P E N GE N D AL I A N K U T U D A UN A ph i s g o s sy pi i Gl ov e r

( S TE R NO R RH Y N CH A: A P H ID ID A E ) D EN G A N K ITO S A N
D I L ABO R AT O R I UM

SKRIPSI

Oleh:
Khabibur Rohman
131510501246

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS JEMBER
2018
 P E N GE N D AL I A N K U T U D A UN A ph i s g o s sy pi i Gl ov e r
( S TE R NO R RH Y N CH A: A P H ID ID A E ) D EN G A N K ITO S A N
D I L ABO R AT O R I UM

SKRIPSI

Diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat
untuk menyelesaikan Program Studi Agroteknologi (S1)
dan mencapai gelar Sarjana Pertanian

Oleh:
Khabibur Rohman
131510501246

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS JEMBER
2018

i
 PERSEMBAHAN

Dengan memanjatkan puji syukur kepada Allah Subhanahu Wa Ta’ala,

Skripsi ini saya persembahkan kepada:
1. Ayahanda Mujib dan Ibunda Khodijah, yang selalu mendoakan dan memberikan
dukungan berupa kasih sayang dan materi, serta saudara – saudara saya Luqman
Hakim, Nur Ainiyah, dan Putri Halimatus Sa’diyah yang terus mendukung,
mendoakan dan memberi semangat;
2. Seluruh Bapak dan Ibu guru sejak taman kanak-kanak hingga perguruan tinggi
yang senantiasa dengan ikhlas dan sabar membimbing dan mendidik saya;
3. Almamater Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas
Jember;
4. Teman – teman seperjuangan Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas
Jember.

ii
 MOTTO

Tidak ada balasan untuk kebaikan selain kebaikan (pula). Maka nikmat Tuhanmu
manakah yang kamu dustakan? (QS. Ar-Rahman | 60 – 61).

Sesungguhnya bersama kesulitan pasti ada kemudahan. Maka apabila engkau

telah selesai (dari suatu urusan), tetaplah bekerja keras (untuk urusan yang lain)
(QS Al Insyirah | 6 – 7).

Dari Abdullah bin Mas’ud radhiyallahu ‘anhu, Rasulullah Shallallahu ‘Alaihi

Wasallam bersabda, “Maukah kalian aku tunjukkan orang yang Haram baginya
tersentuh api neraka?” Para sahabat berkata, “Mau, wahai Rasulullah!” Beliau
menjawab: “(Yang Haram tersentuh api neraka adalah) orang yang Hayyin
(Rendah Hati), Layyin (Lemah Lembut), Qarib (Ramah), Sahl (Tidak Mempersulit
Sesuatu)”. (HR. At-Tirmidzi & Ibnu Hibban |
dishahihkan Al-Albani).

iii
 PERNYATAAN

Saya yang bertanda tangan dibawah ini:

Nama : Khabibur Rohman
NIM : 131510501246
Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa karya tulis ilmiah yang berjudul
“Pengendalian Kutu Daun Aphis gossypii Glover (Sternorrhyncha: Aphididae)
dengan Kitosan di Laboratorium” adalah benar-benar hasil karya sendiri, kecuali
kutipan yang sudah saya sebutkan sumbernya dan belum pernah diajukan pada
institusi manapun, serta bukan karya jiplakkan. Saya bertanggung jawab atas
keabsahan dan kebenaran isinya sesuai dengan sikap ilmiah yang harus dijunjung
tinggi.
Demikian surat pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya, tanpa adanya
tekanan dan paksaan dari pihak manapun serta bersedia mendapat sanksi akademik
jika ternyata dikemudian hari pernyataan ini tidak benar.

Jember, 06 Juni 2018

Yang Menyatakan

Khabibur Rohman
NIM. 131510501246

iv
 SKRIPSI

PENGENDALIAN KUTU DAUN Aphis gossypii Glover

(STERNORRHYNCHA: APHIDIDAE) DENGAN KITOSAN DI
LABORATORIUM

Oleh

Khabibur Rohman
NIM. 131510501246

Pembimbing:
Dosen Pembimbing Utama : Ir. Hari Purnomo, M.Si.,Ph.D., DIC
: NIP. 196606301990031002

Dosen Pembimbing Anggota : Nanang Tri Haryadi, SP., M.Sc.

: NIP. 198105152005011003

v
 PENGESAHAN

Skripsi berjudul “Pengendalian Kutu Daun Aphis gossypii Glover

(Sternorrhyncha: Aphididae) dengan Kitosan di Laboratorium” telah diuji dan
disahkan pada:
Hari : Rabu
Tanggal : 06 Juni 2018
Tempat : Fakultas Pertanian Universitas Jember

Dosen Pembimbing Utama, Dosen Pembimbing Anggota,

Ir. Hari Purnomo, M.Si.,Ph.D.,DIC Nanang Tri Haryadi, SP., M.Sc.

NIP. 196606301990031002 NIP. 198105152005011003

Dosen Penguji I, Dosen Penguji II,

Prof. Dr. Ir. Suharto, M.Sc. Ir. Sigit Prastowo, MP.

NIP. 196001221984031002 NIP. 196508011990021001

Mengesahkan,
Dekan,

Ir. Sigit Soeparjono, MS., Ph.D.

NIP. 196005061987021001

vi
 RINGKASAN

Pengendalian Kutu daun Aphis gossypii Glover (Sternorrhyncha: Aphididae)

dengan Kitosan di Laboratorium. Khabibur Rohman, 131510501246; Program
Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Jember.

Kutu daun Aphis gossypii Glover (Sternorrhyncha: Aphididae) merupakan

hama utama pada tanaman kapas dan melon karena secara langsung menghisap
cairan nutrisi pada daun dan secara tidak langsung mengambat proses fotosintesis
pada daun serta sebagai vektor virus tanaman. Kutu daun A. gossypii mampu
menyebabkan kehilangan hasil tanaman budidaya sekitar 98,6%. Selama ini, petani
memilih teknik pengendalian menggunakan insektisida sintetis. Penggunaan
insektisida yang berlebihan dan tidak tepat sasaran dapat berdampak negatif
terhadap lingkungan. Maka dari itu, perlu adanya teknik pengendalian yang ramah
lingkungan, salah satunya dengan kitosan.
Kitosan merupakan turunan deasetilasi kitin yang diperoleh dari hewan
avertebrata dan jamur yang bersifat sebagai insektisida. Aktivitas insektisida
kitosan berkaitan dengan penghambatan makan kutu daun. Maka dari itu, perlu
dilakukan penelitian mengenai pengendalian kutu daun A. gossypii dengan kitosan.
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui toksisitas kitosan terhadap kutu daun A.
gossypii.
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acar Lengkap yang terdiri enam
perlakuan konsentrasi kitosan (0%, 0.3%, 0.6%, 0.9%, 1.2% dan 1.5%) dan tiga
ulangan. Prosedur penelitian meliputi beberapa tahapan yaitu, persiapan tanaman
uji, persiapan dan perbanyakan kutu daun A. gossypii, pembuatan larutan kitosan,
dan aplikasi kitosan pada A. gossypii. Variabel pengamatan meliputi toksisitas
kitosan (LC50, LC90, LT50, dan LT90). Data dianalisis menggunakan analisis probit
pada aplikasi IBS SPSS v23 untuk mengetahui nilai LC50, LC90, LT50, dan LT90.
Hasil penelitian menunjukkan toksisitas kitosan pada kutu daun A. gossypii Glover
dihasilkan nilai LC50 sebesar 0,480% dan LC90 sebesar 1,990% pada 72 Jam Setelah
Aplikasi serta nilai LT50 sebesar 30,023 jam dan LT90 sebesar 91,782 jam pada
konsentrasi kitosan 1,5%.

vii
 SUMMARY

Control of Aphis gossypii Glover Aphids (Sternorrhyncha: Aphididae) with

Chitosan in Laboratory; Khabibur Rohman, 131510501246; Department of
Agrotechnology, Faculty of Agricuture, University of Jember.

Aphis gossypii Glover (Sternorrhyncha: Aphididae) is a major pest in cotton

plants because it directly sucks the nutrients and indirectly inhibits the process of
photosynthesis as well as the vector of the plant virus. A. gossypii able to cause crop
yield loss of about 98,6%. Generally, farmers use synthetic insecticides to control
pests. The use of excessive and improper insecticides can have a negative impact
on the environment. Therefore, it needs environmentally friendly control
techniques, one of them with chitosan. Chitosan is a chitin deacetylation derivative
obtained from invertebrates and fungi. Chitosan has the ability as an insecticide for
aphids. The activity of chitosan insecticide is related to inhibition of aphid feeding
activity. Therefore, it is necessary to do research on the control of A. gossypii with
chitosan. This research was conducted to know effectiveness and chitosan toxicity
to A. gossypii.
This study used a Completely Randomized Design consisting of six chitosan
concentration treatments (0%, 0.3%, 0.6%, 0.9%, 1.2% and 1.5%) and three
replications. The research procedure includes several stages, preparation of host
plants, preparation and breeding A. gossypii, making chitosan solution, and chitosan
application on A. gossypii. Observational variables included mortality of A. gossypii
and chitosan toxicity (LC50, LC90, LT50, and LT90). Data were analyzed using probit
analysis on IBS SPSS v23 to know the value of LC 50, LC90, LT50, and LT90. The
results showed that chitosan toxicity on aphid A. gossypii Glover resulted LC50
value of 0.480% and LC90 of 1.990% at 72 hours after application and LT 50 value
of 30.023 hours and LT90 of 91.782 hours at 1.5% chitosan concentration.

viii
 PRAKATA

Puji syukur ke hadirat Allah Subhanahu Wa Ta’ala atas rahmat dan karunia-
Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan karya tulis ilmiah yang berjudul
“Pengendalian Kutu Daun Aphis gossypii Glover (Sternorrhyncha: Aphididae)
dengan Kitosan di Laboratorium” dapat terselesaikan dengan baik. Sholawat serta
salam semoga tetap tercurahkan kepada Nabi Muhammad Shallallahu Alaihi
Wasallam yang telah membawa risalah agama islam kepada umatnya.
Penyusunan karya tulis ilmiah ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak,
oleh karena itu penulis menyampaikan terima kasih kepada:
1. Ir. Sigit Soeparjono, MS., Ph.D., selaku Dekan Fakultas Pertanian atas
bimbingan dan motivasi selama di perkuliahan;
2. Ir. Hari Purnomo, M.Si.,Ph.D.,DIC, selaku Ketua Program Studi Agroteknologi
dan Dosen Pembimbing Utama serta Nanang Tri Haryadi, SP., M.Sc., selaku
Dosen Pembimbing Anggota atas bimbingan, pengarahan dan motivasi
sehingga penelitian ini dapat terselesaikan dengan baik;
3. Prof. Dr. Ir. Suharto, M.Sc., selaku Dosen Penguji Utama dan Ir. Sigit Prastowo,
MP., selaku Dosen Penguji Anggota atas kritik dan saran yang membangun
dalam penulisan skripsi ini;
4. Ir. Hartadi, MS. Selaku Dosen Pembimbing Akademik atas bimbingannya;
5. Ayahanda Mujib, Ibunda Khodijah, dan saudara tercinta Mas Luqman, Mbak
Nia dan Putri yang telah mendokan dan mencurahkan semuanya untuk penulis;
6. Teman – teman tim riset, Agroteknologi 2013, Fourtek’13, KKN 137, Magang
profesi KSU Buah Ketakasi yang telah membantu, dan memberi semangat
penulis untuk menyelesaikan penelitian serta semua pihak yang membantu.
Penulis menerima segala kritik dan saran demi kesempurnaan karya tulis
ilmiah ini. Akhirnya penulis berharap, semoga karya tulis ini dapat bermanfaat.

