Anda di halaman 1dari 71

Pusat Budidaya Tanaman Hias

TUGASAKHIR

PUSATBUDIDAYATANAMANHIAS
ARSITEKTURSEMIOTIK

DIAJUKANUNTUKMEMENUHISEBAGIANPERSYARATANGUNA
MEMPEROLEHGELARSARJANATEKNIKARSITEKTUR(S1)

DisusunOleh:
ANGGIAAGITHA
4120401003

Angkatan53
PeriodeFebruari2008September2008

PROGRAMSTUDIARSITEKTUR
FAKULTASTEKNIKSIPILDANPERENCANAAN
UNIVERSITASMERCUBUANA

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

LEMBARPERNYATAAN

Sayayangbertandatangandibawahini:

Nama

:AnggiaAgitha

NIM

:4120401003

Jurusan

:TeknikArsitektur

Fakultas

:TeknikSipildanPerencanaan

Universitas

:MercuBuana

Dengan ini saya menyatakan bahwa sesungguhnya skripsi ini bukan merupakan
kutipan dari hasil karya orang lain, kecuali telah dicantumkan atau disesuaikan
denganreferensinya.

Jakarta,27Agustus2008

(AnggiaAgitha)

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

LEMBARPENGESAHAN

Sayayangbertandatangandibawahini:

Nama

:AnggiaAgitha

NIM

:4120401003

Jurusan

:TeknikArsitektur

Fakultas

:TeknikSipildanPerencanaan

Universitas :MercuBuana

Judul

:PusatBudidayaTanamanHias

Tema

:ArsitekturSemiotik

Disahkan dan disetujui untuk diajukan pada Sidang Sarjana Teknik Sipil
danPerencanaan.

MENGETAHUI

KetuaJurusanArsitektur

KoodinatorTugasAkhir

(DR.Ir.M.SyarifHidayat,M.Arch)

(Ir.TinBudiUtami,MT)

DosenPembimbing

(Ir.Henny Gambiro,M.si )

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

DAFTARISI

DAFTARISI........................i
KATAPENGANTAR........ii
BABIPENDAHULUAN
1.1LatarBelakang.................................................................................1
1.1.1LatarBelakangProyek...........................................................1
1.1.2LatarBelakangTopikTema...................................................3
1.2Maksud,Tujuan,danSasaran..............................................................4
1.3MetodeAnalisis...................................................................................4
1.4RumusanMasalah...............................................................................6
1.5SistematikaPemikiran........................................................................8
1.6SistematikaPenulisan..........................................................................9
BABIITINJAUANUMUM
2.1GAMBARANUMUMPROYEK....................................................10
2.1.1JudulProyek........................................................................10
2.1.2TinjauanUmumProyek......................................................10
2.1.3TinjauanNonFisik..............................................................11
2.1.3.1.DasarPerencanaan..................................................11
2.1.3.2.SasaranPerencanaan...............................................11
2.1.3.3.JenisPerencanaanFasilitas......................................12
2.2PusatBudidayaTanamanHias..........................................................13
2.2.1DefinisiIstilah....................................................................13
2.2.2TypeBudidayaTanamanKomoditiunggulanTanamanHias........15
2.2.3SejarahSingkatBudidayaTanamanDataStudiBanding...............17

BABIIITINJAUANKHUSUS
PendekatanPerancanganArsitekturAnalogiSemiotik...............................19
A.PengertianAnalogi.................................................................................19
B.PengertianSemiotik...............................................................................22
Pengklarifikasian.................................................................................23
TeoriEstetika.......................................................................................24

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

pengaplikasianSemiotik.....................................................................24
Tipologitanda......................................................................................25
SemiologidanArsitektur.....................................................................25
PengertianTema..................................................................................26
Kesimpulan..........................................................................................26
BABIVANALISA
4.1.PermasalahanManusia(HumanIssues...........................................27
4.1.1.AnalisaPelaku................................................................27
4.1.2.AnalisaKegiatan.............................................................29
4.1.3.TabelKegiatandanAnalisaKebutuhanRuang..............33
4.1.4.AnalisaPergerakan(Mobilitas)manusia........................41
4.1.5.TabelKebutuhanBesaranRuang...................................47
a.KebutuhanLuasMinimal...........................................47
Totalpenggunabangunanmaksimal...............................52
4.2.PermasalahanLokasi (SiteIssue).....................................................53
4.2.1.AnalisaTapakMakro.....................................................53
4.2.2.AnalisaTapakMikro......................................................54
Existing...........................................................................56
BABVKONSEPDANANALISA
Analisakontur...............................................................................57
Analisabatas..................................................................................58
Analisabentuk...............................................................................59
Analisaorientasibangunandanview............................................60
Analisakebisingan.........................................................................61
Konsepperancangan................................................................6268
DAFTARPUSTAKA...............................................................................................
LAMPIRAN..............................................................................................................
GAMBARKERJA...................................................................................................

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

KATA PENGANTAR
Puji syukur saya panjatkan kehadirat ALLAH SWT, karena dengan
izinNyasayadapatmelaksanakandanmenyelesaikanTugasAkhirdenganlancar,
yang berjudul Pusat Budidaya Tanaman Hias . Banyak sekali manfaat yang
saya dapatkan selama menjalani pembuatan Tugas Akhir ini, yang saya yakin
akansangatbergunanantinya.
Pada kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih
kepada:
1. Allah SWT terimakasih atas janjiNya Allah takkan memberikan beban
kepadahambanyajikadiatidakmampumelewatinya.AlBaqoroh286.
2. Kedua Orang Tua tercinta, Bpk Alm.Us Sunman Andi Hammad dan Ibu
Endang Irawati Sunman yang senantiasa memberikan dukungan dan doa
kepadasaya,dandisetiaptetesanairmatanyayangkeluarmelaluiDoanya
yangdapatmembukapintuRizkiuntukku,InsyaAllah.
3. Keluarga yang saya cintai dan sayangi, Mas Rama, Mbak Indi dan
keluarga,MbakDita,Difaterimakasihuntuksegaladukungannya.iloveu
!!!!
4. Ir. Henny Gambiro, MT yang telah membimbing saya dalam
melaksanakanpenyusunanTugasAkhir.
5. Ir.TinBudiUtami,MT.selakukoordinator TugasAkhir.
6. Dr. Ir. M. Syarif Hidayat, M Arch, selaku Ketua Program Studi Teknik
Arsitektur.
7. UntukTorrotemanseperjuangansayadalammenjalankan TugasAkhir.
8. BuatAngktan98,allthe03andseveralkindof01,02dalamkomunitas
36dan04satuangkatantugasakhir53,sayaberterimakasihtanpamereka
mungkinsayatidakdapatsampaimenyusunlaporanini.
9. Seluruhtemantemanangkatan2004.
Tak lupa saya ucapkan terima kasih kepada seluruh pihak yang telah
membantu, tentunya atas bantuan dari pihakpihak yang telah mendukung baik
darisegimorilmaupunmaterilyangtidakdapatdisebutkansatupersatu.

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

Beragam usaha telah dilakukan dalam penulisan Tugas Akhir ini, namun
wajarlahjikabanyakkekuranganyangmasihperludiperhatikan.Takadagading
yangtakretak,takadasesuatuyangsempurnapastiterdapatcelahkekurangan.
Untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun. Semoga
Tuhan Yang Maha Esa melimpahkan berkah dan karunia yang besar kepada
semuapihakyangtelahmembantupenulisdalammenyelesaikanTugasAkhirini.
Akhir kata, mudahmudahan Tugas Akhir ini bermanfaat bagi
pengembangan dan penelitian selanjutnya, khususnya di Universitas Mercu
Buana.

Jakarta,Agustus2008

(AnggiaAgitha)

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

BABI
PENDAHULUAN

1.1 LatarBelakang
1.1.1 LatarBelakangProyek
Sebuah Pusat Budidaya Tanaman Hias ditujukan untuk
menampung keingintahuan masyarakat akan budidaya tanaman hias di
Indonesia, dan juga sebagai pusat dimana masyarakat ingin mencari
tanamanhiasyangdibutuhkan.
MengembangkanbudidayaTanamanHiasmerupakansuatuwujud
darikepedulianakanpenghijauanlingkungandanmenambahpengetahuan
dalam bidang pertanian khususnya tanaman hias, sehingga diharapkan
dapat dinikmati secara mendalam dan memberi makna kepada para
penggemar tanaman untuk mendapatkan tanaman dan informasi tentang
varietas baru di tempat ini. Bagi para orang awampun tempat ini bisa
dijadikan pusat informasi tentang segala sesuatu tentang tanaman. Bagi
lingkungan,tempatiniturutberperandalammembentukdanmemperbaiki
iklim mikro, terlebih di masa sekarang dengan isu global warming yang
makingencar.
Tanamanhiasmerupakankomoditasyangbernilaiekonomitinggi
dansangatprospektif dibudidayakansebagaisumberpendapatan,penyedia
lapangan kerja dan penggerak ekonomi di daerah. Usaha budidaya
tanaman hiastelahdilakukansejak jamankolonialBelanda yangterbukti
dari pembudidayaan berbagai jenis tanaman subtropic secara turun
temurun oleh masyarakat di dataran tinggi. Pada saat ini usaha tanaman
hias telah berkembang di sejumlah daerah hingga menjadi pusat
pertumbuhan baru yang dapat diandalkan. Perkembangan usaha tanaman
hias perlu didorong agar mampu memberi kontribusi yang lebih besar
terhadap perekonomian nasional. Usaha perkembangan tanaman hias
dapatdiwujudkanmengingatletakgeografis,iklim,tanah,dansumberdaya
manusiasangatkondusif.

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

Padakenyataannyaperkembanganusahatanamanhiasditanahair
masih berjalan relatif lambat. Hal ini terlihat dari data peningkatan
produksi,luaslahan,nilaipemasarandalamnegeri,danluarnegerimasih
berjalan relatif rendah. Berbagai kendala terbukti menghambat
perkembangan usaha tanaman hias, yaitu regulasi yang belum kondusif,
investasi masih rendah, teknologi terbatas, kelangkaan modal dan
keterbatasan infrastruktur pendukung. Permasalahan tersebut terkait
dengan tugas pokok berbagai Departemen yang penanganannya
membutuhkan koordinasi secara intensif. Dengan melaksanakan
koordinasi tersebut, penanganan masalah dalam pengembangan tanaman
hiasakanlebihterfokus.
Pusat Budidaya Tanaman hias ini, diharapkan dapat memberikan
informasi tentang potret industri tanaman hias pada masa kini dan dapat
dimanfaatkan oleh berbagai pihak untuk menentukan arah kebijakan
pengembangantanamanhiasnasional.
Di Jakarta telah tersedia fasilitas Pusat Promosi dan Pemasaran
BungaDanTanamanHiasRawabelong yang menyediakantanaman hias
dari sentra produksi Jakarta dan sekitarnya, antara lain dari Cipanas,
Sukabumi, Bandung, Garut, Batu dan Malang. Pasar Rawabelong dapat
menjadi barometer kemajuan industri tanaman hias di tanah air, karena
beragam jenis tanaman hias dari berbagai daerah terkumpul disini.
TransaksitanamanhiasdiPasarRawabelongcenderungmeningkatsetiap
tahun seiring dengan pulihnya perekonomian nasional. Upaya promosi
perlu dilakukan secara intensif guna memperbesar volume dan nilai
transaksipadamasamendatang.
Banyak jenis tanaman hias subtropis yang dibudidayakan di
Indonesia dipergunakan untuk ekspor ke negara lain sebagai penghasil
devisa negara. Pada saat ini tanaman hias telah menjadi komoditas
perdagangan

dunia.

Setiap

negara

produsen

berusaha

untuk

memperebutkan pasar internasional, sehingga menciptakan persaingan


yang sangat ketat. Dalam rangka merebut pasar internasional perlu
ditempuh strategi peningkatan mutu yang mengarah pada peningkatan

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

daya saing. Dalam hal ini peran teknologi menjadi sangat penting,
mengingat aplikasi teknologi dapat mengubah input menjadi output
bernilaiekonomitinggimelaluiprosesyangefisien.Padamasamendatang
persaingan akan beralih pada penggunaan teknologi untuk menjadi
pemenangdalamperdaganganinternasional.
Industri tanaman hias di Indonesia membutuhkan investasi yang
sangat besar. Di sisi lain informasi yang dibutuhkan untuk mendukung
penanaman modal masih sangat terbatas. Oleh karena itu dengan adanya
wadah ini diharapkan pula mampu menarik minat para investor dalam
pembangunanindustritanamanhiasdiIndonesia.

