Contoh Proposal Usaha Restoran/Cafe

Posted on December 11, 2010 Contoh PROPOSAL PERMOHONAN KREDIT USAHA Usaha Restoran & Cafe di «««««« STUDI KELAYAKAN BISNIS 2008 Bagian dari buku ³Menangkap Peluang Usaha´. penulis: Moh Abu Bakar (Abim Ashter) «««.., «««« 200«.. Kepada Yth, Bank Cab. ««.. Di «««« Up: Bapak«««.. Dengan Hormat, Perihal: Permohonan Kredit Usaha Restoran dan Cafe

Dengan Hormat,

kami lengkapi proposal ini dengan hasil analisa tentang rencana perluasan usaha ini. maka kekurangan dana investasi sebesar Rp 76.000 (Seratus tujuh belas jutau enam ratus sebelas ribu rupiah).. Mal tersebut baru beroperasi 8 bulan dan masih tersedia tempat untuk usaha restoran & cafe sebanyak 2 unit. tetapi saya mempunyai permintaan pasar yang pasti dan mempunyai kontrak penjualan. Sehingga saya cukup mengerti mengenai seluk beluk dan operasional usaha tersebut. III. tempat parkir yang luas dan dekat dengan perumahan elit yang cukup besar.611. Ervina Eka Siswanti STUDI KELAYAKAN BISNIS PROYEK RESTORAN DAN CAFE I.131. Disamping itu saya mempunyai pengalaman kerja dibidang usaha ini. Demikianlah surat permohonan ini besar harapan kami mendapat dukungan dana dari bank yang bapak pimpin. dimana pengunjungnya sebagian besar merupakan para businessman dan sebagian lagi remaja yang menginjak dewasa. Dimana saya telah mempunyai pengalaman dalam pengelolaan usaha Restoran dan Café dan saya sudah pernah kerja diperusahaan Restoran + 5 tahun. maka saya bernama Santi Damayanti merencanakan untuk membangun usaha Restoran dan Café tersebut. Selanjutnya sebagai bahan pertimbangan dan analisa. PEMRAKARSA Dengan latar belakang diatas. Hal ini didukung dengan lokasi yang strategis. Terimakasih atas perhatiannya.000. Dari waktu ke waktu pengunjung yang datang kesana terus meningkat. Latar Belakang Suatu mal yang berlokasi di daerah central bisnis. KEPEMILIKAN USAHA . Sedangkan modal kami saat ini sebesar Rp 41. Usaha Restoran dan Café ini merupakan usaha baru saya.480. II.000 (Tujuh puluh enam juta seratus tiga belas ribu rupiah) kami mengharapkan dapat bantuan kredit investasi dari Bank.Bersama surat ini kami kirimkan proposal studi kelayakan bisnis dalam bidang usaha Restoran dan Cafe. Hormat Kami. Lebih detail tentang rencana usaha tersebut dapat lebih lanjut proposal ini. Besarnya investasi pembangunan usaha ini adalah Rp 117.

makanan pokok. . Pemasaran Produk dan Segmentasi Produk usaha ini adalah minuman kopi plus campurannya. Surat-surat Izin Surat-surat izin dan referensi yang telah dimiliki dan Photo Copinya yang dilampirkan dalam proposal ini adalah: Surat izin Domisili SIUP (Surat Izin Usaha Pengusaha) TDP (Tanda Dartar Perusahaan) NPWP (Nomor Pokok Wajik Pengusaha) Sertifikat Rumah Surat Kawin Kartu keluarga Kartu tanda penduduk (KTP) IV. yaitu: Pemilik / Pimpinan Usaha Pengurus Harian : Ervina Eka Siswanti : Qurrotul Aini Total jumlah Karyawan: 7 orang Riwayat hidup pemilik. sedangkan yang menjalankan usaha saya adalah saudara saya. minuman lainnya.Usaha Restoran dan Café ini merupakan usaha perorangan dimana pengurus usaha adalah anggota-anggota keluarga terdekat. maka saya lampirkan dalam proposal ini. saat ini saya masih bekerja sebagai karyawan pada sebuah Restoran. MODAL USAHA Modal dasar usaha dan telah disetorkan sebesar Rp 41. Untuk lebih jelas tentang Curriculum Vitae (CV) saya.480. makanan cemilan (Roti).000 (Empat puluh satu juta empat ratus delapan puluh ribu rupiah).

