BAB III

PELAYANAN GIZI DI PUSKESMAS

A. Kegiatan di dalam gedung puskesmas

1. Pelayanan gizi rawat jalan
Asuhan gizi rawat jalan di Puskesmas Kecamatan Cakung meliputi
kegiatan konseling gizi dan dietetik serta penyuluhan gizi. Berikut ini
adalah penjelasan mengenai kegiatan konseling dan penyuluhan di
Puskesmas Kecamatan Cakung

2. Pelayanan rawat inap

Rawat inap di Puskesmas Kecamatan Cakung berada di lantai 1,
rawat inap hanya untuk pasien pasca melahirkan tidak untuk pasien
dengan penyakit lain. Oleh karena itu, pasien dengan penyakit lain yang
harus dirawat akan di rujuk ke rumah sakit lain.
Mahasiswa masing-masing melakukan kegiatan konseling gizi di
ruang bersalin lantai 1, meliputi konseling tentang ASI Eksklusif, Ibu
Menyusui, makanan Tinggi Energi Tinggi Protein, makanan dengan Porsi
Kecil tapi Sering. Berikut ini disajikan data pasien berdasarkan risiko
KEK yang telah dilakukan oleh mahasiswa selama PKL di
Puskesmas Kecamatan Cakung.

B. Kegiatan diluar gedung

1. Penyuluhan dan edukasi gizi

2. Konseling air susu ibu

3. Pelaksanaan pemantauan pertumbuhan di posyandu
4. Pengelolaan manajemen paket pertolongan gizi
5. Pengelolaan manajemen MPASI dan PMT ibu hamil
6. Pembinaan gizi institusi
7. Survailans gizi
a. SKDN
Pemantauan pertumbuhan balita di wilayah Kecamatan
Cakung dapat di pantau melalui Posyandu setiap bulannya, untuk
data SKDN dapat dilihat dari tabel di bawah :

Tabel 3.1
DATA SKDN SEKECAMATAN CAKUNG PERBULAN 2016
BULAN S K D N D’
JANUARI 26366 26099 16105 9993 13393
FEBRUARI 25811 25544 22948 13259 17426
MARET 26668 26104 20490 11618 18403
APRIL 26668 26058 17950 11231 15184
MEI 26304 25674 18027 10852 14055
JUNI 26295 25665 17433 10560 14738
JULI 26751 26440 16403 9995 13589
AGUSTUS 26647 26629 26629 13897 18963
SEPTEMBER 27876 26989 18265 11170 15489
OKTOBER 27237 26350 18563 11507 15388
NOVEMBER 27232 26351 18654 11614 15531
DESEMBER 27172 26285 18118 11463 15420
RATA-RATA 26752 26182 19132 11429 15464

Untuk tahun 2016, data proyeksi balita kecamatan Cakung

adalah 56.125 balita, sedangkan data rekap hasil laporan
penimbangan di Posyandu (F1) setiap bulannya tidaklah sama dan
rata-rata jumlah balita kecamatan Cakung tahun 2016 adalah 26.752
lebih tinggi dibandingkan tahun 2015 yaitu 26.383 balita.

