Dalam praktikum sterilisasi alat dan bahan pada pengujian

mikrobiologi dilakukan sterilisasi alat. Sterilisasi adalah suatu

penghancuran secara lengkap semua mikroba hidup dan spora-sporanya.
Alat- alat yang disterilisasi yaitu tabung reaksi, labu ukur, labu takar, labu
erlenmeyer, pipet volume, dan cawan petri, gelas ukur.

Dalam praktikum kali ini proses sterilisasi yang digunakan adalah

sterilisasi uap (panas lembap), menggunakan metode sterilisasi uap karena
metode ini sangat efektif, menyediakan suhu jauh di atas titik didih,
proses cepat, daya tembus kuat dan kelembaban sangat tinggi sehingga
mempermudah koagulasi protein sel-sel mikroba yang menyebabkan sel
hancur. Selain itu dalam segi biaya pun lebih murah dari pada metode
sterilisasi yang lain, seperti sterilisasi dengan cara radiasi dan sterilisasi
kimia membutuhkan dana yang lebih besar. Alat-alat yang disterilisasi
menggunakan autoclave merupakan alat-alat gelas yang presisi. Dalam
sterilisasi uap (panas lembap) menggunakan autoclave dengan
membutuhkan waktu 15-20 menit untuk mensterilkan alat dan pada suhu
121℃, karena alat gelas tidak akan memuai sehingga tidak akan merubah
ukuran alat.

Sebelum alat-alat gelas disterilisasikan menggunakan autoclave,

semua alat yang akan disterilisasi dicuci dan dikeringkan, kemudian alat-
alat yang mempunyai mulut seperti tabung reaksi, erlenmeyer, gelas labu
ukur dan labu takar ditutup dengan kapas berlemak. Kapas berlemak
berfungsi untuk mencegah uap adanya uap air yang masuk, karena air
merupakan tempat yang baik untuk pertumbuhan bakteri. Kemudian,
dibungkus kain kasa dan dilapisi alumunium foil. Tujuannya yaitu semua
alat yang disterilisasi benar-benar steril dari mikroba agar tidak ada lagi
spora mikroba yang masuk. Ditutup lagi dengan alumunium foil karena
sifat alumunium dapat menahan uap agar tidak dapat masuk ke dalam
bungkusan. Untuk cawan petri dan pipet ukur cukup dibungkus dengan
kertas HVS bekas dengan bagian yang bersih bersentuhan dengan alat.
 Kesimpulan

1. Sterilisasi adalah suatu proses penghancuran secara lengkap semua

mikroba hidup dan spora-sporanya.
2. Ada 5 metode umum sterilisasi, yaitu : sterilisasi uap (panas lembab),
sterilisasi panas kering, sterilisasi dengan penyaringan (filtrasi),
sterilisasi gas, sterilisasi dengan Radiasi.
3. Prinsip penggunaan autoclave di dasarkan pada mikroorganisme
termasuk spora yang tahan panas, mudah terbunuh dengan panas
lembab pada temperatur sedikit di atas titik didih air.