Contoh Proposal Usaha Restoran/Cafe

Posted on December 11, 2010 Contoh PROPOSAL PERMOHONAN KREDIT USAHA Usaha Restoran & Cafe di «««««« STUDI KELAYAKAN BISNIS 2008 Bagian dari buku ³Menangkap Peluang Usaha´. penulis: Moh Abu Bakar (Abim Ashter) «««.., «««« 200«.. Kepada Yth, Bank Cab. ««.. Di «««« Up: Bapak«««.. Dengan Hormat, Perihal: Permohonan Kredit Usaha Restoran dan Cafe

Dengan Hormat,

000 (Tujuh puluh enam juta seratus tiga belas ribu rupiah) kami mengharapkan dapat bantuan kredit investasi dari Bank. Sehingga saya cukup mengerti mengenai seluk beluk dan operasional usaha tersebut. Usaha Restoran dan Café ini merupakan usaha baru saya. dimana pengunjungnya sebagian besar merupakan para businessman dan sebagian lagi remaja yang menginjak dewasa. kami lengkapi proposal ini dengan hasil analisa tentang rencana perluasan usaha ini. Ervina Eka Siswanti STUDI KELAYAKAN BISNIS PROYEK RESTORAN DAN CAFE I. III. Mal tersebut baru beroperasi 8 bulan dan masih tersedia tempat untuk usaha restoran & cafe sebanyak 2 unit.611. tempat parkir yang luas dan dekat dengan perumahan elit yang cukup besar. Latar Belakang Suatu mal yang berlokasi di daerah central bisnis. Disamping itu saya mempunyai pengalaman kerja dibidang usaha ini. Demikianlah surat permohonan ini besar harapan kami mendapat dukungan dana dari bank yang bapak pimpin.000 (Seratus tujuh belas jutau enam ratus sebelas ribu rupiah). tetapi saya mempunyai permintaan pasar yang pasti dan mempunyai kontrak penjualan.Bersama surat ini kami kirimkan proposal studi kelayakan bisnis dalam bidang usaha Restoran dan Cafe.131. Selanjutnya sebagai bahan pertimbangan dan analisa. Dari waktu ke waktu pengunjung yang datang kesana terus meningkat. Dimana saya telah mempunyai pengalaman dalam pengelolaan usaha Restoran dan Café dan saya sudah pernah kerja diperusahaan Restoran + 5 tahun.000. maka kekurangan dana investasi sebesar Rp 76. Terimakasih atas perhatiannya. Hal ini didukung dengan lokasi yang strategis. maka saya bernama Santi Damayanti merencanakan untuk membangun usaha Restoran dan Café tersebut. PEMRAKARSA Dengan latar belakang diatas.480. KEPEMILIKAN USAHA . Lebih detail tentang rencana usaha tersebut dapat lebih lanjut proposal ini. Sedangkan modal kami saat ini sebesar Rp 41. Hormat Kami. II. Besarnya investasi pembangunan usaha ini adalah Rp 117..

MODAL USAHA Modal dasar usaha dan telah disetorkan sebesar Rp 41. saat ini saya masih bekerja sebagai karyawan pada sebuah Restoran. makanan cemilan (Roti). Pemasaran Produk dan Segmentasi Produk usaha ini adalah minuman kopi plus campurannya. sedangkan yang menjalankan usaha saya adalah saudara saya.480. maka saya lampirkan dalam proposal ini.Usaha Restoran dan Café ini merupakan usaha perorangan dimana pengurus usaha adalah anggota-anggota keluarga terdekat. Surat-surat Izin Surat-surat izin dan referensi yang telah dimiliki dan Photo Copinya yang dilampirkan dalam proposal ini adalah: Surat izin Domisili SIUP (Surat Izin Usaha Pengusaha) TDP (Tanda Dartar Perusahaan) NPWP (Nomor Pokok Wajik Pengusaha) Sertifikat Rumah Surat Kawin Kartu keluarga Kartu tanda penduduk (KTP) IV. makanan pokok. . yaitu: Pemilik / Pimpinan Usaha Pengurus Harian : Ervina Eka Siswanti : Qurrotul Aini Total jumlah Karyawan: 7 orang Riwayat hidup pemilik. minuman lainnya. Untuk lebih jelas tentang Curriculum Vitae (CV) saya.000 (Empat puluh satu juta empat ratus delapan puluh ribu rupiah).

000.000.318.636 313.182 382.000 90.000 20.250.000 150.000 17.500.000 100.181.977.000.000 21.000 25.500.000 Jumlah Café (Unit) 1 1 1 2 2 2 2 2 Rata-rata Omset/Unit (Rp/unit) 15.818 336.000.000 22.000.000.000 55.113.045.000 25.000 359.909.000.000.000 45.500.364 .455 290.000 17.250. Permintaan Dari survey diperoleh data omset penjualan 2 unit restoran dan café yang sudah beroperasi disana adalah: Historikal data total omset Restoran & Café: Bulan Restoran & Café (Rp) 30.000.000.273 267.000.909 220.000 Bulan-1 Bulan-2 Bulan-3 Bulan-4 Bulan-5 Bulan-6 Bulan-7 Bulan-8 Ramalan Permintaan: Dengan menggunakan fungsi linear (Lihat program lamaran di CD) perkiraan pertumbuhan / proyeksi omset penjualan Restoran dan Café: Bulan Proyeksi Bulan-9 Bulan-10 Bulan-11 Bulan-12 Bulan-13 Bulan-14 Bulan-15 Bulan-16 Bulan-17 Total Omset 197.091 243.Segmentasi usaha ini adalah pengunjung yang datang ke mal dan juga pengunjung yang diundang berdasarkan reklami tau iklan lainnya.840.000 70.386.000.000 120.

455 73.909.590.758 Restoran & Café (Peluang) (Unit) 2 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4 .909 220.977.636.522.325.545 428.Bulan-18 Bulan-19 Bulan-20 Pesaing 405.920. Perkiraan Perkembangan pesaing Restoran & Café Bulan Proyeksi Bulan-9 Bulan-10 Bulan-11 Bulan-12 Bulan-13 Bulan-14 Bulan-15 Bulan-16 Bulan-17 Bulan-18 Bulan-19 Bulan-20 Peluang Besarnya proyeksi peluang pasar / omset rata-rata yang di analisa dengan menggunakan konsep bagi-bagi kue adalah: Omset rata-rata Total Omset Bulan (Rp) Proyeksi Bulan-9 Bulan-10 Bulan-11 (Unit) (Rp/unit) 197.840.364 81. Sedangkan unit ke 4 diperkirakan akan beroparsi pada bulan ke 14.909 Total Restoran dan Café yang diizinkan oleh pengelola mal tersebut sebanyak 4 unit. unit ke 3 akan beroperasi pada bulan 10.091 243.273 2 3 3 98. yang dikelola oleh kami.727 451.454.

455 290.250.182 382.590.000.682 112.636 313.Kontrak Ruangan 1 tahun .Kursi.454. dengan rincian sebagai berikut Barang Investasi: . meja.636 107.386.Renovasi . Keuangan Total biaya pembangunan Restoran dan Café tersebut sebesar Rp 117. Teknis 267.909 3 3 4 4 4 4 4 4 4 89.000 25.Bulan-12 Bulan-13 Bulan-14 Bulan-15 Bulan-16 Bulan-17 Bulan-18 Bulan-19 Bulan-20 V.Heater VI.152 96.Perlatan memasak lainnya .500 89. Barang Investasi: .000 5.727 Lokasi Usaha: Tempat usaha ini berlokasi dilantai ground floor dekat dengan pintu masuk pada mal tersebut.Meja.545 78. lemari .015.000 .591 101.727 451.829.Kontrak Ruang 1 tahun .181.596.364 405.818 336.611.455 84.704.000.363.000. Kursi. lemari Rp Rp Rp 50.Kompor Listrik 2 unit .Kulkas .545 428.295.062.897.000 359.522.Kompor gas 1 unit .130.113.000.045.545 95. Luas ruangan restoran dan café tersebut 30 m2.318.

220.000 3.500.000 1. Yaitu: Modal sendiri .Investasi Kredit Bank .000 Rp 41. serta selanjutnya setiap 1 bulan sekali.000 2.131. 13.Modal Kerja Total Rp 76.Motor I unit .000 Sedangkan pembayaran kredit akan dimulai dicicil pada bulan kedua (sebulan setelah pinjaman diterima).000.Kulkas .lain-lain Total 1.911.000 1.000. roti.000 Grand Total Sumber Dana Investasi Kebutuhan dana dalam pembangunan usaha ini berasal dari dana sendiri dan dana pinjaman dari bank. (lebih ditail dapat dilihat pada table dibawah ini atau pada lampiran-02 Proyeksi Aliran Dana) .000 Modal Kerja (Pembelian Kopi.000 (40%) Grand Total Pembayaran Kredit Investasi Rp 117.000 Rp RP 62.911.000 Rp.611.Peralatan memasak lainnya .000. selama 15 bulan.Heater .200.000 Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp 1.Investasi .Kompor Listrik 1 unit ..000.000 3.700. dll) RP 117..000. Rp 103.000 (60%) 13.611.000 12.480.Kompor gas 2 unit .