Grafik 3.1
 GRAFIK SKDN
PUSKESMAS KECAMATAN CAKUNG
S K D N

30000
25000
20000
15000
10000
5000
0

Dibandingkan dengan tahun 2015, terjadi kenaikan rata-rata

jumlah balita (S) di wilayah Kecamatan Cakung (26.383 balita).
Sedangkan jumlah S tahun 2016 untuk rata-rata yaitu 26.752 balita.
Sedangkan data proyeksi jumlah balita yang ada di wilayah
Kecamatan Cakung tahun 2016 sebesar 56.125, jauh diatas data riil
selama ini. Jumlah rata-rata balita yang ditimbang (D) tahun 2016
mengalami penurunan yaitu 19.132 balita, disbanding tahun 2015
yaitu 17.714 balita.
Cakupan D/S, K.S dan N/D dapat dilihat pada tabel berikut ini:
Tabel III.2
PERSENTASE D/S, K.S DAN N/D PERBULAN
KECAMATAN CAKUNG TAHUN 2016
S Proyeksi : 56,125 S Real 26,572
BULAN
D/S K/S N/D’ D/S K/S N/D’
JANUARI 46.50 28.69 74.61 98.99 61.08 74.61
FEBRUARI 45.51 40.89 76.09 98.97 88.91 76.09
MARET 46.51 36.51 70.83 97.89 76.83 70.83
APRIL 46.43 31.98 73.97 97.71 67.31 75.97
MEI 45.74 32.12 77.21 97.60 68.53 77.21
JUNI 45.73 31.06 71.65 97.60 66.30 71.65
JULI 47.11 29.23 73.55 98.84 61.32 73.55
AGUSTUS 47.45 47.45 73.28 99.93 99.93 73.28
SEPTEMBER 48.09 32.54 72.12 96.82 65.52 72.12
OKTOBER 46.95 33.07 74.78 96.74 68.15 74.78
NOVEMBER 46.95 33.34 74.78 96.76 68.50 74.78
DESEMBER 46.83 32.28 74.34 96.74 66.68 74.34
RATA-RATA 46.65 34.09 73.93 97.88 71.59 73.93

Rata-rata cakupan peran serta masyarakat atau balita yang

ditibang di Posyandu (D/S) Kecamatan Cakung tahun 2016 yaitu bila
dibandingkan dengan data balita riil sebesar 71,59%. Jika
dibandingkan data sasaran proyeksi cakupan D/S tahun 2016 sangat
rendah, hanya 34,09% walaupun meningkat disbanding tahun 2015
yaitu 31,56%. Untuk tahun 2016 cakupan D/S tertinggi adalah pada
bulan Agustus sebesar 99,93% dan terendah adalaha pada bulan
Januari yang hanya 81,09%.
Cakupan keberhasilanpenimbangan, dimana ibu balita
memeberikan makan sesuaikebutuhan gizi balita dilihat dari data
yang naik berat badannya (N/D’) yaitu sebesar 73.93% lebih tinggi
dibandingkan tahun 2015 yaitu 73.55% namun lebih rendah
dibandingkan tahun 2014 yaitu 75,90%.
Cakupan N/D’ tertinggi terjadi di bulan Mei yaitu 77,21% dan
cakupan N/D’ terendah terjadi pada bulan Maret yaitu 70,83%.

Grafik III.2
Cakupan K/S Real, D/S Real dan N/D' Real
Kecamatan Cakung Tahun 2016
120
100
80
60
40
20
0
SEPT NOV DESE
JANU FEBR MAR APRI AGU OKT
MEI JUNI JULI EMB EMB MBE
ARI UARI ET L STUS OBER
ER ER R
K/S 98.99 98.97 97.89 97.71 97.6 97.6 98.84 99.93 96.82 96.74 96.76 96.74
D/S 61.08 88.91 76.83 67.31 68.53 66.3 61.32 99.93 65.52 68.15 68.5 66.68
N/D’ 74.61 76.09 70.83 75.97 77.21 71.65 73.55 73.28 72.12 74.78 74.78 74.34

K/S D/S N/D’

Untuk melihat perbandingan D/S dengan tahun

sebelumnyaadalah seperti tabel di bawah ini:

Tabel III.3
PERSENTASE D/S PERBULAN KECAMATAN CAKUNG
DARI TAHUN 2014 SAMPAI 2016
BULAN 2014 2015 2016
JANUARI 59.76 64.47 61.08
FEBRUARI 86.87 85.77 88.91
MARET 71.58 69.83 76.83
APRIL 66.31 68.79 67.31
MEI 66.29 66.76 68.53
JUNI 71.59 63.27 66.30
JULI 60.63 47.45 61.32
AGUSTUS 86.21 79.45 99.93
SEPTEMBER 67.87 68.12 65.52
OKTOBER 65.71 64.72 68.15
 NOVEMBER 70.14 64.69 68.50
DESEMBER 68.76 61.31 66.68
RATA-RATA 69.85 67.14 71.59

Beikut data SKDN per-Kelurahan se-Kecamatan Cakung

tahun 2016.

