KH 38-16 Nur K PDF

ADLN – PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
SKRIPSI
KASUS KAWIN BERULANG DAN FAKTOR

PENYEBABNYA PADA SAPI POTONG DI
WILAYAH KERJA PETUGAS TEKNIS
KESEHATAN HEWAN KECAMATAN
KEDAMEAN KABUPATEN GRESIK
PERIODE 2014
Oleh
ITA MARLITA IKA PUTRI NURJAYANTI

NIM 061111212
FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN

UNIVERSITAS AIRLANGGA
SURABAYA
2015
SKRIPSI KASUS KAWIN BERULANG ... ITA MARLITA I.P.N.

KASUS KAWIN BERULANG DAN FAKTOR PENYEBABNYA PADA

SAPI POTONG DI WILAYAH KERJA PETUGAS TEKNIS KESEHATAN
HEWAN KECAMATAN KEDAMEAN KABUPATEN GRESIK PERIODE
2014
Skripsi
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Kedokteran Hewan
pada
Fakultas Kedokteran Hewan, Universitas Airlangga
Oleh:
ITA MARLITA IKA PUTRI NURJAYANTI
NIM 061111212
Menyetujui
Komisi Pembimbing,
(Dr. Tjuk Imam Restiadi, drh., M.Si) (Dr. Bambang Poernomo S., drh., MS)
Pembimbing Utama Pembimbing Serta

PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi berjudul:
Kasus Kawin Berulang dan Faktor Penyebabnya pada Sapi Potong di

Wilayah Kerja Petugas Teknis Kesehatan Hewan Kecamatan Kedamean
Kabupaten Gresik Periode 2014
tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di
suatu perguruan tinggi dan sepanjang pengetahuan saya tidak terdapat karya atau
pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara
tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Surabaya, 21 Agustus 2015
Ita Marlita Ika Putri Nurjayanti

NIM.061111212

Telah dinilai pada Seminar Hasil Penelitian
Tanggal : 19 Agustus 2015
KOMISI PENILAI SEMINAR HASIL PENELITIAN
Ketua : Prof. Mas’ud Hariadi, drh., M.Phil., Ph.D.

Sekretaris : Dr. Abdul Samik, drh., M.Si.
Anggota : Dr. Suzanita, drh., M.Phil., Ph.D.
Pembimbing Utama : Dr. Tjuk Imam Hariadi, drh., M.Si.
Pembimbing Serta : Dr. Bambang Poernomo S., drh, M.S.

Telah diuji pada
Tanggal : 26 Agustus 2015
KOMISI PENGUJI SKRIPSI
Ketua : Prof. Mas’ud Hariadi, drh., M.Phil., Ph.D.

Anggota : Dr. Abdul Samik, drh., M.Si.
: Dr. Suzanita, drh., M.Phil., Ph.D.
: Dr. Tjuk Imam Hariadi, drh., M.Si.
: Dr. Bambang Poernomo S., drh, M.S.
Fakultas Kedoktran Hewan

Universitas Airlangga
Dekan,
Prof. Hj. Romziah Sidik, drh., Ph.D.

NIP. 195312161978062001

Repeat breeder cases and Cause Factor in Beef Cattle at Animal Health
Technical Officer Working Area on Kedamean Districts of
Gresik Regency Period of 2014
Ita Marlita Ika Putri Nurjayanti
ABSTRACT
This aim of this study is to determine the amount and the factors that
cause beef cattle repeat breeder cases in the working area of the Animal Health
Technical Officer on Kedamean Districts of Gresik Regency Period of 2014.
Research is conducted in the working area of the Animal Health Technical Officer
on Kedamean Districts of Gresik Regency in East Java Province on July 2015.
This study uses survey method in which the data of repeat breeding cases retrieve
from the inseminator’s recording. Observations are conducted on the management
of maintenance, and also interviews on farmers. Data are presented descriptively
and analyzed using tree classification with SPSS program version 21. The result
factors that cause the incidence of repeat breeder are the effect of estrus that is
observed once a day, not observed, observed twice a day and three times a day;
the cage environmental hygiene; the knowledge of estrus cycle; farming
experience; estrus cycle is not observed and observed twice a day; and is
observed once a day and three times a day.
Key words : repeat breeder, beef cattle

UCAPAN TERIMAKASIH
Puji syukur kehadirat Allah SWT atas limpahan rahmat, karunia dan
hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan penulisan
skripsi dengan judul Kasus Kawin Berulang dan Faktor Penyebabnya pada
Sapi Potong di Wilayah Kerja Petugas Teknis Kesehatan Hewan Kecamatan
Kedamean Kabupaten Gresik Periode 2014.
Kesempatan ini penulis ingin menyampaikan terimakasih kepada:
Dekan Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Airlangga Prof. Hj.
Romziah Sidik., drh., Ph.D atas kesempatan mengikuti pendidikan di Fakultas
Kedokteran Hewan Universitas Airlangga Surabaya.
Dr. Tjuk Imam Restiadi, drh., M.Si selaku dosen pembimbing utama
dan Dr. Bambang Poernomo S., drh., MS selaku dosen pembimbing serta, atas
saran dan bimbingannya sampai selesainya skripsi ini.
Prof. Mas’ud Hariadi, drh., Ph.D., M.Phil selaku dosen ketua penguji,
atas saran dan bimbingannya sampai terselesaikannya penelitian. Suzanita
Utama drh., Ph.D., M.Phil dan Dr. Abdul Samik drh., M.Si selaku penguji
skripsi atas wawasan keilmuan selama mengikuti pendidikan di Fakultas
Kedokteran Hewan Universitas Airlangga dan masukan yang sangat berharga
demi perbaikan skripsi ini.
Dr. Ira Sari Yudaniayanti drh., M.P selaku dosen wali atas bimbingan
dan nasehat – nasehat yang membangun selama ini. Seluruh staf pengajar Fakultas
Kedokteran Hewan Universitas Airlangga Surabaya atas wawasan keilmuan

selama ini mengikuti pendidikan di Fakultas Kedokteran Hewan Universitas
Airlangga Surabaya.
Kedua orangtua, bapak H. Sumarno S.P. dan ibu Hj. Lilik Arlena yang
selalu memberikan dukungan finansial, tenaga, do’a, semangat dan nasehat –
nasehat yang membangun sehingga penulis mampu menyelesaikan pendidikan
sarjana di Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Airlangga. Seluruh keluarga
besar yang telah membantu doa dan memberikan semangat kepada penulis
sehingga penulis mampu menyelesaikan pendidikan sarjana dan menyelesaikan
skripsi ini dengan baik.
Terima kasih juga buat rekan-rekan mahasiswa angkatan 2011 atas
bantuan dan kerjasamanya, serta semangat dan motivasi dalam penelitian dan
penulisan skripsi ini. Semua pihak yang tidak bisa disebutkan satu persatu tetapi
sudah membantu dalam penyusunan skripsi ini.
Akhirnya penulis menyadari bahwa skripsi ini jauh dari sempurna, untuk
itu penulis mengharap kritik dan saran dari pembaca sebagai upaya
penyempurnaan skripsi ini. Semoga hasil yang dituangkan dalam skripsi ini dapat
bermanfaat bagi pembaca sekalian.
Penulis

DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN PENGESAHAN ....................................................................... ii

HALAMAN PERNYATAAN...................................................................... iii
HALAMAN IDENTITAS………………………………………………… iv
ABSTRACT.................................................................................................. vi
UCAPAN TERIMA KASIH....................................................................... vii
DAFTAR ISI.………….……………………………………………..……. ix
DAFTAR TABEL………………………………………………………... xi
DAFTAR GAMBAR…………………………………………………….. xii
DAFTAR LAMPIRAN………………………………………………….. xiii
SINGKATAN DAN LAMBANG……………………………………….. xiv
BAB 1 PENDAHULUAN ............................................................................. 1

1.1 Latar Belakang .............................................................................. 1
1.2 Rumusan Masalah. .......................................................................... 3
1.3 Landasan Teori…………………………………………….…….. 4
1.4 Tujuan Penelitian ........................................................................... 5
1.5 Manfaat Penelitian ......................................................................... 5
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA ...........................................................…. 6

2.1 Gambaran Umum Lokasi Penelitian ............................................…. 6
2.2 Sapi Potong di Kecamatan Kedamean …………………………… 7
2.3 Kawin Berulang (Repeat Breeding) ……………………………… 8
2.4 Siklus Estrus pada Sapi …………………………………………… 12
2.5 Inseminasi Buatan (IB) pada Sapi…………………………………. 14
BAB 3 MATERI DAN METODE ............................................................ … 19

3.1 Tempat dan Waktu Penelitian ..................................................... … 19
3.2 Materi Penelitian ......................................................................... … 19
3.3 Metode Penelitian……….……………………………………….... 19
3.4 Variabel Penelitian………………………………………………… 20
3.5 Definisi Operasional………………………………………………. 20
3.6 Kerangka Kerja Penelitian……………….………………...……… 21
3.7 Analisis Data …………………………………………………….... 22
BAB 4. HASIL PENELITIAN....................................................................... 23

4.1 Jumlah Kasus Kawin Berulang …………………...……………….. 23
4.2 Faktor yang Berpengaruh terhadap Kawin Berulang…………….... 23
BAB 5. PEMBAHASAN................................................................................. 27
5.1 Jumlah Kasus Kawin Berulang …………………...……………….. 27
5.2 Faktor yang Berpengaruh terhadap Kawin Berulang……………..... 28

BAB 6. KESIMPULAN DAN SARAN.......................................................... 33

6.1 Kesimpulan…………………………………………………………. 33
6.2 Saran ……………………………………………………………….. 33
RINGKASAN.................................................................................................. 34
DAFTAR PUSTAKA………………………………………………………. 36
LAMPIRAN……………………………………………………………....… 41

DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 4.1 Data deskripsi faktor resiko kejadian kawin berulang pada sapi
potong pada tingkat peternak di wilayah kerja Petugas Teknis
Kesehatan Hewan Kedamean Gresik………………………….. 24

DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1 Pedoman waktu inseminasi pada sapi……………….. 17
Gambar 4.1 Proporsi sapi potong akseptor IB yang mengalami

kawin berulang di wilayah kerja Petugas Teknis
Kesehatan Hewan Kedamean Gresik tahun 2014…… 23
Gambar 4.3 Diagram pohon untuk faktor yang berpengaruh pada

Kejadian kawin berulang di wilayah kerja Petugas
Teknis Kesehatan Hewan Kedamean Gresik………... 25

DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1 Kuisioner untuk peternak sapi potong di Kecamatan
Kedamean………………………………………….. … 41
Lampiran 2 Data Kawin Berulang Kecamatan Kedamean Tahun
2014 dan hasil wawancara peternak di wilayah kerja
Petugas Teknis Kesehatan Hewan Kecamatan
Kedamean Kabupaten Gresik.………………….……... 42

SINGKATAN DAN LAMBANG
CL = Corpus Luteum
FSH = Follicle Stimulating Hormone
IB = Inseminasi Buatan
JLK = Jenis Lantai Kandang
KB = Kawin Berulang
KLK = Kebersihan Lingkungan Kandang
Km = Kilometer
Km2 = Kilometer Persegi
LH = Luteinizing Hormone
PBM = Pemberian Minum
PLB = Pengalaman Beternak
PLE = Pelaporan Estrus
PME = Pengamatan Estrus
PTE = Pengetahuan Estrus
PTSE = Pengetahuan Siklus Estrus
SP = Saluran Pembuangan
SPSS = Statistical Package for Social Science

