Vitamin B12 (Sianokobalamin)

Sianokobalamin (B12) merupakan satu-satunya kelopmpok senyawa alam

yang mengandung unsur Co dengan struktur yang mirip derivat porfirin alam lain.
Molekulnya terdiri atas bagian-bagian cincin porifirin dengan satu atom Co, basa
dimetilbenzimidazol, ribosa dan asam fosfat. Umumnya senyawa dalam kelompok
ini dinamakan kobalamin. Penambahan gugus Cn pada kobalamin menghasilkan
sianokobalamin, sedangkan penambahan gugus OH menghasilkan zat yang
dinamakan hidroksokobalamin.
Sianokobalamin yang aktif dalam tubuh adalah deoksiadenosil kobalamin
dan metilkobalamin. Dengan demikian sianokobalaim dan hidroksokobalamin
yang terdapat dalam obat serta kobalamin lain dalam makanan harus diubah
menjadi bentuk aktif ini.
Fungsi metabolik
Vitamin B12 bersama asam folat sangat penting untuk metabolisme intrasel.
Pada rangkaian reaksi ini vitamin B12 yang aktif yaitu 5-deoksiadenosilkobalamin
dan metilkobalamin. Yang pertama merupakan unsur yang penting dalam reaksi
enzimatik di mitokondria, sedangkan metilkobalamin diperlukan sebagai donor
metil pada pembentukan metionin dan derivatnya dari homosistein. Jumlah
vitamin B12 yang tidak adekuat ternyata juga mempengaruhi metabolisme intrasel
dari asam folat melalui interaksi yang kompleks. Interaksi ini merupakan
rangkaian realsi inti dalam sintesis purin dan pirimidin untuk pembentukan DNA.
Inilah yang mendasari terjadinya anemia megaloblastik pada defisiensi vitamin
B12.
Kelainan neurologi pada defisensi vitamin B12 diduga karena kerusakan
pada sarung mielin. Namun mekaanisme yang pasti belum dapat dijelaskan.
Agaknya pembentukan bagian lemak dari sarung mielin memerlukan isomerasi
metilmalonat menjadi suksinat yang menggunakan deoksidanemosilkobalamin
sebagai kofaktor.
Defisiensi vitamin B12
Difisiensi kobalamin ditandai dengan gangguan hematopoesis, gangguan
neurologi, kerusakan sel epitel, terutama epitel saluran cerna, dan debilitas umum.
Defisiensi ini dapat didiagnosis dengan mengukur kadar vitamin B 12 dalam plasma
dan dengan uji fungsi lambung.