDA 3 (2-3)I,II
Application of Research Method and Technique
Prasyarat : E20A.209, E20A.122, E20A.120.
Perancangan penelitian biologi dan ekologi gulma yang meliputi dinamika populasi gulma serta
interaksinya (asosiasi; kompetisi; alelopati) dan pengaruh lingkungannya terhadap tanaman, respons
gulma, pergeseran jenis dan populasi gulma; toksisitas herbisida; perilaku herbisida dalam tanaman,
tanah, dan air serta efeknya terhadap jasad pengganggu lainnya. Praktek penyusunan model-model
penelitian biologi dan ekologi gulma dan herbisida.
E30A.006
PRODUKSI, SERTIFIKASI, & PENYIMPANAN BENIH TANAMAN PANGAN
Production, Certification and Seed Storage
Prasyarat : E20A.104; E20A.205
Ikhtisar pengertian-pengertian pokok; peran benih bermutu dalam produksi tanaman. Budidaya
tanaman padi, jagung dan kacang-kacangan untuk produksi benih: kendala serta usaha
penanggulangannya. Sertifikasi benih: penyimpanan benih.
Sumadi, Anne Nuraini
E30A.007
ASPEK FISIOLOGI, BIOKIMIA DAN BIOLOGI MOLEKULAR PERKEMBANGAN,

PERKECAMBAHAN DAN DETERIORASI BENIH 3 (3-0)I,II
Aspect of Biology, Physiology and Biochemistry
Perkembangan benih: struktur dan fungsi benih, cadangan makanan (protein, pati, lipid).
Perkecambahan benih: sintesis protein, lintasan pentose fosfat, peran hormon pada perkecambahan.
Deteriorasi (kemunduran) benih: perubahan membran, asam mukleat, dan metabolisme protein, peran
mikroorganisme.
E30A.007 FISIOLOGI PASCAPANEN KOMODITAS PERTANIAN
98
Akumulasi metabolisme dan komposit tanaman pangan. Pembentukan senyawa organik. Proses
dan faktor yang mempengaruhinya. Akumulasi fotosintat, sink and source, organ cadangan
makanan. Metobalisme karbohidrat dan lemak. Metabolisme sekunder.
Tati Nurmala, Yuyun Yuwariah, Wieny H Rizki
EKOFISIOLOGI TANAMAN PERKEBUNAN (3 SKS)
Mata Kuliah ini mempelajari ekofisiologi tanaman perkebunan, mulai dari aspek lingkungan (Iklim dan
Tanah) kaitannya dengan metabolisme yang terjadi di dalam tanaman perkebunan. Tanaman
perkebunan yang akan dikaji adalah tanaman perkebunan unggulan di Jawa Barat, dengan organ target
daun, batang, buah dan biji.
Cucu Suherman, Santi Rosniawaty, dan Rija Sudirja.
FISIOLOGI PASCA PANEN PANGAN
Akumulasi metabolisme dan komposit tanaman pangan, pembentukan senyawa organic, proses dan
factor yang mempengaruhinya, akumulasi fotosintat sink dan source, organ cadangan makanan,
metabolisme karbohidrat dan lemak, metabolisme sekunder.
Tati Nurmala, Yuyun Yuwariah, Wieny H Rizki
E30B.001 PROBLEMATIKA KESUBURAN TANAH DAN PUPUK 3 (3-0) I,II
Fertilizer and Soil Fertility Problems
Prasyarat: E20B.101; E20B.211; E20B.213; E20B.211.
Pengelolaan tanah, fungsi produksi tanaman dan masalah kesuburan tanah.
Problematika
dalam berbagai materi kimia/kesuburan tanah dan pupuk: ketersediaan air; Kemasaman tanah;
unsur hara makro dan mikro; pupuk dan pengelolaannya. Duapertiga semester penyampaian pokok
bahasan oleh dosen dan sepertiga semester presentasi mahasiswa mengenai pokok bahasan
berdasarkan kajian mandiri kepustakaan.
Aisyah D. Suyono, Sulya Djakasutami
E30B.002
PROBLEMATIKA KONSERVASI TANAH DAN AIR DI DAERAH TROPIKA
Soil and Water Conservation Problems

Prasyarat: E20B.101; E20B.211; E20B.213; E20B.217.
Sejarah perkembangan populasi manusia dengan segala kaitannya dengan lingkungan; faktor-faktor
penyebab kerusakan tanah dan perairan; erosi dan manajemen pengendaliannya. Duapertiga semester
penyampaian pokok bahasan oleh dosen dan sepertiga semester presentasi mahasiswa mengenai
pokok bahasan berdasarkan kajian mandiri kepustakaan.
M.Nad Darga Talkurputra
E30B.003
BIOKIMIA TANAH LANJUT 3 (3-0)I,II

99
Advance Soil Biochemistry
Prasyarat: E20B.122
Biosintesis komponen sel mikroba dan enzim tanah (enzim ekstraselular); peran oksigen dan cahaya
dalam regulasi metabolisme; dinamika biomassa mikroba dan pengukurannya dalam tanah. Biokimia
transformasi senyawa dalam tanah; adaptasi mikroba pada lingkungan yang spesifik (ekstrim).
Beberapa topik khusus kajian mandiri mahasiswa.
Tualar Simarmata
E30B.004 BIOLOGI TANAH LAHAN SAWAH 3 (3-0)I,II
Soil Biology of Rice Field
Karakteristik lahan basah: sawah, air dalam, dan tanah sulfat masam. Distribusi dan populasi biota
tanah di lahan sawah, sawah air dalam, dan tanah sulfat masam: peran serta fungsinya. Fisiologi,
ekologi, dan mekanisme molekular organisme fototrof denitrifikasi, pereduksi Mn, Fe, sulfur dan sulfat,
asetogenesis, metanogenik, serta prinsip-prinsip dan pembatas degradasi anaerobik, implikasinya
terhadap lingkungan.
Dedeh Hudaya Arief, Tualar Simarmata
E30B.005 INTERAKSI BIOLOGIS DI DALAM TANAH 3 (3-0)I,II
Biological Interaction in Soil
Sistem akar tanaman, fungsi dan interaksinya dengan tanah, hubungan tanah-tanaman-biodata tanah,
interfase: struktur dan fungsinya serta aspek biologisnya. Interaksi antara biodata tanah dengan serta
pengaruhnya terhadap tanaman dan lingkungan.
Dedeh Hudaya Arief, Tualar Simarmata,
UNX20.111 MASALAH RISET EKONOMI PERTANIAN
Research Problem Of Agricultural Ekonomis And Agribusiness
2(2-0)
nasional ataupun jurnal internasional, mahasiswa harus bisa menghasilkan rumusan masalah yang
layak untuk diteliti. Pada matakuliah ini, mahasiswa dituntut untuk membaca dan dilatih untuk
internasional.
Ronnie S. Natawidjaja,
UNX30.112 MASALAH RISET SOSIOLOGI DAN PENYULUHAN PERTANIAN
Research Problem Of Agricultural Sociology And Extension
2(2-0)
100
internasional.
Ganjar Kurnia, Hepi Hapsari,
UNX30.113 MASALAH RISET AGRIBISNIS
Research Problem of Agribusiness
2(2-0)
internasional.
Tomy Perdana, Yosini Deliana
E30C.001 METODOLOGI PENELITIAN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN
Research Methodology for,Social Sciences and Agricultural Economics
2(2-0)
Merupakan suatu mata kuliah alat yang membahas tentang azas penelitian ilmiah, syarat-syarat
penelitian ilmiah, hipotesis dan kegunaan dalam penelitian ilmiah instrumen penelitian, metode
pengumpulan data, metode analisis, penyusunan proposal penelitian dan penulisan laporan penelitian
termasuk didalamnya kajian pustaka (literature review) untuk menghasilkan kesenjangan penelitian
(research gap) dan kontribusi kebaharuan (novelty), khususnya dalam bidang sosial ekonomi pertanian.
Ronnie S. Natawidjaja, Elly Rasmikayati
E30C.002 EKONOMI PRODUKSI MADYA 3 (3-0)
Intermediate Production Economics
Mtakuliah ini membahas mengenai perkembangan usahatani dan ekonomi produksi, pendekatan
ekonomi produksi, fungsi produksi klasik dan frontier, pendekatan primal dan dual, produktivitas dan
efisiensi, masalah pengukuran input dan output pertanian, teori biaya, ukuran dan skala ekonomis,
prinsip pergantian aset, perubahan teknologi, diversifikasi pertanian dan kebijakan pangan.
Trisna Insan Noor, Eti Suminartika
E30C.003 SOSIOLOGI PERTANIAN MADYA 3 (3-0)
Intermediate Agricultural Sosiology
Mata kuliah ini membahas teori-teori sosial, sejarah pengembangan konsep struktur dan organisasi
sosial, teori struktur sosial masyarakat pedesaan dan pertanian dalam erea globalisasi (pemahaman
globalisasi, pelapisan dan ketidaksetaraan, kepemimpinan di pedesan dan pertanian, dan modal sosial),
pola-pola hubungan sosial di pedesaan dan pertanian, pembentukan kelas di daerah pedesaan dan
pertanian, penelitian mengenai struktur dan organisasi sosial pedesaan di Indonesia dan negara lain.
Ganjar Kurnia
E30C.004 DINAMIKA SISTEM AGRIBISNIS 3 (3-0)
101
Agribusiness System Dynamics
Mata kuliah ini membahas perkembangan prinsip-prinsip dan metodogi berpikir sistem dalam
pengembangan agribisnis, pembelajaran kompleksitas dalam sistem agribisnis yang diikuti dengan
pemodelan simulasi yang meliputi identifikasi sistem, mendefisikan sistem, batasan sistem dalam
penelitian agribisnis, model referensi, hipotesis dinamis, diagram umpan balik dan struktur generik,
diagram stock and flow, membangun kepercayaan terhadap model, simulasi perubahan parameter dan
struktur serta aplikasi dinamika sistem agribisnis.
Tomy Perdana
E30C.005 SISTEM PENYULUHAN PERTANIAN 3 (3-0)
Agricultural Extension Systems
Mata kuliah ini membahas pokok-pokok teori sistem, komponen dan manajemen sistem penyuluhan,
pemahaman yang menyeluruh tentang rangkaian pengembangan transformasi perilaku manusia
melalui penyuluhan serta analisis kebijakan sistem penyuluhan pertanian di berbagai hirarki
pengambilan keputusan.
E20C.101 EKONOMI MIKRO MADYA
Intermediate Microeconomics
3(3-0)
Pendalaman analisis pilihan konsumen (pendekatan kegunaan, kurva indiferens dan pendekatan
atribut). Teori perusahaan, struktur pasar, penetapan harga produk dan faktor produksi dalam pelbagai
struktur pasar. Teori distribusi. Introduksi perkembangan teori ekonomi mikro, dan ekonomi welfare.
Lies Sulistyowati
E20C.102 EKONOMI MAKRO MADYA 3(3-0)
Intermediate Macroeconomics
Pembulatan penguasaan dan pendalaman teori ekonomi makro. pembahasan mencakup konsep
multiplier dalam model is-lm., Pengaruh kebijaksanaan moneter dan kebijaksanaan fiskal terhadap
perekonomian dalam jangka pendekdan jangka panjang. Hubungan antara kenaikan upah dan
produktivitas dengan tingkat inflasi dan kesempatan kerja. Teori pengeluaran konsumen dan teori
pertumbuhan ekonomi.
Trisna Insan Noor, Lies Sulistyowati
E20C.115 SISTEM AGRIBISNIS MADYA 3(3-0)
Intermediate Agribusiness System
Mata kuliah ini bertujuan untuk memberikan pemahaman tentang konsep sistem agribisnis, ekonomi
agribisnis dan manajemen agribisnis. Memahami potensi dan peluang agribisnis, serta kesejahteraan
Petani. Materi yang dibahas antara lain: manajemen fungsional agribisnis: subsistem agribisnis,
kelembagaan penunjang agribisnis, sistem komoditas dan keterkaitan antar pelaku agribisnis,
agroindustrialisasi, manajemen resiko agribisnis, sumberdaya alam, pembangunan pedesaan, dan
kesejahteraan petani, kebijakan pendukung agribisnis dan issue strategik agribisnis.
102
Tomy Perdana
E20C.118 EKONOMI SUMBERDAYA ALAM 3 (3-0)
Natural Resource Economics
Dalam mata kuliah ini disampaikan issue utama mengenai aspek kelangkaan sumber daya alam,
indicator kelangkaan, dan upaya menghindari kelangkaan; Penggolongan SDA dan implikasinya; alam
dan lingkungan konservasi: masalah, pertimbangan konservasi, dan variable ekonomi yang
berpengaruh. Dibahas pula issue spesifik pada sumber daya alam tertentu, seperti: sumber daya tanah
(pemanfaatan, teori von Thunen), sumber daya air (sumber-sumber, supply air dan permintaan);
sumber daya hutan (sustainable yield); sumber daya enerji.
E. Kusnadi W
E20C.107 KEPENDUDUKAN
Demography
3(3-0)
Pengantar demografi/kependudukan: pengertian, sifat, teknik koleksi data, ukuran-ukuran dan faktor-faktor
yang mempengaruhi determinan demografi, transisi epidemologi, transisi demografi, Life-table, komposisi
penduduk, ketenagakerjaan, transformasi sektoral dan sosial tenaga kerja. proyeksi penduduk, tenaga kerja
dan kebutuhan pangan dengan pendekatan pola pangan harapan (recommended daily allowance).
perkembangan ketiga determinan demografi, ketenagakerjaan (indonesia dan dunia) dan faktor-faktor yang
mempengaruhinya. implikasi jumlah dan laju pertumbuhan penduduk terhadap sda, investasi, kegiatan
ekonomi, polusi dan bidang-bidang lain. indikator-indikator kependudukan dan penggunaannya oleh
berbagai instansi. teori-teori kependudukan. masalah-masalah strategis kependudukan.
Ganjar Kurnia, Trisna Insan Noor
E20C.108 PERENCANAAN WILAYAH
Regional Planning
3(3-0)
Teori lokasi dan daerah ekonomi. perubahan struktur wilayah. analisis ekonomi antar wilayah. sifat dan
pentingnya wilayah pertanian. masalah dalam organisasi dan pelaksanaan. penentuan prioritas wilayah untuk
dikembangkan.
E. Kusnadi W. Tuti Karyani
E20C.209 PEMBANGUNAN PERTANIAN
Agriculture Development
3(3-0)
Landasan teori pembangunan dan landasan pembangunan di indonesia. unsur-unsur dalam kegiatan
pembangunan pertanian. tujuan kegiatan pembangunan pertanian. potensi dan kendala pembangunan
pertanian. kaitan pembangunan pertanian dengan transmigrasi dan koperasi. peran lembaga/ organisasi
petani dalam pembangunan serta tujuan ke depan. pola pembinaan dan pengembangan peternakan,
perikanan, perkebunan, dan kehutanan
Trisna Insan Noor, Lies Sulistiowati.
E20C.111 PERDAGANGAN INTERNASIONAL 3(3-0)

