majalah inflight airasia

oktober 2015
issue 22
PAK LURAH BELI
KUTILANG, MAMPIR KE
CIKINI NYARI TOMAT.
NI MAJALAH JANGAN
DIBAWA PULANG, BACA
DI SINI LEBIH NIKMAT.

indonesia
BACA ONLINE DI

petualangan
kopi nusantara
 dari airasia indonesia
Menengok Kearifan Lokal
Penerbit
AirAsia Indonesia
pemimpin redaksi vikhram.r@pharpartnerships.com
Andy Adrian
dewan editorial Dia Anggraini
Rifai Taberi
Tim Editorial
Aldella Diah Kusumawardhani
Fredianto Selamet
Julia Citra Paramita
Yudo Ristianto
2 oktober 2015
Pembaca yang budiman, selamat
datang di Travel 3Sixty Indonesia
edisi Oktober 2015.
Di tengah kondisi perekonomian
yang sedang penuh dengan
tantangan, majalah ini mengajak
Anda menengok sejumlah kearifan
lokal. Bahasan kami bulan ini
menyentuh sejumlah kebudayaan
lokal yang menarik. Terutama
budaya kopi.
Kopi adalah salah satu permata
Indonesia. Keseharian kita,
sangatlah dekat dengannya. Bahkan,
banyak dari kita yang hidup dalam
adiksi akut akan kopi. Scene kopi
Indonesia juga belakangan ini makin
menggeliat seiring tingginya minat
generasi muda akan eksplorasi
kebudayaan lokal yang satu ini.
Kami di AirAsia Indonesia juga
tidak luput darinya. Hari-hari kami
dipenuhi kopi. Beberapa orang di
kantor bahkan punya antusiasme
yang besar terhadap kopi.
Berangkat dari fakta-fakta di
sekitar itulah, kami memutuskan
untuk membuat sebuah edisi
yang dipenuhi informasi tentang
kopi. Di edisi ini, kami mengupas
bagaimana dunia kopi menggeliat
dan pelan-pelan menjelma menjadi
duta Indonesia.
Seluk beluk industri kopi yang
mulai mendapat porsi besar di
kehidupan orang Indonesia, dibahas
di sini. Dan kami menyajikan
beragam informasi yang mungkin
memberi inspirasi kepada Anda
untuk lebih mendalami indah dan
misteriusnya kopi nusantara.
Kopi, jadi salah satu perhatian
besar orang ketika melakukan
perjalanan. Itu juga kenapa kami
memutuskan untuk selalu meletakan
menu kopi di dalam layanan inflight
service. Kopi menjadi salah satu
contoh nyata bahwa Indonesia kaya
dan selalu menarik untuk dibahas.
Ngomong-ngomong inflight service,
AirAsia Indonesia juga melakukan
sejumlah penyegaran di layanan ini.
Iklan
Phar Partnerships
Vikhram Radhakrishnan
Hadey Latiff
hadey.latiff@pharpartnerships.com
dia.anggraini@pharpartnerships.com
Fara Vianty
fara.vianty@pharpartnerships.com
Feedback/ Komentar
t360indonesia@airasia.com
Diterbitkan oleh AirAsia Indonesia
Jalan Marsekal Suryadarma, Selapajang,
Tangerang
Ada sejumlah menu baru yang
diperkenalkan kepada pelanggan.
Berbagai macam menu bisa
dinikmati di seluruh penerbangan
AirAsia Indonesia. Pilihan ada di
tangan Anda, seperti biasa.
Kalau memesan prebook,
Anda bisa punya pilihan yang
lebih beragam dan dari segi
harga juga lebih hemat. Selain
menu yang berasal dari Tanah
Indonesia, ada juga beberapa
pilihan yang berasal dari
sejumlah negara ASEAN lain.
ASEAN Menu yang diperkenalkan
bulan ini, merupakan upaya
kami untuk menguak sejumlah
kebudayaan lokal yang layak
dicoba ketika berpergian bersama
AirAsia Group.
Inovasi selalu ada di dalam
DNA kami. Dan itulah salah
satu kata yang paling mudah
menggambarkan sepak terjang
AirAsia Indonesia. Termasuk
melakukan penyegaran periodikal
di segala macam sisi.
Pelayanan merupakan salah
satu faktor penting yang selalu
dilihat dan dievaluasi terus
menerus. Persoalan menyajikan
pelayanan paling baik selalu ada
di benak kami dan produk-produk
yang dihasilkan merupakan buah
pemikiran yang layak disajikan
kepada pelanggan seperti Anda.
Layaknya kopi yang mulai
menjadi permata Indonesia, kami
juga ingin menjadi yang terdepan
dan membawa Indonesia
terbang lebih tinggi lagi. Melihat
tantangan yang ada di depan
sebagai ujian untuk jadi lebih baik
dari waktu ke waktu.
Selamat menikmati terbang
bersama AirAsia Indonesia.
Happy journey ya!
Monny Turena,
Chief Flight Attendant
Diproduksi dan dicetak oleh
PT. Trijaya Dewata
Direktur
Hendra Lapusa
Pemimpin Kreatif
Mochammad Slamet
Travel3Sixty Indonesia adalah majalah inflight AirAsia
Indonesia. Tersedia di seluruh penerbangan AirAsia
Indonesia yang berkode QZ. Isi di luar tanggung jawab
percetakan. Seluruh informasi yang berkaitan dengan
jadwal, detail tempat dan rencana perjalanan adalah
benar pada saat majalah ini dicetak. Kami bersenang-
senang dalam proses pengerjaan majalah ini. Dan
kami harap, Anda berbahagia membaca majalah ini.
konten oktober 2015

36

Navigator
26
kopi enak
36
ho chi minh city
48
asal mula
70
menyeruput kopi
jakarta Vietnam. Jika selama
ini Anda melihat
kopi asal indonesia
Jakarta. Kota Vietnam hanya di film- Bagi Anda yang setiap Budaya ngopi
metropolitan ini punya film bertema perang, hari tak pernah menjelma menjadi
segudang daya tarik sudah saatnya Anda melewatkan secangkir tren dan menjadi
yang tidak pernah ada berkunjung langsung kopi baik di pagi kebutuhan setiap
habisnya. Tahukah ke Ho Chi Minh City. maupun sore hari, golongan masyarakat.
Anda jika Jakarta Saksikan bangunan- wajib mengetahui Di balik aroma kopi
punya banyak kedai bangunan cantik yang serba-serbi mengenai yang menggugah,
kopi seru sebagai merupakan sisa-sisa kopi. Pembahasan orang-orang kerap
tempat nongkrong peninggalan kolonial mengenai kopi ini duduk bersama
dengan suguhan kopi dan nikmati keindahan tentu akan menambah dan berbagi cerita
yang ciamik? alam Vietnam. wawasan Anda. kehidupan mereka.
konten oktober 2015

Reguler
12 Kabar Perjalanan Beach Run yang aktivitas tim redaksi
sukses digelar Travel 3Sixty
Menampung kabar berita pada 6 September Indonesia.
perjalanan di negara- 2015 lalu.
negara yang menjadi tujuan
2 Dari AirAsia Indonesia 24 Gadget
AirAsia Indonesia. 20 Nonton Yuk
8 Masih Hangat Bulan Ini
Sinopsis film-film
14 Agenda baru yang akan Beragam gadget
86 Zodiak Informasi pertunjukan tayang di bioskop. yang baru beredar
seni, budaya, dan di pasaran yang
88 Peta Rute pertunjukan musik yang 22 Musik menarik untuk teman
perjalanan Anda.
92 Kantor Penjualan akan berlangsung dalam Sinopsis album-
waktu dekat. album yang baru
95 doa beredar di pasaran
52 Nongkrong
16 Allstar serta beberapa track Lemongrass
Yovita Puspasari melaporkan yang belakangan Honje
keseruan AirAsia Bali sering menemani Dusun Bambu

68

52 52

63 16
58 Check-in 66 Jalan-jalan 78 Tampil Beda 84 Dunia Anak
Rekomendasi Lima orang sahabat Produk-produk Boneka tangan gajah.
penginapan yang sepakat jalan-jalan rekomendasi kami
keliling ASEAN untuk menginspirasi
dapat Anda pilih
Anda tampil gaya dan 96 Perhentian
bersama pasangan menggunakan AirAsia Selanjutnya
beda.
ataupun keluarga. ASEAN Pass. Mereka
Rekomendasi kami akan
mengunjungi 5 80 boleh diadu tempat-tempat menarik
62 Kuliner negara dan 6 kota.
yang dapat menjadi
Sheila Marcia Vs Endah
Kebanyakan orang akan Masing-masing
Widiastuti ide untuk destinasi
memilih makanan hanya menghabiskan perjalanan Anda
manis sebagai teman budget kurang lebih 82 Dari Blog ke depan.
menikmati suguhan kopi Rp3,5 juta. Tertarik Rangkuman tulisan
mereka. Namun, pilihan mengikuti jejak menarik yang ada di
penganan pendamping mereka? blog-blog di dunia maya
kopi lebih dari itu. Kami kami angkat agar dapat
berikan rekomendasinya 74 Asli Indonesia menginspirasi Anda para
untuk Anda. Lampu Runa. pembaca setia kami.
 masih hangat

AirAsia Indonesia Memperkenalkan E-Boarding Pass

AirAsia Indonesia kembali
menghadirkan inovasi
baru. Terutama untuk Anda yang
masih memiliki kerepotan mencetak
boarding pass di rumah sebelum
perjalanan ke bandara.
AirAsia Indonesia
memperkenalkan teknologi
e-boarding pass yang kini berlaku
untuk seluruh penerbangan
AirAsia baik rute domestik maupun
internasional. Layanan ini berlaku
di bandara internasional Soekarno-
Hatta di Jakarta, Kuala Namu di
Medan, Husein Sastranegara di
Bandung, Adisucipto di Yogyakarta,
Juanda di Surabaya dan Ngurah Rai
di Bali.
Boarding pass elektronik
ataue-boarding passtidak
menggunakan kertas dan
ramah lingkungan. Fasilitas ini
dapat dengan mudah diperoleh
oleh pelanggan dengan
melakukancheck-inmelalui
aplikasi AirAsia Mobileyang dapat
diunduh di Apple Appstore, Google membawa bagasi dapat langsung data pelanggan dengan Yuk, download aplikasinya
Playstore, dan www.airasia.com. menuju konter baggage drop kartu identitas dan memindai dan coba fasilitas e-boarding
Pelanggan dengan e-boarding di bandara, untuk selanjutnya e-boarding pass. Pelanggan pass. Terbang bersama AirAsia
pass dan tidak membawa bagasi menuju boarding gate. wajib menunjukkan e-boarding Indonesia kini makin mudah
dapat langsung menuju boarding Setiba di boarding gate, petugas passkepada awak kabinsebelum dan nyaman.
gate. Sementara pelanggan yang AirAsia akan mencocokkan memasuki pesawat.

Petualangan Kuliner ASEAN Bisa Dinikmati di Udara

Beberapa tahun
belakangan ini, petualang
kuliner telah menjelma menjadi
sebuah agenda khusus dalam
berpergian. Wisata, bukan hanya
tentang melihat langsung obyek-
obyek penting di satu tujuan.
Menikmati citarasa kuliner lokal
merupakan satu agenda yang
tidak bisa dilewatkan begitu saja.
Untuk menangkap peluang
ini, AirAsia Group menyediakan
sebuah pengantar berburu
kuliner lewat sejumlah
sajian menu asli ASEAN yang
bisa dinikmati di seluruh
penerbangan AirAsia Group,
termasuk AirAsia Indonesia.
Sebelumnya, untuk
menikmati makanan asal negara
tertentu, biasanya harus terbang
menggunakan maskapai negara
itu. Kini, kami mencoba untuk
menyediakan menu dari seluruh
penjuru ASEAN untuk pelanggan
AirAsia Indonesia, terang Thai Basil Chicken With Rice
William Tan, Inflight Manager
AirAsia Indonesia.
Dengan sendirinya, pelanggan
terbang menggunakan AirAsia
Indonesia bisa menikmati Filipino
Chicken Adobo yang biasanya
terdapat di penerbangan AirAsia
Filipina atau Thai Chicken Basil
yang tadinya hanya tersedia di
penerbangan AirAsia Thailand.
Ini mendukung niat kami
menjadi maskapai yang terdepan
di wilayah Asia Tenggara.
Dengan pengalaman kuliner
yang kaya, kami ingin membuat
perjalanan pelanggan di wilayah
ini menjadi semakin lengkap,
lanjut William lagi.
Untuk keterangan lengkap tentang
pilihan menu, Anda bisa langsung
melihat inflight meals menu yang
tersedia di kantung kursi atau
meluncur ke www.airasia.com.
Selamat makan!

8 oktober 2015
AirAsia BIG
memperkenalkan AirAsia
BIG Fixed Pointyang
memungkinkan anggota
untuk memperoleh tiket
AirAsia dan AirAsia X secara
gratis dengan menukarkan
poin BIG berdasarkan waktu
tempuh penerbangan.
Sebagai contoh, pelanggan
membutuhkan paling sedikit
4.500 BIG Point* untuk
penerbangan di bawah 1 jam
seperti Surabaya - Denpasar
dan Medan - Penang,
6.500 BIG Point* untuk
penerbangan dengan waktu
tempuh 1-2 jam seperti
Jakarta Singapura dan
seterusnya.
CEO AirAsia Indonesia Sunu
Widyatmokomengatakan,
AirAsia BIG Fixed Point
adalah salah satu inovasi yang
akansemakin mempermudah
pelanggan setia kami untuk

AirAsia BIG Fixed Point Diluncurkan

merencanakan perjalanan
secara gratis bersama AirAsia
Indonesia. Kami berharap
AirAsia BIG Fixed Point
memberikan banyak manfaat
dan menjadikan kami mendapat BIG Point dari seluruh 100 mitra BIG yang bergerak di seperi Bank CIIMB Niagai,
sebagai pilihan utama bagi entitas di bawah naungan Tune berbagai bidang bisnis, seperti Mandiri, BRI, Permata, BN,
masyarakat Indonesia. Group seperti AirAsia, Tune Hotels, Agoda, Hard Rock Hotel, Hilton dan banyak lagi. Untuk
Program Loyalitas AirAsia dan Tune Insurance. Worlwide, Queens ParkRangers, informasi lebih lengkap,
BIG berlaku global, yang Di samping itu, anggota juga Worldhotels, atau melakukan silakan langsung mengecek
memungkinkan anggota BIG dapat meraih BIG Point dari sekitar konversi dari poin bank rekanan www.airasiabig.com/bigfixedpoint

Belanja Kerajinan Perak

Asal Kotagede, Yogyakarta
di Pesawat AirAsia
Kotagede yang berjarak
setengah jam perjalanan
darat dari Yogyakarta
merupakan suaka pengrajin
perak tradisional yang sudah
terkenal sejak berabad-abad
lalu. Seni membuat kerajinan
perak tradisional di Kotagede
sudah diturunkan dari generasi
ke generasi, sehingga para
pengrajin perak di sana adalah
seniman berpengalaman.
Hasil karya kerajinan tangan
perak mereka terukir menjadi
seni apik berkualitas tinggi,
detilnya mengagumkan,
dan tidak pasaran. Bahkan
pengrajin perak di Kotagede
masih terus menciptakan
rancangan baru.
Jika Anda berminat
memiliki kerajinan tangan
perak tersebut namun belum
sempat untuk berkunjung
ke Kotagede Yogyakarta,
tak perlu bingung. Kini,
kami menghadirkan
barang-barang kerajinan
karya pengrajin Kotagede
yang dibuat khusus oleh
pemberdayaan bisnis kecil
menengah yang didukung
oleh AirAsia Foundation.
Barang-barang kerajinan yang
dihadirkan di sini adalah hasilan Atas Irresistible charms, Pilihan 3 bandul perak
Perak 925 yang terinspirasi dengan simbol budaya Jawa, dibuat oleh pengrajin
perak di Jagalan, Kotagede, sekarang tersedia
benda-benda kesenian Jawa. eksklusif di penerbangan Malaysia AirAsia dan
Anda bisa mendapatkannya di Indonesia AirAsia.
seluruh penerbangan Indonesia
AirAsia (QZ) dan Malaysia
AirAsia (AK). Flight attendant
kami akan membantu Anda
melakukan proses transaksi
pembelian kerajinan perak
tersebut. Happy shopping.

oktober 2015 9
 masih hangat
Untuk mempermudah
layanan pada pelanggan,
kini pembayaran tiket AirAsia bisa
dilakukan lewat gerai Alfamart
Group yang tersebar di seluruh
penjuru Indonesia. Gerai-gerai
yang melayani pembayaran ini
adalah Alfamart, Alfamidi, Lawson
dan DAN+DAN. Pembayaran bisa
dilakukan untuk pemesanan yang
dilakukan via situs www.airasia.com
dan call center AirAsia Indonesia.
Kerjasama ini diresmikan
guna memberi akses yang lebih
luas kepada konsumen yang
ingin terbang bersama AirAsia
Indonesia dan seluruh maskapai
di dalam jaringan AirAsia.
Kita sama-sama mengetahui
bahwa jaringan Alfamart Group
bisa dibilang ada di mana-mana.
Dengan kerjasama ini, konsumen
kini bisa dengan mudah untuk
melakukan pembayaran
pemesanan tiket mereka. Caranya
mudah, tinggal pesan via web
atau telepon call center lalu
Bayar Tiket AirAsia Kini Bisa Dilakukan Via Alfamart Group
lakukan pembayaran di salah satu mempermudah konsumen dalam ini, masyarakat luas makin beberapa tahun terakhir
gerai mereka di dalam koridor pembayaran pesanan tiket yang diuntungkan dan semakin banyak oleh AirAsia Indonesia.
waktu yang ditentukan, terang selama ini sedikit menjadi kendala orang di Indonesia bisa menikmati Untuk informasi lebih lanjut
Dinus Hafis, Manajer Distribusi bagi konsumen. layanan kami, tambah Dinus lagi. tentang berbagai metode
AirAsia Indonesia. Kami mencoba memperbanyak Opsi pembayaran ini pembayaran pemesanan tiket
Jaringan luas yang dimiliki opsi pembayaran bagi pelanggan. melengkapi sejumlah opsi AirAsia Indonesia, Anda bisa
Alfamart Group juga akan Semoga dengan kerjasama lain yang telah dikembangkan mengunjungi www.airasia.com.

AD alfamart
10 oktober 2015
 Kabar Perjalanan
Indonesia Fashion Week & Kementerian Perindustrian Dukung
Tak lama lagi akan diterapkan regulasi
pasar bebas di kawasan ASEAN. Dengan
berlakunya ASEAN Free Trade Area (AFTA)
dan dibentuknya Masyarakat Ekonomi ASEAN 8 Desainer Tanah Air Mengikuti Pameran Dagang Whos Next
(MEA) di akhir tahun ini, produk fashion dari
negara lain leluasa masuk ke pasar domestik.
Begitu pula sebaliknya, produk buatan dalam
negeri punya peluang untuk merambah
pasar global.
Untuk itulah, produk fashion Indonesia
dituntut untuk semakin siap berkompetisi
dengan produk dari manca negara. Dengan
begitu, produk lokal tak hanya mampu
menahan serangan produk asing, namun

Foto: Dok. Indonesia Fashion Week

sekaligus dapat diterima di pasar luar negeri.
Produk fashion Indonesia memiliki potensi
yang begitu besar untuk menembus pasar
global seiring dengan semakin banyak
bermunculan bakat-bakat baru dalam industri
fashion Indonesia.
Menyikapi kondisi tersebut, Indonesia
Fashion Week memberikan kesempatan
kepada desainer maupun label Indonesia
yang telah siap secara kualitas untuk Porte de Versailles, Paris. Pihak Whos Next yang Indonesia Fashion Week berharap
mempromosikan produknya ke pasar global berkesempatan mengunjungi Indonesia Fashion desainer dan label yang mendapat
melalui pameran dagang. Sejumlah buyer Week 2015 telah melakukan kurasi terhadap kesempatan untuk mengikuti Whos
internasional pun didatangkan ke pameran 8 desainer dan label Indonesia yang terpilih Next dapat belajar banyak hal untuk
dagang ini sehingga membuka peluang untuk mempresentasikan koleksinya di pameran memperkuat sektor bisnisnya yang
kerjasama antara desainer Indonesia dengan dagang tersebut. Mereka adalah desainer berbasis Business to Business (B2B).
buyer dari manca negara. dan label Indonesia mulai dari yang telah Kemudian diharapkan pula mereka dapat
Pameran dagang internasional ini berpengalaman hingga yang terbilang masih mentransfer pengalaman dan pengetahuan
berlangsung pada tanggal 4-7 September baru, yakni Ali Charisma, DTale, Flobamore, yang diperolehnya kepada para pelaku
2015 kemarin, bertempat di Private Area, Lenny Agustin, Ming, Oka Diputra, Sav Lavin, industri fashion di Indonesia agar dapat
Stand A68 Hall 2.2, the Parc des Expositions, dan Sofie Design. berkembang bersama-sama.

Promo Istimewa di Aston Hamleys, Toko Mainan Raksasa asal

Inggris Hadir di Singapura
Priority Simatupang Toko mainan raksasa berbasis di Inggris, Hamleys,
resmi membuka flagship store di Singapura pada
Aston Priority Simatupang memberikan 24 Juli 2015 kemarin. Lebih dari 10.000 mainan
beberapa paket menarik yang ditawarkan akan ditampilkan di toko Hamleys Singapura
selama bulan Oktober dan November yang terdiri dari dua lantai di Plaza Singapura.
mendatang, di antaranya adalah A Great Lunch Toko mainan tertua di dunia dengan warisan 255
Buffet. Promo makan siang yang disajikan tahun ini tentunya menampilkan ikon beruang
secara prasmanan ini menghadirkan menu Hamleys dan karakter fiksi seperti Barbie, Peppa
yang melimpah baik ala barat maupun lokal, Pig, Teenage Mutant Ninja Turtles, dan lain-
ditambah dengan berbagai macam makanan lain. Pastikan Anda mengunjungi toko mainan
penutup dan food stall pilihan, namun Hamleys di Orchard Road bersama keluarga dan
dipastikan bahwa harganya masih cukup
Foto: Dok. Aston Priority Simatupang

teman-teman ketika pergi berlibur ke Singapura.

terjangkau yaitu di Rp. 118.000++. Khusus
setiap Jumat malam, Canary Coffee Shop
juga menyediakan berbagai macam pilihan
daging ayam, sapi, dan seafood bakar di menu
Moonlight BBQ yang disajikan dengan berbagai
pilihan makanan pendamping, makanan
penutup, dan soft drink seharga Rp. 180.000++.
Aston Priority Simatupang juga menawarkan
Momiji Bento. Promo ini menawarkan rice set,
yaitu satu paket nasi Wakadori Teriyaki, Beef menemani makan siang atau makan malam
Foto: www.sassymamasg.com

Yakiniku, Shake Amiyaki, Unagi Kabayaki, Anda dengan keluarga ini berkisar di Rp.
dan Kushiyaki yang semuanya dihidangkan 125.000++. Sedangkan sebagai makanan
bersama Sup Miso dan irisan buah segar. Menu penutup, ada Proll Tape Keju, yaitu Bolu
perkenalan ini dimulai dari Rp. 75.000++. Tape Kukus yang ditaburi dengan keju parut
Hotel yang memiliki 12 ruang pertemuan di atasnya. Harganya cukup terjangkau,
dan sky ballroom ini menawarkan food yaitu Rp. 100.000++. Yuk, manfaatkan
signature atau menu andalannya yaitu promo istimewa yang ditawarkan oleh
Cakalang Bakar. Menu yang cocok untuk Aston Priority Simatupang.

12 oktober 2015
 agenda

okt-nov
2015 Agenda seru
lainnya
Hello Kitty Go Around!!
The Coliseum, Hard Rock
Hotel Singapore Resorts
World Sentosa 16 Oktober -
10 November 2015

Singapore Jewellery & Gem

Fair 2015
Marina Bay Sands

Foto: Anggara Mahendra

22 Oktober 2015

Melbourne Festival
Melbourne and surrounds,
Swanston Street,
Melbourne, Victoria 3000 8 -
25 October 2015

Ubud Writers
Ubud, Bali 28 Oktober 1 November 2015
Acara ini digelar setiap tahun di Ubud yang merupakan AVICII JAPAN TOUR 2015
lokasi nan kental dengan dimensi seni dan budaya di Bali. Fuji-Q Highland Conifer
Sejak pertama kali digelar, festival ini telah menjadi acara Forest, Yamanashi

& Readers
budaya dan sastra terbesar di Asia Tenggara. Misi acara ini 10 Oktober 2015
adalah menciptakan festival kelas dunia yang mengapresiasi
cerita luar biasa dan suara-suara yang belum tersalurkan Jarasum International Jazz
terkait isu global dan ide besar. Acara ini menghadirkan Festival

Festival 2015
jajaran penulis lokal maupun internasional dalam satu Jaraseom Island, Gapyeong-
panggung yang melintasi beragam genre dan budaya. eup, Gapyeong-gun,
Tahun ini, Ubud Writers & Readers Festival mengusung tema Gyeonggi-do 9 - 11 Oktober
17,000 Islands of Imagination. 2015

The Sound of Music 6 11 Oktober 2015

Ciputra Artpreneur Theater, Jakarta

The Sound Of Music adalah sebuah pagelaran musikal yang lahir di tahun 1959
dan menceritakan tentang memori kehidupan Maria von Trapp di tahun 1930-
Foto: www.motorcycle-usa.com

an. Teater ini kemudian diadaptasi menjadi sebuah film peraih piala Academy
Awards berjudul sama pada tahun 1965 yang dibintangi oleh Julie Andrews.
Kesuksesan The Sound of Music membuat karya ini berkali-kali diangkat ke
atas panggung teater. Andrew Lloyd Webber, seorang komposer ternama yang
sudah pernah menggawangi pentas besar seperti The Phantom of The Opera
dan Sunset Boulevard, menjadi pemegang kendali atas The Sound of Music
bersama rekannya David Ian. Kini, masyarakat Indonesia bisa menyaksikan
secara langsung keindahan pertunjukan ini.

Malaysian MotoGP 2015

Kuala Lumpur, Malaysia 25 Oktober 2015
MotoGP adalah balapan kejuaraan dunia motor sport roda dua
tertua di muka bumi ini yang mulai digelar sejak 1949. Kejuaraan
ini berlangsung selama 9 bulan, mulai Maret hingga November
dengan total 18 race di 14 negara yang berbeda-beda di dunia.
Ada sekitar 90 pembalap yang beraksi di 3 kelas kejuaraan
dunia ini yakni Moto3, Moto2 dan MotoGP. Pada tahun 2014
Foto: drafthouse.com

lalu, Sepang Intl Circuit di Kuala Lumpur Malaysia mencatat

kurang lebih sekitar 127 ribu pengunjung yang hadir selama
event 3 hari. Di Asia, hanya 2 kali balapan ini digelar yaitu di
sirkuit Motegi Jepang dan Sepang Malaysia. Selanjutnya, event
ini digelar di Australia dan sirkuit benua Eropa, Amerika, serta
Timur Tengah.

14 oktober 2015
teks: Adirama Gemmy
 Foto: Della Wardhani Allstar

B Minggu Pagi di AirAsia

angun pagi di Hari Minggu, untuk
kebanyakan orang adalah persoalan
tersendiri. Tidak sedikit yang berpikir
bahwa Hari Minggu seharusnya jadi
hari tersantai dalam satu pekan.

Bali Beach Run 2015

Santai, diartikan dengan bangun siang,
leyeh-leyeh dan tidak punya agenda
banyak yang menyangkut persoalan serius.
Buat saya yang berprofesi sebagai seorang
flight attendant, semua hari punya tantangan
yang berbeda-beda. Semuanya diatur dengan
jadwal terbang. Namun ada yang spesial pada
tanggal 6 September 2015 lalu. Agenda saya
punya satu catatan penting: Lari pagi bersama
orang banyak di AirAsia Bali Beach Run 2015.
Tentu saja, bangun pagi bukan menjadi soal.
Kalau harus terbang dengan jadwal pesawat
pertama, kurang lebih saya bangun di waktu
yang sama dengan hari dimana saya bersiap
mengikuti AirAsia Bali Beach Run 2015 ini.
Sejumlah persiapan untuk terbang membuat
saya harus bangun beberapa jam sebelum
waktu terbang.
Kebiasaan itu membuat saya hadir di Pantai
Kuta pukul lima pagi. Jika biasanya bangun
jam segitu untuk terbang, hari itu saya akan
menunaikan hobi penting, yaitu berlari.
Berlari buat saya punya arti penting. Ia bisa
menjadi penghiburan, fungsinya lebih dari
sekadar olahraga. Berlari bisa menghadirkan
banyak fungsi; olahraga, sight seeing, menghirup
udara segar, bertemu sejumlah teman atau
sesederhana membuat variasi hari supaya
hidup tidak membosankan.
Karena memang hobi, sampai hari ini,
berlari selalu ada di dalam agenda saya ketika
hari libur tiba. Kalau waktunya cocok, bahkan
saya mengikuti sejumlah perlombaan. Mulai
dari fun run ala AirAsia Bali Beach Run ini
atau lomba maraton serius yang dilengkapi
Matahari masih malu-malu
menunjukkan dirinya. Tapi banyak sekali
orang sudah berkumpul di Pantai Kuta,
Bali. Tujuannya hanya satu: berlari.
dengan cut out time yang harus dikejar untuk memberikan efek yang luar biasa beda.
mendapatkan medali. Ada di dalam rombongan besar menyusuri
Berlari di Pantai Kuta sendiri, sudah sering trek yang terasa syahdu di pagi yang
saya lakukan. Salah satu pantai paling populer sangat segar ternyata bisa meninggalkan
di Pulau Bali ini, memang punya nuansa kesan mendalam.
magis tersendiri untuk dijadikan trek lari. Tapi Pantai Kuta yang biasanya padat oleh
berlari berjamaah bukanlah kesempatan yang pengunjung punya nuansa berbeda. Pagi
datang tiap hari. itu, saya lari bersama orang banyak yang
Pagi itu, saya bersama 1800 orang lain sama-sama merasakan indahnya alam Bali.
membentuk massa tersendiri yang punya misi Ternyata efek magis yang dihasilkan masih
berlari menyusuri Pantai Kuta. Menyenangkan lestari sampai hari ini.
rasanya mencoba hal ini. Saya masih ingat Ajaibnya Pulau Dewata terbukti
dengan jelas AirAsia Bali Beach Run 2013 membantu suasana jadi lebih seru. Kegiatan
dua tahun lalu, waktu itu pengalamannya berlari juga jadi lebih terasa ringan karena
membekas sekali di kepala. Jadi, ajang ini euforia mencoba hal baru lebih mengambil
benar-benar membuat saya excited. Maklum, peran. Baru kemudian kemampuan fisik.
pengalaman berlari dengan kondisi yang Sebagai seorang Allstar, senang rasanya
seperti itu tidak datang setiap hari. bahwa perusahaan tempat saya berkarya
Jika sendiri sudah sangat paham rasanya masih bisa berkontribusi membawa hal-hal
bagaimana, maka bersama-sama ternyata yang inovatif ke tengah masyarakat.

16 oktober 2015
teks: Yovita Puspasari
searah jarum jam dari atas Para pemenang dari semua kategori berpose
dengan jajaran direksi dan komisaris Indonesia AirAsia; Gamelan Bali yang merupakan
tradisi Bali dipakai untuk memeriahkan Bali Beach Run 2015 sekaligus menyemangati
para pelari; Pemukulan gong menandadakan dimulainya Bali Beach Run 2015;
Walaupun lelah, namun para pelari tetap semangat dengan fun!

halaman berlawanan Para pelari berlomba-lomba dengan semangat saat

AirAsia Bali Beach Run dimulai.

Foto: Bayu Sugito

oktober 2015 17
 Allstar
Sejak bergabung di era awal AirAsia
Indonesia, saya selalu percaya bahwa
komitmen untuk menghadirkan pengalaman
yang lebih dari sekadar menerbangkan orang
dari satu tempat ke tempat yang lain memang
menjadi nilai lebih perusahaan. AirAsia Bali
Beach Run 2015 kemarin menjadi bukti bahwa
komitmen itu tetap dipegang teguh.
Mengumpulkan 1800 orang di sebuah pagi,
bukanlah pekerjaan yang mudah. Jumlah yang
banyak itu, jadi bukti bahwa ide kami memang
didukung oleh orang banyak. Kontribusi balik
kepada masyarakat dan Pulau Dewata itulah
yang membuat saya selalu percaya bahwa
kiprah kami didukung oleh orang banyak.
Seperti sudah sering diungkapkan,
keberadaan AirAsia Indonesia di negara ini
bukan sekadar meramaikan kondisi pasar.
Ada nilai yang cukup jelas bahwa kami
ingin memberikan pengalaman yang lebih
dan melakukan revolusi signifikan di pasar
penerbangan Indonesia. Campur tangan
AirAsia Indonesia di dalam kegiatan-kegiatan
seperti ini merupakan bagian kecil dari proses
mewujudkan hal itu.
Senang juga rasanya melihat orang dengan
berbagai macam suku bangsa kumpul di
Pantai Kuta. Beberapa bahkan terbang khusus
ke Bali untuk mengikuti acara ini. Saya sempat
ngobrol dengan beberapa orang di sekitar
ketika akan mulai berlari dari garis start. Rata-
rata dari mereka bilang bahwa faktor utama
mengikuti AirAsia Bali Beach Run 2015 adalah
kesempatan untuk bisa berlari di pasir pantai
yang jadi menu beda ketimbang ajang lari
yang biasanya mengambil jalur aspal.
Keunikan akan selalu hidup di dalam DNA
kami. Hal-hal seperti AirAsia Beach Run 2015
akan terus dijaga keberlangsungannya di
masa yang akan datang. Terima kasih sudah
ambil bagian. Jumpa lagi tahun depan, ya.

searah jarum jam dari atas Pemenang pertama dari kategori 5K Pria; Presiden Direktur Indonesia AirAsia,
Sunu Widyatmoko berpose dengan para komisaris; Pelari berpose dengan Teddy, beruang teddy berwarna merah
yang menjadi maskot dari Tune Protect Travel Insurance by AirAsia, untuk mendapatkan tiket gratis AirAsia.
Foto: Maulana Hidayat

18 oktober 2015
teks: Yovita Puspasari
 NONTON YUK
Spectre
Action | Thriller | Adventure
Sutradara Sam Mendes
Pemain Daniel Craig, Cristoph Waltz,
Monica Bellucci, La Seydoux
Sebuah pesan samar dari masa lalu Bond (Daniel Craig)
mengirimnya pada petunjuk untuk mengungkap sebuah
organisasi jahat, yatu Spectre. Sementara M (Ralph Fiennes)
menghadapi perang politik demi menjaga keberadaan dinas
rahasia, James Bond berusaha mengungkapkan kebenaran
yang mengerikan dibalik Spectre.
Foto: www.impawards.com
The Last Witch Hunter
Genre: Action | Adventure |
Fantasy
Kaulder, seorang prajurit gagah
berani berhasil membunuh
penyihir jahat yang berniat
melepaskan Black Death
ke dunia. Namun, tanpa
sepengetahuan Kaulder, penyihir
jahat dibangkitkan kembali dan
berusaha membalas dendam pada
pembunuhnya yang menyebabkan
pertempuran epik yang akan
menentukan kelangsungan hidup
umat manusia.
Tahukah
Anda?
20 oktober 2015
wajib
tonton!
Foto: www.inveterate.co.uk
akan
datang
The Walk Bridge of Spies
Genre: Adventure | Genre: Drama | Thriller
Biography | Drama Dengan sutradara Steven
Dua belas orang telah berjalan Spielberg, film ini mengisahkan
di bulan, tetapi hanya satu seorang pengacara Amerika
orang - Philippe Petit (Joseph (Tom Hanks) yang direkrut oleh
Gordon-Levitt) - yang pernah CIA selama Perang Dingin untuk
berjalan di atas seuntai kawat
yang dibentangkan diantara
membantu menyelamatkan
pilot yang ditahan di Uni Soviet.
The Hunger Games:
atap menara World Trade Center. Mockingjay Part 2 | The
Dipandu oleh mentor Papa Rudy
(Ben Kingsley), Petit berusaha Night Before | The Martian
melaksanakan rencana gilanya. | The Good Dinosaur |
Victor Frankenstein
Setiap film James Bond selalu ada peran wanita cantik
Foto: www.inveterate.co.uk
yang dikenal dengan sebutan Bond Girl. Kali ini, aktris
asal Italia yaitu Monica Bellucci yang sudah berumur 50
tahun terpilih menjadi Bond Girl. Bellucci menjadi aktris
tertua yang memerankan Bond Girl setelah aktris Honor
Blackman yang ketika itu berusia 37 tahun saat bermain
di Goldfinger (1964).
teks: Syahida Taher
 musik

The Weeknd
Beauty Behind The Madness
Bagi The Weeknd, Beauty Behind the Madness sejatinya adalah
sebuah latihan dalam koridor kompromi. Secara tema, tak
banyak yang berubah. The Weeknd masih tetap menyanyikan
usaha melewati masalah kepercayaan serta penggunaan
beragam substansi untuk mendistraksi sakit yang disebabkan
oleh perasaan itu. Lirik yang sedikit murung masih menjadi

Foto: www.ew.com
inti lagunya. Namun, beat-nya kini lebih lebar, luas, dan subur.
Sementara, aura pop rock akhir 80s masih menjadi benang
merahnya. Satu lagi yang menjadi pengikat album ini: The
Weeknd masih tetap berambisi untuk menjadi bintang,
seperti di album sebelumnya.

top 6 pilihan
redaksi
Foto: www.robthomasmusic.com

Foto: m.liputan6.com
Foto: muzoic.com

Meghan Trainor

Rob Thomas Johannes Rusli & Friends Kerispatih

The Great Unknown Musik.al Dialogue Delapan
Ini adalah album solo ketiga Satu lagi putra Indonesia yang Setelah empat tahun absen
vokalis Matchbox 20. Di ikut meramaikan industri musik merilis album, akhirnya
album ini, Rob Thomas tetap Tanah Air. Nama Johannes Kerispatih hadir lagi dengan
melanjutkan gaya musik pop Johannes Rusli mungkin album baru yang ditajuki Foto: www.thecelebculture.com

pendek yang yang pas sebagai masih asing bagi kebanyakan Delapan. Sesuai judulnya,
teman perjalanan panjang. masyarakat Indonesia. Namun album ini memang merupakan
Selain itu, di beberapa nomor, begitu, mimpinya yang besar rilisan kedelapan Kerispatih
Rob juga memainkan lagu rock menjadi modal utamanya dalam sepanjang 12 tahun berkarya.
murung dengan mid-tempo dan merampungkan album perdana Album ini memiliki filosofi
piano balada yang menyentuh yang diberi nama Musik.al lebih mendalam. Delapan
hati. Lagu yang bisa mencuri Dialogue. Dalam format Johannes berisikan 15 lagu yang dua di
perhatian antara lain Absence of Rusli & Friends, ia mengajak antaranya adalah lagu baru,
Affection dan Hold on Forever. beberapa pengisi suara untuk ikut yaitu Menyerah di Hadapan
Di sini, Rob menunjukkan evolusi dalam album yang terwujudkan Cinta dan Aku yang Tak Setia.
olah suaranya. Jika tidak lebih selama hampir 15 tahun Sisanya adalah lagu-lagu hits 1. How Deep Is Your Love
kuat, vokal Rob malah lebih
bernuansa. Rob seharusnya
pembuatannya. Dari mimpi yang
terlupa sampai akhirnya menjadi
Kerispatih yang di-remake
secara live acoustic. Selain itu,
Calvin Harris & Disciples
melanjutkan pelajaran cara
menulis lagu yang efektif
kenyataan. Mendengarkannya
menjadi alunan musik yang
album ini juga dibuat dalam
bentuk piringan hitam yang
2. Cheerleader Omi
guna menonjolkan ragam
facet suaranya.
indah, membuat terkenang
akan peristiwa hidup yang
dikerjakan di Los Angeles,
Amerika Serikat. 3. Keep Being You
terjadi di dalamnya. Isyana Sarasvati
4. Like Im Gonna Lose You
Majalah Forbes kembali merilis daftar DJ (disk jockey) dengan
Meghan Trainor
info
bayaran tertinggi di dunia. Tahun ini, DJ dari Skotlandia Calvin
ft. John Legend
Foto: www.youredm.com

Harris (31) masih menjadi artis musik dengan penghasilan

tertinggi di genre electric dance music (EDM). Ia kembali
menduduki peringkat tersebut pada daftar Electronic Cash
Kings. Itu bukan kali pertama Harris jadi orang terkaya di
EDM. Sebelumnya, Harris juga menduduki peringkat pertama dalam daftar
5. Worth It Fifth Harmoni
tersebut pada 2013 dan 2014. Untuk daftar kali ini, penghasilannya tercatat
66 juta dollar AS selama 12 bulan terakhir. Selain berasal dari bayaran ketika
feat. Kid Ink
6. Siapkah Kau Tuk HIV!
tampil dalam pertunjukan, pendapatannya itu juga berasal dari kontrak iklan
dengan pihak Giorgio Armani dan Sol Republic.

22 oktober 2015
teks: Adirama Gemmy
Bandung Makasar Surabaya
+62 81320217900 +62 85213538888 +62 8175078008
Jakarta Padang Palembang
+62 8118161486 +62 811668142 +62 2156972888
 gadget bulan ini
Revolutionary Devices
for Your Daily Needs
Entah itu demi efisiensi atau pun hiburan, modern gadgets
secara konstan beradaptasi pada kebutuhan konsumen.
Teknologi terbaru, creative thinking dan material yang tak biasa
seringkali muncul di jejeran gadget baru. Berikut di antaranya.
Boogie Board Jot 8.5
Boogie Board Jot 8.5 adalah versi
terbaru perangkat tulis elektronik
yang memungkinkan penggunanya
menerapkan gaya hidup alternatif
yang ramah lingkungan. Perangkat ini
mampu menjaga perasaan unik penulis
saat melakukan tulisan tangan yang
kerap hilang di era digital. Boogie Board
Jot 8.5 memadukan kesederhanaan
buku tulis dengan kecanggihan sebuah
komputer yang memungkinkan
penggunanya menulis, menggambar,
serta mendesain secara bebas dengan
pena magnet. Aplikasi Jot yang
Foto: www.prweb.com
dimuatnya memungkinkan pengguna
menyimpan catatan, menyebarkan,
serta mengedit layaknya komputer.
Versi terbaru ini juga 50% lebih terang
dibanding pendahulunya, dengan pilihan
warna pink, biru, dan abu-abu.
Microsoft Universal Foldable Keyboard
Microsoft Universal Foldable Keyboard dirancang untuk bisa digunakan bersama smartphone
atau tablet dari berbagai platform, baik itu Android, iOS maupun Windows sendiri. Sesuai
namanya, Microsoft Universal Foldable Keyboard dapat dilipat ketika sedang tidak digunakan,
menggunakan magnet sebagai mekanisme pengunciannya. Gadget ini juga bisa disambungkan
dengan dua perangkat sekaligus. Sementara, untuk berganti perangkat, hanya memerlukan satu
sentuhan saja. Saat tidak
digunakan, pengguna
hanya perlu melipatnya
dan keyboard ini akan
mati secara otomatis.
Buka kembali, maka ia
akan menyala dengan
Foto: www.geek.com
sendirinya. Baterainya
diklaim bisa bertahan
hingga tiga bulan dalam
satu kali charge via port
micro USB yang tertanam
di sisi sampingnya.
24 oktober 2015
Foto: www.sensorsmag.com
Polyera Wove Band
Jika Anda penggemar smartwatch atau display
gadget lainnya, inilah produk yang tepat. Berbeda
dengan produk display sejenis yang umumnya
kaku, Wove Band justru memberikan kenyamanan
dalam bentuk dan elastisitas untuk sebuah
perangkat tampil. Dipercaya sebagai perangkat
tampilan layar sentuh paling fleksibel di dunia,
produk ini menggabungkan kecanggihan
digital khas Polyera dengan keindahan bentuk
yang fleksibel. Perangkat ini memungkinkan
penggunanya menggulung, melipat, dan
menekuk layar tanpa merusaknya. Produk ini
baru akan dipasarkan ke selebriti pada akhir 2015
dan baru masuk pasar pada pertengahan 2016.
Sambutlah era baru teknologi tampilan.
Foto: getdrifter.com
Drifter Waterproof Speaker
Drifter adalah salah satu speaker yang tahan
terhadap segala keadaan. Speaker nirkabel satu
ini tahan air dan cocok dibawa ke mana saja.
Sistem pemutar musiknya yang dapat bekerja
secara mandiri. Drifter mengusung sistem operasi
Android sendiri sehingga memungkinkannya
memutar musik tanpa perlu disambungkan
terlebih dahulu dengan smartphone maupun
alat pemutar musik atau mp3 player. Selain itu,
speaker yang tahan direndam dalam air selama 30
menit ini telah dilengkapi dengan layar sentuh di
bagian sisi belakangnya sehingga memudahkan
pengguna untuk memainkan musik kesukaan via
layanan musik streaming. Untuk menghubungkan
dengan layanan musik streaming, perangkat ini
telah dilengkapi dengan WiFi. Bahkan, pengguna
bisa langsung mengunduh lagu kesukaan
dan menyimpannya dalam memori internal
berkapasitas 16GB.
teks: Adirama Gemmy
Lebih
santai o o k,
B e,
ag
man -in
ch eck
dengan AirAsia Mobile Apps.
Dimana saja, praktis dan cepat!

Download Gratis Airasia Mobile Apps di :

AirAsiaIndonesia AirasiaID
 Pelesir // jakarta

Kopi merupakan salah

satu komoditas dunia
yang dibudidayakan
di lebih dari 50
negara, termasuk
Indonesia. Dan untuk
mendapatkan rasa
terbaik, Anda tak
boleh asal seduh.
Biji kopi harus
diperlakukan dengan
Kedai Kopi benar, dan proses
pembuatannya
membutuhkan waktu
yang cukup lama.
Kami rekomendasikan
beberapa destinasi
kopi enak di Jakarta

Jakarta
dan sekitarnya untuk
Anda coba. Bukan
hanya menyuguhkan
kopi terbaik, coffee
shops berikut bisa jadi
tempat nongkrong
asyik di waktu
luang Anda.
Enak

Teks: Melita Andini foto: tajuluddin, Dok. 1/15

26 oktober 2015
Tanamera Coffee Indonesia punya
biji kopi Minang Solok yang dominan
dengan rasa spicy dari rempah-
rempah. Coba sesap dengan cara
seduh manual brew.

oktober 2015 27
 Pelesir
ONE FIFTEENTH COFFEE Bagi
penggemar kopi, ritual meminum secangkir
kopi panas adalah wajib hukumnya. Sajian
kopi dingin pun terkadang dinikmati untuk
menyegarkan hari. Coffee shop bernama
1/15 Coffee atau One Fifteenth Coffee yang
berada di bilangan Jakarta Selatan ini
akan membuat ritual kopi Anda semakin
istimewa. Nama gerai kopi ini cukup unik
karena diambil dari metode sederhana
dalam menyeduh kopi, yaitu rasio kopi
terhadap air dengan perbandingan 1:15
untuk menghasilkan sajian minuman kopi
yang ideal.
Semerbak harum biji kopi langsung
mendominasi saat memasuki 1/15 Coffee.
Tempatnya yang sangat nyaman dengan
desain minimalis berwarna cokelat, material
penuh kayu dan lantai semen, membawa
Anda pada nuansa menikmati kopi yang
28 oktober 2015
modern dengan sajian yang menjanjikan
kenikmatan biji kopi sesungguhnya.
Berbeda dari coffee shops pada umumnya,
One Fifteenth Coffee menyuguhkan kopi-kopi
yang variatif dengan cara seduh yang bisa
Anda pilih sesuai selera. Espresso based di
sini sangat beragam macamnya, sebut saja
espresso (single ataupun double), cappuccino,
caf latte, mocha, long black, flat white, dan
affogato. Anda juga bisa menikmati dengan
cara seduh manual brew yang beragam.
Misalnya, French press, clever dipper, V60, chemex,
kalita wave, aeropress, gino, sampai cold brew.
Dengan pilihan biji kopi dan cara seduh yang
bermacam-macam, peluang Anda untuk
mencoba segala rasa kopi sangatlah besar.
Salah satu biji kopi yang menjadi
andalannya adalah Sumatera Dolok Sanggul.
Kopi jenis ini ditanam di iklim dingin sejuk
yang terletak di dataran tinggi (1.200-1.700
meter dpl). Kami rekomendasikan Anda untuk
mencoba biji kopi ini dengan tiga cara yang
berbeda untuk merasakan karakteristik yang
berbeda pula, yaitu espresso, cappuccino dan
manual brew.
Di sesapan pertama pada espresso, Anda
akan merasakan rasa asam yang pekat di
ujung lidah, kemudian muncul aroma bunga-
bungaan, dan rasa spicy dan pahit untuk after
taste-nya. Pada milk based seperti cappuccino,
rasa asam sedikit pudar, dan muncul manis
seperti cokelat dan karamel tanpa harus
ditambah gula. Dan untuk rasa yang lebih
ringan, coba dengan manual brew. One
Fifteenth Coffee buka setiap hari mulai pukul
07.00 dan tutup pukul 21.00. Oleh karena
itu, Anda bisa menikmati kopi di sini sambil
sarapan pagi, sampai malam hari sepulang
kantor. Jalan Gandaria 1 No. 63. Jakarta Selatan 12130
(021) 7225678
Foto: Dok. 1/15
Coffee shops seru lainnya
di Jakarta Selatan:
Crematology Coffee
Roaster
Jalan Suryo No. 25, Jakarta 12180
ABCD (A Bunch of
Caffeine Dealers)
Pasar Santa Level 1 Blok AL.
01-BKS No. 75-77. Jalan Cipaku 1,
Kebayoran Baru
Woodpecker
Jalan Panglima Polim V No. 23.
Kebayoran Baru
Anomali Coffee
Jalan Kemang Raya No. 72, Unit G.
Mampang
Kedai Filosofi Kopi
Foto: tajuluddin
Jalan Melawai 6, Kebayoran Baru
But First Coffee
Jalan Darmawangsa Raya No.4
 WOOT COFFEE & MATES Daftar
destinasi ngopi kini bertambah lagi karena
kehadiran Woot Coffee & Mates yang ada
di kawasan Gunawarman, Jakarta Selatan.
Letaknya yang sedikit ke pojok tak membuat
gerai kopi ini sepi pelanggan, justru
ramai karena sajian kopinya yang kreatif.
Mengusung konsep Coffee & Mates, Woot
ingin memperkenalkan pasangan kopi,
yaitu martabak manis yang berasal dari
Martabak Boss.
Suguhan kopinya cukup unik dan sengaja
dikreasikan dengan cara yang berbeda dari
coffe shop pada umumnya. Tujuannya
supaya membuat kopi terkesan lebih
ramah di lidah kalangan umum,
sehingga membuat orang senang
menikmati kopi dan menjadikannya
kebiasaan sehari-hari. Sun of a Peach
salah satunya. Menu ini disajikan dingin
dengan campuran madu, soda manis,
espresso dan irisan peach. Menyegarkan!
Untuk kopi hangat, coba cappuccino-
nya yang diracik dari biji Arabica asli
Indonesia. Jalan Gunawarman No. 75. Jakarta
Selatan (satu lokasi dengan Martabak Boss)

fruity, dan manis seperti cokelat. Dan, Toraja

GONI COFFEE Dari
Pulu Pulu Blend yang lebih pedas, hangat, manis
sebuah passion kepada
dari tangerine dan nanas, serta manis bertekstur
kopi dan kebiasaan
lembut seperti rasa karamel. Coba house blend
minum kopi saat tinggal
khas Goni Coffee dengan cara cold brew untuk
di Sydney, Fauzan
Ambadar dan Argam menyegarkan hari Anda. Jalan Kemang Selatan 1 No.
mendirikan sebuah coffee 20. Jakarta Selatan goni.coffee@gmail.com
shop mungil di bilangan
Kemang, Jakarta Selatan.
Di area seluas 15 meter
persegi ini, Anda bisa
menikmati sajian kopi
yang diracik dari biji-biji
kopi pilihan. Nama Goni
Coffee diambil dari istilah
karung goni atau gunny
sack, yang dipakai oleh
para petani kopi selama
beberapa dekade untuk
menyimpan biji kopinya
saat proses pengiriman.
Karung ini dikenal aman
dan ramah lingkungan,
sehingga membantu
biji kopi tetap segar
sampai tujuan. Filosofi
karung goni inilah yang
menginspirasi Goni
Coffee untuk menyajikan
kopi lokal yang otentik.
Kintamani House
Blend menjadi salah
satu profil kopi yang
diandalkan di sini.
Rasa asam yang ringan,
fruity, dan dark chocolate
langsung terasa di
sesapan pertama.
Kemudian ada Java
Sunda Malabar Blend
untuk rasa yang lebih ke
kacang-kacangan, floral,

oktober 2015 29
 Pelesir
COMMON GROUNDS COFFEE AND
ROASTER Usia coffee shop ini baru sekitar 1,5
tahun, tapi sudah banyak yang mengenalnya.
Pelanggannya terus berdatangan, pada hari
kerja apalagi di akhir minggu, pagi hingga
malam. Lokasinya yang strategis di pusat
bisnis dan sekitar apartemen juga menjadi
sebab coffee shop ini selalu ramai pengunjung.
Dibuka pada Februari 2014, sebelumnya
Common Grounds bernama Pandava Coffee
yang berlokasi di bilangan Kuningan. Nama
Common Grounds diambil para pendirinya
dengan tujuan ingin mengajak seluruh lapisan
masyarakat untuk mencintai dan memiliki
koneksi dengan kopi. Tak hanya namanya
yang ear catchy, coffee shop ini juga menyajikan
olahan kopi terbaik dari biji kopi berkualitas
sehingga tak heran apabila banyak yang
berbondong-bondong ingin mencoba kopi ke
sini. Salah satunya adalah dengan membuat
30 oktober 2015
house blend yang diracik melalui proses cupping
yang lama, sampai berbulan-bulan, untuk
menyajikan citarasa khas Common Grounds.
House blend adalah campuran beberapa
jenis kopi untuk menciptakan rasa kopi
yang diinginkan. Di sini, Anda bisa mencoba
house blend Cloak + Dagger yang terdiri dari
kopi Arabica asal Aceh, Toraja dan Etiopia
Yirgacheffe. Rasanya cukup kompleks, ada
rasa kacang almond dan cukup manis. House
blend ini benar-benar highly recommended!
Kemudian, house blend terbarunya dinamakan
Flora Technica karena kental dengan aroma
bunga yang berasal dari biji kopi Etiopia
Yirgacheffe dan Misty Valley. Rasanya lebih
ringan, lebih asam bila dibandingkan Cloak +
Dagger dan muncul rasa pahit di akhir.
Seperti coffee shop pada umumnya, menu
kopi di sini cukup variatif, seperti espresso
based dengan pilihan gibraltar (piccolo),
cappuccino, dan caf latte untuk rasa susu
yang lebih kental. Biji kopi di sini juga
bisa dinikmati dengan cara seduh filter
coffee. Untuk meraih citarasa biji kopi
yang sebenarnya, Common Grounds
menganjurkan Anda untuk menghindari
tambahan gula atau perasa lainnya.
Apabila belum puas merasakan
sajian minuman kopi di sini, Anda
bisa membeli biji kopi olahannya yang
sudah dikemas seberat 300 gram dan
menyeduhnya di rumah, mulai dari
house blend seharga Rp110.000, single
origin impor Rp150.000, dan lokal seharga
Rp100.000. Ke depannya, Common
Grounds akan melebarkan sayapnya
dengan membuka cabang di Setiabudi,
Plaza Indonesia, Bandung, hingga
Surabaya. City Walk Sudirman, Jalan K. H.
Mansyur No. 121 Jakarta Pusat 10230 (021) 25558963
Coffee shops seru lainnya
di Jakarta Pusat:
Goedkoop
Jalan Bendungan Hilir Raya No. 62
Tanah Abang
Giyanti Coffee Roastery
Jalan Surabaya No. 20
Menteng
Koffie Warung Tinggi
Grand Indonesia, West Mall
5th Floor ED2-06. Jalan MH. Thamrin No. 1
Dante Coffee
Plaza Indonesia, Lantai 4 No. 23
Jalan MH. Thamrin Kav 28-30
Watt Coffee
Jl. Kwitang Raya No.14,
Senen, Jakarta 10420
 TOF SICACILLA Tak ada
yang menyangka bahwa
Sicacilla yang dahulu
menjajakan tart, sekarang bisa
mendirikan coffee shop yang
banyak dikunjungi di bilangan
Kelapa Gading. Awalnya,
sepulangnya dari menempuh
studi di Melbourne, Yosica
Pricilla dan Eric Onggowidjojo
berkeliling dari bazaar ke
bazaar untuk menjajakan tart
buatan tangan Yosica. Tart
buatannya pun menuai banyak
pujian di media sosial.
Suatu hari mereka ditawari
oleh seorang teman untuk
menyewa sebuah tempat di
Mall of Indonesia (MOI). Mereka
pun memutuskan untuk
membuka usaha di MOI dan
dibukalah TOF Sicacilla pada
Januari 2015. Diakui mereka,
nama ini diambil secara
random. TOF Sicacilla yang
juga kependekan dari Tons of
Flour for Sicacilla ini seolah-
olah merupakan hadiah manis
dari Eric kepada Yosica. Bukan
hanya tart yang disuguhkan,
tapi juga minuman kopi yang
serius mereka olah untuk
para pencinta kopi. Biji kopi
miliknya juga mereka ambil
dari supplier terpilih.
Kata coffee sengaja
tak dicantumkan, karena
khawatir mereka tak dapat
bersaing dengan gerai-gerai
kopi lainnya. Perkiraan ini
ternyata salah. Kopi di sini
enak dan highly recommended!
Banyak pengunjung yang ke
sini, bukan hanya yang tinggal
di sekitar Kelapa Gading
saja tapi juga dari Jakarta
Selatan, untuk menikmati
kopi sajiannya. Mereka pun
menghindari penggunaan
pemanis dan flavor pada
kopi-kopinya supaya
konsumen bisa mencicipi rasa
biji kopi pilihannya.
Mereka pun menciptakan
Coffee shops seru lainnya house blend sesuai dengan
citarasa yang diinginkan.
di Jakarta Utara: Saat kopi diekstraksi, ada
tiga komponen rasa yang
Maharaja Coffee &
muncul, yaitu asam, manis,
Tools dan pahit. Yosica dan Eric
Jalan Melawan No. 26/4 memilih biji-biji kopi Arabica
Mangga Dua Selatan yang bisa menghasilkan rasa
asam lemon dengan after
Coffee Tree taste dark chocolate. Kami
Mall of Indonesia Blok C #38 A-B pun menikmati cappuccino
Kelapa Gading buatannya. Penyajiannya
sempurna. Dari sini, mereka
Coffeekulture ingin mematangkan
Jalan Pluit Karang Utara Blok A5 No. 37 pengetahuan mengenai kopi
Penjaringan dan ingin menciptakan house
blend berikutnya. Kami ingin
menyajikan kopi dengan rasa
Kaffeeholic
apel, kayu manis dan caramel.
Ruko Emerald Park
Ini yang sedang kami develop
Jalan Pantai Indah Kapik No. 17-18 sekarang, pungkas Yosica.
Ruko Mall of Indonesia (MOI), Kelapa
Pennyroyal Coffee Gading Square, Italian Walk B43, Jalan
Rukan Cordoba Blok F No 29 Boulevard Barat Raya, Kelapa Gading,
Kapuk, Pantai Indah Utara 1, 14470 Jakarta Utara

oktober 2015 31
 Pelesir
KOULTOURA COFFEE Anda mungkin
sudah sering berlalu lalang di kawasan
sekitar Jakarta Barat. Tapi apakah Anda
tahu bahwa di kawasan ini ada coffee shop
yang menjanjikan minuman kopi yang
enak dengan suasana yang sangat nyaman?
Namanya Koultoura Coffee. Nama ini diambil
dari Bahasa Yunani yang berarti budaya.
Maksudnya, ingin membudidayakan banyak
orang untuk minum kopi dengan cara yang
baik, yaitu menggunakan cangkir dengan
tingkat panas yang sedang.
Berdiri tepat di tanggal 24 Juni 2013,
Koultoura Coffee mengusung konsep
friendly neighborhood coffee shop. Tak heran,
sang pemilik memilih lokasi di sekitar
perumahan. Tujuannya, untuk mengajak dan
mengedukasi banyak segmen masyarakat
menikmati enaknya sajian kopi tanpa
pemanis karena sudah memberikan rasa yang
berbeda-berbeda, misal nutty, fruity, bahkan
ada yang manis. Cara mengedukasinya
cukup unik, yakni dengan semi-self service.
32 oktober 2015
Setelah pelanggan memesan, mereka akan
mengambil pesanannya sendiri di tempat
barista. Sembari menunggu, pelanggan akan
diajak ngobrol seputar kopi, juga melayani
pelanggan yang ingin mengetahui lebih
dalam perihal kopi.
Pemilihan interior tentu menjadi
pertimbangan seorang pebisnis coffee shop
untuk memanggil pelanggannya. Desain
western kental terasa di sini. Anda akan
merasa nyaman dan homie dengan hangatnya
material kayu, kaca yang memancarkan
penerang alami, serta unfinished material
seperti tembok bata dan lantai semen.
Budaya khas Koultoura Coffee juga langsung
terlihat dari empat karakter yang dipajang
di temboknya. Karakter-karakter ini
melambangkan target pasarnya, yaitu Mr.
Bear (family person), Rabbit (anak muda), Owl
(pelajar dan mahasiswa), serta Fox (kaum
hipster dan seniman).
Bicara menu kopi di sini, Koultoura Coffee
punya house blend yang diberi nama Rabbits
Hole yang terdiri dari campuran biji kopi
Brazil, Colombia, dan Sulawesi. Kolaborasi
ini menghasilkan rasa sweet dark chocolate,
toasted almond, dan sedikit asam dari citrus.
Menunya beragam, mulai dari espresso
based, manual brew, sampai cold brew (kopi
dibiarkan semalaman untuk menciptakan
rasa kopi yang winey). Saran kami, coba juga
biji kopi Blue Batak yang diseduh dengan
cara manual brew. Kopi yang dikenal cukup
langka ini ditanam di dataran tinggi sekitar
Danau Toba, dan tumbuh di ketinggian
sekitar 1.100-1.300 meter dpl. Rasanya sedikit
asam dan sedikit pedas di ujungnya. Tak
mengecewakan.
Tapi, untuk penyegar hari, kami
rekomendasikan Anda untuk memesan
Fluffy Latte, yaitu Ice Coffee Latte yang
disajikan dengan es krim vanilla dan
seduhan sedikit espresso di atasnya. Kisaran
harga kopi di sini cukup terjangkau, lho, yaitu
mulai Rp28.000-Rp50.000 saja. Jalan Taman
Ratu Indah , Blok AA2 No. 33, Jakarta Barat (021) 29520310
Coffee shops seru lainnya
di Jakarta barat:
Kopi Luwak
Central Park Mall, L-160
Jalan Let. Jend. S. Parman Kav. 28
Michels Patisserie
Central Park Mall, L-259
Jalan Let. Jend. S. Parman Kav. 28
Caf Batavia
Jalan Pintu Besar Utara No. 14
Jakarta 11230
Blacklisted
Mall Puri Indah, GF #71
Jalan Puri Agung No. 75 B, Puri Indah
Jakarta 11610
 Pelesir
Coffee shops seru lainnya
di sekitar Serpong:
Turning Point Coffee
Jalan Ki Hajar Dewantara,
Ruko Golden 8 Extension
Blok K no. 10,Gading Serpong,
Kec. Tangerang, Banten 15810
Sebastian Coffee Shop
Jl. Veteran Raya No. 11A, Bintaro
34 oktober 2015
TANAMERA COFFEE
INDONESIA Di bilangan
Serpong, Tangerang, tepatnya
di area Summarecon
Digital Centre, Anda akan
menemukan satu coffee
shop yang benar-benar
menyuguhkan kopi Arabica
asli tanah Indonesia.
Namanya Tanamera Coffee
Indonesia. Dari biji-biji kopi
terpilih, coffee shop ini ingin
memberikan pengalaman
menyesap kopi dengan
kualitas terbaik.
Saat masuk ke dalamnya,
Anda sudah dapat mencium
harumnya aroma biji kopi.
Desain industrial sengaja
diusungnya tak hanya
untuk membuat suasana
coffee shop yang cozy tapi
juga secara langsung ingin
memperkenalkan industri
kopi Indonesia.
Di area bawah, Anda
dapat melihat tumpukan
karung berisi biji-biji kopi
beserta mesin-mesin
roasting biji kopi yang
ditaruh di dalam ruangan
berkaca. Anda seolah-
olah terbawa oleh nuansa
pembuatan kopi, mulai dari
memilih biji kopi, proses
pemanggangan biji kopi,
sampai akhirnya disajikan
ke dalam cangkir. Bagi
Tanamera Coffee Indonesia,
untuk menghasilkan
minuman kopi yang enak
sebuah coffee shops harus
memperlakukan biji kopi
dengan benar, termasuk
tidak memperkenankan
asap rokok berlalu lalang
di dalam ruangan.
Biji kopi Indonesia
mempunyai potensi yang
besar, dan tentu saja
jauh lebih enak dari kopi
sachet yang hanya tinggal
seduh. Di sini, Anda bisa
mencoba banyak varian biji
kopi, misalnya dari Aceh,
Sumatera Utara, Sumatera
Barat (Minang), Jawa Barat,
Bali, Toraja, Flores, sampai
Papua. Salah satu yang
kami coba adalah espresso
based kopi Minang Solok,
serta yang dibuat dengan
cara manual brew. Aromanya
sedap, dan rasanya dominan
dari rempah-rempah, juga
ada wangi lemon dan rasa
sedikit asam yang segar.
Untuk yang suka rasa kopi
yang ringan, biji kopi Minang
Solok adalah selera Anda.
Summarecon Serpong, Area
Summarecon Digital Centre, Jalan
Scientia Boulevard Garding No. #GV-09,
Serpong-Tangerang 15810
getting there AirAsia terbang
ke jakarta dari berbagai macam kota
di Indonesia, informasi terlengkap
silakan kunjungi www.airasia.com
 Pelesir // ho chi minh

Menambatkan Hati di

Kota yang satu ini dulunya

identik dengan perang.
Namun, pada 1986,
pemerintah Vietnam
mengeluarkan kebijakan
untuk melakukan reformasi
ekonomi. Salah satu kota
yang terkena dampak positif
dari reformasi ekonomi ini
adalah Ho Chi Minh. Kini,
kota yang dulu bernama
Saigon ini tumbuh dan
menjelma menjadi sebuah
kota metropolitan. Maka
tidak heran kalau Ho Chi
Minh saat ini menjadi
destinasi favorit para
wisatawan. Berikut hal-hal
seru dan menarik yang bisa
Anda kunjungi dan lakukan
di Ho Chi Minh.
Teks: Sari Arnali Foto: 123rf & Shutterstock

36 oktober 2015
City Hall memiliki
daya pikat
tersendiri melalui
arsitekturnya yang
megah dan elegan

oktober 2015 37
 Tips Minh City
Ho Chi

juga terkenal
dengan wisata
beragam jenis
kuliner yang lezat
dan sangat murah.
Namun, bagi Anda
yang bingung
ke mana harus
mencari makanan
halal, Anda bisa
mencarinya di
dekat masjid,
misalnya di dekat
Saigon Central
Mosque yang
terletak di Dong
Du Street, Distrik
1. Biasanya di
dekat masjid
ada komunitas
muslim, sehingga
biasanya ada
restoran, kios
atau warung
masakan halal.

Jalan-jalan Keliling
Kota Melihat Arsitektur
Peninggalan Kolonial
Sebelum mengeksplorasi kota ini lebih
jauh, hal pertama yang harus Anda
lakukan saat menginjakkan kaki di
sini adalah berjalan-jalan keliling kota.
Kami merekomendasikan Anda untuk
menginap di hotel yang terletak di
Distrik 1, karena dekat dengan destinasi-
destinasi menarik di Ho Chi Minh. Begitu
banyak spot menarik dan siap mencuri
perhatian Anda. Demi keamanan dan
kenyamanan, untuk aktivitas yang
satu ini sebaiknya Anda menggunakan
layanan paket travel tour yang tersedia di
Saigon Central Post Office, Ho Chi Minh
buka pukul 08.00 17.00 setiap hari.
Destinasi pertama adalah Saigon
Opera House atau dikenal juga dengan
sebutan The Municipal Theatre. Inilah
salah satu gedung dengan arsitektur
kolonial Prancis yang masih tertinggal
di Saigon dan merupakan bagian dari
Gedung Opera yang berada di Hanoi,
Ibukota Vietnam. Uniknya, Saigon Opera
House berbentuk sama dengan Gedung
Opera Garnier di Paris. Bangunan ini
terlihat paling dramatis di malam hari.
Setelah itu, langkahkan kaki Anda
menuju Notre-Dame Cathedral Basilica,
sebuah katedral yang berada di pusat
Kota Saigon. Katedral ini bergaya Prancis
karena dibangun saat pemerintah
kolonial masih menduduki Saigon, yaitu
antara 1863 hingga 1880. Arsitekturnya
sangat indah dan klasik, dengan dua
menara lonceng setinggi 58 meter. Di
depan Katedral, terdapat patung Bunda
Maria yang kerap menjadi spot berfoto.
Ho Chi Minh memang kaya
akan bangunan dengan arsitektur
mengagumkan. Mampir ke City Hall
dan nikmati keindahan gedungnya.
Dibangun dalam kurun waktu 1898-
1908 dan didesain oleh P. Gardes, arsitek
asal Prancis. Penduduk lokal menyebut
gedung ini sebagai Htel de Ville de
Sagon. Sejak 1975 gedung ini diberi
nama resmi Ho Chi Minh Citys People kolonial Prancis. Kursinya hanya cukup
Committee Building, yakni semacam
gedung parlemen daerah menurut sistem
negara komunis. Namun, turis tidak
diperkenankan masuk karena fungsinya
sebagai gedung pemerintahan. Tidak
masalah karena dari luar pun gedung ini
sudah memberi kesan tersendiri.
Lokasi berikutnya cocok bagi pencinta
wisata sejarah. Ya, Reunification Palace.
Awalnya, dikenal sebagai Independence
Palace, yakni rumah dan pusat komando
Jenderal Nguyen Van Thieuseorang
kepala junta militer yang berkuasa
setelah presiden pertama Vietnam
Selatan dibunuh pada 1963. Hingga saat
ini, Reunification Palace menjadi simbol
berakhirnya kisah dramatis Perang
Vietnam sekaligus monumen waktu yang
tidak berubah sejak 1970-an.
Untuk mencapai lokasi-lokasi yang
disebutkan di atas, ada tiga alternatif
yang bisa Anda pilih. Pertama, berjalan
kaki. Kedua, Anda bisa menggunakan
cyclo, kendaraan mirip becak atau biasa
disebut taksi roda tiga. Kendaraan ini
muncul pertama kali pada saat periode
untuk satu orang dengan dua roda di
depan, sementara pengemudi duduk di
belakang. Ketiga, gunakan kendaraan
paling umum: taksi.

38 oktober 2015
 Searah jarum jam
dari kiri Aktivitas
di Saigon Central
Post Office yang juga
menyediakan layanan
paket travel tour;
Arsitektur bergaya
Prancis melekat pada
Notre-Dame Cathedral
Basilica di pusat kota
Saigon; Waktu terbaik
mengunjungi Saigon
Opera House adalah
di malam hari dengan
cahaya lampu yang
dramatis; Puaskan
hasrat belanja Anda
di Ben Tanh Market
sambil berburu
oleh-oleh

Ben Thanh Market Selain wisata

sejarah, Vietnam juga terkenal sebagai
destinasi favorit bagi mereka yang hobi
belanja. Ya, untuk memuaskan para penggila
shopping ini, kota Ho Chi Minh punya kawasan
yang bisa dibilang menjadi kebanggan
tersendiri, yaitu Ben Tanh Market. Siapapun
yang sudah masuk kawasan ini, dijamin akan
kalap. Masalahnya, harga yang ditawarkan
bisa sangat miring. Apa saja tersedia di sini,
mulai dari suvenir, tas, baju, sepatu, aksesori,
sampai kopi. Mau yang branded atau KW
semua tersedia, tinggal pilih, tawar-menawar,
dan transaksi. Soal harga, skill tawar-menawar
Anda bisa diuji di sini.
Di beberapa toko, Anda bahkan bisa
menawar hingga 70% di bawah harga yang
ditawarkan. Biasanya, toko-toko seperti ini
terletak di bagian dalam pasar. Sementara di
bagian luar adalah deretan toko dengan fixed
price. Belanja memang memiliki kenikmatan
tersendiri. Tapi, bukan berarti tidak menguras
energi. Nah, untuk wisatawan yang mencari
makanan halal, di dekat Ben Tahn terdapat
kedai halal milik orang Malaysia. Anda bisa
mampir ke sini untuk istirahat sejenak. Kedai
ini buka pukul 20.00.

oktober 2015 39
 Jelajah Delta Mekong
Kalau sudah puas dengan wisata
sejarah dan belanja, sekarang
waktunya Anda menikmati
wisata air. Delta Mekong adalah
salah satu destinasi populer
yang haram hukumnya jika
dilewatkan. Berjarak sekitar
80 km di tenggara kota Ho
Chi Minh, Sungai Mekong
tampak begitu lebar dan luas di
deltanya. Sungai yang berhulu
di pegunungan di Tibet itu
memang bermuara di Vietnam
setelah melalui tujuh negara,
yaitu Tibet, China, Myanmar,
Laos, Kamboja, Thailand, dan
kemudian Vietnam. Penduduk
Vietnam memanfaatkan
keberadaan Sungai mekong
dan menikmati alirannya untuk
transportasi, selain tentu saja
untuk kebutuhan pariwisata.
Sekali lagi diingatkan,
sebaiknya Anda memanfaatkan
paket tur untuk menjelajah
Delta Mekong. Layanan jasa
ini tersedia di hotel tempat
Anda menginap dan biasanya
ada diskon dengan ketentuan
yang berlaku. Untuk menyusuri
Delta Mekong, Anda akan diajak
naik perahu tradisional dimana
para pendayung perahunya
kebanyakan wanita. Di Delta
Mekong sendiri terdapat empat
pulau besar, yaitu Pulau Phoenix,
Pulau Dragon, Pulau Unicorn,
danPulau Turtle. Anda bisa
singgah ke masing-masing
pulau dan melihat aktivitas
sehari-hari penduduknya, salah
satunya membuat suvenir
dan makanan khas untuk
dijajakan kepada wisatawan
yang datang. Di kesempatan
ini Anda juga bisa menikmati
kesenian khas Vietnam, misalnya
tari tradisional.

Nikmatnya menyusuri Delta Mekong

menggunakan perahu tradisional

40 oktober 2015
oktober 2015 41
 Cu Chi Tunnels Inilah salah satu bukti
sejarah perang Vietnam. Dari Ho Chi Minh
City, Cu Chi Tunnels dapat ditempuh dalam
waktu satu jam. Agar lebih terkoordinasi,
sebaiknya Anda memanfaatkan paket tur
melalui agen perjalanan atau hotel tempat
Anda menginap. Sebelum mencapai tujuan,
perjalanan menuju Cu Chi Tunnels juga
tergolong menarik. Anda akan melewati
tempat pembuatan kerajinan tangan khas
Vietnam. Istimewanya, beragam kerajinan
tersebut dikerjakan oleh orang-orang
yang memiliki disabilitas. Beberapa di
antaranya adalah korban perang. Perkebunan
karet yang membentang juga menjadi
pemandangan tersendiri. Ya, Vietnam
merupakan salah satu negara penghasil karet
terbesar di dunia.
Tiba di Cu Chi Tunnels, Anda akan
menyaksikan terowongan-terowongan
yang saling terhubung satu sama lain.
Ada juga bunker yang dulunya digunakan
42 oktober 2015
sebagai ruang kesehatan bagi tentara yang atas Cu Chi Tunnels, terowongan bawah tanah yang
terluka, juga dapur umum. Sebagai tempat digali untuk berlindung dari perang, sudah menjadi
atraksi wisata wajib kunjung di Ho Chi Ming City.
persembunyian, tentu saja ada trik-trik
Dengan mengunjungi Cu Chi Tunnels, para wisatawan
tertentu saat membangunnya, antara lain dapat merasakan beratnya kondisi perang yang
bagaimana menyamarkan asap dari dapur ke dirasakan rakyat Vietnam saat itu.
dalam saluran udara. Caranya? Disamarkan
dengan tumpukan daun-daun yang setiap
hari diganti sehingga tidakmenimbulkan
kecurigaan tentara Amerika. Di Cu Chi Tunnels
Anda juga akan melihat bunker pembuatan
senjata, sepatu/sandal untuk para tentara,
serta beberapa jenis ranjau yang digunakan
untuk menjebak tentara Amerika.
Kondisi terowongan di Cu Chi Tunnels
sangat sempit, gelap dan bau tanah yang
lembab. Berkunjung ke Cu Chi Tunnels
tak ayal akan menyadarkan Anda betapa
beratnya gerilyawan Vietnam berjuang untuk
memerdekakan diri dan lepas dari penjajahan
Amerika. Jadi, menurut kami Cu Chi Tunnels
adalah destinasi yang tidak biasa dan wajib
dikunjungi saat Anda di Vietnam.
 perlu diketahui
Dilarang merokok di area
Cu Chi Tunnels kecuali di
tempat yang disediakan.
Jika ingin merasakan
sensasi yang benar-benar
berbeda, Anda dapat
mencoba menembak
menggunakan senjata
api sungguhan.
Disediakan lahan
khusus untuk hal ini.
Pertama-tama, Anda
bisa pilih senjata api apa
yang akan dicoba. Ada
AK47 yang legendaris,
M16, M1-Carabin,
hingga senapan mesin
kelas berat, Browning.
Kemudian Anda beli
pelurunya, per 10 peluru
harganya kira-kira
Rp200 ribu. Akan ada
pendamping yang akan
memasangkan peluru-
peluru tersebut ke dalam
senapan. Anda tinggal
pasang penutup telinga,
pegang senapan, bidik
target, dan tarik pelatuk
ke target di depan
berupa botol-botol
dengan jarak tembak
sekitar 100 meter. Bila
senapan yang dipilih
seperti AK47 atau M16,
Anda bisa mengaturnya
dengan tembakan satuan
atas Salah satu spot persembunyian di Cu Chi Tunnels yang dibuat oleh gerilyawan Vietkong untuk menghindari tentara sekutu
atau secara rentetan.
bawah Menyaksikan pertunjukan wayang dalam air di The Golden Dragon Water Puppet Theater adalah sensasi tersendiri Seru, kan?!

The Golden Dragon Water

Puppet Theater Bukan cuma
Indonesia yang terkenal dengan
pertunjukan wayang, Vietnam pun punya
kesenian serupa. Bertempat di Golden
Dragon Water Puppet Theater, Anda
akan menyaksikan pertunjukan wayang
yang begitu atraktif selama satu jam.
Tidak seperti wayang pada umumnya,
wayang golek ala Vietnam ini dilakukan
di air. Hebatnya, sang dalang tetap bisa
menggerakkan wayang dengan cepat,
bahkan menampilkan gerakan akrobatik.
Bagaimana seorang dalang bisa mengontrol
tiap boneka tersebut dari bawah air menjadi
rahasia yang telah dijaga selama berabad-

Tips ada tiga kali

Setiap harinya abad. Musisi yang mengiringi pertunjukan
juga ada di sekitar kolam untuk memberi
pertunjukkan yaitu efek agar pertunjukan ini lebih hidup.
pukul 17.00, 18.30 Sebenarnya, pertunjukan boneka dalam
dan 19.45. Walaupun air ini tidak mengalami perubahan yang
begitu, atraksi ini signifikan dari tahun ke tahun. Tema yang
diambil juga kebanyakan berakar dari
adalah salah satu
kehidupan tradisional, seperti menanam
agenda wajib para
padi, memancing, dan cerita rakyat Vietnam
wisatawan yang yang telah diketahui secara turun-temurun.
berkunjung ke Ho Sebagai bentuk apresiasi terhadap kesenian
Chi Minh, sehingga bangsa sendiri, pertunjukan boneka dalam
seringkali sold air ini tidak menggunakan bahasa Inggris
out. Sebaiknya semata-mata demi menjaga kelestariannya.
pesan tiket sehari Keren! Apresiasi juga patut diberikan kepada
sebelumnya agar dalang dalam pertunjukan ini karena boneka
tidak kehabisan. yang dipakai terbuat dari kayu dan masing-
masing memiliki berat di atas 14 kg.

oktober 2015 43
 perlu diketahui
Waktu di Vietnam sama
dengan WIB.
Mata uang Vietnam
adalah Vietnam Dong
(VND) yang mana
kursnya separuh lebih
rendah dari Rupiah.
Tukarkan uang Anda
secukupnya saja ke
Vietnam Dong (VND).
Sebaiknya Anda
membawa uang dalam
bentuk US Dollar karena
mudah digunakan di
Vietnam. Anda bisa
menukarkan mata uang
Rupiah ke US Dollar dan
VND di money changer
airport sesampainya di
Ho Chi Minh.
Jika ingin menggunakan
taksi, sebaiknya pilih
yang Vinasun/Mailin.
Kondisi lalu lintas di
Vietnam didominasi
oleh motor yang luar
biasa banyak. Jadi
hati-hati jika Anda
berjalan kaki, terutama
menyebrang jalan.

Fenomena white sand dunes dan

red sand dunes di Mui Ne tidak
pernah gagal membuai wisatawan

44 oktober 2015
oktober 2015 45

atas Bangkitkan jiwa Mui Ne Berjarak lima jam dari Ho
petualang Anda dengan
Chi Minh, inilah destinasi populer
menunggangi jeep
dan kerap menjadi tujuan utama
menyusuri padang pasir
Mui Ne para wisatawan yang datang ke
Vietnam. Mui Ne adalah padang
pasir yang sangat luas dengan
bukit-bukit pasir yang juga luas dan
masif. Selain itu, pantai-pantai di
Mui Ne juga sangat indah dengan
pasir putih dan garis pantai yang
panjang. Rata-rata para wisatawan
penasaran dan ingin menyaksikan
indahnya gurun pasir putih (White
Sand Dunes) di Mui Ne. Di sinilah
salah satu spot paling indah di
dunia untuk menyaksikan pesona
sunrise. Tidak hanya White Sand
Dunes, di Mui Ne juga Anda bisa
menyaksikan Red Sand Dunes.
Gurun pasir berwarna putih sudah
46 oktober 2015
biasa kita lihat, tapi gurun pasir
berwarna merah? Fenomena inilah
yang menyebabkan Red Sand Dunes
biasanya lebih ramai dikunjungi
daripada White Sand Dunes.
Untuk mencapai Mui Ne, Anda
harus menyewa jeep karena tidak
mungkin menyusuri wilayah ini
dengan kendaraan biasa. Satu lagi,
tidak jauh dari White Sand Dunes
terdapat telaga indah mirip oase di
padang pasir. Letaknya di pinggir
gurun pasir putih, itulah kenapa
telaga ini dinamakan White Lake atau
Bau Trang dalam bahasa Vietnam.
getting there AirAsia terbang ke
ho chi minh dari berbagai macam kota di
Indonesia, informasi terlengkap silakan
kunjungi www.airasia.com
Selain berbagai aktivitas
di atas, Anda juga bisa
menikmati syahdunya
kota Ho Chi Minh melalui
kopi yang disajikan oleh
tempat-tempat berikut:
Cucuta Coffee
Terletak di 2D, Nguyen Thanh
Y Street, Dakao Ward, Ho
Chi Minh City, Cucuta Coffee
menyajikan menu yang
bukan hanya kopi, tapi juga
dinner, lunch, dan tentu saja
breakfast. Untuk hang out,
Cucuta Coffee tergolong
nyaman karena dilengkapi
fasilitas Free Off-Street Parking,
Free Wifi, Highchairs Available,
Outdoor Seating, Parking
Available, Reservations,
Seating, Street Parking,
Takeout, dan minuman non
coffee. Plus, acara reguler
berupa Accoustic Night tiap
Kamis dan Sabtu mulai pukul
20.30.
Lusine
Untuk menikmati kota Ho
Chi Minh melalui tempat
nongkrong, Anda bisa
datang ke Lusine di 151/1
Dong Khoi St., 1st Floor &
70B Le Loi St. | 70B le Loi St.,
District 1, Ho Chi Minh City.
Menunya sangat beragam,
baik makanan atau minuman
(menu breakfast, lunch, dan
dinner). Desain interiornya
sangat nyaman untuk ngopi
dan ngobrol bersama teman-
teman.
Shalom Coffee
Sebuah tempat yang harus
didatangi oleh para pencinta
kopi. Tidak hanya kaya akan
rasa, Shalom Coffee also a
roasting-house. Makanya,
kopi yang disajikan di sini
berasal dari biji kopi yang
fresh dan berkualitas tinggi.
Sebagai pendamping kopi,
tempat ini juga menyajikan
menu salad, sandwich,
chocolates and smoothies.
Lokasinya ada di 53 Vo Truong
Toan Street, Thao Dien ward,
District 2, Ho Chi Minh.
 warna-warni

Asal Mula Kopi

Kopi hitam boleh tampil bersahaja. Tapi percayalah bahwa proses
pembentukan rasa yang pada akhirnya tersaji di dalam secangkir kopi itu
tidaklah sederhana. Dalam hitamnya kopi terkandung citarasa, sejarah, dan
keahlian tangan yang tak biasa. Bagaimana bisa?

Secangkir kopi hitam menyeruakkan

aroma yang menggoda. Aroma
Foto: 123rf

tersebut dihasilkan dari biji kopi

sangrai yang diseduh dengan tepat
untuk menghasilkan rasa lezat.

48 oktober 2015
teks: Zustina Priyatni
 bawah Kopi luwak dihasilkan dari fermentasi alami dalam pencernaan luwak alias musang.
Proses fermentasi membuat rasa masam dalam biji kopi berkurang.
kanan Kebanyakan kafe modern menggunakan mesin espresso untuk mengolah biji kopi
menjadi secangkir kopi hitam. Meski demikian keahlian barista adalah yang menentukan rasa
kopi yang dihasilkan.
Foto: 123rf
Minuman Ritual
Rasanya tidak terlalu berlebihan
jika minuman ini dianggap
sebagai yang paling banyak
dikonsumsi di dunia. Tentunya
setelah air putih. Hitung saja
ada berapa banyak kedai kopi
di sekitar Anda. Belum lagi
memperhitungkan kopi yang
dibuat sendiri. Maka dari itu,
rasanya sukar dipercaya kalau
dulunya, minuman ini sempat
dilarang dikonsumsi.
Memang awalnya, kopi hanya
dikonsumsi secara terbatas.
Khususnya untuk keperluan
ritual dan kesehatan. Minuman
yang ditemukan kurang lebih
pada abad ke-10 ini mulai banyak
dikonsumsi di Benua Afrika,
tepatnya di sekitar Laut Merah
pada abad ke-100. Baru pada abad
ke-110, minuman ini semakin
popular, yakni ketika Bangsa
Arab mulai membudidayakan
tanaman kopi.
Saat itu, kapal-kapal
perdagangan pun mulai diisi
komoditas kopi. Popularitas biji
kopi muncul karena Bangsa
Arab mulai membuat gahwa,
minuman yang dibuat dengan
merebus biji kopi. Awalnya
minuman ini diminum untuk
mengusir kantuk dan banyak
dikonsumsi pada saat ritual.
Kenikmatan kopi membuat
minuman ini semakin banyak
disukai. Tak hanya di daerah Arab
dan Afrika, tetapi juga di berbagai
belahan dunia.
Saat ini, tanaman kopi tumbuh
di banyak negara, khususnya di
daerah beriklim subtropis dan
tropis seperti Afrika, Asia, serta
Foto: tajuluddin
Amerika Tengah dan Amerika
Selatan. Indonesia sendiri kini
cukup dikenal sebagai penghasil
biji kopi berkualitas. Salah satu
komoditas kopi khas Indonesia
yang dikenal secara internasional penting. Tak heran jika dalam melakukan perjalanan lintas pulau
adalah kopi luwak. pengemasan biji kopi, daerah bahkan lintas benua.
asal menjadi salah satu info yang Selain daerah asal, varietas
Identitas Kopi Biji kopi penting dicantumkan. kopi juga sangat menentukan rasa
terdiri dari bermacam ukuran, Keunikan rasa dari biji kopi biji kopi. Ada dua varietas kopi
bentuk, warna dan juga citarasa, yang ditanam di daerah yang yang paling banyak diketahui dan
tergantung dari daerah dan berbeda inilah yang mendorong dikembangkan secara komersial,
kondisi tempat di mana kopi kecenderungan penggemar kopi yakni Arabika dan Robusta. Arabika
itu ditanam. Bisa dibilang, untuk mencicip kopi single origin. dianggap lebih superior karena
setiap daerah menghasilkan Istilah ini ditujukan bagi biji kopi memiliki rasa yang lebih lembut
kopi dengan rasa yang unik. yang diperoleh dari satu daerah dan kadar asam yang lebih rendah.
Kadang-kadang, satu nama di sebuah negara. Misalnya kopi Kopi jenis ini dibudidayakan di
daerah identik dengan citarasa Toraja tadi, atau kopi Sumatra, dataran tinggi. Perawatannya
kopi tertentu. Misalnya biji kopi Ethiopia dan lain-lain. lebih sulit sehingga harganya pun
kopi asal Toraja yang dikenal Dibandingkan membeli kopi lebih mahal. Sementara Robusta
dengan citarasa yang asam campuran (blend), kopi single origin memiliki rasa yang lebih asam dan
dan kuat. Sebab itulah, asal biji menawarkan petualangan rasa cenderung pahit. Kadar kafein di
kopi merupakan identitas yang yang lebih seru. Lidah kita seperti dalamnya pun lebih tinggi.
oktober 2015 49
 Foto: tajuluddin warna-warni
Pemanggangan yang
Menentukan Selain
varietas dan tempat tanaman
kopi, pemanggangan atau proses
sangrai biji kopi juga menentukan
hasil akhir kopi yang kita
sesap. Ada bermacam teknik
pemanggangan biji kopi, antara
lain menggunakan oven, kompor,
atau menggunakan udara panas
yang disirkulasi.
Proses panggang ini merupakan
langkah yang penting untuk
menjamin kenikmatan kopi.
Lewat pemanggangan, biji kopi
kehilangan antara 10 sampai 20
persen kandungan airnya. Dengan
demikian biji kopi menjadi lebih
kering dan lebih tahan lama.
Proses ini juga mengubah warna
biji kopi menjadi kecokelatan,
yang terjadi akibat proses
karamelisasi dari kandungan gula
di dalamnya.
Selain itu, proses ini juga
menyebabkan struktur sel di
dalam biji kopi terurai dan
kandungan minyak di dalamnya
keluar. Saat biji kopi dipanggang,
ada kandungan asam yang
terbentuk dan ternetralkan.
Karena beberapa hal tersebut,
lama dan suhu pemanggangan
sangat menentukan rasa biji kopi
yang dihasilkan.
Kopi yang dipanggang dengan
suhu rendah dan waktu yang
lebih pendek disebut light roast.
Teknik ini menghasilkan citarasa
kopi yang sangat lembut. Sebab
itulah teknik ini sangat cocok
diterapkan untuk biji kopi dari
varietas yang memiliki citarasa
khas, untuk mempertahankan
keaslian rasanya. Biji kopi yang
50 oktober 2015
dipanggang dengan cara ini
akan tampak kering, karena
minyak dalam biji kopi tidak
sampai terekstraksi.
Pemanggangan sedang atau
medium roast menghasilkan biji
kopi dengan permukaan yang
kering, warna cokelat dan citarasa
yang bulat. Biji kopi ini tidak
terlalu asam jika dibandingkan
dengan biji kopi yang dipanggang
sebentar. Rasanya yang cenderung
manis dengan aroma panggangan
atas Tungku
tradisional
berkapasitas
besar ini
digunakan untuk
memanggang biji
kopi. Beda tingkat
kematangan, beda
pula rasa yang
dihasilkan.
kiri Untuk skala
rumahan, tungku
tradisional ini
dapat digunakan
untuk menyangrai
biji kopi. Biji
kopi yang
baru disangrai
menghasilkan rasa
yang lebih baik
daripada yang
telah disimpan
dalam jangka
waktu lama.
yang pas, membuat biji kopi Kandungan asamnya adalah
yang dihasilkan dari teknik ini yang terendah dan kerap
lebih disukai. dianggap lebih pahit.
Pada pemanggangan yang Ada lagi teknik yang
lama atau dark roast, biji kopi menggabungkan beberapa
dipanggang cukup panjang tingkat pemanggangan tersebut
sampai kandungan gula di untuk menghasilkan rasa biji
dalamnya terkaramelisasi dan kopi yang unik. Pemanggangan
minyak di dalamnya cukup campuran atau blends
terekstraksi. Dengan begitu, biji menghasilkan kopi dengan
kopi yang dihasilkan memiliki profil rasa unik yang tidak
citarasa yang lebih intens, smoky, dapat diperoleh dari proses
dan kadang-kadang pedas. pemanggangan satu jenis.
teks: Zustina Priyatni
 Ekstraksi Rasa Pada
akhirnya, penyeduhan (brewing)
biji kopi adalah yang menentukan
rasa kopi yang kita minum.
Cara paling konvensional untuk
mengeluarkan rasa kopi itu
adalah menyeduh biji kopi
yang sudah digiling dengan
air panas. Namun belakangan,
semakin banyak metode
yang dikembangkan untuk
mendapatkan kemurnian rasa
biji kopi.
Yang pasti, cara-cara tersebut
dapat dibagi menjadi dua
kategori; manual dan melalui
mesin. Kebanyakan kedai kopi
dan restoran menggunakan mesin
espressodari yang memiliki
cara kerja sederhana sampai
rumituntuk mengekstraksi
biji kopi. Kini, banyak kedai kopi
justru menerapkan cara manual.
Meski lebih merepotkan dan tidak
secepat kerja mesin, penyeduhan
manual atau manual brewing
tak kalah menarik dan masih
banyak orang lebih menyukai
manual brewing.
Beberapa teknik penyeduhan
manual itu adalah pour over,
aeropress, French press, immersion,
dripper, chemex, atau v60. Setiap
metode melibatkan peralatan
dan teknik yang berbeda. Meski
demikian, dari semua metode
tersebut, citarasa kopi sama-
sama ditentukan dari kualitas biji
kopi, kualitas penggilingan, dan
kualitas air yang digunakan.
Dengan teknik manual ini,
tidak ada dua cangkir kopi yang
bercitarasa sama. Pasalnya, ada
begitu banyak variabel yang
terlibat dari proses tersebut.
Dari mulai sesederhana suhu
air yang digunakan untuk
menyeduh, sampai sekompleks
suasana hati sang peramu
kopi. Sebab itulah, rasanya
sulit menjawab pertanyaan
proses seduh apa yang paling
baik? Apalagi, hal ini juga
menyangkut selera. Tak semua
suka kopi bercitarasa kuat.
Justru, adanya ragam citarasa
dan teknik yang membuat rasa
kopi berbeda-beda itulah yang
membuatnya menarik untuk
terus dieksplorasi.

Proses seduh manual kini

semakin banyak diterapkan
di kedai kopi modern. Meski
menggunakan alat yang lebih
sederhana daripada mesin
espresso, tetap memerlukan
ketelitian dalam pembuatannya.

Angka dan Kopi

Diperlukan waktu 5
tahun untuk tanaman
kopi menghasilkan
biji kopi pertamanya
Volume biji kopi yang sudah
dipanggang akan bertambah,
namun beratnya akan berkurang
Kopi adalah komoditas kedua
paling banyak didagangkan
di dunia
Indonesia adalah penghasil
kopi terbesar ke-5 di dunia

100
biji kopi diperlukan
untuk membuat 1
cangkir kopi

1,4 M
cangkir kopi
dikonsumsi setiap
harinya

65%
dari total produksi
kopi di dunia adalah
dari varietas Arabika

65%
dari konsumsi kopi
dilakukan pada
waktu sarapan
Foto: www.jamalafoods.com

33%
dari komoditas kopi
tersebut dihasilkan
di Brazil
Foto: tajuluddin

35%
dari peminum kopi
lebih menyukai
kopi hitam

oktober 2015 51
 nongkrong

Dusun Bambu Family Leisure Park

Perlu sekitar 1 jam dari Kota Bandung untuk mencapai Dusun Bambu Family Leisure Park. Sesampainya
di sana, udara sejuk yang bersih dan suasana taman hijau bisa dinikmati karena Dusun Bambu Family
Leisure Park terletak di kaki Gunung Burangrang, Jawa Barat. Berdiri di atas lahan seluas 14 hektar,
Dusun Bambu Family Leisure Park mengusung konsep 7E yaitu Ekologi, Edukasi, Ekonomi, Etnologi,
Etika, Estetika dan Entertainment. Hal ini membuat Dusun Bambu menjadi wahana ekowisata pertama
di Jawa Barat.

Foto: dok. Dusun Bambu Family Leisure Park

D
usun Bambu Family Leisure Park
memadukan kebudayaan tradisional
Sunda dan modernitas menjadi
sinergi yang dipresentasikan secara
edukatif melalui pusat hiburan yang
berfokus kepada nilai kebudayaan dan
kekeluargaan. Terlihat dari arsitektur
dan konstruksi bangunan yang terinspirasi
dari cerita budaya, hidangan cita rasa
Sunda, dan berbagai acara yang digelar
untuk mendorong budaya lokal agar dapat
terus diapresiasi.
Pengunjung yang datang ke Dusun Bambu
Family Leisure Park dapat memilih tempat
untuk menyantap sajian khas Indonesia
sambil beristirahat. Ada Pasar Khatulistiwa,
pasar buah-buahan, sayur-sayuran segar,
dan suvenir yang diolah dan diproduksi oleh
masyarakat sekitar kompleks Dusun Bambu
Family Leisure Park. Ada juga Burangrang Cafe
dengan pemandangan Gunung Burangrang
yang mempesona. Burangrang Cafe dapat
menampung 400 orang, menjadikannya cocok
untuk family gathering. Menu spesial yang
disajikan adalah menu khas Indonesia yang
beragam, Ayam Bakar Bambu Betutu dan
Nasi Timbel Burangrang patut dicoba. Bila
ingin merasakan pengalaman makan yang
berbeda ada Lutung Kasarung dan Purbasari.
Lutung Kasarung menyajikan sensasi unik
seperti makan di atas pohon dan di ruangan
yang dirancang sedemikian rupa menyerupai
sarang burung dengan pemandangan alam
hijau nan asri. Sementara Saung Purbasari
adalah lesehan di saung tepi danau. Di Saung
Purbasari dan Lutung Kasarung, pengunjung
akan dibawa ke tingkat yang berbeda, di mana
Anda menikmati makanan dalam nuansa
romantis dari cerita rakyat Sunda terkenal,
Lutung Kasarung.
Bila satu hari tidak cukup untuk dihabiskan
di Dusun Bambu Family Leisure Park, Anda dan
keluarga bisa menginap di Kampung Layang,
villa dengan arsitektur rumah tradisional
Sunda dengan layanan dan privasi layaknya
hotel bintang lima. Dan bila Anda dan keluarga
ingin pengalaman camping outdoor tapi
dengan fasilitas nyaman dan modern Dusun
Bambu Family Leisure Park memiliki Sayang
Heulang atau Eagle Camp yang membuat Anda
menyatu dengan alam dan tidur di bawah
bintang-bintang.
Jl. Kolonel Masturi KM 11, Situ Lembang, Bandung Barat,
Jawa Barat 40551, Indonesia +62 22 82782020
08:00 pagi 21:00 malam

52 oktober 2015
teks: syahida taher
 nongkrong

Lemongrass
Kota Bogor memang menjadi surga kuliner bagi banyak orang. Kini ada sebuah resto yang terbilang
cukup baru dan sedang hits di Kota Bogor bernama Lemongrass. Restoran cantik ini mengambil konsep
Tropical Paradise. Anda akan dibuat terpesona oleh keindahan arsitektur, interior, dan lansekapnya.

Foto: dok. lemongrass

T
erletak di dekat landmark penting Kota
Bogor seperti Istana Presiden Bogor dan
Kebun Raya Bogor yang merupakan
salah satu kebun raya tertua dan
terbesar di dunia, konsep desain
Lemongrass berasal dari pengamatan
konteks Bogor sendiri yang merupakan
surga tropis. Lemongrass menggunakan
arsitektur modern dengan percikan warna
tropis dan penggunaan tanaman yang
dirancang khusus untuk berbaur dengan
alam sekitarnya. Untuk melengkapi konsep
ini, bangunan Lemongrass sengaja dirancang
sebagai ruang terbuka dan menghilangkan
batas-batas antara indoor dan outdoor.
Restoran ini dibagi menjadi empat
ruangan, yaitu ruang makan utama, ruang
makan alfresco, ruang makan indoor di
lantai dua, dan ruang makan di rooftop.
Material alami seperti kayu, batu alam
dan ubin terakota, semua berbaur
bersama menjadi satu elemen desain
yang membuat suasana hangat dan
nyaman untuk pengalaman bersantap.
Arsitek yang merancang Lemongrass
adalah Leo Einstein Franciscus dari
Einstein dan Associates.
Para pengunjung dapat melihat
hidangan yang sedang dibuat sampai
siap untuk disajikan, melalui dapur
panjang yang terbuka. Mengenai
menu, Lemongrass menyajikan menu
Chinese Food, Western Light Meal hingga
Cocktail dan Mocktail. Jika Anda datang
ke Lemongrass pada sore hari, cobalah
toast yang berisi dua lembar roti dengan
potongan pisang dan stroberi. Menu ini
pas sekali disantap bersama segelas
milo dingin sambil menikmati sejuknya
udara Kota Bogor. Lemongrass juga
menyajikan berbagai macam menu
Dimsum yang sangat lengkap. Jadi, jangan
lupa mencicipi Dimsumnya juga. Ayo,
siapkan jadwal untuk menikmati hari di
Kota Bogor yang rindang sambil bersantap
di Lemongrass.
Jl. Raya Pajajaran No. 21. Bogor Utara, Jawa Barat 16153
(0251) 8328800

54 oktober 2015
teks: syahida taher
 nongkrong

H
onje Restaurant mulai beroperasi
sejak tahun 2014. Resto ini berdiri
di atas bangunan berarsitektur
unik dengan nuansa kolonial yang
berpadu dengan Jawa dan sedikit
sentuhan oriental. Berawal dari
gedung kuno yang dulunya adalah
toko kelontong dari era 1840-an, kemudian

Honje Restaurant
dirubuhkan pada tahun 2013 karena
konstruksi yang sudah lemah dan lapuk
dimakan usia. Pemilik Honje Restaurant
menunjuk arsitek Nalla Krishna unuk
mengerjakan pembangunan gedung baru
tanpa meninggalkan desain lama yang
menjadi ciri khas. Bangunan gedung
kemudian dipercantik dengan kaca patri
mozaik, penambahan kubah dengan bentuk
oktagon dan decorative ceiling dome yang
Terletak tepat di tengah kota Jogja dengan lokasi yang sangat

Foto: dok. honje restaurant

cantik. Agar nuansa Jawa semakin kental,
digunakan kayu jati lambersering pada
desain konstruksi dan interiornya, serta
penggunaan tegel vintage yang berbeda pada
setiap ruangan.
Nama Honje Restaurant sendiri diambil
dari nama lain bunga kecombrang yang sering
dijadikan bumbu rempah masakan pada
beberapa hidangan tradisional Indonesia.
Bunga honje atau kecombrang tak hanya
berpenampilan cantik namun juga memiliki
rasa segar dan aroma wangi yang khas.
Untuk ragam menu yang dihidangkan,
Honje Restaurant menawarkan masakan
Indonesia, western dan fusion dari keduanya.
Menu unggulannya menggunakan bunga
kecombrang dalam resepnya, seperti Nasi
Ayam Honje yang merupakan hidangan ayam
suwir yang dipadukan dengan sambal matah
dengan potongan bunga kecombrang dan
disajikan dengan nasi putih hangat serta
semangkuk sup. Rasanya, gurih, sedikit pedas,
dan segar dengan aroma menggugah. Untuk
menu western favorit pelanggan yaitu Stuffed
Chicken Breast. Dalam balutan dada ayam
tersebut berisi cheese, mushroom, dan beef bacon.
Selain itu ada hidangan fusion Indonesia-
western, Creamy Javanese Norwegian Salmon.
Daging salmon impor kualitas terbaik dimasak
dengan cara pan-seared lalu disajikan dengan
pasta dengan saus unik yang merupakan
strategis, yaitu kawasan Mangkubumi, Honje Restaurant adalah
primadona baru di Jogja. Turut mengimbangi perkembangan kota
yang dinamis, Honje Restaurant hadir dengan semangat modern,
nyaman, setia melestarikan tradisi namun tetap mengikuti
perkembangan zaman.
perpaduan creamy sauce a la Italia dengan Strawerry Mousse yang disajikan dalam
gurihnya santan yang bercitarasa Indonesia. keadaan dingin. Ada juga Happy Dessert
Selain itu ada pula Sup Iga, Nasi Campur berupa es krim vanila yang ditaburi potongan
Honje, dan Calzone yang menjadi favorit coffee pudding lalu disiram dengan Chocolate
pelanggan, serta aneka starter berupa salad, Baileys yang memberi sensasi unik.
sup dan appetizer lainnya. Selain memiliki indoor area yang sejuk
Sedang untuk menu minuman, Honje dan outdoor area yang lebih kasual dan
Restaurant memberikan berbagai pilihan, teduh dengan atap membran yang menarik,
mulai dari aneka jus buah yang menyehatkan, Honje Restaurant memiliki area balkon
aneka pilihan kopi, teh dalam poci, dan yang merupakan area terbaik. Dari balkon,
lain-lain. Salah satu minuman unik yang pengunjung bisa bersantap menghadap
harus dicoba adalah Es Kolang-Kaling Honje. Tugu Jogja yang ikonik dan eksotis. Unuk
Terdiri dari potongan kolang-kaling yang momen spesial, pengunjung bisa mereservasi
dimasak dengan sirup bunga kecombrang area balkon untuk makan malam romantis.
yang memberikan rasa, aroma, dan warna Keistimewaan menikmati Tugu Jogja ini hanya
kemerahan yang khas, dipadu dengan dimiliki Honje Restaurant dan menjadi daya
sirup vanila, dan perasan jeruk nipis pikat tersendiri bagi pelanggan.
yang menyegarkan.
Di deretan hidangan pencuci mulut, Jalan P. Mangkubumi No.125, Daerah Istimewa Yogyakarta
terdapat Tripple Dessert berupa satu set
(0274) 6429682 Selasa-Kamis: pukul 11:00 23:00,
hidangan pencuci mulut berisi Strawberry
Jumat-Minggu: 11:00 24:00, Senin Tutup
Lemon Pudding, Coffee Panna Cotta dan

56 oktober 2015
teks: syahida taher
 CHECK-IN

ARMA Museum and Resort

Penginapan di Ubud, Bali, memang banyak yang menawarkan ketenangan. Namun, The
ARMA Museum Resort lebih dari itu. ARMA adalah tentang keseimbangan. Inilah tempat
terbaik, di mana Anda dapat menemukan seni, alam, dan kesan hangat yang merupakan
refleksi dari semangat kehidupan masyarakat Bali berada.

A
RMA Museum dan Resort berlokasi
di Ubud, tak jauh dari Gajah Mas
Gallery, Museum Rudana, Ubud
Monkey Forest, dan Galeri Seni
Komaneka. Tak sekadar nyaman
sebagai tempat bermalam, tetapi juga
menyediakan berbagai pengalaman
seru, terutama yang berhubungan dengan
kebudayaan tradisional Bali.
Dibangun pada 1996, ARMA yang didirikan
oleh Agung Rai ini mengambil nama yang
berasal dari singkatan Agung Rai Museum of
Art. Di sini, selama 19 tahun terakhir, para
seniman dari seluruh dunia bertemu untuk
belajar, berbagi, sekaligus berkarya bersama-
sama dengan masyarakat lokal. Hasilnya,
sebuah produk budaya hibrida yang unik,
yang merupakan bentuk ekspresi karya kreatif
para pembuatnya.
ARMA menyediakan 27 tempat menginap
yang terdiri dari kamar nan elegan serta
Foto: Dok. arma

vila yang mewah. Berkesan modern tetapi

pastinya sarat dengan sentuhan budaya
tradisional Bali yang menenangkan.
Selain soal tempat beristirahat, ARMA
memiliki bermacam kelebihan yang
membuatnya istimewa. Dalam hal urusan
perut misalnya, ARMA punya banyak
pilihan. ARMA International & Thai Cuisine
menawarkan masakan internasional yang
lezat dan kreatif. Sementara masakan Bali
yang kaya bumbu dapat kita nikmati di ARMA
Kafe. Nah, kalau sekadar ingin bersantai
di sofa sambil menyesap segelas es teh
dingin selepas berjalan kaki mengunjungi
ARMA Museum dan area kebun, Anda dapat
bertandang ke Warung Kopi.
Setelah kenyang, silakan lanjutkan
perjalanan menuju kediaman Agung
Rai untuk mencari ilmu serta inspirasi
mengenai kebudayaan Bali serta
masyarakatnya lebih jauh. Bisa juga
bersantai di spa atau mengikuti kelas
lokakarya yang disediakan, seperti
memasak, main gamelan, atau membatik.
ARMA bahkan kerap menjadi
penyelenggara acara besar, termasuk Bali
Spirit Festival, Ubud Food Festival, dan Ubud
Jazz Festival. Jadi, sangat pas, kan, bagi
Anda yang ingin lepas sejenak dari hiruk-
pikuk kehidupan kota dan menemukan
pengalaman baru yang mungkin belum
pernah Anda temui sebelumnya.
Tunggu apalagi?
Jalan Raya Pengosekan, Ubud, Bali 80571, Indonesia
+62 361 975742 www.armabali.com

58 oktober 2015
teks: Fifi Juliana
 Foto: dok. THE 1o1 Jakarta Sedayu Darmawangsa CHECK-IN

T THE 1o1 Jakarta

erletak strategis di tengah Selatan
Jakarta, hotel ini menjadi satu
dengan pusat perbelanjaan
dan hiburan bergengsi yaitu
Darmawangsa Square dan
aksesnya mudah menuju Sudirman

Sedayu Darmawangsa
Central Business District (SCBD).
THE 1O1 Jakarta Sedayu
Darmawangsa memiliki 138 kamar
bergaya chic dan trendi yang terbagi
dalam lima tipe kamar yaitu Deluxe
Smart, Deluxe Stylish, Business Smart,
Business Stylish dan kamar 1O1 Suite
yang mewah. Masingmasing kamar
dilengkapi dengan tempat tidur yang THE 1O1 Hotel & Resorts yang sudah terkenal di kota-kota besar
nyaman, TV layar LED 32 inci dengan 32
saluran lokal dan internasional, kamar Indonesia kini hadir di Jakarta, tepatnya di kawasan Darmawangsa
mandi dengan pancuran air panas dan Jakarta Selatan. Namanya THE 1O1 Jakarta Sedayu Darmawangsa.
dingin, pengering rambut, mini bar,
pembuat kopi dan teh, brankas dan
Sejak dibuka secara resmi pada April 2015 lalu, hotel ini terus
didukung dengan sistem pendingin memberi pelayanan dan pengalaman menginap yang smart dan
ruangan VRV dan koneksi internet Wi- stylish bagi para tamunya.
Fi. Hotel ini juga dilengkapi dengan
fasilitas kolam renang luar dengan
pool bar, gym, 1O1 Caf dan Terazza
Lounge yang dapat dinikmati tamu
selama menginap.
Tersedia juga 11 ruang pertemuan
untuk menyelenggarakan berbagai
macam kegiatan, baik pertemuan bisnis
maupun acara-acara spesial lainnya,
dilengkapi dengan fasilitas penunjang
yang dapat disesuaikan berdasarkan
kebutuhan. Misalnya saja Meeting in
Style dengan paketpaket pertemuan
yang tersedia untuk minimum 30 orang
termasuk perlengkapan rapat dan
berbagai pilihan menu kudapan, makan
siang dan makan malam yang disiapkan
khusus oleh tim kuliner THE 1O1 Jakarta
Sedayu Darmawangsa.
Jika Anda seorang yang aktif, berjiwa
muda, dan ingin menjadi bagian dari
setiap tren dan gaya hidup, THE 1O1
Jakarta Sedayu Darmawangsa cocok
menjadi pilihan menginap selam Anda
berada di Jakarta. Dapatkan pengalaman
menginap yang stylish di THE 1O1
Jakarta Sedayu Darmawangsa.

Jalan Darmawangsa IX No. 14. Kebayoran Baru, Jakarta

Selatan 12160, Indonesia 02129019101
reservation.darmawangsa@the101hotels.com
www.the101hotels.com

60 oktober 2015
teks: syahida taher
 kuliner
SAJIAN MANIS Sajian
mungil bernama tart pasti pas
untuk menemani Anda ngopi
di pagi hari. Teksturnya yang
lembut sekaligus renyah dengan
rasa yang manis membuat rasa
di lidah semakin seimbang
bila disandingkan dengan
kopi hangat. Salah satu gerai
kopi yang menyajikan menu
tart adalah TOF Sicacilla yang
berlokasi di komplek Mall
of Indonesia, Kelapa Gading,
Jakarta Utara. Tart buatannya
kian eksis di media sosial
dan membuat banyak orang
penasaran untuk mencobanya.
Banyak yang datang ke
gerai kopinya hanya untuk
menikmati tart buatannya. Tak
cukup satu, karena TOF Sicacilla
menyuguhkan tujuh pilihan rasa
yang resepnya diolah sendiri.
Tujuh pilihan rasa tart tersebut
di antaranya Caramelized
Banana, Green Tea & Red Bean,
Cheesecake Tart, Lemon, Peanut
Butter & Jelly, Mocha with
Salted Cream, dan Original
Coconut Cream untuk rasa khas
Indonesia. Dan, semuanya enak!
Tart semakin enak bila diselingi
dengan secangkir espresso, piccolo,
ataupun cappuccino. Selain tart,
di TOF Sicacilla juga menyajikan
Chocolate Chip Muesli Bar,
Almond Croissant, dan pilihan
home made pastry lainnya.
Untuk pilihan pastry seperti
croissant misalnya, Anda bisa
mencoba Almond Croissant
andalan Tanamera Coffee
Indonesia. Renyah di luar dan
lembut di dalam, serta rasa
kacang almond yang manis
dengan taburan icing sugar
membuat sajian ini sangat
pas disandingkan dengan
kopi pahit. Selain itu, dari One
Fifteenth Coffee ada Peanut
Butter Doughnut yang filling-
nya dibuat home made. Tekstur
donatnya sangat lembut, empuk,
juga rasa peanut butter disajikan
Foto: tajuluddin

tidak terlalu manis. Sangat pas

untuk menemani sarapan pagi
Anda. Di One Fifteenth Coffee
Anda bisa mencoba Canele
yang merupakan sajian custard

PENGANAN LEZAT
panggang, namun di sini diisi
dengan coffee infuse shot. Sangat
unik rasanya, manis berpadu
dengan pahit.
Mau coba menu manis
a la fine dining? Datang ke
Common Grounds dan pesanlah

PENDAMPING KOPI
Brulee French Toast with Date
Reduction. Roti brioche yang
lekat dengan rasa mentega
dilumuri telur lalu digoreng
sampai kekuningan. Kemudian,
disajian dengan berry compote
yang dominan dengan rasa
asam-manis, manisnya date
reduction (kurma), serta bacon
Siapa bilang minum kopi tidak bisa disandingkan dengan makanan? yang digulung dengan rhubarb
Beberapa coffee shop yang kami datangi menyajikan sajian kuliner untuk memberikan sedikit
rasa asin. Rekomendasi teman
yang sangat pas dimakan sambil ngopi. Mau tahu apa saja? Ini dia kopinya adalah espresso atau
rekomendasi kami! piccolo. Perfect!

62 oktober 2015
teks: Melita Andini
searah jarum jam dari atas Salah satu kudapan manis andalan Tanamera Coffee
Indonesia adalah Almond Croissant; Tersedia juga beberapa pilihan lainnya. Untuk menu
gurih ada Burger dengan beef patty homemade dan Eggs Benedict yang tersaji dengan
salad segar; Opsi lain adalah Brulee French Toast with Date Reduction dari Common
Grounds. Rasanya manis berpadu gurih.

halaman berlawanan Kudapan tart dari TOF Sicacilla tersedia dalam

tujuh rasa berbeda.

GURIH MENGENYANGKAN
Umumnya kopi dinikmati
bersama sajian manis. Tapi,
kami mencoba cara lain untuk
menikmati secangkir kopi, yaitu
bersama sajian gurih untuk
makan siang Anda. Salah satu
menu andalan kami adalah Eggs
Florentine Di Tanamera Coffee
Indonesia, menu Eggs Florentine
adalah satu dari banyak menu
yang paling banyak dipesan.
Menu yang merupakan
modifikasi dari sajian tradisional
Eggs Benedict ini sangat
pas untuk mengenyangkan
perut Anda. Dua poached egg
setengah matang yang dilumuri
Hollandaise Sauce beradu
apik di lidah. Hollandaise
buatannya memiliki rasa
seimbang, tidak terlalu asam,
dan creamy tentunya. Disajikan
dengan brioche, dan bayam,
menu ini bukan saja lezat tapi
akan melengkapi kebutuhan
gizi Anda, tentunya!

oktober 2015 63
 kuliner
Gerai kopi lainnya
yang menyajikan menu
serupa adalah Koultoura
Coffee. Bedanya, di sini
Eggs Florentine disajikan
dengan English muffin dan
bacon. Pilihan menu lainnya
saat ke Tanamera Coffee
Indonesia adalah menu
burger yang unggul dengan
beef patty khasnya. Tebal,
juicy dan well seasoned, dan
lengkap dengan sayuran dan
karbohidrat yang datang
dari kentang goreng.
Hindari menu
membosankan dan pilih
Classic Italian Meatball
Sub yang ada di Koultoura
Coffee. Roti baguette
disajikan dengan meatball a
la Italia dan dilumuri saus
marinara serta lelehan keju
di atasnya. Atau, untuk
menu brunch, cobalah Foxie
Hangover Cure. Makanan
bernama unik ini terdiri dari
kentang segar yang dipotong
dadu lalu digoreng dan
dicampur dengan kornet,
serta dua telur ceplok
yang dimasak setengah
matang. Sederhana tapi
membuat Anda ketagihan.
Tak berlebihan untuk menu
sarapan pagi, tapi juga
mengenyangkan untuk
suguhan siang hari.
Opsi kuliner brunch untuk
menemani Anda ngopi
lainnya yang wajib dicoba
ada di Common Grounds.
Namanya Eggs Norwegian
on Sourdough. Dua
helai roti sourdough yang
menyehatkan disandingkan
dengan poached eggs yang
digulung dengan daging
salmon asap, dan dilumuri
home made Hollandaise
Sauce. Telur dimasak
sempurna, sehingga kuning
telur langsung mengalir
keluar saat potongan
pertama. Bayam horenso,
dua batang sayur asparagus,
dan tomat ceri sempurna
menambah kesegaran
suguhan ini.

Nah, setelah melihat menu-

menu ini, apakah Anda
masih ragu bahwa kopi bisa
dinikmati dengan banyak
menu makanan? Walaupun
terkesan berat, kopi itu
ternyata minuman yang
cukup ramah di perut dan
lidah, asal tak dikonsumsi
berlebihan. Menu manis
ataupun gurih sama-sama
memberikan pengalaman
kuliner unik bila dinikmati
bersama kopi hangat
Foto: tajuluddin

maupun dingin. Sekarang, Eggs Norwegian on Sourdough

Anda tinggal memilih, dari Common Grounds sangat pas
menu manakah yang pas untuk mendampingi acara ngopi
untuk menemani cangkir siang Anda.
kopi Anda?

64 oktober 2015
teks: Melita Andini
 JALAN-JALAN

Jelajah 5 Negara & 6 Kota di

ASEAN dengan AirAsia ASEAN Pass
Negara-negara ASEAN sangat pantas menjadi destinasi liburan Anda berikutnya. Alasannya banyak,
mulai dari kebudayaannya yang unik dan beraneka ragam, biaya yang dikeluarkan sangat affordable
dan letaknya yang berdekatan, sehingga tidak menghabiskan banyak waktu diperjalanan udara. Lebih
menarik lagi, karena ada Airasia ASEAN Pass, sebuah travel pass yang bisa membawa Anda keliling
negara-negara ASEAN dengan harga yang terjangkau.

S
enangnya saya saat tahu
bahwa AirAsia mempunyai
AirAsia ASEAN Pass yang
diluncurkan bulan Mei
2015 lalu. AirAsia ASEAN
Pass menawarkan travel
pass yang berisi kredit-
kredit yang dapat ditukarkan
dengan penerbangan ke seluruh
negara ASEAN dalam jangka
waktu tertentu dan yang pasti
terbang di dalam jaringan
AirAsia. Sebagai backpacker
yang mengutamakan budget,
saya langsung tertarik dengan
penawaran yang ditawarkan
AirAsia Asean Pass, karena
terdapat dua jenis AirAsia
ASEAN Pass yaitu AirAsia
ASEAN Pass (biasa) yang berisi
10 kredit seharga Rp1.950.000
dan AirAsia ASEAN Pass +
yang berisi 20 kredit seharga
Rp3.550.000. Bersama empat
orang teman, kami menjelajahi
5 negara & 6 kota di ASEAN
hanya dengan total Rp3.575.700
per orang menggunakan AirAsia
ASEAN Pass*. Yuk ikuti serunya
perjalanan saya keliling ASEAN
menggunakan AirAsia ASEAN
Pass dari Johor Bahru, Ho Chi
Minh City, Bangkok, Pnom Penh
dan Siem Riep hingga Kuala
Lumpur.

Kota Unik Johor Bahru

Perjalan keliling ASEAN ini
bermula dari Bandung, kota
kelahiran Saya. Dengan 10
kredit AirAsia ASEAN Pass yang
dimiliki masing-masing, kami
memulai perjalanan ke Johor
Bahru, Malaysia sebagai destinasi
pertama. 1 kredit AirAsia ASEAN
Pass ditukar dengan penerbangan
dari Bandung ke Johor Bahru
karena penerbangan dari Bandung
ke Johor Bahru hanya ditempuh
selama 1 jam 50 menit saja.
Kredit AirAsia ASEAN Pass hanya
menanggung harga kursi, jadi
saya membayar fuel surcharge dan
tax sebesar Rp275.000.
Kota Johor Bahru merupakan
destinasi unik dengan
kebudayaan yang beraneka ragam
dan sangat otentik. Ada banyak

66 oktober 2015
Teks: Indra Riyady
 searah jarum jam dari atas Tom Yam
Soup, sajian khas Thailand yang segar dan wajib
dicicipi saat berkunjung ke Negeri Gajah Putih Ini;
Notre Dame Cathedral, gereja yang dibangun
saat kolonialisasi Perancis di tahun 1800an yang
menjadi salah satu ikon kota Ho Chi Minh City

halaman berlawanan Lelahnya perjalanan

terbayar dengan keindahan dan megahnya
Angkor Wat yang berada di Siem Reap, Kamboja

Kuil Hindu bersejarah seperti
Arulmigu Sri Rajakaliamman
Glass Temple yang unik. Dari
luar memang kuil ini seperti kuil
Hindu pada umumnya, tapi saat
kita masuk kedalam interiornya
terbuat dari kaca sangatlah indah
dan menarik untuk di post di
media sosial. Di hari kedua kami
juga berkunjung ke Danga Bay,
yang merupakan waterfront city
yang indah untuk rileks. Kita juga
menyempatkan diri ke Legoland
Malaysia, satu-satunya Legoland
yang ada di ASEAN.
Go Back in Time di Ho
Chi Minh City Setelah
menjelajah Johor Bahru selama
dua hari, saya beserta teman-
teman meneruskan perjalanan
ke Ho Chi Minh City, Vietnam,
yang ditempuh selama 1 jam
55 menit. Untuk penerbangan
dari Johor Bahru menuju Ho
Chi Minh dibutuhkan 1 kredit
AirAsia ASEAN Pass saja, dengan
biaya pajak sebesar Rp240.000.
Harga pajak bisa berbeda-
beda tergantung dari bandara
keberangkatan.
Ketika menginjakan kaki
untuk pertama kalinya ke Ho Chi
Minh, Anda akan merasa seperti
kembali ke masa lalu. Banyak
terlihat bangunan-bangunan tua,
peninggalan masa penjajahan
Perancis saat Perang Dunia I.
Saya mengunjungi Notre Dame
Cathedral, sebuah gereja yang
merupakan ikon khas dari kota
tersebut. Letaknya tepat di tengah
jantung kota dan arsitekturnya
sangat indah untuk dijadikan
latar foto. Cukup berjalan kaki,
kami bisa mengunjungi Saigon
Central Post Office yang juga
menjadi ikon kota ini.
Selain menjelajahi pusat kota,
kami juga mengunjungi Cu Chi
Tunnel yang terletak sekitar
1 jam perjalanan dari pusat
Kota Ho Chi Minh. Di sini, kami
bertualang masuk ke dalam
lorong yang sangat kecil yang
pada zaman penjajahan dahulu
digunakan masyarakat untuk
menyelamatkan diri dari serangan
musuh. Uniknya, terowongan
ini menghubungkan masyarakat
Vietnam ke dalam bawah tanah,
dimana terdapat fasilitas lengkap
didalamnya, mulai dari rumah
sakit, sekolah, tempat tinggal dan
lain-lain.
Kuliner dan Retail
Teraphy di Bangkok
Dari Ho Chi Minh City, kami
melanjutkan perjalanan
ke Bangkok, Thailand.
Untuk perjalanan ini, kami
menggunakan 1 kredit AirAsia
ASEAN Pass dan Rp306.700 untuk
biaya pajak bandara. Dua hari
adalah waktu yang cukup untuk
menjelajahi kota Bangkok, mulai
dari mencicipi berbagai makanan
khas yang lezat, berkeliling kota
untuk melihat kuil-kuil yang unik,
dan berjalan-jalan ke mall untuk
berburu barang murah dan bagus.
Saya dan teman-teman
memutuskan untuk mengunjungi
Bangkok sebagai salah satu
destinasi keliling Negara-negara
ASEAN. Kami memutuskan untuk
memanjakan diri dengan mencari
makanan lezat khas Thailand. Di
sini semua makanannya enak,
harganya pun sangat terjangkau.
Setelah kenyang wisata kuliner,
Kami mengunjungi mall-mall

oktober 2015 67
 JALAN-JALAN
seperti Platinum, Terminal
21, dan Chatuchak Market
untuk retail therapy karena
Bangkok terkenal untuk belanja
dengan harga terjangkau dan
berkualitas. Tidak pernah ada
kata bosan untuk menjelajahi
Kota Bangkok.

Indahnya Budaya dan

Alam di Pnom Penh
dan Siem Reap Tujuan
berikutnya dari perjalanan kami
adalah Kamboja. Untuk sampai
di kota pertama yang akan
disinggahi, yaitu Pnom Penh,
kita menukarkan 1 kredit AirAsia
ASEAN Pass dan juga membayar
sebesar Rp274.000 untuk pajak
bandara keberangkatan kami.
Perjalanan ditempuh dalam
waktu 1 jam 10 menit saja.
Di Pnomh Penh, kami
memutuskan untuk
menyaksikan pertunjukan
budaya, salah satunya adalah
pertunjukan Plae Pakaa,
pertunjukan tarian-tarian daerah
khas Pnomh Penh. Kebudayaan
yang kental, membuat kami
sangat menikmati perjalanan atas Kuil Hindu
kami di Pnomh Penh. Arulmigu Sri
Berikutnya, kami melakukan Rajakaliamman yang
perjalanan lewat darat menuju memesona di malam
hari, salah satu daya
Siem Reap yang kami tempuh
tarik di Johor Bahru
selama 6 jam menggunakan
bus. Suasana di Siem Reap lebih kanan Salah satu
hidup dibandingkan dengan pintu keluar di Chu Chi
Pnomh Penh karena lebih Tunnel, dibuat oleh
banyak turis yang berkunjung rakyat Vietnam pada
masa perang untuk
ke Siem Reap. Kami langsung
berlindung dari musuh
datang ke salah satu ikon
Kamboja yang termasuk di bawah Saya bersama
dalam UNESCO World Heritage, empat sahabat yang
yaitu Angkor Wat. Kami sangat juga merupakan
terpesona dengan keindahan traveling partners
berfoto bersama di
arsitekturnya, terutama ketika
ujung petualangan kami
matahari terbit atau terbenam. berkeliling Asean
Dikarenakan area Angkor Wat ini
sangatlah luas, kami disarankan
untuk menyewa tuk-tuk
seharian. Pengalaman melihat
Angkor Wat yang memesona
adalah pengalaman yang tidak
bisa dilupakan.

Akhir Perjalanan, Untuk kembali ke Indonesia, kami

Kuala Lumpur Perjalanan
kami berakhir di Kuala Lumpur,
Malaysia. Sayangnya kami
tidak terlalu punya banyak
waktu di sana, karena kami
harus melanjutkan perjalanan
kembali ke tanah air. Dari Pnom
Penh menuju Kuala Lumpur
dibutuhkan 1 kredit AirAsia
ASEAN Pass dan pajak bandara
sebesar Rp400.000.
Di Kuala Lumpur, kami
berjalan-jalan ke jantung kota
dimana kami tak lupa untuk
berfoto di menara kembar
Petronas yang juga merupakan
ikon nasional Malaysia. Tak
lupa kami mencicipi berbagai
makanan bercita rasa Melayu,
sambil istirahat di hari terakhir
perjalanan menjelajahi negara-
negara di ASEAN.
menuju Jakarta. Masing-masing
membutuhkan 3 kredit AirAsia
ASEAN Pass dan pajak bandara
sebesar Rp130.000.
Apabila dijumlahkan, uang yang
dibutuhkan untuk melakukan
perjalanan ke 6 kota di 5 negara
ASEAN ini adalah hanya sebesar
Rp3.575.700 per orangnya.
Sungguh terjangkau, bukan?
Apabila ingin lebih berhemat lagi,
rencanakan perjalanan jauh-jauh
hari dengan matang, sehingga
kita bisa mendapatkan harga
hotel yang tidak terlalu mahal.
Disarankan juga untuk bisa
pandai-pandai memilih jadwal.
Di waktu liburan, semua harga
akan naik. Tidak ada salahnya
menyiapkan perjalanan di hari
kerja, lho. Tapi, jangan lupa untuk
minta approval cuti dari bos ya.

68 oktober 2015
Teks: Indra Riyady
 cerita budaya

Bukan lagi sekadar

minuman yang
merelaksasi pikiran,
kopi sudah menjadi
bagian dari pergaulan.
Perbicangan antara
sesama teman
Foto: tajuluddin

hingga urusan bisnis

akan terasa ringan
dengan keberadaan
kopi di antaranya.

Menyeruput kopi asal indonesia

Membicarakan kopi di negeri penghasil kopi terbesar ketiga di dunia kerap membuat saya ngeri.
Pasalnya, di Indonesia, setiap orang adalah ahli kopi. Setidaknya bagi dirinya sendiri.

70 oktober 2015
Teks: Widha Karina

Foto: tajuluddin
Namanya Juga Selera Tiada orang,
baik penanam maupun penikmat kopi,
yang tidak berlomba-lomba menjagokan
jenis kopi pilihannya. Arabika, robusta,
dan liberika. Luwak, Aceh, atau Wamena.
Setiap orang punya selera yang khas dan
spesifik. Kopi pilihan tadi bisa diminum
dengan atau tanpa gula. Gulanya pun masih
bisa dipilih, apakah gula pasir, gula palem,
atau gula batu. Ada yang suka mencampur
kopi dengan krimer, tetapi ada pula yang
lebih suka menuangkan susu. Kriterianya
demikian banyak, beranak pinak, hingga
takaran ideal secangkir kopi yang lezat
untuk seorang sahabat pun begitu sulit
untuk ditebak.
Perlu ekstra hati-hati ketika
membicarakan selera ngopi. Suatu kali
saya memergoki seorang rekan kerja yang
menyeruput kopi dari gelas yang salah.
Mukanya langsung berubah, mulutnya dan
matanya sama-sama mengerut.
Kenapa? tanya saya seraya tertawa.
Pahit banget. Ini kopi apaan, sih? serunya
sengit, sembari terhuyung meletakkan
gelas kopi.
Tak lama, sang pemilik asli gelas datang.
Ternyata empunya adalah atasan kerja
kami. Beruntung ia tidak ada di situ ketika
teman saya setengah mati menahan pahit.
Bisa-bisa adegan tersebut akan berujung
kepada diskusi canggung antara atasan dan
bawahan mengenai kebiasaan ngopi. Obrolan
basa-basi yang biasanya akan dimentahkan
oleh fanatisme selera tiap-tiap pribadi.
Ngopi Meski berpeluang membuat
seseorang menjadi petarung selera, tak
dapat dipungkiri bahwa selama ini kopi
juga berjasa sebagai pemersatu rasa.
Cukup dengan duduk bersama sambil
menghirup aroma kopi, berbagai sapa
dan pertukaran cerita pun langsung
bergulir dengan alami. Tidak pernah
diketahui secara pasti kapan tepatnya
kultur ngopi bersama mulai lestari
di Indonesia. Namun, kita tidak akan
merasa kesulitan menemukan provinsi
berisi para pencinta kopi yang telanjur
menyelipkan kegiatan ngopi sebagai
bagian dari ritual keseharian.
Seperti di Flores, misalnya. Seorang
anak pemilik kebun kopi di sana
menceritakan kepada saya bahwa
ia sudah akrab dengan kopi sedari
kecil. Ketika libur sekolah tiba, ia dan
saudara-saudaranya diharuskan untuk
bekerja memetik buah pohon kopi yang
berwarna marun tua. Hanya marun
tua, entah apa alasannya. Setelah
mengupas, mencuci, menjemur dan
memisahkan kulit ari, ia hanya boleh
memanggang biji kopi yang telah
dicampur halia iris (jahe) dengan kuali
tanah liat dan menumbuknya tanpa
bantuan mesin. Ketika dewasa, barulah
ia mengerti bahwa itulah formula
rahasia untuk secangkir kopi nikmat
Turekisa. Salah satu penghasil kopi
terbaik di Mangulewa, Bajawa. Karena
akrab dengan prosesnya, ia begitu setia
atas Kopi dalam berdasarkan hasil pemrosesannya,
yaitu dimulai dari biji kopi mentah, biji kopi yang sudah
dipanggang, hingga bijikopi yang sudah digiling.
kiri Kreasi minuman kopi pun menjadi marak. Cappuccino
merupakan salah satu kreasi yang banyak disajikan oleh kedai
kopi karena kelembutan rasanya.
menyesap kopi jenis tersebut hingga
hari ini. Terutama karena terpikat oleh
citarasanya yang menyerupai wine
ketika kopi tak lagi mengeluarkan uap
panas. Bergeser sedikit ke arah Flores
Barat, bagi penduduk Manggarai, kopi
adalah serupa harga diri. Menjamu tamu
dengan kopi arabika kualitas terbaik
adalah parameter kesantunan yang
lumrah untuk dilakoni.
Berbeda dengan Flores, tradisi minum
kopi di Belitong justru berangkat dari
ketiadaan pasokan kopi. Beberapa
literatur menuliskan bahwa tanah
Belitong kurang baik untuk ditanami
kopi. Usut punya usut, ternyata
kopi yang dijual di Pulau Belitong
memang sebagian besar didatangkan
dari Lampung. Ini adalah fakta yang
mengejutkan, mengingat selama
ini Belitong diperkenalkan kepada
wisatawan sebagai kota dengan 1001
warung kopi. Terlebih dengan imej yang
digaungkan oleh kisah Laskar Pelangi
tentang kedai-kedai kopi yang dipenuhi
oleh para pria yang duduk berlama-
lama sembari membicarakan perkara
apa saja di situ. Sementara itu, Flores
yang memiliki hasil kopi melimpah
justru merasa asing dengan kedai
karena sebagian besar kopi yang mereka
hasilkan cukup untuk konsumsi rumah
tangga sehingga jarang terpikir untuk
singgah sejenak di pinggir jalan demi
satu atau dua gelas kopi.
oktober 2015 71
 cerita budaya
kanan Para pengunjung biasanya memesan kue-kue manis sebagai pelengkap minuman
kopi mereka untuk menemani macam-macam aktifitas yang mereka lakukan di kedai kopi

bawah Koultoura, salah satu kedai kopi favorit di wilayah Jakarta Barat.
Foto: tajuluddin

Citarasa Punya Kuasa Fenomena
berkebalikan yang terjadi di Flores dan
Belitong membuat saya bertanya-tanya
mengenai alasan di balik pemunculan
kedai kopi yang belakangan ini menjamur
di banyak kota besar. Apakah penduduk
urban juga sama seperti penduduk Belitong,
yang mungkin telah menggolongkan kopi
sebagai salah satu kebutuhan dasar yang
wajib untuk dipenuhi? Apakah ketiadaan
lahan untuk ditanami kopi telah membuat
insan urban memberi label mewah pada
secangkir kopi Gayo atau Kintamani?
Bisa jadi.
Lagipula kualitas kopi Indonesia memang
terbukti telah membuat warga dunia
kecanduan. Sejak akhir tahun 1600-an,
ketika Pemerintah Hindia Belanda berhasil
mengembangkan bibit kopi di Pulau Jawa,
VOC segera menikmati keuntungan besar
dari penjualan kopi Jawa Preanger ke
Eropa. Kala itu, Jawa adalah satu-satunya
lokasi pembudidayaan kopi terbesar
selain Arab dan Etiopia. Pamornya yang
melejit membuat pecinta kopi masa itu
menyebut secangkir kopi dengan sebutan
a cup of Java.
Naik dan turunnya harga kopi Indonesia
di pasar dunia sebelum tahun 1900-an
disebabkan oleh wabah yang menyerang
sejumlah perkebunan kopi. Pemerintah
Hindia Belanda pun menggalakkan
kebijakan tanam paksa dan uji coba lokasi
penanaman di berbagai pulau. Siapa
mengira, meluasnya penanaman bibit kopi
hingga Sumatera, Sulawesi, Flores, hingga
Papua kemudian membuahkan luasnya
diversitas jenis kopi di Indonesia. Setiap
jenisnya menyimpan potensi citarasa yang
spesial, yang khas dan berhasil menggaet
penggemarnya masing-masing. Termasuk
di antaranya warga dunia yang kini lantas
mengenal tajamnya wangi Kopi Lintong
dan Mandailing, lembutnya Kopi Jawa
Raung, dan nikmatnya Kopi Toraja yang
selalu menjadi primadona di Negeri
Matahari Terbit.
Saya sendiri lebih suka menghirup dan
menikmati kopi yang tidak meninggalkan
rasa sepat di langit-langit mulut. Gula
pasirnya sedikit saja. Krimer akan
masuk sesendok atau dua apabila saya
sedang ingin. Namun saya tidak fanatik
dan ngotot mencari kopi jenis tertentu
karena untuk saya, kopi baru akan saya
seduh ketika merasa rindu. Selain itu,
saya enggan bertarung selera dan ikut
memperdebatkan standar kualitas
kopi karena saya lebih sepakat dengan
gagasan kopi sebagai pemicu budaya
guyub di negeri ini. Terutama, karena saya
menghormati para penulis puisi yang
kerap terinspirasi oleh kopi. Maklum,
bagi sebagian besar orang kita, kopi tak
sekadar kebutuhan jasmani, tetapi juga
piawai menenangkan hati.

72 oktober 2015
Teks: Widha Karinas
 U RAB AYA
SA R I , S
UR
@JEM

Ideal choice for inspired travellers

who enjoy a homey comfort only @ yello hotels

25fromminjuanda 150uetsrtenrodoyms G a m i ntgi o n

TOK
airport 5mHeieptingms g wokNINING sta
24/ FAST D N e tz o n e
roo 7
Yello Hotels @yellohotels @yellohotels
Jl. Jemursari no 176 Surabaya 60292 +62 31 8431 999 +62 31 8436 999
COMING YOUR WAY:
JAKARTA BANDUNG SURABAYA BALI NUSA TENGGARA TIMUR YOGYAKARTA
TANGERANG SEMARANG
 Asli Indonesia

LAMPU
RUNA
Sulit untuk tak kagum bila
melihat penerang ruang
bentuk prajurit bergaya
vintage atau figur ikonik
David Bowie berkostum
bendera Inggris; fungsional
sekaligus memiliki nilai
estetika. Bukan hanya itu,
lampu meja ini juga dapat
mempercantik hunian
dengan desain yang quirky,
fun, dan orisinal.

N
oro Ardianto dan Intan Pradina
adalah dua sosok kreatif di
balik Lampu RUNA. Semua
berawal saat pasangan suami
istri ini mereka mengikuti Life
Style Vietnam Fair 2013, sebuah
pameran tahunan untuk produk
kerajinan, tekstil, dan dekorasi rumah.
Lampu meja yang digabungkan dengan
figurin prajurit kayu menjadi salah
satu produk yang dipamerkan oleh
Noro dan Intan. Sambutan hangat
terhadap karya mereka membuat Intan
dan Noro berpikir untuk menseriusi
bisnis pembuatan lampu meja. Kami
melihat peluang bahwa desain lampu
di Indonesia bisa lebih dikembangkan
daripada desain-desain yang banyak
kami jumpai di pasaran, ujar Intan.
Pasangan ini lalu memulai lini produk
kerajinan tangan di bawah bendera
Lampu RUNA, nama yang diambil
dari gabungan nama kedua buah hati
mereka, Rumi dan Narini.
Noro dan Intan memang memiliki
latar belakang pendidikan desain.
Intan dari Desain Komunikasi Visual,
sementara Noro dari Desain Produk
Industri. Meski begitu, kepiawaian
mereka membangun usaha pembuatan
lampu bukanlah sesuatu mereka
dapatkan dari bangku kuliah.
Keduanya belajar secara otodidak.
Pengalaman Noro selama 15 tahun
bergelut di industri kerajinan tangan ia
manfaatkan untuk memonitor proses
Foto: dok. lapmpu runa

produksi Lampu RUNA. Sementara

Intan lebih berperan dalam mengurus
relasi dengan media, marketing,
sekaligus berhubungan langsung
dengan pelanggan.
Everything we love inspires us,
begitu kata Intan saat ditanya sumber

74 oktober 2015
teks: MIRANTI ANDI KASIM
searah jarum jam
dari atas Intan dan inspirasi di balik Lampu RUNA. Minat
Noro, duo kreatif di balik pada dunia fashion, misalnya, tertuang
kreasi-kreasi unik Lampu dalam koleksi lampu The Fashion Icon.
RUNA; Figur ikonik David Sementara kesukaan pada panggung
Bowie dalam balutan jas teater dan balet diinterpretasikan dalam
bermotif bendera Inggris;
Koleksi The Ballerina
lampu seri The Ballerina.
dalam seri Petrushka. Setiap produk Lampu RUNA dibuat
dengan tangan sehingga tak ada dua
halaman lampu yang sama persis. Sketsa desain,
berlawanan Seri bentuk, dan warna hasil diskusi Intan
prajurit yang juga dan Noro diterjemahkan menjadi
merupakan koleksi awal
Lampu RUNA.
bentuk tiga dimensi oleh para pemahat.
Soal materi, pasangan suami istri ini
memilih kayu balsa yang ringan dan
lunak agar mudah dibentuk sesuai
desain yang mereka buat. Kayu balsa
memang banyak ditanam karena umum
digunakan oleh industri palet kayu dan
relatif cepat tumbuh. Agar produk tidak
mudah rusak, mereka memproses kayu
balsa dengan obat antiserangga dan
antijamur. Setelah mengering, kayu pun
siap dipahat sesuai rancangan.
Mereka mengkaryakan perajin
wayang golek tradisional untuk
membuat badan lampu. Beberapa
pemahat bahkan memiliki sejarah
pembuatan wayang golek turun-
temurun, tetapi sayang saat ini mereka
tidak lagi menggunakan keahliannya
sebagai mata pencaharian, papar
Intan. Hal inilah yang mendorong Noro

oktober 2015 75
 Foto: dok. lapmpu runa
Asli Indonesia
atas Koleksi seri boy band asal
Inggris One Direction yang masih
menampilkan formasi lengkap,
termasuk Zayn Malik yang saat ini
sudah tidak lagi tergabung di dalam
band.
kiri Koleksi The Ballerina dalam seri
Dotty Pink, Yellow, dan Blue.
dan Intan tergerak untuk
melestarikan kemampuan
memahat para perajin, yaitu
dengan mengajak mereka
bekerja sama menciptakan
figurin kayu berdesain
kontemporer.
Tahapan pertama dalam
membuat lampu RUNA adalah
memahat kasar potongan
kayu hingga mendapat bentuk
yang diinginkan. Setelah itu
para perajin mulai memahat
detail patung seperti lekukan
atau lipatan pada pakaian
serta jari-jari tangan atau kaki.
Proses selanjutnya, pengecatan
dengan tangan.
Untuk produk pesanan
dengan tema khusus, Intan dan
Noro akan berdiskusi dengan
pemesan untuk mengetahui
bentuk lampu yang diinginkan.
Pemesan pun dapat memberi
masukan selama proses
berjalan. Lampu dengan desain
custom-made ini saat ini sangat
diminati oleh pelanggan
Lampu RUNA, baik pelanggan
76 oktober 2015
pribadi maupun korporat.
Harga produk Lampu
Runa berkisar mulai dari
Rp850.000-1.500.000 untuk
produk jadi, dan mulai dari
Rp1.500.000 untuk produk
custom-made, tergantung dari
tingkat kesulitan desainnya.
Lampu RUNA sudah
pernah mengekspor
produknya ke Belgia
dan Brazil. Namun
saat ini mereka sedang
memfokuskan diri untuk
membangun brand lampu
RUNA di pasar Indonesia.
Intan dan Noro juga sempat
berpartisipasi dalam
kampanye Indonesian Legal
Wood untuk meningkatkan
kepedulian terhadap
legalitas asal-usul material
kayu yang digunakan oleh
para produsen. Noro dan
Intan berharap mereka dapat
terus mengembangkan
desain yang unik dan
menarik bagi konsumen.
Keinginan mensejahterakan
para perajin agar dapat
hidup layak dari keahlian
memahat pun menjadi salah
satu cita-cita mulia Intan
dan Noro.
@lampuruna
08129175431/08121307674
www.lampuruna.com
teks: MIRANTI ANDI KASIM
 tampil beda

KESAN KLASIK
Warna cokelat, beige, putih, dan hitam kadang
memberikan kesan yang kuno dan tua. Jangan
salah, dengan padu padan yang pas, Anda bisa
menciptakan tampilan klasik yang fashionable
dan berkelas. Kombinasi berikut ini semoga
bisa menjadi referensi untuk Anda yang akan
menikmati musim dingin di benua seberang.

African
Print
Scarf White Top
Bershka Zara 559.900
199.900
Rounded
Sunglasses Pull
& Bear 199.900 Trouser
Marks &
Spencer
Price by
Request
Bracelet
Pandora
Price by Request

Sling

Foto: dok. mark & spencer, dok. pull & bear, dok. bershka, dok. pandora, dok. zara
Bag
Marks &
Spencer
Price by
Request

Long Coat High Heel

Marks & Moccasins
Spencer Pull & Bear
Price by 799.900
Request

78 oktober 2015
teks: melita andini
 Knit Hat
Pull & Bear
199.900
PADU ABU-ABU
Tidak putih, tidak juga hitam. Abu-abu kian
menjadi warna yang banyak digemari, tatkala
pas dengan berbagai jenis warna kulit. Rentetan
busana dan aksesori dengan sentuhan abu-abu
berikut ini kami pilih untuk menginspirasi gaya
Anda saat perjalanan bisnis ataupun berlibur.
Sweater
Marks &
Spencer
Price by Request
Watch
nautica
Price by
Request

Leather
Bag
Marks &
Spencer
Price by
Request

Coat Marks &

Spencer Price by Request
Foto: dok. mark & spencer, dol. nautica, dok. pull & bear

Ankle Boot
Marks &
Spencer
Price by Request

trousers
Marks &
Spencer Drilled Belt Pull
Price by Request & Bear 119.900

oktober 2015 79
 Boleh Diadu
Sheila Marcia vs endah
Berawal dari kesukaan minum
kopi, kini Sheila Marcia
dan Endah (Endah N Rhesa)
menjajal peruntungan mereka
dalam bisnis gerai kopi.
Di gerai tersebut, beragam
menu yang menarik mereka
ciptakan sepenuh hati sesuai
kepribadian mereka yang juga
unik seperti kopi.
Q 1. Saya dari dulu memang punya cita-cita
1
Apa yang mendasari kalian
untuk membuka gerai kopi?
2
Memang kalian punya latar
belakang khusus yang
berhubungan dengan bidang ini?
3
Jenis kopi apa saja yang tersedia
di gerai kopi kalian?
4
Jenis kopi apa yang paling kalian
suka? Seperti apa penyajiannya?
5
Lebih suka mana, kopi panas
atau kopi dingin?
6
Kalau boleh menjabarkan diri
sebagai biji kopi, jenis apa yang
menurut kalian paling mewakili
karakter kalian?
7
Sebagai penikmat kopi, hal apa
yang menurut kalian wajib
tersedia di gerai kopi?
8
Kelebihan apa yang tempat
kalian miliki dibandingkan
gerai kopi lainnya?
9
Apa ide terliar yang pernah
kalian pikirkan sehubungan
dengan cara penyajian kopi?
10
Di mana spot favorit kalian
dalam menikmati secangkir
kopi?
11
Apa kalian punya cerita menarik
yang berhubungan dengan
pengalaman pertama dengan
kopi?
12
Kopi dari daerah mana (boleh
dari dalam atau luar negeri)
yang ingin sekali Anda hadirkan
di gerai Anda tetapi belum
kesampaian hingga sekarang?
80 oktober 2015
Foto: www.ligagame.com
a sheila
mau bisnis caf atau coffee shop atau resto.
Kebetulan suami saya itu coffee setter dan
coffee expert. Jadi, saat memikirkan bisnis apa
yang ingin kita bangun sama-sama, langsung
coffee shop lah yang muncul, dan kita ingin
jalani bersama.
2. Saya memang peminum kopi, apalagi saat
shooting. Kopi itu temen saya yang paling
setia. Tapi, saya baru mengerti kalo kopi itu
lebih dari hanya kopi setelah di SRUPUT.
Ternyata ada kenikmatan tersendiri saat kita
membuat kopi (brewing).
3. Single origin dari beberapa daerah dan kopi
impor dari Italia.
4. My fav is cafe latte matcha. Coffee with milk and
a scoop of my homemade matcha ice cream.
5. Tergantung mood and weather. Saya suka
dua-duanya.
6. My own blend Robusta and a little bit of arabica.
7. Toilet! Hehehehehe... Karena kopi juga
dipercaya memperlancar kinerja ginjal
manusia.
8. Kami punya special blend coffee with wine,
cinnamon and Lemon peel yang disajikan
on rocks.
9. Saya itu suka kultur dan budaya Indonesia.
Saya ingin menyajikan kopi di atas papan
congklak (dakon) yang dilengkapi dengan
es krim, roti, dan banyak lagi. So, customer
SRUPUT KAHVE bisa bersenang-senang
sambil minum kopi.
10. Di dapur sambil ditemani canda tawa anak-
anak saya.
11. Waktu pertama kali saya pegang mesin kopi,
saya lupa mengembalikan posisi pipa steam
susu. Alhasil, tangan saya kenyonyos (maaf
sudah jadi orang Yogya). Hehehe. Dan kopi
yang ada di dalam cangkir yang saya pegang
pun tumpah. Making coffee is an art. Perasaan
dan mood sangat memengaruhi rasa, apalagi
saat kita tamping coffee, frothing susu, dan
buat latte art.
12. Jamaican coffee.
Sruput Kahve Sagan Kidul 6, Yogyakarta.
Jadi penasaran, kan, sama SRUPUT KAHVE dan EAR HOUSE. Masing-masing tempat pasti akan memberi kesan tersendiri untuk pengalaman
ngopi Anda.
Foto: tajuluddin
a endah
1. Umur kami kan sudah early 30s, berarti mungkin
sudah 50% baterainya. Kami ingin berbuat
sesuatu untuk komunitas di dekat tempat tinggal
kami dan tidak mau menyesal karena tidak pernah
berani memulainya.
2. Tidak ada. Latar belakang nekat aja ada. Hahaha!
Tapi, ada teman kami yang kami libatkan untuk
terjun bersama kami di sini.
3. Wamena, Gayo, dan Bali
4. Paling suka mungkin Arabica Wamena, yawaktu
harganya masih murah. Hahaha! Penyajiannya
home-made sederhana saja; di-grind kemudian
diseduh.
5. Kopi panas soalnya Endah nggak boleh sering-
sering minum dingin
6. Kayaknya Arabica, ya. Maunya, sih, biar sama
dengan musiknya Endah N Rhesa: mudah didapat
dan ditanam di Indonesia, paling disukai, rasanya
enak, tapi rendah kafein. Hahaha!
7. Nomor 1, ya, kopi, lah. Hahaha! Setelah itu adalah
suasana yang friendly, jadi yang datang bisa
mengobrol antara satu dengan yang lain.
8. Tempat kopi kami sangat personal. Ada foto-
foto kami, ada karya pemberian earFriends, dan
musiknya adalah musik yang kami sukai. Desain
tempat juga konsepnya adalah gambar-gambar
yang ada di album kami. Nama menunya juga
judul-judul lagu kami.
9. Ini mungkin terdengar tidak mungkin, tapi
seru juga kalau bisa menghadirkan 1 ember
kopi bersama 1 ember es krim untuk dinikmati
ramai-ramai dan harus habis sebelum es mencair.
Hahaha!
10. Di teras sambil ngeliatin tembok pembatas
kuburan yang ada di seberang rumah. Spooky
religius gimana gitu rasanya.
11. Karena kami berdua nggak minum alkohol, jadi
kopi itu satu-satunya menu pilihan utama saat
hangout dengan teman-teman. Banyak, sih,
pengalaman dan momennya.
12. Kopi Luwak sebenarnya. Rasanya enak. Tapi,
ya, belum kesampaian karena lumayan mahal
harganya. Kami bisa bangkrut! Hahaha!
Ear House Komplek Ruko Pamulang Permai I Blok SH 1
No. 13, Tangerang Selatan
Teks: Fifi Juliana
 DARI BLOG
Secangkir Kopi Latief Yunus
Di sudut sempit Gang Gloria, Latief Yunus terus menghidupi kedai kopi tertua di Jakarta.
Foto: Farchan Noor Rachman
B
agi Latief Yunus, kopi
adalah takdir, seumur
hidup, kopi adalah
semestanya. Bisa jadi
aroma kopi adalah kekasih
dan pahit kopi adalah
kawan baik bagi Latief.
Di antara lapak-lapak pedagang
makanan peranakan di tengah
pasar yang beceknya lengket,
Latief duduk dengan gagah dari
balik kursi kasir Kedai Kopi Es
Tak Kie.
Siang itu senyum Latief
tak henti dihempaskan pada
pengunjung tak henti datang,
sembari menghitung uang, mata
tua Latief terus memperhatikan
kedai kebanggaan.
Saya memesan Es Kopi Susu,
minuman yang selalu saya cari
jika ke sini. Tidak ada kopi cantik
penuh busa dengan lukisan
segala rupa di atasnya. Hanya
gelas, kopi yang dicampur susu
kental manis, sedikit gula dan
es. Satu teguk sirnalah segala
panas yang menyembur selama
di perjalanan, ada kelegaan
dalam setiap pahit yang tak
sengaja tersesap.
Walau di dalam gang, kedai
kopi ini ramai pengunjung. Kini
yang datang tak hanya engkoh-
engkoh dan enci-enci yang sudah
puluhan tahun datang ke kedai
ini, anak muda pun banyak yang
berkunjung. Pergeseran gaya
minum kopi telah membuat kedai
Kirim ceritamu! Blog, merupakan salah satu media yang menyenangkan untuk dibaca. Kami
memilih beberapa tulisan yang menarik untuk kemudian ditayangkan di majalah ini. Anda punya blog
dan berminat untuk masuk Travel 3Sixty Indonesia? Kirimkan usulannya ke t360indonesia@airasia.com.
82 oktober 2015
kopi tua kembali diminati, kedai
kopi yang menyajikan orisinalitas
dan histori dalam setiap gelas
yang tersaji.
Melihat hiruk pikuk di dapur,
tak ada yang spesial dari Es Kopi
Tak Kie, tapi justru ini yang dicari
pembeli. Kopi Es Tak Kie adalah
pengecualian, berada di tempat
kecil dan bukan coffee shop yang
wangi dengan pengunjung yang
rapi jali. Es Kopi Tak Kie dicari
karena hal-hal sederhana, tidak
ada mesin espresso, tidak ada
brewing yang rumit, hanya kopi,
gula, susu kental manis dan es.
Nama kedai kopi yang
dibangun oleh kakek dari Latief
di tahun 1927, Latief kemudian
menjelaskan filosofi nama Tak
Kie. Tak artinya adalah orang
yang sederhana, sikap yang apa
adanya, tidak menuntut yang
berlebihan. Kie adalah tempat
yang akan selalu diingat orang.
Sejak 1974 Latief dipercaya
memegang kedai ini dari
ayahnya, sejak itu pula Latief
mendedikasikan hidupnya hanya
untuk kopi. Pencarian atas biji
kopi untuk kedainya tak pernah
berhenti, sejak 1974 Latief
rajin berkeliling ke petani kopi,
menyambangi pabrik kopi demi
biji kopi yang pas untuk kedainya.
Latief kemudian melanjutkan,
mencari kopi memang susah-
susah gampang. Ketika sudah
menemukan kopi yang pas, Latief
bisa lega, supply kopinya sudah kedai kopi maka pengunjung bisa
terjamin, kualitasnya pun bagus memesan makanan dari luar dan
dan bisa memberikan racikan disantap di dalam kedai.
kopi yang terbaik untuk para Sudah empat puluh
pengunjung kedainya. tahun Latief berada di balik
Hal paling menyenangkan singgasananya, mengatur kedai,
saat menyeruput kopi di kedai menyapa pengunjung yang
ini adalah soal makanan. Jika datang, mencari kopi, menyajikan
di kedai kopi modern makanan racikan kopi yang telah menjadi
yang disajikan adalah makanan legenda. Barangkali tak ada orang
pendamping atau makanan kecil, yang kecintaannya pada kopi
di Kedai Kopi Es Tak Kie sajiannya melebihi Latief, kecintaan yang
adalah makanan peranakan. membuatnya berpuluh tahun
Tak Kie awalnya memang menghidupi kedai kopi kecil di
bukan kedai kopi, generasi sudut Gang Gloria.
pertama yang mendirikan Tak Kie Kedai Kopi Es Tak Kie
justru menjajakan kwetiauw, mie adalah warisan bagi Jakarta,
ayam dan makanan peranakan warisan bagi penggemar kopi
lainnya. Kopi awalnya hanyalah di Indonesia. Sajian kopi yang
minuman pendamping, namun serbuk kopinya akan memenuhi
rupanya seiring waktu justru lidah dan pahitnya menjalar
kopinya lebih laku daripada perlahan adalah sajian kopi yang
makanannya. Karena menjadi musti dicicipi.
Farchan Noor Rachman Travel Blogger dan Writer, menuliskan catatan
perjalanan secara rutin di Efenerr.com. Postingan lengkap dapat dilihat di
http://efenerr.com/2015/08/11/secangkir-kopi-latief-yunus/
 I N C L U D I N G
NOW K F A S T
R E A
FREE B PERSONS
TO 3
FOR UP BA MILK
NANA RICE
TRADITIONAL CRACKERS
CAKE
TOAST BREAD TRADITIONAL
RINE
JAM + MARGA JUICE
PORRIDGE WATER

288
COFFEE
TEA
,000
start
from nett
/room night
Rp
 Dunia Anak
Alat dan bahan:
Pola boneka gajah Lem super
Gunting Pensil Flanel warna-warni DIY: BONEKA TANGAN GAJAH
Yang satu ini tidak akan pernah bikin bosan!
Cara bikinnya pun mudah, lho...
Cara membuat:
1. Jiplak pola badan, mata
dan telinga gajah pada bahan
flanel masing-masing sebanyak
dua kali, kemudian gunting.
2. Jiplak pola kepala gajah,
kemudian gunting.
3. Dengan lem super,
4 tempelkan bagian sisi-sisi
badan gajah kecuali area
84 oktober 2015
bawah tempat tangan Anda
akan berada. Tunggu hingga
mengering. Selain lem super,
bisa juga dijahit.
4. Tempelkan kepala pada
tempatnya, dua telinga
dan mata. Tambahkan pula
rambut, bibir, atau hiasan
lainnya sesuai selera.
5. Terakhir, mainkan
tanpa bosan!
Amesh Budiristio
seorang istri, ibu, Editor
dan penulis lepas yang
sudah mewujudkan
mimpinya membuat
handmade living line
dengan sentuhan batik yang
khas pada setiap koleksinya.
www.dreamesh.com
 ZODIAK
scorpio
23 Oktober- 21 November
Pepatah diam adalah emas saat ini cocok dengan
situasi yang Anda alami.
Jika terlalu banyak bicara, Anda akan dianggap
melawan. Padahal Anda hanya ingin menjelaskan
perkara sebenarnya. Tunggu sampai situasi tenang,
baru maju.
Cinta: Lelah, karena nampaknya hanya Anda sendiri yang sibuk
memperjuangkan hubungan kalian berdua.
Keuangan: Jangan lupa bayar utang.
SAGITARIUS
22 November-21 Desember
Jadilah diri sendiri. Jangan pernah
menggunakan topeng agar
diterima. Jika Anda sudah tidak
nyaman dengan satu lingkungan
jangan dipaksakan.
Cinta: Beberapa hal memang
harus diselesaikan dengan bertemu.
Keuangan: Ada pendapatan tak
terduga. Sebaiknya gunakan dana
ini untuk menambah tabungan
cadangan Anda.
CAPRICORN
22 Desember-19 Januari
Perubahan adalah hal yang
wajar. Jika kini bos Anda yang
baru adalah rekan satu tim dulu,
tidak perlu panik, iri atau merasa
tidak enak. Bersikap profesional
akan membuat Anda lebih
mudah menghadapi situasi ini.
Cinta: Orang yang selama ini
Anda anggap teman tiba-tiba
mengungkapkan perasaannya
pada Anda.
Keuangan: Sedikit
menurunkan gengsi akan
menyelamatkan dompet Anda.
86 oktober 2015
AQUARIUS
20 Januari-18 Februari
Tawaran menarik akan datang
sekitar minggu ketiga Oktober.
Pikirkan baik-baik keuntungan
dan kerugiannya. Jangan ragu
untuk mengambil tindakan jika
sudah dipertimbangkan dengan
matang.
Cinta: Salah paham kecil itu
biasa dalam hubungan asmara.
Cobalah untuk menjelaskan
padanya.
Keuangan: Catat kebutuhan
prioritas agar Anda tidak salah
strategi mengatur pengeluaran.
PISCES
19 Februari-20 Maret
Kesabaran Anda sedang diuji.
Teruskan saja apa yang Anda
kerjakan dengan maksimal sesuai
dengan kapasitas. Yakin saja, setelah
kesulitan tentu ada kemudahan.
Akhir bulan Anda akan menuai hasil.
Cinta: Ia nyaman bersama
Anda karena Anda tidak pernah
mempermasalahkan hal kecil.
Keuangan: Boros, terlalu sering
makan di luar.
ARIES
21 Maret- 19 April
Tidak apa jika Anda ingin
membantu teman yang sedang
dirundung problematika kehidupan.
Namun, jangan juga terlalu
memaksakan pendapat. Teman
Anda punya hak jika ia tidak ingin
menerima masukan Anda. Anda
tidak ingin hubungan pertemanan
jadi renggang, kan?
Cinta: Saling menyalahkan hanya
akan memperkeruh keadaan.
Keuangan: Tidak perlu khawatir.
TAURUS
20 April-20 Mei
Mengonsumsi buah dan sayuran
akan membuat tubuh Anda segar
dan fit. Jangan menunggu sakit
untuk memulai hidup sehat. Kapan
Anda akan mulai fitness? Kan sudah
daftar dari bulan lalu.
Cinta: Menjalani hubungan
jarak jauh triknya adalah dengan
menjaga komunikasi.
Keuangan: Tidak perlu tergoda
untuk membeli barang-barang
tidak penting.
GEMINI
21 Mei-21 Juni
Jenuh? Berarti sudah saatnya Anda
ambil cuti dan pergi berlibur. Anda
pantas mendapatkannya, kok,
terutama setelah pitching kemarin
Anda sering lembur sampai akhir
pekan juga pergi ke kantor.
Cinta: Dia sensi tuh gara-gara Anda
lupa ulang tahunnya.
Keuangan: Mulai stabil dengan
absennya Anda berkunjung ke mall.
CANCER
21 Juni- 22 Juli
Anda harus lebih serius memikirkan
langkah ke depan. Teman-teman
dan keluarga selalu mendukung
keputusan yang Anda buat jika itu
yang Anda anggap terbaik.
Cinta: Ia agak bingung dengan
keinginan Anda yang berubah-
ubah.
Keuangan: Ada yang meminjam
uang dan belum dikembalikan
sampai sekarang. Jika Anda
membutuhkannya, sebaiknya terus
terang padanya.
LEO
23 Juli- 22 Agustus
Jangan lupa biasakan kontak
sahabat-sahabat lama Anda
sekali waktu. Walaupun jarang
bertemu, mereka selalu ada
untuk Anda, di saat senang
maupun susah. Nggak enak,
kan, jika Anda hanya mengontak
mereka saat sedang perlu saja.
Cinta: Sebentar lagi akan
melepas status lajang.
Keuangan: Siap-siap
tabungan terpakai.
VIRGO
23 Agustus-22 September
Anda memang perhatian
kepada semua orang. Buktinya,
Anda selalu mendahulukan
kepentingan orang lain di atas
kepentingan diri sendiri. Namun,
jangan sampai Anda jadi tidak
menikmati hidup, ya. Anda layak
menikmati hasil kerja keras dan
jerih payah selama ini.
Cinta: Tidak bisa pindah ke lain
hati. Ayo diresmikan.
Keuangan: Pendapatan tidak
banyak, namun ada terus.
LIBRA
23 September- 22 Oktober
Pindah ke kantor baru memang
ada saja ceritanya. Gosip-gosip
dari kantor lama terbawa
sampai ke kantor baru. Tenang
saja, anjing menggonggong,
khafilah pun berlalu. Jika Anda
tidak seperti yang digosipkan,
lambat laun orang akan bisa
menilainya sendiri.
Cinta: Berikan semangat
untuknya. Kesibukan pekerjaan
benar-benar menguras waktu,
tenaga, dan pikirannya.
Keuangan: Cukup baik.
 peta rute

MEDAN

Pekanbaru

Palembang

JAKARTA

Solo SURABAYA
BANDUNG
Yogyakarta
BALI (DENPASAR)

Taipei
Taipei

Bangkok

Penang Kota Kinabalu

Kuala Lumpur
MEDAN
Johor Bahru
Singapura

JAKARTA
Semarang

Hub AirAsia di indonesia BANDUNG

Yogyakarta
SURABAYA

BALI (DENPASAR)
airasia indonesia & indonesia airasia x

Bandara Internasional Soekarno Hatta, Jakarta Darwin

Bandara Internasional Ngurah Rai, Bali
Bandara Internasional Husein Sastranegara, Bandung
Bandara Internasional Juanda, Surabaya
Bandara Internasional Kualanamu, Medan Perth Sydney
Rute Internasional
Rute Domestik Melbourne
Rute Indonesia AirAsia X

88 oktober 2015
 Beijing

Seoul

Busan Tokyo (Haneda/Narita)

Xian Osaka

Shanghai
Chengdu Chongqing Hangzhou
samudra pasifik
Kathmandu

Kunming Guilin Taipei

Kolkata Nanning Guangzhou

Shenzhen Kaohsiung
Macau
Hong Kong
Hanoi

Chiang Mai
Hyderabad Visakhapatnam Vientiane
Yangon
Da Nang
Manila/Clark
Chennai Bangkok Siem Reap
Bengaluru Pattaya
Phnom Penh Kalibo
Tiruchirappalli Ho Chi Minh City Cebu
Kochi
Surat Thani
Phuket Krabi
Colombo Hat Yai Gold Coast
LANGKAWI
Banda Aceh Kota Bharu KOTA KINABALU
PENANG Bandar Seri Begawan
Medan Miri Perth

JOHOR BAHRU KUCHING Sydney

Pekanbaru Singapore
Pontianak
Padang Balikpapan
Melbourne
Palembang

Makassar
Jakarta Semarang
Bandung Surabaya
Yogyakarta Solo
Bali Lombok

Jeddah

samudra hindia

Hub AirAsia di malaysia LANGKAWI KOTA KINABALU

airasia malaysia & airasia x Alor Setar Kota Bharu Sandakan
PENANG Kuala Terengganu Labuan
Bandara Internasional Kuala Lumpur
Bandara Internasional Kota Kinabalu Tawau
Bandara Internasional Penang MALAYSIA Miri
Bandara Internasional Johor Bahru
KUALA Bintulu
Bandara Internasional Kuching LUMPUR
Bandara Internasional Langkawi Sibu
Rute Internasional JOHOR BAHRU KUCHING
Rute Domestik
Rute AirAsia X

agustus
oktober 2015 89
 peta
ROUTErute
MAP
www.airasia.com/travel3sixty

Seoul

Tokyo
Xian
Osaka

Chongqing Wuhan

Changsha

Kunming
Guangzhou
Shenzhen
Mandalay Macau Hong Kong
Hanoi
Chiang Rai
Nan
CHIANG MAI
Loei Udon Thani
Phitsanulok Nakhon Phanom
Yangon Sakhon Nakhon
Khon Kaen Roi Et
Ubon Ratchathani
Buriram
BANGKOK Siem Reap
Chennai

Phnom Penh PACIFIC

samudraOCEANpasifik
Ho Chi Minh City
Surat Thani
KRABI Nakhon Si Thammarat
PHUKET
Trang Hat Yai
Narathiwat
Penang

Kuala Lumpur

Singapore

samudra hindia
INDIAN OCEAN

Jakarta
Surabaya

Bali

thailand
Hub AirAsia di indonesia
thailand &&thailand
airasia indonesia indonesiaairasia
airasiaxx

Soekarno
Bandara Hatta DonJakarta
Int. Airport,
Internasional Mueang, Bangkok
Ngurah
Bandara Int. Airport, Bali
RaiInternasional Phuket
Husein Sastranegara
Bandara Internasional Int.Chiang Bandung
Airport,Mai
Juanda
Bandara Airport, Surabaya
Int.Internasional Krabi
Kualanamu Int. Airport, Medan
Rute Internasional
Rute
RuteAirAsia
Domestik Indonesia
Rute
RuteAirAsia
Thailand Malaysia
AirAsia X
Rute AirAsia Indonesia X

90 oktober 2015
144 MAY 2015
 Channel Distribusi & Metode Pembayaran

AirAsia Indonesia
RAMANTHA AYU TOUR KERTI MAS BALI TOUR & TASIK INDAH PESONA TOUR
021 -4268888 TRAVEL PRIANGAN EXPRESS 024-8448918/8454647
SAPTAWIRA ADHITAMA 0361-8450807 0265-324694 ABC VACATION, SOLO
021-2702727 SAKA MELATI WISATA 0271-668380
SMAILING TOUR 0361-244855 MEDAN NUSANTARA TOUR &
021-29220000 CATRENG NIRWANA TOUR ANGKASA TOUR TRAVEL, SOLO
ADYA TOURS / VIA.COM & TRAVEL 061-7321188 0271-652888
021-3926770 0361-7872999 BERJAYA TOUR & NUSANTARA TOUR & TRAVEL
ANTA EXPRESS HO T&T,PT PT KUTA CEMERLANG TRAVEL 024-8442888/3554888

Metode Pembayaran
021-3800202 BALI JAYA 061-4528988

Kantor Penjualan ASTRINDO TOURS & TRAVEL

021-2305151
0361-751517 ERIC DIRGANTARA
061-4578899
SULAWESI
AGUS TOUR AND TRAVEL
ASIA WISATA SURABAYA ERNA WORLD TOUR 0411-314476
Credit Card
JAKARTA Visa/MasterCard* AMEX** CB***
021-8517262
AVIA TOUR
ANGKASA EXPRESS
031-3772222
061-77530731
EVA PRIMA TOUR
ANTATOUR
0411-3618648
Rukan Dharmawangsa Direct Debit
021-4223888 ANTA UTAMA 061-4156707 CARAKA TRAVELINDO
Klik BCA CIMB NIAGA BCA KlikPay
Boulevard Kelapa Gading Pembayaran ATM
BAYU BUANA TRAVEL SERVICE 0354-699401 EVE FLY TOUR & 0411-3618877
HO CIPTA MUSLIM MANDIRI TRAVEL DEWI WISATA
Marsekal Suryadharma (M1) Jaringan Prima/Alto
021-23509999 031-8271190 061-786022 0411-3615858
& ATM Bersama
Tangerang (Didukung oleh Bank Permata & Jatis) BEE HOLIDAY MITRA WISATA CIPTA KARUNIA PRATAMA GOHO WISATA DUTA TOUR JUMANTARA
Debit Card***** 021-7989129 031-5313253 061-7330022 0411-3621838
Sarinah Plaza BCA BIMATAMA GRESIK GRAHA WISATA GRAHA TRAVEL MANORIAN TRAVEL
Convenience Store 021-3855388 031-3972838 061-4145555 0411-858858
Indomaret CARLSON WAGONLIT TRAVEL LINDA JAYA,PT GRAND HAWAII TOUR MITRA KENARI MANDIRI
BANDUNG alfamart 021- 2506649 031-5047000 061-4522288 0411-5027574
DWIDAYA WORLDWIDE ASIA HOLIDAY GREAT WORLD WISATA
Grand Serela Hotel Group Desk: 021- 62203838 031-5613458/5613486 061-4557556
SANTANA TOUR
0411-312228
iaa_groupdesk@airasia.com GENTA TOURS DUTA TOUR JUMANTARA GREEN TRAVEL SUITA TOUR
021-4222622 031-8400125 061-4523625
SURABAYA (021) 29 850 850 GOLDEN RAMA DARMAWISATA HAN TRAVEL
0411-3613164
TALENTA INTERNATIONAL
Tunjungan Plaza 3 021-2313131/7204240 031-5957888 061 -6628900 TRAVEL
*Visa/Mastercard : Seluruh mata uang tersedia di GLOBAL TIKET NETWORK / DUTA WISATA LESTARI HOLY HOLIDAYS 0411-437611
AirAsia.com **Amex : Mata uang yang diterima hanya TIKET.COM 031-8689941 061-4518585
YOGYAKARTA MYR, THB, USD, AUD, SGD dan HKD
***Hanya tersedia untuk JPY dan IDR *****Hanya
021-29633600
JOE TRAVEL SERVICES, BOGOR
FELIA TRAVEL
031-5319920
KINGS STAR
061-4515111
PEKANBARU
HENSA WISATA
Jl. HOS Cokroaminoto No. 119 C tersedia di channel offine saja: 0251-8311885 GLORIUS LINTAS NADA LOVELY HOLIDAYS 0761-8499866/081276097093
Kantor penjualan, kantor penjualan airport dan check K.I.A TOUR & TRAVEL ASCOT 031-5352020 061-4528853 MEGA SANEL LESTARI
in counter airport 021-3925128 GOSEPA MAJU IKA JAYA 0761-27736
MEDAN LAENA TOUR 031-5318495 061-7321111 GRAND HAWAII
021-8356660 HARYONO TRAVEL NEW BISON MANDIRI 0761-20988
Garuda Plaza Hotel LINTAS ISKANDARIA, PT 031-5032606 061-4571333 BLESSING TOUR
Railink Station 021-74714400 JUANDA DELTA MANDIRI PAN BROTHERS 0761-42226
MARCO TOUR & TRAVEL, PT 031-8682222 061-4532419
DAFTAR AGEN PERJALANAN
INDO RAYA MULIA
021-8576343 KAHA TRAVEL RAYA UTAMA 0761-32622
BALI MASINDO BUANA WISATA
021- 797233
031-3536000
LINDA JAYA,PT
061-4570011
TIKET KITA BERSAMA
GABE TRAVEL
0761-7894225
Jl. Sunset Road No. 23 JABODETABEK NATA BERSAMA T & T 031-5047000 061-8210569 NOVA TARUNA WISATA
ADYA TOURS / VIA.COM 021-8584727 MATRIX TIMOR BARU TRAVEL 0761-20268
021-3926770 PAN TRAVEL 031-5015000 061-4555988 MEGA MULIA LESTARI
ANTA EXPRESS HO T&T,PT 021-8291008 MURNI KALIANYAR TROPHY TOUR 0761-7070507/085365307777
021-3800202 PANEN TOUR 031-5486456 061 -4155777
ASTRINDO TOURS & TRAVEL 021-3855388 NIRWANA TOURS AND TX TRAVEL KATAMSO
KALIMANTAN
call center 021-2305151
ASIA WISATA
021-8517262
PANORAMA TOURS
021 -63862002
PRIMA VIJAYA INDAH TOUR
TRAVEL
031-8496911
NIRWANA WISATA
061-4566199
YUKI TOUR
061-4514455
BINTANG MEGA WISATA T & T
0542-7112211
CAKRAWALA INDAH TOUR
AVIA TOUR 021-5602961 031-8075000
JAKARTA 021-4223888 PT ALAM PESONA WISATA NOER TRANSPORT YOGYAKARTA
& TRAVEL
0542-871095
+6221 - 2927 0999 BAYU BUANA TRAVEL SERVICE HO 021-80873068 031-8665670 CITOS TRAVEL
PUSAKA 78 TOUR & TRAVEL
021-23509999 PT ANUGERAH TETAP ABADI PRIMA VIJAYA CONNECTION
NASIONAL BEE HOLIDAY MITRA WISATA 021-29424663 031-5460000 0274-389529
0542-73500187
SUN JAYA ABADI
0804 - 1 333 333 021-7989129 PT COMMITA INDAH RODEX GAMMA WISATA
0541-206097
BIMATAMA INDONESIA 031-5662000 0274-553934
SUMBER MUTIARA ENAM
021-3855388 021-89117785 SAHABAT CAKRAWALA BHAKTI PUTRA
DELAPAN
CARLSON WAGONLIT TRAVEL PT INNOVATECH MEDIASKY 031-5037212 0275-623288
0541-737899
021- 2506649 021-56953812 SPIRIT SURYA SEMESTA GEMA HAROMAS

Jam Operasional
DWIDAYA WORLDWIDE PT MULADATU (ASTRO 031-8069333 0274-549999
ACEH
021- 62203838 TRAVEL) SURYANALENDRA GRAHA TOUR
CENDANA TOUR
GENTA TOURS INDONESIA
24 Jam
021-7267189 031-3556363
0651-638733/734
021-4222622 PT JENDELA INFORMASI THERA BUANA 0274-6677000
AWA TRAVEL
Senin - Minggu
GOLDEN RAMA WISATA 031-3727777 INTRASTOUR
0651-33360
021-2313131/7204240 021-56953812 TOTAL PESONA 0274-371217
GLOBAL TIKET NETWORK / TIKET. PT JENDELA DUNIA WISATA NUSANTARA KANA TOUR
MEDIA EKSTRANS JAYA
COM 021-2702702 031-8474333 0274-412342 0651-635700
021-29633600 PT MMBC TOUR & TRAVEL TRANSNUSA HOLIDAY KOSUDGAMA NUANSA TOUR
JOE TRAVEL SERVICES, BOGOR 021-5228526 031-3047599 0274-521123 0651-23480
0251-8311885 RAMANTHA AYU TOUR TX SUNGKONO NUSANTARA TOUR & NUSTRA AGUNG
K.I.A TOUR & TRAVEL ASCOT 021 -4268888 031-5621199/5941199 TRAVEL 0651-22026
021-3925128 SAPTAWIRA ADHITAMA WARNA INDONESIA 0274-560988 SAM TRAVEL

AirAsia Travel LAENA TOUR 021-2702727 031-339739 SURYA PRIMA MAKMUR 0651-25665
021-8356660 SMAILING TOUR 0274-8222181 TARA TOUR

Service Center
LINTAS ISKANDARIA, PT 021-29220000 BANDUNG PANNA / PASAR TIKET 0651-33541
021-74714400 SUNDISH TRAVEL INDAH, PT CIPAGANTI TRANSINDO, PT 0274-565959
MARCO TOUR & TRAVEL, PT 021-42876269 022-2043948 TOTAL NUSA PALEMBANG
021-8576343 TARA TOUR EXODUS INDONESIA PT CARMETA AMPUH TOUR
BANDUNG MASINDO BUANA WISATA 021-3809430 022-4264899 0274-561617 & TRAVEL
021- 797233 TRINUSA TRAVELINDO / BAYU BUANA TIKET2 INDONESIA, PT 62 711356653
Jl. Kopo NATA BERSAMA T & T TRAVELOKA 022-4211711 0274-8547222 INTRA BUANA TOUR
08882008153 021-8584727 021-29022130 GOLDEN RAMA BANDUNG, TREND CAHAYA ABADI 62 711 - 355842
PAN TRAVEL TUNAS SUKSES MANDIRI / PT 0274-377111 ANUGERAH WISATA
021-8291008 NUSATRIP 022-4206457 TURINDO TOUR & CAKRAPRATAMA
SEMARANG PANEN TOUR 021-50116747 INTERLINK TOURS & TRAVEL 62 711 311116
021-3855388 TX TRAVEL TRAVEL, PT 0274-540000 PT CARNAVAL HOLIDAY
Simpang Lima PANORAMA TOURS 021-3809999 022-4235529 MITRA PERSADA 62 711 7349992
(+6224) 844 0599 021 -63862002 VAYATOUR HQ RATU EXPRESINDO, PT TRAVELINDO PT PRIMA EKA BUANA
PRIMA VIJAYA INDAH TOUR 021-3800155 022-4239742 0274-511100 62 711 414930
021-5602961 VOLTRAS REKATRANS SUTERA, PT NUSA SANTANA PRIMA PT ADSEN WIJAYA PUTRA ( A
MEDAN PT ALAM PESONA WISATA 021-53163350 022-6125454 0274-513873 & S HOLIDAY )
021-80873068 SELIA TOUR 62 711356111
Jl. Asia PT ANUGERAH TETAP ABADI BALI 022-70729946 SEMARANG KENDI BERLIAN TOUR &
(+6261) 732 6111 021-29424663 KASURI BALI TOUR & TRAVEL SHILLA TOUR AGENI TOUR & TRAVEL TRAVEL
PT COMMITA INDAH INDONESIA 0361-484389 022-4215168 024-3580101 62 711514755
021-89117785 LILA TRAVEL AND TOURS TRI INTI MANUNGGAL T & T CV MITRA UTAMA PT DWI ASIA HOLIDAY TOUR
PADANG PT INNOVATECH MEDIASKY 0361-761555 022-4228550 0291-3397001 & TRAVEL
021-56953812 UBS TOUR & TRAVEL TX SUNDA GIANTRA WISATA 62 711 312349 / 7026968
Jl. Veteran PT MULADATU (ASTRO TRAVEL) 0361-222123 022-4222160 024-8443333 JT HOLIDAY ( PT JASA LIMA
(+62751) 840109 021-7267189 RAMA DUTA TOUR & TRAVEL WITA TOUR DEWANGGA TRAVINDO SEKAWAN
PT JENDELA INFORMASI WISATA 0361-244433 022-4237892 024-8451805 62 711363534
021-56953812 PALMMAS HOLIDAY VAYA TOUR SUNDA KARUNA TOUR & PT IBRENA TOUR & TRAVEL
SURABAYA PT JENDELA DUNIA WISATA 0361-754794 022-4261739 TRAVEL PALEMBANG
021-2702702 HARUM INDAHSARI TOURS JAYA PRIMA UTAMA 024-3521616/3521515 62711 380081
Pakuwon Trade Centre PT MMBC TOUR & TRAVEL & TRAVEL LESTARI, PT MEGA WISATA PITAS HOLIDAY
(+6231) 7392374 021-5228526 0361-720620 022-2000999 024-3584141 62 711 351196

92 oktober 2015
 rute & network

AirAsia Indonesia fly thru

self connecting
terbang dari jakarta via Kuala Lumpur
RUTE DOMESTIK RUTE INTERNASIONAL
Bali (8x Sehari) Bangkok (3x Sehari)
Yogyakarta (3x Sehari) Kuala Lumpur (7x Sehari) DARI BANDUNG Macau Macau
Surabaya (4x Sehari) Penang (1x Sehari) AUSTRALIA MACAU MACAU
Singapore (4x Sehari) Melbourne
Kota Kinabalu (1x Sehari) Gold Coast DARI MEDAN Hong Kong
Perth AUSTRALIA HONG KONG
Sydney Melbourne
TERBANG DARI SURABAYA Gold Coast Clark
RUTE DOMESTIK RUTE INTERNASIONAL CHINA Perth PHILIPPINES
Bali (2x Sehari) Bangkok (4x Seminggu) Guangzhou Sydney
Bandung (1x Sehari) Kuala Lumpur (5x Sehari) Chengdu Adelaide DARI
Jakarta (4x Sehari) Penang (3x Seminggu) Hangzhou YOGYAKARTA
Johor Bahru (1x Sehari) Shenzhen CHINA AUSTRALIA
Guangzhou Gold Coast
JAPAN Chengdu CHINA
TERBANG DARI YOGYAKARTA Osaka-Kansai Hangzhou Chengdu
RUTE DOMESTIK RUTE INTERNASIONAL Nagoya Shanghai Hangzhou
Jakarta (3x Sehari) Kuala Lumpur (2x Sehari) Shenzhen
Bali (2x Sehari) Singapore (1x Sehari) Taipei DARI JAKARTA
Medan (1x Sehari) Johor Bahru (4x Seminggu) TAIWAN JAPAN AUSTRALIA
Tokyo-Haneda Melbourne
SOUTH KOREA Osaka-Kansai Gold Coast
TERBANG DARI SEMARANG Seoul Perth (via Bali)
Taipei Sydney
RUTE INTERNASIONAL
Brunei TAIWAN Adelaide
Kuala Lumpur (4x Seminggu)
BRUNEI
Singapore (4x Seminggu)
SOUTH KOREA CHINA
Hong Kong Seoul & Busan Guangzhou
TERBANG DARI BANDUNG HONG KONG
HONG KONG
Chengdu
Hangzhou
RUTE DOMESTIK RUTE INTERNASIONAL Macau Hong Kong Beijing
Bali (1x Sehari) Kuala Lumpur (4x Sehari) MACAU Shanghai
Pekanbaru (1x Sehari) Singapore (3x Sehari) NEPAL Shenzhen
Surabaya (1x Sehari) Johor Bahru (3x Seminggu) DARI BALI Kathmandu
AUSTRALIA JAPAN
TERBANG DARI BALI Melbourne
Gold Coast
Macau
MACAU
Tokyo-Haneda
Osaka-Kansai
RUTE DOMESTIK RUTE INTERNASIONAL Perth Nagoya
Jakarta (8x Sehari) Kuala Lumpur (5x Sehari) Sydney DARI SURABAYA
Surabaya (2x Sehari) Perth (3x Sehari) Adelaide AUSTRALIA Taipei
Yogyakarta (2x Sehari) Singapura (4x Sehari) Melbourne TAIWAN
Bandung (1x Sehari) Bangkok (2x Sehari) CHINA Gold Coast
Solo (3x Seminggu) Kota Kinabalu (3x Seminggu) Chengdu Perth SOUTH KOREA
Darwin (4x Seminggu) Hangzhou Sydney Seoul & Busan
Taipei (4x Seminggu) Beijing Adelaide
Melbourne (5x Seminggu) Shanghai Brunei
Sydney (5x Seminggu) CHINA BRUNEI
JAPAN Guangzhou
TERBANG DARI MEDAN Tokyo-Haneda
Osaka-Kansai
Chengdu
Hangzhou
Kathmandu
NEPAL
RUTE DOMESTIK RUTE INTERNASIONAL Nagoya Beijing
Palembang (1x Sehari) Kuala Lumpur (6x Sehari) Shanghai Hong Kong
Yogyakarta (1x Sehari) Penang (5x Sehari) Taipei HONG KONG
Bangkok (1x Sehari) TAIWAN JAPAN
Johor Bahru (4x Seminggu) Tokyo-Haneda Macau
Clark Osaka-Kansai MACAU
TERBANG DARI PEKANBARU PHILIPPINES
Taipei Clark
RUTE DOMESTIK RUTE INTERNASIONAL SOUTH KOREA TAIWAN PHILIPPINES
Bandung (1x Sehari) Kuala Lumpur (1x Sehari) Seoul & Busan
Kathmandu
Brunei NEPAL
TERBANG DARI PALEMBANG BRUNEI
RUTE INTERNASIONAL RUTE INTERNASIONAL SOUTH KOREA
Kuala Lumpur (1x Sehari) Kuala Lumpur (2x Sehari) Kathmandu Seoul informasi lebih lanjut klik
TERBANG DARI LOMBOK Johor Bahru (3x Seminggu) NEPAL Busan www.airasia.com

94 oktober 2015

Islam- Moslem
Dengan menyebut nama Allah di waktu berlayar dan berlabuh.Sungguh Tuhanku
benar-benar Maha Pengampun dan lagi Maha Penyayang(QS.Hud 11:41)
Denganmenyebutnama Allah yang Maha Pengasihdan MahaPenyayang.
Allah Maha Besar, Allah Maha Besar, Allah Maha Besar. Maha Suci Allah
yang menganugerahi kami kemampuan memanfaatkan (pesawat)
ini sedang kami sendiri (tanpa pertolonganNya) tidak mampu
menguasainya. Sesungguhnya hanya kepada Tuhan kita, kita pasti akan
kembali. Ya Allah, kami bermohon kepadaMu, anugerahilah kami dalam
perjalanan ini, kebajikan dan ketaqwaan, serta usaha yang Engkau
ridhoi. Ya Allah mudahkanlah perjalanan ini bagi kami dan perpendeklah
jaraknya. Ya Allah, Engkau teman dalam perjalanan, dan engkau pula
Pelindung bagi keluarga. Ya Allah aku berlindung padaMu dari kesulitan
perjalanan, kesuraman pandangan, serta bencana menyangkut harta dan
keluarga.
(Doa Nabi MuhammadSAW).
Embark therein; in the name of Allah is its course and its anchorage. Indeed, my Lord is
Forgiving and Merciful.(Surah Hud 11:41)
In The Name of Allah, The Most Beneficent, The Most Merciful.
Allah is the Most Great. Allah is the Most Great. Allah is the Most Great. Glory is to Him
Who has provided this for us though we could never have had it by our efforts. Surely,
unto our Lord we are returning. O Allah, we ask You on this our journey for goodness
and piety, and for works that are pleasing to You. O Allah, lighten this journey for us
and make its distance easy for us. O Allah, You are our Companion on the road and the
One in Whose care we leave our family. O Allah, I seek refuge in You from this journeys
hardships, and from the wicked sights in store and from finding our family and property
in misfortune upon returning.
Kristen - Christian
Bapa Surgawi, kami mengucap terima kasih atas Rachmat dan Kasih
Sayang Mu yang tidak berkeputusan di dalam hidup kami. Saat ini kami
panggil namaMu yang Kudus untuk menyertai perjalanan kami, kiranya
Tuhan melindungi dengan kuasa Roh Kudus Mu pesawat yang kami
tumpangi ini agar terhindar dari gangguan dan marabahaya,demikian
juga para awak pesawat kiranya Tuhan yang memimpin serta memberi
kemampuan bagi mereka untuk melaksanakan tugas mereka masing-
masingdengan baik sehingga kamitibadi tujuan tepat waktu dan
selamat dan dalam suka cita. Terimakasih atas pertolongan serta
kasihMu yang tidak berubah dari dahulu, sekarang sampai selama-
lamanya, dan didalam nama Tuhan YesusKristuskami naikkan doa
dan permohonan kami ini. Amin.
Lord in heaven, we praise andthankTheefor theendless love in our lives. In this
opportunity, we callonThyHolyname to beour companion during this journey. We
believe Thou will guard and protect our plane from any disturbance and danger. Toall
theaircrew, Thou will lead their duty in order for ustoarrivetoourdestination in time
andsafely. Thank you for Thy help and firm lovefrom the beginning, now and ever and
unto the ages. In the name of Jesus Christ, we pray. Amen.
Katolik - Catholic
Dalam nama Bapa, Putera dan roh Kudus, Amin.
Ya Tuhan, dahulu kala Engkau pernah menyelamatkan anak-anak Israel
yang menyeberangi laut dengan kaki kering. Dan tiga raja budiman
dan sebelah timur telah Engkau tunjukkan jalan kepada-Mu dengan
bimbingan bintang yang ajaib.
Kami mohon kepadaMu;
Karuniakanlah kami suatu perjalanan yang selamat, dengan cuaca yang
bagus dan menyenangkan. Berilah supaya dengan bimbingan malaikat-
malaikatMu yang kudus, awak pesawat terbang ini mengantarkan kami
mencapai tujuan perjalanan kami dengan selamat. Kami mohon juga
agar keluarga yang kami tinggalkan Engkau hibur dalam rasa damai,
doa
sampai akhirnya boleh mendarat dengan aman di tempat
tujuan. Terpujilah nama-Mu, sekarang dan selamanya.
Amin.
Dalam nama Bapa, Putera dan Roh Kudus. Amin.
In the name of the Father, the Son and the Holy Spirit,Amen.
Long ago, You savedthe children of Israel who crossed the sea with dry
feet. And three wise kings from the East received Your command with
the guidance of a star. We beg You, Bless us with a safe tripandgood
weather. Bless us with the guidance from Your angels, so thatthecrew of
this aircraft will lead us to our destination safely. We alsopraythat our
families remain happy and peaceful until we land safely. Blessed be Your
name, now and forever. Amen.
In the name of the Father, the Son and the Holy Spirit. Amen.
Hindu - Hinduism
Om Sanghyang Widhi WasaYang Maha Jaya Yang maha
mengatasi segala kematian kami memujamu. lindungilah kami
dari marabahaya.
Om Sanghyang Widhi Wasa,semua keuntungan kekayaan,
kepandaian adalah atas yadnya suciMu.
Semoga tingkah laku dan pikiran kami menjadi bersih dan
mencapai kebahagiaan lahir bathin.
Om Sanghyang Widhi Wasa the greatest, the eternal. GloryBe to You. Protect
us from harm.
Om Sanghyang Eidhi Wasa the Greatest, all wealth and intelligencecomefrom
your blessings.
Keep our minds and manners pure and let us attain inner peace
and happiness
Budha Buddhism
Terpujilah Sang Bhagava, yang Maha Suci, Yang Telah Mencapai
Penerangan Sempurna (3x).
Semoga Semua Makhluk hidup Berbahagia.
Demikianlah hendaknya.
Praise be to Sang Bhagava, the Pure,the Supremely Enlightened One (3x).
Let all creatures live in happiness in accordance to Your will.
(Paritta Suci)
Khonghucu
Kehadirat Tian, Tuhan Yang Maha Esa di tempat Yang Maha
Tinggi.
Dengan bimbingan Nabi Kong Zi, Dipermuliakanlah.
SHANG DI, Tuhan Yang Maha Kuasa berikanlah bimbingan
kepada seluruh awak pesawat, agar mereka dapat menjalankan
tugasnya dengan baik.
Berikanlah karunia yang terbaik, agar kami semua dapat
selamat sampai tujuan dan berkumpul kembali dengan
keluarga tercinta. Shanzai.
In The Name of Tian, The God Almighty in The Highest place.
Under the guidance of our Prophet Kong Zi, be honor.
SHANG DI, The Supreme God. Please be your guidance for all the airlines
crews, so they can perform their job accordingly.
Please bless us all, so that we can arrivetoour destination safelyand
unitewith our beloved family.
oktober 2015 95
 PERHENTIAN SELANJUTNYA
sapporo
darwin
crocodile park
wajib Australia Darwin adalah
kunjung ibukota wilayah utara yang
juga merupakan gerbang
masuk menuju taman
nasional terbesar di Australia,
Kakadu. Di tengah kotanya,
terdapat Smith Street yang
merupakan pusat penjualan
aneka kerajinan tangan
suku Aborigin (suku pribumi
Australia), mutiara, opal,
serta berlian.
Kalau menyukai sejarah,
silakan berjalan kaki
melewati kuil Buddha di
Wood Street, reruntuhan
kota tua, dan Browns Mart.
Bentuk bangunan-bangunan
itu memang sudah tidak lagi
utuh karena pernah berkali-
kali tergilas badai besar
Tracy. Brows Mart adalah
gedung komersial tertua
manila
Filipina Manila, ibukota
Foto: 123rf
Filipina, menawarkan
perpaduan menarik antara
seni arsitektural kolonial
Spanyol dengan pencakar
jepang Sapporo adalah ibukota pegunungan utara di Pulau Hokkaido,
langit modern. Intramuros,
Jepang. Kota ini terkenal akan produksi bir, ski, dan festival salju tahunan yang
yang merupakan sebuah
menampilkan patung-patung besar dari es. Sapporo punya banyak sekali hal
kota tertutup pada masa
untuk dilihat, misalnya Historic Village of Hokkaido. Di sini, kita dapat berjalan-
kolonial, adalah jantung bagi
jalan, memancing, juga menyaksikan seperti apa kehidupan pada era Meiji dan
kota tua Manila. Di dalamnya
Taisho dulu.
terdapat Gereja San Agustin
Lalu, ada pula wisata taman, misalnya Taman Moerenuma yang didesain oleh
yang dibangun pada abad 16
seniman Jepang-Amerika, Isamu Noguchi. Di taman tersebut, kita dapat berski
dengan gaya baroque serta
pada musim dingin. Kemudian ada Sapporo Art Park. Taman yang sebenarnya
Gerbang Benteng Santiago.
adalah museum luar ruang ini menampilkan 73 instalasi seni, yang tersebar di
Selain itu, Anda dapat
seluruh area hutan. Di Takino Suzuran Hillside, semua orang bisa bergembira. Di
menikmati kunjungan ke
luar musim salju, kita dapat berjalan melintasi rumput hijau sambil menikmati
Rizal Monument, Malacaang
karya seni yang memang dimaksudkan sebagai alat permainan.
Palace, Manila City Hall.
Terakhir, tentu saja Gunung Moiwa. Dari puncaknya, kita dapat menyaksikan
Rizal Monument adalah
pemandangan kota yang menakjubkan, begitu pula Laut Jepang. Untuk menuju
tugu yang dibangun untuk
puncak, Anda bisa berjalan kaki atau menaiki kereta gantung.
mengingat tokoh nasional
getting there AirAsia terbang ke sapporo dari berbagai macam kota di Indonesia, informasi Jose Rizal. Malacaang
terlengkap silakan kunjungi www.airasia.com Palace merupakan kediaman
96 oktober 2015
Foto: www.onestopadventures.com.au
yang dijaga kelestariannya.
Selain bentuknya yang
indah, bangunan ini
juga menjadi pengingat
akan keberadaan Darwin
pada abad 19. Ada lagi
terowongan penyimpanan
bahan bakar dari Perang
Dunia II yang kini sudah
beralih fungsi menjadi
museum, yang terletak
di bawah Esplanade.
Sedikit ke luar kota
Darwin, terdapat Crocodylus
Park. Taman ini tak hanya
menampilkan buaya tetapi
juga kucing besar, monyet,
dan lainnya.
getting there AirAsia
terbang ke darwin dari berbagai
macam kota di Indonesia,
informasi terlengkap silakan
kunjungi www.airasia.com
Foto: 123rf
resmi presiden yang semula
dibangun sebagai rumah
peristirahatan musim panas
di tepi Sungai Pasig pada
1750 oleh Don Lus Rocha.
Manila City Hall terletak di
area bersejarah yang terdapat
Ermita. Di sinilah Anda dapat
melihat para dewan rakyat
Manila bekerja.
Selain kota bersejarah,
pemerintah Filipina juga
telah mengembangkan area
baru di Teluk Manila. Di area
reklamasi tersebut dibangun
sebuah kota modern
berisikan pusat budaya, area
bisnis, dan perumahan.
getting there AirAsia
terbang ke manila dari berbagai
macam kota di Indonesia,
informasi terlengkap silakan
kunjungi www.airasia.com
teks: Fifi Juliana