Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • PKWU Pengolahan

    Diunggah oleh

    are niece
    288 tayangan4 halaman
    Dokumen tersebut berisi soal-soal tentang manfaat pengolahan dan pengawetan bahan pangan, kerugian bahan pangan akibat oksigen, contoh sayuran dan buah berdasarkan daerah iklim, jenis pengawetan suhu tinggi, hasil pengolahan ikan dan ubi jalar ungu, manfaat wirausaha, faktor kegagalan wirausaha, hasil pengolahan kota-kota tertentu, serta memilih bahan pangan untuk diolah dan diawetkan

    Deskripsi Asli:

    Soal ulangan

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PPT, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Dokumen tersebut berisi soal-soal tentang manfaat pengolahan dan pengawetan bahan pangan, kerugian bahan pangan akibat oksigen, contoh sayuran dan buah berdasarkan daerah iklim, jenis pengawetan suhu tinggi, hasil pengolahan ikan dan ubi jalar ungu, manfaat wirausaha, faktor kegagalan wirausaha, hasil pengolahan kota-kota tertentu, serta memilih bahan pangan untuk diolah dan diawetkan

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPT, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    288 tayangan4 halaman

    PKWU Pengolahan

    Diunggah oleh

    are niece
    Dokumen tersebut berisi soal-soal tentang manfaat pengolahan dan pengawetan bahan pangan, kerugian bahan pangan akibat oksigen, contoh sayuran dan buah berdasarkan daerah iklim, jenis pengawetan suhu tinggi, hasil pengolahan ikan dan ubi jalar ungu, manfaat wirausaha, faktor kegagalan wirausaha, hasil pengolahan kota-kota tertentu, serta memilih bahan pangan untuk diolah dan diawetkan

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPT, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 4

    PRAKARYA DAN

    KEWIRAUSAHAAN
    PENGOLAHAN

    Latihan Soal
    1) Sebutkan
    3
    manfaat pengolahan
    dan
    pengawetan bahan pangan!
    2) Sebutkan kerugian bahan pangan yang dapat
    disebabkan oleh oksigen udara!
    3) Sebutkan masing-masing 3 contoh jenis
    sayuran dan buah berdasarkan kelompok
    daerah iklimnya!
    4) Sebut dan jelaskan 4 jenis pengawetan suhu
    tinggi!

    Latihan Soal
    5) Sebutkan 5 hasil pengolahan dan pengawetan
    dari bahan dasar ikan!
    6) Sebutkan 5 hasil pengolahan dan pengawetan
    dari bahan dasar ubi jalar ungu!
    7) Sebutkan 5 manfaat wirausaha!
    8) Sebutkan 5 faktor penyebab kegagalan
    wirausaha!

    Latihan Soal
    9) Sebutkan hasil pengolahan dan pengawetan yang
    terkenal dari kota berikut ini! (boleh lebih dari satu)
    a) Pati
    b) Kudus
    c) Malang
    d) Brebes
    e) Cilacap
    10) Pilihlah bahan pangan (nabati atau hewani atau
    kombinasi keduanya), tentukan pengolahan dan
    pengawetan yang dapat diterapkan pada bahan pangan
    tersebut serta tuliskan prosedur pengolahan dan
    pengawetannya!

    Anda mungkin juga menyukai