PEMERINTAH KABUPATEN BINTAN

UPTD PUSKESMAS KAWAL

Jalan Wisata Bahari KM. 26 Kawal Kecamatan Gunung Kijang

KERANGKA ACUAN KERJA

KEGIATAN PELAYANAN BALITA GIZI BURUK

I. PENDAHULUAN
Gizi buruk terjadi karena kekurangan gizi tingkat berat yang bila tidak ditangani dengan segera
dapat mengakibatkan kematian. Untuk itu surveilens gizi buruk dilakukan dengan baik sehingga upaya
menanggulangi balita gizi buruk dapat ditingkatkan. Berdasarkan Riskesda 2010 sebanyak 13% anak
berstatus gizi kurang, diantaranya 4,9% berstatus gizi buruk. Data yang sama menunjukkan 13,3% anak
kurus, diantaranya 6% anak sangat kurus dan 17% anak sangat pendek. Keadaan ini berpengaruh pada
tingginya angka kematian bayi. Menurut WHO > 50% kematian bayi dan anak terkait gizi kurang dan gizi
buruk, oleh karena itu masalah gizi perlu ditangani dengan cepat.
Masalah kekurangan gizi merupakan dampak rendahnya pemberian ASI Eksklusif sampai 6 bulan
dan pemberian MP-ASI yang tidak tepat karena diberikan terlalu dini atau terlambat, jumlahnya tidak
memenuhi kebutuhan pertumbuhan dan tidak bergizi seimbang. Hanya 41% keluarga yang mempunyai
perilaku pemberian makanan bayi yang benar. Buruknya perilaku kebersihan individu dan lingkungan
mengakibatkan bayi /balita sering terkena diare dan penyakit infeksi sehingga memperburuk status gizinya.
Ketidakmampuan memenuhi kebutuhan pangan dalam rumah tangga terutama pada anak balita
berdampak pada asupan makanan yang dikonsumsi balita mulai sumber karbohidrat, protein, lemak,
vitamin dan mineral. Gizi kurang dan gizi buruk yang terus terjadi dapat menjadi factor penghambat dalam
pembangunan nasional
Salah satu cara menanggulangi masalah gizi kurang dan gizi buruk adalah dengan menjadikan
tatalaksana gizi buruk sebagai upaya menangani setiap kasus yang ditemukan. Pada saat ini tatalaksana gizi
buruk menunjukkan kasus dapat ditangani dengan 2 pendekatan yaitu gizi buruk dengan komplikasi harus
dirawat dirumah sakit atau pusat pemulihan gizi (TFC) sedangkan gizi buruk tanpa komplikasi dapat
dilakukan secara rawat jalan. Penanganan gizi buruk secara rawat jalan dan rawat inap merupakan jawaban
terhadap pelaksanaan Standar Pelayanan Minimal (SPM) Bidang Perbaikan Gizi yaitu setiap anak gizi
buruk yang ditemukan harus mendapatkan perawatan sesuai standar.

II. LATAR BELAKANG

Di wilayah kerja Puskesmas Kawal sendiri tidak terdapat kasus balita gizi buruk, kalaupun ada
pada tahun 2015 lalu kasus gizi buruk yang disertai dengan komplikasi yang dialami oleh anak remaja
yang berusia 15 tahun, setelah dilakukan rawat inap di rumah sakit, anak tersebut sudah boleh pulang dan
selanjutnya menjalani rawat jalan di Puskesmas Kawal.

III. TUJUAN
- Tujuan Umum :
Meningkatkan status gizi dan menurunkan angka kematian balita gizi buruk
- Tujuan Khusus :
1. Dilakukan penapisan balita gizi buruk
2. Terselenggaraknnya kegiatan perawatan balita gizi buruk sesuai standar
3. Tercapainya peningkatan status gizi anak
4. Dilakukan pendampingan balita gizi buruk baik pasca rawat inap maupun rawat jalan
5. Dilakukan pemantauan dan evaluasi pelayanan balita gizi buruk
IV. KEGIATAN POKOK DAN RINCIAN KEGIATAN

NO KEGIATAN POKOK RINCIAN KEGIATAN

Setiap ditemukan kasus gizi buruk harus

langsung dilakukan pelayanan gizi buruk
Pelayanan terhadap kasus Melaporkan kegiatan yang akan dilaksanakan ke
a.
gizi buruk Lintas Sektor (Lurah, Kepala Desa, RT/RW).

V. CARA MELAKSANAKAN KEGIATAN DAN SASARAN

a. Cara Melaksanakan Kegiatan
Kegiatan Pelayanan kasus gizi buruk dilakukan oleh tim Panata laksanaan gizi buruk yang terdiri
dari dokter, perawat atau bidan serta ahli gizi, yang biasanya sudah dilatih untuk melaksanakan
pelayanan tata laksana anak gizi buruk.

b. Sasaran
Yang menjadi sasaran kegiatan ini adalah semua balita yang mengalami kasus gizi buruk.

VI. JADWAL PELAKSANAAN KEGIATAN

Bulan
No Kegiatan
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1. Pelayanan Kasus Gizi Jika ditemukan kasus gizi buruk pada balita
Buruk

VII. PENDANAAN
Kegiatan ini disesuaikan dengan jumlah seberapa kali fogging dilakukan. Dana dibebankan pada APBN /
( BOK ) Puskesmas Tahun 2016

VIII. EVALUASI
Evaluasi terhadap pelaksanaan kegiatan dilakukan per triwulan sesuai dengan kasus yang ditemukan

IX. PENCATATAN, PELAPORAN DAN EVALUASI KEGIATAN

Dilakukan pencatatan dan pelaporan hasil kegiatan pelayanan gizi buruk pada setiap selesai
melaksanakan kegiatan, dan dilakukan evaluasi pada akhir triwulan.

Mengetahui
Kepala UPTD Puskesmas Kawal Penanggung jawab Program Gizi

dr. BAMBANG UTOYO SESWITA, AMG

NIP. 19812901 200904 1 003 NIP. 19790626 200903 2 007