BAB 1
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Hasil Sensus Pertanian 2013 (ST2013) tercatat bahwa populasi sapi dan
kerbau pada 1 Mei 2013 mencapai 14,2 juta ekor (BPS, 2013). Hal ini mengalami
penurunan yang cukup tajam bila dibandingkan dengan hasil pendataan Sapi
Potong, Sapi Perah, dan Kerbau (sensus ternak) yang dilaksanakan BPS (Badan
Pusat Statistik) pada Juni 2011. Diketahui, populasi sapi dan kerbau hasil sensus
ternak mencapai 16,7 juta ekor. Itu artinya, penurunan populasi pada tahun ini
mencapai 2,5 juta ekor atau sekitar 15 persen bila dibandingkan dengan kondisi
pada 2011. Penyebab penurunan ini yaitu menyusutnya populasi sapi potong.
Sapi potong merupakan salah satu komoditas ternak yang penting di
Indonesia sebagai penghasil daging. Terkait dengan adanya program swasembada
daging 2014 yang berarti 90% pemenuhan kebutuhan daging nasional berasal dari
dalam negeri (Kementerian Pertanian, 2010). Pemerintah dituntut untuk segera
menerapkan strategi pengembangan peternakan sapi potong nasional untuk
mengurangi ketergantungan pada impor daging. Kebutuhan daging sapi tiap tahun
terus meningkat seiring dengan bertambahnya jumlah penduduk, di sisi lain
penyediaan daging masih tergolong rendah apabila dibandingkan dengan
permintaannya. Untuk mengurangi kesenjangan ini diperlukan berbagai upaya
yang mampu meningkatkan produktivitas, terlebih pada peternak sapi potong
rakyat (Nuryadi dan Wahjuningsih, 2011).

Usaha peternakan di Indonesia sampai saat ini masih menghadapi banyak
kendala, salah satunya adalah masih banyak kasus gangguan reproduksi menuju
kemajiran ternak betina, yang mengakibatkan produktifitas ternak masih rendah.
Gangguan reproduksi dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor antara lain
gangguan keseimbangan hormon reproduksi, pengelolaan kurang baik, penyakit
pada alat kelamin khususnya penyakit kelamin menular, kelainan anatomi pada
alat kelamin yang bersifat menurun (genetik), kelainan atau patologi pada alat
kelamin dan lingkungan yang kurang serasi. (Hariadi dkk., 2011). Rendahnya
efisiensi reproduksi pada sapi mengindikasikan terjadinya gangguan reproduksi
yaitu kawin berulang (repeat breeding) (Prihatno dkk., 2013).
Sapi yang mengalami kawin berulang (repeat breeding) adalah sapi betina
yang mempunyai siklus dan periode birahi yang normal yang sudah dikawinkan
dua kali atau lebih dengan di inseminasi buatan (IB) tetapi tetap belum bunting
(Toelihere, 1981). Sapi yang mengalami kawin berulang pada umumnya ditandai
dengan panjangnya calving interval (18-24 bulan), rendahnya angka konsepsi
(< 40%), dan tingginya service per conception (>3) (Rustamaji dkk., 2007). Hal
ini menyebabkan pengulangan IB yang tidak efisien, lamanya proses
mendapatkan keturunan, kerusakan organ reproduksi sapi betina serta
menghambat manajemen dan pengelolaan peternakan.
Faktor-faktor yang menyebabkan kawin berulang dapat berasal dari
inseminator, peternak, dan ternak. Faktor inseminator yaitu berupa inseminator
yang kurang terampil, inseminasi yang tidak tepat, atau semen yang digunakan
kurang berkualitas. Faktor peternak dapat berupa kesalahan dalam manajemen

pemeliharaan seperti manajemen pakan, manajemen perkandangan, kebersihan
lingkungan, yang dapat mengakibatkan kegagalan fertilitas dan kematian embrio
dini (Robert, 1986; Copelin et al.,1988). Selain itu, kesalahan pengelolaan
reproduksi karena rendahnya pemahaman mengenai estrus, tidak akuratnya
deteksi estrus sehingga dapat mengakibatkan keterlambatan pelaporan gejala
birahi. Hal ini dapat menyebabkan kegagalan kebuntingan yang ditandai dengan
adanya gejala kawin berulang.
Saat ini, belum diketahui tingkat kejadian kawin berulang dan faktor-
faktor yang memengaruhi kawin berulang pada sapi potong di wilayah kerja
Petugas Teknis Kesehatan Kedamean Gresik. Oleh karena itu penulis melakukan
penelitian untuk mengetahui tingkat kejadian dan faktor-faktor yang memengaruhi
kawin berulang pada sapi potong di wilayah kerja Petugas Teknis Kesehatan
Kedamean Gresik.
1.2 Rumusan Masalah
Berdasarkan uraian latar belakang masalah tersebut diatas, dapat
dirumuskan untuk penelitian sebagai berikut :
1. Berapakah jumlah kasus kawin berulang pada Sapi Potong di wilayah kerja
Petugas Teknis Kesehatan Hewan Kecamatan Kedamean Kabupaten Gresik
Periode 2014 ?
2. Faktor-faktor apa saja yang menyebabkan kasus kawin berulang pada Sapi
Potong di wilayah kerja Petugas Teknis Kesehatan Hewan Kecamatan
Kedamean Kabupaten Gresik Periode 2014 ?

1.3 Landasan Teori
Kawin berulang (repeat breeding) merupakan suatu keadaan sapi betina
yang mengalami kegagalan untuk bunting setelah dikawinkan tiga kali atau lebih
dengan pejantan fertil atau diinseminasi dengan semen pejantan fertil tanpa
adanya abnormalitas yang teramati (Amiridis et al., 2009). Hasil penelitian Astuti
(2008), bahwa tingkat kejadian kawin berulang pada sapi potong di daerah
Kecamatan Terbanggi Besar, Kabupaten Lampung Tengah sebesar 9,22% dengan
kriteria kategori kawin berulang yaitu sapi potong yang telah dilakukan
inseminasi empat kali atau lebih. Hasil penelitian di Daerah Istimewa Yogjakarta
(DIY) pada tingkat peternak menunjukkan tingkat kejadian kawin berulang
sebesar 29,4% (Prihatno dkk., 2013). Hasil yang diperoleh dalam penelitian ini
ternyata lebih rendah dibandingkan dengan kajian yang dilaporkan oleh Yusuf et
al., (2012), bahwa kejadian kawin berulang di daerah tropis bisa mencapai 62%.
Tingginya tingkat kejadian kawin berulang merupakan permasalahan dunia
peternakan yang harus segera diatasi karena sangat merugikan peternak.
Penyebab kawin berulang pada dasarnya disebabkan karena kegagalan
fertilisasi dan akibat kematian embrio dini (Linares et al., 1980; Gustafsson,
1985). Kegagalan fertilisasi dan kematian embrio dini pada umumnya disebabkan
karena faktor infeksi, gangguan hormonal, lingkungan, nutrisi, dan manajemen
(Robert, 1986; Copelin et al.,1988). Faktor kesalahan manajemen (peternak)
seperti jenis lantai kandang (Britt et al.,1986) dan kebersihan lingkungan kandang
(Robert, 1986), rendahnya pemahaman siklus estrus dan estrus, tidak akuratnya
deteksi estrus, ketepatan perkawinan, rendahnya nutrisi, dan lingkungan (Windig

et al., 2005) dapat menyebabkan kegagalan kebuntingan yang ditandai dengan
adanya gejala kawin berulang. Kegagalan dalam mendeteksi estrus merupakan
salah satu faktor yang dapat menyebabkan problem reproduksi dan rendahnya
angka kebuntingan pada kelompok ternak sapi perah (Thatcher et al., 2006).
1.4 Tujuan Penelitian
Tujuan dari penelitian ini yaitu :
1. Untuk mengetahui jumlah kasus kawin berulang pada Sapi Potong di wilayah
kerja Petugas Teknis Kesehatan Hewan Kecamatan Kedamean Kabupaten
Gresik Periode 2014.
2. Untuk mengetahui faktor-faktor yang menyebabkan kasus kawin berulang
pada Sapi Potong di wilayah kerja Petugas Teknis Kesehatan Hewan
Kecamatan Kedamean Kabupaten Gresik Periode 2014.
1.5 Manfaat Penelitian
Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi sekaligus
pedoman untuk para peternak dan inseminator di wilayah kerja Petugas Teknis
Kesehatan Kedamean Gresik. Dengan teridentifikasinya faktor-faktor yang
menyebabkan kawin berulang pada sapi potong maka dapat diupayakan langkah
utama untuk memperkecil kejadian kawin berulang, sehingga efisiensi reproduksi
dan pendapatan peternak dapat meningkat.

BAB 2
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Gambaran Umum Lokasi Penelitian
Kabupaten Gresik terletak di sebelah barat laut Kota Surabaya yang
merupakan Ibu kota Provinsi Jawa Timur, Ibu kota Kabupaten Gresik berada 20
km sebelah utara Kota Surabaya, dengan luas wilayah 1.191,25 km2 yang terbagi
dalam 18 Kecamatan dan terdiri dari 330 Desa dan 26 Kelurahan. Dengan batas
wilayah :
Utara : Laut Jawa
Selatan : Kabupaten Sidoarjo, Kabupaten Mojokerto, Kota Surabaya
Barat : Kabupaten Lamongan
Timur : Selat Madura
Secara geografis, wilayah Kabupaten Gresik terletak antara 112° sampai
113° Bujur Timur dan 7° sampai 8° Lintang Selatan dan merupakan dataran
rendah dengan ketinggian 2 sampai 12 meter diatas permukaan air laut, kecuali
Kecamatan Panceng yang mempunyai ketinggian 25 meter di atas permukaan air
laut. (PDTI PEMDA Gresik, 2014).
Kecamatan Kedamean merupakan kawasan selatan dari Kabupaten Gresik
Provinsi Jawa Timur dalam naungan negara kesatuan Republik Indonesia.
Kecamatan Kedamean terdiri dari 15 desa, diantaranya yaitu Kedamean,
Ngepung, Banyu Urip, Menunggal, Tanjung, Belahanrejo, Slempit, Sidoraharjo,
Mojowuku, Glindah, Tulung, Lampah, Cermen, Turirejo, Katimoho. Kawasan

yang dikenal dengan Gresik Selatan ini batas utara Kecamatan Manyar dan
Kecamatan Kebomas Kabupaten Gresik, batas timur Kota Surabaya, batas barat
Kabupaten Lamongan dan Kabupaten Mojokerto, dan batas selatan Kabupaten
Sidoarjo dan Kabupaten Mojokerto (Suwandi, 2010).
2.2 Sapi Potong di Kecamatan Kedamean
Sapi potong di wilayah Kecamatan Kedamean merupakan suatu komoditas
ternak yang masih dikembangkan sampai saat ini. Mayoritas sapi potong yang
diternakkan di Kecamatan Kedamean adalah jenis sapi Simental dan Limousin
serta persilangannya.
Menurut Sarwesti (2009), bahwa sapi Limousin mempunyai presentase
daging dan tulang yang besar, kemampuan bereproduksi yang tinggi, mudah
menghasilkan keturunan, pedet mempunyai hidup lebih besar, serta efisiensi
pakan dan pertumbuhan daging yang optimal. Sapi Limousin memiliki tingkat
kesuburan yang baik, daya hidup pedet bagus dan memiliki pertambahan bobot
badan yang bagus serta sifat keindukan yang bagus pula (Andreana, 2013).
Ciri khas sapi Simmental adalah warna bulunya yang coklat kemerahan
(merah bata), sedangkan pada bagian muka, lutut ke bawah dan ujung ekornya
berwarna putih (Wijaya, 2012). Sapi Simental memiliki persentase karkas yang
tinggi dan mengandung sedikit lemak, serta dual purpose yaitu selain sebagai sapi
potong, produksi susunya hampir menyamai sapi perah. Selain sebagai sapi
potong, induk sapi Simental dapat menghasilkan susu yang berkualitas baik untuk
dikonsumsi (Darmasasmita, 2015).