International Trade
103
Perdagangan bebas dan manfaat perdagangan internasional. teorema hecksher-ohlin. analisis diagram
Johnson. analisis diagram perdagangan internasional dua negara. model dua sektor. teori perdagangan
terbatas. tarif dan kuota. teori tarif optimum. tingkat proteksi efektif. kasus lerner dan metzler paradox. teori
pertumbuhan dan perdagangan internasional. teori free trade area. custom union&common market.
E20C.112 RISET OPERASIONAL
Operational Research
3(3-0)
Pendahuluan : latar belakang; pendekatan normatif dan pendekatan positif; pengertian riset operasional.
pemrograman linear; metode grafik, metode simpleks, primal, dual; pemrograman parametrik. metode
transportasi; analisis jaringan; teori permainan; teori keputusan, dan model pengendalian. proses rantai
market dan aplikasinya model input output. praktek penggunaan model dalam komputer.
Lucyana Trimo
E20C.113 EKONOMETRIKA
Econometrics
3(3-0)
Dasar model regresi linear. interpretasi geometrik dari kuadrat terkecil. koefisien korelasi dan determinasi.
analisis varian dari regresi. koefisien signifikansi dan selang kepercayaan. problem dalam model regresi
linear. multikolinearitas, heteroskedastisitas, serial correlation. generalized least squares estimators. variabel
dependen kualitatif. lagged variable dan distributed lags. persamaan simultan. problem dalam identifikasi.
sistem rekursif. estimasi dari sistem persamaan simultan. kuadrat terkecil dwitingkat. variabel instrumental.
contoh-contoh model.
Elly Rasmikayati
E30C.006 STATISTIKA MULTIVARIAT 3 (3-0)
Multivariate Statistics
Mata kuliah ini dimaksudkan untuk memberikan pemahaman tentang konsep-konsep statistik dengan
data berbentuk multivariat, serta aplikasi konsep tersebut dalam menyelesaikan masalah sosial
ekonomi dan agribisnis. Topik-topik yang dipelajari meliputi aspek-aspek dari multivariat, aljabar
matrik acak dna vektor acak, sampel acak, distribusi normal multivariat, inferensi vektor ranta-rata, uji
perbedaan rata-rata multivariat (dua kelompok, Anova satu jalur dan dua jalur, Manova satu jalur dan
dua jalur), model regresi multivariat dan analisis jalur (path analysis), analisis komponen utama,
analisis faktor, analisis kanonis, analisis diskriminan dan analisis kelompok.
Elly Rasmikayati
UNX20.113 STATISTIKA NONPARAMETRIK
Nonparametric Statistics
3(3-0)
Pengenalan dan pengertian serta klasifikasi data. Ikhtisar inferensi statistika. Beberapa uji berdasarkan
sebaran binomial : uji tanda; variasi-variasi uji tanda. Tabel kontigensi: uji median; uji cocok khikuadrat. Metode-metode pengujian berdasarkan data rank : uji untuk dua sampel independen; uji untuk
beberapa sampel independen; korelasi rank; uji kesamaan varians; metode regresi linear
104
nonparametrik. Tipe-tipe pengujian cocok; uji normalitas; uji dua sampel independen; uji beberapa
sampel independen. Teladan penerapan.
Elly Rasmikayati
E20C.220 AGRIBISNIS INTERNASIONAL
International Agribusiness
3(3-0)
Menumbuhkan kesadaran terhadap berkembangnya isu kompetisi usaha dalam lingkup internasional.
Pada mata kuliah ini meliputi pengertian tentang lingkungan bisnis global, teori-teori ekonomi bisnis
internasional, manajemen &strategi bisnis internasional (strategi perencanaan dan organisasi
korporasi internasional, strategi marketing internasional, strategi SDM dan international employee,
strategi negosiasi, perdagangan dan investasi international (perdagangan internasional, FDI, integrasi
ekonomi regional dan internasional), dan sistem finansial internasional (pasar uang internasional,
sistem moneter internasional).
Dini Rochdiani, Yosini Deliana
E20C.216 PEMBIAYAAN AGRIBISNIS
Agribusiness Finance
3(2-1)
Meliputi teori dan konsep dalam lingkup manajemen pembiayaan, perencanaan keuangan (anggaran
kas, proyeksi laporan), manajemen modal usaha, kas, dan setara kas (incl. surat-surat berharga),
manajemen piutang usaha dan persediaan, struktur modal (cost of capital, optimalisasi struktur modal),
pendanaan dan sumber dana jangka pendek, sumber modal jangka panjang (direct financing, venture
capital, investment bank, ipo), instrumen pendanaan jangka panjang (obligasi, saham, sewa guna), issueissue kontemporer dalam manajemen keuangan (balance score card, EVA), serta aplikasi komputer
untuk manajemen keuangan.
Eti Suminartika, Tuti Karyani
E20C.120 MANAJEMEN TEKNOLOGI DAN INOVASI AGRIBISNIS
Technology and Agribusiness Inovasion Management
3(3-0)
Kuliah ini menjelaskan implementasi pemanfaatan teknologi dan proses inovasi untuk menciptakan
daya saing pada level perusahaan dan bangsa. Dalam kuliah ini disampaikan pemahaman tentang
pentingnya penyelarasan antara praktik bisnis dengan kemajuan teknologi dan pentingnya aktivitas
inovasi. Kuliah ini juga membahas sejumlah tools yang lazim digunakan dalam analisis teknologi.
Setelah mengikuti kuliah diharapkan peserta memahami filosofi & konsep manajemen teknologi dan
inovasi dalam agribisnis, sehingga peserta mampu menerapkan serta menganalisis filosofi dan konsep
tersebut dalam suatu aktivitas agribisnis.
Roni Kastaman, Dwi Purnomo
E20C.103 KEBIJAKAN PERTANIAN 3 (2-1)

Agricultural Policy
105
Meliputi dasar normative (teori) dan konsep dari dilakukannyaintervensi pemerintah pada sector
pertanian, berbagai instrument kebijakan untuk melakukan intervensi, dan konstruksi dasar dibuatnya
kebijakan. Kuliah ini juga meliputi cara penghitungan dampak kebijakan pemerintah pada berbagai
ukuran tujan kebijakan, seperti kesejahteraan petani, peningkatan pendapatan, pengentasan
kemiskinana, dll. dengan menggunakan kerangka analisis PAM (Policy Analysis Matrix).
E20C.217 PEMASARAN AGRIBISNIS MADYA 3(3-0)
Intermediate Agribusiness Marketing
Memberikan pemahaman tentang dimensi pemasaran dalam agribisnis, ekonomi sistem agribisnis,
konsumsi produk agribisnis dan perilaku pembelian, perhatian konsumen terhadap produk agribisnis,
sistem pemasaran agribisnis, ditambah dengan pemahaman tentang organisasi sistem agribisnis,
pengolahan dan pemasaran industri agribisnis, pemasaran internasional agribisnis, sistem grading
komoditas dan mekanisme penetapan harga, resiko harga komoditas dan bursa berjangka (futures
markets), seleksi dan penelitian target pasar, penetapan harga produk agribisnis, serta perencanaan
dan implementasi pemasaran.
Yosini Deliana, Dini Rochdiani
E20C.108 MANAJEMEN SUMBER DAYA MANUSIA
Human Resource Management
2(2-0)
Memperkenalkan konsep-konsep beserta isu-isu terkini manajemen sumberdaya manusia dalam upaya
meraih keunggulan bersaing, meliputi manajemen sumberdaya manusia strategik, lingkungan hukum
(persamaan hak atas kesempatan kerja dan keselamatan), analisis dan disain pekerjaan, perencanaan
dan rekruitasi sumberdaya manusia, seleksi dan penempatan, pelatihan, manajemen kinerja,
pengembangan karyawan, pemisahan dan pemeliharaan karyawan, pemutusan hubungan kerja,
pemeliharaan karyawan, kompensasi sumberdaya manusia (tunjangan karyawan, penentuan
kontribusi karyawan dengan gaji), posisi tawar kolektif dan hubungan tenaga kerja, serta pengelolaan
strategik fungsi sumberdaya manusia.
E20C.218 MANAJEMEN RANTAI PASOK DAN LOGISTIK AGRIBISNIS
Logistics and Supply Chain Management in Agribusiness
3(3-0)
Dalam mata kuliah ini disampaikan untuk memberikan pemahaman terhadap konseptual dan praktek
dalam pengelolaan rantai pasok pertanian. Adapun materi yang akan disampaikan meliputi perubahan
lingkungan strategis yang menjadi pendorong pengembangan rantai pasok agribisnis, pandangan
konseptual rantai pasok dan rantai nilai agribisnis, tipe rantai pasok, desain dan strategi rantai pasok,
kolaborasi rantai pasok, menyesuaikan pasokan dan permintaan dalam rantai pasok, manajemen
kualitas dalam rantai pasok manajemen resiko dan tata kelola rantai pasok, logistik agribisnis,
pemodelan rantai pasok, teknologi dan informasi rantai pasok , tren dalam manajemen rantai pasok
serta studi kasus pengembangan rantai pasok agribisnis
Tomy Perdana
106
E20C.219 MANAJEMEN OPERASI AGRIBISNIS 3(3-0)
Operations Management
Mata kuliah ini membahas tentang konsep dasar dari manajemen operasi, dan dukungan manajemen
operasi pada strategi organisasi, baik organisasi penghasil produk maupun jasa. Materi manajemen
operasi meliputi pengenalan Manajemen Operasi berkaitan dengan operasi dan produktivitas serta
strategi operasi untuk barang dan jasa, desain barang dan jasa, desain proses dan kapasitas, pemilihan
strategi lokasi, manusia dan sistem kerja, manajemen kualitas, serta strategi lokasi dan tata letak serta
aplikasi manajemen operasi dalam agribisnis.
Lucyana Trimo
Toksikologi Pestisida
Matakuliah ini membahas tentang mekanisme dan efek toksik pestisida terhadap organisme target dan
non target, resistensi terhadap pestisida, resurjensi hama, persistensi, metabolism pestisida,
biotransformasi, biomaginfikasi, degradasi pestisida dalam lingkungan (hidrolisis, fotodekomposisi,
biodegradasi), bioremediasi, residu pestisida pada produk pertanian.
Sudarjat, Danar Dono
Manajemen Resistensi Hama
Mata kuliah membahas tentang Pemantauan-diagnosis dan mekanisme resistensi serangga terhadap
toksikan (perilaku, fisiologi dan biokimia), Interaksi Hama-Pestisida, Faktor yang berpengaruh
terhadap terjadinya resistensi hama, Jenis resistensi Hama, Pengelolaan resistensi Artrhopoda/
serangga terhadap insektisida.
Danar Dono, Sudarjat
Konsepsi Rasional Pengendalian Hama
Mata kuliah ini membahas mengenai paradigma sejarah pengelolaan hama, definisi dan karakteristik
pengelolaan hama, strategi dan taktik pengelolaan hama, konseptual Pengendalian Hama Terpadu,
konsep rasional ambang ekonomi, pengembangan program pengelolaan hama (preventif, teurapitik,
seleksi taktik, gabungan taktik), pengelolaan hama pada berbagai jenis value tanaman.
Sudarjat, Wahyu Daradjat N
Interaksi Parasitoid/Predator - Inang
Mata kuliah membahas tentang, mekanisme/strategi parasitoid mengeksploitasi inang, Foraging
behavior, Alokasi seks dan Family planning in parasitoid, Sistem imunitas inang, Pengaruh parasitoid
terhadap serangga fitofagus.
Danar Dono, Sudarjat,
Konsep Bioteknologi Pengendalian Hama

