LAPORAN

PROGRAM KEWIRAUSAHAAN
PESANTREN
PESANTREN PERSATUAN ISLAM 109 KUJANG
BEKERJA SAMA DENGAN
BADAN AMIL ZAKAT NASILONAL (BAZNAS)

PESANTREN PERSATUAN ISLAM 109

KUJANG

Jln. Lokasana No. 09 Kujang Cikoneng Ciamis 46261

Tlp. (0265) 2751132 085223261266
Kata Pengantar
Puji syukur kita panjatkan ke hadirat Ilahi Rabby, semoga kita senantiasa
berada dalam lindungan serta maghfirah Allah swt. Shalawat serta salam
semoga selalu tercurah kepada jungjungan kita Nabi Muhammad Saw.
Kami ucapkan terima kasih kepada pihak pertama yang telah memberikan
kesempatan dan kepercayaan kepada kami sebagai pengelola dana yang
diamanatkan dalam program pemberdayaan pesantren yang kami kelola.
Terima kasih juga kepada asatidz/ah dan pihak-pihak terkait yang telah
membantu, demi terlaksananya program kegiatan pemberdayan pesantren
ini.
Dalam penulisan laporan kegiatan ini kami telah berusaha semaksimal
mungkin, namun kami rasa masih banyak kekurangan dalam belbagai hal.
oleh karena itu keritik serta saran yang membangun demi perbaikan dan
penyempurnaan di masa yang akan datang.

A. Realisasi Kegiatan
Sesuai dengan peroposal yang diajukan, ada tiga program kegiatan
kewirausahaan pesantren:
1. Usaha Pengemukan Sapi (UPS)
2. Budi daya ikan
3. Budi daya Ayam Broiler
Anggaran biaya tiap-tiap program:
No
1

Program

Anggaran Biaya

Usaha Pengemukan Sapi

(UPS)

63.500.000,00

Budi daya ikan

11.000.000,00

Budi daya Ayam Broiler

25.500.000,00

JUMLAH

Keterangan

100.000.000,00

Dari ketiga program tersebut di atas, baru dua dua program yang bisa
terealisasikan dan berjalan cukup baik. Pertama, usaha penggemukan sapi.
Dari biaya yang dianggarkan yang berjumlah Rp. 63.500.000,00 kami
anggarkan untuk empat buah ekor sapi bakalan. Kedua, budi daya ikan.
Biaya yang dianggarkan untuk program ini sekitar Rp. 11.000.000,00 yang
kami anggarkan untuk lima jenis ikan air tawar, seperti: ikan gurame, ikan
mas, ikan tawes, ikan nilem dan ikan nila. Sebagaimana rincian laporan
terlampir.
Adapun program yang ketiga yaitu budi daya ayam broiler belum bisa
terealisasi, dikarenakan ada beberpa faktor yang belum mendukung untuk

mewujudkan program ini. Pada tahun sebelumnya kami menyewa kandang

dan peralatanya milik warga yang berkapasitas 3000 ekor ayam yang tidak
jauh dari lokasi pesantren dengan biaya sewa kandang dan peralatan
Rp.700.000,00 per periode atau 40 hari. Kami belum bisa merelisasikan
program ini seperti tahun-tahun sebelumnya, mengingat lokasi sebelumnya
kurang strategis yang bisa menyebabkan pertumbuhan kurang optimal,
otomatis menurunnya kualitas hasil prosuksi dari bobot ayam itu sendiri.
Kami berencana membuat kandang ayam sendiri di atas kolam ikan yang
berlokasi di sebelah utara pesantren, namun anggaran biaya kandang ayam
yang berkapasitas 3000 ekor saja sekitar

Rp. 25.000.000,00. Belum

lagi peralatan yang dibutuhkan sekitar Rp. 15.000.000,00. Tambah lagi modal
kerja untuk 3000 ekor ayam sekitar Rp. 45.000.000,00. Jadi total anggaran
untuk program ketiga ini sekitar Rp. 85.000.000,00. Mengingat biaya/modal
yang dianggarkan belum memadai, maka kami alihkan program usaha ayam
broiler ini ke dalam bentuk program usaha lain yang kami pandang lebih
menguntungkan dan lebih baik buat kedepannya.
B. Analisa deviasi antara perencanaan dan pelaksanaan
Ada tiga program usaha yang direncanakan yaitu:
1. Usaha Pengemukan Sapi (UPS)
2. Budi daya ikan
3. Budi daya Ayam Broiler
Program kesatu dan kedua Alhamdulillah berjalan cukup baik. Adapun
program ketiga yaitu budi daya ayam broiler belum terealisasi mengingat
ada sedikit permasalahan sebagai mana dijelaskan sebelumnya. Namun kami
tidak berhenti sampai disana, mengingat kami sebagai pengelola sekaligus
harus menjalani amanat yang telah diberikan kepada kami. Dengan dana
yang disediakan untuk program yang ketiga namun belum memadai maka
kami alihkan ke dalam program usaha yang lain.