1.1.2 LatarBelakangTopikTema
Arsitektur Analogi merupakan pengidentifikasian hubungan harfiah
diantarabendabendayangmempunyaisemuasifatkhasyangdiinginkan,
sehingga memungkinkan untuk dijadikan model sebuah bangunan.
Menganalogikansuatubahasa,dalam hal inianalogi linguistik,bangunan
berperan sebagai media penyampaian informasi. Diharapkan sebuah
wadah informasi dan Pembudidayaan ini mempunyai kemampuan untuk
mengundangmasyarakatumumagarmelihatataupunmemperhatikanserta
mengertibagaimanamembudidayakantanamanhias.
SentulFarmhadirdengantemaanalogidimaksudkanagartempatinidapat
dapat menjadi icon yang berhubungan dengan tanaman hias. Konsep
bentuk yang mungkin akan dipilih adalah dengan cara memilih benda
bendaatausifatsifatdaribendayangidentikdengantanamanhias. Bukan
cumaitu,ruangluaryangterbentukpunakansangatmengutamakankesan
alami.
Sehingga penekanan pemecahan masalah terdapat pada nilainilai
manusia terhadap bangunan serta keharmonisan antara estetika, sistem
sertafungsidaribangunantersebut.

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

1.2 Maksud,Tujuan,danSasaran
MaksuddanTujuan
Menggabungkan sarana komersial, rekreasi informatif dengan
Pendidikannonformalyangberhubungandengantanamanhias.
Merancang dan merencanakan bangunan dengan pendekatan
Analogi sebagai usaha guna menciptakan sebuah inspirasi baru
yanglebihinovatif.
Menjadikan salahsatutempatpembudidayaan tanamanhiassebuah
wadah bagi penelitian/percobaan varietas baru dan inspirasi
masyarakatdalampengembanganhortikulturadiIndonesia.
Meningkatkan minat masyarakat luas terhadap budidaya tanaman
hiassertamemperluaskomunitas.
Menciptakan bentuk massa yang unik dengan penampilan daya
tarikvisual.
SasaranPerancangan
Merancang bangunan dengan daya tarik visual sekaligus
komunikatif agar menarik apresiasi dan kecintaan masyarakat
terhadapHortikultura.
Merancang dan merencanakan bangunan Pusat Pembudidayaan
TanamanHiasyangdapatmemenuhikebutuhanfungsinyasebagai
pusat informasi, rekreasi dan kepariwisataan, sekaligus memberi
kenyamananbagipengunjung.
Menampilkan bentuk yang dapat mengekspresikan Hortikultura
melaluipendekatanAnalogiuntukmenarikminatpengunjung.
Dapatmenciptakanharmonidiantaraperbedaanpenggunamenurut
kelompoknya,berdasarkansifatdankarakternyamasingmasing.

1.3 MetodeAnalisis
PerancanganbangunanPusatPembudidayaanTanamanHiasinimenggunakan
metodependekatanolehRobertG.Hershberger,yaitu:

PermasalahanManusia (humanIssues)

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

KegiatanFungsional(Functional):menganalisafungsiyangtepat
dan dibutuhkan bagi masyarakat pencinta hortikultura atau
tanaman hias dikaitkan dengan kondisi masyarakat sekitar lokasi
yangakandirencanakan,apasajapengaruhnya.
Hubungan Sosial (Social) : menganalisa karakter fisik para
pengguna bangunan yang berinteraksi serta menentukan tingkatan
ruangpublicatauprivate.
Karakter Fisik (Physical) : menganalisa persyaratan fisik dari
manusia, secara umum yang mengaitkan interaksi fisik antar
manusia serta terhadap fisik bangunan dan perlengkapannya,
sehinggadapatmempengaruhibentukdaribangunantersebut.
Karakter Fisiologi (Physiological) : menganalisa kebutuhan
pengguna terhadap pengaturan visual seperti elemen warna,
bentuk, tekstur, serta pengaturan lainnya seperti suhu, pada kulit,
suarapadapendengaran.

PermasalahanLingkungan(EnvironmentalIssues)
Tapak (Site) : menganalisa lokasi seperti topografi, geologi,
hidrologi,sertaviewkeluardankedalamtapak,dikaitkandengan
penerapan semiotikterhadaptapakdanlingkungan.
Iklim (Climate) : menganalisa iklim setempat sehingga dapat
disesuaikanmelaluipenggunaanmaterialyangtepat.
Konteks(Context):menganalisabentuktapak,potensilingkungan
sekitar,yangdapatlebihdiarahkanterhadapviewobyekpadatapak
sertadampakpenerapansemiotikterhadaptapakdanlingkungan.

PermasalahanTeknologi(TechnologicalIssues)
BahanBangunan(Materials): menganalisa bahan bangunan yang
akandigunakanyangsesuaidenganiklim,fungsi,perawatan,serta
mendukungkeberadaantopik.
Sistem Bangunan (Systems) : menganalisa penggunaaan sistem
struktur yang sesuai dengan material serta potensi estetika yang
ditampilkan.

PermasalahanEstetika(AestheticIssues)

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

Bentuk Bangunan (Form) : menentukan bentuk massa bangunan


yangdapatmemberitandabaruterhadaplingkungansertadimensi
yangsesuaidenganKDBdanKLByangberlaku.
Fasade Bangunan (Faade) : menentukan bukaanbukaan pada
bangunan yang sesuaidengantujuanpenerapansemiotikterhadap
bangunandantapak.
Karakter Ruang (Space) : menentukan luasan serta organisasi
ruang luar dan dalam yang memenuhi kriteria kenyamanan
tanamandanpenggunabangunan.

PermasalahanKeselamatan(SafetyIssues)
Bahaya Kebakaran (Fire) : menganalisa serta mengantisipasi
pencegahan terhadap bahaya kebakaran bagi pengguna bangunan
maupunkoleksitanamanyangtersedia.
Bahaya Kejahatan (Criminal) : menganalisa serta mengantisipasi
pencegahan terhadap bahaya pencurian, perampokan, dan
kriminalitas lainnya yang membahayakan pengguna bangunan
maupunkoleksiyangtersedia.
StrukturBangunan(Structural):menganalisapembebananstruktur
sehingga tidak membahayakan pengguna bangunan serta koleksi
tanamanyangtersedia.

PermasalahanKultur (CulturalIssues)
Ketentuan Politik (Political) : menentukan luasan total
bangunanyangsesuaidenganketentuanyangberlaku.
Legalisme (Legal) : menganalisa peraturan standarisasi
yang berlaku di kawasan menyangkut sistem plumbing
sertamekanikalelektrikal.

1.4 RumusanMasalah
PermasalahanManusia (HumanIssues)
Kurangnya ketertarikan masyarakat untuk mengunjungi sarana
pendidikan sehingga membutuhkan penambahan kegiatan yang
bersifat rekreatif serta aktivitas interaksi publik guna memperkuat

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

budaya bersosialisasi antara pecinta tanaman dan masyarakat


umumnyadansebaliknyadengan menyisipkan fungsi pendidikannon
formal semacam kursus singkat tentang tata cara membudidayakan
tanamanhias.
PermasalahanLingkungan(EnvironmentalIssues)
Memerlukan aksesbilitas pencapaian yang baik dikaitkan dengan
sirkulasitransportasi,jugabestviewdariluartapakdakedalamtapak.
Perlu diperhatikan dampak penerapan semiotik terhadap lingkungan
sekitar.
PermasalahanTeknologi(TechnologicalIssues)
Membutuhkan material yang bersifat kuat, tahan lama, dan mudah
perawatannya juga berfungsi melindungi pengguna bangunan serta
koleksi yang diwadahi dan mendukung untuk dapat memfasilitasi
bentukyangterciptaakibatdaritemaanalogi,sehinggamemberikesan
unik dan menarik pada bangunan dan ruang. Perlu juga diperhatikan
tanggapansecarateknisterhadapperkembangankebutuhanruangagar
tidakmerusaknilainilaiestetikayangsudahada.
PermasalahanEstetika(AestheticIssues)
Bentuk serta penampilan massa bangunan hortikultura di Indonesia,
sangat jarang sekali yang menunjukkan estetika bangunan itu sendiri
seperti pada bangunanbangunan yang ada di daerah Rawabelong ,
sehingga persepsi tersebutturut mengurangi minat calon pengunjung.
Maka diperlukan kelahiran baru yang menampilkan keramahan
semiotik secara fisik yang sesuai dengan image dalam skala
proporsionaldantahanlama(sustainable).
PermasalahanKeselamatan(safetyIssues)
Menghindari serta mengantisipasi terjadinya ancaman terhadap
pengguna serta koleksi yang diakibatkan oleh kebakaran, tindak
kejahatan.
PermasalahanKultur(CulturalIssues)
Institusi Edukatif dan Rekreatif masih terpisah, sedangkan untuk
meningkatkanperananedukatifperlupenunjang yangrekreatif begitu

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

juga sebaliknya. Sehingga memerlukan luasan yang cukup namun


tidakmenyalahiperaturansertaketentuanyangberlaku.

SumberInformasidanData
Sumber yang tersedia merupakan kajian dari tiga sumber utama, antara lain
yaitu:
1. Studi Literatur : berupa penjelasan terhadap tinjauan proyek, topic, dan
tema,sertakaitandiantaranya,jugapenjelasanstandarisasiarsitektural.
2. Studi Banding : berupa penjelasan data proyek sejenis yang sudah ada
sertatopikyangberkaitan.
3. Wawancara : berupa penjelasan terhadap kondisi proyek yang sudah ada
gunamengkaji kriteriaperancangan.

1.5 Sistematika Pemikiran


Topik Tema
PenerapanAnalogiSemiotikpada
perancanganBangunanPusat
PembudidayaanTanamanHiasguna
menciptakansuatutandabarudari
yangpernahada.

LatarBelakang
Pembudidayaanhortikulturaserta
minatdalambidangpertanianserta
pembelajarannya

Maksud,Tujuan,danSasaran
MenggabungkansaranaPendidikandenganRekreasi
sertamewujudkandayatarikvisualterhadap
bangunangunamenarikminatmasyarakatumum.
Pengumpulan
Data
PerancanganBangunanPusatpembudidayaanTanaman
HiasmelaluivisualisasiAnalogiSemiotik

ANALISIS

SINTHESIS

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Rumusan
Masalah

Pusat Budidaya Tanaman Hias

1.6 SistematikaPenulisan
Secaragarisbesar,sistematikapenulisandiuraikansebagaiberikut:
BABI.Pendahuluan
Berisiuraiansecaraumummengenaiproyeksepertideskripsiproyek,latar
belakang,metodependekatan,sertaperumusanmasalahdanpembahasan.
BABII.Tinjauanumum
BerisiInformasimengenaikasus,topic,dantema,besertateoripendukung
danstudibandingterhadapproyekproyeksejenis.
BABIII.Tinjauankhusus
Berisi tentang penjelasan pendekatan perancangan arsitektur analogi
semiotik,tema,dankesimpulan
BABIV.Analisa
Berisi mengenai analisa dari berbagai permasalahan yang ada,
perencanaan program beserta persyaratan yang ada serta standar
kebutuhanyangdiperlukandalamprosesperancangan.
BABV. PengembanganRancangan.
Berisi gambarangambaran pengembangan rancangan seperti rancangan
tapak, arsitektur, interior, sistem bangunan serta gambaran lain yang
terkaitdandianggapperludalampengembangantersebut.

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

BABII
TINJAUANUMUM

PusatBudidayaTanamanHiasdirencanakandenganperuntukkanbagimasyarakat
umum dan penggemar tanaman hias di Indonesia. Adapun penjelasan mengenai
proyekprerencanaanfasilitasinidijabarkansebagaiberikut:

2.1GAMBARANUMUMPROYEK
2.1.1JudulProyek
Judulskripsi iniadalah PusatBudidayaTanamanHias Tujuan
dibuatnya proyek ini adalah sebagai wadah yang menyediakan produk
tanaman hias yang berdaya saing untuk pemenuhan pasar dalam negeri
danekspor,membangunsistemproduksiberbasissumberdayanasional
yangramahlingkungan,produktif,danefisienmelaluipenerapanIPTEK
inovatif, memfasilitasi promosi, publikasi dan visualisasi guna
peningkatan citra komoditas dan sekaligus dapat menjadi pusat
informasi,edukasi,sertarekreasiuntuksemualapisanmasyarakatumum
penggemartanamanhias.

2.1.2TinjauanUmumProyek
JudulProyek

:PusatBudidayaTanamanHias

Tema

:Arsitektur Semiotik

SifatProyek

:Fiktif

Pemilik/Pendanaan

:Swasta

KDB

:60%

KLB

:4

GSB

: 5 M

JumlahLantai max

: 4 lt.

LuasLahan

:+5,5 Ha(55.000M)

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

2.1.3TinjauanNonFisik
2.1.3.1. DasarPerencanaan
Perhatian masyarakat terhadap tanaman hias Indonesia
semakinmeningkatsejak5tahunterakhir.Minatmasyarakat
untuk menanam tanaman hias secara komersial atau bisnis
semakin

besar.

Hal

tersebut

ditunjukkan

dengan

perkembangan pasar yang semakin meluas dengan


peningkatan permintaan di dalam negeri. Tanaman hias
merupakan komoditas yang bernilai ekonomi tinggi dan
sangatprospektifdibudidayakansebagaisumberpendapatan,
penyedia lapangan kerja dan penggerak ekonomi daerah.
Padasaatiniusahabudidayatanamanhiastelahberkembang
didaerahpertumbuhanbarudanperkotaanuntuktamankota
dantamanperumahan.Kebutuhantanamanhiasjugasemakin
meningkat pesat, sejalan dengan meningkatnya kebutuhan
masyarakatakanlingkunganyangasridanindah.
Untuk mendapatkan jenis tanaman baru maka pihak
pemerintah serta pihak swasta membudidayakan tanaman
hias tersebut hingga mendapatkan berbagai jenis tanaman
hias baru sehingga dapat di terima oleh semua kalangan
masyarakatdanakanlebihmarakdimatamasyarakatluas.

2.1.3.2. SasaranPerencanaan
Tujuanpembangunanpembudidayaan ini yaitusebagai
pusat informasi, edukasi, dan rekreasi tanaman hias.
Pembudidayaan dan pengembangbiakan jenisjenis tanaman
inisekaligusdapatmenampungkegiatan(penyalurhobi)para
penggemar tanaman hias yang mencakup penambahan
koleksi,bisnis,pameran,kontesdansebagainya.

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

KEBIJAKAN
SARANA

PRASARANA

TEKNOLOGI

KEBIJAKAN

PRASARANA

INVESTASI
PENGOLAHAN&
PEMASARAN

PERMINTAAN
KONSUMEN

KELEMBAGAAN
SARANA

INVESTASION
FARM

TEKNOLOGI

MODAL

LINGKUNGAN
LAIN

LINGKUNGAN
LAIN
MODAL

KELEMBAGAAN

GambarLink&Match
InvestasiTanamanHias

2.1.3.3. JenisPerencanaanFasilitas
Sarana perencanaan fasilitas yang akan dibangun dalam
kawasanpembudidayaantanamanhiastersebutadalah:

1. Fasilitasutamayaitu:
Ruangpembudidayaan
Ruangpembibitan
Ruangpemeliharaanatauperawatan
RuangInformasi
RuangPengelola
RuangLaboratorium
RuangPameran
RuangKontes
GaleryTanaman
RuangMediaTanam
2. FasilitasPendukungyaitu:
TokoSouvenir
TamanRekreasi
Musholla
FoodCourtatauRestoran

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

R.Terbuka
Plaza
3. FasilitasPelengkapyaitu:
Toilet
TempatParkir
RuangSecurityatauKeamanan
WarungTelekomunukasi

2.2PusatBudidayaTanamanHias
2.2.1 DefinisiIstilah
PusatBudidayaTanamanHiasadalahsuatuwadahyangberfungsi
untuk memfasilitasi atau mengupayakan pengembangan tanaman
menjadi bermanfaat dengan menggunakan teknologi sesuai anjuran,
mulaidaripengelompokantanaman,pembibitan,pemupukan,pengairan,
penyiangan, hingga pameran yang dapat memamerkan jenisjenis
tanamanhiasyangdibudidayakan.
Pengertian tanaman itu sendiri adalah salah satu jenis makhluk
hidup yang memiliki akar, batang, daun, bunga, dan buah atau bakal
buah.
Tanamanhiasadalahjenistanamantertentubaikyangberasaldari
tanamandaundantanamanbungayangdapatditatauntukmemperindah
lingkungan sehingga suasana menjadi lebih artistic dan menarik.
Tanaman hias daun dipilih kerena penampilan aneka ragam daunnya
yang berwarnawarni. Sedangkan tanaman hias bunga dipilih karena
penampilanbunganyaberwarnawarni,bentuk,danukurannyaberaneka
ragam.(sumber: TeknikPerbanyakan Tanaman(Ir.H.RahmatRukmana) 1997.)

FungsidanperananPusatBudidayaTanamanHias
Pemanfaatankoleksitanaman,selainsebagaiobyekpameranharus
diatur secara konsekuen, sebab peranan sentul farm ini adalah
menyelamatkan dan membudidayakan tanaman hias sehingga
masyarakat dapat menikmati tanaman hias dengan juga menjadi

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

pusat informasi dan edukasi serta rekreasi bagi masyarakat luas


penggemar tanaman hias. Menurut Kebijakan Pengembangan
Komoditas Tanaman Hias yang dikeluarkan oleh Direktorat
Budidaya Tanaman Hias, Direktorat Jenderal Hortikultura
Departemen Pertanian Republik Indonesia Tahun 2007, Industri
Tanaman Hias mirip dengan industri fashion, dimana tidak akan
pernah berhenti dengan jenis yang ada. Tanaman hias sebagai
komoditasandalandalampembangunanPerekonomianNasional:
Tanamanhiassebagaikomoditasperdagangandunia
Nilai perdagangan internasional mencapai lebih dari USD 10
milyar.
Belanda, Columbia, Italia, Zimbabwe, Tanzania, memanfaatkan
tanamanhiassebagai penerimadevisanegarayangdominan
DiAsia:China,Taiwan,Thailand,Vietnam,Jepang
Indonesia berada pada urutan ke51 dunia dengan nilai
perdagangankurangdari USd10juta.
Potensidanpengembangantanaman hiasdiIndonesia yaitu
Indonesia memiliki potensi dalam pembudidayaan tanaman hias,
dengan iklim yang ada dan berbagai jenis tanaman yang dapat
dikembangkan,kondisitanahdanagroklimatkondusif,lingkungan
strategis mendukung (budaya cinta tanaman hias, peningkatan
kesejahteraan, kesadaran terhadap lingkungan, pembangunan
pariwisata), pasar internasional terbuka, budidaya tanaman hias
mendorong berkembangnya perekonomian disentra produksi,
menyerap tenaga kerja ( tumbuhnya industri penunjang (media,
pot, pupuk, pestisida), jasa transportasi, jasa advokasi),
pengembangantanamanhiassebagaipusatpertumbuhanekonomi.
Masalahataukesenjanganyangterjadipadaindustri tanaman
hiasdiIndonesiayaitu:

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

MASALAH/KESENJANGAN
Kondisiyangakandatang:
Kondisi saatini:

PolaIndustritangguhdanberdayasaing

Menggunakan tanaman subtropis, sumberdaya

1. Menerapkanpolaindustry:

tropisbelumdigunakansecaraoptimal

sarana,pemuliaan,benih,

Benihbermutudiimpor,penggunaanberulang

produksi,pascapanen,jasa

Teknologiproduksibelumbaku

penunjang

Kualitasprodukrendahdandayasaingrendah

2. MenggunakanSDGnasional

Pengelolaanusahatidakefisien

3. Industripemuliaandanindustry

BelumtersediaAcuanstandarisasibudaya

perbenihan

Kelembagaan usaha dan jejaring kerja belum

4. SistemSPOberbasisGAP

berkembang

dengandukunganteknologi

MutuSDMrendah

inovatifdanmodern

Permodalanlemah

5. Sistemjaminanmutu

Supplychainbelumberpihakkepadapetani

6. Industripengemasandanpasca

Regulasi tidak kondusif (CITES, Karantina,

panen

Penerbangan,Pajak,Investasi)

7. Suplaichainberpihakkepada

Promosi,publikasi,permasyarakatankurang.

petani
8. Promosiditingkatkan
9. Regulasiinvestasikondusif

10. Modaldaninvestasimeningkat
11. Peraturaneksporkondusif

Programkegiatan20052009

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

2.2.2TypeBudidayaTanamanKomoditiunggulanTanamanHias
JenisTanamanhiasyangdominandikembangkandiIndonesiadibagi4
macam,yaitusebagaiberikut:
1. Tanamanhiaspot
anggrek, adenium, azalea, aglaonema, diefenbancia,
athuriumpot,krisanpot,kaktus/sukulen.
2. BungaPotong:
Sedap malam, mawar, krisan, gladiol, zingibereceae,
anggrek,heliconia,lily.
3.Tanamanhiasdaun
daracaena, philodendron, ruscus, calathea, monster,
codyline,asparagus,codeaum
4.Tanamanhiasperdudanpohon
palm, coleus, bougenville, alamanda, hibiscus, ixora,
cemara,plumera.
2.2.3KlasifikasiTanamanHias
Tanaman hias memiliki keaneka ragaman yang dapat dilihat oleh
mata sehingga tanaman hias lebih diminati oleh kalangan masyarakat.
Tanaman hias biasanyadisebut jugadenganornamentalplant memiliki
nilaiestetikakarenabentuk,warna,tekstur,maupunaromanya.Tanaman
hias tidak terbatas pada jenis tanaman yang memiliki bunga indah saja
atau disebut tanaman hias bunga, tetapi juga dilihat dari keindahan
daunnyaataudisebuttanamanhiasdaun.
Tanaman dan manusia berinteraksi secara positif. Manusia
menerima keuntungan karena tanaman akan menimbulkan emosi atau
perasaan.Bagiantanamanyangdapatmenarikperhatianmisalnyatajuk,
daun,batang,akar,ataupunbunganya.

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

2.2.3.1 KlasifikasiTanamanHiasSecaraMakro
Klasifikasitanamanhiassecaramakrodigolongkansebagaiberikut
:
UmurTanaman.
Tanamanhiassemusimatausetahun.
Tanamanhiasdwimusimataudwitahun.
Tanamanhiastahunan
StrukturBatang.
Berbatangbasah.

Berbatang merambat

Berbatangkeras.
Penggunaan.
Bungapotong.

Tanamantaman.

Tanamanpot
Penempatan.
Tanaman hiasruangan.
Tanamanhiasluarruanagan.
(sumber: Pakar Tanaman HiasIr. Rahmat Rukmana,1997. PakarTanaman Hias Nurhayati dan Susilo,
1994.)

2.2.3.2 KlasifikasiTanamanHiasSecaraMikro
Klasifikasitanamanhiassecaramikrodibagimenjadi2kelompok
antaralain:
Tanamanhiasdalamruangan(Indoors).

Tanamanhiasdaun.

Tanamanhiasluarruangan(outdoors).

Tanamanhiasbunga.

(sumber:PakarTanamanHiasIr.RahmatRukmana,1997.sertaRedaksiTrubusTerbitan2003)

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

2.2.3.3 KlasifikasiTanamanHiasBerdasarkanKondisiLingkungan
v

TanamanhiasdalamruanganatauTanamanhiasdaun.
1.Anthurium

Mempunyai
daunyang
tebaldankuat
dengangaris
garistekstur
yangtegas.

Mempunyai
batangyang
besardan
gagahserta
meninggi.

2. Agloenema
Mempunyai
warnadaun
yang
beraneka
ragam/
berwarna
warni

Mempunyaigarisdaunyangmenar
danterlihattegassertadaunyang
mengeluarkancahaya.

Gambarjenistanamandalamruangan

Berdasarkan lingkungan tanaman hias dalam ruangan ini


biasanya menyukai tempat yang teduh sampai setengah teduh
serta ditempat yang kelembabannya tinggi dan tidak terlalu
terkena sinar matahari langsung atau terhalang oleh tanaman
tanamanyangrindang.
Tanaman hias dalam ruangan ini biasanya ditempatkan
diterasrumah,tetapijugacocokdisimpandidalamruangan,baik
ber AC maupun tidak. Penampilannya yang anggun sehingga
sering dijadikan pajangan didalam ruangan kerja para eksekutif.

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

Terkadang dapat dipajang di ruang front office (ruang depan)


sebagaipenyambuttamu.

v TanamanhiasluarruanganatauTanamanhiasbunga.
1.Adenium

Mempunyai
kelopak
2.
bungayang
berwarana
2.
warni
sehingga
2.
terlihat
cantik.
2.

Mempunyai
daunyang
kecildan
warna
hijaunyapun
pekatserta
memiliki
batangyang
kuat.

2. Ephourbia
Mempunyai
bungayang
berwarana
warniserta
bunganya
yangnumpuk
sehingga
dapatterlihat
cantik.

Mempunyai
daunyang
berbulutipis
sehingga
tahandengan
cahaya
matahari.

Berdasarkan lingkungan tanaman hias luar rauangan ini biasanya


menyukaitempatyangpanassampaiteriksertaditempatyangketerikannyatinggi
dan banyak membutuhkan sinar matahari langsung atau tidak terhalang oleh
tanamantanaman yang rindang. Tanaman hias luar ruangan ini biasanya
ditempatkanhalamanrumah,tetapijugacocokditaruhterasluarruangan.

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

2.2.3.4 KlasifikasiTanamanHiasBerdasarkanpenerapanbangunan
v TanamanhiasdalamruanganatauTanamanhiasdaun.

Atapmenggunakantrussrangkabajadenganspesifikasi:
v Jarakrangkabaja1meter.
v Plapisrangkamemakaikaca.
v Denganfinishingperedamcahayaringan.
v Systemkacatemplebaut.
v Tebalkaca8mm.

Pagar
penutup
mengguna
kan
rangka
jeruji
1mm
dengan
finishing
cat/
pernis.

Bagianatas
dinding
memakai
jaringparanet
denganjarak
lubang2cm.

