Bahan-bahan
1. 250 gram Tepung terigu
2. 150 gram Tepung sagu
3. 900 ml Santan
4. 300 gram Gula pasir
5. 2 lembar Daun pandan
6. 1 sdm Coklat bubuk
7. 1 sdt Vanili bubuk
8. 1 sdt Garam
Langkah
1. Panaskan kukusan dan siapkan loyang yg telah di oles minyak sayur.
2. Campur santan, gula dan daun pandan, masak sampai gula larut dan santan mendidih
(aduk terus agar santan tidak pecah). Biarkan sampai dingin.
3. Campur dan ayak terigu, sagu, garam dan vanili bubuk kemudian masukkan ke dalam
santan, aduk sampai rata dan tidak bergerindil dan saring.
4. Bagi dua adonan. Satu biarkan berwarna putih dan satu lagi beri coklat bubuk
kemudian aduk rata.
5. Tuang adonan putih kira-kira 2 sendok sayur ke dalam loyang kemudian kukus sekitar
5 menit. Kemudian tuang 2 sendok sayur adonan coklat di atas adonan putih tadi,
kukus lagi sekitar 5 menit. Lakukan seperti itu sampai adonan habis dan kukus selama
30menit
6. Setelah kue matang, angkat dari dalam kukusan dan biarkan dingin sekitar 2 atau 3
jam.
7. Keluarkan kue dari dalam loyang dan potong-potong.
8. Selamat menikmati
9.