909 220.000 359.000.000.000 150.000 120.000.000 45.113.182 382.455 290.000.000.000.000 25.000.500.000 17.045.000 Jumlah Café (Unit) 1 1 1 2 2 2 2 2 Rata-rata Omset/Unit (Rp/unit) 15.000 22.000 100.Segmentasi usaha ini adalah pengunjung yang datang ke mal dan juga pengunjung yang diundang berdasarkan reklami tau iklan lainnya.318.000.000 17.909.273 267.000 70.091 243.000 90.000.250.000.364 .636 313.181.000 25.818 336.250.000 21.000.000 20.977.840.386.500.000 Bulan-1 Bulan-2 Bulan-3 Bulan-4 Bulan-5 Bulan-6 Bulan-7 Bulan-8 Ramalan Permintaan: Dengan menggunakan fungsi linear (Lihat program lamaran di CD) perkiraan pertumbuhan / proyeksi omset penjualan Restoran dan Café: Bulan Proyeksi Bulan-9 Bulan-10 Bulan-11 Bulan-12 Bulan-13 Bulan-14 Bulan-15 Bulan-16 Bulan-17 Total Omset 197.000.500. Permintaan Dari survey diperoleh data omset penjualan 2 unit restoran dan café yang sudah beroperasi disana adalah: Historikal data total omset Restoran & Café: Bulan Restoran & Café (Rp) 30.000 55.

unit ke 3 akan beroperasi pada bulan 10. yang dikelola oleh kami.909 Total Restoran dan Café yang diizinkan oleh pengelola mal tersebut sebanyak 4 unit.325.522.727 451.454.091 243.840. Perkiraan Perkembangan pesaing Restoran & Café Bulan Proyeksi Bulan-9 Bulan-10 Bulan-11 Bulan-12 Bulan-13 Bulan-14 Bulan-15 Bulan-16 Bulan-17 Bulan-18 Bulan-19 Bulan-20 Peluang Besarnya proyeksi peluang pasar / omset rata-rata yang di analisa dengan menggunakan konsep bagi-bagi kue adalah: Omset rata-rata Total Omset Bulan (Rp) Proyeksi Bulan-9 Bulan-10 Bulan-11 (Unit) (Rp/unit) 197.909 220.364 81.758 Restoran & Café (Peluang) (Unit) 2 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4 .909.977.545 428.Bulan-18 Bulan-19 Bulan-20 Pesaing 405. Sedangkan unit ke 4 diperkirakan akan beroparsi pada bulan ke 14.636.590.920.273 2 3 3 98.455 73.

dengan rincian sebagai berikut Barang Investasi: . Teknis 267.Kontrak Ruangan 1 tahun .455 290.152 96.727 451.591 101. Kursi.000. Luas ruangan restoran dan café tersebut 30 m2.Kontrak Ruang 1 tahun .704.545 95.364 405.545 428.318.Kompor Listrik 2 unit .130.000 359.000.062.909 3 3 4 4 4 4 4 4 4 89.Renovasi .000 .Kompor gas 1 unit .Meja.295.000.727 Lokasi Usaha: Tempat usaha ini berlokasi dilantai ground floor dekat dengan pintu masuk pada mal tersebut.522. meja.454.250.386.682 112.611. lemari Rp Rp Rp 50.596.829.590.363.045.015.000 5.636 107.000.455 84.Heater VI. Barang Investasi: .545 78.Perlatan memasak lainnya .113.181.818 336.636 313.182 382. Keuangan Total biaya pembangunan Restoran dan Café tersebut sebesar Rp 117. lemari .000 25.Bulan-12 Bulan-13 Bulan-14 Bulan-15 Bulan-16 Bulan-17 Bulan-18 Bulan-19 Bulan-20 V.897.Kursi.Kulkas .500 89.

200.220. Rp 103.Kulkas .Modal Kerja Total Rp 76.911. serta selanjutnya setiap 1 bulan sekali.611.000 Rp.500.131.Motor I unit .000 Rp 41.611.000 Sedangkan pembayaran kredit akan dimulai dicicil pada bulan kedua (sebulan setelah pinjaman diterima).000 3.000 1.000 Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp 1. (lebih ditail dapat dilihat pada table dibawah ini atau pada lampiran-02 Proyeksi Aliran Dana) ..000 12.000 1..Investasi Kredit Bank .000 (40%) Grand Total Pembayaran Kredit Investasi Rp 117.911.000 Grand Total Sumber Dana Investasi Kebutuhan dana dalam pembangunan usaha ini berasal dari dana sendiri dan dana pinjaman dari bank.480.700.000 3. Yaitu: Modal sendiri .000.lain-lain Total 1. roti. dll) RP 117.Investasi . selama 15 bulan.000.000 Modal Kerja (Pembelian Kopi.000 Rp RP 62.000 (60%) 13.Heater .Peralatan memasak lainnya .000.Kompor Listrik 1 unit .000.000 2.Kompor gas 2 unit .000. 13.

