Pola makan anak TK

Dalam memmbentuk pola makan anak usia 3-5 tahun ( anak TK )itu bukanlah
urusan yang mudah. Pada masa ini sebenarnya anak belajar makan dari apa
yang tersedia dirumah. Salah satu aspek yang perlu diperhatikan dalam
membentuk pola makan yang baik adalah dengan menciptakan situasi
lingkungan yang nyaman. Hal ini dapat meningkatlkan gairah makan dan
membuat anak menyukai makanan yang disajikan (sintha, 2001).

Pengaturan makan anak TK

Walaupun kebutuhan nutrisi relative kurang, golongan umur ini masih rawan
terhadap infeksi dan penyakit kurang gizi. Karena itu nutrisinya diutamakan
terhadap kalori dan protein, ditambah dengan perlunya perhatian terhadap
masukan vitamin A dan mineral besi. Jenis makana keras dapat diberikan
seperti pada orang dewasa. Menu yang dihidangkan hendaknya bervariasi
dengan bahan makanan hewani dan nabati yang selalu bergantian ( markum,
2002).

Agar dapat menumbuhkan minat dan nafsu makan anak harus terus menerus
di upayakan berbagai cara. Dalam memberikan maknan hendaknya
diperhatikan hal-hal berikut: ( santoso, 2004)

a. Porsi makan tidak terlalu besar. Untuk anak yang banyak makannya
dapat diberikan tambahan makanan,
b. Makanan cukup basah ( tidak terlalu kering ) agar mudah ditelan anak,
c. Potongan makanan dan ukuran makanan cukup kecil sehingga mudah
dimasukan ke dalam mulut anak dan mudah dikunyah,
d. Tidak berduri atau bertulang kecil,
e. Sedikit atau tidak terasa pedas, asam, dan berbumbu tajam,
f. Bersih, rapid an menarik dari segi warna dan bentuk,
g. Cukup bervariasi bahan dan jenis hidangannya sehingga anak tidak
bosan dan anak belajar mengenal berbagai jenis bahan makanan dan
hidangan,
h. Menggunakan alat makanan dengan ukuran yang sesuai untuk anak
usia 3-5 tahun ( anak TK ). Tidak berbahaya ( dapat pecah dan tajam
seperti kaca ), dan juga dapat dibersihkan dan disimpan dengan mudah
dan baik.
 Jadwal pemberian makan sama dengan orang dewasa, yaitu 3 kali
makan utama ( pagi, siang dan malam ) dan 2 kali makanan selingan (
diantara 2 kali makanan uatama ).
Makanan yang dikonsumsi, yang dianjurkan adalah makanan seimbang
yang terdiri atas: (santoso, 2004)
a. Sumber zat tenaga, misalnya nasi. Roti, mie, bihun, jagung, ubi,
singkong, tepung-tepungan, gula dan sebagainya,
b. Sumber zat pembangun, misalnya ikan, telur, ayam, daging, susu,
kacang-kacangan, tahu, temped an sebagainya, dan
c. Sumber zat pengatur, misalnya sayur-sayuran dan buah-buahan
terutama yang berwarna hijau dan kuning.
 Perilaku makan anak usia 3-5 tahun (TK)

Anak-anak tk sering tidak berselera