Buku Panduan AITEC 2017 PDF

Agricultural Innovation Technology Competition 2017
Kompetisi Inovasi Teknologi Bidang Pertanian

Agricultural Innovation Technology Competition
AITEC
BUKU PANDUAN
KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI

POLITEKNIK NEGERI JEMBER
TAHUN 2017
SAMBUTAN DIREKTUR POLITEKNIK NEGERI JEMBER
Politeknik Negeri Jember 1|Pa ge

SAMBUTAN DIREKTUR
POLITEKNIK NEGERI JEMBER
TAHUN 2017
Assalamualaikum Wr. Wb.

Dalam rangka untuk mengembangkan
kemampuan dan membentuk karakter serta
peradaban bangsa yang bermartabat dalam
rangka mencerdaskan kehidupan bangsa,
mengembangkan sivitas akademika yang
inovatif, responsif, kreatif, terampil, berdaya
saing, dan kooperatif, dan mengembangkan
ilmu pengetahuan dan teknologi dengan
memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora maka untuk itu
perlu dilakukan suatu kegiatan penumbuhan dan pengembangan
bagi mahasiswa sebagai generasi penerus bangsa. Dalam
mewujudkan tujuan tersebut, tidaklah cukup hanya berada pada
kegiatan yang bersifat teoritis saja, namun perlu dilakukan suatu
kegiatan yang mengimplementasikan ide, gagasan, dan wacana
teoritis tersebut ke dalam suatu kegiatan dunia nyata. Kegiatan
penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi yang nyata harus
dilakukan dengan sebaik mungkin, menarik, dinamis, inovatif dan
tidak membosankan yang melibatkan dosen dan mahasiswa secara
multi disiplin.
Merupakan suatu kehormatan dan kebanggan bagi
Politeknik Negeri Jember, sebagai salah satu perguruan tinggi
vokasi untuk dapatnya menyelenggarakan suatu kegiatan yang
mengimplementasikan ilmu pengetahuan dan teknologi ke dalam
suatu kegiatan Kompetisi Inovasi Teknologi Bidang Pertanian
Tahun 2017 untuk kali pertama. Politeknik Negeri Jember
menyambut dengan baik dan suka cita kegiatan ini karena dalam
kontes ini setiap peserta dapat mengimplementasikan ide, gagasan,
kreativitas serta mengembangkan ilmu pengetahuan dan teknologi

agar dapat memenuhi tema dan aturan yang telah ditentukan serta
dapat berkompetisi secara baik dan sportif.
Diharapkan kegiatan Kompetisi Inovasi Teknologi Bidang
Pertanian ini dapat menjadi wadah untuk unjuk prestasi dalam
perancangan dan implementasi ilmu pengetahuan dan teknologi
bagi mahasiswa Indonesia.
Wassalamualaikum Wr. Wb.
Jember, November 2017
Dr. Ir. Nanang Dwi Wahyono, M.M

DAFTAR ISI
Halaman
SAMBUTAN DIREKTUR POLITEKNIK NEGERI JEMBER ................... 1
DAFTAR ISI .................................................................................................. 4
BAB I PENDAHULUAN .............................................................................. 5
1. 1 .Latar Belakang ................................................................................... 5
1. 2 .Tujuan Kegiatan ................................................................................ 6
BAB II KEGIATAN DAN KOMPETISI ...................................................... 7
2.1 Tema Kegiatan ................................................................................... 7
2.2 Bentuk Kegiatan ................................................................................ 7
2.3 Kompetisi Inovasi Teknologi Bidang Pertanian
(Agricultural Innovation Technology Competition) ................. 7
2.4 Kontes Vokasi Bidang Pertanian (Agricultural Vocation
Skill Contest) ....................................................................................... 9
2.5 Waktu dan Tempat Kegiatan .......................................................... 18
2.6 Jadwal Kegiatan ................................................................................. 19
BAB III PESERTA ........................................................................................ 24
3.1 Ketentuan Umum Peserta ............................................................... 24
3.2 Konstribusi ......................................................................................... 24
3.3 Fasilitas ................................................................................................ 25
3.4 Tata Tertib Peserta ........................................................................... 26
3.5 Registrasi Peserta .............................................................................. 27
3.6 Konsumsi Peserta .............................................................................. 28
3.7 Transportasi ....................................................................................... 29
3.8 Penginapan ......................................................................................... 29
3.9 Fasilitas dan Sarana Prasarana ...................................................... 30
BAB IV INFORMASI UMUM ...................................................................... 32
5. 1 .Kesekretariatan ................................................................................. 32
5. 2 .Lokasi Pertandingan ......................................................................... 32
5. 3 .Lokasi Kegiatan .................................................................................. 33
5. 4 .Nomor Telepon Penting ................................................................... 35
SEKILAS TENTANG POLITEKNIK NEGERI JEMBER .......................... 36
SEKILAS TENTANG JEMBER ................................................................... 39

BAB I PENDAHULUAN
1. 1 Latar Belakang
Fungsi Pendidikan Tinggi diantaranya adalah mengembangkan
peserta didik yang inovatif, responsif, kreatif, terampil, berdaya
saing, kooperatif, dan mengembangkan Ilmu Pengetahuan dan
Teknologi dengan menerapkan nilai humaniora. Sesuai dengan
fungsi tersebut, proses belajar mengajar di perguruan tinggi harus
mendukung dan memfasilitasi mahasiswa untuk dapat
mengembangkan soft skills.
Pertanian dalam arti luas (agriculture) meliputi pertanian
tanaman pangan dan hortikultura, tanaman perkebunan,
peternakan, kehutanan, perikanan merupakan sektor yang
memiliki peran paling besar dalam mendukung ketahanan pangan
nasional.
Pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi serta soft skills
mahasiswa dengan bimbingan dosen, diharapkan juga dapat
memberikan kontribusi bagi sektor pertanian, agar dapat lebih
meningkatkan produktivitas, efisiensi proses, dan kualitas hasil
yang ramah lingkungan.
Lomba inovasi teknologi otomasi dimaksudkan untuk
mewadahi dan memfasilitasi pengembangan potensi dan
kompetensi mahasiswa di bidang pertanian dalam mendukung
ketahanan pangan nasional.
Buku Pedoman ini dimaksudkan sebagai pedoman sekaligus
sebagai sumber informasi baik bagi panitia, peserta, nara sumber,
maupun sponsor, agar pelaksanaan kegiatan Kompetisi Inovasi
Teknologi Bidang Pertanian Tahun 2017 ini dapat terselenggara
dengan baik.

1. 2 Tujuan Kegiatan
Pelaksanaan kegiatan Kompetisi Inovasi Teknologi Bidang
Pertanian Tahun 2017 di Politeknik Negeri Jember bertujuan
sebagai berikut :
1. Menumbuhkembangkan dan meningkatkan budaya kreatifitas,
inovasi, dan iklim kompetisi di lingkungan perguruan tinggi.
2. Mengaplikasikan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi di bidang
pertanian untuk memberikan kontribusi yang luas bagi
masyarakat.
3. Mendukung peningkatan efisiensi, produktivitas, dan kualitas
pertanian, dengan memperhatikan kompetensi di bidang
pertanian dalam arti luas.
4. Meningkatkan minat, kepedulian, dan kepekaan mahasiswa
terhadap pengembangan sistem pertanian yang sustainable dan
ramah lingkungan.
5. Membudayakan iklim kompetisi di lingkungan perguruan
tinggi.