Tabel III.4
DATA SKDN SEKECAMATAN CAKUNG PERKELURAHAN
BULAN DESEMBER TAHUN 2016
Kelurahan S K D N D’
Jatinegara 4998 4998 3919 2644 3282
Rawaterate 1782 4998 996 587 781
Penggilingan I 2730 4998 1525 955 1366
Penggilingan II 3018 4998 1872 1173 1634
Cakung Barat 3006 4998 1599 1003 1346
Cakung Timur 3995 4998 2305 1365 1881
Ukung
1721 4998 1101 719 965
Menteng
Pulo Gebang 5071 4808 2788 1547 2138
Jumlah 26321 39790 16105 9993 13393
Rata-rata 3290 4974 2013 1249 1674

Data diatas menunjukkan hasil penimbangan balita pada

bulan Desember tahun 2016, jumlah balita yang ditimbang (D)
terbesar juga di Kelurahan Jatinegara sebanyak 3.919 balita.
Sedangkan untuk D terkecil adalah Kelurahan Rawaterate yaitu 996
balita. Untuk persentase D/S, K/S dan N/D’ per kelurahan pada bulan
Desember dapat dilihbat pada tabel berikut ini:

Tabel III.5
PERSENTASE D/S, K/S DAN N/D’ PERKELURAHAN
KECAMATAN CAKUNG PADA BULAN DESEMBER TAHUN 2016
Kelurahan D/S K/S N/D’ (%)
Jatinegara 78 % 100 % 81 %
Rawaterate 56 % 100 % 75 %
Penggilingan I 56 % 100 % 70 %
Penggilingan II 62 % 100 % 72 %
Cakung Barat 53 % 100 % 75 %
 Cakung Timur 58 % 100 % 73 %
Ukung Menteng 64 % 100 % 75 %
Pulo Gebang 55 % 95 % 72 %
Rata-rata 61 % 99 % 75 %

Grafik III.3
Cakupan D/S, K/S,dan N/D' Bulan Desember
Kecamatan Cakung Tahun 2016

120%

100%

80%

60%

40%

20%

0%

D/S K/S N/D’ (%)

Dari grafik diatas diketahui untuk rata-rata asupan peran serta

masyarakat (D/S) perkelurahan se-Kecamatan Cakun di bulan
Desember tahun 2016 hanya mencapai 61%. Cakupan D/S paling
tinggi adalah Kelurahan Jatinegara yaitu 78%. Sedangkan cakupan
D/S terendah terdapat pada Kelurahan Cakung Barat yaitu 53%.

b. Pemberian Vitamin A pada Balita dan Ibu Nifas

Masih tingginya kecenderungan Kurang Vitamin A (KVA) pada
balita terutama di daerah miskin perkotaan membuat pemerintah
mengeluarkan kebijakan Bulan Vitamiin A yang jatuh pada bualn
Februari dan Agustus. Hampir 10 juta balita di Indonesia menderita
 KVA sub klinis (serum retinol <20 µg/dl) dan 60 ribu diantaranya
disertai gejala bercak bitot. Selain itu seiring meningkatnya kasus gizi
buruk ditemukan \pula kasus-kasus baru KVA. Dengan diadakannya
pemberian kapsul vitamin A dosis tinggi kepada balita dan ibu nifas
diharapkan kasus KVA dapat ditekan dan bahkan dihilangkan. Berikut
tabel pemberian kapsul Vitamin A d Kecamatan Cakung tahun 2016:

Tabel III.6
CAKUPAN VITAMIN A BALITA KECAMATAN CAKUNG
BULAN FEBRUARI 2016
PROYEKSI SASARAN REAL
CAKUPAN FEB + CAKUPAN FEB +
SWEEPING SWEEPING
N KELURAH
VIT A VIT A
O AN VIT A BIRU VIT A BIRU
MERAH MERAH
Caku Caku Caku Cakup
% % % %
pan pan pan an
52. 49. 99.
1 Jatinegara 590 4499 590 4499 100
1 0 3
80. 57. 97. 100
2 Rawaterate 228 1418 228 1418
7 7 4 .6
Penggilinga 79. 46. 101 99.
3 405 2001 405 2001
n Elok 7 8 .7 6
Penggilinga 92. 63. 81. 100
4 540 3059 540 3059
n PIK 0 1 2 .0
Cakung 60. 45. 120 109
5 501 3082 501 3082
Barat 1 6 .7 .9
Cakung 79. 52. 100 100
6 582 3059 582 3059
Timur 0 4 .6 .3
Ujung 69. 51. 88. 100
7 238 1379 238 1379
Menteng 5 7 81 .3
Pulo 73. 45. 96.
8 817 4074 817 100 4074
Gebang 9 4 3
70. 2260 50. 98. 100
Jumlah 3901 3901 22607
6 7 2 2 .6