646 6.148 1. Internal Rate of Return (IRR) adalah tingkat bunga yang akan menjadi nilai sekarang dari proceeds yang diharapkan yang akan diteriama.Tabel Jadwal Pembayaran Pokok dan Bunga Kredit Pokok Kredit Bulan Bulan-1 Bulan-2 Bulan-3 Bulan-4 Bulan-5 Bulan-6 Bulan-7 Bulan-8 Bulan-9 Bulan-10 Bulan-11 Bulan-12 (Rp) 6.248 6.396 7.870.248 6. Rasio Keuangan Metode yang digunakan adalah: .771 6. Payback Period usaha ini adalah + 4 Bulan.492 7. Akumulasi keuntungan dalam satu tahun adalah Rp 595.146 7. 2.248 6.248 7.271 7.398 1.023 898 773 648 523 398 273 148 (Rp) 7.646 7.789.000.521 7.000 dan bulan kedua memperoleh laba sebesar Rp 35.69%.248 6.244 1.248 6.248 6.403 (Rp) 1.937.248 6. yaitu: 1. IRR yang baik jika lebih besar dari tingkat suku bunga bank.896 6.248 6. Payback Period adalah suatu periode yang diperlukan untuk menutup kembali investasi dengan menggunakan keuntungan ditambah penyusutan.273 1.000 Lebih ditail tentanng Proyeksi laba rugi dapat dilihat pada Lampiran-03 Analisa Investasi Dalam analisa investasi kami menggunakan 2 metode.021 6.248 6. IRR dalam 12 bulan adalah 35.248 6.521 7. sama dengan nilai sekarang dari pengeluaran modal.551 Bunga Kredit Total Proyeksi Laba Rugi Pada bulan operasi pertama diperkirakan usaha air isi ulang sudah mendapatkan keuntungan sebesar Rp 53.

91% 113.48% 649.40% 7135.87% 853.93% ROE 129.64% 99.Likuiditas adalah ukuran kemampuan usaha dalam memenuhi kewajiban lancarnya. ROI dan ROE yang baik lebih besar dari suku bunga bank.85% 1587. Bulan Bulan -1 Bulan -2 Bulan -3 Bulan -4 ROI 49.02% 477.42% 35. Bulan Bulan -1 Bulan -2 Bulan -3 Bulan -4 Bulan -5 Bulan -6 Bulan -7 Bulan -8 Bulan -9 Bulan -10 Bulan -11 Bulan -12 Likuiditas 96.68% 156.52% 43.95% 235.68% 86. minimal 1 atau 100%. dapat diukur dengan ROI (Rate of return O Investment) dan ROE (Rate of return On Equity).82% 1149.19% .72% 340.00% Selanjunya lihat lampiran-0 atau 05 Profitabilitas Kemampuan usaha dalam menghasilkan laba dengan jumlah harta yang telah ditanamkan.21% 51.88% 3527.87% 2283.

93% 124. Selanjunya lihat lampiran-0 atau 05.34% 156. Penutup Demikianlah proposal permohonan kredit kami ini. (Ervina Eka Siswanti) Pemilik Usaha .87% 102. Besar harapan kami untuk mendapatkan pinjaman kredit dari Bank yang Bapak pimpin.77% 125.47% 95.91% Terlihat ROI dan ROE pada awal bulan sudah lebih dari suku bunga bank dan makin meningkat setiap yang menyatakan proyek ini layak dibangun. Jaminan kredit usaha untuk pinjaman tersebut. Terimakasih atas kerja samanya. kami bersedia menjaminkan Surat sertifikat rumah atas nama saya. Jaminan Kredit.70% 105.74% 115.92% 50.87% 155.Bulan -5 Bulan -6 Bulan -7 Bulan -8 Bulan -9 Bulan -10 Bulan -11 Bulan -12 61. V.26% 126. Hormat Kami.97% 85.67% 60.81% 135.84% 145.42% 71.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful