Contoh Proposal Usaha Restoran/Cafe

Posted on December 11, 2010 Contoh PROPOSAL PERMOHONAN KREDIT USAHA Usaha Restoran & Cafe di «««««« STUDI KELAYAKAN BISNIS 2008 Bagian dari buku ³Menangkap Peluang Usaha´. penulis: Moh Abu Bakar (Abim Ashter) «««.., «««« 200«.. Kepada Yth, Bank Cab. ««.. Di «««« Up: Bapak«««.. Dengan Hormat, Perihal: Permohonan Kredit Usaha Restoran dan Cafe

Dengan Hormat,

dimana pengunjungnya sebagian besar merupakan para businessman dan sebagian lagi remaja yang menginjak dewasa. Ervina Eka Siswanti STUDI KELAYAKAN BISNIS PROYEK RESTORAN DAN CAFE I. Hal ini didukung dengan lokasi yang strategis. PEMRAKARSA Dengan latar belakang diatas. Latar Belakang Suatu mal yang berlokasi di daerah central bisnis.000 (Tujuh puluh enam juta seratus tiga belas ribu rupiah) kami mengharapkan dapat bantuan kredit investasi dari Bank. Selanjutnya sebagai bahan pertimbangan dan analisa. Dimana saya telah mempunyai pengalaman dalam pengelolaan usaha Restoran dan Café dan saya sudah pernah kerja diperusahaan Restoran + 5 tahun. II. Demikianlah surat permohonan ini besar harapan kami mendapat dukungan dana dari bank yang bapak pimpin. Sedangkan modal kami saat ini sebesar Rp 41. Dari waktu ke waktu pengunjung yang datang kesana terus meningkat. Disamping itu saya mempunyai pengalaman kerja dibidang usaha ini. tempat parkir yang luas dan dekat dengan perumahan elit yang cukup besar. Besarnya investasi pembangunan usaha ini adalah Rp 117.131. maka kekurangan dana investasi sebesar Rp 76. kami lengkapi proposal ini dengan hasil analisa tentang rencana perluasan usaha ini. maka saya bernama Santi Damayanti merencanakan untuk membangun usaha Restoran dan Café tersebut..480. Lebih detail tentang rencana usaha tersebut dapat lebih lanjut proposal ini. Sehingga saya cukup mengerti mengenai seluk beluk dan operasional usaha tersebut. III.Bersama surat ini kami kirimkan proposal studi kelayakan bisnis dalam bidang usaha Restoran dan Cafe.000 (Seratus tujuh belas jutau enam ratus sebelas ribu rupiah). Hormat Kami. tetapi saya mempunyai permintaan pasar yang pasti dan mempunyai kontrak penjualan. KEPEMILIKAN USAHA . Terimakasih atas perhatiannya.611. Usaha Restoran dan Café ini merupakan usaha baru saya.000. Mal tersebut baru beroperasi 8 bulan dan masih tersedia tempat untuk usaha restoran & cafe sebanyak 2 unit.

makanan pokok.480. Untuk lebih jelas tentang Curriculum Vitae (CV) saya. yaitu: Pemilik / Pimpinan Usaha Pengurus Harian : Ervina Eka Siswanti : Qurrotul Aini Total jumlah Karyawan: 7 orang Riwayat hidup pemilik. makanan cemilan (Roti). Pemasaran Produk dan Segmentasi Produk usaha ini adalah minuman kopi plus campurannya. saat ini saya masih bekerja sebagai karyawan pada sebuah Restoran. Surat-surat Izin Surat-surat izin dan referensi yang telah dimiliki dan Photo Copinya yang dilampirkan dalam proposal ini adalah: Surat izin Domisili SIUP (Surat Izin Usaha Pengusaha) TDP (Tanda Dartar Perusahaan) NPWP (Nomor Pokok Wajik Pengusaha) Sertifikat Rumah Surat Kawin Kartu keluarga Kartu tanda penduduk (KTP) IV. maka saya lampirkan dalam proposal ini. . MODAL USAHA Modal dasar usaha dan telah disetorkan sebesar Rp 41.Usaha Restoran dan Café ini merupakan usaha perorangan dimana pengurus usaha adalah anggota-anggota keluarga terdekat.000 (Empat puluh satu juta empat ratus delapan puluh ribu rupiah). minuman lainnya. sedangkan yang menjalankan usaha saya adalah saudara saya.

182 382.000.000 17.455 290.000 70. Permintaan Dari survey diperoleh data omset penjualan 2 unit restoran dan café yang sudah beroperasi disana adalah: Historikal data total omset Restoran & Café: Bulan Restoran & Café (Rp) 30.000.500.000 90.000 21.181.000 359.000 22.045.250.818 336.636 313.364 .386.000.250.977.000 100.000 120.000.273 267.000 Bulan-1 Bulan-2 Bulan-3 Bulan-4 Bulan-5 Bulan-6 Bulan-7 Bulan-8 Ramalan Permintaan: Dengan menggunakan fungsi linear (Lihat program lamaran di CD) perkiraan pertumbuhan / proyeksi omset penjualan Restoran dan Café: Bulan Proyeksi Bulan-9 Bulan-10 Bulan-11 Bulan-12 Bulan-13 Bulan-14 Bulan-15 Bulan-16 Bulan-17 Total Omset 197.113.000.000 55.000.000.000.000.000 25.318.000 20.Segmentasi usaha ini adalah pengunjung yang datang ke mal dan juga pengunjung yang diundang berdasarkan reklami tau iklan lainnya.000.000 25.000.500.000 45.000.091 243.840.000 Jumlah Café (Unit) 1 1 1 2 2 2 2 2 Rata-rata Omset/Unit (Rp/unit) 15.909 220.500.000 150.000 17.909.

545 428.909 Total Restoran dan Café yang diizinkan oleh pengelola mal tersebut sebanyak 4 unit.727 451.920.522.091 243.840. Perkiraan Perkembangan pesaing Restoran & Café Bulan Proyeksi Bulan-9 Bulan-10 Bulan-11 Bulan-12 Bulan-13 Bulan-14 Bulan-15 Bulan-16 Bulan-17 Bulan-18 Bulan-19 Bulan-20 Peluang Besarnya proyeksi peluang pasar / omset rata-rata yang di analisa dengan menggunakan konsep bagi-bagi kue adalah: Omset rata-rata Total Omset Bulan (Rp) Proyeksi Bulan-9 Bulan-10 Bulan-11 (Unit) (Rp/unit) 197.636.758 Restoran & Café (Peluang) (Unit) 2 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4 .977.455 73.273 2 3 3 98.454.325. unit ke 3 akan beroperasi pada bulan 10.909 220.909.590.Bulan-18 Bulan-19 Bulan-20 Pesaing 405. yang dikelola oleh kami. Sedangkan unit ke 4 diperkirakan akan beroparsi pada bulan ke 14.364 81.

Teknis 267.818 336.596.636 313.Kontrak Ruang 1 tahun .897.000 5.682 112.364 405.363.727 Lokasi Usaha: Tempat usaha ini berlokasi dilantai ground floor dekat dengan pintu masuk pada mal tersebut.500 89. dengan rincian sebagai berikut Barang Investasi: . Kursi.000 .000 25.727 451.591 101.152 96.Kompor Listrik 2 unit .590. Luas ruangan restoran dan café tersebut 30 m2.000.611.Perlatan memasak lainnya .000.062.015.045.318.250. lemari Rp Rp Rp 50.454. meja.545 428.455 84.182 382.Renovasi . lemari .181.130.636 107.909 3 3 4 4 4 4 4 4 4 89.Kursi.704. Keuangan Total biaya pembangunan Restoran dan Café tersebut sebesar Rp 117.Kontrak Ruangan 1 tahun .545 78.829.386.Kompor gas 1 unit .Meja.113.522.455 290.545 95.295. Barang Investasi: .000.000.Kulkas .Bulan-12 Bulan-13 Bulan-14 Bulan-15 Bulan-16 Bulan-17 Bulan-18 Bulan-19 Bulan-20 V.000 359.Heater VI.

000 1.lain-lain Total 1.000 Modal Kerja (Pembelian Kopi. (lebih ditail dapat dilihat pada table dibawah ini atau pada lampiran-02 Proyeksi Aliran Dana) . serta selanjutnya setiap 1 bulan sekali.Investasi ..000 Grand Total Sumber Dana Investasi Kebutuhan dana dalam pembangunan usaha ini berasal dari dana sendiri dan dana pinjaman dari bank.Peralatan memasak lainnya .000 3.000. Yaitu: Modal sendiri .000 2.500.Kompor Listrik 1 unit .200.131.Kulkas .911.000 (60%) 13.611.000. selama 15 bulan.Modal Kerja Total Rp 76.Motor I unit .000.611.Kompor gas 2 unit .000 Rp RP 62.000 Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp 1. Rp 103.000.000 12. 13.220.000 Rp.000 Sedangkan pembayaran kredit akan dimulai dicicil pada bulan kedua (sebulan setelah pinjaman diterima). dll) RP 117.Investasi Kredit Bank .Heater .000 1. roti.000 3.480..911.700.000.000 (40%) Grand Total Pembayaran Kredit Investasi Rp 117.000 Rp 41.

521 7.248 6.273 1.937.248 6.896 6.248 6. Internal Rate of Return (IRR) adalah tingkat bunga yang akan menjadi nilai sekarang dari proceeds yang diharapkan yang akan diteriama.000 dan bulan kedua memperoleh laba sebesar Rp 35.396 7. sama dengan nilai sekarang dari pengeluaran modal. Rasio Keuangan Metode yang digunakan adalah: .646 7.021 6.244 1.248 6. IRR dalam 12 bulan adalah 35.551 Bunga Kredit Total Proyeksi Laba Rugi Pada bulan operasi pertama diperkirakan usaha air isi ulang sudah mendapatkan keuntungan sebesar Rp 53.771 6.521 7.000. IRR yang baik jika lebih besar dari tingkat suku bunga bank.646 6.000 Lebih ditail tentanng Proyeksi laba rugi dapat dilihat pada Lampiran-03 Analisa Investasi Dalam analisa investasi kami menggunakan 2 metode.248 6.148 1.789.248 6.403 (Rp) 1.492 7.Tabel Jadwal Pembayaran Pokok dan Bunga Kredit Pokok Kredit Bulan Bulan-1 Bulan-2 Bulan-3 Bulan-4 Bulan-5 Bulan-6 Bulan-7 Bulan-8 Bulan-9 Bulan-10 Bulan-11 Bulan-12 (Rp) 6. yaitu: 1.248 6.248 6.248 7.870. Akumulasi keuntungan dalam satu tahun adalah Rp 595.271 7. 2. Payback Period adalah suatu periode yang diperlukan untuk menutup kembali investasi dengan menggunakan keuntungan ditambah penyusutan.69%. Payback Period usaha ini adalah + 4 Bulan.398 1.248 6.248 6.023 898 773 648 523 398 273 148 (Rp) 7.146 7.

19% .95% 235.88% 3527. Bulan Bulan -1 Bulan -2 Bulan -3 Bulan -4 ROI 49.68% 86.87% 2283.68% 156.52% 43.93% ROE 129. Bulan Bulan -1 Bulan -2 Bulan -3 Bulan -4 Bulan -5 Bulan -6 Bulan -7 Bulan -8 Bulan -9 Bulan -10 Bulan -11 Bulan -12 Likuiditas 96.72% 340.87% 853.02% 477.48% 649.00% Selanjunya lihat lampiran-0 atau 05 Profitabilitas Kemampuan usaha dalam menghasilkan laba dengan jumlah harta yang telah ditanamkan.85% 1587.21% 51. ROI dan ROE yang baik lebih besar dari suku bunga bank.91% 113.64% 99.42% 35.40% 7135. minimal 1 atau 100%. dapat diukur dengan ROI (Rate of return O Investment) dan ROE (Rate of return On Equity).82% 1149.Likuiditas adalah ukuran kemampuan usaha dalam memenuhi kewajiban lancarnya.

34% 156.26% 126.92% 50.93% 124. Besar harapan kami untuk mendapatkan pinjaman kredit dari Bank yang Bapak pimpin.47% 95. Terimakasih atas kerja samanya.42% 71.67% 60.97% 85.84% 145. Selanjunya lihat lampiran-0 atau 05. Jaminan Kredit.74% 115.77% 125. Penutup Demikianlah proposal permohonan kredit kami ini. (Ervina Eka Siswanti) Pemilik Usaha . Hormat Kami. kami bersedia menjaminkan Surat sertifikat rumah atas nama saya.81% 135.87% 155.70% 105.Bulan -5 Bulan -6 Bulan -7 Bulan -8 Bulan -9 Bulan -10 Bulan -11 Bulan -12 61.87% 102.91% Terlihat ROI dan ROE pada awal bulan sudah lebih dari suku bunga bank dan makin meningkat setiap yang menyatakan proyek ini layak dibangun. V. Jaminan kredit usaha untuk pinjaman tersebut.

Master your semester with Scribd & The New York Times

Special offer for students: Only $4.99/month.

Master your semester with Scribd & The New York Times

Cancel anytime.