yaitu: 1.248 6.248 6. Rasio Keuangan Metode yang digunakan adalah: .789. IRR yang baik jika lebih besar dari tingkat suku bunga bank.000 Lebih ditail tentanng Proyeksi laba rugi dapat dilihat pada Lampiran-03 Analisa Investasi Dalam analisa investasi kami menggunakan 2 metode.521 7.248 6.273 1.69%.937.646 6. Payback Period usaha ini adalah + 4 Bulan.403 (Rp) 1.021 6.000. sama dengan nilai sekarang dari pengeluaran modal.551 Bunga Kredit Total Proyeksi Laba Rugi Pada bulan operasi pertama diperkirakan usaha air isi ulang sudah mendapatkan keuntungan sebesar Rp 53.023 898 773 648 523 398 273 148 (Rp) 7.896 6. Akumulasi keuntungan dalam satu tahun adalah Rp 595.248 6. Internal Rate of Return (IRR) adalah tingkat bunga yang akan menjadi nilai sekarang dari proceeds yang diharapkan yang akan diteriama.492 7.248 6.398 1.771 6.271 7.148 1.000 dan bulan kedua memperoleh laba sebesar Rp 35.248 6.870.646 7. Payback Period adalah suatu periode yang diperlukan untuk menutup kembali investasi dengan menggunakan keuntungan ditambah penyusutan.Tabel Jadwal Pembayaran Pokok dan Bunga Kredit Pokok Kredit Bulan Bulan-1 Bulan-2 Bulan-3 Bulan-4 Bulan-5 Bulan-6 Bulan-7 Bulan-8 Bulan-9 Bulan-10 Bulan-11 Bulan-12 (Rp) 6.244 1.248 6.248 6.396 7.248 7.146 7.248 6.248 6.521 7. 2. IRR dalam 12 bulan adalah 35.

dapat diukur dengan ROI (Rate of return O Investment) dan ROE (Rate of return On Equity).72% 340.00% Selanjunya lihat lampiran-0 atau 05 Profitabilitas Kemampuan usaha dalam menghasilkan laba dengan jumlah harta yang telah ditanamkan.91% 113.02% 477.68% 156.88% 3527. Bulan Bulan -1 Bulan -2 Bulan -3 Bulan -4 ROI 49.64% 99. Bulan Bulan -1 Bulan -2 Bulan -3 Bulan -4 Bulan -5 Bulan -6 Bulan -7 Bulan -8 Bulan -9 Bulan -10 Bulan -11 Bulan -12 Likuiditas 96.40% 7135.Likuiditas adalah ukuran kemampuan usaha dalam memenuhi kewajiban lancarnya.95% 235.21% 51.85% 1587.19% . ROI dan ROE yang baik lebih besar dari suku bunga bank.87% 2283. minimal 1 atau 100%.52% 43.82% 1149.87% 853.68% 86.93% ROE 129.42% 35.48% 649.

34% 156.87% 155.92% 50.87% 102.77% 125.67% 60.47% 95. kami bersedia menjaminkan Surat sertifikat rumah atas nama saya.70% 105. V. Jaminan kredit usaha untuk pinjaman tersebut.74% 115.42% 71. Penutup Demikianlah proposal permohonan kredit kami ini.84% 145. Jaminan Kredit. (Ervina Eka Siswanti) Pemilik Usaha .91% Terlihat ROI dan ROE pada awal bulan sudah lebih dari suku bunga bank dan makin meningkat setiap yang menyatakan proyek ini layak dibangun.93% 124. Selanjunya lihat lampiran-0 atau 05.26% 126. Terimakasih atas kerja samanya. Besar harapan kami untuk mendapatkan pinjaman kredit dari Bank yang Bapak pimpin.Bulan -5 Bulan -6 Bulan -7 Bulan -8 Bulan -9 Bulan -10 Bulan -11 Bulan -12 61.81% 135.97% 85. Hormat Kami.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful

Master Your Semester with Scribd & The New York Times

Special offer for students: Only $4.99/month.

Master Your Semester with a Special Offer from Scribd & The New York Times

Cancel anytime.