Peternak di wilayah Kecamatan Kedamean Kabupaten Gresik telah
menggunakan teknologi reproduksi Inseminasi Buatan (IB). Inseminasi Buatan
(IB) atau kawin suntik adalah upaya memasukkan semen ke dalam saluran
reproduksi hewan betina yang sedang birahi dengan bantuan inseminator agar
hewan menjadi bunting (Herawati dkk., 2012). Sapi Potong yang dilakukan IB di
Kecamatan Kedamean pada tahun 2014 yang tercatat di laporan pelaksanana IB
berjumlah 1004 ekor.
2.3 Kawin Berulang (Repeat Breeding)
Sapi yang mengalami kawin berulang (repeat breeding) adalah sapi betina
yang mempunyai siklus dan periode birahi yang normal yang sudah dikawinkan
dua kali atau lebih dengan pejantan fertil atau diinseminasi dengan semen
pejantan fertil tetapi tetap belum bunting (Toelihere, 1981).
Kawin berulang bisa menjadi faktor utama ketidaksuburan. Dalam
kelompok hewan fertil yang normal, dimana kecepatan pembuahan biasanya 50-
55%, kira-kira 9-12% adalah sapi betina yang mengalami kawin berulang
Kematian embrio dini pada induk yang normal terjadi karena pada dasarnya
embrio sampai umur 40 hari, kondisinya labil, mudah terpengaruh oleh
lingkungan yang tidak baik atau kekurangan nutrisi (Hardjopranjoto, 1995).
Menurut Zemjanis (1980) secara umum kawin berulang disebabkan oleh 2 faktor
utama yaitu kegagalan pembuahan (fertilisasi) dan kematian embrio dini.

2.3.1 Kegagalan Pembuahan (fertilisasi)
Kegagalan pembuahan merupakan faktor utama penyebab kawin
berulang, yang termasuk dalam faktor ini adalah kelainan anatomi saluran
reproduksi. Menurut Hardjopranjoto (1995), kelainan anatomi dapat bersifat
genetik dan non genetik. Kelainan anatomi ini ada yang mudah diketahui secara
klinis dan ada yang sulit diketahui, yaitu seperti tersumbatnya tuba falopii,
adanya adhesi antara ovarium dengan bursa ovarium, kondisi dalam uterus yang
kurang baik dan fungsi yang menurun dari saluran reproduksi.
Kelainan ovulasi termasuk faktor yang dapat menyebabkan kegagalan
pembuahan sehingga akan menghasilkan sel telur yang belum cukup dewasa
sehingga tidak mampu dibuahi oleh sperma dan menghasilkan embrio yang tidak
sempurna (Hardjopranjoto, 1995). Kelainan ovulasi dapat disebabkan oleh
kegagalan ovulasi karena adanya gangguan hormon dimana karena kekurangan
atau kegagalan pelepasan LH (Luteinizing Hormone) (Toelihere, 1981) dan dapat
disebabkan oleh endokrin yang tidak berfungsi sehingga mengakibatkan
perkembangan kista folikuler (Zemjanis, 1980). Ovulasi yang tertunda (delayed
ovulation) atau tidak sempurna biasanya berhubungan dengan musim dan nutrisi
yang jelek (Arthur, 1975). Penyebab lainnya adalah ovulasi ganda (ovulasi dengan
dua atau lebih sel telur) yang biasa terjadi pada hewan monopara seperti sapi,
kerbau, kasusnya mencapai 13,19% . (Hardjopranjoto, 1995).
Beberapa tipe morfologi dan abnormalitas fungsi telah teramati dalam sel
telur yang tidak subur seperti; sel telur raksasa, sel telur berbentuk lonjong (oval),
sel telur berbentuk seperti kacang dan zona pellucida yang ruptur (Hafez, 2000).

Kesuburan yang menurun pada induk-induk sapi tua mungkin berhubungan
dengan kelainan ovum, ovum yang sudah lama diovulasikan menyebabkan
kegagalan fertilisasi (Toelihere, 1981).
Spermatozoa yang mempunyai bentuk abnormal menyebabkan kehilangan
kemampuan untuk membuahi sel telur di dalam tuba falopii. Kasus kegagalan
proses pembuahan karena sperma yang bentuknya abnormal mencapai 24-39%
pada sapi induk yang menderita kawin berulang dan 12-13% pada sapi dara yang
menderita kawin berulang (Hardjopranjoto, 1995).
Kesalahan pengelolaan reproduksi diantaranya dapat berupa kurang
telitinya dalam deteksi birahi sehingga terjadi kesalahan waktu untuk pelaksanaan
inseminasi buatan, manajemen pakan dan sanitasi kandang yang tidak baik,
kesalahan dalam memperlakukan sperma, khususnya perlakuan pada semen beku
yang kurang benar, pengenceran yang kurang tepat, proses pembekuan sperma,
penyimpanan dan thawing yang kurang baik, serta faktor manajemen lain seperti
pemelihara atau pemilik ternak hendaknya ahli dalam bidang kesehatan
reproduksi (Toelihere, 1981).
2.3.2 Kematian Embrio Dini
Kematian embrio menunjukkan kematian dari ovum dan embrio yang
fertil sampai akhir dari implantasi (Hafez, 2000). Faktor yang mendorong
kematian embrio dini menurut Hardjopranjoto (1995) diantaranya adalah faktor
genetik sering terjadi karena perkawinan inbreeding atau perkawinan sebapak
atau seibu, sehingga sifat jelek yang dimiliki induk jantan maupun betina akan
lebih sering muncul pada turunannya. Faktor lain yaitu umur induk yang banyak

terjadi pada hewan yang telah berumur tua, hal ini disebabkan karena pada hewan
tua sudah mengalami banyak kemunduran dalam fungsi endokrinnya. Selanjutnya
yaitu faktor infeksi, terjadi apabila kebuntingan pada induk yang menderita
penyakit kelamin dapat diikuti dengan kematian embrio dini atau abortus yang
menyebabkan infertilitas.
Hafez (1993) berpendapat bahwa terdapat beberapa faktor dari kematian
embrio dini diantaranya yaitu faktor laktasi yang terjadinya dapat dihubungkan
dengan kurang efektifnya mekanisme pertahanan dari uterus, stres selama laktasi
dan regenerasi endometrium yang belum sempurna. Selanjutnya adalah faktor
kekebalan yang terjadi jika mekanisme imunosupresi tidak berjalan dengan baik,
maka antibodi yang terbentuk akan mengganggu perkembangan embrio di dalam
uterus. Faktor lingkungan juga dapat mengakibatkan kematian embrio dini pada
induk ketika suhu tubuhnya meningkat. Faktor yang lain yaitu jumlah embrio atau
fetus dalam uterus karena placenta berkembang dimana berisi beberapa embrio di
dalam ruang uterus maka suplai darah vaskuler akan menurun sehingga dapat
menyebabkan kematian embrio. Faktor ketidakseimbangan hormon estrogen dan
progesteron juga dapat menyebabkan terjadinya kematian embrio dini. Menurut
pendapat Toelihere (1981) yang menyebabkan terjadinya kematian embrio dini
salah satunya adalah faktor pakan, kekurangan pakan mempunyai pengaruh
terhadap proses ovulasi, pembuahan dan perkembangan embrio dalam uterus.
Pengetahuan peternak tentang siklus estrus dan estrus merupakan salah
satu faktor penting terhadap keberhasilan perkawinan. Peternak yang mengetahui
tentang siklus estrus dan estrus akan mengawinkan sapi perah mereka dalam

waktu yang tepat. Kebersihan kandang dan sapi merupakan syarat yang harus
dipenuhi agar terhindar dari gangguan reproduksi terutama infeksi reproduksi.
Salah satu gangguan reproduksi yang ditandai dengan gejala kawin berulang
adalah endometritis (Gilbert et al., 2005; Noakes et al., 2009).
2.4 Siklus Estrus pada Sapi
Estrus yang dikenal dengan istilah birahi yaitu suatu periode secara
psikologis maupun fisiologis pada hewan betina yang bersedia menerima pejantan
untuk kopulasi. Siklus birahi pada setiap hewan berbeda antara satu sama lain
tergantung dari bangsa, umur, dan spesies (Partodiharjo, 1992).
Peternak harus mengetahui bagaimana mengamati dan mengenal tanda-
tanda berahi pada ternak betina serta segera melaporkannya kepada inseminator.
Deteksi berahi harus dilakukan paling sedikit dua kali sehari, di pagi dan petang
dengan teliti 20 sampai 60 menit (Toelihere, 1985a). Untuk kepentingan IB, sapi-
sapi yang nampak birahi pada pagi hari, sebaiknya diinseminasi siang itu juga dan
sapi yang nampak birahi sore, hendaknya dikawinkan besok pagi hari. Perdarahan
pada vulva sering terjadi pada sapi dewasa 1-3 hari setelah berakhirnya estrus.
Fenomena tersebut disebut perdarahan metestrus dan apabila perkawinan
dilakukan pada saat tersebut konsepsi jarang terjadi.
Interval antara timbulnya satu periode birahi ke permulaan periode
berikutnya disebut sebagai suatu siklus birahi. Siklus birahi pada dasarnya dibagi
menjadi 4 fase atau periode yaitu ; proestrus, estrus, metestrus, dan diestrus
(Marawali, dkk., 2001; Sonjaya, 2005).

2.4.1 Proestrus
Proestrus adalah fase sebelum estrus yaitu periode pada saat folikel de
graaf tumbuh di bawah pengaruh FSH (Follicle Stimulating Hormone) dan
menghasilkan sejumlah estradiol yang semakin bertambah (Marawali, dkk, 2001).
Estradiol meningkatkan jumlah suplai darah ke saluran alat kelamin dan
meningkatkan perkembangan estrus, vagina, tuba fallopi, folikel ovarium
(Toelihere, 1985).
Fase yang pertama kali dari siklus estrus ini dianggap sebagai fase
penumpukan atau pemantapan dimana folikel ovarium yang berisi ovum
membesar terutama karena meningkatnya cairan folikel yang berisi cairan
estrogenik. Estrogen yang diserap dari folikel ke dalam aliran darah merangsang
peningkatam vaskularisasi dan pertumbuhan sel genital dalam persiapan untuk
birahi dan kebuntingan yang terjadi (Frandson, 1992).
2.4.2 Estrus
Estrus adalah periode yang ditandai dengan penerimaan pejantan oleh
hewan betina untuk berkopulasi. Pada umumnya memperlihatkan tanda-tanda
gelisah, nafsu makan turun atau hilang sama sekali, menghampiri pejantan dan
tidak lari bila pejantan menungganginya. Menurut Frandson (1992), fase estrus
ditandai dengan sapi yang berusaha dinaiki oleh sapi pejantan, keluarnya cairan
bening dari vulva dan peningkatan sirkulasi sehingga tampak merah. Pada saat itu,
keseimbangan hormon hipofisa bergeser dari FSH ke LH yang mengakibatkan
peningkatan LH, hormon ini akan membantu terjadinya ovulasi dan pembentukan
korpus luteum yang terlihat pada masa sesudah estrus.

2.4.3 Metestrus
Metestrus ditandai dengan berhentinya puncak estrus dan bekas folikel
setelah ovulasi mengecil dan berhentinya pengeluaran lendir (Salisbury dan
Vandenmark, 1978). Selama metestrus, rongga yang ditinggalkan oleh pemecahan
folikel mulai terisi dengan darah. Darah membentuk struktur yang disebut korpus
hemoragikum. Setelah sekitar 5 hari, korpus hemoragikum mulai berubah menjadi
jaringan luteal, menghasilkan korpus luteum (CL). Fase ini sebagian besar berada
dibawah pengaruh progesteron yang dihasilkan oleh korpus luteum (Frandson,
1992). Progesteron menghambat sekeresi FSH oleh pituitari anterior sehingga
menghambat pertumbuhan folikel ovarium dan mencegah terjadinya estrus. Pada
masa ini terjadi ovulasi, kurang lebih 10-12 jam sesudah estrus, kira-kira 24
sampai 48 jam sesudah birahi.
2.4.4 Diestrus
Diestrus adalah periode terakhir dan terlama pada siklus berahi, korpus
luteum menjadi matang dan pengaruh progesteron terhadap saluran reproduksi
menjadi nyata (Marawali, dkk, 2001). Diestrus adalah periode dimana folikel de
Graaf bertumbuh dibawah pengaruh FSH dan menghasilkan sejumlah estradiol
bertambah.
2.5 Inseminasi Buatan (IB) pada Sapi
Inseminasi Buatan atau kawin suntik dapat dikenal dengan sebutan
artificial insemination (Bahasa Inggris). Artificial berarti tiruan atau buatan,
sedang insemination berasal dari inseminates (latin) yang berarti pemasukan,

penyampaian atau deposisi dan semen adalah cairan yang mengandung benih
jantan yang diejakulasikan pada saat kopulasi atau penmpungan. Jadi kata
inseminasi buatan dapat didefinisikan menjadi cara pemasukan atau deposisi
semen ke dalam saluran kelamin betina menggunakan alat buatan manusia dan
bukan secara alamiah (Hardijanto, dkk, 2010).
Keberhasilan pelaksanaan inseminasi buatan (IB) yaitu harus tepat dalam
menumpahkan bibit pejantan ke dalam alat kelamin betina, sehingga tidak
mengurangi kesuburan spermatozoa dan dapat menjamin waktu terjadinya
pembuahan yang optimal. Karena saat subur, sel telur sapi sangat terbatas, maka
pelaksanaan IB yang tepat selama periode berahi merupakan faktor penentu
keberhasilan.
2.5.1 Manfaat dan Kerugian Inseminasi Buatan
a. Manfaat Inseminasi Buatan
Manfaat inseminasi buatan sangat banyak dengan kerugian yang sedikit,
jika tidak demikian tentu perkembangan inseminasi buatan sudah lama terhenti.
1. Produktivitas ternak dapat ditingkatkan melalui perbaikan kualitas genetik
yang berlangsung dalam waktu yang relatif singkat (cepat).
2. Dapat meningkatkan kemampuan seekor pejantan unggul untuk melayani
betina
3. Mengurangi biaya dan resiko pemeliharaan sapi pejantan.
4. Mengurangi risiko penularan penyakit veneris (kelamin menular).
5. Merangsang peternak untuk rajin melakukan pencatatan (recording) tentang
produksi dan reproduksi dari setiap kejadian yang dialami ternak mereka.

6. Terjalin hubungan yang akrab antara peternak dengan petugas IB yang
bermanfaat dalam informasi kejadian dan upaya pemberantasan penyakit
7. Radius pelayanan IB tidak terbatas terutama bila menggunakan semen beku.
8. Dengan teknik pembekua, semen dari seekor sapi pejantan unggul dapat
disimpan dalam waktu yang lama (15-25 tahun).
9. Sangat memungkinkan untuk dilakuakan perkawinan antara beberapa jenis
ternak dalam satu spesies.
b. Kerugian Inseminasi Buatan
Adanya kerugian yang dapat ditimbulkan dari pelaksanaan inseminasi
buatan harus disadari dan diperhatikan. Batasan yang perlu diperhatikan akibat
penerapan teknik inseminasi buatan dalam pengembangan peternakan
((Hardijanto, dkk, 2010)).
1. Memerlukan petugas (tenaga) lapangan terampil, terlatih, dan tangguh agar
dapat menjamin keyakinan peternak dan keberhasilan program IB.
2. Bila penanganan pejantan dan pemrosesan semen bekunya kurang rapi dan
cermat (lageartis) maka sangat dimungkinkan terjadi penyebaran penyakit
dengan mudah dan cepat meluas.
3. Bila seleksi dan pencatatan (recording) yang kurang rapi dan cermat, maka
penyebaran sifat ternak yang tidak diinginkan mudah meluas.
4. Bila bekal pengetahuan dan keterampilan petugas IB kurang makapenandaan
betina yang sedang bunting mudah terabaikan dan akibatnya terjadi keguguran
yang merugikan bagi ternak dan peternak.

2.5.2 Waktu untuk Inseminasi Buatan
Waktu optimum untuk melakukan inseminasi harus diperhitungkan
dengan waktu kapasitasi, yaitu suatu proses fisiologik yang dialami oleh
spermatozoa di dalam saluran kelamin betina untuk memperoleh kapasitasi atau
kesanggupan membuahi ovum. Waktu inseminasi pada sapi dianjurkan tidak
boleh kurang dari 4 jam sebelum ovulasi atau tidak boleh melebihi 6 jam sesudah
estrus (Toelihere, 1985).
Gambar 2.1 Pedoman waktu inseminasi pada sapi

(Sumber : Perry, 1960)
Menurut Trimberger dan Davis (1943), inseminasi pada sapi antara 8
sampai 24 jam, khususnya 7 sampai 18 jam, sebelum ovulasi akan memberikan
angka konsepsi yang paling tinggi. Pelaksanaan IB pada awal, pertengahan, dan
akhir masa birahi sapi memberikan angka konsepsi 44%, 82%, 75%. Sedang IB
yang dilakukan pada 6 jam sesudah akhir birahi angka konsepsinya 62,5%; 12 jam

sesudah akhir birahi angka konsepsinya 32,0%; 18 jam sesudah akhir birahi angka
konsepsinya 28,0%; 24 jam sesudah akhir birahi angka konsepsinya 12,0%; 36
jam sesudah akhir birahi angka konsepsinya 8,0%; 48 jam sesudah akhir birahi
angka konsepsinya 0,0%, Berdasarkan data tersebut, waktu terbaik untuk
inseminasi adalah mulai dari pertengahan birahi sampai 6 jam sesudah akhir
berahi (Gambar 2.1).

BAB 3
MATERI DAN METODE
3.1 Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian dilaksanakan di wilayah kerja Petugas Teknis Kesehatan Hewan
Kecamatan Kedamean Kabupaten Gresik Provinsi Jawa Timur. Penelitian ini
dilaksanakan pada bulan Juli - Agustus 2015.
3.2 Materi Penelitian
Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah data sapi betina yang
mengalami kasus kawin berulang dari catatan petugas kesehatan
hewan/inseminator. Peralatan yang digunakan dalam penelitian ini adalah lembar
kuisioner untuk peternak sapi potong yang mengalami kawin beulang di
Kecamatan Kedamean (Lampiran 2).
3.3 Metode Penelitian
Metode penelitian yang digunakan adalah metode survey dengan teknik
pengambilan data sensus, sehingga semua sapi betina yang mempunyai kasus
kawin berulang digunakan sebagai sampel. Data yang digunakan adalah data
primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari pengamatan secara langsung
mengenai manajemen pemeliharaan, kemudian dilakukan wawancara pada
peternak di Kecamatan Kedamean. Data sekunder merupakan data yang diperoleh
dari recording milik inseminator.

Kuisioner diisi dengan wawancara kepada peternak, pengamatan langsung
pada ternak dan kandang peternak di Kecamatan Kedamean. Data dari kuisioner
dan pengamatan langsung dihitung hasil persentase-nya dan kemudian diuraikan
dalam pembahasan hasil.
3.4 Variabel Penelitian
Data peternak yang diambil meliputi data jumlah sapi betina yang
mengalami kawin berulang sebagai variabel dependen, sedangkan variabel
independen adalah pengalaman beternak, pengetahuan siklus estrus, pengetahuan
estrus, pengamatan estrus, pelaporan estrus, pemberian minum, jenis lantai
kandang, kebersihan lingkungan kandang dan saluran pembuangan. Pengumpulan
variabel independen dilakukan dengan pengamatan langsung dan wawancara
melalui kuisioner terhadap peternak.
2.5 Definisi Operasional
1. Kawin berulang : sapi betina yang mempunyai siklus dan periode birahi yang
normal yang menunjukkan terjadinya pengulangan inseminasi tiga kali atau
lebih pada catatan laporan IB milik inseminator, umur sapi 3-8 tahun,
gangguan reproduksi normal dan kondisi sapi sehat.
2. Faktor penyebab : faktor yang akan diteliti dan dibahas adalah pengalaman
beternak, pengetahuan siklus estrus, pengetahuan estrus, pengamatan estrus,
pelaporan estrus, pemberian minum, jenis lantai kandang, kebersihan
lingkungan kandang, saluran pembuangan dan kebersihan lingkungan kandang

a. Baik : kondisi kandang dengan kotoran (feses) ternak selalu segera
dibersihkan dan ada pemisahan antara kandang dan pembuangan feses.
b. Buruk : kondisi kandang dengan feses ternak tidak segera dibersihkan dan
tidak ada pemisahan antara kandang dan pembuangan feses atau dibiarkan.
3. Saluran pembuangan
a. Baik : terdapatnya saluran pembuangan kotoran yang mudah dialirkan
b. Buruk : tidak adanya saluran pembuangan kotoran, hanya dibiarkan di
belakang kandang.
4. Jenis lantai kandang
a. Tanah : lantai kandang yang berupa tanah
b. Semen : lantai kandang yang sudah di semen
c. Karpet (karet) : lantai kandang yang dilapisi karpet (karet)
2.6 Kerangka Kerja Penelitian
Langkah awal yang dilakukan dalam penelitian ini adalah mengumpulkan
data sekunder berupa buku laporan kegiatan IB dari inseminator, selanjutnya
melakukan wawancara kepada seluruh peternak sapi betina yang mengalami
kawin berulang di Kecamatan Kedamean untuk pengisian kuisioner. Selain itu,
dilakukan pengamatan mengenai manajemen pemeliharaan yang dilakukan oleh
peternak antara lain jenis lantai kandang, kebersihan lingkungan kandang, saluran
pembuangan, sumber air, serta tempat pakan dan minum.

2.7 Analisis Data
Data yang telah diperoleh dari recording milik inseminator untuk jumlah
kawin berulang dan wawancara melalui kuisioner terhadap peternak yang terdapat
di di wilayah kerja Petugas Teknis Kesehatan Hewan Kecamatan Kedamean
Kabupaten Gresik, selanjutnya data sapi betina yang mengalami kawin berulang
dikelompokkan berdasarkan variabel independen. Data tersebut dievaluasi untuk
mendapatkan jumlah kasus dan melihat faktor yang berpengaruh terhadap
kejadian kawin berulang menggunakan analisis klasifikasi pohon dan deskriptif,
analisis data tersebut dilakukan dengan program SPSS versi 21. Hasil output yang
diperoleh berupa hasil frekuensi distribusi dan disajikan dalam bentuk tree
diagram.

BAB 4
HASIL PENELITIAN
4.1 Jumlah Kasus Kawin Berulang
Jumlah ternak yang di kawinkan menggunakan teknologi IB yaitu 1004
ekor yang diperoleh dari data laporan pelaksanana IB selama tahun 2014 di
wilayah kerja Petugas Teknis Kesehatan Hewan Kedamean Gresik. Hasil
penelitian pada tingkat peternak menunjukkan jumlah kejadian kawin berulang di
Kecamatan Kedamean sebanyak 204 kasus dengan nilai persentase sebesar 20,3%
yaitu milik 170 peternak (Lampiran 2). Jumlah hasil IB yang normal berjumlah
800 ekor dengan nilai persentase sebesar 79,7% (Gambar 4.1).
20,3% Normal
Kawin Berulang
79,7%
Gambar 4.1 Proporsi sapi potong akseptor IB yang mengalami kawin berulang di
wilayah kerja Petugas Teknis Kesehatan Hewan Kedamean Gresik
tahun 2014
4.2 Faktor yang Berpengaruh terhadap Kawin Berulang
Banyak faktor yang dapat mempengaruhi terjadinya kasus kawin berulang
pada sapi potong. Faktor-faktor yang berpengaruh terhadap kasus kawin berulang
di wilayah kerja Petugas Teknis Kesehatan Kedamean Gresik dapat dilihat pada
(Tabel 4.1).

Tabel 4.1 Data deskripsi faktor resiko kejadian kawin berulang pada sapi potong
pada tingkat peternak di wilayah kerja Petugas Teknis Kesehatan
Hewan Kedamean Gresik
No Variabel Hasil Persentase Rataan

1 Pengalaman berternak (PLB)
1-5 tahun (1) 31/170 18,2%
6-10 tahun (2) 12/170 7,1%
11-15 tahun (3) 12,9% 16,3 tahun
22/170
16-20 tahun (4) 43/170 25,3%
>20 tahun (5) 62/170 36,5%
2 Pengetahuan siklus estrus (PTSE)
Tahu (1) 145/170 85,3% Tahu
Tidak tahu (2) 25/170 14,7%
3 Pengetahuan estrus (PTE)
Tahu (1) 164/170 96,5% Tahu
Tidak tahu (2) 6/170 3,5%
4 Pengamatan estrus (PME)
1x sehari (1) 34/170 20%
2x sehari (2) 72/170 42,3%
2,2x sehari
3x sehari (3) 41/170 24,1%
4x sehari (4) 18/170 10,6%
Tidak diamati (5) 5/170 2,9%
5 Pelaporan estrus (PLE)
1-2 jam (1) 92/170 54,1%
2,5 jam
3-4 jam (2) 27/170 15,9%
5-6 jam (3) 51/170 30%
6 Pemberian minum (PBM)
20 liter/hari (1) 85/170 50%
20 liter/hari
30 liter/hari (2) 62/170 36,5%
40 liter/hari (3) 23/170 13,5%
7 Jenis lantai kandang (JLK)
Tanah (1) 69/170 40,6%
Semen
Semen (2) 82/170 48,2%
Karpet (karet) (3) 19/170 11,2%
8 Kebersihan lingkungan kandang (KLK)
Baik (1) 52/170 30.6% Buruk
Buruk (2) 118/170 69,4%
9 Saluran pembuangan (SP)
Baik (1) 68/170 40% Buruk
Buruk (2) 102/170 60%

Kawin berulang
Gambar 4.2 Diagram pohon untuk faktor yang berpengaruh pada kejadian kawin
berulang di wilayah kerja Petugas Teknis Kesehatan Hewan
Kedamean Gresik

Dalam penelitian ini data hasil faktor yang berpengaruh pada kejadian
kawin berulang yang dianalisis menggunakan program statistik SPSS versi 21
menghasilkan sebuah diagram pohon klasifikasi yang menggambarkan
pembentukan kelompok variabel independen yang mempengaruhi variabel
dependen. Dalam penelitian ini ada sembilan variabel independen yang
digunakan, dari analisis yang dilakukan menunjukkan bahwa hanya ada lima
variabel independen yang signifikan terhadap variabel dependennya.
Diagram pohon pada hasil analisis (Gambar 4.2) menjelaskan bahwa
faktor yang menyebabkan kejadian kawin berulang adalah pengaruh dari
pengamatan estrus (PME) sekali sehari, tidak diamati, dua kali sehari dan tiga kali
sehari; kebersihan lingkungan kandang (KLK); pengetahuan siklus estrus (PTSE);
pengalaman beternak (PLB); dan pengamatan estrus (PME) yang tidak diamati
dan dua kali sehari serta sekali sehari dan tiga kali sehari.

BAB 5
PEMBAHASAN
5.1 Jumlah Kasus Kawin Berulang
Rendahnya efisiensi reproduksi pada sapi mengindikasikan terjadinya
gangguan reproduksi yaitu kawin berulang (Prihatno dkk., 2013). Kawin berulang
merupakan suatu keadaan sapi betina yang mengalami kegagalan untuk bunting
setelah dikawinkan tiga kali atau lebih dengan inseminasi buatan tanpa adanya
abnormalitas yang teramati (Amiridis et al., 2009).
Hasil penelitian pada tingkat peternak menunjukkan jumlah kejadian
kawin berulang di Kecamatan Kedamean sebanyak 204 kasus milik 170 peternak
dengan nilai persentase sebesar 20,3% (Gambar 4.1). Hasil yang diperoleh dalam
penelitian ini lebih rendah dibandingkan dengan kajian yang dilaporkan Yusuf et
al., (2012), bahwa kejadian kawin berulang di daerah tropis bisa mencapai 62%.
Kejadian kawin berulang di Jepang sekitar 5-24%, bervariasi tergantung faktor
wilayah, lingkungan dan manajemen (Yusuf et al., 2010).
Menurut pendapat Robert (1986), yang menyatakan kebersihan kandang
dan sapi merupakan prasyarat yang harus dipenuhi agar terhindar dari gangguan
reproduksi. Saluran pembuangan yang buruk dapat menyebabkan terkumpulnya
feses dan urine dalam kandang, lantai kandang menjadi licin, sapi yang berbaring
memungkinkan uterus terkena kontaminasi bakteri lewat vulva, terutama pada
saat atau sesudah inseminasi. Menurut Dransfield et al., ( 1998) kondisi ini yang
harus dibenahi agar kejadian kawin berulang pada sapi potong dapat dikurangi.

5.2 Faktor yang Berpengaruh terhadap Kawin Berulang
Hasil penelitian menunjukkan peternak yang mempunyai pengalaman
beternak 1-5 tahun sebanyak 18,2%, 6-10 tahun sebanyak 7,1%, 11-15 tahun
berjumlah 12,9%, 16-20 tahun sebanyak 25,3% dan di atas 20 tahun terdapat
36,5%. Hasil penelitian menunjukkan rataan pengalaman beternak selama 16
tahun.
Jumlah peternak yang mengetahui siklus estrus mencapai 85,3% dan yang
tidak mengetahui siklus estrus berkisar 14,7%. Peternak yang mengetahui tentang
estrus sebanyak 96,5% dan 3,5% tidak mengetahui tanda-tanda estrus. Hasil
penelitian ini menunjukkan bahwa peternak di Kecamatan Kedamean secara
umum sudah mengetahui tentang siklus estrus dan gejala estrus pada sapi.
Pentingnya pengetahuan siklus estrus dan estrus pada sapi berpengaruh terhadap
keberhasilan manajemen reproduksi. Ketidaktahuan peternak tentang siklus estrus
dan estrus dapat meningkatkan angka infertilitas dan kegagalan kebuntingan yang
ditandai dengan kawin berulang (Noakes et al., 2009). Peternak yang mengetahui
siklus estrus dan estrus dengan baik bisa memperkirakan estrus berikutnya,
sehingga pengamatan estrus bisa dilakukan lebih intensif dan waktu mengawinkan
bisa lebih tepat. Hal ini sesuai dengan pendapat Van Eerdenburg et al., (2002)
yang melaporkan bahwa persyaratan utama dalam pengelolaan peternakan sapi
adalah pengetahuan tentang siklus estrus dan estrus. Pengetahuan peternak
terhadap siklus estrus dan estrus merupakan syarat yang wajib diketahui.
Ketidaktahuan peternak tentang siklus estrus dan estrus selain dapat menyebabkan
gagalnya pengamatan estrus juga berdampak pada pelaksanaan IB yang kurang

tepat, sehingga kemungkinan kegagalan kebuntingan menjadi lebih tinggi. Perry
et al., (2004), menyatakan bahwa pengetahuan siklus estrus dan estrus itu penting
agar manajemen reproduksi dan kontrol siklus estrus menjadi lebih baik
Jumlah peternak yang melakukan pengamatan estrus dalam sehari
sebanyak empat kali 10,6%, tiga kali sehari 24,1%, dua kali sehari 42,3%, dan
satu kali sehari 20%, sedangkan jumlah peternak yang tidak pernah melakukan
deteksi estrus sebanyak 2,9%. Rataan pengamatan estrus yang dilakukan peternak
adalah 2,2 kali sehari. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa rataan deteksi
estrus masih minim untuk keberhasilan deteksi estrus, Idealnya peternak
mengamati estrus sebanyak empat kali sehari yaitu pagi, siang, sore, dan malam
hari, dengan lama pengamatan sekitar 5-10 menit (Prihatno dkk., 2013).
Pengamatan estrus yang dilakukan 3-4 kali sehari, seluruh sapi yang sedang estrus
dapat identifikasi dengan baik sehingga IB dapat dilakukan tepat pada waktunya.
Kesalahan dan rendahnya kemampuan mendeteksi estrus merupakan salah satu
penyebab utama rendahnya angka kebuntingan (Heuwieser et al., 1997: Pursley et
al., 1998), dan Thatcher et al., (2006), melaporkan bahwa deteksi estrus yang
dilakukan tiga atau empat kali sehari, akan meningkatkan angka fertilitas. Deteksi
estrus pada tingkat peternak diduga merupakan salah satu faktor penyebab
rendahnya angka kebuntingan, hal ini sesuai dengan yang dikemukakan oleh
López-Gatius (2011), bahwa kesalahan dalam mendeteksi estrus dapat
menyebabkan kegagalan program inseminasi buatan. Intensitas deteksi estrus
yang rendah pada umumnya disebabkan peternak kurang memiliki komitmen atau
karena kesibukan peternak, sehingga prioritas deteksi estrus terabaikan.

Waktu yang diperlukan untuk melaporkan sapi yang estrus kepada
inseminator adalah 1-2 jam sebanyak 54,1%, 3-4 jam 15,9%, 5-6 jam 30% dan
rataan waktu pelaporan sapi yang estrus kepada inseminator sekitar 2,5 jam
setelah timbulnya estrus. Peternak yang melaporkan sapi estrus 1-2 jam dengan
alasan waktu untuk mengawinkan sapi diserahkan kepada inseminator. Pelaporan
sapi estrus 5-6 jam sebagian peternak sudah ada yang mengerti dengan waktu
pertengahan untuk dikawinkan. Para peneliti sepakat bahwa perkawinan yang
dilakukan di atas 12 jam setelah timbulnya estrus mempunyai tingkat fertilitas
lebih besar dengan kualitas embrio yang rendah dibandingkan dengan yang
dikawinkan lebih awal (Saacke, 2008). Perkawinan yang dilakukan terlalu cepat
atau terlambat dapat menurunkan angka kebuntingan. Perkawinan yang terlalu
cepat dapat menyebabkan terlalu lamanya spermatozoa menunggu sehingga
spermatozoa menjadi tua dan kemampuannya rendah untuk membuahi (Noakes et
al., 2009).
Pemberian air minum dengan frekuensi 20 liter/hari berkisar 50%
peternak, 36,5% peternak dengan frekuensi pemberian 30 liter/hari dan 13,5%
peternak sebanyak 40 liter/hari. Pentingnya ketersediaan air minum juga
diungkapkan oleh Looper dan Waldner (2002) bawa fungsi air penting untuk
memelihara cairan tubuh, menjaga keseimbangan ion, digesti, abrsorbsi,
metabolisme nutrisi, mengeluarkan zat yang tidak diperlukan, mengurangi ekses
panas, menjaga lingkungan cairan fetus, dan sebagai transpor nutrien menuju atau
dari jaringan tubuh.

Jenis lantai kandang berupa tanah 40,6%, berupa lantai semen 48,2% dan
jenis lantai kandang yang dilapisi karpet (karet) 11,2%. Dari hasil penelitian
menunjukkan bahwa sebagian peternak masih menggunakan jenis kandang lantai
tanah selain sulit dibersihkan juga sulit menghilangkan sisa feses dan urin yang
sudah meresap dan tercampur dengan tanah. Keadaan ini memungkinkan
kontaminan (mikroba) masuk ke dalam uterus lewat vulva yang kotor, terutama
pada sapi saat atau sesudah inseminasi menyebabkan timbulnya kejadian
endometritis. Banyak peternak yang menggunakan jenis kandang lantai semen
dikarenakan mudah dibersihkan dan cepat kering. Sisi negatif dari kandang lantai
semen adalah mudah terjadi kepincangan (lamenes) akibat lantai kandang yang
keras dan kasar, sehingga dapat mengurangi akurasi deteksi estrus, menyebabkan
waktu perkawinan yang kurang tepat dan diakhiri dengan kegagalan kebuntingan
yang ditandai dengan kejadian kawin berulang. Hal ini sesuai dengan pendapat
Salem et al., (2006) menyatakan bahwa kondisi kandang lantai yang keras, tanpa
alas jerami dapat menyebabkan menurunnya deteksi estrus dan fertilitas.
Kelebihan jenis lantai kandang yang dilapisi karet adalah kebersihan
kandang dan kesehatan ternaknya lebih terjamin, mencegah sapi terpeleset karena
lantai licin, mudah dibersihkan, memberikan keempukan dan rasa nyaman pada
ternak (Komarudin dan Wijono, 1990). Peternak yang menggunakan jenis lantai
kandang yang dilapisi karet masih sedikit, dikarenakan alas karet yang harganya
mahal dan kondisi ekonomi peternak yang lemah, ketidakpedulian dalam
pemeliharaan sapi atau karena kesibukan yang lain, sehingga wajar kalau masih
terdapat kejadian kawin berulang pada tingkat peternak.

Kebersihan lingkungan kandang yang menunjukkan hasil baik 30,6% dan
jelek 69,4%. Saluran pembuangan yang baik 40% dan jelek 60%. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa kebersihan lingkungan kandang dan saluran pembuangan
adalah buruk, yang menandakan buruknya manajemen pemeliharaan sapi.
Buruknya lingkungan kandang dan saluran pembuangan merupakan tempat yang
subur bagi berkembangnya mikroba, dikarenakan peternak kurang menyadari
akan pentingnya kebersihan kandang serta saluran pembuangan dan dampak yang
ditimbulkannya terutama pada sistem reproduksi. Hal ini sesuai dengan pendapat
Noakes et al., (2009) bahwa, lingkungan kandang yang kotor, terutama pada saat
melakukan inseminasi merupakan predisposisi terjadi penyakit pada organ
reproduksi (endometritis).
Dilihat dari keterkaitan seluruh variabel terhadap kasus kawin berulang
pada sapi potong bahwa faktor yang menyebabkan kejadian kawin berulang
adalah pengaruh dari pengamatan estrus (PME) sekali sehari, tidak diamati, dua
kali sehari dan tiga kali sehari; kebersihan lingkungan kandang (KLK);
pengetahuan siklus estrus (PTSE); pengalaman beternak (PLB); dan pengamatan
estrus (PME) yang tidak diamati dan dua kali sehari serta sekali sehari dan tiga
kali sehari (Gambar 4.2).

BAB 6
KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan
1. Hasil penelitian kejadian kawin berulang pada sapi potong di wilayah kerja
Petugas Teknis Kesehatan Hewan Kecamatan Kedamean Kabupaten Gresik
sebesar 20,3%.
2. Faktor yang menyebabkan kejadian kawin berulang adalah pengaruh dari
pengamatan estrus (PME) sekali sehari, tidak diamati, dua kali sehari dan tiga
kali sehari; kebersihan lingkungan kandang (KLK); pengetahuan siklus estrus
(PTSE); pengalaman beternak (PLB); dan pengamatan estrus (PME) yang
tidak diamati dan dua kali sehari serta sekali sehari dan tiga kali sehari.
6.2 Saran
1. Untuk memperkecil nilai kejadian kawin berulang diperlukan adanya
pembelajaran khusus kepada peternak mengenai manajemen pemeliharaan
seperti manajemen pakan, manajemen perkandangan dan kebersihan
lingkungan, serta manajemen pengelolaan reproduksi seperti pemahaman
mengenai estrus dan deteksi estrus.
2. Penampilan produktifitas sapi dapat terlihat lebih baik bagi para peternak sapi
potong Kecamatan Kedamean, namun perlu adanya ketelitian khususnya dari
segi pengamatan estrus, kebersihan lingkungan kandang dan pengetahuan
siklus estrus.

RINGKASAN
Usaha peternakan di Indonesia sampai saat ini masih menghadapi banyak
kendala, yaitu masih banyak kasus gangguan reproduksi menuju kemajiran ternak
betina yang mengakibatkan produktifitas ternak rendah.. Rendahnya efisiensi
reproduksi pada sapi mengindikasikan terjadinya gangguan reproduksi yaitu
kawin berulang (Prihatno dkk., 2013). Kawin berulang merupakan suatu keadaan
sapi betina yang mengalami kegagalan untuk bunting setelah dikawinkan tiga kali
atau lebih dengan inseminasi buatan tanpa adanya abnormalitas yang teramati
(Amiridis et al., 2009)..
Menurut Zemjanis (1980) secara umum kawin berulang disebabkan oleh 2
faktor utama yaitu kegagalan pembuahan/fertilisasi dan kematian embrio dini.
Faktor-faktor tersebut dapat disebabkan dari kesalahan peternak dalam
manajemen pemeliharaan seperti manajemen pakan, manajemen perkandangan,
kebersihan lingkungan, yang dapat mengakibatkan kegagalan fertilisasi dan
kematian embrio dini (Robert, 1986; Copelin et al.,1988). Selain itu, kesalahan
pengelolaan reproduksi karena rendahnya pemahaman mengenai estrus, tidak
akuratnya deteksi estrus sehingga dapat mengakibatkan keterlambatan pelaporan
gejala birahi.
Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui jumlah kasus kawin
berulang dan faktor-faktor yang menyebabkan kasus kawin berulang pada Sapi
Potong di wilayah kerja Petugas Teknis Kesehatan Hewan Kecamatan Kedamean
Kabupaten Gresik Periode 2014.

Metode penelitian yang digunakan adalah metode survey dengan teknik
pengambilan data sensus yang diperoleh dari recording milik inseminator.,
sehingga semua sapi betina yang mempunyai kasus kawin berulang digunakan
sebagai sampel. Dengan melakukan pengamatan secara langsung mengenai
manajemen pemeliharaan, kemudian melakukan wawancara pada peternak di
Kecamatan Kedamean. Data tersebut dievaluasi untuk mendapatkan jumlah kasus
dan melihat faktor yang berpengaruh terhadap kejadian kawin berulang
menggunakan analisis klasifikasi pohon dan deskriptif, analisa data tersebut
dilakukan dengan program SPSS versi 21.
Hasil penelitian menunjukkan jumlah kejadian kawin berulang di
Kecamatan Kedamean sebanyak 204 kasus milik 170 peternak dengan nilai
persentase sebesar 20,3%. Faktor yang menyebabkan kejadian kawin berulang
adalah pengaruh dari pengamatan estrus (PME) sekali sehari, tidak diamati, dua
kali sehari dan tiga kali sehari; kebersihan lingkungan kandang (KLK);
pengetahuan siklus estrus (PTSE); pengalaman beternak (PLB); dan pengamatan
estrus (PME) yang tidak diamati dan dua kali sehari serta sekali sehari dan tiga
kali sehari.

DAFTAR PUSTAKA
Aminuddin P. 1999. Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Ruminan. Jakarta.

Penerbit Universitas Indonesia. Hal : 354-362.
Amiridis G.S., T.H. Tsiligianni, E. Dovolou, C. Rekkas, D. Vouzaras, and I.

Menegatos. 2009. Combined administration of gonadotropinreleasing
hormone, progesterone, and meloxicam is an effective treatment for the
repeat-breeder cow. Theriogenology 72:542–548.
Andreana, N.O. 2013. Efisiensi Reproduksi Sapi Peranakan Limousin dan

Simmental Hasil Inseminasi Buatan (IB) Periode 2012 di Kecamatan
Ngoro Kabupaten Jombang. (Skripsi). Fakultas Kedoteran Hewan.
Universitas Airlangga. Surabaya.
Arthur, G.H, 1975, Veterinary Reproduction And Obstetrics, Fourth Edition, The
English Language Book Society And Baillere Tindall, pp: 397.
Astuti, H.Y. 2008. Faktor-faktor yang Memengaruhi Repeat Breeder Pada Sapi
Potong di Kecamatan Terbanggi Besar Kabupaten Lampung Tengah.
Skripsi. Universitas Lampung. Bandar Lampung.
BPS (Badan Pusat Statistik), 2013. Laporan Hasil Sensus Pertanian 2013
(Pencacahan Lengkap). Katalog BPS : 5106005. Hal : 9
Britt JH, R.G. Schott, J.D. Armstrong, and M.D. Whitacre. 1986. Determinants of
estrous behaviour in lactating Holstein cows. J Dairy Science 69: 2195-
2202.
Copelin, J.P., M.F. Smith, H.A.Garveric, R.S. Youngguist, M. Vey, and E. K.

Inskeep. 1988. Rensponsivenes of bobine corpus luteum to PGF 2á:
Composition of corpora lutea anticipated to have short or normal
lifesspans. Journal Animal Science 26(5): 1236–1246.
Darmasasmita, D.E.W. 2015. Pengaruh Lama Thawing Terhadap Motilitas dan

Nekrosis Spermatozoa Semen Beku Sapi Simmental. (Skripsi). Fakultas
Kedokteran Hewan. Universitas Airlangga. Surabaya.
Dransfield M.G.B., R.L. Nebel, R.E. Pearson, and L.D. Warnick. 1998. Timing of
insemination for dairy cows identified in estrus by a radiotelemetric estrus
detection system. J Dairy Sci 81: 1874–82.

