Hipoglikemia 3.

Buah
Oleh:
Endah Rostini
Oleh:
Endah Rostini
NIM. 17210186011
PRODI D-III KEPERAWATAN PROGRAM RPL MALANG
JURUSAN KEPERAWATAN
POLTEKKES KEMENKES MALANG
TAHUN 2019
APA ITU KENCING MANIS?
Diabetes Mellitus atau kencing manis
merupakan suatu penyakit yang ditandai dengan
kadar glukosa darah melebihi normal.
Gejala bagi penderita DM adalah dengan
keluhan banyak minum, banyak makan,
banyak buang air kecil, badan lemas serta
penurunan berat. badan yang tidak jelas
penyebabnya, kadar gula darah pada waktu
puasa ≥ 126 mg/dL dan kadar gula darah
sewaktu ≥ 200 mg/dL.
Hipoglikemi Keadaan yang terjadi bila kadar
gula darah terlalu rendah, karena ketidak
seimbangan antara diet/makanan yang dimakan,
gerak badan dan obat yang digunakan. Dengan
gejala: keringat dingin, gemetar, pusing, lemas,
mata berkunang-kunang
Penanganan Hipoglikemia:
 Minumlah segera 1 gelas sirup/ teh
manis/ makanan 1-2 sendok makan
gula pasir
 Periksalah segera ke dokter
Hiperglikemia
Hiperglikemi adalah kadar gula darah melebihi
rentang normal yaitu ≥200 mg/dl dengan gejala
hampir sama dengan hipoglikemi tapi terdapat
kerusakan pada kaki jika luka menjadi tidak
sembuh-sembuh
ASUPAN POLA MAKAN (DIIT) PASIEN
DIABETES MELITUS
MAKANAN YANG DIANJURKAN UNTUK
PASIEN DIABETES MELITUS
1. Sumber Karbohidrat
Bahan makanan sumber karbohidrat kompleks
di antaranya padi, beras merah, bakmi, kentang,
ubi jalar, singkong, gandum, sagu, sereal, roti.
2. Sumber Protein Rendah Lemak
Bahan makanan sumber protein rendah lemak
di antaranya ayam tanpa kulit, ikan, yoghurt,
tahu, tempe, dan kacang-kacang
Jeruk, belimbing, salak, kedondong,
semangka, apel, pir, Pepaya, pisang, melon
dan buah naga.
4. Sayuran
Sayuran golongan A adalah sayuran yang
bebas dikonsumsi, mengandung sedikit
sekali energi, protein dan karbohidrat.
Contohnya: lobak, selada, jamur segar,
timun, tomat, sawi, taoge, kangkung,
terung kembang kol,
Sayuran golongan B adalah sayuran yang
boleh dikonsumsi,tetapi dibatasi l00gram
setiap hari. Jenis Sayuran golongan B
diantaranya buncis,daun melinjo, daun
pakis, daun singkong, daun Pepaya, labu
siam, daun katuk, pare nangka muda,
jagung muda, kacang kapri, jantung
pisang, labu waluh, kacang panjang,
bayam, dan wortel
 MAKANAN SEIMBANG
Makanan seimbang seharusnya memberi
1. Tenaga makanan yang mencukupi.
2. Karbohidrat, protein dan lemak secara
optimum.
3. Kandungan serat yang mencukup.
4. Kandungan bahan vitamin dan asid lemak.
Makanan ini terdiri dari tiga kumpulan
yaitu makanan yang memberi tenaga,
menjauhi dari penyakit dan membina
sel-sel tubuh.
KETENTUAN KHUSUS DALAM DIIT
PENDERITA DM
1. Karbohidrat 50% - 60% dari total kalori
(terutama karbohidrat kompleks dan serat
yang dapat larut).
2. Lemak 25% atau kurang dari total kalori
(kurang konsumsi lemak jenuh).
3. Protein 10% - 20% dari total kalori.
4. Jangan konsumsi alkohol.
Dianjurkan untuk menggunakan pemanis alternatif
seperti sorbitol dan aspartame
BAHAN MAKANAN YANG
DIHINDARKAN
1. Mengandung banyak gula : gula pasir, gula
jawa, sirup, jam, manisan, susu kental
manis, minuman ringan, es krim, kue manis
2. Mengandung banyak lemak : cake, fast
food, gorengan
3. Mengandung natrium : ikan asin, telor asin,
makanan yang diawetkan

SYARAT DIIT DM
Energi cukup untuk mempertahankan BB
normal
Kebutuhan protein normal
Kebutuhan lemak sedang
Penggunaan gula murni tidak diperbolehkan
Penggunaan gula alternatif terbatas
Asupan serat dianjurkan
Penderita DM dengan tekanan darah normah
boleh mengkonsumsi garam
Cukup vitamin dan mineral

CARA BERDIIT
Makanlah secara teratur
Gunakan daftar penukar bahan makanan
Penggunaan gula murni dan makanan yang diolah
dengan gula murni tidak diperbolehkan
Batasilah penggunaan makanan sumber hidrat
arang komplek
Makanlah banyak sayuran dan buah