Berikut makanan yang akan menghasilkan gula

pada pencernaan selanjutnya adalah....

A. vitamin
B. ikan
C. roti
D. tempe
C
Seseorang yang hanya mengkonsumsi nasi saja
menjadi tidak sehat, karena....
A. dalam jumlah banyak nasi akan merusak
sistem pencernaan
B. nasi tidak mengandung cukup karbohidrat
untuk aktivitas normal tubuh
C. nasi tidak mengandung cukup protein dan
lemak untuk tubuh
D. nasi termasuk bahan yang tidak dapat
dicerna dengan sempurna
C
Saat berpuasa kadar gula dalam darah menjadi
rendah. Makanan yang paling cocok untuk
segera memulihkan kondisi tubuh adalah....
A. buah kurma
B. kuning telur
C. putih telur
D. daging
A
Zat gizi yang dapat menghasilkan energi terbaik
dan tercepat adalah....
A. lemak
B. protein
C. vitamin
D. karbohidrat
D
Vitamin yang larut dalam lemak beserta
akibatnya jika kekurangan sebagai berikut,
kecuali....
A. vitamin B2 (infeksi mulut)
B. vitamin D (kemandulan)
C. vitamin A (rambut rontok)
D. vitamin K (mimisan)
A
Zat makanan yang tidak perlu dicerna oleh tubuh
adalah....
A. protein
B. lemak
C. karbohidrat
D. vitamin dan mineral
D
Zat makanan yang berfungsi sebagai sumber
energi adalah ....
A. protein dan vitamin
B. lemak dan protein
C. karbohidrat dan lemak
D. vitamin dan mineral
C
Perhatikan gambar berikut :
1 2

3 4

Dari keempat buah-buahan tersebut, makann

apa yang paling banyak mengandung vitamin C
ditujukan oleh nomor....
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
A
Perhatikan data hasil uji makanan berikut !
bahan biuret lugol kertas
makanan buram
P violet hitam bernoda
Q kuning kuning bernoda
R ungu biru tidak
bernoda
Kesimpulan yang dapat diambil berdasarkan
data diatas adalah....
A. bahan makanan Q mengandung protein
B. bahan makanan P mengandung protein,
kabohodrat, dan lemak
C. bahan makanan P dan Q mengandung
amilum
D. bahan makanan R mengandung lemak
B
Proses perubahan makanan dari ukuran besar
menjadi ukuran kecil dengan bantuan gigi
disebut pencernaan makanan secara….
A. kimiawi
B. mekanis
C. intrasel
D. ekstrasel
B
Pencernaan secara mekanik dan kimia terjadi
dalam....
A. esofagus
B. usus besar
C. duedonum
D. lambung
D
Di dalam lambung terdapat enzim pepsinogen
yang belum aktif. Pepsinogen ini diaktifkan oleh
HCl menjadi….
A. renin
B. pepsin
C. pepton
D. tripsin
B
Enzim yang dihasilkan pankreas yang berfungsi
mengubah amilum menjadi gula adalah….
A. amilase
B. laktase
C. ptialin
D. pepsin
A
Peran cairan empedu yang dihasilakan oleh hati
dalam pencernaan, yaitu....
A. menguraikan zat besi
B. membasmi bibit penyakit
C. mengemulsikan minyak
D. menguraikan protein
C
Pasangan enzim yang sesuai dengan fungsi dan
tempat produksinya yaitu....
Nama Tempat
Fungsi
Enzim Diproduksi
A Ptyalin Mencerna Mulut
protein mejadi
asam amino
B Lipase Mencerna Lambung
lemak menjadi
asam lemak
C Amilase Mengubah zat Pankreas
tepung menjadi
gula
D HCl Mengendapkan lambung
kasein (protein
susu)
C
Urutan saluran percernaan manusia yang benar
ialah…
A. mulut, kerongkongan, lambung, usus
halus, usus besar
B. mulut, kerongkongan, lambung, usus
besar, usus halus
C. mulut, kerongkongan, usus besar, usus
besar, lambung
D. mulut, lambung, kerongkongan, usus
halus dan usus besar
A
Perhatikan gambar berikut ini !

Bagian yang berperan dalam penyerapan sari-

sari makanan ditunjukan oleh huruf....
A. (C)
B. (D)
C. (E)
D. (F)
C
Perhatikan gambar berikut ini !

Pada bagian (E) terjadi proses pencernaan....

A. amilum menjadi maltosa oleh enzim
tripsin
B. amilum menjadi maltosa oleh enzim
amilase
C. maltosa menjadi glukosa oleh enzim
amilase
D. maltosa menjadi glukosa oleh enzim
tripsin
C
Lemak dicerna secara kimiawi di usus halus
dengan cara...
A. diubah dengan bantuan enzim lipase
menjadi asam lemak dan gliserol
B. diurai langsung menjadi monogliserida
dan digliserida
C. dinetralisir oleh getah empedu lalu diurai
menjadi trigliserida
D. digumpalkan oleh HCL lalu diubah
menjadi asam lemak dan gliserol
A
Berikut yang terjadi dalam usus besar saat
proses pencernaan makanan adalah ….
A. membunuh kuman-kuman yang masuk
dengan makanan
B. penyerapan air dan pembusukan sisa-
sisa makanan
C. pencernaan karbohidrat dan lemak
D. pelarutan vitamin yang larut dalam air
B
Rasa lapar akan timbul bila....
A. turunnya kadar gula dalam darah
B. persediakan energi didalam tubuh
berkurang
C. lambang kosong dari makanan
D. berkurangnya bahan makanan dalam tubuh
C
Perhatikan tabel enzim dibawah ini !
No Enzim Fungsi enzim
1 Renin Mengumpulkan protein susu
2 Pepsin Mencerna tepung menjadi
maltosa
3 Lipase Mencerna lemak menjadi asam
lemak dan gliserol
4 Tripsin Mengubah maltosa menjadi
glukosa
Hubungan yang tepat ntraa enzim dan fungsinya
pada tabel di atas ditunjukan oleh nomor....
A. 1 dan 2
B. 1 dan 3
C. 2 dan 3
D. 3 dan 4
B
Mikroorganisme yang masuk terbawa bersama
makanan akan dibunuh oleh suatu senyawa
yang ada di lambung. Senyawa yang dimaksud
adalah....
A. HCl
B. empedu
C. renin
D. lipase
A
Berikut ini pernyataan yang benar tentang
gangguan pencernaan beserta penyebabnya
yaitu ....
A. ulkus - adanya racun yang dikeluarkan oleh
bakteri
B. gastritis - iritasi pada dinding kolon
C. diare - kelebihan asam lambung
D. sembelit - kurang mengongsumsi makanan
berserat
D
Penyakit pencernaan yang dapat menimbulkan
dehidrasi adalah .....
A. Diare
B. Appendicitis
C. Sembelit
D. Maag
A