BAB II KEGIATAN DAN KOMPETISI
2.1 Tema Kegiatan

Tema untuk Kompetisi Inovasi Teknologi Bidang Pertanian
Tahun 2017 Politeknik Negeri Jember adalah :
“Inovasi Teknologi Otomasi Menuju Efisiensi, Produktivitas,

Dan Kualitas Pertanian Yang Ramah Lingkungan Untuk
Mendukung Ketahanan Pangan Nasional”
2.2 Bentuk Kegiatan

Kegiatan Kompetisi Inovasi Teknologi Bidang Pertanian Tahun
2017 di Politeknik Negeri Jember akan dilaksanakan dalam 2 (dua)
kategori, yaitu:
1. Kompetisi Inovasi Teknologi Bidang Pertanian
2. Kontes Vokasi Bidang Pertanian
2.3 Kompetisi Inovasi Teknologi Bidang Pertanian

(Agricultural Innovation Technology Competition)
2.2.1. Ruang Lingkup
Kompetisi Inovasi Teknologi Bidang Pertanian diharapkan
dapat mendorong pengembangan inovasi teknologi mutahir di
bidang Pertanian (Agriculture) dan Sistem Pangan yang dapat
menghubungkan berbagai sektor dan berbagai disiplin ilmu dalam
upaya untuk mengatasi tantangan bidang pertanian dan pangan
abad ke-21, antara lain mencakup masalah iklim, produktivitas,
lingkungan, dan sistem sosial. Selain itu, diharapkan dapat menarik
kepedulian dan minat civitas akademika berbagai disiplin ilmu
untuk ikut serta berkontribusi mencari solusi permasalahan bidang
pertanian (Agriculture) dan sistem pangan untuk mendukung
ketahanan pangan nasional.
Kompetisi diarahkan untuk meningkatkan efisiensi,
produktivitas, dan kualitas pertanian yang mengedepankan sisi

sosial dan budaya pertanian di Indonesia yang berwawasan

lingkungan.
Maksud kompetisi ini untuk mendorong mahasiswa berkreasi
mengembangkan teknologi otomasi yang inovatif guna mengatasi
berbagai tantangan di bidang pertanian yang meliputi sektor
pertanian tanaman pangan dan hortikultura, peternakan,
perikanan, dan kehutanan.
2.2.2. Bentuk Luaran Teknologi

Perangkat Keras (Hardware) dan Perangkat Lunak (Software)
Bidang Pertanian, baik dalam bentuk alat jadi, purwarupa
(prototype), model/desain, dan sistem.
2.2.3. Pelaksanaan Lomba

1) Peserta mengusulkan proposal lomba sesuai dengan
sistematika
2) Proposal dikirim ke panitia dalam bentuk pdf melalui email ke :
aitec2017@polije.ac.id
3) Proses pembuatan inovasi teknologi dalam bentuk video dan
pengiriman video lomba ke panitia melalui email
4) Panitia akan melakukan seleksi terhadap proposal dan video
lomba.
5) Peserta yang dinyatakan LOLOS seleksi diundang dalam BABAK
FINAL.
6) Seluruh peserta wajib mengikuti technical meeting yang
diselenggarakan sebelum babak final dilaksanakan.
7) Babak final meliputi pemaparan dan demo teknologi inovasi
yang dapat dibantu dengan alat jadi, purwarupa (prototype),
model/desain, dan sistem.
8) Keputusan dewan juri tidak dapat diganggu gugat.

2.2.4. Peserta
Peserta kompetisi terbuka untuk mahasiswa aktif dari semua
disiplin ilmu, dalam bentuk perorangan maupun tim (2 – 3 orang).
Setiap perguruan tinggi baik negeri (PTN) maupun swasta (PTS)
serta sekolah vokasi dapat mengirimkan lebih dari satu peserta
lomba baik perorangan maupun tim pada setiap jenis lomba.
2.2.5. Sistem Kompetisi

1) Penilaian dalam kompetisi ini dilakukan oleh suatu Panel Juri
independen yang terdiri dari Akademisi/Pakar dan Praktisi.
2) Kompetisi dilakukan dalam tiga tahapan, yaitu seleksi proposal,
seleksi progress, dan seleksi final.
3) Keputusan Panel Dewan Juri adalah final.
2.2.6. Kriteria Penilaian

Aspek-aspek yang dinilai dalam kompetisi ini meliputi :
1) Inovasi (kebaharuan, kreativitas)
2) Otomasi (otomatisasi, teknologi)
3) Optimasi (efisiensi, efektivitas, ergonomik)
4) Aplikatif (kemudahan penerapan)
5) Kemanfaatan
6) Originalitas (berpotensi patent)
7) Environment friendly dan Sustainability
8) Aspek sosial (kearifan lokal)
2.4 Kontes Vokasi Bidang Pertanian (Agricultural Vocation Skill

Contest)
2.3.1. Ruang Lingkup
Kompetisi ini mendorong mahasiswa untuk berkreasi
mengembangkan kompetensi inovatif untuk meningkatkan
keterampilan spesifik di bidang pertanian dalam arti luas, meliputi
sektor pertanian tanaman pangan dan hortikultura, peternakan,
perikanan, dan kehutanan.

Kompetisi diarahkan untuk dapat meningkatkan efisiensi,

produktivitas, kualitas pertanian dengan tetap mengedepankan sisi
sosial dan budaya pertanian di Indonesia.
Kompetisi ini terbuka untuk mahasiswa aktif dari disiplin
ilmu-ilmu Pertanian, baik dalam bentuk perorangan atau tim.
2.3.2. Cabang Kontes

1) Handling Ternak
2) Sortasi dan Penentuan Mutu Biji Kopi
3) Pengolahan Hasil Perikanan
4) Gambar Teknik Komponen Alat dan Mesin Pertanian dengan
Autocad
5) Penyuluhan Pertanian
2.3.3. Sistem Kontes

1) Kontes dilakukan sesuai dengan panduan teknis pelaksanaan
masing-masing Cabang Kontes.
2) Penilaian dalam kontes ini dilakukan oleh suatu Panel Juri
independent, yang terdiri dari Akademisi/Pakar dan Praktisi,
3) Kontes dilakukan dalam tahapan, yaitu babak penyisihan, semi
final, dan final.
2.3.4. Panduan Teknis

A. Kontes Handling Ternak (Sheep and Cattle Handling
Contest)
Seorang peternak atau pengelola ternak harus memiliki
keterampilan dalam penanganan (handling) ternaknya, saat akan
melakukan perawatan atau penyembelihan ternak.
Penanganan ternak harus dilakukan sesuai dengan kaidah
teknis untuk menjaga kualitas ternak dan hasil ternak, dengan tetap
mengindahkan prinsip-prinsip “Animal Welfare”
Politeknik Negeri Jember 10 | P a g e

Kontes ini melombakan keterampilan dalam teknik

menangani ternak domba dan sapi yang benar dan aman bagi
ternak maupun peternaknya.
Kegiatan Kontes
1) Teknik menangkap, mendudukkan, memanggul dan
merebahkan domba;
2) Teknik menuntun, menambatkan, dan merebahkan sapi.
Pelaksanaan Lomba
1) Peserta handling domba adalah perorangan sedangan handling
sapi terdiri maksimum 2 orang.
2) Seluruh peserta wajib mengikuti technical meeting yang
diselenggarakan sebelum lomba dilaksanakan.
3) Ternak yang digunakan dalam lomba adalah ternak yang hanya
disediakan oleh pantia.
4) Peserta boleh memilih teknik handling ternak yang sudah
ditentukan oleh panitia lomba.
Penilaian Kontes
Penilaian dalam kontes ini dilakukan oleh suatu Panel Juri
independent, yang terdiri dari Akademisi/Pakar dan Praktisi
peternakan.
Aspek-aspek yang dinilai dalam kontes Handling Ternak ini
meliputi :
1) Kecepatan/Waktu/Durasi
2) Ketepatan Teknik Handling
3) Efisiensi dan Efektifitas
4) Kelayakan Hasil
5) Safety dan Animal Walfare
6) Teamwork