Dari tabel diatas pencapaian cakupan Vitamin A balita Kecamatan

Cakung bulan Februari 2016 berdasarkan sasaran Proyeksi untuk usia 6-11
bulan adalah 70,6% sedangkan capaian balita 12-59 bulan yang mendapat
Vitamin A adalah 50,2%.
Sedangkan jika dibandingkan data balita real, maka untuk capaian
Vitamin A biru untuk bayi 6-11 bulan adalah 98,29% mengalami penurunan
dibanding tahun 2015 yaitu 99,34%. Dan cakupan pencapaian Vitamin A
merah untuk balita 12-59 bulan juga mengalami penurunan dari 101,87%
menjadi 100,6%. Untuk grafik persentase Vitamin A bulan Februari 2016
adalah sebagai berikut:

Grafik III.4

Cakupan Pemberian Vitamin A pada Balita Bulan

Februari Kecamatan Cakung Tahun 2016
140
120
100
80
60
40
20
0
Pengg Pengg Cakun Cakun Ujung Pulo
Jatine Rawat Rata-
ilingan ilingan g g Ment Geban
gara erate rata
Elok PIK Barat Timur eng g
6-11 bulan 99.3 97.4 101.7 81.2 120.7 100.6 88.81 100 98.2
24-59 bulan 100 100.6 99.6 100 109.9 100.3 100.3 96.3 100.6

6-11 bulan 24-59 bulan

Cakupan pemberian Vitamin A pada bulan Agustus dapat dilihat pada

tabel berikut:

Tabel III.7
CAKUPAN VITAMIN A BALITA KECAMATAN CAKUNG
BULAN AGUSTUS 2016
PROYEKSI SASARAN REAL
N KELURAHA CAKUPAN FEB + CAKUPAN FEB +
O N SWEEPING SWEEPING
VIT A BIRU VIT A VIT A BIRU VIT A
 MERAH MERAH
Caku Caku Caku Cakup
% % % %
pan pan pan an
66. 54. 127 100
1 Jatinegara 758 4988 758 4988
9 3 .8 .0
72. 52. 88. 92.
2 Rawaterate 206 1298 206 1298
9 9 0 1
Penggilinga 74. 54. 95. 115
3 379 2311 379 2311
n Elok 6 1 2 .0
Penggilinga 79. 56. 70. 89.
4 466 2727 466 2727
n PIK 4 2 0 1
Cakung 50. 42. 100 101
5 417 2840 417 2840
Barat 0 0 .4 .3
Cakung 82. 59. 105 114
6 610 3518 610 3518
Timur 8 5 .5 .0
Ujung 71. 55. 92. 109
7 247 1479 247 1479
Menteng 1 4 1 .3
Pulo 78. 52. 105 109
8 864 4615 864 4615
Gebang 2 4 .7 .1
71. 2337 52. 99. 103
Jumlah 3947 3947 23376
4 6 7 4 .6

Dari tabel diatas pencapaian cakupan Vitamin A balita Kecamatan

Cakung bulan Agustus 2016 berdasarkan sasaran Proyeksi untuk usia 6-11
bulan adalah 71,4% sedangkan capaian balita 12-59 bulan yang mendapat
Vitamin A adalah 52,7%.
Sedangkan jika dibandingkan data balita real, maka untuk capaian
Vitamin A biru untuk bayi 6-11 bulan adalah 99,4% mengalami kenaikan
dibanding tahun 2015 yaitu 99,34%. Dan cakupan pencapaian Vitamin A
merah untuk balita 12-59 bulan juga mengalami kenaikan dari 96,1%
menjadi 103,6%.
Untuk grafik persentase Vitamin A bulan Agustus 2016 adalah sebagai
berikut:

Grafik III.5
Cakupan Pemberian Vitamin A pada Balita Bulan Agustus Kecamatan Cakung
Tahun 2016
 140
120
100
80
60
40
20
0
Penggi Penggi Cakun Cakun Ujung Pulo
Jatine Rawat Rata-
lingan lingan g g Mente Geban
gara erate rata
Elok PIK Barat Timur ng g
6-11 bulan 127.8 88 95.2 70 100.4 105.5 92.1 105.7 99.4
24-59 bulan 100 92.1 115 89.1 101.3 114 109.3 109.1 103.6

6-11 bulan 24-59 bulan

Sedang untuk cakupan yang mendapat Vitamin A setahun, menurut

Pedoman Petunjuk Pelaksanaan Survailans Gizi tahun 2015 bila dari data
di atas dapat direkap dalam tabel berikut ini:

Tabel III.8
Cakupan Vitamin A Setahun Kecamatan Cakung Tahun 2016
Februari Agustus Cakupan Semesteran
N BAYI BALITA 12-59 BULAN
Kelurahan Usia 6-11 Usia 12-59
O Agu Agus
bln bln Feb % % Feb % %
st t
99. 127.
1 Jatinegara 590 4499 758 4988 590 758 4499 100 4988 100.0
3 8
97. 100.
2 Rawaterate 228 1418 206 1298 228 206 88.0 1418 1298 92.1
4 6
Penggilinga 101
3 405 2001 379 2311 405 379 95.2 2001 99.6 2311 115.0
n Elok .7
4 Penggilinga 540 3059 466 2727 540 81. 466 70.0 3059 100. 2727 89.1
 n PIK 2 0
Cakung 120 100. 109.
5 501 3082 417 2840 501 417 3082 2840 101.3
Barat .7 4 9
Cakung 100 105. 100.
6 582 3059 610 3518 582 610 3059 3518 114.0
Timur .6 5 3
Ujung 88. 100.
7 238 1379 247 1479 238 247 92.1 1379 1479 109.3
Menteng 81 3
Pulo 105.
8 817 4074 864 4615 817 100 864 4074 96.3 4615 109.1
Gebang 7
2260 394 2337 390 98. 2260 100. 2337
3901 3947 99.4 103.6
7 7 6 1 2 7 6 6

Dari tabel di dapat:

1. Cakupan tahunan Vitamin A bayi 6-11 bulan adalah:
3901+3497
= x 100%
3969+3969
7398
= x 100% = 100,081%
7392

2. Cakupan tahunan Vitamin A balita 12-59 bulan adalah

46383
=45864 x 100% = 101,13%

3. Cakupan tahunan Vitamin A bayi 6-59 bulan adalah:

7398+46383
= x 100%
7392+45864
53781
=53256 x 100% = 100,98%

Cakupan Vitamin A balita 6-59 bulan didapat penjumlahan data bulan

Februari dan Agustus ditambah balita 12-59 bulan yang mendapat 1 (satu)
kapsul Vitamin A pada periode 6 (enam) bulan dibagi jumlah seluruh balita
6-59 bulan (data terendah bulan Februari dan Agustus) yang ada di datu
wilayah dalam periode 6 (enam) bulan didistribusikan setiap Februari dan
Agustus dikali 100%. Persentase balita mendapat kapsul Vitamin A pada
tahun 2016 adalah sebesar 100,98%.
Selain pada bayi dan balita, Vitamin A juga diberika kepada ibu nifas
yang berfungsi untuk mempercepat proses pemulihan dan juga untuk
menngkatkan produksi ASI. Untuk lebih jelasnya data cakupan ibu nifas
yang mendapat kapsul Vitamin A dapat dilihat pada tabel dan grafik
dibawah ini:

Tabel III. 9
CAKUPAN VITAMIN A IBU NIFAS KECAMATAN TAHUN 2016
No Kelurahan Sasaran Cakupan %
1 Jatinegara 2354 2298 98%
2 Rawaterate 668 600 90%
3 Penggilingan Elok 1129 1128 100%
4 Penggilingan PIK 1180 1152 98%
5 Cakung Barat 1617 1577 98%
6 Cakung Timur 1530 1497 98%
7 Ukung Menteng 711 694 98%
8 Pulo Gebang 2318 2274 98%
Jumlah 11507 11220 98%