Jember, 06 Juni 2018

Penulis

ix
 DAFTAR ISI

Halaman
HALAMAN JUDUL ...................................................................................... i
HALAMAN PERSEMBAHAN..................................................................... ii
HALAMAN MOTTO .................................................................................... iii
HALAMAN PERNYATAAN ........................................................................ iv
HALAMAN PEMBIMBING......................................................................... v
HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................ vi
RINGKASAN ................................................................................................. vii
SUMMARY .................................................................................................... viii
PRAKATA ...................................................................................................... ix
DAFTAR ISI ................................................................................................... x
DAFTAR TABEL........................................................................................... xii
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... xiii
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................. xiv
BAB 1. PENDAHULUAN ............................................................................. 1
1.1 Latar Belakang ................................................................................. 1
1.2 Perumusan Masalah ......................................................................... 2
1.3 Tujuan .............................................................................................. 2
1.4 Manfaat ............................................................................................ 2
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA .................................................................... 3
2.1 Kutu Daun Aphis gossypii Glover ................................................... 3
2.2 Kitin dan Kitosan ............................................................................. 5
2.3 Kitosan Oligosakarida atau Chitooligosacccaride (COS) ............... 8
2.4 Insektisida Kitosan .......................................................................... 10
2.5 Hipotesis .......................................................................................... 11
BAB 3. METODE PENELITIAN ................................................................ 12
3.1 Waktu dan Tempat Penelitian .......................................................... 12
3.2 Persiapan Penelitian ......................................................................... 12
3.3 Pelaksanaan Riset ............................................................................ 13

x
 3.4 Variabel Pengamatan ....................................................................... 14
3.5 Analisis Data .................................................................................... 15
BAB 4. HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................ 16
4.1 Hasil ................................................................................................. 16
4.1.1 Uji Pendahuluan .................................................................... 16
4.1.2 Toksisitas Kitosan terhadap Aphis gossypii Glover ............... 16
4.2 Pembahasan ..................................................................................... 18
4.2.1 Toksisitas Kitosan terhadap Aphis gossypii Glover .............. 18
BAB 5. KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................ 21
5.1 Kesimpulan ...................................................................................... 21
5.2 Saran ................................................................................................ 21
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................... 22
LAMPIRAN ................................................................................................... 26

xi
 DAFTAR TABEL

Judul Tabel Halaman

2.1 Spesifikasi Kitosan .................................................................................... 7
4.1 Uji Pendahuluan ........................................................................................ 16
4.2 Nilai LC50 dan LC90 Pengaruh Kitosan terhadap Aphis gossypii Glover .. 16
4.3 Nilai LT50 dan LT90 Pengaruh Kitosan terhadap Aphis gossypii Glover ... 17

xii
 DAFTAR GAMBAR

Judul Gambar Halaman

2.1 Kutu Daun Aphis gossypii Glover ............................................................. 5
2.2 Struktur Polimer Kitin ............................................................................... 6
2.3 Struktur Polimer Kitosan ........................................................................... 7
2.4 Struktur Chitooligosaccharide .................................................................. 8
3.1 Perbanyakan Kutu Daun A. gossypii Glover pada Tanaman Cabai .......... 12
4.1 Grafik Regresi Linear Log Konsentrasi Kitosan dengan Nilai Probit ...... 17
4.2 Ciri Fisik Kutu Daun A. gossypii Akibat Perlakuan Kitosan .................... 19

xiii
 DAFTAR LAMPIRAN

Judul Lampiran Halaman

1. Hasil Identifikasi Aphis gossypii Glover ..................................................... 25
2. Pengaruh Kitosan terhadap Kematian Aphis gossypii Glover ..................... 27
3. Hasil Persamaan LC50 dan LC90 Kitosan ..................................................... 29
4. Hasil Persamaan LT50 dan LT90 Kitosan ..................................................... 31

xiv