Pemenang dan Hadiah Lomba

Pemenang masing-masing lomba terdiri dari tiga juara, yaitu
Juara I, Juara II, dan Juara III, masing-masing pemenang akan
mendapatkan penghargaan berupa sertifikat peserta, sertifikat
juara, trofi, dan uang pembinaan.
B. Lomba Sortasi dan Penentuan Mutu Biji Kopi

Sortasi dan penentuan mutu kopi berperan penting dalam
perdagangan kopi. Ketepatan dan proses sortasi akan
mempengaruhi cita rasa dan harga kopi. Standar mutu kopi yang
berlaku saat ini adalah SNI 01-2907-1999/Rev. 1992. Lomba ini
menguji keterampilan peserta dalam memilih metode, ketepatan
dan kecepatan melakukan sortasi dan penentuan mutu biji kopi.
Pelaksanaan Lomba
1) Peserta Lomba bersifat Perorangan.
2) Seluruh Peserta wajib mengikuti Technical Meeting.
3) Bahan dan peralatan lomba disediakan oleh Panitia.
4) Peserta lomba bebas menggunakan metode sortasi dan
penentuan mutu biji kopi yang mengacu pada SNI 01-2907-
1999/Rev. 1992.
5) Lomba terdiri dari babak penyisihan dan final.
Penilaian
Penilaian dilakukan oleh satu Panel Juri yang terdiri dari
Akademisi/Pakar dan Praktisi kopi.
Aspek-aspek yang dinilai dalam Lomba Sortasi dan
Penentuan Mutu Biji Kopi ini meliputi :
1) Ketepatan sesuai SNI
2) Kecepatan, dan
3) Pemilihan metode


Pemenang dalam lomba ini disediakan tiga juara, yaitu Juara
I, Juara II, dan Juara III, masing-masing pemenang akan
mendapatkan penghargaan berupa sertifikat peserta, sertifikat
juara, trofi, dan uang pembinaan.
C. Kontes Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan

Lomba pengolahan hasil perikanan (pembuatan bakso ikan
dan fillet) yang diikuti oleh mahasiswa seluruh Perguruan Tinggi di
Indonesia, merupakan ajang pembuktian keterampilan yang
dimiliki mahasiswa sebagai hasil mengikuti proses pembelajaran.
Lomba pengolahan hasil perikanan dilakukan dalam dua kategori
yaitu pembuatan fillet ikan dan pembuatan bakso ikan.
Jenis Kontes
1) Prosessing Fillet
2) Pembuatan Bakso Ikan
C.1 Lomba Prosessing Fillet

Pelaksanaan
1) Peserta bersifat perorangan.
3) Alat dan Bahan yang digunakan dalam lomba adalah yang
disediakan oleh Panitia.
4) Peserta lomba bebas menggunakan metode Fillet.
5) Lomba terdiri atas 2 tahapan yaitu tahap Prosessing untuk
menentukan 3 finalis terpilih.
6) Tiga orang finalis mempresentasikan di hadapan dewan Juri
untuk menentukan peringkat I, II dan III.

Penilaian
Akademisi/Pakar dan Praktisi.
Aspek-aspek yang dinilai dalam Lomba Prosessing Fillet ini
meliputi:
1) Kecepatan
2) Akurasi irisan dan rendemen
3) Sanitasi dan Higienitas
4) Presentasi

Pemenang dalam kontes ini disediakan tiga juara, yaitu Juara I,
Juara II, dan Juara III, masing-masing pemenang akan mendapatkan
penghargaan berupa sertifikat peserta, sertifikat juara, trofi, dan
uang pembinaan.
C.2 Lomba Pembuatan Bakso Ikan

Pelaksanaan
1) Peserta adalah perorangan.
2) Seluruh tim Peserta wajib mengikuti Technical Meeting.
3) Alat dan Bahan yang digunakan dalam lomba adalah yang
disediakan oleh Panitia
4) Peserta lomba bebas berkreasi dalam formulasi dan proses
pembuatan bakso.
Penilaian
Aspek-aspek yang dinilai dalam Lomba Pembuatan Bakso Ikan
ini meliputi:
1) Waktu
2) Keseragaman (ukuran dan bentuk)
3) Organoleptik (warna, rasa, aroma, tekstur)

4) Sanitasi dan Higienitas.

5) Aspek pengetahuan yang dinilai adalah presentasi dan
formulasi.
Pemenang dan Hadiah Kontes

uang pembinaan.
D. Lomba Menggambar Teknik Dengan Autocad 3D

Kebutuhan pasar kerja semakin menuntut keahlian gambar
teknik, sementara Sumber Daya Manusia belum banyak yang dapat
mengimplementasikan gambar teknik dengan AutoCad. Lomba
menggambar teknik dengan AutoCad 3D ini berupa lomba gambar
komponen alat mesin Pertanian.
Jenis Kontes
1) Gambar Sederhana Komponen Alat Mesin Pertanian
Pelaksanaan
2) Peserta lomba adalah perorangan dengan peran melakukan
pengukuran obyek komponen alat mesin pertanian dan
menggambar teknik dengan AutoCad.
4) Komputer, Obyek Komponen, dan Software AutoCad Release
2006 yang disediakan Panitia.
Penilaian
Aspek-aspek yang dinilai dalam Lomba Menggambar Teknik
Dengan Autocad 3D ini meliputi:

1) Akurasi,
2) Kecepatan,
3) Kesesuaian dengan aturan gambar teknik.

uang pembinaan.
E. Lomba Penyuluhan Pertanian

Mengingat sektor pertanian sebagai sektor andalan dalam
mensuplai bahan pangan bagi rakyat dan bahan baku industri,
namun produktivitas dan produksinya cenderung menurun. Salah
salah satu pioner penggerak pertanian yang terdepan adalah tenaga
penyuluh pertanian yang handal dalam mengkomunikasikan
kebijakan-kebijakan pemerintah, penyebaran inovasi bidang
pertanian dan sebagai pembimbing dan pendamping petani.
Keterbatasan jumlah tenaga penyuluh pertanian dengan peran
sebagai tenaga terdepan dalam proses difusi inovasi bidang
Pertanian yang tidak seimbang dengan cakupan luas wilayah
pertanian yang menjadi tanggung jawabnya. Oleh karenanya lomba
ini mendorong mahasiswa untuk meningkatkan keterampilan
dalam mengkomunikasikan ilmu dan teknologi bidang pertanian.
Jenis Lomba
1) Penyuluhan Bidang Pertanian
Pelaksanaan
1) Peserta lomba adalah perseorangan.
3) Topik Penyuluhan ditetapkan panitia, Setiap peserta
mendapatkan satu topik dari undian, dengan alternatif topik :

a) Bidang Pertanian Tanaman :

(1) Perawatan peralatan Pertanian;
(2) Pengendalian Hama Terpadu;
(3) Tata Niaga Produk Pertanian;
(4) Pola Tanam;
(5) Pasca Panen, Pengolahan Hasil.
b) Bidang Peternakan :
(1) Kesehatan Ternak;
(2) Pakan Alternatif;
(3) Inseminasi Buatan;
(4) Penanganan Pasca Panen dan Pengolahan Hasil
Ternak;
(5) Peningkatan Produksi Ternak.
c) Bidang Perikanan :
(1) Illegal Fishing;
(2) Penanganan Pasca Panen dan Pengolahan Hasil
Perikanan;
(3) Pembenihan Ikan;
(4) Diversifikasi Olahan Hasil Perikanan;
(5) HACCP Produk Perikanan.
d) Bidang Kehutanan :
(1) Konservasi Sumber Daya Hutan;
(2) Produksi dan Teknologi Hasil hutan;
(3) Illegal Logging;
(4) Perhutanan Sosial (Social Forestry);
(5) Pencegahan Karhutla (Kebakaran Hutan dan
Lahan.
4) Topik penyuluhan dapat disiapkan peserta sebelum lomba
dilakukan.
5) Setiap peserta diberi kesempatan untuk menyiapkan media
penyuluhan selama 60 menit dalam bentuk Power Point dan
atau media lain.
6) Setiap peserta melaksanakan penyuluhan paling lama 15 menit.

