Konsep pH
a. Teori Asam Basa Arrhenius
Asam adalah senyawa yang dapat menghasilkan ion H+ dalam air.
Basa adalah senyawa yang dapat menghasilkan ion OH- dalam air.
Contoh
Asam: HCl H+ + Cl-
CH3COOH CH3COO- + H+
Basa : NaOH Na+ + OH-
KOH K+ + OH-
H +
H
.. .. -
:N H + :O H H N H + : O
.ₓ .ₓ
H H H H
d. Kekuatan Asam dan Basa
Larutan asam
Rasanya masam
Korosif (dapat melapukkan logam)
Terurai menjadi ion positif hydrogen dan ion negative sisa asam
Pembawa sifat asam H+
Larutan basa
Derajat ionisasi
Derajat ionisasi (α) adalah perbandingan antara jumlah zat yang mengion dengan
jumlah zat mula-mula.
Tetapan ionisasi
𝐾
α=√
𝑀
No. Larutan Rumus Contoh
Keterangan :
b. pOH
pOH = -log[OH-]
pH = 14 - pOH
2. Buffer
Adalah larutan yang dapat mempertahankan pH tertentu. Artinya pH larutan tidak berubah
meski ditambah sedikit asam, sedikit basa, atau jika diencerkan.
3. Hidrolisis
Hidrolisis garam merupakan penguraian garam menjadi ion positif dan ion negatif yang terjadi
dalam air. Berdasarkan asam basa pembentuknya garam dibedakan menjadi 4 yaitu,
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS WIJAYA KUSUMA SURABAYA
2012