Mata kuliah ini membahas penggunaan berbagai teknik biologi molekuler dalam bidang entomologi,
mencakup berbagai teknik untuk mempelajari atau melakukan identifikasi serangga, ekologi populasi
107
dan keanekaragaman genetika, pengembangan tanaman transgenik. Rekayasa hama dan musuh alami
untuk pengendalian hama,
Agus Susanto, Entun Santosa
Topik khusus Ilmu Hama Tanaman
Mata kuliah membahas tema terkini tentang ilmu/teknologi terkait dengan hama tanaman dan
teknologi pengendalian, Kasus-kasus dan fenomena yang terjadi di lapangan.
Entun Santosa, Danar Dono
Manajemen Proyek Perlindungan Tanaman
Mata Kuliah ini mencakup aspek berikut: Konsep proyek (definisi proyek, siklus proyek, pemahaman
konsep manajemen proyek, supervisi); perencanaan proyek (pengembangan sistem dan komponennya,
type of plans, teknik yang dapat digunakan); Organisasi proyek (karakteristik, tipe, koordinasi,
kemitraan, dll.): Alat (tools) perencanaan dan pengendalian proyek (Bar Chart; Metoda Jalur Kritis;
Precedence network; Program Evaluation and Review Technique PERT, Metoda Penjadwalan Linier).
Metoda Perencanaan Network (WBS, OBS, Milestone Network, Sub-Network, Interface, Integrasi
Network, Skeletonization, Distribusi Informasi); Metoda alokasi dan analisis sumber daya; Penetapan
Durasi Proyek yang Paling Ekonomis dan Crash Program; Konsep pengendalian Terintegrasi Jadwal dan
Biaya; dan aplikasi komputer dalam proyek pertanian.
Tarkus Suganda dan Tim
Mata kuliah ini membahas tentang pengelolaan vertebrata hama penting, beserta pengembangan cara
pengendaliannya, mata kuliah ini juga memperkenalkan berbagai komponen pengendalian vertebrata
hama baik secara kimia, biologi, fisis, mekanis, agroteknis, dll. yang dalam penerapannya disesuaikan
dengan konsep pengendalian hama secara terpadu (pht) dan mengerti penggunaan bahan rodentisida
yang ramah dan aman terhadap lingkungan serta dapat mengembangkan produk pengendalian
vertebrata hama yang memperhatikan tiga pilar utama yaitu segi ekologis, ekonomis dan estetis.
Wahyu Daradjat N.
Manajemen Resistensi Tanaman terhadap Hama
Mekanisme resistensi tanaman terhadap serangga (Antixenosis, antibiosis, toleransi, resistensi ekologis
(pseudoresistensi) : evasi inang, induced resistance,), respons serangga terhadap reaksi tanaman,
Sumber tanaman resisten terhadap serangga, Faktor yang mempengaruhi ekspresi resistensi, Evaluasi
resistensi tanaman, hubungan gen ke gen; resistensi vertical dan horizontal; resistensi oligogenik,
resistensi poligenik, resistensi sitoplasmik, strategi penciptaan dan pengelolaan tanaman resisten.
Status pemanfaatan tanaman resisten dalam sistem pengendalian hama terpadu.
Agus Susanto,Entun Santosa,Danar Dono, Wahyu Daradjat N
Entomopatogen
108
Matakuliah membahas mikro organisme musuh alami hama meliputi jamur, bakteri, protozoa,
Nematoda, Virus, Interaksi entomopatogen - serangga (Mekanisme infeksi, mekanisme/respons) imun
Noor Istifadah, Toto Sunarto, Ceppy Nasahi, Agus Susanto
Interaksi serangga dengan pathogen
Mata kuliah ini membahas peranan serangga dalam penularan dan penyebaran patogen tanaman,
hubungan serangga dengan patogen tanaman, persistensi patogen dan efeknya terhadap serangga.
Ceppy Nasahi, Entun Santosa
Epidemiologi dan peramalan penyakit tumbuhan
Mata kuliah ini membahas, komponen epidemi, perkembangan penyakit dalam waktu dan luasan,
analisis perkembangan penyakit , kehilangan hasil, peramalan dan pengendalian penyakit berdasarkan
prinsip epidemi serta efeknya terhadap epidemi penyakit tanaman.
Noor Istifadah Tim
Pengelolaan terpadu penyakit tumbuhan
Mata kuliah ini membahas konsep pengendalian penyakit terpadu, teknologi dalam pengendalian
penyakit terpadu (kultur teknis, mekanis, fisik, biokontrol), prinsip dan strategi penerapan
pengendalian terpadu berdasarkan analisis agroekosistem, kompatibilitas dan analisis sosial ekonomi.
Tarkus Suganda, Hersanti, Toto Sunarto, Endah Yulia
Fitopatologi molekuler
Mata kuliah ini membahas penerapan biologi molekuler dan bioteknologi dalam bidang fitopatologi
mencakup deteksi patogen, identifikasi dan variabilitas genetik patogen, interaksi inang-patogen, dan
pengendalian penyakit tanaman.
Tarkus Suganda Tim
Manajemen proyek perlindungan tanaman
Mata Kuliah ini mencakup aspek berikut: Konsep proyek (definisi proyek, siklus proyek, pemahaman
konsep manajemen proyek, supervisi); perencanaan proyek (pengembangan sistem dan komponennya,
type of plans, teknik yang dapat digunakan); Organisasi proyek (karakteristik, tipe, koordinasi,
kemitraan, dll.): Alat (tools) perencanaan dan pengendalian proyek (Bar Chart; Metoda Jalur Kritis;
Precedence network; Program Evaluation and Review Technique PERT, Metoda Penjadwalan Linier).
Metoda Perencanaan Network (WBS, OBS, Milestone Network, Sub-Network, Interface, Integrasi
Network, Skeletonization, Distribusi Informasi); Metoda alokasi dan analisis sumber daya; Penetapan
Durasi Proyek yang Paling Ekonomis dan Crash Program; Konsep pengendalian Terintegrasi Jadwal dan
Biaya; dan aplikasi komputer dalam proyek pertanian.
Tarkus Suganda dan Tim
Strategi Pembangunan & Manajemen Agroindustri

109
Strategi pembangunan agroindustri menganalisis sistem pertanian dalam arti luas guna memberi
kemampuan untuk memahami dan melakukan proses rekayasa sesuai dengan sasaran dari tujuan
tertentu. Hubungan ketergantungan antar generasi pertanian dalam mendukung agroindustri dikaji
secara teoritris dan dengan dukungan data dan pengetahuan empiris. Kajian tentang strategi
pembangunan agroindustri melalui perumusan ide dan desain, teori, kaidah dan perhitungan, teknologi
proses, sumber dana dan bisnisnya seta manajemen penerapan. Penelaahan dan penilaian dilakukan
memakai peralatan tekno ekonomi. Bahasan tentang lingkungan strategi agroindustri dan hubungan
ketergantungan, dengan lingkup bahasan pada cakupan nasional dan internasional.
Nurpilihan Bafdal
Investasi dan operasi Agroindustri
Konsep model dan analisis invsetasi dan operasi agroindustri. Materi kuliah mencakup perumusan ide
dan perecanaan investasi berbasis kepada hasil riset. Laboratorium, analisis kebutuhan bahan,
teknologi proses dan pengelolaan perusahaan, serta kelayakan sosial, ekonomi dan lingkungan.
Roni Kastaman
Teknik Irigasi & Drainase Pendukung Infrastruktur Agroindustri
Pengertian dan tujuan irigasi dan drainase, kebutuhan air tanaman, cara pendugaan serta hubungannya
dengan produksi. Macam-macam sistem irigasi, kelebihan dan kekurangannya. Perencanaan,
operasional dan manajemen sistem irigasi gravitasi, irigasi curah, dan irigasi tetes. Hubungan antara
produksi tanaman dengan kondisi drainase. Prinsip-prinsip drainase pertanian. Hidrolika aliran bawah
tanah. Rancangan saluran terbuka. Drainase permukaan dan bawah permukaan. Tata letak dan
rancangan sistem drainase.
Nurpilihan Bafdal
Pengelolaan Sumberdaya Air dan Lingkungan Agroindustri
Pengertian dan konsep perencanaan sumber daya air, identifikasi sistem pengelolaan air dan
lingkungan, sumber daya air, pemukaan dan air tanah pemanfaatan sumberdaya air dan lingkungan
secara berkelanjutan,pengelolaan DAS dan kualitas air, nilai sosial dan dampak lingkungan
pemanfaatan air serta perudangan dan peraturan tentang pemanfaatan air.
Nurpilihan Bafdal
Manajemen Alsin Lanjut (Studi Kasus)
Penerapan metoda optimisasi yang dapat dipakai dalam memecahkan masalah keteknikan alsintan,
contoh penerapannya dalam bidang keteknikan pertanian, dan prosedur pemecahannya secara manual
maupun dengan bantuan komputer. Melakukan penerapan atas analisis untuk bidang pertanian secara
umum dan khususnya bidang teknologi pertanian (RKT), pengaturan pengoperasian mesin pertanian
supaya efisien yang antara lain meliputi: penentuan ukuran dan jumlah sistem mesin pertanian optimal,
penjadwalan operasi mesin, penggunaan metode riset operasi dalam manajemen mesin pertanian.
Mimin Muhaemin
Sistem Produksi Pertanian Lanjut (Studi Kasus)
110
Penerapan berbagai teknik untuk mengoptimasi suatu sistem produksi agroindustri. Penerapan teknik
terkendala (constrained)dan tidak terkendala (unconstrained)baik linier maupun non linier akan
menjadi fokus dalam bahasan dalam meningkatkan kinerja system produksi agroindustri.
Roni Kastaman
Teknologi Penanganan Limbah Cair
Teknik dan manajemen pengendalian dan penanganan limbah cair agroindustri, teknik survey limbah
industri dan upaya konservasi material, sedain proses, reaktor, optimasi operasi, kontrol dan
pemodelan sistem penanganan limbah cair industri mencakup penanganan primer, sekunder (biologis),
tersier, penanganan sludge, dan disposal, serta peluang untuk reuse dan recycle.
Edy Suryadi
Teknologi Penanganan Limbah Padat & B3
Sumber, jenis dan karakteristik limbah padat dan limbah berbahaya dan beracun (B3) dan
pengaruhnya terhadap lingkungan, prinsip dasar pengelolaan limbah padar dan B3, toksikologi B3,
teknik limbah padat dan B3 bahan secara fisik, kimia dan biologis dan termal, dan disposal (landlifting,
solidifikasi),serta bioremediasi lingkungan tercemar.
Edy Suryadi
Perencanaan Sistem Sumberdaya Air
Pengertian dan konsep perencanaan sistem sumberdaya air, identifkasi sistem pengelolaan air,
sumberdaya air permukaan dan air tanah, pemanfaatan sumber daya air yang berkelanjutan,
pengelolaan DAS dan kualitas air, nilai sosial dan dampak lingkungan pemanfaatan air,serta
perundangan dan peraturan tentang pemanfaatan air.
Nurpilihan Bafdal
Pertanian Presisi (Precision Agriculture)
Pengertian tentang konsep pertanian presisi, Kaitan pertanian presisi dengan agroindustri,
perencanaan lahan, pemetaan spasial, monitoring tanah dan tanaman, perlakuan spesifik di lokasi
budidaya, estimasi biaya, analisis kebutuhan infrastruktur, estimasi produksi, operasi penanganan hasil
dan dukungan pasar.
Edy Suryadi, Mimin Muhaemin
Konservasi Tanah & Air Lanjut (Studi Kasus)
Pengertian aspek keteknikan dalam konservasi lahan dan air, dampak erosi air dan angin terhadap
sumberdaya air dan tanah, etknik konservasi khususnya secara mekanik, perancanaan dan desain teras,
saluran pembuangan, bangunan peredam dan bangunan pengendali sedimen dan pembiayaan.
Nurpilihan Bafdal
Pemodelan Hidrologi
111
Pengertian mengenai konsep dan metde pemodelan hidrologi, karakteristik fisik DAS, konsep linieritas,
proses-proses di permukaan, di saluran, di bawah permukaan dan pemodelannya, serta watershed
routing.
Chay Asdak, Nurpilihan Bafdal
Disain Mesin Pertanian & Pangan Lanjut (studi kasus)
Analisis tentang metoda dan peralatan/komponen mesin yang digunakan untuk memenuhi berbagai
operasi yang diperlukan dalam produksi pertanian. Mendalami mesin-mesin pertanian sebagai suatu
sistem dari sub-komponen yang mempunyai fungsi berbeda, dan mempelajari prinsip-prinsip teknik
yang mempengaruhi operasi mesin-mesin pertanian.
Mimin Muhaemin
Dinamika Tanah Dan Traksi Lanjut (Studi Kasus)
Beban dan pergerakan tanah, kondisi kritis mekanik tanah, perilaku hubngan tegangan dan regangan
tanah, spesifik kasus: (1) tanah sebagai media tumbuh (kompaksi tanah, sifat fisik-mekanik dan
hidraulik tanah terkompaksi, sifat fisik tanah dan pertumbuhan tanaman. Problem lapangan); (2) tanah
sebagai bahan konstruksi (distribusi partikel tanah dan kurva grading, beban tanah dan tahanan gesek,
fondasi, penetrasi, daya dukung, daya induksi. Problem lapangan; (3) tanah sebagai ruang operasi
(tekanan tanah dan energi balans pada mesin traksi, balans energi pada bidang kontak mesin dan
tanah, pengolahan tanah terkompaksi, traksi, deformasi dan slip, sinkage dan tahanan guling. Problem
lapangan).
Ade M. Kramadibrata
Strategi Mekanisasi Pertanian
Peranan mekanisasi terhadap produksi, pendapatam, pengembangan lapangan kerja, baik secara
regional maupun nasional. Penghitungan dan pengadaan serta penggunaan energi utnuk pekerjaan
pertanian, cara seleksi dan uji seta evaluasi alat dan mesin. penggunaan analisis sistem dalam
mekanisasi pertanian. Perencanaan dan strategi yang serasi untuk mengembangkan mekanisasi
pertanian.
Mimin Muhaemin
Analisis Energi untuk Produksi dan Pengolahan Bahan Biologi
Rancangan dan operasi dan proses biologi pada skala industri, menekankan pengembangbiakan
kontiyu, aerasi dan agitasi umtuk proses fermantasi dan recovery dari produk fermentasi. Penjelasan
"scaling up" rancangan peralatan dan "asepsis", instrumentasi utnuk pengendalian lingkungan
termasuk penerapan komputer dalam proses fermentasi pada skala industri.
Sarifah Nurjanah
Teknik Pengendalian Lingkungan Green House
112
Teknik pengendalian temperatur, kelembaban realtif, kadar CO2, konsentrasi larutan nutrien, dan
konduktifitas listrik larutan nutrien dalam sistem greenhouse. Teknik pengendalian dan penjadwalan
aliran nutrisi tanaman sistem hidroponik dalam greenhouse. Teknik pengendalian ventilasi dalam
greenhouse.
Mimin Muhaemin, Handarto
Memahami keadaan yang sedang terjadi penting sebelum mencoba mengimplementasikan teknologi
baru. memastikan operasi yang sedang dilakukan berjalan secara efektif dan efisien untuk mencegah
kemungkinan kesalahan otomatis dan untuk membolehkan transisi yang lamban ke proses baru dan
infrastruktur. Perencanaan implementasi teknologi baru yang cermat dan harus mencakup waktu yang
cukup lama untuk memastikan stabilitas sistem. Proses pengenalan teknologi baru yang komplek
mengharuskan perencanaan praktikal yang memfokuskan pada kebutuhan pekerja dan yang berurusan
dengan persoalan yang penting bagi pekerja.
Roni Kastaman
Konsep mutu, karakteristik mutu produk, arti penting mutu dalam industri, perencanaan dan desain
mutu, manajemen kualitas dan sistem kualitas, perangkat dan pengendalian mutu (Monte Carlo
Analysis, Taguchi Robust Design, Six Sigma Robust Design) dan manajemen mutu secara total (TQM).
Roni Kastaman
Teknologi Rekayasa Proses Lanjut
Memahami mekanisme reaksi terhadap molekul, selam proses pengolahan dan prinsip dasar reaksi,
perubahan karakter milekul, pembahasan tentang proses kimia dan fisika. Memahami berbagai aspek
rekayasa proses industri pertanian dengan pendekatan model fisik dan matematik, Berbagai aspek
rekayasa yang dibahas antara lain adalah pindah momentum (aliran fluida), pindah panas dan massa,
serta kinetika (pemanasan, pendinginan, pembekuan dan pengeringan, proses panas/termal). beberapa
alternatif teknologi proses yang sedang berkembang juga akan dibahas dala kuliah ini, antara lain,
microwave, pemasanan hmic dan dielekrik, dll.
Sarifah Nurjanah
Memberikan pengetahuan tentang konsep mutu, karakteristik mutu produk, arti penting mutu dalam
industri, perencanaan dan desain mutu, manajemen kualitas dan sistem kualitas, perangkat dan
pengendalian mutu (Monte Carlo Analysis, Taguchi Robust Design, Six Sigma Robust Desogn) dan
manajemen mutu secara total (TQM).
Roni Kastaman
Evaluasi Non Destruktif Bahan Pertanian (studi kasus)