7) Panitia menyediakan Proyektor dan Akses Internet. Sedangkan

Laptop dibawa peserta masing-masing.
Penilaian
Akademisi/Pakar dan Praktisi Komunikasi
Aspek-aspek yang dinilai dalam Lomba Penyuluhan Pertanian
ini meliputi:
1) Desain Pesan,
2) Kemampuan Komunikasi Verbal dan Non Verbal,
3) Teknik Komunikasi Penyuluhan,
4) Pemanfaatan Waktu,
5) Penguasaan Materi,
6) Penguasaan Audien.

Pemenang dalam lomba ini disediakan tiga juara, yaitu Juara I,
uang pembinaan
2.5 Waktu dan Tempat Kegiatan

Kompetisi Inovasi Teknologi Bidang Pertanian Tahun 2017 di
Politeknik Negeri Jember akan dilaksanakan pada:
1. Hari : Senin s.d. Kamis
2. Tanggal : 27 s/d 30 Nopember 2017
3. Tempat : GOR Perjuangan 45
Kampus Politeknik Negeri Jember
Jl. Mastrip PO Box 164 Jember, Jawa Timur

2.6 Jadwal Kegiatan

JADWAL KEGIATAN
KOMPETISI INOVASI TEKNOLOGI BIDANG PERTANIAN TAHUN 2017
No. Kegiatan Jadwal
A. Kompetisi Inovasi Teknologi Bidang Pertanian
Pendaftaran peserta ke panitia melalui web
1 15 September – 5 November 2017
https://aitec2017.polije.ac.id
 Pengiriman proposal ke panitia melalui email
2  Proses pembuatan inovasi teknologi dalam bentuk video 15 September – 5 November 2017
dan pengiriman video lomba ke panitia melalui email
3 Seleksi 6 – 8 Nopember 2017
4 Pengumuman Finalis 9 Nopember 2017
5 Undangan kepada Finalis 10 Nopember 2017
6 Registrasi Online di https://aitec2017.polije.ac.id 13 - 18 Nopember 2017
7 Babak Final 27 - 30 Nopember 2017
B. Kontes Vokasi Bidang Pertanian
Pendaftaran peserta secara online untuk seluruh kategori
1 15 September - 18 Nopember 2017
lomba di https://aitec2017.polije.ac.id
2 Penyisihan dan Babak Final 27 - 30 Nopember 2017
Keterangan : Jadwal tersebut diatas dapat berubah (tentative)

JADWAL ACARA KEGIATAN PENYISIHAN DAN BABAK FINAL

KOMPETISI INOVASI TEKNOLOGI BIDANG PERTANIAN TAHUN 2017
TANGGAL 27 – 30 NOPEMBER 2017
HARI/TGL NO JENIS KEGIATAN WAKTU TEMPAT PIC
Sie
1 Kedatangan dan Registrasi Peserta 12.00 - 17.00 GOR 45 Polije
Kesekretariatan
Sie Transportasi &
2 Check In Hotel 12.00 - 17.00 Hotel
Senin, 27 Nopember 2017 Akomodasi
3 Wellcome Party & Technical Meeting 19.00 - 21.00 AULA Polije Sie Acara & Lomba
4 Gladi Bersih Acara Pembukaan 19.00 - 21.00 GOR 45 Polije Sie Acara
Sie Transportasi &
1 Penjemputan Peserta 06.00 - 06.30 Hotel
Akomodasi
Sie Transportasi &
2 Peserta menuju Polije 06.30 - 07.30 -
Akomodasi
Sie
3 Registrasi Peserta 07.30 - 08.00 GOR 45 Polije
Kesekretariatan
4 Selamat Datang dan Informasi Umum 08.00 - 08.30 GOR 45 Polije Sie Acara
Selasa, 28 Nopember 2017 Upacara Pembukaan AITEC 2017 08.30 GOR 45 Polije Sie Acara
Pentas Seni Daerah 08.30 - 08.45 GOR 45 Polije Sie Acara
Menyanyikan Lagu Indonesia Raya 08.45 - 08.50 GOR 45 Polije Sie Acara
Doa 08.50 - 08.55 GOR 45 Polije Sie Acara
5
Sambutan Ketua Panitia 08.55 - 09.10 GOR 45 Polije Sie Acara
Sambutan Direktur Polije 09.10 - 09.20 GOR 45 Polije Sie Acara
Sambutan Kemenrisktek Dikti 09.20 - 09.30 GOR 45 Polije Sie Acara
Jember Talent 09.30 - 09.45 GOR 45 Polije Sie Acara

Defile Peserta AITEC 2017 09.45 - 10.00 GOR 45 Polije Sie Acara
Persiapan Kompetisi (penyiapan hardware,
6 software, alat jadi, purwarupa (prototype), 10.00 - 11.00 GOR 45 Polije Sie Lomba
model/desain dan sistem, dll)
Babak 1.A Kompetisi Inovasi (8 Tim) 11.00 - 13.00 GOR 45 Polije Sie Lomba
Babak 1.A Kontes Sortasi dan Penentuan Mutu
7 11.00 - 12.00 GOR 45 Polije Sie Lomba
Biji Kopi ( 6 Peserta )
Selasa, 28 Nopember 2017 Babak 1.B Kontes Sortasi dan Penentuan Mutu
12.00 - 13.00 GOR 45 Polije Sie Lomba
Biji Kopi ( 6 Peserta )
ISHOMA 13.00 - 14.00 GOR 45 Polije Sie Konsumsi
Babak 1.B Kompetisi Inovasi (8 Tim) 14.00 - 15.00 GOR 45 Polije Sie Lomba
8
Babak 1.C Kompetisi inovasi ( 6 Tim) 15.00 - 16.30 GOR 45 Polije Sie Lomba
ISHOMA 16.30 - 19.00 GOR 45 Polije Sie Konsumsi
10 Babak 1.D Kompetisi Inovasi (3 Tim) 19.00 - 20.00 GOR 45 Polije Sie Lomba
Babak Final Kontes Sortasi dan Penentuan Mutu
11 19.00 - 20.30 GOR 45 Polije Sie Lomba
Biji Kopi ( 6 Tim)
Sie Transportasi &
12 Peserta menuju hotel 21.00 GOR 45 Polije
Akomodasi
Sie Transportasi &
1 Penjemputan Peserta 06.00 - 06.30 Hotel
Akomodasi
Sie Transportasi &
2 Peserta menuju Polije 06.30 - 07.00 -
Akomodasi
Sie
3 Registrasi Peserta 07.00 - 07.30 GOR 45 Polije
Kesekretariatan
Rabu, 29 Nopember 2017 4 Persiapan Peserta 07.30 - 08.00 GOR 45 Polije Sie Acara
Babak 1.A Kontes Pengolahan Hasil Perikanan-
5 Pembuatan Bakso Ikan (4 Peserta)
Babak 1.A Kontes Pengolahan Hasil Perikanan- 08.00 - 09.00 GOR 45 Polije Sie Lomba

