Bahan-bahan

1. 2 buah terong ungu

2. 1 ons teri nasi (rendam dalam air 2 menit)
3. 2 papan pete
4. Bumbu-bumbu
5. 7 buah cabe keriting
6. 4 siung bawang merah
7. 1 siung bawang putih
8. 1/2 buah tomat
9. 1 sdt terasi bakar
10. Minyak untuk menumis
11. secukupnya Garam
12. 1/2 sdm Gula
Langkah
1. Cuci dan potong2 terong
2. Goreng terong dan teri nasi yg sudah direndam sampai kecoklatan
3. Haluskan semua bumbu
4. Tumis bumbu sampai harum, beri sedikit air, masukan garam dan gula
5. Masukan terong, teri nasi, dan pete, tunggu hingga air mengering
6. Koreksi rasa, angkat dan sajikan. Selamat mencoba :)