Fahey, J., K. O’Sullivan, J. Crilly, and J.F. Mee. 2002. The effect of feeding and
management practices on calving rate in dairy herds. Anim. Reprod. Sci.
74:133-150.
Frandson, R.D., 1992, Anatomi dan Fisiologi Ternak, Edisi ke-4, diterjemahkan
oleh Srigandono, B dan Praseno, K, Gadjah Mada University Press,
Yogyakarta.
Gilbert R.O., S.T. Shin, C.L. Guard, H.N. Erb, and M. Frajblat. 2005. Prevalence
of endometritis and its effect on reproductive performance of dairy cows.
Theriogenology 64: 1879– 1888.
Gustafsson H. 1985. Characteristics of embryos from repeat breeder and virgin

heifers. Theriogenology 23: 487- 498.
Gustafsson H, and U. Emanuelsson. 2002. Characterisation of the repeat breeding

syndrome in Swedish dairy cattle. J Acta Vet Scand 43:115-125.
Hafez, E.S.E, 1993, Reproduction Failure in Females, 6 th Edition, LEA And

Febiger, Philadelphia, pp: 267, 271.
Hardijanto, S. Susilowati, T. Suherni, T. Sardjito dan T.W. Suprayogi. 2010.

Buku Ajar Inseminasi Buatan. Surabaya : Airlangga University Press.
Hardjopranjoto, H.S, 1995, Ilmu Kemajiran Pada Ternak, Airlangga University

Press, Hal: 103-114, 139-146.
Hariadi, M., S. Hardjopranjoto, Wurlina, H. A. Hermadi, B. Utomo, Rimayanti, I.

N. Triana, H. Ratnani. 2011. Ilmu Kemajiran pada Ternak. Surabaya:
Airlangga University Press. 145.
Herawati T., A. Anggraeni, L. Praharani, D. Utami dan A. Argiris. 2012. Peran

Inseminator dalam Keberhasilan Inseminasi Buatan pada Sapi Perah.
Informatika Pertanian, 21(2) : 81-88.
Heuwieser W., P.A. Oltenacu, A.J. Lednor, and R.H. Foote. 1997. Evaluation of
different protocols for prostaglandin synchronization to improve
reproductive performance in dairy herds with low estrus detection
efficiency. J Dairy Sci 80: 2766–2774.
Kementerian Pertanian. 2010. Peraturan Menteri Pertanian Nomor :

19/Permentan/OT.140/2/2010. Pedoman Umum Program Swasembada
Daging Sapi 2014. Menteri Pertanian, Jakarta.

Komarudin, and D.B. Wijono, 1990. Penggunaan karet karpet sebagai alas lantai
kandang sapi. Jurnal Ilmiah Penelitian Ternak Sapi Grati. Vol 1, No 1 Hal:
21-23.
Linares T, W.A. King, K. Larsson, I. Gustavsson, and A. Bane. 1980. Successful,

repeated nonsurgical collection of blastocysts from virgin and repeat
breeder heifers. Vet Res Comm 4:113-118.
Looper M.L., and D.N. Waldner. 2002. Water for Dairy Cattle. The College of
Agriculture and Home Economics, at www.cahe.nmsu.edu. Tanggal akses
19 Juli 2015.
López-Gatius F. 2011. Factors of a non-infectious nature affecting fertility after

artificial insemination in lactating dairy cows. A review. Theriogenology
77: 1029-1041.
Marawali, A., M.T. Hine, Burhanuddin, H.L.L. Belli. 2001. Dasar-dasar ilmu
reproduksi ternak. Departemen pendidikan nasional direktorat pendidikan
tinggi badan kerjasama perguruan tinggi negeri Indonesia timur. Jakarta.
Noakes D.E., T.J. Parkinson, and G.C.W. England. 2009. Veterinary

Reproduction and Obstetrics, ninth ed. Edinburgh London Elsevier Sci :
399–408.
Nuryadi dan S. Wahyuningsih. 2011. Penampilan produksi Sapi Peranakan

Ongole dan Peranakan Limousin di Kabupaten Malang. Jurnal Ternak
Tropika 12(1): 76–81.
Partodiaharjo, S. 1992. Ilmu Reproduksi Hewan. PT. Mutiara Sumber Widya.

Jakarta Lopez, H., L. D. Satter, and M. C. Wiltbank. 2004. Relationship
between level of milk production and estrous behavior of lactating dairy
cows. Anim. Reprod. Sci. 89:209–223.
PDTI PEMDA Gresik. 2014. Situs Resmi Pemerintah Kabupaten Gresik.

http://id.wikipedia.org/wiki/Kabupaten_Gresik . Akses 24 Juli 2015.
Perry, E.J. 1960. The Artificial Insemination of Farm Animals. Rutgers Univ.
Press, New Brunswick, N.Y.
Perry G.A., M.F. Smith, A.J. Roberts, M.D. MacNeil, and T.W. Geary. 2004.
Effect of ovulatory follicle size on pregnancy rates and fetal mortality in
beef heifers. J Anim Sci 82(Suppl. 2):101 Abstr. 99.
Prihatno S.A., A. Kusumawati, N.W.K. Karja, B. Sumiarto. 2013. Prevalensi dan

Faktor Resiko Kawin Berulang pada Sapi Perah pada Tingkat Peternak.
Jurnal Veteriner Desember 2013. Vol. 14 No. 4 : 452-461.

Pursley J.R., R.W. Silcox, and M.C. Wiltbank. 1998. Effect of time of artificial
insemination on pregnancy rates, calving rates, pregnancy loss, and gender
ratio after synchronization of ovulation in lactating dairy cows. J Dairy Sci
81: 39–44
Robert S.J. 1986. Infertility in the cows. In Veterinary Obstetric and Genital
Disease (Theriogenology). 3rd edition Published by the author,
Woodstock, VT 05091 Ithaca. New York. 434 – 475.
Rustamadji B., Ahmadi, Kustono, dan T. Sutarno. 2007. Kinerja usaha peternakan
sapi perah rakyat sebagai tulang punggung pembangunan persusuan
nasional. Paper.Disampaikan pada Lokakarya Persusuan Nasional.
Yogyakarta. Dies 38 Fapet UGM.
Saacke R.G. 2008. Insemination factors related to timed AI in cattle.

Theriogenology 70: 479–484.
Salem, M.B., M. Djemali, C. Kayouli, and A. Majdoub. 2006. A review of

environmental and management factors affecting the reproductive
performance of Holstein-Friesian dairy herds in Tunisia. Livestock
Research for Rural Developm. 18(4):123-129.
Salisbury, R.E. dan W.L. Vandemark. 1985. Fisiologi Reproduksi Dan Inseminasi
Buatan Pada Sapi. Edisi terjemahan oleh R. Djanuar. Gadjah Mada
University Press, Yogyakarta.
Sarwesti, D. 2009. Efektifitas Pemisahan Spermatozoa Kromosom X dan Y

dengan Metode Sephadex G-75 dan Swim Up Berdasarkan Besar Ukuran
Kepala Spermatozoa pada Sapi Limousin. (Skripsi). Fakultas Kedokteran
Hewan. Universitas Airlangga. Surabaya.
Sonjaya, H. 2005. Materi Mata Kuliah Ilmu Reproduksi Ternak. Fakultas

Peternakan Universitas Hasanuddin, Makassar.
Suwandi. 2010. http://gresikselatan-suwandi.blogspot.com/2010/07/gresik-

selatan.html . Akses 24 Juli 2015
Thatcher W.W., T.R. Bilby, J.A. Bartolome, F. Silvestre, C.R. Staples, and J.E.P.
Santos. 2006. Strategies for improving fertility in themodern dairy cow.
Theriogenology 65: 30–44.
Toelihere, M.R, 1981, Ilmu Kemajiran Pada Ternak Sapi, Edisi Pertama, Institut
Pertanian Bogor, Hal: 52-57, 76-85.
Toelihere, M.R. 1985. Fisiologi Reproduksi pada Ternak. Angkasa. Bandung.

Toelihere, M.R. 1985a. Inseminasi Buatan pada Ternak. Angkasa. Bandung. Hal :
126-132
Trimberger, G.W. and G.K. Davis, 1943. The relationship between time of
insemination and breeding efficiency in dairy cattle, Nebr. Agr. Expt. Sta.
Res. Bull., 129
Van Eerdenburg F.J.C.M., M.A.D. Karthaus, M. Taverne, I. Merics, and O.

Szenci. 2002. The relationship between estrous behavioural score and time
of ovulation in dairy cattle. J Dairy Sci 85:1150–1156.
Wettemann, R.P., C.A. Lents, N.H. Ciccioli, F.J. White, and I. Rubio. 2003.
Nutritional and suckling-mediated anovulation in beef cows. J. Anim. Sci.
81 (E. Suppl. 2): E48-E59.
Wijaya, T. 2012. Gambaran Fertilitas Induk Sapi Potong Hasil Inseminasi Buatan
Pada Paritas 3 Dan 4 Di Kabupaten Situbondo (Skripsi). Fakultas
Kedokteran Hewan. Universitas Airlangga. Surabaya.
Windig J.J., M.P. Calus, and R.F. Veerkamp. 2005. Influence of herd environment
on health and fertility and their relationship with milk production. J Dairy
Sci 88:335–47.
Yusuf M, T. Nakao, B.M.K. Ranasinghe, G. Gautam, S.T. Long, C1. Yoshida, K.

Koike dan A. Hayashi. 2010. Reproductive performance of repeat breeders
in dairy herds. Theriogenology. 73: 1220-1229.
Yusuf M., L. Rahim, M.A. Asja, and A. Wahyudi. 2012. The incidence of repeat
breeding in dairy cows under tropical condition. J Media Peternakan April
:28-31.
Zemjanis, R, 1980, Repeat Breeding or Conception Failure in cattle; Current

Theraphy in Theorigenology.,Morrow, D.A, W.B Saunders Company
Philadelphia, pp: 205.

LAMPIRAN
Lampiran 1. Kuisioner untuk peternak sapi potong di wilayah kerja Petugas Teknis
Kesehatan Hewan Kecamatan Kedamean Kabupaten Gresik
KUISIONER PENELITIAN
“Kasus Kawin Berulang dan Faktor
Penyebabnya Pada Sapi Potong di Wilayah Nama peternak : …………………………
Kerja Petugas Teknis Kesehatan Hewan Alamat : ………………………………….
Kecamatan Kedamean Kabupaten Gresik
Periode 2014”
1. Pengalaman berternak 6. Pemberian minum ………...…. lt/hari

a. 1-5 tahun
b. 6-10 tahun 7. Jenis lantai kandang
c. 11-15 tahun a. Tanah
d. 16-20 tahun b. Semen
e. >20 tahun c. Karpet (karet)
2. Pengetahuan siklus estrus 8. Kebersihan lingkungan kandang

a. Tahu a. Baik
b. Tidak tahu b. Buruk
3. Pengetahuan tanda-tanda estrus 9. Saluran pembuangan

a. Tahu a. Baik
b. Tidak tahu b. Buruk
4. Pengamatan estrus
a. 1x sehari
b. 2x sehari
c. 3x sehari
d. 4x sehari
e. Tidak diamati
5. Pelaporan estrus
a. 1-2 jam
b. 3-4 jam
c. 5-6 jam

Lampiran 2. Data Kawin Berulang Kecamatan Kedamean Tahun 2014 dan hasil
wawancara peternak di wilayah kerja Petugas Teknis Kesehatan
Hewan Kecamatan Kedamean Kabupaten Gresik.
a
Case Summaries
PLB PTSE PTE PME PLE JLK KLK SP PBM KB
1-5 TAHUN TAHU TAHU 1X SEHARI 3-4 JAM KARET BAIK BAIK 40 3X
LITER/HARI
11-15 TAHUN TAHU TAHU TIDAK 5-6 JAM TANAH BURUK BURUK 30 4X
DIAMATI LITER/HARI
6-10 TAHUN TIDAK TAHU 2X SEHARI 1-2 JAM SEMEN BURUK BAIK 30 3X
TAHU LITER/HARI
1-5 TAHUN TAHU TAHU 4X SEHARI 3-4 JAM TANAH BAIK BURUK 20 3X
LITER/HARI
16-20 TAHUN TAHU TAHU 3X SEHARI 5-6 JAM TANAH BURUK BAIK 40 4X
LITER/HARI
1-5 TAHUN TAHU TAHU 1X SEHARI 5-6 JAM KARET BURUK BURUK 30 3X
LITER/HARI
>20 TAHUN TAHU TAHU 3X SEHARI 1-2 JAM TANAH BAIK BAIK 20 5X
LITER/HARI
11-15 TAHUN TAHU TAHU 1X SEHARI 5-6 JAM SEMEN BURUK BURUK 30 3X
LITER/HARI
1-5 TAHUN TAHU TAHU 3X SEHARI 5-6 JAM TANAH BURUK BURUK 40 4X
LITER/HARI
16-20 TAHUN TAHU TAHU 3X SEHARI 3-4 JAM SEMEN BURUK BAIK 20 4X
LITER/HARI
1-5 TAHUN TAHU TAHU 4X SEHARI 1-2 JAM TANAH BAIK BURUK 30 5X
LITER/HARI
>20 TAHUN TAHU TAHU 2X SEHARI 1-2 JAM SEMEN BURUK BURUK 40 3X
LITER/HARI
1-5 TAHUN TAHU TAHU 4X SEHARI 3-4 JAM KARET BURUK BAIK 20 3X
LITER/HARI
1-5 TAHUN TIDAK TAHU 1X SEHARI 5-6 JAM TANAH BAIK BURUK 30 4X
TAHU LITER/HARI
LITER/HARI
1-5 TAHUN TAHU TAHU TIDAK 3-4 JAM SEMEN BURUK BAIK 40 4X
DIAMATI LITER/HARI
16-20 TAHUN TAHU TAHU 2X SEHARI 5-6 JAM SEMEN BAIK BURUK 20 3X
LITER/HARI

>20 TAHUN TAHU TAHU 1X SEHARI 1-2 JAM TANAH BURUK BURUK 30 3X
LITER/HARI
LITER/HARI
>20 TAHUN TAHU TAHU 4X SEHARI 1-2 JAM SEMEN BAIK BURUK 40 4X
LITER/HARI
LITER/HARI
>20 TAHUN TAHU TAHU 3X SEHARI 5-6 JAM SEMEN BURUK BAIK 30 3X
LITER/HARI
11-15 TAHUN TAHU TAHU TIDAK 1-2 JAM KARET BAIK BURUK 20 3X
DIAMATI LITER/HARI
LITER/HARI
1-5 TAHUN TIDAK TAHU 1X SEHARI 1-2 JAM SEMEN BURUK BURUK 30 4X
TAHU LITER/HARI
LITER/HARI
>20 TAHUN TAHU TIDAK 3X SEHARI 1-2 JAM TANAH BURUK BURUK 30 5X
TAHU LITER/HARI
16-20 TAHUN TAHU TAHU 1X SEHARI 3-4 JAM SEMEN BAIK BAIK 20 3X
LITER/HARI
LITER/HARI
LITER/HARI
1-5 TAHUN TAHU TAHU 3X SEHARI 1-2 JAM TANAH BAIK BAIK 20 3X
LITER/HARI
LITER/HARI
LITER/HARI
>20 TAHUN TAHU TAHU 1X SEHARI 5-6 JAM TANAH BAIK BURUK 30 3X
LITER/HARI
LITER/HARI
LITER/HARI
LITER/HARI

>20 TAHUN TIDAK TAHU 2X SEHARI 1-2 JAM SEMEN BURUK BURUK 30 3X
TAHU LITER/HARI
LITER/HARI
LITER/HARI
LITER/HARI
1-5 TAHUN TIDAK TAHU 1X SEHARI 1-2 JAM KARET BURUK BAIK 30 4X
TAHU LITER/HARI
LITER/HARI
LITER/HARI
LITER/HARI
>20 TAHUN TAHU TAHU 3X SEHARI 1-2 JAM TANAH BURUK BAIK 20 3X
LITER/HARI
>20 TAHUN TAHU TAHU 4X SEHARI 1-2 JAM SEMEN BAIK BAIK 30 3X
LITER/HARI
11-15 TAHUN TIDAK TIDAK 3X SEHARI 1-2 JAM SEMEN BURUK BURUK 20 4X
TAHU TAHU LITER/HARI
LITER/HARI
LITER/HARI
LITER/HARI
TAHU LITER/HARI
LITER/HARI
LITER/HARI
LITER/HARI
16-20 TAHUN TAHU TAHU 3X SEHARI 3-4 JAM KARET BAIK BAIK 20 3X
LITER/HARI
LITER/HARI

LITER/HARI
LITER/HARI
>20 TAHUN TIDAK TAHU 3X SEHARI 5-6 JAM SEMEN BURUK BAIK 30 5X
TAHU LITER/HARI
LITER/HARI
LITER/HARI
LITER/HARI
LITER/HARI
LITER/HARI
11-15 TAHUN TIDAK TAHU 2X SEHARI 1-2 JAM TANAH BURUK BURUK 30 3X
TAHU LITER/HARI
LITER/HARI
LITER/HARI
LITER/HARI
LITER/HARI
>20 TAHUN TIDAK TIDAK 2X SEHARI 1-2 JAM TANAH BAIK BURUK 20 4X
TAHU TAHU LITER/HARI
LITER/HARI
11-15 TAHUN TIDAK TAHU 4X SEHARI 1-2 JAM TANAH BURUK BAIK 30 3X
TAHU LITER/HARI
16-20 TAHUN TAHU TAHU 2X SEHARI 1-2 JAM KARET BAIK BURUK 20 4X
LITER/HARI
LITER/HARI
LITER/HARI
TAHU LITER/HARI

LITER/HARI
LITER/HARI
LITER/HARI
11-15 TAHUN TAHU TAHU 3X SEHARI 1-2 JAM KARET BURUK BURUK 20 4X
LITER/HARI
LITER/HARI
LITER/HARI
LITER/HARI
LITER/HARI
TAHU LITER/HARI
LITER/HARI
LITER/HARI
LITER/HARI
LITER/HARI
LITER/HARI
>20 TAHUN TIDAK TAHU 2X SEHARI 1-2 JAM TANAH BAIK BURUK 30 4X
TAHU LITER/HARI
LITER/HARI
LITER/HARI
LITER/HARI
TAHU LITER/HARI
LITER/HARI

LITER/HARI
16-20 TAHUN TAHU TAHU TIDAK 1-2 JAM KARET BURUK BURUK 20 4X
DIAMATI LITER/HARI
LITER/HARI
100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
a. Limited to first 100 cases.

KH 38-16 Nur K PDF

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

KH 38-16 Nur K PDF

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

ADLN – PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

KASUS KAWIN BERULANG DAN FAKTOR

ITA MARLITA IKA PUTRI NURJAYANTI

FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN

SKRIPSI KASUS KAWIN BERULANG ... ITA MARLITA I.P.N.

KASUS KAWIN BERULANG DAN FAKTOR PENYEBABNYA PADA

SKRIPSI KASUS KAWIN BERULANG ... ITA MARLITA I.P.N.

Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi berjudul:

Kasus Kawin Berulang dan Faktor Penyebabnya pada Sapi Potong di

Surabaya, 21 Agustus 2015

Ita Marlita Ika Putri Nurjayanti

SKRIPSI KASUS KAWIN BERULANG ... ITA MARLITA I.P.N.

Telah dinilai pada Seminar Hasil Penelitian

Tanggal : 19 Agustus 2015

KOMISI PENILAI SEMINAR HASIL PENELITIAN

Ketua : Prof. Mas’ud Hariadi, drh., M.Phil., Ph.D.

SKRIPSI KASUS KAWIN BERULANG ... ITA MARLITA I.P.N.

Telah diuji pada

Tanggal : 26 Agustus 2015

KOMISI PENGUJI SKRIPSI

Ketua : Prof. Mas’ud Hariadi, drh., M.Phil., Ph.D.

Surabaya, 26 Agustus 2015

Fakultas Kedoktran Hewan

Prof. Hj. Romziah Sidik, drh., Ph.D.

SKRIPSI KASUS KAWIN BERULANG ... ITA MARLITA I.P.N.

Ita Marlita Ika Putri Nurjayanti

Key words : repeat breeder, beef cattle

SKRIPSI KASUS KAWIN BERULANG ... ITA MARLITA I.P.N.

hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan penulisan

Sapi Potong di Wilayah Kerja Petugas Teknis Kesehatan Hewan Kecamatan

Kedamean Kabupaten Gresik Periode 2014.

Kesempatan ini penulis ingin menyampaikan terimakasih kepada:

Dekan Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Airlangga Prof. Hj.

Romziah Sidik., drh., Ph.D atas kesempatan mengikuti pendidikan di Fakultas

Kedokteran Hewan Universitas Airlangga Surabaya.

saran dan bimbingannya sampai selesainya skripsi ini.

atas saran dan bimbingannya sampai terselesaikannya penelitian. Suzanita

skripsi atas wawasan keilmuan selama mengikuti pendidikan di Fakultas

Kedokteran Hewan Universitas Airlangga dan masukan yang sangat berharga

demi perbaikan skripsi ini.

Kedokteran Hewan Universitas Airlangga Surabaya atas wawasan keilmuan

SKRIPSI KASUS KAWIN BERULANG ... ITA MARLITA I.P.N.

selama ini mengikuti pendidikan di Fakultas Kedokteran Hewan Universitas

selalu memberikan dukungan finansial, tenaga, do’a, semangat dan nasehat –

nasehat yang membangun sehingga penulis mampu menyelesaikan pendidikan

sarjana di Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Airlangga. Seluruh keluarga

sehingga penulis mampu menyelesaikan pendidikan sarjana dan menyelesaikan

skripsi ini dengan baik.

Terima kasih juga buat rekan-rekan mahasiswa angkatan 2011 atas

sudah membantu dalam penyusunan skripsi ini.

bermanfaat bagi pembaca sekalian.

Surabaya, 14 Agustus 2015

SKRIPSI KASUS KAWIN BERULANG ... ITA MARLITA I.P.N.

HALAMAN PENGESAHAN ....................................................................... ii

BAB 1 PENDAHULUAN ............................................................................. 1

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA ...........................................................…. 6

BAB 3 MATERI DAN METODE ............................................................ … 19

BAB 4. HASIL PENELITIAN....................................................................... 23

SKRIPSI KASUS KAWIN BERULANG ... ITA MARLITA I.P.N.

BAB 6. KESIMPULAN DAN SARAN.......................................................... 33

SKRIPSI KASUS KAWIN BERULANG ... ITA MARLITA I.P.N.

SKRIPSI KASUS KAWIN BERULANG ... ITA MARLITA I.P.N.

Gambar 4.1 Proporsi sapi potong akseptor IB yang mengalami