Contoh Proposal Usaha Restoran/Cafe

Posted on December 11, 2010 Contoh PROPOSAL PERMOHONAN KREDIT USAHA Usaha Restoran & Cafe di «««««« STUDI KELAYAKAN BISNIS 2008 Bagian dari buku ³Menangkap Peluang Usaha´. penulis: Moh Abu Bakar (Abim Ashter) «««.., «««« 200«.. Kepada Yth, Bank Cab. ««.. Di «««« Up: Bapak«««.. Dengan Hormat, Perihal: Permohonan Kredit Usaha Restoran dan Cafe

Dengan Hormat,

Lebih detail tentang rencana usaha tersebut dapat lebih lanjut proposal ini. Latar Belakang Suatu mal yang berlokasi di daerah central bisnis. Dari waktu ke waktu pengunjung yang datang kesana terus meningkat. Disamping itu saya mempunyai pengalaman kerja dibidang usaha ini.480. Sehingga saya cukup mengerti mengenai seluk beluk dan operasional usaha tersebut.611. dimana pengunjungnya sebagian besar merupakan para businessman dan sebagian lagi remaja yang menginjak dewasa. Besarnya investasi pembangunan usaha ini adalah Rp 117. Ervina Eka Siswanti STUDI KELAYAKAN BISNIS PROYEK RESTORAN DAN CAFE I.000 (Seratus tujuh belas jutau enam ratus sebelas ribu rupiah). tempat parkir yang luas dan dekat dengan perumahan elit yang cukup besar. Terimakasih atas perhatiannya. KEPEMILIKAN USAHA . Sedangkan modal kami saat ini sebesar Rp 41. Hormat Kami.000. Dimana saya telah mempunyai pengalaman dalam pengelolaan usaha Restoran dan Café dan saya sudah pernah kerja diperusahaan Restoran + 5 tahun. II.. tetapi saya mempunyai permintaan pasar yang pasti dan mempunyai kontrak penjualan. Usaha Restoran dan Café ini merupakan usaha baru saya. Hal ini didukung dengan lokasi yang strategis. Demikianlah surat permohonan ini besar harapan kami mendapat dukungan dana dari bank yang bapak pimpin. Mal tersebut baru beroperasi 8 bulan dan masih tersedia tempat untuk usaha restoran & cafe sebanyak 2 unit. maka saya bernama Santi Damayanti merencanakan untuk membangun usaha Restoran dan Café tersebut. maka kekurangan dana investasi sebesar Rp 76.Bersama surat ini kami kirimkan proposal studi kelayakan bisnis dalam bidang usaha Restoran dan Cafe.000 (Tujuh puluh enam juta seratus tiga belas ribu rupiah) kami mengharapkan dapat bantuan kredit investasi dari Bank. Selanjutnya sebagai bahan pertimbangan dan analisa. kami lengkapi proposal ini dengan hasil analisa tentang rencana perluasan usaha ini. PEMRAKARSA Dengan latar belakang diatas. III.131.

maka saya lampirkan dalam proposal ini. Surat-surat Izin Surat-surat izin dan referensi yang telah dimiliki dan Photo Copinya yang dilampirkan dalam proposal ini adalah: Surat izin Domisili SIUP (Surat Izin Usaha Pengusaha) TDP (Tanda Dartar Perusahaan) NPWP (Nomor Pokok Wajik Pengusaha) Sertifikat Rumah Surat Kawin Kartu keluarga Kartu tanda penduduk (KTP) IV. Untuk lebih jelas tentang Curriculum Vitae (CV) saya. .480.000 (Empat puluh satu juta empat ratus delapan puluh ribu rupiah). sedangkan yang menjalankan usaha saya adalah saudara saya. yaitu: Pemilik / Pimpinan Usaha Pengurus Harian : Ervina Eka Siswanti : Qurrotul Aini Total jumlah Karyawan: 7 orang Riwayat hidup pemilik. minuman lainnya. MODAL USAHA Modal dasar usaha dan telah disetorkan sebesar Rp 41. makanan cemilan (Roti).Usaha Restoran dan Café ini merupakan usaha perorangan dimana pengurus usaha adalah anggota-anggota keluarga terdekat. Pemasaran Produk dan Segmentasi Produk usaha ini adalah minuman kopi plus campurannya. makanan pokok. saat ini saya masih bekerja sebagai karyawan pada sebuah Restoran.

