Yayasan Spiritia
KURKUMA (KUNYIT)
Catatan: Keberadaan lembaran infor-
masi ini bukan berarti penggunaan
jamu ini disokong atau didukung oleh
Yayasan Spiritia - lihat Lembaran
Informasi 700 mengenai Terapi Penun-
jang.
Apa Kurkuma Itu?
Kurkuma adalah semacam jamu yang
dibuat dari tanaman Curcuma domestica
atau Curcuma longa, dari familia (jenis)
Zingiberaceae. Jenis lain dalam familia
ini termasuk Curcuma xanthorrhizae,
yang lebih dikenal sebagai temu lawak
(lihat Lembaran Informasi (LI) 741),
Curcuma heyneana atau temu giring, dan
Curcuma aeruginosa atau temu hitam.
Semuanya mempunyai bentuk akar yang
disebut sebagai rimpang (rhizome), dan
biasanya bagian ini yang dipakai untuk
membuat jamu.
Temu giring dan temu hitam paling
sering dipakai untuk pengobatan cacing.
Kurkuma dan temu lawak lebih sering
dipakai oleh Odha. Kurkuma adalah satu
ramuan dalam beberapa kombinasi jamu
yang dipasarkan untuk masalah hati, yang
sering disebut sebagai ‘hepatoprotektor’
(lihat LI 760).
Kurkuma lebih dikenal sebagai bumbu
dapur kunyit. Kunyit adalah bumbu untuk
memasak kari, sering juga disebut
sebagai turmeric.
Apa Kegunaan Kurkuma?
Kandungan aktif kunyit adalah senyawa
kimia yang disebut sebagai curcuminoid.
Curcuminoid dalam kunyit adalah cur-
cumin (75%), demethoxycurcumin (15-
20%) dan bisdemethoxycurcumin (ku-
rang lebih 3%). Dalam penelitian,
curcuminoid ditemukan mempunyai sifat
antioksidan dan antiradang. Pada awal
1990-an, para peneliti juga menemukan
bawah curcumin bertindak sebagai anti-
HIV dalam tabung percobaan.
Namun dua uji coba klinis pada manu-
sia mengambil kesimpulan yang berten-
tangan. Satu, yang dilakukan di Los
Angeles pada 1994 mengamati penu-
runan viral load di antara orang yang
memakai kurkuma. Namun sebuah uji
Diterbitkan oleh Yayasan Spiritia, Jl. Johar Baru Utara V No. 17, Jakarta 10560. Tel: (021) 422-5163/8 E-mail: info@spiritia.or.id Situs web: http://spiritia.or.id/
Semua informasi ini sekadar untuk menambah wawasan dan pengetahuan. Sebelum melaksanakan suatu pengobatan sebaiknya Anda berkonsultasi dengan dokter.
Seri Lembaran Informasi ini berdasarkan terbitan The AIDS InfoNet. Lihat http:// www.aidsinfonet.org
Lembaran Informasi 740
coba klinis lain yang dilakukan di AS
pada 1996 tidak menemukan bukti bahwa
kurkuma dengan takaran tinggi atau
rendah berhasil mengurangi viral load
atau meningkatkan jumlah sel CD4.
Sayangnya belum dilakukan penelitian
lanjutan terhadap dampak kurkuma pada
HIV sejak waktu itu.
Tampaknya juga, kurkuma dapat
melindungi hati dari beberapa senyawa
beracun. Sekali lagi belum ada dasar
bukti yang jelas mengenai dampak ini.
Mengapa Odha Memakai
Kurkuma?
Selain anggapan bahwa kurkuma dapat
membantu tubuh melawan dengan HIV,
sifat antiracun pada hati mungkin dapat
membantu Odha. Jamu ini dipakai oleh
praktisi pengobatan tradisional di Indo-
nesia antara lain untuk mengobati
penyakit kuning. Beberapa obat yang
dipakai untuk melawan HIV dapat
merusak hati. Orang yang terinfeksi
hepatitis B atau C (HBV dan HCV) lebih
mungkin mengalami masalah hati waktu
memakai obat antiretroviral (ARV).
Diharapkan kurkuma dapat membantu
mencegah atau mengurangi kerusakan
pada hati.
Kurkuma diketahui mempunyai sifat
antiradang, sehingga dapat dipakai untuk
mengobati masalah peradangan. Pera-
dangan, sebagai tanggapan tubuh ter-
hadap infeksi, dikaitkan dengan beberapa
penyakit, termasuk HIV (lihat LI 484).
Sekarang ada teori bahwa tingkat pera-
dangan yang rendah yang berlanjut
bertahun-tahun dapat memperparah
beberapa infeksi kronis, termasuk HIV.
Oleh karena itu, mungkin penggunaan
kurkuma dapat mengurangi dampak
jangka panjang infeksi HIV.
Bagaimana Kurkuma Dipakai?
Empu rimpang kunyit dicampur dengan
bahan rempah lain kemudian direbus, lalu
airnya diminum sebagai obat. Atau kunyit
dapat diparut dan ditambah air minum,
diperas lalu diminum dua kali sehari.
Kurkuma dapat dibeli sebagai jamu sari
kunyit dengan 90-95% curcumin, yang
dipakai dengan takaran 250-500mg tiga
kali sehari.
Apa Efek Samping Kurkuma?
Bila dipakai dengan takaran yang
diusulkan, kurkuma dianggap aman.
Beberapa ahli menganjurkan agar kur-
kuma tidak dipakai dengan takaran tinggi
oleh perempuan hamil, karena dapat
menimbulkan masalah rahim. Orang
dengan batu empedu atau hambatan pada
saluran empedu sebaiknya bicara dengan
dokter sebelum memakai kurkuma.
Apakah Kurkuma Berinteraksi
dengan Obat Lain?
Tidak tercatat interaksi antara kurkuma
dengan ARV. Kurkuma dapat mengurangi
kemampuan pembekuan darah setelah
luka-luka, Karena aspirin juga dapat
menunda pembekuan darah, sebaiknya
kurkuma tidak dipakai bersamaan dengan
aspirin. Pastikan dokter tahu SEMUA
obat, suplemen dan jamu yang kita
pakai, termasuk kurkuma.
Garis Dasar
Kunyit mengandung beberapa jenis
curcumin yang sudah lama dipakai
sebagai jamu untuk mengobati berbagai
penyakit. Jamu ini sudah dipakai selama
ribuan tahun, dan belum dialami efek
samping yang berat atau interaksi yang
gawat.
Walaupun ada bukti bahwa curcumin
mempunyai tindakan anti-HIV dalam
tabung percobaan, hal ini belum dibukti-
kan dengan uji coba klinis pada manusia.
Namun hanya sedikit uji coba itu dilaku-
kan, dan oleh karena itu dan kenyataan
bahwa jamu ini aman dan murah, tidak
ada kesalahan bila Odha ingin coba
sendiri, asal harapannya tidak terlalu
tinggi.
Beberapa praktisi menganggap bahwa
kurkuma dapat mengurangi kerusakan
pada hati yang diakibatkan oleh beberapa
jenis racun termasuk obat antiretroviral.
Ditinjau 1 November 2013 berdasarkan
DrugDigest 22 Desember 2010 dan beberapa
sumber lain