Bobot Jenis Dan Kerapatan

BOBOT JENIS DAN KERAPATAN 20
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Setiap zat yang ada di muka bumi ini memiliki karakteristik
tersendiri. Karakter-karakter tersebut berbeda dari segi fisik maupun segi
kimia. Sifat fisik adalah sifat zat yang dapat diamati secara langsung,
misalnya cairan, padat atau gas, serta sifat yang dapat diukur seperti
massa, volume, warna dan sebagainya. Sifat kimia meliputi sifat zat yang
tidak dapat diamati secara langsung, misalnya kelarutan zat, kerapatan
dan lain- lain.
Keadaan bahan secara keseluruhan dapat di bagi menjadi zat gas,
fluida, dan padat. Zat padat cenderung mempertahankan bentuknya
sementara fluida tidak mempertahankan bentuknya dan gas mengembang
menempati semua ruangan tanpa memperdulikan bentuknya. Fluida
termasuk materi yang mengalir yang digunakan dalam hubungan antara
cairan dengan gas. Teori fluida sangat kompleks, sehingga
penelusurannya dimulai dari yang paling dasar yakni dalam penentuan
kerapatan dan bobot jenis. Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya
bahwa karakteristik suatu zat berbeda satu dengan yang lain.
Demikian pula dengan kerapatan, yang juga merupakan suatu sifat
zat, berbeda untuk setiap zat. Sebagai contoh minyak dan air ketika
dicampur tercipta 2 fasa karena kerapatannya berbeda. Selain itu
peristiwa mengapung, melayang dan tenggelam, merupakan kejadian
NURWINDA WIRADA DINA ADRIANTI

15020160171
lazim kita lihat yang dipengaruhi oleh perbandingan bobot jenis zat-zat
tersebut. Untuk mengetahui cara mengukur bobot jenis dan kerapatan
pada beberapa sampel. Cara penentuan bobot jenis ini sangat penting
diketahui oleh seorang calon farmasis, karena dengan mengetahui bobot
jenis kita dapat mengetahui kemurnian dari suatu sediaan khususnya
yang berbentuk larutan. Air digunakan untuk standar untuk zat cair dan
padat, hidrogen atau udara untuk gas.
Dalam farmasi, perhitungan berat jenis terutama menyangkut
cairan, zat padat dan air merupakan pilihan yang tepat untuk digunakan
sebagai standar karena mudah didapat dan mudah dimurnikan. Di bidang
farmasi, selain bobot jenis digunakan untuk mengetahui kekentalan suatu
zat cair juga digunakan untuk mengetahui kemurnian suatu zat dengan
menghitung berat jenisnya kemudian dibandingkan dengan teori yang
ada, jika berat jenisnya mendekati maka dapat dikatakan zat tersebut
memiliki kemurnian yang tinggi. Oleh karena itu, percobaan ini dilakukan
untuk mengetahui hal tersebut dengan menggunakan piknometer, maka
dilakukanlah percobaan penentuan kerapatan dan bobot jenis ini.
B. Tujuan
Adapun tujuan dilakukannnya praktikum yaitu, untuk menentukan
bobot jenis beberapa cairan dan untuk menentukan kerapatan padatan.

15020160171
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
A. Teori Umum
Kerapatan merupakan massa per unit volume suatu zat pada
temperatur tertentu. Sifat ini merupakan salah satu sifat fisika yang paling
sederhana dan sekaligus merupakan salah satu sifat fisika yang paling
definitif, dengan demikian dapat digunakan untuk menentukan kemurnian
suatu zat (Martin 1993).
Sifat ekstensif adalah suatu sifat yang besarnya tergantung pada
jumlah bahan yang sedang diselidiki. Sifat ekstensif meliputi massa
maupun volume. Sifat intensif adalah suatu sifat yang tidak tergantung
pada jumlah bahan. Rapatan merupakan perbandingan antara massa dan
volume. Sifat – sifat intensif umumnya dipilih oleh para ilmuwan untuk
pekerjaan ilmiah karena tidak tergantung pada jumlah bahan yang sedang
diteliti (Martin 1990).
Perbandingan yang dinyatakan dalam desimal, dari berat suatu zat
terhadap berat dari standar dalam volume yang sama kedua zat
mempunyai temperature yang sama atau temperature yang telah diketahui
disebut rapat jenis. Air digunakan untuk standar untuk zat cair dan padat,
hydrogen atau udara untuk gas. Dalam dunia farmasi, perhitungan bobot
jenis terutama menyangkut cairan, zat padat dan air merupakan pilihan
yang tepat untuk digunakan sebagai standar karena mudah didapat dan
mudah dimurnikan (Lachman 1994).