000.000 150.000 55.000 25.840.250.909.000 45.091 243.000 17.000 21.386.045.909 220.000 25.000 20.636 313.455 290.000 22.113.500.000 70.818 336.000 17.181.500.000 Jumlah Café (Unit) 1 1 1 2 2 2 2 2 Rata-rata Omset/Unit (Rp/unit) 15.000.500.000 Bulan-1 Bulan-2 Bulan-3 Bulan-4 Bulan-5 Bulan-6 Bulan-7 Bulan-8 Ramalan Permintaan: Dengan menggunakan fungsi linear (Lihat program lamaran di CD) perkiraan pertumbuhan / proyeksi omset penjualan Restoran dan Café: Bulan Proyeksi Bulan-9 Bulan-10 Bulan-11 Bulan-12 Bulan-13 Bulan-14 Bulan-15 Bulan-16 Bulan-17 Total Omset 197.000.000.000.000.000 359.000.000.182 382.Segmentasi usaha ini adalah pengunjung yang datang ke mal dan juga pengunjung yang diundang berdasarkan reklami tau iklan lainnya.318.273 267.364 . Permintaan Dari survey diperoleh data omset penjualan 2 unit restoran dan café yang sudah beroperasi disana adalah: Historikal data total omset Restoran & Café: Bulan Restoran & Café (Rp) 30.000.000 100.000 120.250.000.977.000.000 90.000.

977.727 451. Sedangkan unit ke 4 diperkirakan akan beroparsi pada bulan ke 14.325.590.840.636.545 428.091 243.Bulan-18 Bulan-19 Bulan-20 Pesaing 405.909 Total Restoran dan Café yang diizinkan oleh pengelola mal tersebut sebanyak 4 unit.522.920. yang dikelola oleh kami.455 73.909 220.273 2 3 3 98.758 Restoran & Café (Peluang) (Unit) 2 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4 .364 81.909. Perkiraan Perkembangan pesaing Restoran & Café Bulan Proyeksi Bulan-9 Bulan-10 Bulan-11 Bulan-12 Bulan-13 Bulan-14 Bulan-15 Bulan-16 Bulan-17 Bulan-18 Bulan-19 Bulan-20 Peluang Besarnya proyeksi peluang pasar / omset rata-rata yang di analisa dengan menggunakan konsep bagi-bagi kue adalah: Omset rata-rata Total Omset Bulan (Rp) Proyeksi Bulan-9 Bulan-10 Bulan-11 (Unit) (Rp/unit) 197. unit ke 3 akan beroperasi pada bulan 10.454.

113.000.000.Renovasi .Meja.Kontrak Ruangan 1 tahun .364 405.181.Kontrak Ruang 1 tahun .045.500 89.363.Kompor Listrik 2 unit .897.818 336.Perlatan memasak lainnya .250.386.295. dengan rincian sebagai berikut Barang Investasi: .318.454.130.636 313. Luas ruangan restoran dan café tersebut 30 m2.Bulan-12 Bulan-13 Bulan-14 Bulan-15 Bulan-16 Bulan-17 Bulan-18 Bulan-19 Bulan-20 V.727 451.590.152 96.611.522.596.Kursi.Kulkas .455 84.000.182 382. meja. lemari .Heater VI.909 3 3 4 4 4 4 4 4 4 89.015.545 428.829. Teknis 267.062.591 101.455 290.682 112.704.545 95. Keuangan Total biaya pembangunan Restoran dan Café tersebut sebesar Rp 117.636 107.000.000 25.000 . Kursi.727 Lokasi Usaha: Tempat usaha ini berlokasi dilantai ground floor dekat dengan pintu masuk pada mal tersebut.000 359.545 78. lemari Rp Rp Rp 50. Barang Investasi: .Kompor gas 1 unit .000 5.

200.Investasi Kredit Bank .Modal Kerja Total Rp 76.500.000 1.000 Sedangkan pembayaran kredit akan dimulai dicicil pada bulan kedua (sebulan setelah pinjaman diterima).220.Kompor gas 2 unit .000 3.Heater .000.000 2.131.000 1. dll) RP 117.911. selama 15 bulan.000.000 (40%) Grand Total Pembayaran Kredit Investasi Rp 117.911.Kulkas .611.Peralatan memasak lainnya . roti.000.000 Rp RP 62.000 Modal Kerja (Pembelian Kopi.000 Rp 41.000. Yaitu: Modal sendiri . 13.000.000 3.Motor I unit .lain-lain Total 1.611.Investasi .000 Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp 1.000 (60%) 13. Rp 103.480. (lebih ditail dapat dilihat pada table dibawah ini atau pada lampiran-02 Proyeksi Aliran Dana) ...000 12. serta selanjutnya setiap 1 bulan sekali.000 Rp.000 Grand Total Sumber Dana Investasi Kebutuhan dana dalam pembangunan usaha ini berasal dari dana sendiri dan dana pinjaman dari bank.700.Kompor Listrik 1 unit .