Prosessing Fillet (4 Peserta )

Babak 1.A Kontes Penyuluhan Pertanian (3
Peserta)
Babak 1.A Kontes Handling Ternak (4 Peserta) 08.00 - 09.00 GOR 45 Polije Sie Lomba
Babak 1.B Kontes Pengolahan Hasil Perikanan-
Pembuatan Bakso Ikan (4 Peserta)
Babak 1.B Kontes Pengolahan Hasil Perikanan-
6 Prosessing Fillet (4 Peserta )
Babak 1.B Kontes Penyuluhan Pertanian (3
Peserta)
Babak 1.B Kontes Handling Ternak (4 Tim ) 09.00 - 10.00 GOR 45 Polije Sie Lomba
Babak 1.C Kontes Pengolahan Hasil Perikanan-
Bakso Ikan (4 Peserta)
Babak 1.C Kontes Pengolahan Hasil Perikanan-
Rabu, 29 Nopember 2017 10.00 - 11.00 GOR 45 Polije Sie Lomba
7 Prosessing Fillet (4 Peserta )
Babak 1.C Penyisihan Penyuluhan Pertanian (3
Peserta)
Persiapan Final Kontes Handling Ternak 10.00 - 11.00 GOR 45 Polije Sie Lomba
Babak 1.D Kontes Pengolahan Hasil Perikanan-
Bakso Ikan (4 Peserta)
8 Babak 1.D Kontes Penyuluhan Pertanian (3
Peserta)
Babak Final Kontes Handling Ternak (4 Tim) 11.00 - 12.00 GOR 45 Polije Sie Lomba
9 ISHOMA 12.00 - 13.00 GOR 45 Polije Sie Konsumsi
Final Kontes Pengolahan Hasil Perikanan-Bakso GOR 45 Polije

13.00 - 14.00 Sie Lomba
Ikan (presentasi) (Panggung Utama)
10
Babak 1.E Kontes Penyuluhan Pertanian (6
Peserta)

11 ISHOMA 15.30 - 18.30 GOR 45 Polije Sie Konsumsi

12 Persiapan Acara Penutupan 18.30 - 19.00 GOR 45 Polije Sie Acara
Rabu, 29 Nopember 2017 13 Acara Penutupan dan Pengumuman Pemenang 19.00 - 21.00 GOR 45 Polije Sie Acara & Lomba
Sie Transportasi &
14 Seluruh peserta meninggalkan Polije 21.30 GOR 45 Polije
Akomodasi
Kamis, 30 Nopember 2017 1 Peserta Check Out Hotel dan Pulang 06.00 - 12.00 Hotel -
*) jadwal dapat berubah (tentative)

BAB III PESERTA
3.1 Ketentuan Umum Peserta

Politeknik Negeri Jember dapat diikuti oleh perorangan maupun
tim mahasiswa dari institusi atau perguruan tinggi negeri dan
perguruan tinggi swasta yang berada di seluruh wilayah Indonesia
yang terdaftar di Direktorat Pendidikan Tinggi Kementerian Riset,
Teknologi dan Pendidikan Tinggi dengan ketentuan sebagai
berikut:
1. Mahasiswa aktif terdaftar PD Dikti
2. Mendaftar di Panitia Lomba
3. Memenuhi persyaratan yang telah ditentukan
4. Mendapatkan ijin dari PT asal mahasiswa
3.2 Konstribusi
A. Fullboard
Biaya kontribusi bagi peserta kegiatan adalah sebagai berikut :
a) Mahasiswa sebesar Rp. 1.250.000,- per orang
b) Dosen Pendamping sebesar Rp. 1.500.000,- per orang
c) Pembantu Rektor III/Wakil Direktur III sebesar Rp.
2.000.000,-
d) Rektor/Direktur sebesar Rp. 2.500.000,-
B. Non Fullboard
Biaya kontribusi bagi peserta kegiatan adalah sebagai berikut :
a) Mahasiswa/Dosen Pendamping Pembantu Rektor
III/Wakil Direktur III/ Rektor/Direktur sebesar Rp.
350.000,- per orang

C. Pembayaran Kontribusi
a) Melalui transfer ke Bank BRI Cabang Jember atas
nama BPN131 Politeknik Negeri Jember dengan
nomor rekening 0021-01-001743-30-6.
b) Bukti transfer disimpan dan ditunjukkan pada saat
registrasi ulang.
3.3 Fasilitas
Peserta kegiatan Kompetisi Inovasi Teknologi Bidang Pertanian
Tahun 2017 di Politeknik Negeri Jember akan mendapatkan
fasilitas sebagai berikut :
A. Fullboard
Peserta yang membayar kontribusi fullboard mendapatkan
fasilitas sebagai berikut :
1. Kit dan official event (personal), termasuk ID Card, Tas, Block
Note, Bollpoint, Kaos Peserta, dan Sertifikat
2. Akomodasi Penginapan/Hotel selama 4 hari :
a) Untuk peserta mahasiswa mendapatkan akomodasi 1
kamar hotel untuk 3-4 mahasiswa
b) Untuk dosen pendamping mendapatkan akomodasi 1
kamar hotel untuk 2 orang dosen pendamping
c) Untuk Rektor/Direktur, Pembantu Rektor III/Wakil
Direktur III mendapatkan akomodasi 1 kamar hotel
untuk 1 orang
3. Transport lokal : penjemputan dan pengantaran dari
penginapan ke lokasi kegiatan.
4. Konsumsi selama kegiatan : makan pagi (hotel), makan siang
dan malam (lokasi kegiatan) dan snack.
5. Akses ke seluruh rangkaian kegiatan (sesuai jadwal)
6. Biaya transportasi pulang pergi dari dan ke Jember-Jawa Timur
ditanggung masing-masing peserta.

B. Non Fullboard
Peserta yang membayar kontribusi non fullboard
mendapatkan fasilitas sebagai berikut :
1. Kit dan official event (personal), termasuk ID Card, Tas, Block
Note, Bollpoint, Kaos Peserta, dan Sertifikat.
2. Akomodasi Penginapan/Hotel serta transportasi selama
kegiatan ditanggung sendiri oleh peserta.
3.4 Tata Tertib Peserta

Setiap peserta wajib mentaati tata tertib kegiatan Kompetisi
Inovasi Teknologi Bidang Pertanian Tahun 2017 di Politeknik
Negeri Jember sebagai berikut :
1. Peserta wajib mengikuti seluruh rangkaian acara kegiatan
Politeknik Negeri Jember sesuai dengan jadwal yang telah
ditentukan.
2. Peserta wajib menghadiri technical meeting, gladi bersih, acara
pembukaan, dan acara penutupan.
3. Selama kegiatan berlangsung, setiap peserta wajib mengenakan
kaos peserta dan ID Card.
4. Penggunaan kaos peserta :
a. Selasa, 28 November 2017 peserta wajib mengenakan
kaos resmi peserta Kompetisi Inovasi Teknologi Bidang
Pertanian Tahun 2017 dari Panitia.
b. Rabu, 29 November 2017 peserta mengenakan kaos
peserta dari institusi masing-masing.
5. ID Card menjadi tanggung jawab masing-masing peserta,
kehilangan adalah menjadi tanggung jawab peserta, dan
dilarang memindah-tangankan ID Card tersebut kepada orang
lain.
6. Peserta harus mengenakan jaket almamater dan sepatu pada
saat upacara pembukaan.

7. Setiap delegasi dari masing-masing institusi atau perguruan

tinggi diwajibkan untuk membawa bendera
institusi/perguruan tinggi masing-masing.
8. Peserta bertanggung jawab atas keamanan
barang/perlengkapan masing-masing, baik selama berada di
hotel maupun selama kompetisi berlangsung.
9. Peserta wajib menjaga kebersihan selama kegiatan
berlangsung, baik di GOR Perjuangan ‘45 Polije, Aula, serta
Penginapan.
10. Semua peserta wajib mematuhi semua peraturan yang
diberlakukan oleh Panitia dan pengelola penginapan.
11. Setelah acara penutupan (Rabu, 29 Nopember 2017), peserta
wajib mengemasi semua peralatan/perlengkapan masing-
masing yang masih berada di tempat lomba (GOR Perjuangan
’45 Polije). Kehilangan barang setelah waktu tersebut, bukan
menjadi tanggung jawab Panitia.
3.5 Registrasi Peserta

Peserta wajib melakukan registrasi secara online dan daftar
ulang secara langsung di tempat pelaksanaan.
1. Registrasi Online
Registrasi online untuk seluruh peserta Kompetisi Inovasi
Teknologi Bidang Pertanian Tahun 2017 Politeknik Negeri Jember
dapat dilakukan melalui http://aitec2017.polije.ac.id. Peserta
login ke web tersebut untuk melakukan registrasi online mulai
tanggal 3 s.d. 15 Nopember 2017.
2. Daftar Ulang Peserta

Daftar ulang peserta Kompetisi Inovasi Teknologi Bidang
Pertanian Tahun 2017 Politeknik Negeri Jember dilakukan pada :
a. Hari : Senin
b. Tanggal : 27 Nopember 2017
c. Pukul : 12.00 - 17.00 WIB

d. Tempat : GOR Perjuangan ‘45 Polije

e. Kegiatan : Daftar Ulang peserta dan pembagian atribut
peserta (ID Card, buku panduan, kaos peserta,
dll)
f. Persyaratan yang harus dibawa saat daftar ulang :
i. Surat Tugas,
ii. Bukti cetak daftar ulang online,
iii. Bukti Pembayaran Bank,
iv. Fotokopi Kartu Tanda Mahasiswa (KTM) bagi
peserta,
v. Bendera institusi/perguruan tinggi.
3.6 Konsumsi Peserta

Selama acara kegiatan Kompetisi Inovasi Teknologi Bidang
Pertanian Tahun 2017 Politeknik Negeri Jember berlangsung,
peserta dan dosen pembimbing memperoleh konsumsi dengan
rincian sebagai berikut:
Hari dan Tanggal Jam Jenis Konsumsi Tempat

Senin, 27 Nopember 2017 19.00-21.00 Makan Malam GOR 45
07.30-08.00 Makan Pagi Hotel/GOR 45
12.30-13.30 Makan Siang GOR 45
Selasa, 28 Nopember 2017
15.00-15.30 Snack GOR 45
17.00-19.00 Makan Malam GOR 45
07.30-08.00 Makan Pagi Hotel/GOR 45
12.00-13.00 Makan Siang GOR 45
Rabu, 29 Nopember 2017
15.00-15.30 Snack GOR 45
17.00-19.00 Makan Malam GOR 45
Kamis, 30 Nopember 2017 06.00-10.00 Makan Pagi Hotel
Catatan :
1. Makan pagi bagi Dosen Pembimbing dilakukan di hotel
masing-masing mulai pukul 06.00 s/d 10.00 WIB.
2. Pengambilan Snack, Makan Pagi, Makan Siang, dan Makan
Malam bagi peserta dilakukan dengan menggunakan voucher
konsumsi.

3. Setiap peserta wajib menjaga kebersihan saat makan

berlangsung dan setelah selesai makan.
3.7 Transportasi
Peserta dan Dosen Pembimbing mendapatkan fasilitas
transportasi selama mengikuti acara kegiatan Kompetisi Inovasi
Teknologi Bidang Pertanian Tahun 2017 Politeknik Negeri Jember
dengan rincian sebagai berikut:
Hari dan Jam Peserta
Berangkat dari
Tanggal Keberangkatan
15.00 GOR 45  Hotel Mahasiswa/Dosen Pembimbing
17.00 GOR 45  Hotel Mahasiswa/Dosen Pembimbing
Senin, 27
18.00 Hotel  GOR 45 Mahasiswa/Dosen Pembimbing
Nopember
18.00 Hotel  GOR 45 Mahasiswa/Dosen Pembimbing
2017
21.30 - 22.30 GOR 45  Hotel Mahasiswa
22.00 - 23.00 GOR 45  Hotel Dosen Pembimbing
05.30 - 06.00 Hotel  GOR 45 Mahasiswa
Selasa, 28
08.00 - 09.00 Hotel  GOR 45 Dosen Pembimbing
Nopember
2017
05.30 - 06.00 Hotel  GOR 45 Mahasiswa
Rabu, 29
08.00 - 09.00 Hotel  GOR 45 Dosen Pembimbing
Nopember
2017
Catatan :
1. Panitia tidak menyediakan transportasi di luar waktu di atas.
2. Panitia tidak bertanggung jawab terhadap peserta yang
terlambat pada saat penjemputan dan pengantaran.
3.8 Penginapan
Dosen Pembimbing dan Peserta mendapatkan fasilitas
penginapan/hotel di Jember dengan rincian sebagai berikut :
1. Pembagian kamar diberitahukan saat daftar ulang pada hari
Senin, 27 Nopember 2017.
2. Check in Hotel dilakukan hari Senin, 27 Nopember 2017 pukul
15.00 – 17.00 WIB.
3. Check out Hotel dilakukan hari Kamis, 30 Nopember 2017 pukul
07.00 – 12.00 WIB.
4. Peserta tidak diperkenankan check out melewati batas waktu

yang telah ditentukan.
5. Barang bawaan dan lain-lain (keamanan/kehilangan/
kerusakan) menjadi tanggung jawab masing-masing peserta.
6. Panitia tidak menyediakan fasilitas penginapan/hotel diluar
peserta yang telah terdaftar di Panitia.
3.9 Fasilitas dan Sarana Prasarana

Dalam rangka kegiatan Kompetisi Inovasi Teknologi Bidang
Pertanian Tahun 2017 di Politeknik Negeri Jember, beberapa
fasilitas dan sarana prasarana yang dimiliki adalah sebagai berikut :
1. Gedung GOR Perjuangan ‘45
Gedung GOR Perjuangan ‘45 ini nantinya sebagai pusat dari
pelaksanaan kegiatan Kompetisi Inovasi Teknologi Bidang
Pertanian Tahun 2017 Politeknik Negeri Jember. Gedung ini
memiliki luas kurang lebih 5000m2 dengan kapasitas 3000
orang serta fasilitas toilet dan internet.
2. Gedung Aula Soetrisno Widjaja
Gedung Aula Soetrisno Widjaja ini nantinya digunakan sebagai
kegiatan Welcome Party dan Technical Meeting Kompetisi
Inovasi Teknologi Bidang Pertanian Tahun 2017 Politeknik
Negeri Jember. Gedung ini memiliki luas kurang lebih 1500m2
dengan kapasitas 800 orang serta fasilitas toilet dan internet.
3. Jaringan Internet Fiber Optik
Politeknik Negeri Jember telah memiliki jaringan backbone fiber
optic dengan kapasitas bandwith 300 Mbps Astinet PT. Telkom
Indonesia yang tersebar ke seluruh gedung yang ada di kampus.
Selain itu juga terdapat fasilitas jaringan internet @wifi.id dari
PT. Telkom Indonesia dengan kecepatan bandwith up to 100
Mbps yang tersebar di seluruh area kampus.
4. Masjid Al-Istiqomah
Untuk kegiatan ibadah bagi umat muslim, Politeknik Negeri
Jember memiliki tempat peribadatan Masjid Al-Istiqomah

dengan kapasitas 300 orang jamaah dengan fasilitas tempat

wudlu dan toilet.
5. Gedung Poliklinik
Untuk menunjang kegiatan Kompetisi Inovasi Teknologi Bidang
Pertanian Tahun 2017 Politeknik Negeri Jember memiliki
gedung poliklinik dengan fasilitas 2 ruang periksa, 3 ruang
perawatan, ruang obat dan farmasi, ambulance, toilet dan
internet yang didukung oleh sumber daya manusia 4 orang
dokter, tenaga paramedis dan administrasi.
6. Transportasi
Untuk sarana transportasi selama kegiatan Kompetisi Inovasi
Teknologi Bidang Pertanian Tahun 2017 Politeknik Negeri
Jember, Politeknik Negeri Jember memiliki :
a. 1 buah bis besar dengan kapasitas penumpang 49 orang,
b. 2 buah bis kecil dengan kapasitas penumpang 29 orang,
c. 1 buah minibus dengan kapasistas penumpang 12 orang,
d. 5 buah mobil mpv dengan kapasitas penumpang 6 orang,
e. 1 buah mobil ambulance.
7. Lahan Parkir
Politeknik Negeri Jember memiliki lahan parkir yang tersebar di
beberapa tempat di area kampus. Kapasitas lahan parkir rata-
rata dapat menampung kendaraan roda empat 50-100
kendaraan dan roda dua sebanyak 2000 kendaraan.

BAB IV INFORMASI UMUM
5. 1 Kesekretariatan
Panitia Pelaksanaan Kegiatan Kompetisi Inovasi Teknologi
Bidang Pertanian Tahun 2017 di Politeknik Negeri Jember adalah
sebagai berikut :
Penanggung Jawab : Direktur Politeknik Negeri Jember
Wakil Penanggung Jawab : Wakil Direktur Politeknik Negeri
Jember
Ketua : Ir. Joko Irsan Sanyoto, MP
Wakil Ketua : Nugroho Setyo Wibowo, ST., MT.
Sekretaris : Drs. Juwanto
Bendahara : Djoko Soengkowo, SE
Kesekretariatan : Indra Kartikawati, SE, MM
Acara : Ratih Ayuninghemi, S.ST, M.Kom
Lomba dan Juri : Dr. Ir. Budi Hariono. M.Si
Liaison Officer : Hariono, SH, MM
IT Support : Hariadi Pramono, S.Kom
Umum dan Transportasi : Moh. Ali Imron, SE
Akomodasi dan Konsumsi : Ir. Rindiani, MP.
Humas dan Dokumentasi : Mahsus Nurmanto, SE
Kesehatan : dr. Anindita Pramadyasiwi
Keamanan dan Parkir : Achmad Prayudi
Pendukung : BEM Polije
5. 2 Lokasi Pertandingan
Kegiatan Kompetisi Inovasi Teknologi Bidang Pertanian Tahun
2017 dilaksanakan di Gedung Gelanggang Olah Raga Perjuangan 45
(GOR 45) Politeknik Negeri Jember mulai hari Senin s.d. Kamis,
tanggal 27 s.d. 30 Nopember2017.

5. 3 Lokasi Kegiatan Lokasi Kegiatan

Peta Lokasi Politeknik Negeri Jember AITEC 2017
POLIJE

Denah Venue Pertandingan GOR Perjuangan ’45 Polije

5. 4 Nomor Telepon Penting

Beberapa nomor telepon penting yang dapat dihubungi :
1. Mahsus Nurmanto : 085859783741 (Humas)
2. Indra Kartikawati : 081368702943 (Pendaftaran)
3. Ratih Ayuninghemi : 085651152881 (Acara)
4. Endro Sugiartono : 085746740395 (LO)
5. Kartika Setyawan : 081336264400 (IT)
Catatan : Layanan ini bisa dihubungi pada jam operasional (08.00 - 15.00
WIB) dan di hari kerja (Senin – Jumat).

SEKILAS TENTANG POLITEKNIK NEGERI JEMBER
Politeknik Negeri Jember merupakan perguruan tinggi yang

menyelenggarakan pendidikan vokasional, yaitu program
pendidikan yang mengarah proses belajar mengajar pada tingkat
keahlian, keterampilan, dan standar kompetensi yang spesifik
sesuai dengan kebutuhan pasar kerja dan stakeholder, serta
mempunyai kemandirian dalam berkarya dan berwirausaha
berbasis IPTEKS yang diperolehnya.
Politeknik Negeri Jember yang dulu bernama Politeknik
Pertanian Negeri Jember merupakan satu-satunya Politeknik
Pertanian Negeri yang ada di Pulau Jawa. Berdiri pada tahun 1988
dengan bantuan dana dari Asian Development Bank (ADB) oleh
konsultan konsortium ENAREC-Australia/New Zealand, dengan
fasilitas pengajaran dari luar negeri dan tenaga pengajar lulusan
sarjana dari berbagai universitas ternama yang telah mendapat
tambahan pendidikan profesional selama 2 tahun baik didalam
maupun di luar negeri, maka Politeknik Negeri Jember dijadikan
sebagai acuan proses pendidikan profesional di tingkat nasional.
Seperti halnya perguruan Tinggi lain, Politeknik Negeri Jember
mempunyai tiga program yang dikenal dengan nama Tri Dharma
Perguruan Tinggi:
Pendidikan
Politeknik Negeri Jember memfokuskan diri
terhadap pendidikan vokasional bidang
agribisnis/agroindustri, setingkat D3 atau
Asisten Ahli Madya dengan lama pendidikan 3
tahun dan beban praktikum sebanyak dua kali
lipat beban teori. Dengan model ini, maka
lulusan Politeknik Negeri Jember memiliki
keterampilan yang siap kerja pada bidang
kajian atau program studi tertentu. Selain itu,
lulusan ini memiliki kemampuan

berwirausaha secara mandiri, ditunjang

dengan kemampuan berkomunikasi dengan
bahasa asing (bahasa Inggris) dan familiar
dalam penggunaan komputer di bidang
kajiannya. Sehingga, lulusan Politeknik Negeri
Jember diharapkan mampu bersaing baik di
tingkat nasional maupun internasional.
Pengabdian Kepada Masyarakat

Sebagai lembaga Pengabdian kepada
masyarakat, Politeknik Negeri Jember telah
banyak membantu Pemerintah Pusat maupun
Pemerintah Daerah dalam program
Pembangunannya, serta pengusaha kecil dan
menengah dalam upaya meningkatkan
kapasitas dan kualitas produksinya termasuk
management produksi dan pemasaran serta
proses perolehan fasilitas kredit modalnya.
Penelitian
Politeknik Negeri Jember tidak henti-hentinya
mengadakan Penelitian khususnya penelitian
terapan dibidang pertanian / agribisnis /
agroindustri. Penelitian yang dikembangkan
berbasis kebutuhan masyarakat terinstitusi
(instansi Pemerintah, Perusahaan BUMN,
Perusahaan swasta serta masyarakat secara
individual), dimana hasil Penelitiannya telah
banyak diimplementasikan oleh masyarakat
terinstitusi tersebut.

