TEKA – TEKI SILANG PRAKARYA KELAS VIII (PENGOLAHAN & BUDIDAYA) Across

3. Sebagai bahan makanan, singkong mempunyai kandungan zat utama yaitu..

7. Lele termasuk binatang yang pasif di siang hari, dan aktif di malam hari, sebaiknya
diberi makan jam....
13. Serelia adalah jenis tumbuhan golongan tanaman padipadian/rumputrumputan
16. Penyajian makanan harus memenuhi prinsip...
19. Bahan pangan yang tidak termasuk umbi adalah......
21. Umbiumbian yang mengandung racun apabila proses pengolahannya kurang tepat
23. Pengemasan produk sebaiknya melindungi .......... makanan.
25. Teknik budidaya sistem mina pada padi lazim dilakukan di....
27. Bahan makanan setengah jadi yang lazim dibuat dari jagung adalah...
30. Contoh campuran zat karbohidrat yang berada dalam bentuk pati
32. Karbohidrat pada jagung sebagian terdapat di
33. Tepung yang bahan dasarnya terbuat dai jagung

Down
1. Contoh makanan yang lazim diolah dari bahan pangan selain beras ketan
2. Contoh nahan pangan serealia yang lazim dibudidayakan di Indonesia
4. Jagung brondong
5. Senyawa pada gandum yang dapat mengurangi resiko kanker
6. Merupakan alat pemanenan ikan konsumsi yang dibudidayakan di kolam .........
7. Penganekaragaman pangan untuk menjadi lebih dari satu jenis barang yang
dikonsumsi
8. Ubi jalar juga mengandung vitamin C tinggi dan berguna untuk merawat ..... kulit.
9. Teknik pengolahan mengukus
10. Teknik pengolahan menggoreng
11. Contoh umbiumbian yang diperoleh dari dalam tanah
12. Makanan ikan yang berupa serbuk biasanya berupa...
14. Bahan makanan yang tidak memerlukn perlakuan khusus karena kandungan
zatnya tidak terlalu berbahaya
15. Ikan konsumsi yang dapat dibudidayakan dia air payau adalah…
17. Wadah budidaya ikan konsumsi untuk pembesaran yang dipilih karena praktis
adalah....
18. Zat yang terkandung dalam umbi yang dapat melindungi paru/resiko kanker
20. Proses perlakuan pemanasan awal yang biasanya dilakukan pada bahan nabati
segar.
22. Serat larut dalam yang ada di dalam gandum memperlambat pencernaan
karbohidrat sehingga mengurangi lonjakan
24. Tempat yang lazim digunakan sebagai media pembudidayaan ikan konsumsi
untuk pembesaran adalah…...
26. Ikan konsumsi yang dapat hidup di air tawar yang keruh dan kotor adalah ikan...
28. Bukan merupakan bahan kemasan alami
29. Teknik pengolahan merebus
31. Istilah serelia diambil dari nama dewi pertanian bangsa Romawi

SMPN 1 SIDOMULYO – LAMPUNG SELATAN - 2014

TEKA – TEKI SILANG PRAKARYA KELAS VIII (PENGOLAHAN & BUDIDAYA)

SMPN 1 SIDOMULYO – LAMPUNG SELATAN - 2014