113
Teknik pengukuran mutu bahan pertanian secara non-destruktif menggunakan metoda optik dan
ultrasonik bahan pertanian dan pengembangan aplikasi untuk evaluasi non-destruktif bahan pertanian.
Sarifah Nurjanah
Teknologi Karantina Dalam Penanganan Pasca Panen
Memberikan pengetahuan kepada mahasiswa agar mampu menjelaskan permasalahan-permasalahan
ekspor hasil pertanian, sistem karantina hasil pertanian, teknik-teknik perlakuan karantina baik fisik
maupun kimia dan penerapan teknologi karantina untuk komoditas pertanian meliputi pengenalan
hama / penyakit pasca panen dan pengendaliannya. disinfestasi hama / penyakit, teknik fumigasi,
perlakuan panas, dan iradiasi serta serta pengaruhnya terhadap mutu hasil pertanian.
Evolusi dan revolusi teknologi, adopsi dan inovasi teknologi; Pemodelan dalam proses inovasi dalam
agroindustri; Dampak strategis dan dampak taktis dari teknologi, proses adaptasi; Implikasi organisasi;
Integrasi manusia dan teknologi; Dinamika teknologi; Metodologi pengkajian kebutuhan teknologi.
Roni Kastaman
Teknik & Manajemen Distribusi Hasil Pertanian (Rantai Pasok)
Mengenal sistem distribusi hasil pertanian (biji-bijian/serelia dan hortikultura), sistem transportasi
dan permasalahanya. Mempelajari teknik penanganan produk (perlakuan karantian, pengemasan,
penumpukan), pengendalian lingkungan (suhu, kelembaban, komposisi gas) selama transportasi dan
penyimpanan (bag, storage, bulk storage), teknik perancangan kemasan untuk transportasi yang efektif
dan efisien.
Sarifah Nurjanah
Memberikan pengetahuan tentang konsep mutu, karakteristik mutu produk, arti penting mutu dalam
industri, perencanaan dan desain mutu, manajemen kualitas dan sistem kualitas, perangkat dan
pengendalian mutu (Monte Carlo Analysis, Taguchi Robust Design, Six Sigma Robust Design) dan
manajemen mutu secara total (TQM).
Roni Kastaman
Dinamika Sistem Agroindustri (studi kasus)
Kuliah ini akan membahas beberapa aspek penting dalam analisis dinamik untuk ilmu ekonomi terapan
seperti ekonomi terapan seperti perencanaan wilayah dan ekonomi sumber daya alam dan lingkungan.
Beberapa aplikasi empiris dari analisis ini juga akan diberikan melalui pembelajaran studi kasus.
Roni Kastaman
Informatika Pendukung Operasi Agroindustri
114
Mengenal sistem dengan pendekatan Matematika diskrit, Konsep Teknologi Informasi, Algoritma
Pemrograman, Sistem Basis Data, Elektronika Digital, Struktur Data, Basis Data, Praktikum Basis Data,
Model dan Sistem Informasi, Bahasa Assembly, Praktikum Bahasa Assembly, Komunikasi Data yang
mendukung operasi agroindustri.
Roni Kastaman
Sistem Perencanaan dan Pengendalian Produksi Agroindustri
Teknik pendugaan ke depan: metoda deret berkala Box-Jenkins. Pengelolaan fungsi pendugaan ke
depan untuk perencanaan produksi. Teknik pengendalian persediaan untuk periode ganda stokastik
serta perencanaan kebutuhan bahan. Model-model perecanaan produksi dan penjadwalan serta
kebijakan pemeliharaan dan perawatan sarana produksi. Pemodelan manajemen rantai pasok untuk
agroindustri.
Roni Kastaman
115
Daftar Dosen/Guru Besar Pembina
(a) Ilmu Sosial dan Ekonomi Pertanian
1. Prof. Dr. Rasjid Sukarja, Ir. (Emeritus)
2. Prof. Dr. Burhan Arief, Ir.(Emeritus)
3. Prof. Tuhpawana P. Sendjaja, Ir., Ph.D.
4. Prof. Dr.Tarya Johar Sugarda,Ir.,MS.
5. Prof. Dr.Ganjar Kurnia,Ir.,DEA.
6. Prof. Dr. Maman Haeruman Karmana, Ir.,M.Sc.
(b) Agronomi (Ilmu Tanaman)
1. Prof. Giat Suryatmana, Ir.,M.Sc., Ph.D.(Emeritus)
2. Prof. Ukun Sastraprawira, Ir.,M.Sc., Ph.D.(Emeritus)
3. Prof. Husen Djajasukanta, Ir.,MSc.,Ph.D. (Emeritus)
4. Prof. Achmad Baihaki, Ir.,M.Sc., Ph.D.(Emeritus)
5. Prof. Ridwan Setiamihardja, Ir.,M.Sc., Ph.D.(Emeritus)
6. Prof. Dr. Oktap Ramlan Madkar, Ir.
7. Prof. Dr. Aos M. Akyas, Ir
8. Prof. Dr. Amir Hamzah Soemintapoera, Ir.
9. Prof. Dr. Murdaningsih H. Karmana, Ir.,M.Sc.
10. Prof. Dr. Yuyun Yuwariah A.S., Ir., MS.
11. Prof. Dr. Tati Nurmala, Ir., M.S.
12. Prof. Dr. Denny Kurniadie, Ir. M.Sc.
13. Prof. Dr. Tino Mutiarawati, Ir.
14. Prof. Dr. Jajang Sauman Hamdani, Ir., M.S.
(c) Ilmu Tanah
1. Prof. Sulya Djaka Sutami, Ir.,M.Sc., Ph.D.(Emeritus)
2. Prof.Dr. Aisyah D. Suyono, Ir. (Emeritus)
3. Prof.Dr. Dedeh Hudaya Arief, Ir. (Emeritus)
4. Prof.Dr. E. Hidayat Salim, Ir.,MS.
5. Prof.Dr. Mahfud Arifin, Ir.,M.Sc.
6. Prof. Dr. Benny Joy. Ir. MS.
7. Prof. Dr. Tualar Simamarta, Ir. MS.
(d) Ilmu Hama dan Penyakit Tanaman
1. Prof.Dr. Sadeli Natasasmita, Ir.
2. Prof.Dr. Tarkus Sugarda, Ir.,M.Sc.
3. Prof.Dr. Entun Santosa, Ir.
4. Prof. Dr. Hj. Hersanti, Ir.
116
(e) Manajemen Agroindustri
1. Prof. Dr. Ir. Hj. Nurpilihan Bafdal M.Sc.
2. Prof. Dr. Ir. Hj. Imas Siti Setiasih, SU.
3. Prof. Dr. Dipl-ing. H. Ade M Kramadibrata, M.Res. Eng.Sc., PhD.
4. Prof. Dr. Ir. H. Roni Kastaman MT.
117
PROGRAM DOKTOR ILMU PERTANIAN MELALUI PEMBELAJARAN TUGAS DAN DISERTASI
Program Pembelajaran tugas dan disertasi (Doctor by Research) diselenggarakan secara terstruktur
dengan lama studi maksimal 5 tahun. Penyelenggaraan dapat dilaksanakan oleh program doktor yang
berada di program Pascasarjana Universitas Padjadjaran, di Fakultas atau program Kerjasama dengan
sistem pengelolaan yang sesuai dengan pengelolaan Program Pascasarjana yang diatur oleh keputusan
rektor. Program ini dimaksudkan untuk memberi kesempatan kepada mereka yang telah memperoleh
gelar magister, karena keterbatasan waktu tidak dapat mengikuti proses belajar mengajar secara
terstruktur dan terjadwal untuk mendapatkan jenjang pendidikan akademik tertinggi (doktor).
3.1.
Persyaratan Pendidikan
1). Pendaftaran dilaksanakan 1 tahun sekali dimulai awal semester ganjil tahun berjalan, bila
memungkinkan dapat dilaksanakan setiap semester.
2). Kualifikasi calon mahasiswa program Pembelajaran tugas dan disertasi harus berasal dari
lulusan dengan latar belakang S1 dan S2 nya dalam satu bidang ilmu atau yang ada kaitannya
dengan bidang ilmu yang akan ditempuhnya dengan ketentuan berikut :
a. Memenuhi persyaratan kelengkapan administrasi
b. IPK S2 minimal 3,25
c. Lulus Ujian Tes Bakat Skolastik atau Tes Potensi Akademik lain yang setara, dan
wawancara
d. Menyerahkan 2 karya ilmiah mandiri yang sudah dipublikasikan yang relevan dengan
tema disertasi.
e. Mengajukan proposal penelitian.
f. Menyerahkan daftar pengalaman penelitian sendiri atau kelompok yang pernah
dilakukan.
g. Mempunyai nilai Toefl 500
3). Biaya Pendidikan dilaksanakan secara paket bertahap sebagai berikut :
- Tahap I dibayar 40% pada saat pendaftaran ulang
- Tahap II dibayar 20 % pada saat menjelang kualifikasi
- Tahap III dibayar 20 % pada saat menjelang SUP
- Tahap IV dibayar 20 % pada saat menjelang Ujian Naskah Disertasi
3.2.
Tahapan Pendidikan
1) Tahap Persiapan
Tahap persiapan Program Pembelajaran tugas dan disertasi terdiri atas seperangkat
pelajaran terdiri dari, Filsafat ilmu (2 SKS), Metodologi Penelitian (3 SKS) dan Statistik (3
SKS) dilaksanakan selama 12 (dua belas) hari kerja setara 8 SKS. Bagi peserta yang S2 nya
berasal dari lulusan Unpad, boleh mengikuti lagi kegiatan tahap persiapan atau diganti
dengan tugas-tugas apabila diperlukan menurut promotornya.
Program Pra Pascasarjana dapat dilaksanakan sesuai ketentuan penyelenggara.
118
2) Tahapan Tugas yang Diseminarkan
Tahapan Tugas yang diseminarkan Program Pembelajaran tugas dan disertasi terdiri atas
tahapan yang diikuti semua mahasiswa seangkatan :
a. Tema/ Topik
b. Kajian Teoritis
c. Kajian Empirik
d. Kajian Metodologi
3) Ujian Kualifikasi
Ketentuan Ujian Kualifikasi sama dengan penyelenggaraan ujian kualifikasi program doktor
pembelajaran kuliah dan disertasi.
4) Pembimbingan
Penyelenggaraan bimbingan dimulai sejak ditetapkannya SK penunjukan promotor.
Ketentuan-ketentuan lainnya sesuai dengan program doktor pembelajaran kuliah dan
disertasi.
5) Seminar Usulan Penelitian
Penyelenggaraan seminar usulan penelitian sesuai dengan ketentuan pada program doktor
6) Penelitian
a. Penelitian didasarkan pada Usulan Penelitian yang telah dinyatakan lulus dalam Seminar
Usulan Penelitian serta memperhatikan kode etik.
b. Penilaian mencakup permasalahan yang akan diteliti, tujuan penelitian, kerangka
pemikiran, pendekatan dan metode yang akan digunakan, dan kepustakaan.
c. Bimbingan penelitian dilaksanakan secara sistematis berkesinambungan.
d. Secara berkala mahasiswa bersama promotor melaksanakan verifikasi serta membuat
laporan kemajuan berupa hasil penelitian yang telah dicapai.
e. Promotor berkewajiban melakukan supervisi ke lokasi penelitian untuk melihat
keabsahan penelitian.
7) Penelaahan
Penyelenggaraan penelaahan sesuai dengan ketentuan pada program doktor pembelajaran
kuliah dan disertasi.
8) Ujian Naskah Disertasi
Penyelenggaraan ujian naskah disertasi sesuai dengan ketentuan pada program doktor
pembelajaran kuliah dan disertasi dengan syarat sebelum melaksanakan Ujian Naskah
Disertasi harus sudah mempublikasikan 6 - 10 artikel ilmiah dengan salah satu tim promotor
menjadi co author pada jurnal terakreditasi atau presentasi di seminar nasional/
internasional.
9) Ujian Disertasi
Penyelenggaraan ujian disertasi sesuai dengan ketentuan pada program doktor
119
121
BAB III
SARANA DAN PRASARANA
A.
Gedung
Fakultas Pertanian terletak di kawasan Kampus Universitas Padjadjaran Jatinangor,
Kabupaten Sumedang. Pada saat ini Fakultas Pertanian (Faperta) Universitas Padjadjaran (Unpad)
mengelola 14 gedung dengan total luasan sebesar 12.693 m2. Gedung-gedung tersebut diperuntukkan
sebagai ruang kuliah, ruang dosen, ruang administrasi, laboratorium, ruang sidang, dan lain-lain.
Sementara itu, untuk keperluan kegiatan penelitian, praktikum, dan ekstrakurikuler, Faperta Unpad
memiliki fasilitas kebun percobaan, plasa, dan lapangan. Tabel 1 memperlihatkan luasan dan
peruntukkan masing-masing gedung yang tersebar di Faperta Unpad.
Tabel 1. Luasan Gedung di Lingkungan Faperta Unpad
No.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Nama Gedung
Gedung Dekanat
Gedung Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian
Gedung Jurusan Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan
Gedung Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan
Gedung Jurusan Budidaya Pertanian
Gedung Student Center
Gedung Perkuliahan dan Laboratorium
Gedung Perkuliahan, Laboratorium dan Perpustakaan
Gedung Perkuliahan
Gedung Perkuliahan
Gedung Perkuliahan
Gedung Perkuliahan
Gedung Perkuliahan
Hatchery
Gedung Perpustakaan dan Multimedia
Total Luasan (m2)
Luasan (m2)
1.504
2.450
1.535
1.442
2.398
885
896
734
180
144
120
214
131
60
12.693
Bila dilihat dari rasio ideal luas bangunan dengan mahasiswa yaitu 1 mahasiswa sebanding dengan 6
m2 atau (1 : 6) maka kebutuhan luas bangunan adalah 2300 mahasiswa x 6 m 2 = 13.800 m2. Luasan ini
mendekati rasio ideal yang tekah disebutkan. Dengan luasan bangunan yang dimiliki Faperta Unpad,
kegiatan belajar mengajar dapat terlaksana dengan baik. Selain gedung-gedung di atas, Faperta Unpad
juga menggunakan ruangan kelas yang berada di Gedung Kuliah Bersama yang pengelolaannya
langsung dilakukan oleh Unpad.
122
B.
Lahan Percobaan dan Rumah Kaca

Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran dalan menjalankan fungsinya sebagai lembaga
pendidikan yang berkualitas, memiliki fasilitas yang menunjang untuk kegiatan dosen, mahasiswa, dan
masyarakat. Untuk menunjang kegiatan tersebut, Faperta Unpad mengelola lahan percobaan dan lahan
penunjang kegiatan lainnya. Faperta Unpad mengelola kebun percobaan yang terletak di Arjasari
Kabupaten Bandung, Ciparay Kabupaten Bandung, Ciparanje Kabupaten Sumedang, dan kebun
percobaan (Rumah Kaca) yang terletak di sekita Kampus Faperta Unpad Jatinangor. Kebun percobaan
dan rumah kaca tersebut digunakan untuk kegiatan praktikum, penelitian, dan unit kegiatan
mahasiswa. Tabel 2 memperlihatkan luasan lahan dan rumah kaca yang dikelola oleh Faperta Unpad.
Tabel 2. Luas Lahan Yang Dikelola oleh Faperta Unpad
No.
Lahan yang dikelola
Luas (m2)
1.
Rumah Kaca dan kebun percobaan di Jatinangor
50.000
2.
Kebun Percobaan (SPLPP) di Arjasari Kab. Bandung
3.
Kebun Percobaan (SPLPP) di Ciparay Kab. Bandung
640.000
4.
Kebun Percobaan di Ciparanje JatinangorKab. Sumedang
100.000
2.000.000
C. Laboratorium
Keberadaan fasilitas laboratorium sangat menunjang dalam kegiatan proses belajar
mengajar di Faperta Unpad. Laboratorium yang dimiliki Faperta unpad tertera pada tabel 3.
Laboratorium-laboratorium tersebut biasanya dimanfaatkan untuk kegiatan praktikum, kegiatan
kuliah, dan kegiatan penelitian. Beberapa laboratorium telah melakukan kegiatan pengembangan
bidang keilmuan terkait seperti i) pengembangan teknik kultur in vitro di laboratorium kultur jaringan,
ii) pembuatan pestisida alami di laboratorium hama penyakit tumbuhan, iii) analisis DNA, rekayasa
genetika, dan analisis tanaman di laboratorium analisis tanaman, dan iv) laboratorium ilmu tanah
terkait dengan pengembangan mikroorganisme yang bermanfaat di bidang pertanian. Selain itu juga
terdapat fasilitas laboratorium komputer yang dapat dimanfaatkan untuk kegiatan perkuliahan terkait
penguasaan materi software analisis data penelitian, microsoft office, dan kegiatan lainnya seperti
searching dan pengerjaan tugas-tugas harian mahasiswa.
D. Perpustakaan dan Ruang Multimedia
Perpustakaan merupakan fasilitas yang sangat di perlukan oleh dosen dan mahasiswa untuk
mencapai keberhasilan proses belajar mengajar, penelitian, dan pengabdian pada masyarakat. Dari
tahun ke tahun Faperta Unpad berusaha meningkatkan jumlah buku untuk dapat memnuhi kebutuhan
dosen dan mahasiswa. Sumber buku yang diperoleh berasal dari dana rutin fakultas atau sumbangan
dari almuni. Jumlah koleksi pustaka yang ada di Faperta Unpad tertera pada Tabel 3.
Selain informasi yang ada di perpustakaan Faperta Unpad, mahasiswa juga dapat memanfaatkan
kepustakaan yang ada di perpustakaan pusat Unpad, bahkan untuk kepustakaan yang sangat spesifik
jurusan/bidang ilmu, beberapa jurusan memiliki perpustakaan masing-masing. Buku-buku spesifik
(text book) yang terdapat di perpustakaan jurusan berasal dari sumbangan dosen yang telah
menyelesaikan pendidikannya di luar negeri.
123
Tabel 3. Jumlah Koleksi Kepustakaan yang ada di Perpustakaan Faperta Unpad
Jenis Koleksi Kepustakaan
Jumlah
Judul
Eksemplar/buah
Buku
6.560
10.242
Jurnal Ilmiah (dalam dan luar negeri)
1.054
1.848
Majalah
2.430
2.670
Skripsi
826
826
Brosur
10.272
23.467
E Book
295
295
Fasilitas Gedung Perpustakaan dan Multimedia meliputi: 1)Pengembangan Ruangan TeleConference. Fakultas Pertanian Unpad sudah memiliki link kerjasama baik di dalam dan di luar negeri.
Selama ini kegiatan yang sudah berlangsung berupa kuliah umum untuk mahasiswa S1, S2, dan S3
dengan narasumber yang berasal dari Jepang yaitu Tohoku University dan Tsukuba University.
Diharapkan dengan tersedianya fasilitas Tele Conference kegiatan kerjasama dalam pembelajaran
dapat ditingkatkan lagi, 2). Pengembangan Digital Library. Dalam distance learning, perpustakaan
digital merupakan hal yang wajib. Tanpa adanya perpustakaan digital maka peserta didik akan
mengalami kesulitan dalam mencari literarut yang dibutuhkan dalam proses pengajaran.
Ketidakhadiran perpustakaan digital akan sangat menurunkan kualitas pengajaran yang ada karena
peserta didik tidak mampu hadir secara fisik untuk memperoleh sumber informasi pengajaran yang
dimiliki perpustakaan digital hendaknya tidak hanya berupa buku, tetapi juga literasi berbentuk video,
dan image. Digital Library menawarkan kemudahan bagi para pengguna untuk mengakses resourceresource elektronik dengan alat yang menyenangkan pada waktu dan kesempatan yang terbatas.
Pengguna tidak lagi tertarik terhadap operasional secara fisik jam perpustakaan dan tidak dapat
berkunjung keperpustakaan secara fisik untuk mengakses resource-resourcenya. Disinilah Digital
Library sebagai alat untuk memfasilitasi dan memecahkan atas keterbatasan-keterbatasan tersebut.
124
E. Jaringan Intranet dan Internet
Universitas Padjadjaran telah menyediakan layanan jaringan internet yang telah disalurkan
ke masing-masing fakultas melalui Dcistem Unpad dan dari fakultas disalurkan ke semua jurusan.
Semua dosen dan mahasiswa Unpad harus mendaftarkan diri sebagai user sehingga dapat
menggunakan fasilitas internet yang disediakan di kampus Unpad. Akses internet dapat digunakan di
Fakultas Pertanian baik oleh dosen maupun mahasiswa. Keberadaan jaringan internet sangat
membantu dosen dan mahasiswa dalam mencari berbagai informasi seperti text book, jurnal nasional
dan internasional, dan informasi lainnya secara lebih cepat dan efisien. Di masing-masing jurusan juga
terdapat fasilitas wireless/hot spot yang dapat diakses oleh mahasiswa setiap saat.
Faperta Unpad telah menyediakan jaringan intranet untuk kegiatan proses belajar mengajar.
Mahasiswa dapat mengakses informasi tentang kemajuan studi masing-masing begitu pula dosen dapat
mengetahui informasi mahasiswa melalui jaringan intranet yang disediakan di Sub Bagian Akademik.
Beberapa informasi yang dapat diakses oleh mahasiswa antara lain : nilai mata kuliah, jadwal mata
kuliah, pengisian kartu rencana studi (KRS), dan lain-lain.
F. Sarana Proses Belajar Mengajar
Kegiatan belajar mengajar di Faperta Unpad sangat memadai dengan tersedianya media
presentasi perkuliahan yang cukup baik. Selain peralatan standar perkuliah yang biasa digunakan, saat
ini semua kelas perkuliahan dan praktikum, di setiap kelas disediakan satu unit notebook dan LCD.
Selain digunakan untuk perkuliahan dan praktikum, peralatan tersebut juga dapat digunakan untuk
kegiatan mahasiswa seperti seminar 1 SKS, Ujian kolokium, dan Ujian Komprehensif.Penambahan
fasilitas pembelajaran berupa LCD Projector, wireless, Laptop, dan lain-lain, sangat mendukung dalam
kelancaran proses belajar mengajar. Hal ini menunjang pelaksanaan sistem Kurikulum Berbasis
Kompetensi (KBK) dengan metode Student Centered Learning (SCL), untuk itu kami memerlukan
fasilitas proses pembelajaran yang lebih lengkap untuk memenuhi 10 kelas pararel (Program Studi
Agroteknologi 6 kelas dan Program Studi Agribisnis 4 Kelas).
G. Sarana Lainnya
Sarana lainnya yang terdapat di Faperta Unpad antara lain lahan perparkiran seluas 2.233
m2 dapat digunakan oleh dosen dan mahasiswa. Sarana olahraga yang dapat dimanfaatkan mahasiswa
antara lain lapangan bola basket dan lapangan bola volley. Terdapat pula mesjid Faperta Unpad dan
kantin mahasiswa yang dapat digunakan untuk kegiatan sehari-hari mahasiswa dan dosen.
125
Tabel 4. Fasilitas Laboratorium Faperta Unpad
No.
Laboratorium
Kegiatan
Luas (m2)
Gedung I (Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian)

1.
Laboratorium Fisologi Tumbuhan
Praktikum
87
2.
Laboratorium Biologi
Praktikum
87
3.
Laboratorium Kultur Jaringan 1
Praktikum dan Penelitian
63
4.
Laboratorium Kultur Jaringan 2
54
5.
Ruang Timbang
46
Gedung II (Jurusan Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan)

1.
Laboratorium Mikrobiologi Tanah
192
2.
Laboratorium Fisika Tanah
93
3.
Laboratorium Kesuburan Tanah
81
4.
Laboratorium Kimia Tanah
92
5.
Ruang Asam
45
Gedung III (Jurusan Hama Penyakit Tumbuhan)

1.
Laboratorium Vertebrata
40
2.
Laboratorium Virologi
50
3.
Laboratorium Steril
24
4.
Laboratorium Pestisida
50
Gedung V (Jurusan Budidaya Pertanian)

1.
Laboratorium Analisis Tanaman
87
2.
Laboratorium Gulma
Praktikum
87
3.
Praktikum
87
4.
Laboratorium Hortikultura
Praktikum
87
5.
Laboratorium Teknologi Benih
87
6.
Laboratorium Pemuliaan Tanaman
Praktikum
87
Gedung VII
1.
86,4
2.
Laboratorium Fisika
Praktikum
86,4
3.
Laboratorium Umum
Praktikum
21,6
126
No.
Laboratorium
Kegiatan
Luas (m2)
4.
Laboratorium Tanah
108
7.
Laboratorium Perikanan
86,4
8.
Laboratorium Penelitian
Penelitian
43,2
9.
Laboratorium THP
97,2
10.
Laboratorium Kultur Jaringan
118,8
Gedung VIII
1.
Laboratorium Pascapanen
Praktikum
86,4
2.
Laboratorium Komputer
Praktikum
43,2
Praktikum
54
Praktikum
60
Gedung XIII
1.
Laboratorium Nutrisi (Hidroponik)
Gedung XIV
1.
Hatchery
127
129
BAB IV
PENELITIAN DAN KERJASAMA
A. Penelitian
Sehubungan dengan Tri Darma Perguruan Tinggi, selain menyelenggarakan kegiatan yang
bersifat akademik, Fakultas Pertanian juga secara aktif mengembangkan penelitian dan
pengabdian/pelayanan kepada masyarakat. Laboratorium di lingkungan Fakultas Pertanian telah
mengembangkan berbagai penelitian untuk menghasilkan produk-produk inovatif yang sesuai dengan
payung penelitian yang dikembangkan oleh masing-masing Program studi atau Jurusan serta sudah
banyak dimanfaatkan oleh masyarakat/ petani/ pengguna.
Penelitian-penelitian yang dilaksanakan dibiayai melalui dana yang bersifat kompetitif
antara lain dari, DIKTI (Hibah Bersaing, Penelitian Fundamental, Peneliti Muda, Hibah Pasca Sarjana),
Menristek (Program Hibah Insentif Riset), Departemen Pertanian (KKP3T), KNAW (Belanda), Bank
Dunia serta DIPA Unpad (Peneliti Muda dan Penelitian Andalan Unpad). Selain memperoleh dana
penelitian kompetitif yang ditawarkan secara rutin setiap tahun, dana penelitian juga diberikan secara
kompetitif dari program hibah kompetisi (PHK) yang diperoleh Program Studi Pemuliaan Tanaman (IMHERE Project World Bank), Jurusan Ilmu Hama dan Penyakit Tumbuhan serta Jurusan Budidaya
Pertanian, yang keduanya memperoleh PHK A3 Dirjen Dikti). Selain berasal dari sumber-sumber
pendanaan rutin yang bersifat kompetitif baik dari Dikti, Instansi Pemerintah lain, Universitas, Fakultas
maupun Swasta, penelitian dosen Fakultas Pertanian juga dilakukan dengan sumber dana yang berasal
dari kerjasama dengan instansi pemerintah maupun swasta yang relevan dengan bidang keilmuan
masing-masing jurusan dan atau laboratorium. Beberapa staf pengajar juga memperoleh dana
penelitian dari organisasi dunia dalam program postdoctoral fellowship.
Kegiatan penelitian yang dilakukan oleh staf pengajar Fakultas Pertanian pada umumnya
melibatkan mahasiswa. Hal ini sangat membantu dalam penyediaan topik dan materi penelitian
sehingga dapat mempersingkat penyelesaian tugas akhir (skripsi) serta lama studi mahasiswa.
B. Kerjasama
Fakultas Pertanian menjalin kerjasama dengan berbagai institusi yang terkait. Kerjasama
tersebut dapat bersifat insidental maupun jangka panjang yang meliputi kerjasama dalam bidang
penelitian, pengembangan produk atau penyusunan kebijakan serta pengujian efikasi suatu produk.
Selain kerjasama yang bersifat lokal atau regional, kerjasama juga dilakukan dengan institusi luar
negeri dalam bidang penelitian dan pemberian beasiswa.
Kerjasama juga dilakukan Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran dengan Departemen
Koperasi UKM dan IPB melalui Program P4M2T, dengan UPT TTG LIPI, BASF, Departemen Kehutanan
dan lain-lain.
Kerjasama dalam bidang pendidikan yang terus berlanjut adalah kerjasama dengan
Fachhochschule Erfurt Jerman yang dilakukan setiap tahun dan pada saat ini memasuki tahun ke-5.
Bentuk kerjasama program ini adalah pengiriman mahasiswa untuk melakukan penelitian di Jerman
dengan bimbingan dosen kedua institusi.
130
Tabel 1. Profil Kerjasama dengan Instansi dalam negeri selama 5 tahun terakhir
Jurusan
Instansi
Topik/kegiatan
I. Dalam Negeri
Jurusan Budidaya
Pertanian
Pusat Kajian Buah-buahan IPB

Badan Penelitian dan
Pengembangan Pertanian
Departemen Pertanian
Dinas Pertanian Provinsi
BPSB THP
LIPI/Bapenas
Tohoku University, Jepang
Tsukuba University, Jepang
Jurusan Sosial
Ekonomi
Jurusan Ilmu Tanah
Jurusan Hama dan