Gambarkarakterbangunantanamandalamruangan

v TanamanhiasluarruanganatauTanamanhiasbunga.

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

Atapbangunansedikittertutupdanmenggunakanbahan
rangkabajadenganspesifikasi:
v Jarakrangkabaja1meter.
v Plapisrangkamemakaifiber.
v Systemfiberikatankerangka.
v Tebalfiber3mm.
Pagardindingbatasbawahmenggunakanpagarbeton
denganspesifikasi:
v Denganmenggunakanbatacelcon.
v Tanpafinishing.
v Denganlistpinggiruntukmengikatparanetbagianatas
menggunakanlistkayu/bambu1x2.

Bagiandinding
tidakdilapisi
paranetyang
bergunauntuk
persdancahaya.
v Hanya
dinding
kawat
yang
berguna
intuk
pembatas
saja.

Untukpenempatan
tanamanditinggikan
denganmemakairak
yangberalaskanasbes.
v Jaraktinggirak
50cm.
v Pajangrak4
meter.
v Jaraktiang1,5
meter.

Gambarkarakter
bangunantanaman
luarruangan

Untuksirkulasidiberikansistimdoubledengan
jarak1meter.
v Lantaiuntuksirkulasidiberibahanbebatuan
kecilyangdapatmenyerapair.
v Untukmembedakanjenistanamanbiasanya
diberitanadapenegasatauperbedaanpile
lanatai.

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

2.2.3.5 KlasifikasiTanamanHiasBerdasarkanMediaTanam
v Ragammediatanam
Jenismediatanamyangdigunakanpadasetiapdaerahtidakselalu
sama. Secara umum, media tanam harus dapat menjaga
kelembapan daerah sekitar akar, menyediakan cukup udara, dan
dapatmenahanketersediaanunsurehara.AsiaTenggara,misalnya,
sejaktahun1940menggunakanmediatanamberupapecahanbatu
bata, arang, sabut kelapa, kulit kelapa, atau batang pakis. Bahan
bahan tersebut juga tidak hanya digunakan secara tunggal, tetapi
bisa dikombinasikan antara bahan satu dengan lainnya. Misalnya,
pakis dan arang dicampur dengan perbandingan tertentu hingga
menjadimediatanambaru.
Berdasarkan jenis bahan penyusunnya, media tanam
dibedakanmenjadibahan organikdananorganik.
A.BahanOrganik
Bahan organik umumnya berasal dari komponen organisme
hidup, misalnya bagian dari tanaman seperti daun, batang,
bunga, buah, atau kulit kayu. Penggunaan bahan organik
sebagai media tanam jauh lebih unggul dibandingkan dengan
bahan anorganik.(sumber: Teknik Perbanyakan Tanaman (Ir. H. Rahmat
Rukmana)1997)

Beberapajenisbahanorganikyangdapatdijadikansebagai
mediatanamdiantaranya:

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

Arang.

Sabutkelapa

Cacahanpakis.

Pupukkandang.

Kompos.

Humus.
PcB.BahanAnorganik
Bahananorganikadalahbahandengankandunganunsur
mineral tinggi yang berasal dari proses pelapukan
batuanindukdidalambumi.Prosespelapukantersebut
diakibatkan oleh berbagai hal, yaitu pelapukan secara
fisik, biologimekanik, dan kimiawi. (sumber:

Teknik

Perbanyakan Tanaman(Ir.H.RahmatRukmana) 1997 )

Beberapa media anorganik yang sering dijadikan


sebagaimediatanamyaitudiantaranya:
Gel.
Pasir.
Kerikil.
pecahanbatubata.
spons,tanahliat.
vermikulit.

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

v TanamanhiasdalamruanganatauTanamanhiasdaun.
Untuk media tanaman hias dalam ruangan atau tanaman hias daun dapat
menggunakanakarpakisataucocophet.Dikarenakan mediatanamtersebut dapat
menahan air lebih lama dibandingkan media tanam lainnya sebab tanaman hias
daun ini tidak boleh kekurangan air dan penempatannya harus berada pada area
teduh.
v TanamanhiasluarruanganatauTanamanhiasbunga.
Untuk media tanaman hias luar ruangan atau tanaman hias bunga dapat
menggunakan sekam baker atau pasir malang. Dikrnakan media tanam tersebut
dapatmenyerapairlebihcepatdibandingkanmediatanamlainnyasebabtanaman
hiasbunga initidak bolehkebanyakanairdanpenempatannya harusberadapada
areayangterkenasinarmatahari.
Berdasarkankebutuhannyapadaintensitascahayamatahari,jenistanamanhias
dibagimenjadidua,yaitu:
1. Yang membutuhkan intensitas cahaya matahari yang tinggi, contohnya pada
jeniscordyline.
2. Yang membutuhkan intensitas cahaya matahari yang rendah, contohnya pada
jenisdracaena.
Padadasarnyaperbanyakantanamanhiasdapatdipilahmenjadiduatipe,yaitu
tipeseksual(generatif)danaseksual(vegetatif).
1. TipeSeksual(Generatif).
Perbanyakan tipe seksual (generatif) merupakan usaha penambahan jumlah
tanaman dengan biji yang terbentuk dari persatuan dua gamet (sel kelamin).
Keuntungan perbanyakan tanaman hias secara generatif dengan biji adalah
sebagaiberikut:
Carainipalingmudahdanmurah.
Bijiataubenihdapatdisimpandalamjangkawaktuyanglama.
Bijiamatsedikitkemungkinanmengandungpenyakit.

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias


Bijimudahdikirimkan(didistribusikan).
Tanaman yang bersal dari biji memiliki perakaran tunggang yang dalam
sehinggatahankekeringanpadamusimkemarau.
2. Tipeaseksual(vegetatif)
Perbanyakan tanaman secara vegetatif adalah perbanyakan atau penambahan
jumlah tanaman dengan pembelahan dan diferensiasi sel atau menggunakan
organorgantanamantersebut,baiksecarabuatanatauilmiah.
Beberapateknikperbanyakansecaravegetatif:
Stekpucuk.
Pemisahan Rhizomeatauanakan.
Bulbatauumbilapis.

2.2.4 SejarahSingkatBudidayaTanaman
Kegiatanpertanian(budidayatanaman)merupakansalahsatukegiatan
yang paling awal dikenal peradaban manusia dan mengubah total bentuk
kebudayaan. Para ahli prasejarah umumnya bersepakat bahwa pertanian
pertama kali berkembang sekitar 12.000 tahun yang lalu dari kebudayaan di
daerah "bulan sabit yang subur" di Timur Tengah, yang meliputi daerah
lembah Sungai Tigris dan Eufrat terus memanjang ke barat hingga daerah
Suriah dan Yordania sekarang. Buktibukti yang pertama kali dijumpai
menunjukkanadanyabudidayatanamanbijibijian(serealia,terutamagandum
kunaseperti emmer)dan polongpolongan didaerahtersebut.
Padasaatitu,2000tahunsetelahberakhirnyaZamanEsterakhirdiera
Pleistosen,didearahinibanyakdijumpaihutandanpadangyangsangatcocok
bagi mulainya pertanian. Pertanian telah dikenal oleh masyarakat yang telah
mencapai kebudayaan batu muda (neolitikum), perunggu dan megalitikum.
Pertanian mengubah bentukbentuk kepercayaan, dari pemujaan terhadap
dewadewa perburuan menjadi pemujaan terhadap dewadewa perlambang
kesuburandanketersediaanpangan.
Teknik budidaya tanaman lalu meluas ke barat (Eropa dan Afrika
Utara,) dan ke timur (hingga Asia Timur dan Asia Tenggara). Buktibukti di
Tiongkokmenunjukkanadanyabudidayajewawut(millet)danpadisejak6000
tahunsebelumMasehi.MasyarakatAsiaTenggaratelahmengenalbudidaya

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

padi sawah palingtidakpadasaat3000tahunSMdanJepangsertaKoreasejak


1000tahunSM.(sumber: Www.wikipedia.org/wiki/pertanian,2007)
2.2.5 DataStudiBanding

A. Perkebunan tanaman hias bunga dan daun milik H. Munik di daerah sentul,
JawaBarat.
PerkebunaniniterletakdidaerahsentulJawabaratyangdikelolasecarapribadi
oleh Bpk. H. Munik yang menjual tanaman hias mulai dari yang termurah hingga
yang termahal yang berkisar antara harga Rp.3000, hingga puluhan juta rupiah.
Perkebunan ini memiliki fasilitas mulaidaritempatpembibitan,perkembangbiakan
tanaman, hinggapenjualan.Padafasepembibitanterdapatkegiatanpenanaman biji
tanaman,penyiraman,hinggapemupukan.Padafasepertumbuhanterdapatkegiatan
melindungi atau memproteksi tanaman dari segala jenis hama. Tidak terdapatnya
zona servis (gudang penyimpanan pupuk dan bibit) yang jelas, membuat ruang
displayterlihattidakrapi.
Selain itu, terdapat pula fasilitas penunjang yang bersifat edukatif yaitu tempat
dimana anakanak dapat belajar secara teori di sebuah ruangan yang disediakan
memang khusus untuk pembelajaran hingga dipraktekkannya teori yang didapat di
kebunpraktikum.
Berdasarkan wawancara dengan pekerja disana, mereka mengalami permasalahan
dengan keamanan mengingat hargaharga tanaman hias ini yang sangat tinggi.
Akhirnyamerekamengatasinyadengancaradikerangkeng.

fasilitasyangterdapatdalamsite

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

kebutuhanruangyangterdapatdalambangunanmulai
daripembibitanhinggapengembangbiakan

B. PerkebunantanamanhiasdiParungpanjang
Perkebunandiparung ini memilikiperbedaandenganperkebunandiSentul
antara lain terdapatnya komoditas bunga Anggrek yang secara teknis memiliki
perbedaan pembibitan, perawatan dengan jenis tanaman hias lainnya. Yaitu
memerlukanruang yangtidak langsung mendapatsinar mataharisehinggaruangan
yangterbentukcenderungmenggunakanpenutuptransparantberwarnahitam,halini
ditujukan untuk mengurangi intensitas sinar matahari tetapi tetap mendapatkan
udara. Di lokasi ini juga dilengkapi dengan fasilitas laboratorium yang bertujuan
untuk penelitian atau menemukan varietas baru. Ditempat ini juga menampung
kegiatankegiatanyangberhubungandenganperkembangantanamanhiasdandaun.

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

BABIII

TINJAUANKHUSUS

PendekatanPerancanganArsitekturAnalogiSemiotik
A.PengertianAnalogi
Analogipersamaanataupersesuaianantaraduabendaatauhalyangberlainan
kiasan.1
Analogi penyesuaian terhadap proporsi 2, bahwasanya didasari oleh suatu
tantangan dalam memperlakukan ketentuanketentuan tertentu pada sebuah
persamaanyangpengartiannyaterbataspadasalahsatuketentuantersebut.3
Analogisebuahpenjelasanyangdidasaripadapersamaanpersamaanterhadap
duahal/obyekyangberbeda.4
Analogi pengidentifikasian hubungan harfiah yang memungkinkan diantara
bendabenda.5
Dapat dikatakan bahwa Analogi merupakan alat atau mesin yang
paling sering digunakan dalam memformulasikan konsepkonsep, bahwasanya
sebuahbendayangteridentifikasimempunyaisemuasifatkhasyangdiinginkan
untuk menjadi sebuah model bagi proyek yang akan dirancang .4 Dalam
menganjurkan caracara khusus untuk memandang arsitektur, para ahli teori
seringkalimendasarkandiripadaanalogi5.
1.AnalogiMatematika
Beberapa ahli teori berpendapat bahwa angkaangka dan geometri merupakan
dasar yang penting untuk mengambil keputusan dalam arsitektur. Perancangan
ruang sesuai dengan bentukbentuk murni dan angkaangka primer/simbolik
akan sesuai dengan tatanan alam semesta. Bangunan yang berproporsi akan
mempengaruhikepekaanestetikakita.
1

KamusbesarBahasaIndonesia,hal38. Depdikbud,1995.
FowlerDictionaryofmodernenglishUsage,1961.
3
Broadbent,GeoffreyDesigninArchitecture,hal32,1980.
4 ThepocketwebsterSchoolandofficeDictionary,hal26,1990
5 Teori,kritikdansejaraharsitektur,http//adhistana.tripod.com/artikel/konsep.txt
2