Kabupaten Ciamis khususnya di Kecamatan Cikoneng sudah tidak asing lagi

orang bilang sebagai tempat gudang kerupuk. Yang mana hasil produksinya
sudah menyebar ke seluruh pelosok khususnya pulau Jawa dari ujung timur
samapai ujung barat. Melihat di lingkungan pesantren khusunya di desa
Kujang banyak sekali warga atau penduduk yang bergelut di bidangnya
dalam bentuk industri rumahan atau home industry walaupun masih dalam
skala menengah ke bawah.
Dalam satu desa tidak kurang dari sepuluh industry rumahan yang berjalan
dan berkembang cukup baik. Pabrik-pabrik tersebut membutuhkan bahan
produksi sebagai bahan olahan baik dalam bentuk bahan mentah seperti
tepung tapioka, atau bahan-bahan yang sudah setengan jadi seperti kerupuk
mentah,

bumbu-bumbu,

pelastik

kemasan

dan

bahan-bahan

produksi

lainnya. Umumnya mereka belaja bahan-bahan tersebut ke luar kota yang

membutuhkan perjalanan yang cukup jauh dan memakan waktu cukup lama.
Tersirat di pikiran kami, kenapa tidak kalau kebutuhan-kebutuhan yang pabrik
butuhkan sebagai bahan

produksinya

kami sediakan, sehingga

tidak

memerlukan perjalanan yang cukup jauh dan memperolehnya dengan mudah

yang dapat menguntungkan kedua belah pihak. Maka dari itu kami turun
langsung sebagai penyedia atau suplayer bahan-bahan yang dibutuhkan
pabrik.
Baru satu jenis barang yang kami jalankan dalam program ketiga ini yaitu
pelastik kemasan yang dijadikan sebagai kemasan bahan makanan yang
sudah siap konsumsi. Kami memperoleh barang tersebut langsung dari
gudang pabrik pelastik yang bertempat di daerah Kabupaten Tasikmalaya,
kurang lebih 15 km dari lokasi pesantren.
C. Rencana kegiatan berikutnya

Melihat ketiga program kegiatan tersebut di atas alhamdulillah sudah

berjalan

cukup

baik

selama

empat bulan

ini.

Maka

untuk

program

kedepannya pertama, mungkin kami hanya memperbaiki dan meningkatkan

program yang sudah berjalan, dengan meningkatkan jumlah konsumen atau
pelanggan yang mempercayai program usaha yang kami kelola. Sehingga
kami bisa bermitra dengan baik dan menguntungkan kedua belah pihak dan
bisa lebih baik pula buat kedepannya. Kedua, dalam program ketiga barang
yang kami sediakan baru satu jenis yaitu pelastik kemasan, untuk program
kedepannya kami berencana menyediakan kerupuk mentah yang dibutuhkan
oleh home industry. Kerupuk mentah sebagai bahan utama pabrik yang
mereka olah langsung mereka jadikan sebagai makanan yang siap konsumsi.
Kami peroleh barang tersebut dari distributor langsung dari Cirebon.
D. Hambatan dan solusi
Dalam pelaksanaan program ini tidak lepas dari hambatan yang kami hadapi
selama ini. Untuk program usaha penggemukan sapi misalnya, hambatan
yang kami hadapi ketika musim kemarau panjang seperti saat-saat ini
kadang pakan alami sulit didapatkan, otomatis kami harus mengeluarkan
biaya tambahan untuk pembelian pakan tambahan seperti singkong, onggok
dedak padi dll. Kemudian untuk perputaran uang dalam program usaha
penggemukan sapi ini cukup lambat, namun itu juga tidak mengurangi dari
nailai keuntungan itu sendiri. Kebetulan pada periode empat bulan pertama
ini bertepatan dengan hari raya kurban atau Idul Adha, Alhamdulillah empat
ekor sapi bisa dikeluarkan atau kami jual.
Adapun untuk periode kedua empat bulan kedepan yaitu bulan Oktober 2015
sampai Januari 2016, anggaran untuk usaha penggemukan sapi kami
kosongkan selama dua sampai tiga bulan, mengingat bulan-bulan ini harga
sapi bakalan cukup mahal. Kami mulai belanja lagi ketika harga bibit sapi
bakalan sudah mulai setabil, dan pemeliharanya juga tidak memakan waktu
yang cukup lama sampai 12 bulan tapi cukup delapan sampai sembilan

bulan. Kami pun bisa manfaatkan dahulu anggaran untuk program pertama
ini pada kedua program yang lain.
Adapun untuk budi daya ikan, mungkin hambatan yang kami hadapi saat ini
hanya masalah perairan yang kurang optimal juga mengingat kemarau yang
cukup panjang. Tapi Alhamdulilah kolam-kolam ikan tidak sampai kering
walaupun masalah perairan harus berbagi dengan warga sekitar.
Sedangkan untuk program ketiga yaitu suplayer barang, hambatan yang
kami hadapi saat ini mungkin modal yang belum maksimal. Ketika ada pabrik
atau konsumen yang menunda pembayarannya, kami belum bisa berbelanja
dikarenakan jumlah pembelanjaan dengan jumlah modal yang ada belum
seimbang, otomatis kami harus menunggu pelunasannya dahulu baru kami
bisa belanja. Belum lagi stok barang-barang di pabrik yang kami butuhkan
terkadang harus berebut dengan suplayer yang lain. Solusinya mungkin kami
harus memiliki moal yang cukup dan bisa menyediakan stok barang yang
cukup pula.
E. Data mustahik penerima manfaat
Diantara manfaat yang kami dapatkan dalam program ini antara lain, kami
bisa mengurangi beban anggaran biaya pesantren yang mana hampir 50%
siswanya kurang mampu atau tidak membayar iyuran SPP.
Data Penerima Manfaat
NO

NAMA

L/P

TTL

KELAS

NAMA AYAH

1
2
3
4
5
6
7

Indi Yuniar
Neti Kurniasih
Laila Arifah
Rifa Aulia Fitriani
Mia Herliani
Irma Nurjanah
Sri Fajriani Ulfah

P
P
P
P
P
P
P

Cms, 11/11/98
Banjar, 05/05/97
Cms, 27/03/97
Cms,21/06/98
Cms,11/10/97
Cms, 04/04/98
Cms,10/10/97

VII
VII
VII
VII
VII
VII
VII

Dede Ruslan
Ucu Sunarya
Taufiq Abdullah
E. Kuswaya
Samsudin
Atik Saepudin
Yaya Suhaya

KEADAAN EKONOMI
Tidak mampu
Kurang
V
V
V
V
V
V
V

8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25

Nida Izzatun Nisa

Irma Nurfauziah
Dede Purnawan
Herdi Wahyudi
Siti Maila
Muji Mujahid Abd.
Fiki Fauzi Azhari
Ely Nurul Firdausi
Eva Fauzia
Fajar Darma Sutisna
Arin Yuliani
Asep Aziz M
Devi Noviani
Ilham Aminudin
Irfa Rezqia
Riza Aringgi
Rizkyana
Sahrul Saadudin

P
P
L
L
P
L
L
P
P
L
P
L
P
L
P
L
L
L

N
O

NAMA

L/
P

26

Santi
Rahmawat
i
Hana
Hamidah
Sahrun
Mubarok
Erni
Rohimatu
S
Aliyu
Saepu R
Asep
Wahyudin

27
28
29
30
31

Cms, 24/09/97
Tsm,20/08/97
Cms, 23/04/97
Cms,24/07/97
Cms,12/05/98
Cms, 30/09/97
Cms,07/06/97
Cms,29/04/97
Tsm, 02/08/98
Bdg, 29/06/98
Cms, 27/06/97
Cms, 23/04/95
Cms, 20/11/96
Cms, 14/05/97
Cms, 28/10/96
Cms, 29/11/96
Cms, 06/10/96
Cms, 26/03/96

TTL

Cms,
26/03/97
Cms,13/07/95

VII
VII
VII
VII
VII
VII
VII
VII
VII
VII
VIII
VIII
VIII
VIII
VIII
VIII
VIII
VIII

Udin
E. Syamsudin (alm)
Misman
Yoyo (alm)

VIII

Dedi Sukedi

IX

Koko
Komarudin

IX

Cms, 20/10/95

IX

Clcp,06/09/95

IX

Abas Nasrudin
Ohan Rohandi
M. Syarifudin
Uu Rustandi
Asep Permadi
Een Sanusi
Hamdani
Endang Susanto
Rustan Afandi
Nana Herdiana
Aminudin
Alm Rohman
Muslim

NAMA AYAH

VIII

V
V

KEL
AS

V
V

V
V
V
V
v
V
V
V
v
V
V
V
V

KEADAAN
EKONOMI
Tidak Kuran
mampu
g
V
V
v

Aos Aliyul
Hoas
E kosim

V
V

KET

32
33
34
35
36
37
38
39
40

Iim Imron
Ilham
Tawakal
Ismail
Raji
Kiki
Kusmayan
a
Maya Lisa
Pajar
Kurnia
Ulfah
Nurzakiya
h
Wildan
Arif
Wiwi
Damayant
i

L
L

Cms,
Cms. 13/02/96

IX
IX

Solehudin
Budi Laksana

Cms, 26/04/96

IX

Suhandi

Cms, 03/03/96

IX

Iwan

P
L

Jkt, 19/10/94
Cms, 20/08/96

IX
IX

Darojat
Abdul Kohar

Cms, 06/07/06

IX

Memed
Ahmad

Cms, 09/08/95

IX

Sudrajat

Cms, 03/07/95

IX

Misman

V
V

F. Dokumentasi kegiatan baik softcopy maupun hardcopy

PROGRAM KEWIRAUSAHAAN PESANTREN

PESANTREN PERSATUAN ISLAM 109 KUJANG
RINCIAN BIAYA PRODUKSI
USAHA PENGGEMUKAN SAPI (UPS)
Periode: 24 Mei 24 September 2015
A.
N
o
1
2
3
4
5
6
7

BIAYA PRODUKSI
Pengeluaran
Sapi Bakalan 4 Ekor
Penyusutan kandang
Biaya Pakan Tambahan
Obat-obatan
Alat-alat
Zakat
Transportasi
JUMLAH

B. PENDAPATAN
N
o
Penjualan

Jumlah
63.500.000
300.000
705.000
50.000

Keterangan

1.590.000
250.000
66.395.000

Harga

Keterangan

1
2
3
4

Sapi
Sapi
Sapi
Sapi

No.
No.
No.
No.

25.000.000
17.200.000
17.200.000
17.200.000

1
2
3
4
J

UMLAH

76.60
0.000

C. KEUNTUNGAN
JUMLAH PENDAPATAN
JUMLAH BIAYA
PRODUKSI
LABA BERSIH

76
.600.000
66.395.000
10.205.000

RINCIAN BIAYA PRODUKSI

K

A. Pembelian Sapi Bakalan:

Sapi No.1

Sapi No.2

Sapi No.3
Sapi No.4

:
:
:

20,0
00,000
14,50
0,000
14,50
0,000
14.500.000

Jumlah : 63,500,000
RINCIAN PEMBELIAN PAKAN
N
o
1

Tanggal
13/06/20
15

2
3

sda
sda

Pembelian
Dedak Padi
Singkong
Garam

Jumlah
50
50
20kg

Harga

Jumlah

2,500

125,000

2,000
1,500

100,000

30,000
4
5
6
7
8

sda
6/07/201
5
sda
18/08/20
15
sda

Obat cacing

10

5,000

50,000

KONSENTRAT
Singkong

50
50

2,000
2,000

100,000
100.000

KONSENTRAT
Singkong

50
50

2,000
2,000

100,000
100,000

Jumlah

705,000

PROGRAM KEWIRAUSAHAAN PESANTREN

PESANTREN PERSATUAN ISLAM 109 KUJANG
RINCIAN BIAYA PRODUKSI
BUDI DAYA IKAN
Periode: 24 Mei 24 Agustus 2015
N
o
1
2
3
4

Tanggal
29-Jun15
29-Jun15
29-Jun15
30-Jun-

Keterangan

Total

Ikan Mas

790,000

Transportasi

50,000

Ikan mas
Ikan mas

472,000

5
6
7
8
9
1
0
1
1
1
2
1
3
1
4
1
5
1
6
1
7
1
8
1
9
2
0
2
1

15
30-Jun15
29-Jun15
30-Jun15

140,000
Ikan Tawes dan Nilem

1,260,000

Singkong

120,000
25

Dedak padi

0,000

9-Jun-15
10-Jun15

Pakan Apung

525,000

Pakan Apung

615,000

2-Jun-15

Ampas

45,000

Transportasi

50,000

Ampas

45,000

Pakan Apung

525,000

9-Jun
9-Jul-15
3-Aug-15

4
3-Aug-15

Ampas

3-Aug-15

Transportasi

5,000
50,000

JUMLAH

4,982,
000

KEUNTUNGAN BUDI DAYA IKAN

No
1
2
3
4
5

Jenis
Ikan
Ikan
Ikan
Ikan
Ikan

Jumla
h
120
100
70
135
60

Mas
Nila
Nilem
Mas
Tawes

Harga
21,000
14,000
18,000
20,000
22,000

Jumlah

Jumlah Pendapatan
Jumlah Biaya Produksi
Laba Kotor
Zakat
LABA BERSIH

=
=
=
=

Rp. 9.200.000
Rp. 4.982.000
Rp. 4.218.000
Rp.
125.000

= Rp. 4.093.000

Total
2,520,000
1,400,000
1,260,000
2,700,000
1,320,000
9,200,000

DATA PEMBELANJAAN
P
PELASTIK
KEWIRAUSAHAAN PESANTREN
PESANTREN PERSATUAN ISLAM 109
KUJANG
N
o
1

Tanggal

Keterangan

1-Jun-15

Belanja Pelastik

3-Jun-15

Belanja Pelastik

9-Jun-15

Belanja Pelastik

9-Jun-15

Belanja Pelastik

Total

Transportasi

10,211,900

40,000

4,449,000

40,000

705,000

40,000
5,320,

000
5

10-Jun-15 Belanja Pelastik

12-Jun-15 Belanja Pelastik

24-Jun-15 Belanja Pelastik

24-Jun-15 Rapia

29-Jun-15 Belanja Pelastik

1
0
1
1
1
2
1
3
1
4
1
5
1
6
1
7

6-Jul-15

1,300,000
35,0

4,278,000

00

7,330,000

40,000

922,500
1,410,000

Belanja Pelastik

10,000
8,740,

000
8-Jul-15

Belanja Pelastik

27-Jul-15

Belanja Pelastik

1-Aug-15

Belanja Pelastik

10-Aug15
19-Aug15
24-Aug15
27-Aug15

Belanja Pelastik
Belanja Pelastik
Belanja Pelastik
Belanja Pelastik

40,0
00

4,480,000
12,374,
000

35,000

11,880,000

40,000

20,500,000

70,000

8,650,000

40,000

11,330,000

70,000

11,828,000

40,000

40,0
00

JUMLAH 125,708,400

580,000

DATA KONSUMEN PELASTIK

Nama: Bp.
Yaya
N
o
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1
0

Ukuran

7 x 10
8 x 12
8 x 14
20 x 40
26 x 45
28 x 45
18 x 30
18 x 30

3
3
3
5
5
5
5
3

9Jun
50
20
30
15
25
25

28Jul
25

1Au
g
25

6Au
g
25

25

25

15

25

25
15
25

25
20

15
15

25

29Jun
85

8Jul

25

165

175

25

95

70

100

Nama: Bp.
Uder
N
Uku
o ran
8 x 12
1
2
20 x 40

3Jun
435

9Jun
300
210

29Jun
300
150

6Jul
650
240

10Aug

24Aug

15
435

15
510

15
450

45
890

2Jun
150

28Aug

28Aug

200
10
0

200
10
0

9Sep
65

Rapia
JUMLAH

Nama: Bp. Aen

N
Uku
o ran
8 x 15
1
2

16 x 30

3
5

75

20Aug

30Aug

50
25
50
25
25

75
25
50
25
25
25

25
40
50
25
35

25

25

200

250

25

JUMLAH

3
5

10Aug

25

750 500
200 250

30

30

950

750

175

3
4
5
6

10 x 15

20 x 30
5
40 x 60
5
RAPIA
JUMLAH

50
25
20
320

50
30
20
12
400

50
20
15
370

50
25
20
185

Pimpinan Pesantren

Kujang, 19 Nopember 2015

Ketua Kelompok

( Ust. H. Iim Imaduddin )

(Amir Hamzah S.Pd.I)