Penyakit Tumbuhan
Pelepasan nenas Simadu dan non Simadu

Program pengembangan kemampuan
peneliti tingkat S1 dalam ilmu dan
teknologi pemuliaan tanaman (Batch I &
III ARM II), Balitbangtan Departemen
Pertanian - Fakultas Pertanian Unpad
- Forum pertemuan pelaku Agrisbisnis
tanaman hias, Jawa Barat
- Forum pertemuan pelaku agribisnis
nenas, Jawa Barat
- Forum pertemuan petani manggis,
Subang
Pelepasan Sawo Apel Kapas
Pemanfaatan dana bergulir untuk
agribisnis IPTEKDA IV
Kerjasama riset padi tahan wereng
Kerjasama riset manggis
Dinas Perkebunan Jawa Barat
Kerjasama Penelitian
Dinas Pertanian Tanaman Pangan

Jawa Barat
Kerjasama penelitian
Dinas pertanian Kabupaten

Bandung
Kerjasama Penelitian
Pemda Garut
Rencana Induk Pengembangan Pertanian
PT. Rajawali Nusantara Indonesia
Pengembangan produk inokulan

Cendawan Mikoriza Arbuskular
PT. Tirta Mas Mitra Niaga Sentosa
Pengujian efikasi pupuk cair
Pupuk Gresik
Sosialisasi dan penelitian pupuk Phonska
PT Pupuk Kaltim
Sosialisasi dan penelitian pupuk
Balai Penelitian Lingkungan

Pertanian
Penelitian dan Pelatihan
Kanwil Deptan Prop. Jawa Barat

Balitsa, Lembang
Pemda Jabar
Penyusunan Master Plan Pembangunan

Pertanian Jawa Barat
Pengembangan produk
Penyusunan Kebijakan Keragaman
Pangan Jawa Barat
131
Jurusan
Instansi
PT Perusahaan Gula Rajawali II
,Jatitujuh, Majalengka
BAPPEDA Kabupaten Garut
PT. Tanindo Subur Prima

PT. Syngenta Indonesia
Topik/kegiatan
Pengembangan rodentisida
Rencana Induk Pembangunan Pertanian
Garut
Pengujian efikasi pestisida
PT. Citraguna Saranatama
PT. Prospek Karyatama
PT.Global Agrotech
PT. Prospek Karyatama
FH Erfurt, Jerman
Pertukaran dan beasiswa mahasiswa
UNESCO
Special Programme for Food Security

(SPSF)
II. Luar Negeri

Fakultas Pertanian
Sosial Ekonomi
125
135
BAB V
PRESTASI FAKULTAS
Dalam rangka pengembangan institusi, beberapa Program Studi dan Jurusan di Fakultas
Pertanian telah berhasil memperoleh Program Hibah Kompetisi (PHK). Dana pengembangan tersebut
secara umum ditujukan untuk meningkatkan L-RAISE (Leadership, Relevance, Academic atmosphere,
Internal Management, dan Sustainability) institusi.
Tabel 1. Hibah Kompetisi yang Diperoleh oleh Program Studi/Jurusan di Fakultas Pertanian 5 tahun
terakhir
Jenis Hibah
PS /Jurusan Penerima
Sumber Dana
Tahun
PHKI
Universitas/Fakultas Pertanian
DIKTI
2010 - 2012
PHK A3
DIKTI
2006 2008
PHK A3
Ilmu Hama dan Penyakit

Tumbuhan
DIKTI
2007 2009
IM-HERE
Pemuliaan Tanaman
World Bank
2006 - 2010
SP 4
Sosial Ekonomi Pertanian
DIKTI
2007- 2008
SP4
Ilmu Tanah
DIKTI
2006 - 2007
Pada bidang penelitian, masing-masing laboratorium telah mengembangkan produk

unggulan sesuai dengan bidang keilmuannya. Beberapa hasil penelitian telah memperoleh HAKI seperti
Gen Embryo Sac-spesific yang telah memperoleh Hak Paten di Eropa dan varietas kedelai "Manglayang"
yang telah dilepas oleh Departemen Pertanian dan juga telah diadopsi masyarakat. Tim dari Fakultas
Pertanian juga telah berhasil mengembangkan Sistem Budidaya padi IPAT-BO (Intensifikasi Padi
Aerob Terkendali-berbasis Bahan Organik) yang telah disosialisasikan ke berbagai daerah di Indonesia
bekerjasama dengan Kementerian Riset dan Teknologi. Laboratorium Bioteknologi tanah bekerja sama
dengan PT Rajawali II Jatitujuh, Majalengka juga telah mengembangkan dan mengkomersialisasikan
pupuk biologi berbahan dasar cendawan mikoriza arbuskular (CMA). Laboratorium Vertebrata juga
telah mengembangkan dan mengkomersialkan produk berupa rodentisida.
Pada bidang kemahasiswaan, beberapa prestasi telah dicapai baik pada bidang akademik
maupun penalaran dapat dilihat pada tabel berikut:
136
Tabel 2. Pemenang Program Kreativitas Mahasiswa (PKM)/LKIP/LKTM
No.
Nama
Tahun
1.
Kharistya Amaru
dkk/Teknologi Pertanian
2004
Pemenang Poster Terbaik Program Kreativitas Mahasiswa

(PKM) Bidang Penerapan Teknologi pada Pekan Ilmiah
Mahasiswa Nasional (PIMNAS) ke XVII di Bandung
2.
Syf. Affia Handayani/

HPT, Wira Harjunan
2005
Peringkat 11 Lomba Karya Tulis Mahasiswa pada Seleksi

LKTM Bidang IPATingkat Regional di Banjarmasin
Kalimantan Selatan
Dimas Randy Arfian
Judul Karya Tulis Ilmiah / Peringkat
3.
Charles Keneddy dkk/

Teknologi Pertanian
2005
Pemenang Poster Terbaik Program Kreativitas Mahasiswa

(PKM) Bidang Penelitian pada Pekan Ilmiah Mahasiswa
Nasional (PIMNAS) ke XVIII di Padang
4.
Marini/Ramdhani/Yudi
Sudrajat
2007
Juara III tingkat Universitas Lomba Karya Tulis Mahasiswa

Bidang IPA
5.
Yudi
Sudrajat/Khoirunnisa
Qisti/Siti Jumroh
2008
Juara I Tingkat Universitas Kompetisi Karya Tulis Mahasiswa

Bidang IPA dan mengikuti seleksi tingkat regional
6.
Yudi
Qisti/Siti Jumroh
2008
Juara I Bidang Teknologi dalam Lomba Peneliti Muda

Indonesia yang diselenggarakan LIPI dan Bumi Putera
7.
Rahmi Utami/Anggi
ayuningtyas/Randitia
2008
Juara 2 Lomba Bussiness Plan dan Juara Favorit Stand

Pameran dalam acara MIBC yang diselenggarakan UNAIR
8.
Rahmi
Utami/Zulfadli/Umi
Kulsum
2008
Juara I Lomba Karya Tulis Mahasiswa yang diselenggarakan

oleh IPB
9.
Tim PKM
2008
12 tim PKM didanai DIKTI
10. Rahmi
Zuraidah/Zulfadhli/Umi
Kulsum
2008
Juara 1 LKTIM (Lomba Karya Tulis Ilmiah Mahasiswa) yang

diselenggarakan oleh IPB
11. Dida Aditiana/Zesy

Seftira/Dewi Yulia J
2008
Juara Favorit / Harapan LKTIM (Lomba Karya Tulis Ilmiah

Mahasiswa) yang diselenggarakan oleh IPB
12. Yudi
Qisti/Siti Jumroh
2008
Juara 1 Bidang Teknologi Pemilihan Peneliti Remaja

Indonesia yang diselenggarakan oleh LIPI
13. Rahmi Utami/Anggi

Ayuningtyas/Randitian
2008
Juara II Lomba Business Plan (Sambal Cocol Stroberi) dan

Juara Favorit Stand Pameran Lomba Management
Innovation Business Chalelenge (MIBC) diselenggarakan
oleh Universitas Airlangga
14. Tim PKM
2009
35 tim PKM didanai DIKTI
15. Randitian
2009
Visit The Best Student yang diselenggarakan oleh PT.

Sampoerna Jawa Timur
137
No.
Nama
16. Tim HIMATAN Unpad:
Tahun
2009
Juara umum PILMITANAS (Pekan Ilmiah Mahasiswa Ilmu

Tanah Nasional) yang diselenggarakan oleh Universitas
Gadjah Mada (UGM) Jogyakarta
2011
Juara umum PILMITANAS (Pekan Ilmiah Mahasiswa Ilmu

Tanah Nasional) yang diselenggarakan oleh Institute
Pertanian Bogor (IPB), Bogor
Henly Yulina/Fetty Dwi

R/Jevi/Galih
Andrianto/Leonardo
Situmorang
17
Tim HIMATAN Unpad:

Joel Sihite, Sulistiawati P,
Winda Ika, Nurul Irfani,
Riski Gusri Utami
Judul Karya Tulis Ilmiah / Peringkat
153
141
LAMPIRAN 1. DAFTAR DOSEN FAKULTAS PERTANIAN UNPAD

DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN
Prof. Dr. Ir. Hj. Yuyun Yuwariah, M.S.
NIP
: 19480105 1974122001
NIDN
: 0001054802
Alamat
: Jl. Taman Siswa No. 36 Bandung
No. Telp
: 0227312616

NIP
: 19491209 1976032003
NIDN
: 0012094901
Alamat
: Jl. Cikutra No. 96 Bandung
No. Telp
: 022 7231853
Prof. Ir. H. Denny Kurniadie, M.Sc., Ph.D.

NIP
: 19600601 1986031005
NIDN
: 0006016001
Alamat
: Jl. Pelajar Pejuang No. 23 Bandung
No. Telp
:022 7313237
Dr. Sumadi, M.S.

NIP
NIDN
Alamat
No. Telp
: 19570807 1985031007
: 0007075705
: Taruna Baru 3/ 35 Ujungberung Bandung
: 081320990539
Prof. Dr. Ir. Jajang Sauman Hamdani, M.S.

NIP
: 196210301987011001
NIDN
: 0030106208
Alamat
: Langen Sari RT 03/08 Solokan Jeruk Majalaya
: 022 5959348 / 081322180800
No. Telp
142
Dr. Ir. Hj. Anne Nuraeni, M.S.

NIP
: 19621107 1987032002
NIDN
: 007116205
Alamat
: Komp. Bukit Cinunuk Indah No. A 11 Cileunyi
Bandung
No. Telp
:
Dr. Hj. Wieny Herlya Rizky, Dra., M.S.

NIP
: 19500717 1979032001
NIDN
: 0017075004
Alamat
: Jl. Bukit Dago Utara III No. 14 Bandung
No. Telp
: 022 2501129
Prof. Dr. Tino Mutiarawati

NIP
: 19471221 1982032001
NIDN
: 0029035402
Alamat
: Jl. Kupa 18 A Bandung
No. Telp
:022 2501658
Dr. Ir. Neni Rostini, M.S.

NIP
: 19640216 1989022001
NIDN
: 0016026401
Alamat
: Jl Margajaya IV No18 Cibolerang Bandung
No. Telp
: 022 5424372
Dr. Ir. Cucu Suherman, M.Si.

NIP
: 19601005 1988031005
NIDN
:
Alamat
: Komp. Puri Indah Jatinangor B5/ 6 Jatinangor
Sumedang
No. Telp
: 022 7782354
143
Ir. Agus Wahyudin, M.P.

NIP
: 19680106 1994031001
NIDN
: 0001066803
Alamat
: Jl. Tulip VI No. 22 Komp Bumi Rancaekek
Kencana
No. Telp
: 022 7795623
Ir. Rachmat Hidayat, M.Sc.

NIP
: 19490103 1973021001
NIDN
:
Alamat
: Jl. Manglayang I No. 8 Bandung
No. Telp
: 022 7802511
Ir. Dedi Ruswandi, M.Sc., Ph.D.

NIP
: 19681129 1993031001
NIDN
: 0029116801
Alamat
: Komp Puri Indah Jatinangor B7/ 15 Jatinangor
Sumedang
No. Telp
: 022 7782247
Dr. Ir. Warid Ali Qasim, M.S.

NIP
: 1960507 1991031003
NIDN
: 0005076602
Alamat
: Bumi Panyileukan C21 No. 1 Bandung
No. Telp
: 022 87820523
Dr. Ir. Ruminta, M.Si.

NIP
: 19640309 1991031004
NIDN
: 0009036402
Alamat
: Jl Raya Tanjungsari No. 438 A Tanjungsari
No. Telp
:
144
Dr.rer.nat. Ir. Suseno Amien

NIP
: 19651005 1991031004
NIDN
: 0010056503
Alamat
: Komp Panghegar Permai No. 9 Bandung
No. Telp
: 022 70768544
Ir. M. Purwatiningsih, M.S.

NIP
: 19490713 1980032001
NIDN
: 0013074901
Alamat
: Jl Sarikaso No 1 Gegerkalong Bandung
No. Telp
: 022 2010118

NIP
: 19590613 1986031003
NIDN
: 0013065905
Alamat
: Komp Bukit Cinunuk Indah A-9 Bandung
No. Telp
:022 7810351
Dr. Ir. Agung Karuniawan, M.Sc

NIP
: 19661101 1991031001
NIDN
: 0011016603
Alamat
: Jl Cempaka VI No 1 Komp Bumi Rancaekek
Kencana
No. Telp
: 022 7790247
Ir. Aep Wawan Irwan, M.S.

NIP
: 19631025 1990021002
NIDN
: 0025106302
Alamat
: Jl Suplir II No 113 Blok 5 Komp Bumi Rancaekek
Kencana
No. Telp
: 022 7797205
145
Ir. Nursuhud, DEA.

NIP
: 19600910 1987011001
NIDN
: 0009106003
Alamat
: Jl Bungur II 32 Bumi Panyawangan
No. Telp
: 022 7836856
Dr. Ir. Meddy Rachmadi, M.S.

NIP
: 19630522 1989021001
NIDN
: 0022056301
Alamat
: Jl Bulu Tangkis No 24 Arcamanik Bandung
No. Telp
: 081320505400
Ir. Dani Riswandi, MP.

NIP
: 19560529 1986091001
NIDN
: 0014054402
Alamat
: Jl ters Martanegara No 37 Bandung
No. Telp
:022 7320247
Dr. Denny Sobardini, Dra., MS.

NIP
: 19560511 1986032001
NIDN
: 0011055603
Alamat
: Komp Pamitraan 3/12 Ujungberung
No. Telp
:022 7805372
Ir. Farida,MT.LM.
NIP
: 19610617 1994032001
NIDN
:
Alamat
: Komp Ujungberung Indah Blok 16 No 19
Bandung
No. Telp
: 022 7804302
146
Nono Carsono, SP., M.Sc., Ph.D.

NIP
: 19721010 1997031006
NIDN
: 0010107208
Alamat
: Jl Cempaka VI No 8 Komp Bumi Rancaekek
Kencana Bandung
No. Telp
: 022 7798243
Yayan Sumekar, SP., MP.

NIP
: 19700722 1999031002
NIDN
: 0026116703
Alamat
: Jl Pesona I No 6 Komp Pesona Antapani
No. Telp
:081322513665
Noladhi Wicaksana, SP., MP., Ph.D.

NIP
: 19740801 1999031005
NIDN
: 0008017401
Alamat
: Jl Citra Utama No 49 Perum Citra Graha
Handayani Tanjungsari Sumedang
No. Telp
: 022 87916384
Ir. Anas, M.Sc.Ph.D.

NIP
: 19671126 1993031002
NIDN
: 0026116703
Alamat
: Jl Temanggung No 22 Antapani Bandung
No. Telp
: 022 7203702
Kusumiyati, SP., M.Sc., Ph.D.

NIP
: 19731222 1998022001
NIDN
: 0022127301
Alamat
: Jl BKR No 117 Cigereleng Regol Bandung
No. Telp
:022 5205191
147
Wawan Sutari, SP., MP.

NIP
: 19720221 1997021001
NIDN
: 0021027201
Alamat
: Jl Kidang No 36 Bandung
No. Telp
: 022 7305750
Dr. Santi Rosniawaty, SP., MP.

NIP
: 19730713 2000122001
NIDN
: 0013077306
Alamat
: Jl Antapani No 32 Bandung
No. Telp
: 022 7208288
Mira Ariyanti, SP., MP.

NIP
: 19770308 2006042002
NIDN
: 0008037707
Alamat
: Jl Anatomi No 6 Cigadung I Bandung
No. Telp
: 022 2501450
Citra Bhakti, SP., MP.

NIP
: 19720119 2006042001
NIDN
: 0019017203
Alamat
: Jl Citra III Sumedang Perum Citra Graha
Handayani
No. Telp
:
Dr. Uum Umiyati, SP., MP.

NIP
: 19710902 2006042001
NIDN
: 0002097105
Alamat
: Jl Teratai I No 4 Bumi Rancaekek Kencana
No. Telp
:
148
Farida Damayanti, SP., M.Sc.

NIP
: 19760130 2002122002
NIDN
: 0030017605
Alamat
: Jl Gading Utama Timur No 29 Bandung
No. Telp
: 022 7313290
Intan Ratna Dewi Anjarsari, SP., MP.

NIP
: 19770628 2003122003
NIDN
: 002280677067703
Alamat
: Jl Ir. H. Juanda Gg Wardia No 12 Bandung
No. Telp
: 0222510807
Erni Suminar, SP., M.Si.

NIP
: 19760603 2002122002
NIDN
: 0003067603
Alamat
: Jl Rajawali Timur Dpn 51B/ 77 Bandung
No. Telp
: 022 6003124
Ade Ismail, SP., MP.

NIP
: 19760628 2005011002
NIDN
: 0028067603
Alamat
: Jl Sukarajin I Gg Suka Ikhlas No 60 Bandung
: 022 7200381
No. Telp
Syariful Mubarok, SP., M.Sc.

NIP
: 19801015 2006041001
NIDN
: 0015105001
Alamat
: Komp Permata Biru Blok R-164 Bandung
No. Telp
: 022 70341589
149
Mochamad Arief Sholeh, SP., M.Sc.

NIP
: 19800408 2006041002
NIDN
: 0008048006
Alamat
: Komp Permata Biru Blok AG-96 Bandung
No. Telp
: 08122484003
Muhamad Khadapi, SP., M.Agr.Sc.

NIP
: 19791125 2006041004
NIDN
: 0025117903
Alamat
: Sukamulya Indah 5-10 Bandung
No. Telp
: 022 2011359
Murgayanti, SP., MP.

NIP
: 132130052
NIDN
: 0021727004
Alamat
: Jl Sindang Sirna Komp Pusdikku H-8 Bandung
: 022 70201021
No. Telp
150
DEPARTEMEN ILMU TANAH DAN SUMBER DAYA LAHAN

Prof. Dr. Ir. H.E. Hidayat Salim, MS.
NIP
: 19450901 1965121001
NIDN
: 0009014501
Alamat
: Jl Setra Murni Atas I/ 6 Bandung
No. Telp
: 022 2005893
Prof. Dr. Ir. H. Mahfud Arifin, MS.

NIP
: 19541115 1984031002
NIDN
: 0015115402
Alamat
: Jl Leuwianyar V No D-16 Bandung
No. Telp
: 022 5204516
Prof. Dr. Ir. Benny Joy, MS.

NIP
: 19520707 1985031002
NIDN
: 0017075202
Alamat
: Jl Ligarseroja No 21 Awiligar Bandung
No. Telp
: 022 2506569
Prof. Dr. Ir. Tualar Simarmata, MS.

NIP
: 19580808 1984031002
NIDN
: 008085808
Alamat
: Jl Asri No 41 Bumi ASRI Padasuka V
No. Telp
: 022 7174479

NIP
: 19570107 1984031004
NIDN
: 0001075702
Alamat
: Jl Gading Utara VI No 17-8 Komp Gading Regency
: 022 7335053
No. Telp
151
Ir. Daud Siliwangi Saribun, MS.

NIP
: 19550520 1986011001
NIDN
: 0020055505
Alamat
: Komp Kopo Permai IV Blok 26-A No 13 Bandung
: 022 5405276
No. Telp
Dr. Ir. Rachmat Harryanto, MS.

NIP
: 19570311 1986011001
NIDN
:
Alamat
: Komp Bukit Padjadjaran No 52 Bandung
No. Telp
: 022 7104898
Dr. Ir. Reginawanti Hindersah, MP.

NIP
: 19611014 1986012001
NIDN
: 0014106701
Alamat
: Jl Ekologi No 24 Cigadung Bandung
No. Telp
: 022 2507820
Dr. Ir. Hj. Maya Damayani, MS.

NIP
: 19550221 1986012001
NIDN
: 0021015503
Alamat
: Jl Lamping No 12 Bandung
No. Telp
: 022 2033301
Dr. Ir. Nenny Nurlaeni, MS.

NIP
: 19571218 1986012001
NIDN
: 0018125703
Alamat
: Jl Plaosan F-28 Komp New Pharmindo
Cibeureum
No. Telp
: 022 6033057
152
Dr. Ir. Anny Yuniarti, MS.

NIP
: 19600604 1986012001
NIDN
: 0006046002
Alamat
: Jl Sekelimus Utara No 34 Bandung
No. Telp
: 022 7567326
Ir. Ridha Hudaya, MS.

NIP
: 19570211 1986091001
NIDN
: 0002115402
Alamat
: Jl Giri Yudha No 11 Cijambe Ujungberung
No. Telp
: 022 7801047
Dr. Pudjawati Suryatmana, Dra., MS.

NIP
: 19591106 1988032001
NIDN
:
Alamat
: Jl Sangkuriang No 8 Bandung
No. Telp
: 022 2504274
Dr. Ir. Mieke Rochimi Setiawati, MP.

NIP
: 19620505 1987012001
NIDN
: 0005056216
Alamat
: Bumi Panyileukan Blok P8 No 1A Bandung
No. Telp
: 022 70809696
Dr. Ir. Hj. Betty Natallie Fitriatin, MP.

NIP
: 19681227 1993092001
NIDN
: 0027126803
Alamat
: Jl Graha No 2-A Komp Taman Cipadung Indah
Bandung
No. Telp
: 022 7809270
153
Ir. Yuliati Machfud, MP.

NIP
: 19560708 1994032001
NIDN
: 0007085601
Alamat
: Jl Unpar II No 18 Pasteur Bandung
No. Telp
: 022 2021570
Dr. Ir. Emma Trinurani Sofyan, MP.

NIP
: 19660322 1996032001
NIDN
: 0002036601
Alamat
: Jl Citamiang No 20 Bandung
No. Telp
: 022 7213661
Dr. Rija Sudirja, SP., MT.

NIP
: 19690819 1998031001
NIDN
: 0019086901
Alamat
: Jl Antapani No 10 Bandung
No. Telp
: 022 7208288
Anne Nurbaity, SP., MP., Ph.D.

NIP
: 19710325 1998022001
NIDN
: 0025037102
Alamat
: Jl Cipaku I No 19 Bandung
No. Telp
: 022 2016096
Ade Setiawan, SP., MP.

NIP
: 19721211 1999031002
NIDN
: 0012117204
Alamat
: Jl Cikuda Neglasari No 24 Jatinangor
No. Telp
: 085220126080
154
Dr. Ir. Rina Devnita, MS., M.Sc.

NIP
: 19631222 1989032001
NIDN
: 002126309
Alamat
: Komp Ujungberung Indah Blok14-15 Bandung
: 022 7805430
No. Telp
Muhammad Amir Solihin, SP., MT.

NIP
: 19740704 2003121001
NIDN
: 0004077407
Alamat
: Jl Puspita No 20 Komp Taman Cipadung Indah
Bandung
No. Telp
: 022 70102747
Oviyanti Mulyani, SP., M.Si.

NIP
: 19871007 2006042001
NIDN
: 0007108103
Alamat
: Jl Kiarasari Utama Raya No 18 Komp Kiarasari
Asri Bandung
No. Telp
: 022 92636059
Shantosa Yudha, SP., M.Sc.

NIP
: 19800430 200641001
NIDN
: 003004802
Alamat
: Jl raya Samarang No 63 Tarogong Garut
No. Telp
: 0262 236009
Marenda Ishak Sule, SP., MT.

NIP
: 19790319 2006041002
NIDN
: 0019037902
Alamat
: Komp Pasir Layung No C3 Padasuka Bandung
: 085624130995
No. Telp
155
Diyan Herdiyantoro, SP., M.Si.

NIP
: 19771024 2006041002
NIDN
: 0024107702
Alamat
: Jl Panembakan No 89 Cimahi
No. Telp
: 022 6610423
Apong Sandrawati, SP., M.Si.

NIP
: 19820406 2006042002
NIDN
: 0006048204
Alamat
: Jl Wiriadisastra Gg H. Sukarja No 7 Situraja
Sumedang
No. Telp
: 081310296815
156
DEPARTEMEN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN

Prof. Dr. Ir. Ganjar Kurnia, DEA
NIP
: 19560103 1981031004
NIDN
: 0003015604
Alamat
: Jl Alfa B No 2 Cigadung Bandung
No. Telp
: 022 2501592
Dr. Ir. Lies Sulistyowati, MS.

NIP
: 19551121 1984032001
NIDN
: 0011015502
Alamat
: Komp Arcamanik Indah D-1/ 4 Bandung
No. Telp
: 022 7208524
Dr. Ir. E. Kusnadi Wikarta, MSP.

NIP
: 19510705 1982031003
NIDN
:
Alamat
: Jl Taruna Y No 33 Ujungberung Bandung
No. Telp
: 022 7814329
Dr. Ir. Yosini Deliana, MS.

NIP
: 19591222 1985032002
NIDN
: 1122125903
Alamat
: Jl Vila Asri Selatan I/ E No 22 Bumi Asri
Padasuka II Bandung
No. Telp
: 022 7273844
Ir. Ronnie Susman Natawidjaja, M.Sc., Ph.D.

NIP
: 19581002 1985031002
NIDN
: 0010025803
Alamat
: Jl Kismis 17 Rancakendal Bandung
No. Telp
: 022 2511851
157
Ir. Yayat Sukayat, MS.

NIP
: 19580928 1986011001
NIDN
: 0028095805
Alamat
: Jl Cibiru Indah I No 14 Cibiru Bandung
No. Telp
: 022 7802576
Dr. Ir. Luciana Trimo, MSIE.

NIP
: 19590409 1986012001
NIDN
: 0004095904
Alamat
: Komp Bumi Harapan AA 10 No 21 Cibiru Indah
Bandung
No. Telp
:
Dr. Ir. Tuti Karyani, MSP.

NIP
: 19630123 1986092001
NIDN
: 0023019307
Alamat
: Perum Pertama Hijau A 117 Rancaekek Bandung
: 022 7798358
No. Telp
Dr. Ir. Dini Rochdiani, MS.

NIP
: 19610608 1987012001
NIDN
: 0006086103
Alamat
: Pondok Hijau Indah Blok G-3 Gegerkalong Hilir
Bandung
No. Telp
: 022 82027471
Ir. M. Gunardi Judawinata, DEA.

NIP
: 19591121 1987011001
NIDN
: 002115904
Alamat
: Jl Ir. H. Juanda No 352E Bandung
No. Telp
: 022 2501867
158
Ir. Kuswarini Kusno, MSIE.

NIP
: 19580503 1987032002
NIDN
: 0005035802
Alamat
: Jl Bowling Blok 316A No 7 Taman Golf
Arcamanik Endah Bandung
No. Telp
: 022 7103477
Ir . Deddy Mamun, MS.

NIP
: 19501010 1979031006
NIDN
: 080337140
Alamat
: Jl Golf I No 3 B Cisaranten
No. Telp
: 022 7802990
Dr. Ir. Trisna Insan Noor, DEA.

NIP
: 19630121 1989021002
NIDN
: 0021016302
Alamat
: Jl Kuningan Raya No 61 Bandung
No. Telp
: 022 7206807
Dr. Ir. Eti Suminartika, M.Si.

NIP
: 19651204 1990012001
NIDN
: 0012016501
Alamat
: Jl Jatihandap IV No 63 Bandung
No. Telp
: 022 7106065
Dr. Dra. Elly Rasmikayati, M.Sc.

NIP
: 19641002 1991012001
NIDN
: 0010026405
Alamat
: Komp Panyileukan G-4 No 6 Bandung
No. Telp
: 022 7809225
159
Lisye Setiagustina, S.Si.

NIP
: 19690822 1994122001
NIDN
: 0022086901
Alamat
: Anggrek Bulan No 3 Bumi Rancaekek Kencana
Bandung
No. Telp
: 022 7795378
Endah Djuwendah, SP., MS.

NIP
: 19700417 1996012001
NIDN
: 0017047005
Alamat
: Jl Cempaka 8 No I Blok 6 Bumi Rancaekek
Kencana Bandung
No. Telp
: 022 7796093
Dr. Tomy Perdana, SP., MM.