Visi
Menjadi pusat pendidikan vokasi dan pengembangan ilmu
pengetahuan dan teknologi terapan yang unggul di bidang
agribisnis dan bidang-bidang lainnya.
Misi
1. Menyelenggarakan pendidikan vokasi yang kompeten dan
profesional,
2. Mengembangkan ilmu pengetahuan dan teknologi terapan yang
berdaya saing,
3. Melaksanakan pengabdian kepada masyarakat,
4. Menjalin kerjasama di tingkat nasional dan internasional.
Sasaran
1. Menghasilkan lulusan yang kompeten di bidang studinya
masing-masing.
2. Menghasilkan temuan-temuan dan inovasi ilmu pengetahuan
dan teknologi terapan yang bermanfaat di bidang agribisnis dan
bidang-bidang lainnya.
3. Memiliki jaringan kerjasama yang luas dan profesional di
tingkat nasional dan internasional.
Alamat Kampus : Jl. Mastrip PO. BOX. 164 Jember

Telp & Fax : +62 331 333532; +62 331 333531
Web : http://www.polije.ac.id

SEKILAS TENTANG JEMBER
Kabupaten Jember adalah kabupaten di Provinsi Jawa Timur,

Indonesia yang beribukota di Jember. Kabupaten ini berbatasan
dengan Kabupaten Probolinggo dan Kabupaten Bondowoso di
utara, Kabupaten Banyuwangi di timur, Samudra Hindia di selatan,
dan Kabupaten Lumajang di barat. Kabupaten Jember terdiri atas
31 kecamatan.
Kota Jember dahulu merupakan kota administratif, namun
sejak tahun 2001 istilah kota administratif dihapus, sehingga Kota
Administratif Jember kembali menjadi bagian dari Kabupaten
Jember. Jember merupakan pusat regional di kawasan timur tapal
kuda. Hari jadi Kabupaten Jember diperingati setiap tanggal 1
Januari.
Pantai Watu Ulo

Pantai yang terletak sekitar 25 Km dari
Kecamatan Ambulu dan pada saat hari-
hari libur biasanya banyak anak-anak
muda dan rombongan keluarga yang
pergi kesana untuk berlibur, apalagi saat
hari-hari besar dan hari raya. Mereka
biasanya pergi ke sana bersama-sama
dengan keluarga mereka masing-masing menggunakan angkutan
umum atau kendaraan pribadi. Pantai Watu Ulo memiliki panorama
yang mempesona menghadap lautan Indonesia dengan deretan batu
karang menyerupai ular.

Pantai Tanjung Papuma

Pantai dengan pesona pasir putihnya
dan Wisata Sejarah berupa peninggalan
Gua Jepang. Pantai ini dikenal juga
dengan nama Pantai Pasir Putih Malikan.
Dinamakan Papuma karena pantai ini
berpasir putih dengan hamparan batu-
batu yang bila diterjang ombak lalu saling terberai membalik. Pantai
papuma adalah pantai yang sangat eksotik bila dibandingkan
dengan pantai pantai yang ada di Jawa Timur, karena memiliki
keindahan pantai dan laut yang menawan dengan pantai yang hijau
kebiruan.
Pantai Bandealit
Pantai di wilayah Taman Nasional Meru
Betiri yang secara administratif masuk
kedalam wilayah Kecamatan Tempurejo.
Pantai ini berdekatan dengai Pantai
Sukamade yang merupakan tempat
penetasan telur penyu.
Pemandian Rembangan
Pemandian yang terletak di salah satu
puncak gunung, memiliki daya tarik
pemandangan, pemandian, hotel, dan
wisata agro berupa perkebunan kopi milik
PTP Nusantara XII dan peternakan sapi
perah, di mana Anda bisa melihat proses
pemerahan susu sapi dan membeli susu sapi segar literan. Di
Rembangan, Anda bisa melihat kota Jember & sekitarnya dari atas.
Dan, pada waktu malam, pemandangan lampu kota sangat
mengesankan. Di sini suhunya sangat sejuk & udaranya sangat
bersih & segar, sangat baik untuk tubuh Anda.

Buku Panduan AITEC 2017 PDF

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Buku Panduan AITEC 2017 PDF

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Agricultural Innovation Technology Competition 2017

Kompetisi Inovasi Teknologi Bidang Pertanian

KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI

SAMBUTAN DIREKTUR POLITEKNIK NEGERI JEMBER

Politeknik Negeri Jember 1|Pa ge

Assalamualaikum Wr. Wb.

Politeknik Negeri Jember 2|Pa ge

Wassalamualaikum Wr. Wb.

Jember, November 2017

Dr. Ir. Nanang Dwi Wahyono, M.M

Politeknik Negeri Jember 3|Pa ge

Politeknik Negeri Jember 4|Pa ge

Politeknik Negeri Jember 5|Pa ge

Politeknik Negeri Jember 6|Pa ge

BAB II KEGIATAN DAN KOMPETISI

2.1 Tema Kegiatan

“Inovasi Teknologi Otomasi Menuju Efisiensi, Produktivitas,

2.2 Bentuk Kegiatan

2.3 Kompetisi Inovasi Teknologi Bidang Pertanian

Politeknik Negeri Jember 7|Pa ge

sosial dan budaya pertanian di Indonesia yang berwawasan

2.2.2. Bentuk Luaran Teknologi

2.2.3. Pelaksanaan Lomba

Politeknik Negeri Jember 8|Pa ge

2.2.5. Sistem Kompetisi

2.2.6. Kriteria Penilaian

2.4 Kontes Vokasi Bidang Pertanian (Agricultural Vocation Skill

Politeknik Negeri Jember 9|Pa ge

Kompetisi diarahkan untuk dapat meningkatkan efisiensi,

2.3.2. Cabang Kontes

2.3.3. Sistem Kontes

2.3.4. Panduan Teknis

Politeknik Negeri Jember 10 | P a g e

Kontes ini melombakan keterampilan dalam teknik

Politeknik Negeri Jember 11 | P a g e

Pemenang dan Hadiah Lomba

B. Lomba Sortasi dan Penentuan Mutu Biji Kopi

Politeknik Negeri Jember 12 | P a g e

Pemenang dan Hadiah Lomba

C. Kontes Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan

C.1 Lomba Prosessing Fillet

Politeknik Negeri Jember 13 | P a g e

Pemenang dan Hadiah Lomba

C.2 Lomba Pembuatan Bakso Ikan

Politeknik Negeri Jember 14 | P a g e

4) Sanitasi dan Higienitas.

Pemenang dan Hadiah Kontes

D. Lomba Menggambar Teknik Dengan Autocad 3D

Politeknik Negeri Jember 15 | P a g e

Pemenang dan Hadiah Kontes

E. Lomba Penyuluhan Pertanian

Politeknik Negeri Jember 16 | P a g e

a) Bidang Pertanian Tanaman :

Politeknik Negeri Jember 17 | P a g e

7) Panitia menyediakan Proyektor dan Akses Internet. Sedangkan

Pemenang dan Hadiah Kontes

2.5 Waktu dan Tempat Kegiatan

Politeknik Negeri Jember 18 | P a g e

2.6 Jadwal Kegiatan

Keterangan : Jadwal tersebut diatas dapat berubah (tentative)

Politeknik Negeri Jember 19 | P a g e

JADWAL ACARA KEGIATAN PENYISIHAN DAN BABAK FINAL

Politeknik Negeri Jember 20 | P a g e