15020160171
Kerapatan adalah massa per satuan volume, yaitu bobot zat per
satuan volume. Misalnya, satu milliliter raksa berbobot 13,6 g, dengan
demikian kerapatannya adalah 13,6 g/mL. jika kerapatan dinyatakan
sebagai satuan bobot dan volume, maka bobot jenis merupakan bilangan
abstrak (Ansel 2004).
British standard 2955 (1958) mendefenisikan tiga istilah yang
berlaku untuk partikel itu sendiri. Partikel kepadatan massa partikel dibagi
dengan volumenya. Istila yang berbeda muncul dari cara dimana volume
didefenisikan:
1. Kerapatan partikel sejati adalah ketika volume diukur tidak termasuk
baik terbuka dan tertutup pori-pori dan merupakan property
fundamental dari suatu material.
2. Kerapatan partikel jelas adalah ketika volume diukur meliputi
intrapartikel pori-pori
3. Kerapatan partikel yang efektif adalah volume dilihat oleh fluida
bergerak melewati partikel. Itu sangat penting dalam proses seperti
sedimentasi atau fluidization tetapi jarang digunakan dalam bentuk
sediaan padat (Gibson 2004).
Tipe-tipe ruang-ruang udara atau rongga dapat dibedakan :
1. Rongga intrapartikel yang terbuka-rongga-rongga terdapat didalam
partikel tunggal, tetapi terbuka pada lingkungan luar.
2. Rongga intrapartikel yang tertutup-rongga-rongga terdapat didalam
partikel tunggal, tetapi tertutup dari lingkungan luar.

15020160171
3. Rongga antarpartikel-ruang-ruang udara antara dua partikel individu.
(Lachman 1986).
Pemampatan serbuk adalah istilah yang digunakan untuk
menggambarkan situasi dimana bahan-bahan dihadapkan pada suatu
tingkat dari gaya mekanik. Pada industry farmasi, efek dari gaya
semacam itu sangat perlu didalam pengolahan tablet dan granul, dalam
pengisian cangkang kapsul gelatin, dan penanganan serbuk secara
umum. (Lachman 1986).
Porositas bubuk didefenisikan sebagai proposi dari tempat tidur
bubuk atau kompak yang ditempati oleh pori-pori dan merupakan ukuran
efisiensi kemasan bubuk. (Gibson 2004).
Penerapan dalam farmasi. Bobot jenis adalah faktor yang
memungkinkan pengubahan jumlah zat dalam formula farmasetik dari
bobot menjadi volume dan sebaliknya. Bobot jenis juga digunakan untuk
mengubah pernyataan kekuatan dalam b/b, b/v, dan v/v (Ansel 2004).
Berbeda dengan kerapatan, bobot jenis adalah bilangan murni atau
tanpa dimensi yang dapat diubah menjadi kerapatan dengan
menggunakan rumus yang cocok. Bobot jenis untuk penggunaan praktis
lebih sering didefinisikan sebagai perbandingan massa dari suatu zat
terhadap massa sejumlah volume air pada suhu 40C atau temperatur lain
yang telah ditentukan (Ansel 2004).

15020160171
B. Uraian Bahan
1. Alkohol ( Ditjen POM 1979 h. 65)
Nama Resmi : AETHANOLUM
Nama Lain : Alkohol
Rumus molekul : C2H6O
Rumus struktur :
Pemerian : Cairan tak berwarna, jernih, mudah
menguap dan mudah bergerak, bau
khas rasa panas. Mudah terbakar
dengan memberikan nyala biru yang
tidak berasap
Kelarutan : Sangat mudah larut dalam air, dalam
kloroform P dan dalam eter P.
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup rapat, terlindung
dari cahaya ; di tempat sejuk, jauh dari
nyala api
Kegunaan : Zat Tambahan

15020160171
2. Aquadest (air suling) (Ditjen POM 1979 h. 96)
Nama resmi : AQUA DESTILLATA
Nama lain : Air Suling
Berat molekul : 18,02
Rumus molekul : H2O
Rumus Struktur : H–O–H
Pemerian : Cairan jernih, tidak berwarna, tidak
Berbau, tidak mempunyai rasa
3. Asam Borat (Ditjen POM 1979 h. 49)

Nama Resmi : ACIDUM BORICUM
Nama Lain : Asam Borat
Berat Molekul : 61,83
Rumus molekul : H3BO3
Rumus struktur :
Pemerian : Hablur, serbuk hablur putih atau sisik

Mengkilap, tidak berwarna, kasar, tidak
Berbau, rasa agak asam dan pahit
kemudian manis
Kelarutan : larut dalam 20 bagian air, dalam 3 bagi
air mendidih, dalam 16 bagian etanol
(95%) P dan dalam 5 bagian gliserol P
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
Kegunaan : Antiseptikum ekstern

15020160171
4. Gliserin (Ditjen POM 1979 h. 271 )
Nama Resmi : GLYCEROLUM
Nama Lain : Gliserin
Berat Molekul : 92,10
Rumus molekul : C3H8O3
Rumus struktur : CH2OH - CHOH - CH2OH
Pemerian : Cairan seperti sirop, jernih tidak
berwarna, tidak berbau, manis diikuti
rasa hangat. Higroskopik. Jika
disimpan beberapa lama pada suhu
rendah dapat memadat membentuk
massa hablur, tidak berwarna yang
tidak melebur hingga suhu 200
Kelarutan : Kelarutan dapat campur dengan air,
dan dengan etanol ( 95 % ) ; praktis
tidak larut dalam kloroform P, dalam
eter P dan dalam minyak lemak
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
5. Minyak Kelapa (Ditjen POM 1979 h. 456)
Nama resmi : OLEUM COCOS
Nama lain : Minyak Kelapa
Pemerian : Cairan jernih, tidak berwarna atau
kuning pucat, bau khas, tidak tengik

15020160171
Penyimpanan : Larut dalam 2 bagian etanol (95%) P
pada suhu 600, sangat mudah larut
dalam kloroform P dan dalam eter P
Kegunaan : Zat tambahan
6. Parafin cair ( Ditjen POM 1979 h. 474)
Nama Resmi : PARAFFINUM LIQUIDUM
Nama Lain : Parafin cair
Rumus molekul : CnH2n+2 (CH4)
Pemerian : Cairan kental, transparan, tidak
berfluoresensi; tidak berwarna ; hampir
tidak berbau ; hampir tidak mempunyai
rasa
Kelarutan : Praktis tidak larut dalam air dan dalam
etanol (95%) P; larut dalam kloroform P
dan dalam eter P.
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup rapat, terlindung
dari cahaya
Kegunaan : Penggunaan Laksativum

15020160171
BAB III
METODE KERJA
A. Alat yang digunakan
Adapun alat yang digunakan pada saat praktikum yaitu, gelas ukur
10 mL, pipet tetes dan timbangan analitik
B. Bahan yang digunakan
Adapun bahan yang digunakan pada saat praktikum yaitu, alkohol,
aquadest, gliserin, minyak kelapa, asam borat dan parafin cair.
C. Cara Kerja
1. Kerapatan Bulk
Disiapkan alat dan bahan yang akan digunakan. Ditimbang zat
padat (asam borat) sebanyak 10 gram, kemudian dimasukkan ke
dalam gelas ukur 50 mL. Diukur volume zat padat (asam borat).
Dihitung kerapatan bulk dengan persamaan.
𝑏𝑜𝑏𝑜𝑡 𝑧𝑎𝑡 𝑝𝑎𝑑𝑎𝑡 (𝑔)

Kerapatan Bulk= 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒 𝐵𝑢𝑙𝑘 (𝑚𝐿)
2. Kerapatan mampat
Disiapkan alat dan bahan yang akan digunakan. Ditimbang zat
padat (asam borat) sebanyak 10 gram. Dimasukkan ke dalam gelas
ukur. Diketuk sebanyak 100 kali ketukan menggunakan alat shaker.
Kemudian Diukur volume yang terbentuk. Dihitung kerapatan mampat
asam borat dengan menggunakan persamaan:

Kerapatan mampat= 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒 𝑚𝑎𝑚𝑝𝑎𝑡 (𝑚𝐿)

15020160171
3. Menentukan kerapatan sejati
Disiapkan alat dsan bahan yang akan digunakan. Ditimbang
putiknometer yang kering dan bersih bersama dengan tutupnya. Diisi
piknometer dengan zat padat kira- kira mengisi 1/3 bagian volumenya.
Ditimbang piknometer berisi dengan zat padat beserta tutupnya.
Isiskan parafin cair perlahan- lahan kedalam piknometer berisi zat
padat, kocok- kocok, dan isi sampai penuh sehingga tidak ada
gelembung udara didalamnya. Ditimbang piknometer berisi zat padat
dan parafin cair tersebut beserta tutupnya. Bersihkan piknometer dan
isi penuh dengan parafin cair hingga tidak ada gelembung didalamnya.
Ditimbang piknometer berisi penuh parafin cair dan tutupnya. Dihitung
kerapatan zat menggunakan persamaan
(𝑀3−𝑀2)
Kerapatan sejati = (𝑀2−𝑀1)− (𝑀4−𝑀1)
M1= Massa piknometer kosong beserta tutupnya
M2= Massa piknometer penuh air beserta tutupnya
M3= Massa piknometer berisi zat padat beserta tutupnya
M4= Massa piknometer berisi zat padat dan dipenuhi parafin cair
beserta tutupnya

15020160171
4. Menentukan bobot jenis cairan
Disiapkan alat dan bahan yang akan digunakan. Gunakan
piknometer yang bersih dan kering. Timbang piknometer kosong lalu
isi dengan air suling, bagian luar piknometer dilap sampai kering dan
ditimbang. Buang air suling tersebut, keringkan piknometer lalu isi
dengan cairan yang akan diukur bobot jenisnya pada suhu yang sama
pada saat pemipetan dan timbang. Hitung bobot jenis cairan
menggunakan persamaan:
𝑊3−𝑊1
Dt= 𝑊2−𝑊1
Dt = bobot jenis pada suhu t
W1= bobot piknometer kosong
W2= bobot piknometer+ air suling
W3= bobot piknometer+ parafin cair

15020160171
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Hasil
 Tabel Hasil Pengamatan
Kelompok I II III IV Nilai rata-

rata
Kerapatan 0,744 gr / 0,718 gr / 0,769 gr / 0,769 gr/mL 0,75 mL/g
Bulk mL mL mL
Kerapatan 0,838 gr / 0,733 gr / 0,833 gr / 0,833 gr/mL 0,801
mL/gr
mampat mL mL mL
Kerapatan 1,726 gr / 1,447 gr / 0,968 gr / 1,704 gr/mL 1,624
mL/gr
sejati mL mL mL
Bobot jenis 0,904 gr / 0,841 gr / 1,248 gr / 0,793 gr/mL 0,9465
mL/gr
cairan mL mL mL
( Minyak ) (Parafin ( Gliserin )
cair)
 Perhitungan:
Perhitungan kelompok 1
 Kerapatan Bulk

10,06 𝑔𝑟𝑎𝑚
= 13 𝑚𝐿)
= 0,774 g/mL
 Kerapatan mampat

15020160171

10,06 𝑚𝐿
= 12 𝑚𝐿
= 0,838333 g/mL
 Kerapatan sejati
(𝑀3−𝑀2)
(29,17−19,24)
= (41,41−19,24)− (45,59−29,17)
10,47
=22,17−16,42
10,47
= 5,57
= 1,8208695 gr/mL
 Menentukan bobot jenis cairan

𝑊3−𝑊1
Dt= 𝑊2−𝑊1
38,33−15,16
Dt = 40,64−15,16
23,17
Dt = 24,48
Dt= 0,90934 gr/mL
 Kerapatan Bulk

Kerapatan Bulk=
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒 𝐵𝑢𝑙𝑘 (𝑚𝐿)
10,05 𝑔𝑟𝑎𝑚
= 14 𝑚𝐿)
= 0,7178571423 g/mL

15020160171

10,05 𝑚𝐿
= 13 𝑚𝐿
= 0,773076923 g/mL
(𝑀3−𝑀2)
(40,65−14,65)
= (27,42−14,65)− (35,45−40,65)
26
=(12,77)−(−5,2)
26
= 17,79
= 1,446855871 gr/mL

𝑊3−𝑊1
Dt= 𝑊2−𝑊1
43,88−23,04
Dt = 47,81−23,04
20,84
Dt = 24,77
Dt= 0, 841340331gr/mL
 Kerapatan Bulk

10 𝑔𝑟𝑎𝑚
= 13 𝑚𝐿)
= 0,769230769 g/mL

15020160171

10 𝑚𝐿
= 12 𝑚𝐿
= 0,833333333 g/mL
(𝑀3−𝑀2)
(53,13−28,85)
= (28,13−28,85)− (53,91−28,85)
24,28
=−0,72−25,06
24,28
= −25,78
= 0,9481= 0,95 gr/mL

𝑊3−𝑊1
Dt= 𝑊2−𝑊1
53,15−22,81
Dt = 47,09−22,81
30,32
Dt = 24,28
Dt= 1,248764415 gr/mL
 Kerapatan Bulk

10 𝑔𝑟𝑎𝑚
= 13 𝑚𝐿)
= 0,769 g/mL

15020160171

10 𝑚𝐿
= 12 𝑚𝐿
= 0,833 g/mL
(𝑀3−𝑀2)
(17,87−15,33)
= (36,23−15,3)− (37,28−17,87)
2,54
=20,9−19,41
2,54
= 1,49
= 1,704 gr/mL

𝑊3−𝑊1
Dt= 𝑊2−𝑊1
38,45−17,93
Dt = 43,44−17,93
20,25
Dt = 25,51
Dt= 0,793 gr/mL

15020160171
B. Pembahasan
Specific gravity (bobot jenis) adalah rasio bobot zat baku
yang volumenya sama pada suhu yang sama dan dinyatak
dalam desimal. Sedangkan kerapatan adalah massa per satuan volume,
yaitu bobot zat per satuan volume. Bobot jenis dan kerapatan jenis suatu
zat cairan digunakan sebagai salah satu metode analisis yang berperan
dalam menentukan senyawa yang digunakan pula untuk uji identitas dan
kemurnian dari senyawa. Dalam percobaan bobot jenis dan kerapatan
dilakukan empat percobaan yakni percobaan menentukan kerapatan bulk,
menentukan kerapatan mampat, menentukan kerapatan sejati, dan
menentukan bobot jenis zat cair.
Pada percobaan bobot jenis dan kerapatan yang dilakukan di
dalam laboratorium farmasi fisika terdapat empat pengerjaan yang akan
dilakukan yaitu, menentukan kerapatan bulk, menentukan kerapatan
mampat, menentukan kerapatan sejati dan menentukan bobot jenis cairan
Pada percobaan yang pertama yaitu menentukan kerapatan bulk
digunakan asam borat sebanyak 50 mL yang di ukur dalam gelas ukur
dan diperoleh hasil yakni volume bulknya 13 mL, berat sampel 10 gram,
hingga diperoleh kerapatan bulknya 0,769 gram/mL,

15020160171
Setelah melakukan percobaan bulk kemudian dilanjutkan dengan
melakukan percobaan menentukan kerapatan mampat, asam borat yang
terdapat dalam gelas ukur dalam percobaan menentukan volume bulk
akan dimampatkan dengan cara diketuk-ketuk sebanyak 100 kali hingga
asam borat dalam gelas ukur menjadi mampat dengan menggunakan
shaker dan diperoleh volume mampatnya 12 mL, berat sampel 10 gram
dan diperoleh kerapatan mampatnya 0,833 gr/ml. Pada percobaan yang
ketiga yaitu, menentukan kerapatan sejati diperoleh hasil 0,9481 gr/mL.
Dari data yang diperoleh untuk menentukan kerapatan bulk,
kerapatan mampat, dan kerapatan sejati diperoleh data yakni,kerapatan
bulk sebesar 0,769 gram/mL. kerapatan mampat 0,833 gram/mL dan
kerapatan sejati sebesar 0,9481 gram/mL.
Pada percobaan bobot jenis zat cair pertama timbang piknometer
bersih dan kering diperoleh W 1= 22,81 kemudian diisi dengan air suling
dan bagian luarnya dilap dan ditimbang di peroleh W 2= 47,09. Kemudian
bersihkan piknometer dan keringkan kemudian isi dengan parafin cair dan
ditimbang diperoleh W 3=53,13. Kemudian dilakukan perhitungan dan
diperoleh bobot jenis cairan yaitu adalah 1,248764415 gram/mL.
Dalam percobaan menentukan kerapatan mampat dilakukan
pengetukan sebanyak 100 kali, hal ini dilakukan untuk memampatkan
asam borat dari volume bulk 13 ml menjadi volume mampat 12 ml, dan
pada saat menentukan karapatan sejati digunakan parafin cair hal
ini karena untuk mempermudah partikel Asam Borat melekat pada paraffin

15020160171
cair sehingga menghilangkan pori – pori intra partikel dan antar partikel
dan menjadikan Asam Borat menjadi kerapatan sejati.
Sedangkan alasan tidak boleh adanya gelembung pada saat
memasukan parafin cair ke dalam piknometer adalah untuk tetap menjaga
berat sesungguhnya dari parafin cair dan piknometer yang ditimbang,
sedangkan alasan dari piknometer kenapa harus dipegang dengan
menggunakan tisu karena apabila piknometer dipegang hanya
menggunakan tangan kosong karena sel-sel kulit mati ataupun debu yang
ada pada tangan akan melekat pada piknometer sehingga mempengaruhi
berat dari piknometer kosong tersebut.
Berdasarkan hasil percobaan, diperoleh hasil perhitungan, yaitu
kerapatan sejati dari asam borat adalah 0,968 g/ml. Berdasarkan literatur,
kerapatan asam borat adalah 1,435 g/ml. Jika dibandingkan antara hasil
yang diperoleh dengan literature tidak sesuai dengan hasil yang
sebenarnya.
Adapun tujuan dilakukannya praktikum bobot jenis dan kerapatan
yaitu untuk menentukan bobot jenis cairan dan untuk menentukan
kerapatan padatan
Dalam bidang farmasi, perhitungan berat jenis terutama
menyangkut cairan, zat padat dan air merupakan pilihan yang tepat untuk
digunakan sebagai standar karena mudah didapat dan mudah dimurnikan.
Di bidang farmasi, selain bobot jenis digunakan untuk mengetahui
kekentalan suatu zat cair juga digunakan untuk mengetahui kemurnian
suatu zat dengan menghitung berat jenisnya kemudian dibandingkan

15020160171
dengan teori yang ada, jika berat jenisnya mendekati maka dapat
dikatakan zat tersebut memiliki kemurnian yang tinggi. Oleh karena itu,
percobaan ini dilakukan.
Pada percobaan kerapatan sejati terdapat faktor kesalahan karena
piknometer yang seharusnya tidak boleh dipegang hanya menggunakan
tangan kosong karena sel-sel kulit mati ataupun debu yang ada pada
tangan akan melekat pada piknometer sehingga mempengaruhi berat dari
piknometer kosong tersebut. Namun pada percobaan ini beberapa kali
praktikan memegang piknometer tanpa menggunakan tisu. Kesalahan
dalam melakukan percobaan misalnya, kesalahan penimbangan, cara
penutupan piknometer yang salah, pengaruh perubahan suhu yang terlalu
cepat, piknometer belum benar-benar kering dan bersih, volume air yang
di masukkan ke dalam piknometer tidak tepat, kebersihan, dan sampel
yang terkontaminasi.

15020160171
BAB V
PENUTUP
A. Kesimpulan
Adapun kesimpulan yang dapat diperoleh dari percobaan bobot
jenis dan kerapatan yakni:
1. Kerapatan bulk asam borat yaitu, 0,769 gram/ml
2. Kerapatan mampat asam borat yaitu, 0,833 gram/ml
3. Kerapatan sejati asam borat yaitu, 0,958 gram/ml
4. Bobot jenis gliserin yaitu, 1,248 grm/ml
B. Saran
Pada laporan ini, saya hanya bisa menyarankan sebaiknya bahan-
bahan maupun alat yang digunakan di dalam laboratorium diperlengkap
agar percobaan dapat dilakukan dengan baik. Kepada asisten
laboratorium farmasi fisika untuk lebih memperhatikan praktikan agar
tidak terjadi kesalahan dan percobaan yang dilakukan dengan teliti.

15020160171
DAFTAR PUSTAKA
Ansel HC 2004, Kalkulasi Farmasetik Paduan untuk Apoteker, EGC,

Jakarta
Ditjen POM 1979, Farmakope Indonesia edisi III, Departemen Kesehatan

RI, Jakarta
Gibson M 2004, Pharmaceutical preformulation and formulation, CRC

press, USA.
Lachman L 199, Teori dan Praktek Farmasi Industri II Edisi III,

diterjemahkan oleh Siti suyatmi, Universitas Indonesia Press,
Jakarta
Martin A 1990, Farmasi Fisika Buku I, Universitas Indonesia Press,

Jakarta.
Martin A 1990, Farmasi Fisika, Universitas Indonesia Press,Jakarta

15020160171
LAMPIRAN
Lampiran I Skema Kerja
1. Kerapatan Bulk
Ditimbang asam borat sebanyak 10 gram
Dimasukkan ke dalam gelas ukur 50 mL
Diukur volume asam borat
Dihitung kerapatan bulk

15020160171
2. Kerapatan mampat
Ditimbang asam borat sebanyak 10 gram
Dimasukkan ke dalam gelas ukur 50 mL
Diketuk sebanyak 100 kali
Diukur volume asam borat setelah

diketuk 100 kali
Dihitung kerapatan mampat asam borat

15020160171
3. Kerapatan Sejati
Ditimbang piknometer kosong, kering dan bersih

dengan tutupnya
Masukkan asam borat kedalam piknometer mencapai

1/3 bagian piknometer kemudian timbang
Tambahkan parafin cair kedalam piknometer, kocok

hingga tidak ada gelembung kemudian ditimbang
Bersihkan piknometer kemudian masukkan cairan

kedalamnya kemudian ditimbang
Dihitung kerapatan sejati

15020160171
4. Menentukan Bobot Jenis Cairan
Digunakan piknometer yang kering dan bersih
Timbang piknometer kosong lalu isi dengan air

suling, bagian luar piknometer dilap sampai kering
dan ditimbang
Buang air suling tersebut, keringkan piknometer

lalu isi dengan cairan yang akan diukur bobot
jenisnya pada suhu yang sama pada saat
pemipetan, dan timbang
Dihitung bobot jenis cairan

15020160171
Lampiran II Gambar alat dan Bahan
10 gram asam borat Alat yang digunakan

yang telah ditimbang untuk kerapatan mampat
asam borat
Perubahan volume
Uji kerapatan sejati
asam borat yang telah
gliserin dan asam borat
dimampatkan

15020160171

Bobot Jenis Dan Kerapatan

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Bobot Jenis Dan Kerapatan

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

BOBOT JENIS DAN KERAPATAN 20

Setiap zat yang ada di muka bumi ini memiliki karakteristik

tersendiri. Karakter-karakter tersebut berbeda dari segi fisik maupun segi

tidak dapat diamati secara langsung, misalnya kelarutan zat, kerapatan

dan lain- lain.

Keadaan bahan secara keseluruhan dapat di bagi menjadi zat gas,

fluida, dan padat. Zat padat cenderung mempertahankan bentuknya

sementara fluida tidak mempertahankan bentuknya dan gas mengembang

menempati semua ruangan tanpa memperdulikan bentuknya. Fluida

termasuk materi yang mengalir yang digunakan dalam hubungan antara

cairan dengan gas. Teori fluida sangat kompleks, sehingga

penelusurannya dimulai dari yang paling dasar yakni dalam penentuan

kerapatan dan bobot jenis. Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya

bahwa karakteristik suatu zat berbeda satu dengan yang lain.

Demikian pula dengan kerapatan, yang juga merupakan suatu sifat

dicampur tercipta 2 fasa karena kerapatannya berbeda. Selain itu

peristiwa mengapung, melayang dan tenggelam, merupakan kejadian

NURWINDA WIRADA DINA ADRIANTI

tersebut. Untuk mengetahui cara mengukur bobot jenis dan kerapatan

diketahui oleh seorang calon farmasis, karena dengan mengetahui bobot

jenis kita dapat mengetahui kemurnian dari suatu sediaan khususnya

padat, hidrogen atau udara untuk gas.

Dalam farmasi, perhitungan berat jenis terutama menyangkut

sebagai standar karena mudah didapat dan mudah dimurnikan. Di bidang

farmasi, selain bobot jenis digunakan untuk mengetahui kekentalan suatu

menghitung berat jenisnya kemudian dibandingkan dengan teori yang

untuk mengetahui hal tersebut dengan menggunakan piknometer, maka

dilakukanlah percobaan penentuan kerapatan dan bobot jenis ini.

Adapun tujuan dilakukannnya praktikum yaitu, untuk menentukan

bobot jenis beberapa cairan dan untuk menentukan kerapatan padatan.

NURWINDA WIRADA DINA ADRIANTI

Kerapatan merupakan massa per unit volume suatu zat pada

definitif, dengan demikian dapat digunakan untuk menentukan kemurnian

suatu zat (Martin 1993).

Sifat ekstensif adalah suatu sifat yang besarnya tergantung pada

jumlah bahan yang sedang diselidiki. Sifat ekstensif meliputi massa

pada jumlah bahan. Rapatan merupakan perbandingan antara massa dan

diteliti (Martin 1990).

Perbandingan yang dinyatakan dalam desimal, dari berat suatu zat

mempunyai temperature yang sama atau temperature yang telah diketahui

mudah dimurnikan (Lachman 1994).

NURWINDA WIRADA DINA ADRIANTI

satuan volume. Misalnya, satu milliliter raksa berbobot 13,6 g, dengan

demikian kerapatannya adalah 13,6 g/mL. jika kerapatan dinyatakan

abstrak (Ansel 2004).

British standard 2955 (1958) mendefenisikan tiga istilah yang

1. Kerapatan partikel sejati adalah ketika volume diukur tidak termasuk

baik terbuka dan tertutup pori-pori dan merupakan property

fundamental dari suatu material.

2. Kerapatan partikel jelas adalah ketika volume diukur meliputi

3. Kerapatan partikel yang efektif adalah volume dilihat oleh fluida

bergerak melewati partikel. Itu sangat penting dalam proses seperti

sedimentasi atau fluidization tetapi jarang digunakan dalam bentuk

sediaan padat (Gibson 2004).

Tipe-tipe ruang-ruang udara atau rongga dapat dibedakan :

1. Rongga intrapartikel yang terbuka-rongga-rongga terdapat didalam

partikel tunggal, tetapi terbuka pada lingkungan luar.

2. Rongga intrapartikel yang tertutup-rongga-rongga terdapat didalam

partikel tunggal, tetapi tertutup dari lingkungan luar.

NURWINDA WIRADA DINA ADRIANTI

3. Rongga antarpartikel-ruang-ruang udara antara dua partikel individu.

Pemampatan serbuk adalah istilah yang digunakan untuk

menggambarkan situasi dimana bahan-bahan dihadapkan pada suatu