DESTILASI MINYAK ATSIRI

Disusun oleh:
Umi Hanik Pujiastuti
Waliyyin Razan Qanit
Wening Pratitis
Wening Wulandari

S1 FARMASI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2016/2017

KATA PENGANTAR

Puji syukur kepada Allah SWT atas segala limpahan nikmat dan
karuniaNya, sehingga penyusun dapat menyelesaikan tugas dan penyusunan
makalah yang berjudul Destilasi Minyak Atsiri sebagai tugas responsi mata
kuliah Kimia Organik 2 pada jurusan S1 Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu
Pengetahuan Alam, Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Penulisan tugas responsi ini tidak terlepas dari bantuan dan dukungan
berbagai pihak baik secara langsung maupun tidak langsung, oleh karena itu
penyusun mengucapkan terima kasih kepada:
1. Ibu Venty S selaku dosen pembimbing mata kuliah Kimia
Organik 2, Jurusan S1 Farmasi FMIPA UNS.
2.

DAFTAR ISI

Kata Pengantari
Daftar Isi.ii
Daftar Gambariii
Daftar Tabeliv
Bab I Pendahuluan..1
A.
B.
C.
D.

Latar Belakang..1
Perumusan Masalah 2
Tujuan. 3
Manfaat 3

Bab II Tinjauan Pustaka. 4

A. Tanaman Kencur (Kaempferia galanga L.)..4
B. Metode Penyulingan Minyak Atsiri..7
C. Destilasi Stahl..11
Bab III Metodologi Penelitian...12
A. Waktu dan Tempat Penelitian..12
B. Alat dan Bahan... 12
C. Metode Penelitian12
Bab IV Pembahasan..13
Bab V Penutup..16
A. Kesimpulan..16
B. Penutup16
Daftar Pustaka...17

DAFTAR GAMBAR

DAFTAR TABEL