yaitu: 1. Internal Rate of Return (IRR) adalah tingkat bunga yang akan menjadi nilai sekarang dari proceeds yang diharapkan yang akan diteriama.248 6.248 6. IRR yang baik jika lebih besar dari tingkat suku bunga bank.248 6.551 Bunga Kredit Total Proyeksi Laba Rugi Pada bulan operasi pertama diperkirakan usaha air isi ulang sudah mendapatkan keuntungan sebesar Rp 53.273 1.000.248 6. Payback Period adalah suatu periode yang diperlukan untuk menutup kembali investasi dengan menggunakan keuntungan ditambah penyusutan.146 7. Payback Period usaha ini adalah + 4 Bulan. 2.244 1.248 6.492 7.896 6. sama dengan nilai sekarang dari pengeluaran modal.646 6.000 dan bulan kedua memperoleh laba sebesar Rp 35.870.248 6.248 7.396 7.771 6. Rasio Keuangan Metode yang digunakan adalah: .646 7.021 6.789.Tabel Jadwal Pembayaran Pokok dan Bunga Kredit Pokok Kredit Bulan Bulan-1 Bulan-2 Bulan-3 Bulan-4 Bulan-5 Bulan-6 Bulan-7 Bulan-8 Bulan-9 Bulan-10 Bulan-11 Bulan-12 (Rp) 6.248 6.148 1.398 1.248 6. IRR dalam 12 bulan adalah 35.403 (Rp) 1.248 6.023 898 773 648 523 398 273 148 (Rp) 7. Akumulasi keuntungan dalam satu tahun adalah Rp 595.271 7.248 6.69%.000 Lebih ditail tentanng Proyeksi laba rugi dapat dilihat pada Lampiran-03 Analisa Investasi Dalam analisa investasi kami menggunakan 2 metode.521 7.521 7.937.

64% 99.68% 156.Likuiditas adalah ukuran kemampuan usaha dalam memenuhi kewajiban lancarnya.19% . dapat diukur dengan ROI (Rate of return O Investment) dan ROE (Rate of return On Equity).52% 43. Bulan Bulan -1 Bulan -2 Bulan -3 Bulan -4 Bulan -5 Bulan -6 Bulan -7 Bulan -8 Bulan -9 Bulan -10 Bulan -11 Bulan -12 Likuiditas 96.00% Selanjunya lihat lampiran-0 atau 05 Profitabilitas Kemampuan usaha dalam menghasilkan laba dengan jumlah harta yang telah ditanamkan. ROI dan ROE yang baik lebih besar dari suku bunga bank.21% 51.85% 1587.93% ROE 129. minimal 1 atau 100%.40% 7135. Bulan Bulan -1 Bulan -2 Bulan -3 Bulan -4 ROI 49.82% 1149.88% 3527.02% 477.87% 853.42% 35.87% 2283.48% 649.72% 340.68% 86.95% 235.91% 113.

70% 105.26% 126.Bulan -5 Bulan -6 Bulan -7 Bulan -8 Bulan -9 Bulan -10 Bulan -11 Bulan -12 61.34% 156.42% 71.87% 155.97% 85. Terimakasih atas kerja samanya.87% 102.93% 124.84% 145.74% 115. Selanjunya lihat lampiran-0 atau 05. Jaminan kredit usaha untuk pinjaman tersebut.92% 50. (Ervina Eka Siswanti) Pemilik Usaha . V. Penutup Demikianlah proposal permohonan kredit kami ini. Hormat Kami.67% 60.91% Terlihat ROI dan ROE pada awal bulan sudah lebih dari suku bunga bank dan makin meningkat setiap yang menyatakan proyek ini layak dibangun.81% 135. Jaminan Kredit. kami bersedia menjaminkan Surat sertifikat rumah atas nama saya.77% 125. Besar harapan kami untuk mendapatkan pinjaman kredit dari Bank yang Bapak pimpin.47% 95.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful