MELAKUKAN PRESKRIPSI DIET SESUAI KEBUTUHAN

No. Dokumen

No. Revisi

Halaman
1/2
..

Ditetapkan
Direktur Utama

Tanggal terbit
PROSEDUR
TETAP

Dr.H. Budi Riyanto, MSc,SpPD,KPTI

NIP. 140 091 663

Pengertian

Suatu langkah untuk menentukan jenis diet yang akan diberikan

berdasarkan kajian data klinis, data antropometri hasil laboratorium
serta obat yang diberikan serta menghitung kebutuhan berdasarkan
status gizi, aktivitas, jenis kelamin, faktor stress.

Tujuan

Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk :

1. Memberikan energi yang adekuat untuk mencapai dan
mempertahankan berat badan yang memadai pada orang
dewasa.
2. Mencapai pertumbuhan dan perkembangan yang normal pada
anak dan remaja.
3. Untuk peningkatan kebutuhan metabolik selama kehamilan dan
laktasi.
4. Membantu

pasien

dengan

kondisi

penyakit

tertentu

memperbaiki kebiasaan gizi dan aktivitas untuk mendapatkan

kontrol metabolik yang lebih baik.
5. Untuk penyembuhan dari penyakit katabolik dan mencegah
komplikasi yang serius serta meningkatkan kesehatan secara
keseluruhan melalui pemenuhan gizi yang optimal.

Kebijakan

1. PGRS DepKes RI tahun 1992.

2. UU No. 8 tahun 1999, tentang perlindungan konsumen.

MELAKUKAN PRESKRIPSI DIET SESUAI KEBUTUHAN

No. Dokumen

No. Revisi

..

Halaman
1/2

Tanggal terbit

Ditetapkan
Direktur Utama

PROSEDUR
TETAP

Prosedur

Dr.H. Budi Riyanto, MSc,SpPD,KPTI

NIP. 140 091 663

1. Menyiapkan form.
2. Membaca permintaan diet oleh dokter.
3. Mengkaji hasil pemeriksaan fisik, klinis, laboratorium.
4. Menentukan status gizi berdasarkan rumus Brocca, IMT atau
lainnya yang sesuai.
5. Menghitung kebutuhan dan zat gizi :

Kalori

Protein

Lemak

KH

Kolesterol

Natrium

Serat

6. Menuliskan hasil perhitungan kebutuhan pada form status

penderita dan pada leaflet pedoman makan sehari.
Dilakukan oleh : Ahli gizi pelayanan Ruang Rawat Inap dan Rawat
Jalan.

Unit Terkait

1. Instalasi Rawat Inap.

2. Instalasi Rawat Jalan.