Scribd
Unggah
784 tayangan1 halaman

SOP Penyimpanan Produk Jadi

Standar operasional prosedur pengiriman dan penyimpanan produk pasta bawang merah menetapkan bahwa produk harus disimpan pada suhu -5°C saat pengiriman dan -20°C untuk penyimpanan agar awet dan kualitas terjaga.

Diunggah oleh

Praditya Agung
Hak Cipta
© © All Rights Reserved
Kami menangani hak cipta konten dengan serius. Jika Anda merasa konten ini milik Anda, ajukan klaim di sini.
Format Tersedia
Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online di Scribd
784 tayangan1 halaman

SOP Penyimpanan Produk Jadi

Standar operasional prosedur pengiriman dan penyimpanan produk pasta bawang merah menetapkan bahwa produk harus disimpan pada suhu -5°C saat pengiriman dan -20°C untuk penyimpanan agar awet dan kualitas terjaga.

Diunggah oleh

Praditya Agung
Hak Cipta
© © All Rights Reserved
Kami menangani hak cipta konten dengan serius. Jika Anda merasa konten ini milik Anda, ajukan klaim di sini.
Format Tersedia
Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online di Scribd

STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR

Pengiriman dan Penyimpanan No. Doc : 028


Produk Pasta Bawang Merah Revisi : 00

Tanggal Efektif: 01/03/2019 Page 1 of 1

I. Tujuan
1. Melakukan penyimpanan produk pasta bawang merah pada saat proses pengiriman.
2. Melakukan Penyimpanan produk pasta bawang merah agar dapat digunakan dalam jangka
waktu yang lama.
II. Referensi
1. Papper
2. Riset
III. Prosedur
A. Pengiriman
Pada saat proses pengiriman produk pasta bawang merah dapat disimpan dalam container
chiller dengan suhu -5ºC
B. Penyimpanan Produk Pasta Bawang
Produk pasta bawang merah harus disimpan pada suhu beku -20 ºC supaya awet dan tahan
lama serta tidak mempengaruhi kualitas produk.

Dibuat Oleh, Diperiksa Oleh,

Praditya Agung Wicaksono Dienda Lora Buana


QA / QC Direktur
Tanggal: 11/03/19 Tanggal: 11/03/19

Anda mungkin juga menyukai