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

2.AnalogiBiologis
"Bangunan adalah suatu proses biologis, .... bangunan bukan suatu proses
estetika".
Analogibiologisada2bentuk:
a.Bersifatumum.
Terpusat pada hubungan antara bagianbagian bangunan atau antara bangunan
denganpenempatannya/penataannya.F.L.Wright>ArsitekturOrganik.
b.Lebihbersifatkhusus.
Terpusat pada pertumbuhan prosesproses dan kemampuan gerakan yang
berhubungandenganorganisme.Disebutarsitekturbiomorfik.
ArsitekturorganikFLWrightmempunyaiempatkaraktersifat
a. Berkembang dari dalam ke luar, harmonis terhadap sekitarnya dan tidak dapat
dipakaibegitusaja.
b. Pembangunan konstruksinya timbul sesuai dengan bahanbahan alami, apa
adanya(kayusebagaikayu,batusebagaibatu,dll).
c. Elemenelemenbangunannyabersifatterpusat(integral).
d. Mencerminkanwaktu,massa,tempatdantujuan.
Secara asli dalam arsitektur istilah organik berarti sebagian untuk
keseluruhankeseluruhanuntuksebagian.ArsitekturBiomorfikkurangterfokus
terhadaphubunganantarabangunandan lingkungandaripadaterhadapproses
proses dinamik yang berhubungan dengan pertumbuhan dan perubahan
organisme.Biomorfikarsitekturberkemampuanuntukberkembangdantumbuh
melalui : perluasan, penggandaan, pemisahan, regenerasi dan perbanyakan.
Contoh:kotayangdapatdimakan(RudolfDoernach),strukturpnemuatikyang
berselbanyak(Fisher,Conolly,Neumark,dll).
3.AnalogiRomantis
Kunci Analogi romantis adalah evokatif, yaitu mebawa/mengemban,
menghasilkanreaksiemosionalterhadappengamat.Ada2cara:
a. Menyatakanasosiasi.
b. Perancangan romantis mengacu pada alam, masa lalu, tempattempat eksotis,
bendaprimitifdanlainlain.ContohnyahoteldiCalifornia.
Mempengaruhi perasaan dengan adanya saranasarana yang formal.
DipakaiolehgerakanekspresionisdiEropapadaawalabad20.
ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias


4.AnalogiBahasa/Linguistik.
Dimaksudkan untuk menyampaikan kepada pengamat dengan
menggunakan3cara:
a.ModelTatabahasa.
Arsitekturseringkaliterdiridariunsurunsur yangditata menurutaturan
sehinggan memudahkan dalam pemahaman dan penafsiran yang disampaikan
oleh bangunan tersebut. Imaginasi dan rasa arsitekturnya diungkapkan dalam
batasbatas yangditentukanoleholeh bahasaarsitekturuniversal. Contoh yaitu
rumah yang layak harus dipertimbangkan dan mempunyai tata bahasanya
sendiri. Tata bahasa disini dianalogikan dengan konstruksi dimana hubungan
bentukantaraberbagaiunsuryangmasukkedalamkonstitusibendatersebut.
b.ModelEkspresionis.
Bangunan dianggap sebagai tempat/wadah yang digunakan arsitek untuk
mengungkapkansikapnyaterhadapproyekbangunantersebut.
c.ModelSemiotik.
Suatu bangunan merupakan suatu tanda penyampaian informasi tentang
apakah itu sebenarnya dan apa yang dilakukannya diterapkan oleh Robert
Venturi, Denise Scott Brown dan Steven Izenour >tandatanda cukup untuk
menyampaikanmakna.
5.AnalogiMekanik
LeCorbusier menegaskan bahwarumah adalahcontohdaripenggunaan
analogi mekanik dalam arsitektur. Seharusnya mereka tidak menyembunyikan
faktafaktainidenganhiasanyangtidakrelevandalambentukgaya.
6,AnalogiPemecahanMasalah.
Arsitektur adalah seni yang menuntut lebih banyak penalaran daripada
ilhamilham dan lebih banyak pengetahuan faktual daripada semangat. Metode
pemecahan masalah beranggapan bahwa kebutuhankebutuhan lingkungan
merupakan masalah yang harus diselesaikan secara analisis. Suatu ciri dari
metode pemecahan masalah dalam perancangan adalah prosedur yang seksama
danterpadu.
7.AnalogiAdhocis
Dimaksudkan untuk menanggapi kebutuhan langsung dengan cara
menggunakanbahanbahanyangmudahdiperolehdantanpamengarahkesuatu

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

tujuan/citacita Pedoman apa saja dapat dipakai untuk mengukur


rancangantersebut
8.AnalogiBahasaPola
Perancangan Arsitektur untuk mengidentifikasikan polapola danjenis
jenis baku dari kebutuhan suatu tempat/kebudayaan tertentu untuk memenuhi
kebutuhankebutuhan tersebut. Hubunganhubungan lingkungan dan perilaku
menggunakanpendekatantipologis/polauntukmembuatsuatubangunan/kota.
Contoh: Bangunan untuk seorang lansia umumnya berupa pondok kecil
disebidangtanahyangkurangluasdanditempatkandilantaibawah.
9.AnalogiDramaturgi
Kegiatankegiatan manusia dinyatakan sebagai teater dan lingkungan
buatandianggapsebagaipentaspanggung.Ada2sudutpandang:
a.Darisudutpandangaktor.
Dengan menyediakan alatalat perlengkapan dan kesankesan yang
diperlukan sertaperabotperabotdisusunsecarateratur.
b.Darisudutpandangdermawan.
Arsitekmenyebabkanorangbergerakkesuatuarahdenganmemberikan
petunjukpetunjukvisualmisalnya.ArsitekdalamanalogiDramaturgimengatur
aksisekaligusmenunjangnya.

B.PengertianSemiotik
BerdasardaribahasaYunani semeionyangberarti tanda.
Semioticisessentiallyatheoriticalapproachtocommunicationinthatitsaim
istoestablishwidelyapplicableprinciple (JohnFiske,1982)
Karyaseni/disaindapatdipandangsebagaisebuahfraseataupuisiyangsyarat
akanpesandantandakonotatifmaupundenotatif.
Tokohutamasemiotik:
1.CharlesSandersPierce(18391914),ahlifilsafatdanlogikaJerman.
Logika mempelajari bagaimana orang berfikir, bernalar, berfikir,
berkomunikasidnmemberimaknaapayangditampilkankepadaoranglain
2.

FerdinanddeDaussure(18571913),ahlilinguistikPrancis.

Teori semiotik dapat bersifat umum dan dapat diterapkan dalam segala macam
halyangberhubungandengantanda.
ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

MacammacamSemiotik:
SemiotikSintaksis(analisismengenaifungsitanda)
SemiotikSemantik(analisisyangberhubungandenganinterpretasitanda)
SemiotikPragmatik(Analisistandayangberhubungandenganpenghirimnya)
Manusiaberfikirdengantandadantandaadalahelemenutamadarikomunikasi
KajianSemiotikadalamkonteksapapunsebaiknyadimulaidengansintaksis,semantik
baru kemudian pragmatik.Tanda bermakna mengemukakan sesuatu, tanda selalu
mengacupadasuatuacuandanterlaksanaberkatbantuansuatukode.
Semiologi merupakan ilmu tentang makna dari bentukbentuk yang berupa
tanda dan simbol serta bagaimana penggunaanya dalam penyampaiannya.1
Tafsirannya dalam arsitektur menyatakan bahwa suatu bangunan merupakan suatu
tandapenyampaianinformasiyangdapatmenjelaskanmaknatentang:bangunanapa,
bagaimanafungsinya,untuksiapa,mengapa(untuksiapa)dibangun,dansebagainya.2
ModelSemiotikterbagidalamduacarayaitu:
1. Bangunanmengambilbentukdariapayangdijualatauyang
adadidalamnya.
2. Bangunan memiliki tandatanda yang dapat menjelaskan
maknanya. Tidak perlu untuk mencetak suatu bangunan ke
dalam bentukbentukkhusustandatandasaja sudahcukup
untukmenyampaikanmakna.
Pengklarifikasian3
Para penerap Semiotik mengklasifikasikan tandatanda serta sistemnya dalam
hubungannnyadengancarapenyalurannya.Prosespenyaluranartiataumaknatersebut
tergantung pada penggunaan kode atau huruf yang digunakan manusia dalam
membentuksuatukataataupunpesan,gerakantubuh yang membentukbahasadalam
menunjukkan kelakuan ataupun emosi, maupun sesuatu yang umum seperti pakaina
yang dikenakan, sehingga dapat menambahkan konotasi baru terhadap segala aspek
kehidupan.
Salah satu penerap semiotic, Ferdinand de Saussure (18571913), menawarkan dua
bagianuntukdijadikanmodeldarisign.Didefinisikandalamkomposisiatas:4

1semiologiorsemiotics http://artlex.com/Artlex

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

Penanda(signifier) bentukyangdiambilsebagai tanda


Yangditandai(signified) konsepyang
signified

diwakilkanolehtanda

signifier
Suatu tanda merupakan hasil dari hubungan antara penanda dengan yang ditandai
(Saussure1983,67Saussure1974,67).Hubunganantarapenandadanyangditandai
disebutpenandan,sepertiyangterlihatpadadiagramdiatas.

TeoriEstetika
Adorno

keinginan untuk berekspresi, dan dorongan budaya atau

mengekspresikan nilai melalui bentuk arsitektural terhadap arti atau makna


didalamnya.
menganggapnihilsebagaisebuahnilaibagimakna.

FriedrichNietzsche
Steadman

ilmu adalah pemikiran, namun arsitektur adalah buatan.

Bahwasanya perancangan berkaitan dengan membuat suatu obyek guna


memenuhi tujuan spesifik sedangkan ilmu berkaitan dengan membuat
pernyataanterhadapsifatkarakteristikdarisuatuobyek.
Charles Jencks

Segitiga Semiologi. Bahwasanya dalam arsitektur,

seseorang melihat bangunan, memiliki interpretasi, dan biasanya


menerapkannyakedalamkatakata.

Duainti pengaplikasianSemiotik
Mempresentasikansuatumetodologibagianalisiskatakatayangberhubungan
dengan logika, dalam mengekspresikan rentetan kebutuhan. Dalam hal ini,
sebuah kata merupakan pesan yang tersimpan dalam suatu bentuk yang
memilikikebebasandalamkeberadaansipengirimataupunpenerimapesan.

2Ir.DwiRPenampilanbangunan,MetodePerancanganArsitektur,2005
3Clarificationofterms,Semiotics http://en.wikipedia.org/wiki/Sign_semiotics,2008
4DanielChandler,SemioticsforBeginnershttp://www.aber.ac.uk/media/Documents/S4B/sem02.html,2008

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

Merupakansuatumetodologiyangdapatdigunakanolehparaahlidaribidang
manapun seperti biologi, antropologi, computer, teknik, bahasa, matematik,
filosofidanpsikologi.
Konsep dan metode yang ada sangatlah fleksibel dan dapat dimengerti
contohnya untuk meningkatkan design ergonomi dalam situasi manapun
dimana sangat penting untyuk memastikan bahwa manusia dapat berinteraksi
lebih efektif dengan lingkungannya, pada skala besar seperti dalam rsitektur
ataupadaskalakecildalamkonfigurasisuatualatbagipenggunaanmanusia.

Tipologitanda
Semiologi atau semiotik merupakan pembelajaran ilmu pengetahuan akan tanda
dalam suatu lingkup masyarakat. Dimana tanda merupakan kejadian atau beberapa hal
yangmenghasilkanatensimaupunindikasidarisebuahkejadian.
Upaya pengklasifikasian oleh Pierce didasarkan atas relasi diantara representamen dan
obyeknya.
Iconadalahtandayangmengandungkemiripanrupa(resemblance)sebagaimanadapat
dikenali oleh para pemakainya dimana terwujud sebagai kesamaan dalam beberapa
kualitas. Contohnya peta atau lukisan memiliki hubungan iconic dengan obyeknya
sejauhdiantarakeduanyaterdapatkeserupaan
Indeks (index) adalah tanda yang memiliki ketertarikan fenomenal atau eksistensial
diantara representamen dan obyeknya, dimana hubungannya bersifat konkret, aktual,
dan biasanya melalui suatu cara yang sekuensial atau kausal. Contoh : jejak telapak
kaki,merupakanindeksdariseseorangyangtelahlewat.
Simbol (symbol) merupakan jenis tanda yang bersifat arbitrer dan konvensional,
sepertitandatandakebahsaanpadaumumnya.
Tanda Tanya ini menandai bahwa terdapatnya sesuatu yang
dipertanyakan mengenai suatu hal atau peristiwa yang masih belum
pastiataupunjelas.

SemiologidanArsitektur
ArtidariSemiologidalamarsitekturmerupakansuatugagasanbahwabentukapapun
yangterdapatpadalingkungansekitar,atautandadalam bahasa,adalahtelahtermotivasi,
atau berkemampuan untuk dapat termotivasi. Bahwasannya suatu bentuk baru yang
ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias


diciptakan secara tidak langsung akan mendapatkan

sebuah

makna. Konsep dari permaknaan itu sendiri bersifat multivalent, sehingga mempunyai
banyakartiterhadapmaknaitusendiri.
Kemudiandirumuskanmenurutpengalamankedalamsuatusegitigasemiologi,yang
selalumengandungsebuahpersepsi,konsepdanrepresentasi.Namunintidarisegitiga
semiologipadadasarnya merupakan hubunganketerkaitanantarabahasa,pemikirasn
danrealitas.