NIP
: 19731214 1997021001
NIDN
: 0013127301
Alamat
: Jl Rancagoong No 27 Turangga Bandung
No. Telp
: 022 5210709
Iwan Setiawan, SP., M.Si.

NIP
: 19730217 1998021001
NIDN
: 0017027301
Alamat
: Komp Puri Indah Jatinangor B7-22 Jatinangor
: 022 7782250
No. Telp
Dr. Hepi hapsari, Ir., MS.

NIP
: 19630410 1989032002
NIDN
: 0010046307
Alamat
: Jl Sarimas Raya No 20 Arcamanik
No. Telp
: 022 7234494
160
Erna Rachmawati, SP., M.Si.

NIP
: 19691018 1998032001
NIDN
: 0018106911
Alamat
: Jl Saluyu B VIII/ 17 Riung Bandung
No. Telp
: 022 7565450
Eddy Renaldi, SP., ME.

NIP
: 19710903 1999031002
NIDN
: 0003097106
Alamat
: Jl Sekeloa Selatan II No 2A Bandung
No. Telp
: 022 2502398
Dika Supyandi, SP., MT., MDP.

NIP
: 19741207 2003121002
NIDN
: 0007127404
Alamat
: Jl Sari Indah I No 2 Babakan Sari Bandung
No. Telp
: 022 87240442
Anne Charina, SP., MT.

NIP
: 19781015 2005012002
NIDN
: 0015107805
Alamat
: Jl Mayang Sari No 1A Komplek Simpay Asih
Cijambe Bandung
No. Telp
:085220648586
Rani Andriani B.K., SP., M.Si.

NIP
: 19810321 2005012004
NIDN
: 0021038103
Alamat
: Jl Banjarsari 12 No 10 Antapani Bandung
No. Telp
: 022 7206442 / 08164202830
161
Sara Ratna Qanti, SP.

NIP
: 19811028 2006042003
NIDN
: 0028108107
Alamat
: Jl Gegerkalong Girang No 39 Bandung
No. Telp
: 022 2014207
Dhany Esperanza, SP., MM.

NIP
: 19751004 2006041002
NIDN
: 0010047502
Alamat
: Jl Taman Siswa No 36 Bandung
No. Telp
:022 7312616 / 08882139575
Ernah, Sp., M.Si.

NIP
: 19770103 2008012011
NIDN
:
Alamat
: Jl Parakan Mas V No 42 Komp Parakan Mas
Antapani Bandung
No. Telp
: 08129413362
Muhammad Arief Budiman, SE., ME.

NIP
: 19780602 2008011007
NIDN
:
Alamat
: Jl Raya Sindanglaya 101 Bandung
No. Telp
: 022 7801465 / 081320999599
Agriani Hermita Sadeli, SP., ME.

NIP
: 19820123 2008122001
NIDN
:
Alamat
: Jl Arummanis No 9 Rancakendal Bandung
No. Telp
: 022 2503755 / 081220059594
162
Pandi Pardian, ST., MBA.

NIP
: 19760502 2008121001
NIDN
:
Alamat
: Jl Citra I No 43 Citra Graha Handayani
Tanjungsari
No. Telp
: 085921195240
Eliana Wulandari, SP., MM.

NIP
: 19800319 2008122001
NIDN
:
Alamat
: Jl Citra VI No 8 Citra Graha Handayani
Tanjungsari
No. Telp
: 081513249132
Ahmad Choibar Tridakusumah, SP., MP.

NIP
: 19740925 2008121001
NIDN
:
Alamat
: Komp Puri Indah Jatinangor Blok D-10
No. Telp
: 081323799887
Zumi Saidah, SP., M.Si.

NIP
: 19781106 2008122001
NIDN
:
Alamat
: Jl Caringin No 8B Wisma Dara Jatinangor
No. Telp
: 081319739678
163
DEPARTEMEN HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN

Prof. Dr. Ir. H. Entun Santosa
NIP
: 19500712 1978031001
NIDN
: 0007125001
Alamat
: Jl Atletik XI No 13 Bandung
No. Telp
: 022 7104356
Prof. Ir. Tarkus Suganda, M.Sc., Ph.D.

NIP
: 19580507 1986031002
NIDN
: 0007055813
Alamat
: Galaxy Raya No 19
No. Telp
: 022 7502238
Dr. Ir. H. Wahyu Daradjat Natawigena, MS.

NIP
: 19610720 1987011001
NIDN
: 0020076111
Alamat
: Jl Gandasari No 1 Arcamanik Bandung
No. Telp
: 022 2504478
Prof. Dr. Ir. Hj. Hersanti, MP.

NIP
: 19630303 1987012001
NIDN
: 0003036304
Alamat
: Jl Intan No 10 Perumnas Sadang Serang Bandung
: 022 2500462
No. Telp

NIP
: 19660103 1991021003
NIDN
: 0002016604
Alamat
: Jl Banjarsari No 25 Tanjungsari
No. Telp
: 022 7914506
164
IR. Syarif Hidayat, MS.

NIP
: 19600603 1986011001
NIDN
: 0006036001
Alamat
: Komp Bumi Harapan Blok AA No 21 Cileunyi
Bandung
No. Telp
: 08164206108
Dr. Ir. Tohidin, MS.

NIP
: 19581231 1986011007
NIDN
: 0031125816
Alamat
: Jl Cibiru Indah VII No 51 Bandung
No. Telp
: 022 7810501
Ir. Nenet Susniahti, MS.

NIP
: 19550510 1986012001
NIDN
: 0005105505
Alamat
: Komp Tamansari Cileunyi B23 Bandung
No. Telp
: 08562124355
Dr. Ir. H. Ceppy Nasahi, MS.

NIP
: 19620401 1986031004
NIDN
: 0001046211
Alamat
: Jl Arcamanik Endah No 52 Bandung
No. Telp
:022 720857 / 0811235427
Drs, Martua Suhunan Sianipar, MS.

NIP
: 19570206 1987011001
NIDN
: 0002066703
Alamat
: Jl Subang 15A No 11 Blok 7B
No. Telp
: 022 7270342
165
Dr. Ir. Sudarjat, MP.

NIP
: 19600930 1986031001
NIDN
: 0030096002
Alamat
: Jl Kosar No 200 Ujungberung Bandung
No. Telp
: 022 7837924 / 0811237509
Dr. Ir. Noor istifadah, M.Sc.

NIP
: 19670327 1992032002
NIDN
: 0027036701
Alamat
: Puri Indah Jatinangor C-III No 11
No. Telp
: 081214502233
Dr. Ir. Toto Sunarto, MP.

NIP
: 19610610 1990031002
NIDN
: 0006106102
Alamat
: Dago Elos III No 326 Bandung
No. Telp
: 022 2513198
Dr. Agus Susanto, SP., M.Si.

NIP
: 19711223 1995121001
NIDN
: 0023127101
Alamat
: Jl Raya Pangalengan No 368 Banjaran
No. Telp
: 022 5920013
Ir. Luciana Djaya, M.Si.

NIP
: 19580925 1983032002
NIDN
: 0029095802
Alamat
: Jl Terusan Sutami II/ 15 Bandung
No. Telp
: 022 2006568
166
Ir. Andang Purnama

NIP
: 19511020 1983031002
NIDN
: 0021105102
Alamat
: Jl Kupa No 2 Rancakendal Bandung
No. Telp
: 022 2512334
Ir. Yadi Supriyadi

NIP
: 19541102 1986011001
NIDN
: 0002115406
Alamat
: Jl Rorojongrang No 21 A/ 22 Komp Cibeureum
Raya
No. Telp
: 022 6033068
Endah Yulis, SP., M.Sc., Ph.D.

NIP
: 19720703 1997032002
NIDN
: 0003077206
Alamat
: Jl Peta Gg Sukamulya I No 53 Bandung
No. Telp
:
Yusup Hidayat, SP., M.Phil.

NIP
: 19731224 1999031004
NIDN
: 0024127302
Alamat
: Jl Daya Taruna Babakan Jati RT 01/07
Tanjungsari
No. Telp
:
Siska Rasiska, SP., M.Si.
NIP
: 19761011 2002122002
NIDN
: 0011107604
Alamat
: Komp Puri Indah B7-22 Jatinangor
No. Telp
: 022 7948046
167
Vira Kusuma Dewi, SP., M.Si.

NIP
: 19761009 2002122001
NIDN
: 0009107603
Alamat
: Jl Kayu Jati VI No 2/4 Komp Puri Cendekia
Cileles Jatinangor
No. Telp
:
Dr. Fitri Widiantini, SP., M.Bts.

NIP
: 19760919 2003122002
NIDN
: 0019097605
Alamat
: Komp Taman Cileunyi Blok W No 6
No. Telp
: 08156116592
Rika Melliansyah, SP., M.Si.

NIP
: 19770526 2005012002
NIDN
: 0026057706
Alamat
: Komplek Taman Cileunyi Z No 20
No. Telp
: 08156171703
Sri Hartati, Sp., M.Si.

NIP
: 19710121 2006042001
NIDN
: 0021027106
Alamat
: Komplek Taman Cileunyi W No 6
No. Telp
: 022 1831746
Ichsan Nurul Bari, SP., M.Si.

NIP
: 19791225 2006041001
NIDN
: 0025127905
Alamat
: Jl Borobudur A4/ 6 Komp Cibaduyut Permai
Bandung
No. Telp
: 022 5417449
168
Lindung Tri Puspasari, SP., M.Si.

NIP
: 19800915 2006042001
NIDN
: 0015098003
Alamat
: Komplek Taman Cileunyi TZ No 22
No. Telp
: 022 6038325
169
Lampiran 2. Tabel Konversi Nilai

NILAI AKHIR
ANGKA MUTU
HURUF MUTU
SEBUTAN
80 NA 100
3,20 < AM < 4
Sangat Baik/excellent
68 NA< 80
2,72 < AM < 3,20
Baik/Good
56 NA< 68
2,24 < AM < 2,72
Cukup/Fair
45 NA< 56
1,80 < AM < 2,24
Kurang/Poor
NA < 45
AM < 1,80
Gagal/Fail
170
Lampiran 2. Tabel Konversi Nilai (Lanjutan)

Nilai
Murni
Angka
Mutu
Huruf
Mutu
Nilai
Murni
Angka
Mutu
Huruf
Mutu
Nilai
Murni
Angka
Mutu
0,00
26
1,04
51
0,04
27
1,08
0,08
28
0,12
Nilai
Murni
Angka
Mutu
2,04
76
3,04
52
2,08
77
3,08
1,12
53
2,12
78
3,12
29
1,16
54
2,16
79
3,16
0,16
30
1,20
55
2,20
80
3,20
0,20
31
1,24
56
2,24
81
3,24
0,24
32
1,28
57
2,28
82
3,28
0,28
33
1,32
58
2,32
83
3,32
0,32
34
1,36
59
2,36
84
3,36
0,36
35
1,40
60
2,4
85
3,40
10
0,40
36
1,44
61
2,44
86
3,44
11
0,44
37
1,48
62
2,48
87
3,48
12
0,48
38
1,52
63
2,52
88
3,52
13
0,52
39
1,56
64
2,56
89
3,56
14
0,56
40
1,60
65
2,60
90
3,60
15
0,60
41
1,64
66
2,64
91
3,64
16
0,64
42
1,68
67
2,68
92
3,68
17
0,68
43
1,72
68
2,72
93
3,72
18
0,72
44
1,76
69
2,76
94
3,76
19
0,76
45
1,80
70
2,80
95
3,80
20
0,80
46
1,84
71
2,84
96
3,84
21
0,84
47
1,88
72
2,88
97
3,88
22
0,88
48
1,92
73
2,92
98
3,92
23
0,92
49
1,96
74
2,96
99
3,96
24
0,96
50
2,00
75
3,00
100
4,00
25
1,00
Huruf
Mutu
Huruf
Mutu

05 F Pertanian PDF

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

05 F Pertanian PDF

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

FAKULTAS PERTANIAN

Kampus Jatinangor, Bandung 40600

PEDOMAN UMUM PENYELENGGARAAN PENDIDIKAN FAKULTAS PERTANIAN TA 2014/2015

Fakultas Pertanian Unpad

Fakultas Pertanian, Universitas Padjadjaran (Unpad), sebagai lembaga pendidikan

Bandung, Juni 2014

Dr. H. Sudarjat, Ir., M.S.

Fakultas Pertanian Unpad

Fakultas Pertanian Unpad

Fakultas Pertanian Unpad

Konsentrasi Ilmu Gulma

Fakultas Pertanian Unpad

Dr. Ir. H. Sudarjat, M.S.

Ir. Anas, M.Sc., Ph.D.

Ir., Daud Siliwangi Saribun., M.S.

Fakultas Pertanian Unpad

Fakultas Pertanian Unpad

Dr. Ir. Cucu Suherman,

Ade Ismail, S.P., M.P.

Dr. Rija Sudirja, S.P., M.T.

SOSIAL EKONOMI PERTANIAN

Dr. Tomy Perdana, S.P.,

ILMU TANAH & SUMBER DAYA ALAM

Agriani Hermita Sadeli,

Dr. Ir. Emma Trinurani

HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN

Dr. Ir. Danar Dono, M.Si.

Yusup Hidayat, S.P.,

Fakultas Pertanian Unpad

Fakultas Pertanian Unpad

KETUA PROGRAM STUDI

Prof. Dr. Ir. Hj. Hersanti, M.P.

Ir. Ronnie S. Natawidjaja, M.Sc.,

Dr. Ir. Hj. Betty Natalie Fitriatin

Dr. Ir. Meddy Rachmadi, M.S.

Fakultas Pertanian Unpad

Fakultas Pertanian Unpad

Nono Carsono, S.P., M.Sc., Ph.D.

Oviyanti, S.P., M.Si.

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

Dr. Ir. Tuti Karyani, M.S.

Ahmad Choibar Tridakusumah, SP., M.P.

Fakultas Pertanian Unpad

Fakultas Pertanian Unpad

KEPALA TATA USAHA

Drs. Suhendar, M.I.Kom.

KEPALA SUB BAGIAN

KEPEGAWAIAN DAN TATA

Cucu, S.Sos., M.H.

KEUANGAN DAN SARANAPRASARANA

Fakultas Pertanian Unpad

Fakultas Pertanian Unpad

PENUNJANG UNIT KERJA

Satuan Penjamin Mutu

Dr. Dini Rochdiani, Ir., M.S. Dr.Ir.Wahyu Daradjat N., M.S.

Tim Bimbingan Konseling

Yayat Sukayat., Ir., M.S.

Fakultas Pertanian Unpad

Fakultas Pertanian Unpad

KEPALA LABORATORIUM DAN KEPALA UNIT

Jurusan Budidaya Pertanian

Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian

Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan