Morfologi Daun Alpukat

Daun alpukat atau dalam bahasa latin disebut Persea Americana folium,
tergabung dalam family lauraceae dan genus persea. Tumbuhan dari golongan
monokotil dan berakar tunjang ini memiliki daun dengan warna hijau tua dan
pucuk berwarna hijau muda sampai agak kemerahan. Daun nya berbentuk
tunggal dan tersusun dalam bentuk spiral. Daun alpukat termasuk daun yang
tidak lengkap karna hanya terdiri dari tangkai dan helai daun, namun daun
alpukat memiliki daun penumpu yang terletak pada pangkal tangkai daun yang
berfungsi melindungi kuncup yang masih muda (di dalam ketiak daun). Fungsi
utama daun adalah alat pengambilan dan pengolahan zat-zat makanan serta alat
penguapan air dan pernapasan. Daun alpukat memiliki bentuk elliptic, memiliki
tepi yang rata dan lurus atau entire. Pangkal daunnya tumpul dan memiliki ujung
daun yang meruncing. Memiliki warna hijau yang tidak mengkilap dan permukaan
daun yang halus pada atas / permukaan nya dan kasar tipis (perkamenteus) pada
bawahnya. Daun alpukat memiliki tulang daun menyirip (pinnate). Daun alpukat
memiliki banyak khasiat salah satunya adalah menjaga kesehatan ginjal.