PengertianTema
Dalam bidang hortikultura ternyata jug terdapat unsur seni yaitu pada jenisjenis
tanaman hias. Dengan demikian memungkinkan bagi semiotik untuk dapat hadir sebagai
konsep di perancangan tempat pembudidayaan tanaman hias ini. Pengertian semiotik itu
sendiri adalah ilmu tentang tanda yang memaparkan bagaimana sebuah tanda berfungsi
menyampaikanpesan.

Kesimpulan:

Penggunaan Arsitektur Semiotik merupakan usaha dalam menciptakan wujud visual


yang lebih menekankan pada isi dari bangunan tersebut, mengingat bahwa Semiotik
merupakanilmutentangtanda,dengandemikiandiharapkansemiotikdapatmenyampaikan
pesanlewatbentukbangunanmelaluipemilihanobjekyangidentikdengantanamanhias.
Diharapkan pula sebuah wadah penggemar tanaman hias mempunyai kemampuan dalam
mewujudkandayatarikvisualgunamengundangmasyarakatumumagarmelihatataupun
memperhatikansertamengertiapayangdisampaikanataudiaspirasikan.
Sehingga dengan cara memvisualisasikan tanda dari dunia pertanian pada bentuk
bangunan,makadapatmewujudkandayatariktersendiriterhadappersepsiumum.hingga
akhirnyaterciptatandabaruyangmenjelaskanmaknadaribangunantersebut.Berdasarkan
keterkaitan ini maka penulis menggunakan pendekatan konsep Semiotik terhadap
perancanganbangunanPusatBudidayaTanamanHiasini.

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

BABIV
ANALISA

4.1.PermasalahanManusia(HumanIssues)
Analisa permasalahan manusia meliputi analisa mengenai siapa saja pelaku dan apa
sajatujuandarikegiatannya.Meliputijugakemungkinanterjadinyainteraksiantarpara
pelakukegiatandidalamsitesertainteraksinyadenganpelakukegiatanlaindiluarsite.
Jadi permasalahan manusia di sini dapat juga membahas tentang interaksi sosial serta
efekefeksosialyangmungkinterjadisebagaiakibatdarididirikannyaSentulFarm.

4.1.1.AnalisaPelaku
Keberhasilan sebuahbangunantentutidakterlepasdariterpenuhiatautidaknya
fasilitasdariparapelakuyangakanadadiSentulFarmini. Berikutadalahparapelaku
kegiatandidalamSentulFarm:
Pengelola,ataudapatjugadisebutsebagaimanajemen,bertugasmengelolasegala
sesuatuyangberkaitandenganbidangadministratif.
Petani, bertugas memelihara tanaman mulai dari tahap pembibitan hingga tahap
perawatan.
Laboran, atau dapat juga disebut sebagai peneliti yang bertugas mencari
kemungkinankemungkinanditemukannyavarietasbarudaritanamandengancara
mencoba mengembangbiakkan tanaman dengan cara menyilangkan bibitbibit
unggul.
Penjual, adalah staff yang bertugas pada bagian penjualan, memberi informasi
kepada calon pembeli tentang data spesifik dari tanaman. Termasuk juga
didalamnyapenjualanpupuk,mediatanam,aksesories,perlengkapandanalatalat
yangberhubungandengantanaman.
Staff gudang terbagi menjadi dua, yaitu gudang penyimpanan alat (menyimpan,
merawat alatalat untuk pembibitan dan perawatan tanaman) dan gudang bagian
bibitdanpupuk(menyimpan,merawatbibit,pupukdanmediatanam).
Mentor,merupakanstaffyangbertugasmembimbingparapesertakursustentang
tanaman.

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias


Informan, memberikan informasi tentang
varietasbarubaiksecaralangsung(presentasi)ataupunmelaluileafletdanposter.
Informanjugaberperanpadasaatpamerantentangtanamanvarietasbaru.
Pengunjung, berdasarkan kepentingannya pengunjung di bagi menjadi empat
kategori,yaitu:
a) Penggemar.
Para pengemar yang telah menjadikan tanaman sebagai hobi mereka.
Walaupun tidak semuanya senang pada satu varietas saja, tapi diperkirakan
akan ada komunitaskomunitas kecil yang fanatik terhadap satu varietas
tanaman.
b) PesertaKontes.
Pada waktuwaktu tertentu di tempat ini akan diadakan kontes tanaman dari
varietas tertentu. Para peserta kontes akan membawa tanaman unggulan
merekauntukdinilaiparajuri.
c) Penikmat.
Pecinta tanaman, pengunjung yang datang untuk melihat dan menikmati
tanamanhiasapabilaadaeventeventsepertipemerandankontes.Apabila
tertarikmerekaakanmembelinya.
Nonpecintatanaman,pengunjung baru yang belum menjadikantanaman
sebagaihobbymereka.
d) Pembeli.
Para pengunjung yang sengaja datang untuk membeli tanaman, pupuk,
mediatanam,aksesoriesatauperlengkapantanaman.

Penyewa,sebagaipihakyangberstatussebagaipenyewafaisilitasyangdisediakan
olehpihakpengelola. Adapun jenispenyewa yangada berdasarkan jenis fasilitas
yangdisediakan,yaitu:
a).Penyewafoodcourt (pedagangmakanandanminuman)
b). Penyewa kios (pedagang perlengkapan dan peralatan tanaman atau aksesoris
tanaman).
c). Penyewa khusus (pada eventevent tertentu, seperti ruang pamer dan ruang
kontes).

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias


Service, adalah para pelaku kegiatan yang
berkaitandenganmekanikal,elektrikaldanutilitas. Merekaadalah:
a). Janitor, bertugas membersihkan area di dalam site plan, baik yang di dalam
bangunanataupunyangberuparuangluar.
b).Staffkeamanan,karenaadatanamanyangberhargasangatmahaldanharusdi
tempatkandiruangluar,makastaffkeamananmenjadisangatpentingdiarea
ini.
c). Officeboy, menyediakandan melayani kebutuhan yang berhubungandengan
perkantoran.
d). Pemelihara bangunan, bertugas memperbaiki bangunan dan settingsetting
mulaidaritahappembibitansampaipenjualantanaman.
e) Staff loading area, bertugas membongkar/muat barang yang datang dan
barangyangakandikirim.

4.1.2.AnalisaKegiatan
Dalam SentulFarmkegiatandikelompokkankedalam tigakelompokkegiatan,yaitukegiatan
utama (kegiatan pembibitan, kegitan perawatan, kegiatan eksperimen, kegiatan penjualan,
kegiatan penyimpanan), kegiatan pelengkap (kegiatan pendidikan, kegiatan informatif,
kegiatan pameran, kegiatan rekreasi dan kegiatan administratif) dan kegiatan penunjang
(kegiatanservice).Sedangkanberdasarkansifatnya,kegiatandikategorikanmenjadi2,yaitu
kegiatanyangbersifattetap(fixedactivity)dankegiatanyangterjadisesekali(eventactivity).

Berdasarkan analisa pelaku diatas maka dapat disimpulkan kelompok kegiatan yang terjadi
dalamfasilitasini,antaralain:
AktivitasPembudidayaan
Yaituaktifitas yang berkaitandengan memperbanyaktanaman, menyilangkantanaman
sehingga mendapatkan tanaman jenis baru. Yang termasuk aktifitas pembudidayaan
yaitu:
Kegiatan Pembibitan, Kegiatan pembibitan dimulai dari kegiatan memilih bibit yang
akanditanam,kegiatanpenanamanbibit,mengkondisikantanamanbibittersebutkepada
kondisiyangkondusifsesuaidenganklasifikasikebutuhanhiduptanaman.

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias


Kegiatan Perawatan, Kegiatan perawatan melingkupi

perawatan

ketika pohon mulai tumbuh, seperti penyiraman, pemberian pupuk, pemberian nutrisi,
pemeriksaanterhadaphama.
KegiatanPenyimpanan,Kegiatanpenyimpananyangdimaksuddisiniadalahkegiatan
penyimpanan bibit, penyimpanan pupuk dan obat, penyimpanan media tanam dan
penyimpananalatalattanam.

AktivitasRiset
Kegiatan Eksperimen, Selain membudidayakan tanaman dari varietas yang sudah ada,
tempat ini juga melakukan eksperimen dan penelitian yang diharapkan dapat
menemukan varietas unggul yang baru. Kelompok kegiatan ini melingkupi kegiatan
laboratorium(penelitiangenetiktumbuhan),kegiatanpengembangbiakkan(dengancara
stek,cangkok,sambung)untukmendapatkantanamanjenisbaru.

AktivitasPengelola
Kegiatan Administratif, Kegiatan administratif menyangkut kegiatan pembukuan,
catatan keuangan, pemasukkan dan pengeluaran tanaman. Termasuk di dalamnya
kegiatanperjanjianpenyewaantempatuntukeventpamerandankontes,penentuanacara
diskusi,presentasitanamanvarietasbarusampaikebijakankabijakanpendiriranfasilitas
baru.BilaadatamuyangmemintapenjelasankhusustentangSentulFarmatautanaman
jugaditerimaolehpihakpengelola.

AktivitasPengunjung
Para pengunjung Sentul Farm memiliki keperluan dan tujuan yang bervariasi. Maka
pengunjungpadaSentulFarmdibagiatasbeberapajenispengunjung,yaitu:

Kegiatan JualBeli, Kegiatan penjualan yang terjadi di Sentul Farm melingkupi


kegiatanpenjualanbibitsampaitanamanyangtelahberhasildibudidayakan.Penjualan
dilakukandenganjumlahsatuantanamansampaipartaibesar.Kegiatanpenjualanjuga
melingkupi kegiatan pamer, memilih tanaman yang akan dibeli, pembayaran sampai
prosespengemasandanpengiriman.

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias


Kegiatan

Rekreasi,

Selain

sebagai

tempat

pembudidayaandanpenjualantanaman,Sentul Farm juga mempersiapkandiri sebagai


tempatyangdapatdigunakanuntukberekreasi.Rekreasiyangdimaksudbukanlahhadir
seperti taman hiburan, tapi dengan cara menghadirkan nuansa alam pada setiap titik
lokasinya.
Ada juga fasilitas rumah makan, yang diharapkan dapat juga berfungsi sebagai
promotion device (media untuk memperkenalkan segala sesuatu tentang hobitanaman
hias kepada masyarakat awam). Dengan demikian diharapkan akan muncul suasana
yangalamidilokasiini,yangdapatmenjaditempatrefreshingsetelahcukupsibukpada
rutinitasseharihari.

AktivitasKhusus

Kegiatan Pendidikan, di Sentul Farm juga memfasilitasi kegiatan yang bersifat


pendidikan, yaitu memberi kesempatan kepada masyarakat umum untuk dapat
mengetahuimetodemembudidayakantanamansecarapraktis.

Kegiatan Informatif, kegiatan Informatif yang dimaksud melingkupi kegiatan


diskusi, seminar, presentasi varietas baru, memperkenalkan metode dan caracara
budidayabaru,menyediakantempatuntukpostersebagaimediainformasi.

Kegiatan Pameran, pada waktuwaktu tertentu, Sentul Farm juga memfasilitasi


kegiatanpamerandankompetisidarisatuvarietastertentu.Kegiataninidimaksudkan
untukmenghadirkandanmemperkenalkanhobbytanamandenganlebihpopuler.

AktivitasService

Kegiatan Service, kegiatan service yang dimaksud di sini adalah kegiatan yang
berhubungan dengan utilitas, mekanikal dan elektrikal di Sentul Farm. Termasuk di
dalamnya kegiatan pengumpulan sampah, distribusi air bersih untuk penyiraman,
pengkondisiansuhudankelembabanruanguntuktanaman.

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias


Kegiatan Maintenance, adalah kegiatan ayang
berhubungandenganpemeliharaandanperbaikangedungdanfasilitasdiSentulFarm.

4.1.3.TabelKegiatan danAnalisaKebutuhanRuang
Berdasarkan uraian pelaku kegiatan dan analisa kegiatan, maka coba saya analisa
kebutuhanruangdanfasilitasyangmungkinadadiSentulFarmini.

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

b.TabelKegiatan danAnalisaKebutuhanRuang
Berdasarkanuraianpelakukegiatandananalisakegiatan,makacobasayaanalisakebutuhanruangdanfasilitasyangmungkinadadiSentulFarmini.
Jenis
Kegiatan
K
E
G
I

Mengawinkan silang antar RuangRiset

Kegiatan
varietastanaman

Kebutuhan
Ruang

yang SyaratRuang
dapat dikondisikan

sesuai
dengan
varietas
Suhu dan kelembaban ruang
tanaman
yang
akan
yang dapat dikondisikan
dibudidayakan
sesuai
dengan
varietas
Memiliki bukaan untuk sinar
tanaman
yang
akan
matahariyangdapatdiatur.
dibudidayakan
Memiliki saluran air bersih
Memiliki bukaan untuk sinar
danairkotoryangbaik
matahariyangdapatdiatur.
Showroomtanaman Suhu dan kelembaban ruang
Memiliki saluran air bersih
yang dapat dikondisikan
danairkotoryangbaik
sesuai
dengan
varietas

Memotongbatangtanaman
Mempersiapkanbibittanaman Ruangpembibitan
Merawattanaman
Kegiatan Mempersiapkanmediatanam
Menyiramtanaman
Kegiatan Mempersiapkanpupuk
Eksperimen Memupuktanaman
Pembibitan Menanamtanaman
Mencatat perubahan yang
Memupuktanaman
terjadipadatanaman
Menyiramtanaman

A
T

Memberiobatantihama
Menikmatitanaman
Istirahat
Memilihtanaman

Membelibibittanaman

Mempersiapkanmediatanam RuangPerawatan
Membelitanaman
Memindahkan dari media
tanam kecambah ke media

U
Kegiatan

Suhu dan kelembaban ruang

tanamyanglebihbesar

dibudidayakan
yang dapat

dikondisikan

sesuai
Memiliki dengan
bukaan untuk
sinar
varietas

dibudidayakan
Memiliki saluran air bersih

Kegiatan

Menyiramtanaman

danairkotoryangbaik
Memiliki bukaan untuk sinar

Perawatan

Merawatdaun

matahariyangdapatdiatur.
Ruangan
yang cukup untuk

Memberiobatantihama

tanaman
meletakkan
Memiliki saluran
airdengan
bersih
menarik
danairkotoryangbaik
Memiliki pencahayaan yang

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Gudang
Pupuk
Bagian
Penjualan
Gudang
Pupuk
Gudang
Alat

Ruang
Riset

Kantor
Laboran

Ruang
Pembibitan

Gudang
Alat

Ruang
Perawatan

Loading
area
Gudang
Pupuk

matahariyangdapatdiatur.
tanaman
yang
akan

Memupuktanaman

Istirahat

Observa
si

tanaman
yang
akan
Suhu
dan kelembaban
ruang

Penjualan

HubunganRuang
Ruang

Bagian
Penjualan
Showroom
Aksesoris

Gudang
Pupuk
Gudang
Alat
Gudang
Alat

Showroom
Tanaman
Ruang
Peraweatan
Kasir

Pusat Budidaya Tanaman Hias

bisa mempercantik tampilan


pohon.
Menyimpanalat

Gudangalat

Suhu dan kelembaban ruang

Membersihkanalat

yang

Memperbaikialat

sesuai

Menyimpanbibitdanpupuk

Gudang bibit dan


pupuk

Kegiatan

dapat

dikondisikan

dengan

tanaman

Ruang
Pembibitan

varietas

yang

Ruang
Perawatan

akan

dibudidayakan
Memiliki saluran air bersih

Penyimpanan

danairkotoryangbaik
Gudang
Alat

Menerangkanteoriteori
Memperagakan

tata

Ruangkelas
cara Ruangperaga

menanamtanaman
Memperagakan

tata

merawattanaman

Kebunpraktek
cara

Ruang peraga dan kebun


praktek dekat atau mungkin
menjadi satu dengan ruang
kelas,karena setelah memberi

Ruang
Kelas

Gudang
Pupuk

teori dapat langsung di


Ruang
Peraga

praktekkan.
Suhu dankelembabanruang
yang
Kegiatan
Pendidikan

dapat

dikondisikan

Gudang
Alat

Kebun
Praktek

Memiliki bukaan untuk sinar


matahariyangdapatdiatur.
Memiliki saluran air bersih
danairkotoryangbaik

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Gudang
Pupuk

Ruang
Mentor

Pusat Budidaya Tanaman Hias

Penempatanposter

Lobby

Penempatanleaflet

Papan

Penempatan papan informasi


Kegiatan

pada

Mudahdilihat
informasi mendapat penerangan yang
sudutsudut

di dekat setiap varietas

setiap

display

tanaman

varietastanaman

Informatif

cukup di waktu mendung /

Disajikandenganpopuler
Lobby

(pasif)

Ruang
Permbibitan

malam

harus

Loading
Area

dapat

mempresentasikancitraalami
dariSentulFarmini
Ruang serba guna Dapat dikondisikan untuk

Diskusi

(ballroom)

Seminar

kegiatan

yang

Lobby
Ball
Room

Ball
Room

Loading
area

sesekali(eventspace)

Presentasivarietasbaru

Parkir

bersifat
Pre
Room

Kegiatan
Informatif
(aktif)

Bongkar

muat

koleksi Loadingarea

pameran
Menyimpanbahankoleksi
Mendisplaybahankoleksi

Kegiatan

Transaksijual beli

Pameran

Ruang penyimpanan
sementara
Ruang
indoor
Ruang
outdoor

Service
area

Dapat dikondisikan untuk


kegiatan

yang

bersifat

sesekali(eventspace)

Rest
Room

BallRoom

display Memilikibukaanuntuksinar
matahariyangdapatdiatur.

Lobby
Ball
Room

display Memilikipenutupyangdapat
diaturketikahujanturun
Loading
Area

Kasir
Pre
Room

Rest
Area

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

RuangDisplay
Outdoor
(Plaza)

RuangDisplay
Indoor
(BallRoom)
Food
Court

Pusat Budidaya Tanaman Hias

Bongkarmuatkoleksikontes
Menikmati
keindahan SuasanaSentulFarm Menghadirkansettingalami
tanaman
Menyimpanbahankoleksi

FoodCourt

Food court dengan sifatnya

Makandanistirahat
Mendisplaybahankoleksi

yang netral sedapat mungkin

Menikmatisuasanaalam
Penjurian

sebagai promotion device

RuangDisplay
Indoor
(BallRoom)

(alat promosi) bagi orang


Kegiatan
Kontes

yang belum memiliki minat


terhadaptanaman.
Parkir

Food
Court

Kegiatan
Rekreasi

Dapur

Loading
Area

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

RuangDisplay
Outdoor
(Plaza)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

Menikmatisuasana
MengelolaSentulFarm

Memilih data
aksesories
dan RuangStaff
Gudangperalatan
Mencatat
tentang jumlah

pupuk
danjenistanaman

yangadadiSentulFarm
Membelitanaman

I
Kegiatan

Administrasi

penerima

tamu

Menerima tamu yang ingin TataUsaha

Gudang aksesoris
RuangRapat

Membelibibittanaman
Mendiskusikan
permasalahan Ruang
tanaman

Gudangpupuk
Ruangpimpinan

Kegiatan

Gudang untuk
Ruang
pengelola
menyimpan
dan
barang showroom
administrasi
harus
aksesories
dapat
berbeda dengan Gudang
merepresentasikancitraalami
untuk menyimpan showroom
dariSentulFarmini
tanaman

Gudang
Staff
Pupuk
Bagian

Staff
Bagian

Untuk gudang pupuk : suhu

mengetahuiinformasitentang

dan kelembaban harus dapat

SentulFarm

dikontrol.

Ruang
Rapat
Showroom
Tanaman

Loading
area

Menerima tamu yang ingin

Penjualan

menyewa

Aksesories

kontes/pameran

danpupuk

Transaksi

tanaman

penyewaan

tempat

jualbeli

untuk

Bagian
Pelaya
nan
Kasir

dan

Showroom
Aksesoris

Lobby

Kegiatan

Service

Pembuangansampahindoor

Janitor

capaidaritempatpembibitan,

Bongkar/muatbarang

Locker

tempat

Menggantipakaian

Km/Wc

pamer indoor / outdoor dan

Bersihbersih/mandi

Musholla/Masjid

bagianpenjualan

Beribadah

Locker

perawatan,

dan

ruang

Km/Wc

ditempatkan pada setiap lokal

fasilitasyangada

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Gudang

Loading area harus mudah di

Pembuangansampahoutdoor LoadingArea

Gudang
Alat

Ruang
Pimpi
nan

plaza

Pusat Budidaya Tanaman Hias

4.1.4.AnalisaPergerakan(Mobilitas)manusia

SetiappelakukegiatandiSentulFarmmelakukanmobilitassesuaidengankepentingan
dan tugasnya masingmasing. Pergerakkan tersebut butuh dianalisa untuk dapat
diketahui pola pergerakkan dan ruang lingkup sebagai bagan pertimbangan dalam
menentukan penzoningan di Sentul Farm ini agar tidak terjadicrossing sirkulasi yang
crowded.

a.KegiatanPembudidayaan
KegiatanPembibitan
Penyimpanan
Bibit

Penyimpanan
Alat&Media

Ruang
PenyemaianBibit

Ruang
Penyimpanan

Datang

toilet

(parkirkrwn)
Absen

Loker

Pulang

RuangIstirahat
Kantin

RuangKontrolpenyiraman(air)

KegiatanPerawatan

Penyimpanan
Bibit

Penyimpanan
Alat&Media

Datang

(parkirkrwn)
Absen

toilet

Ruang
Perawatan

Ruang
Penjualan(Display)

Loker

Pulang

RuangIstirahat
Kantin

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

RuangKontrolpenyiraman(air)

Pusat Budidaya Tanaman Hias


KegiatanEksperimen

Penyimpanan
Bibit

Penyimpanan
Alat&Media

Datang

toilet

(parkirkrwn)
Absen

Pulang

Loker

Ruang
Penelitian
(Laboratorium)

RuangIstirahat
Kantin

RuangKontrolpenyiraman(air)

b.KegiatanKomersial
KegiatanKomersialTanaman
ParkirPengunjung

Pl a z a

Lobby

RuangAksessoris
Tanaman

Penyimpanan
Bibit

Datang

(parkirkrwn)
Absen

toilet
LoadingArea

Kasir

Loker

Pulang

RuangIstirahat
Kantin

Penyimpanan
Alat&Media

ParkirService

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Ruang
DisplaydanPameran

RuangOb

Pusat Budidaya Tanaman Hias


KegiatanKomersialFoodCour
Gudang
Basah

Gudang
Kering
Dapur

Datang
toilet

(parkirkrwn)
Absen

Loker
RuangSaji

Pulang

RuangIstirahat
Ruang
Makan
Indoor

Ruang
Makan
Outdoor

Ruang
Display
Tanaman

Plaza

Ruang
Pameran
(Kontes)

Lobby

ParkirPengunjung

Food court memiliki sifat yang netral sebagai sebuah tempat beraktivitas. Sehingga
membuattempatiniberpotensiuntukdidatangiolehsiapapun.Sayamelihatnyasebagai
sebuahpeluanguntukmemperkenalkantanamankepadaorangawam.
Sirkulasipengunjungkegiatanmakan(Foodcourt)dibuatmelintasiareaRuangdisplay
tanaman dan pameran (kontes), sebagaipromotion device (media promosi) bagi orang
yangbelummenjadikantanamansebagaihobbymereka.

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias


c.KegiatanKhusus
KegiatanInformatif
Lobby

Datang

toilet

(parkirkrwn)
Absen

Ruang
Karyawan

Reseptionis

Loker

Pulang

RuangIstirahat
Kantin

RuangPresentasi

KegiatanRekreatif
ParkirPengunjung

Lobby
plaza

RuangDisplayTanaman

Ruang MakanIndoor

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

RuangPameran

Ruang Makan
Outdoor

Pusat Budidaya Tanaman Hias


KegiatanEdukatif

RuangTeori

Datang

toilet

Datang
(parkirkrwn)
Absen

Ruang
Staff
Pengajar

RuangPeraga
Ruang
Pameran/
Kontes
Indoor

Loker
toilet

(parkirkrwn)
Absen
Pulang

KebunPraktek

RuangIstirahat
Loker
Kantin

Pulang

Loading
Area
Ruang
Pameran/
Kontes
Outdoor

RuangIstirahat
Kantin

Pulang

Parkir
Pulang
Pengunjung

Plaza

Loker

Lobby

Pakir
Pengunjung
Datang

toilet

Lobby

Plaza

Datang

KegiatanPameran/Kontes
d.KegiatanPenunjang
KegiatanAdministrasi
Ruang
Pimpinan

Datang

toilet

(parkirkrwn)
Absen

RuangTamu

RuangRapat

Loker

Pulang

RuangIstirahat
Kantin

RuangStaff

Pulang

Parkir

ANGGIA AGITHA (4120401-003)


Datang

Plaza

Lobby

Pusat Budidaya Tanaman Hias

KegiatanService

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias


4.1.5.TabelKebutuhanBesaranRuang

Berdasarkananalisakebutuhanruangdiatas,makadapatdiprediksikebutuhandasar
(kebutuhanminimum)setiapruangnyaberdasarkanruanggerak,sebagaiberikut:
a.KebutuhanLuasMinimal
No

Jenisruang

StandarddanPerhitungan

Totalluas

kapasitas(m2)

(m2)

sumber

ArenaUtama/BangunanUtama
1

Areapembudidayaan
(indoor&outdoor)
Areapembibitan

4000/bibit

(indoor)

0,63x4000bibit

2520

(7x9cm)/benih
10/orang

Toilet

0,6m2/orangx10

WC=2unitx3=6

Wastafel=0,9m2/unitx2=0,9
Tempatwudhu=1m2/unitx5=5
Areaistirahat

DP

1,8
5

10/orang
0,6/orangx10orang

Areapemeliharaan

4000/tanaman

(outdoor&indoor)

0,5/tanamanx4000tanaman

DA

2000

DP

DP

10/orang
0,6/orangx10
Areaistirahat

Toilet

10/orang
0,6/orangx10orang

WC=2/unitx3=6

Wastafel=0,9/unitx2=1,8
Tempatwudhu=1/unitx5=5

1,8
5

R.mediatanam
Rpupuk

1unitx20

20

R.peralatan

1unitx20

20

R.pembuatanmedia

1/orang

tanam

1m2/orangx10orang
Kapasitas10org

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

10

DA

Pusat Budidaya Tanaman Hias

Standard=0,6/orgx10

Areasiapantarmedia

Kapasitas=10orang

tanam

0,6/orangx10orang

R.persiapan

1m2/unitx18

18

R.transfer

1m2/unitx18

18

DP

DP

Pembibitan/
laboratorium

1unitx9

R.alat

1unitx24

24

R.mic.elect

1unitx18

18

R.labumum

1unitx24

24

R.penyimpananbibit

1unitx18

18

DP

R.informasi&security

8/org
16

DA

2orgx8

60

Toiletumum

Pria=0,8x1000=800
Wanita=0,2x1000=200
Standard:
WC,urinoir,wastafelpria
1unit=200org
WC,wastafelwanita
1unit=100org

Pria

WC=2x4unit=8
wastafel=0,96x4unit=3,84
Urinoir=1,26x4unit=5,04

Wanita

WC=2x2unit=4
Wastafel=0,96x2unit=1,92

Gudang

Pertokoan
Tokogalerytanaman

8x10

5,92

DA

80

As

20/unit
90(15x6)x20unit

Tokoaksessoris

16,88

1800

10/unit
60(10x6)x10

600

DP

200

As

Kapasitas=200orang
1/orangx200orang

Wartel

0,81/unitR.tlp
0,81x5unit=4,05

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

kasir=2,5
sirkulasi=5

10

11,55

As

Pameran
R.informasi

15x2orang

R.pamer

30/unit
12x30unit

Toiletpengunjungpria

30

360

DP

19,57

DA

8,7

DA

500

As

WC=2/unitx3=6
Wastafel=0,9/unitx3=2,7
Urinoir=1,26/unitx5=10,08

Toiletpengunjung

WC=2/unitx3=6

wanita

Wastafel=0,9/unitx3=2,7
Kapasitas=500orang
1/orangx500orang

11

Kompetisi(kontes)
R.informasi

15x2orang

R.kontes

100/tanaman
2/tanamanx100tanaman

Toiletpengunjungpria

30

200

DP

19,57

DA

8,7

DA

500

As

12

As

WC=2/unitx3=6
Wastafel=0,9/unitx3=2,7
Urinoir=1,26/unitx5=10,08

Toiletpengunjung

WC=2/unitx3=6

wanita

Wastafel=0,9/unitx3=2,7
Kapasitas=500orang
1/orangx500orang

12

R.penitipanbarang

13

Messkaryawan
R.tamu

1unit

1unit=4orang
1,5/orangx4orang

R.tidur

1unit=2orang
3/orangx2orang

Dapur

1unit~4

R.jemur

1unit~1,5

Kamarmandi

1unit~2

1,5
2

Jumlah12kamarmessxbesaran1kamar
mess20m

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

240

As

Pusat Budidaya Tanaman Hias

14

Mushalla

60
Total

8128

Sirkulasi20%X8128

1625,6

Subtotal

9753,6

FoodCourt

Areamakan

Pelayananper/bangku=1,48
50unitx1,48=74

Etalase&dapur

3,5/unit
8unitx3,5=28

wastafel

Wastafel=0,96x2unit=1,92
Total
Sirkulasi20%x103,92
Subtotal

103,92
104
20
124

Pengelola

R.pimpinan

25/orgx1org

R.staf

3,52/orgx15org

R.rapat

2/orgx20org

R.arsip

6x1unit

R.tunggu

2/orgx5org

Toiletkaryawan

Perbandingan2:1(diambiluntuk30org)

Pria

30org1unit=8org,jadi3,72unit

25
52,8
40
6
10

WC=2/unitx3=6
Wastafel=0,96/unitx3=2,88
Urinoir=1,26/unitx3=3,78
Wanita

12,66

15org1unit=8org,jadi2unit
WC=2/unitx2=6
Wastafel=0,96/unitx2=1,92

7,92

Pantry

2org

Informasi

3,65x3,15

11,5

Total

178

Sirkulasi20%
Subtotal

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

12

36
214

Pusat Budidaya Tanaman Hias

Fasilitasoutdoor

Plaza

Amphiteater

1994

As

20

DA

24

SVY

27

SVY

27

SVY

27

SVY

27

SVY

10,8

DA

20

DA

1unit=50orang
50orang
0,4/orgx50

Arenabermain
Ayunan

3unit=3orang
8x3orang

Jungkitan

3unit=3orang
9x3orang

Baloktitian

3unit=3orang
9x3orang

Bakpasir

3unit=3orang
9x3orang

Prosotan

3unit=3orang
9x3orang

Areadudukduduk

6unit=18orang

(santai)

0,6/orangx18

Arearekreasi

50orang
0,4/orgx50

Areaparkir
Mobil40%

1637

Motor40%

524
Total
Sirkulasi20%x4337.8
Subtotal

SG

4338
867
5205

ME

R.genset

4x3

Janitor

2x1,5

Toilet

Wc=1,3
Urinoir=1,5

4
5

12

As

As

2,8

DA

Gdg.perlengkapan
mekanikal

2x3

As

Pemb.akhir

3x3

As

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

Total

32

Sirkulasi20%

Subtotal

38

TotalKeseluruhanKebutuhanRuang

15334,6m2

Keterangan:
As

Asumsi

SG

StudiGerak

DA

DataArsitek

DP

DepartemenPertanian

SVY =

Survey

Totalpenggunabangunanmaksimal
No.

TotalPengguna

Jumlah

1.

Karyawan

50org

2.

Pengunjung

3.

Pengelola

20org

4.

Pedagang

40org

1200org

Totalpenggunabangunan

1310org

StudiKebutuhanLuasandanStudiGerak
v Perhitungankebutuhanparkir
Mobil40%motor40%pejalankaki20%
1) Mobil

=40%xjumlahpenontonterbanyak
=40%x1310 =524orang

standard =1mobil/4orang,jadi524:4=131mobil
luas1mobil

=12,5m2

Luasparkirmobil

=12,5m2x131mobil

2) Motor

=40%xjumlahpenontonterbanyak
=40%x1310 =524orang

standard=1motor/2orang,jadi524:2=262motor
luas1motor

=2m2/motor

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

=1637m2

Pusat Budidaya Tanaman Hias


Luasparkirmotor =2x262motor=524m2
v PerhitunganLuasanPlazadanpedestrian
Jumlahpemakaibangunan

=1310orang
=20%xjumlahpemakaibangunanmaksimal
=20%x1310orang
=262orang

Standard=4,07m2/org
Jadiluasanuntukplaza

=262orangx4,07m2
=1066m2

b.DimensiTersembunyi(TheHiddenDimension)5
Walaupuntelahdiketahui dimensi minimaldari fasilitas tersebutdi atastetapi, menurut
Edward T. Hall bahwa manusia juga punya efek psikologis dalam menikmati dan
menggunakan sebuah ruang. Belum lagi ditambah dengan segenap pancaindra yang
harusditanggapisecaraarsitektural.Berkenaandengantujuannyayanginginmembentuk
SentulFarmdenganmenghadirkansuasanaalami,makasegenappancainderaakancoba
ditanggapisecaraarsitektural.Jadisuasanaalamiyangterciptadapathadirdenganlebih
utuh)tidakhanyamengutamakanpenilaianhanyasecaravisual(antivisiocentris).

Dengan demikian jumlah luasan yang didapat dari analisa dimensi ruang, hanya
merupakankebutuhanruangminimaldariSentulFarminisendiri.Jumlahdimensiruang
yangakanmunculpadatahapdisain,mungkindapatmelebihidaridimensistandardyang
ada.

4.2.PermasalahanLokasi(SiteIssue)
4.2.1.AnalisaTapakMakro
Lokasiterpilihberadadidaerah
rural yang berbatasan dengan
Jakarta bagian Selatan, yaitu
daerah Sentul. Pada kondisi
5

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias


eksistingmerupakandaerahpertaniantanamanhiasyang
potensial.

Di sekitar daerah

tersebut tumbuh tempattempat


budidaya tanaman hias secara
sporadis.
Selain di tempat ini ada
beberapa

titik

lain

di

Jabodetabek yang memiliki


fungsi yang serupa, yaitu di
daerah

Rawa

Belong

(di

sumber:PetaJabodetabek2007

Jakarta), daerah Cipanas dan


daerah Karang Tengah (di
Tangerang).
Kelebihan tempat ini bila
dibandingkan dengan lokasi
lainnyaadalah,

Letaknya

yang

berada di

daerah rural adalah merupakan


kelebihan

tersendiri

yaitu

memiliki suasana pedesaan


sumber:PetaJabodetabek2007

yangmasihalami.

4.2.2.AnalisaTapakMikro
Lokasi

terpilih

merupakan

daerah seluas kurang lebih 5,5


Ha yang berada di tepi aliran
Sungai Cikeas dengan data
tapaksebagaiberikut:
KDB (Koefisen Dasar
Bangunan)

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

:60%

Pusat Budidaya Tanaman Hias

KLB (Koefisien Luas


Bangunan)

GSB (Garis Sepadan


Bangunan)

: 5

meter
GSS (Garis Sepadan
Sungai)

: 10

meter
KetinggianMaksimum
:lantai

Dalam menentukan zoning, perlu juga disadari bahwa lokasi berada di antara fungsi
fungsilaindisekitarnya. Lokasiterpilihberbatasandengan:
Utara

:SungaiCikeas,PerumahanSentulCity

Timut

:DesaCadasNgampar,Persawahan,SungaiCikeas

Selatan

:DesaSukaJati,PemukimanPenduduk

Barat

:Cijayanti,PemukimanPenduduk

Keadaan lokasi merupakan lahan berkontur, dengan ketinggian 5 meter, sehingga


kemungkinan penyelesaian dengan cara cut and fill dapat menjadi cara untuk
menyelesaikankebutuhanruangdataryangcukupluas.

Cara lain yang mungkin diterapkan adalah


denganmembuatbangunanpanggung.tapi
cara apapun yang dipilih tetap memiliki
tujuan untuk menghadirkan suasana alami
di PusatBudidayaTanamanHiasini.

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

Existing

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

DAFTAR PUSTAKA
1. Arifin.TanamanIndoorPopuler,RedaksiTrubus,Jakarta1996
2. Csynder,James.PengantarArsitektur,Erlangga,Jakarta1991
3. Departemen Pertanian. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Sukarami, Jakarta
1997
4. Endah,Joesi.MembuatTanamanHiasRajinBerbungA,PT AgromediaPustaka,
Jakarta2001
5. Frick,Heinz.ArsitekturdanLingkungan,PenerbitKanusius,1988
6. HudsondanThomas.EncyclopediaOf20CenturyArchiteccture,Jakarta1996
7. Karjono.KutipanMajalahTrubus,EdesiMaretNo.340,Jakarta2004
8. Kurniawan, Taufik. Laporan Skripsi Pusat Pameran dan Penangkaran Burung
Hias,Jakarta2006
9. NurhayatidanSusilo.TanamanDalamRuang,PenebarSwadaya,Jakarta1994
10.Poerwadarminta, W.J.S.KamusUmumBahasaIndonesia,BalaiPustaka,Jakarta
1993
11.Rukmana,Rahmat.TekhnikPerbanyakanTanaman,Yogyakarta1997
12.Wright,FrankLlyod.ParaAsitekBelajarDariAlam,Jakarta1997
13.Wright,FrankLlyod.ArsitejturOrganik,Jakarta1997
14.Zulkifli. Pengadaan Dan Distribusi Bibit Tanaman Hias, Laporan Skripsi
Pertanian,Jakarta2006

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Pusat Budidaya Tanaman Hias

Website
1. www.wikipedia,ensiklopedia/bebas/berbahasa/inggris.com
2. www.wikipediaIndonesia,ensiklopedia/bebas/berbahasa/Indonesia.com
3. www.wikipedia,orang/wiki/kelompok/budidaya.com
4. www.wikipedia,orang/wiki/pertanian.com
5. www.wikipedia,orang/wiki/rumah/kaca.com
6. www.wikipeda,orang/toekang/keboen/kembang.com
7. www.wikipedia,orang/karang/anyar.com
8. www.wikipedia,orang/mekar/sari.com

ANGGIA AGITHA (4120401-003)

Anda mungkin juga menyukai