Lampiran 6.

Silabus Kerja Teknik Pendingin Jurusan Pendidikan Teknik Mesin Universitas Negeri Makassar

SILABUS MATA KULIAH

Program Studi : Teknik Mesin

Kode Mata Kuliah : B21C520
Nama Mata Kuliah : Kerja Teknik Pendingin I
Jumlah SKS :3
Semester :5
Mata Kuliah Pra Syarat : Mekanika Fluida, kerja teknik pendingin I, Perpindahan Panas,Termodinamika
Pengampu : Muhsin Z., S.T., M.eng.

Deskripsi Mata Kuliah:

Di jurusan Teknik Mesin, mata kuliah Kerja Praktek Pendingin I merupakan mata kuliah pilihan wajib bagi yang memilih untuk
mendalami bidak teknik pendingin. Mata kuliah praktek ini berkaitan dengan ilmu yang mempelajari penerapan ilmu dan
keterampilan dasar mengenai teknik pendingin yang mempelajari penerapan ilmu dan keterampilan dasar mengenai teknik pendingin.
Mata kuliah praktek kerja pendingin I merupakan mata kuliah praktek yang mempelajari praktek sistem perpipaan dalam teknik
refrigerasi dan air conditioning. Kajian yang dilakukan meliputi desain dan analisis unjuk kerja suatu refrigerasi dengan berlandaskan
pada kaidah thermodinamika, mekanika fluida dan perpindahan kalor.
Bidang teknik perpipaan sistem refrigerasi memiliki cakupan aplikasi yang sangat luas didunia industry ditetapkan untuk
pengkondisian udara (AC mobil, kantor/apartemen, hotel, rumah tangga, industri, pabrik, kapal laut, kapal terbang, kereta), teknik
refrigerasi (kulkas, freezer, dispenser, cold storage, industri es, pendingin industri).
Standar Kompetensi:

Mampu mempraktekkan cara memotong, membengkokan, flaring, swaging, menyambung pipa, mengelas pipa dan mendeteksi
kebocoran gas pada pipa pengkondisian udara, pemilihan refrigeran untuk mesin pengkondisian udara pada berbagai kondisi
lingkungan sekitar dengan mempertimbangkan pemilihan refrigeran yang ramah lingkungan. Memahami dan mengaplikasikan
perpipaan pada mesin pengkondisian udara.
ALOKASI WAKTU
KOMPETENSI MATERI KEGIATAN SUMBER
INDIKATOR PENILAIAN
DASAR PELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PK PI

1. Mengenal jenis pipa Komponen mesin Menjelaskan komponen Komponen perpipaan Tes Arora.,refrig
dan alat yang digunkan pendingin. utama mesin pendingin pada siklus kompresor pengenala eration and iar
pada mesin refrigerasi Pipa dan alat yang kompresi uap. uap diketahui n alat conditioning
2 2
digunakan pada mesin Menjelaskan alat yang Alat yang digunakan Materi
pendingin digunakan untuk kerja pada sistem perpipaan. pelatihan sistem
perpipaan. pendingin, PT
Sparindo Alfa
2. Mempraktekan cara Alat yang digunakan Menjelaskan dan Mahasiswa dapat Tes Sumanto.,
memotong dan pada praktek mempraktekan alat memotonng dan praktek dasar-dasar mesin
membengkokan pipa pemotongan dan yang akan dipakai membengkokan pipa dan pendingin, 2004
pembekokan pipa Menjelaskan kegunaan serta memahami laporan 4 Materi
Kegunaan memotong memotong dan peruntukannya pelatihan sistem
dan membengkokan membengkokan pipa pendingin, PT
pipa dengan benar. SparindoAlfa
Persada
3. Praktek cara swaging Alat yang digunakan Menjelaskan dan Mahasiswa dapat Tes Materi
dan penyambungan swaging serta fungsi mempraktekan memperaktekkan cara praktek pelatihan sistem
pipa dari alat tersebut kegunaan alat swaging melakukan swaging dan pendingin, PT
dan penyambungan pipa serta menyambung pipa laporan 4 sparindo Alfa
hasil swaging tersebut persada
Sumanto.,
dasar-dasar mesin
pendingin, 2004
4. Praktek flaring dan Alat yang digunakan Menjelaskan dan Mahasiswa dapat Tes 4 Materi
swaging dan dan fungsi flaring+baut mempraktekan flaring mempraktekan praktek pelatihan sistem
pemasangan baut dan swaging dan swaging serta alat flaring+baut dan dan pendingin, PT
dan kegunaanya. swaging serta laporan sparindo Alfa
 kegunaanya persada
Sumanto.,
dasar-dasar mesin
pendingin, 2004
5. Praktek flaring dan Alat yang digunakan Menjelaskan dan Mahasiswa dapat Tes Materi
pembuntuan pipa pada flaring dan mempraktekan mempraktekan praktek pelatihan sistem
pembuntuan pipa kegunaan flaring dan pencucian AC dan dan pendingin, PT
pembuntuan pipa keguna flaring dan laporan sparindo Alfa
pembuntuan pipa 4 persada
Materi
kursus profesi pen
Sumanto., dasar-
dasar mesin
pendingin, 2004
6. Praktek memotong, Alat yang digunakan Menjelaskan dan Mahasiswa dapat Tes Materi
menyambung dan pada pipa kapiler mempraktekan memotong, praktek pelatihan sistem
membengkokan pipa pemotongan, membengkokan dan dan pendingin, PT
kapiler pembengkokan dan menyambung pipa laporan 4 sparindo Alfa
penyambungan pipa kapiler secara benar persada
kapiler Sumanto.,
dasar-dasar mesin
pendingin, 2004
7. Praktek dan pengetesan Jenis-jenis las dan cara Menjelaskan Mahasiswa menjelaskan Tes Sumanto.,
kebocoran pipa pengecekan kebocoran mempraktekan jenis las dan mempraktekan cara praktek dasar-dasar mesin
pipa dan kebocoran pipa pengelasan dan dan pendingin, 2004
mendeteksi kebocoran laporan 8 Arora.,refrig
pipa eration and iar
conditioning and
lar conditioning
1983
8. Mengenal jenis Jenis-jenis refrigeran Menjelaskan jenis-jenis Mahasiswa dapat Tes Arora.,refrig
refrigeran dan yang digunakan serta refrigeran serta menjelaskan jenis-jenis tulis dan eration and iar
hubungannya dengan hubungannya dengan hubungannya dengan refrigeran dan laporan 2 2
conditioning and
lingkungan lingkungan global lingkungan global pengaruhnya bagi lar conditioning
lingkungan global 1983

Keterangan :

TM : Tatap Muka
PK : Praktik

PI : Praktik Industri (4 jam praktik di DU/DI setara dengan 1 jam tatap muka)

Makassar, Desember 2014

Mengetahui Ketua Jurusan Dosen Pengampuh,
Teknik Mesin

Drs. Suardy, M.T. Muhsin Z., S.T., M.Eng

NIP. 19541231 198401 1 001 Nip. 19750221 200604 1001
 SILABUS MATA KULIAH

Program Studi : Teknik Mesin

Kode Mata Kuliah : B21C611
Nama Mata Kuliah : Kerja Teknik Pendingin II
Jumlah SKS :3
Semester :6
Mata Kuliah Pra Syarat : Mekanika Fluida, kerja teknik pendingin I, Perpindahan Panas, Termodinamika
Pengampu : Muhsin Z., S.T., M.eng.

Deskripsi Mata Kuliah:

Di jurusan Teknik Mesin, mata kuliah Kerja Praktek Pendingin II merupakan mata kuliah pilihan wajib bagi yang memilih untuk
mendalami bidang teknik pendingin. Mata kuliah praktek ini berkaitan dengan ilmu yang mempelajari penerapan ilmu dan
keterampilan dasar mengenai teknik pendingin. Mata kuliah praktek kerja pendingin II merupakan mata kuliah praktek yang
mempelajari praktek sistem dan proses dalam teknik refrigerasi dan air conditioning. Kajian yang dilakukan meliputi desain dan
analisis unjuk kerja suatu refrigerasi dengan berlandaskan pada kaidah thermodinamika, mekanika fluida dan perpindahan kalor, yang
mengekspresikan kerja komponen utama mesin pendingin seperti kerja kompresor, kalor yang dilepas kondensor dan kalor yang
diserap evaporator. Bidang teknik refrigerasi memiliki cakupan aplikasi yang sangat luas di dunia industri maupun dalam konteks
kehidupan. Sistem refrigerasi banyak diterapkan untuk pengkondisian udara (AC mobil, kantor/apartemen, hotel, rumah tangga,
industri/pabrik, kapal laut, kapal terbang, kereta), teknik refrigerasi (kulkas, freezer, dispenser, cold storage, industri es, pendingin di
industri).

Standar Kompetensi:
Mampu mempraktekkan cara memvacumkan, pengisian refrigeran, membersihkan mesin pengkondisian udara, pump down serta
Pemilihan refrigeran untuk mesin pengkondisian udara pada berbagai kondisi lingkungan sekitar dengan mempertimbangkan
pemilihan refrigeran yang ramah lingkungan.Mampu memahami proses yang terjadi pada Mesin pengkondisian udara.
ALOKASI WAKTU
KOMPETENSI MATERI KEGIATAN SUMBER
INDIKATOR PENILAIAN
DASAR PELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
TM PK PI

1. Mengenal mesin komponen utama mesin Menjelaskan komponen Komponen refrigerasi Tes Arora.,refrig
refrigerasi kompresi pendingin. utama mesin pendingin kompresi uap pengenalan eration and iar
uap. Siklus pendingin kompresi uap. Siklus refrigerasi alat 3 3 conditioning
kompresi, kondensasi, Menjelaskan siklus kompresi uap diketahui. Stoecker.,
ekspansi dan evaporasi mesin pendingin refrigeration and
kompresi uap. AC
2.Mempraktekan Alat yang digunakan Menjelaskan dan Mahasiswa dapat Tes Materi
cara pada praktek mempraktekan alat memvacumkan AC dan praktek pelatihan sistem
memvacumkan pemvacuman yang akan dipakai memahami kegunaan dan pendingin, PT
AC Kegunaan Menjelaskan kegunaan memvacumkan AC laporan sparindo Alfa
memvacumkan AC memvakumkan AC 6 persada
Materi
kursus profesi
pendingin
LEPHAS KLH ,
2008
3. praktek cara memvacum Alat yang digunakan Menjelaskan dan Mahasiswa dapat Tes Materi
sekaligus pengisian serta fungsi dari alat mempraktekan memperaktekkan cara praktek pelatihan sistem
refrigeran pada AC tersebut kegunaan alat vacum vacum dan pengisian dan pendingin, PT
dan pengisian refrigeran refrigeran pada AC laporan sparindo Alfa
6 persada
Materi
kursus profesi
pendingin
LEPHAS KLH ,
2008
4. praktek pump down Alat yang digunakan Menjelaskan dan Mahasiswa dapat Tes 6 Materi
dan fungsi pump down mempraktekan mempraktekan pump praktek pelatihan sistem
kegunaan pump down down dan kegunaannya dan pendingin, PT
dan alatnya laporan sparindo Alfa
persada
Materi
 kursus profesi
pendingin
LEPHAS KLH ,
2008
5. praktek Alat yang digunakan Menjelaskan dan Mahasiswa dapat Tes Materi
pencucian AC pada pencucian AC mempraktekan mempraktekan praktek pelatihan sistem
kegunaan pencucian AC pencucian AC dan dan pendingin, PT
kegunaannya laporan sparindo Alfa
12 persada
Materi
kursus profesi
pendingin
LEPHAS KLH ,
2008
6. mengenal jenis jenis-jenis refrigeran menjelaskan jenis-jenis Mahasiswa dapat Tes Materi
refrigeran dan yang digunakan serta refrigeran yang menjelaskan jenis-jenis tulis dan pelatihan sistem
hubungannya dengan hubungannya dengan digunakan serta refrigaran dan laporan pendingin, PT
lingkungan lingkungan global hubungannya dengan pengaruhnya bagi 3 3 sparindo Alfa
lingkungan global lingkungan global persada
Stoecker.,
refrigeration and
air conditioning

Keterangan :

TM : Tatap Muka

PK : Praktik

PI : Praktik Industri (4 jam praktik di DU/DI setara dengan 1 jam tatap muka)

Makassar, Desember 2014

Mengetahui Ketua Jurusan Dosen Pengampuh,
Teknik Mesin
Drs. Suardy, M.T. Muhsin Z., S.T., M.Eng.
NIP. 19541231 198401 1 001 Nip. 19750221 200604 1 001