Grafik III.7
Capaian Pemberian Vitamin A pada Ibu Nifas Kecamatan Cakung Tahun
2016
 102%
100%
100%
98% 98% 98% 98% 98% 98% 98%
98%
96%
94%
92%
90%
90%
88%
86%
84%

Untuk pencapaian cakupan Vitamin A pada ibu nifas di kecamatan Cakung

tahun 2016 sebagian besar sudah diatas 90%, data kami dapatkan dari
program Kesehatan Ibu Kecamatan Cakung, sehingga rata-rata cakupan
Vitamin A pada ibu nifas yaitu 98%, hal ini mengalami kenaikan dari tahun
2015 yang telah mencapai 97%.

c. PEMANTAUAN GARAM BERYODIUM

GAKY (Gangguan Akibat Kekurangan Yodium) dapat
berpengaruh negative karena menghambat pertumbuhan ekonomi
suatu daerah atau bangsa. Kekurangan yodium berakibat pada
semua kelompok umur. GAKY merupakan masalah gizi yang dapat
dicegah.
Pemantauan garam beryodiun pada tahun 2016 dilakukan
pemeriksaan kadar yodium pada gambar rumah tangga sampel di 1
Posyandu. Dari hasil kegiatan tersebut di dapat gambaran garam
beryodium di masayarakat adalah seperti tabel dibawah ini :
 Tabel III.19
REKAPAN HASIL PEMANTAUAN GARAM BERYODIUM
KECAMATAN CAKUNG TAHUN 2016
Hasil Uji Garam
No Kelurahan Cukup (Ungu Cukup (Ungu Tidak Ada
Tua) Muda) (Putih)
1 Jatinegara 26 0
2 Rawaterate 24 2
3 Penggilingan Elok 23 3
4 Penggilingan PIK 22 0
5 Cakung Barat 20 4 2
6 Cakung Timur 21 4 1
7 Ukung Menteng 20 3 3
8 Pulo Gebang 24 0 2
Total 180 14 10
% 88 6,8 4,9

Dari tabel di atas menunjukkan belum semua masyarakat

menggunakan garam beryodium, hanya 88% rumah tangga yang
sudah mengonsumsi garam beryodium. Data tersebut tidak dapat
dibandingkan dengan hasil tahun 2015, tetapi jika dibandingkan tahun
2014 yang mencapai 71,6%, maka dapat disimpulkan tahun 2016 ini
masyarakat yang mengonsumsi garam beryodium sudah meningkat.

d. Merujuk Balita Gizi Buruk ke Rumah Sakit

Selain pemberian makanan tambahan bagi balita KEP,
Puskesmas juga merujuk ke rumah sakit balita dengan status gizi
menurut z-score BB/U buruk dan BB/TB kurus sekali dengan gejala
klinis marasmus atau kwarsiorkor atau keduanya untuk mendapatkan
perawatan intensif.

Untuk tahun 2016, balita Gizi Buruk (Kurus Sekali) yang di

rujuk ke Rumah Sakit dan balita yang berobat/rawat jalan di Rumah
Sakit, yaitu :
1. Alya Ramdani dari kelurahan Jatinegara di rujuk ke RS
Persahabatan dengan diagnosa TB paru
 2. Aluna dari kelurahan Cakung Barat di rujuk ke RSCM dengan
keluhan kelainan Jantung
3. Anindita dari Kelurahan Cakun Barat dirujuk ke RSCM dengan
keluhan kelainan Jantung
4. Afika Ramadani kelurahan Penggilingan dirujuk dan di rawat di
RS Persahabatan, pada tanggal 25 april 2016 dengan diagnosa
diare berat dan pada 30 april 2016 An. Afika meninggal dunia

e. ASI Eksklusif
Indikator kinerja dan target kegiatan pembinaan Gizi sesuai
Juklak Surveilans Gizi untuk tahun 2015 adalah 39% bayi usia kurang
dari 6 bulan mendapat ASI Eksklusif.
Menurut data SUSENAS tahun 2007, angka ASI Eksklusif bayi
0 – 6 bulan adalah 62,2%, angka ASI Eksklusif untuk bayi usia 6
bulan adalah 28,6%. Sedangkan data dari SDKI tahun 2007 angka
ASI Eksklusif hanya 7,2%.
Dari data riskesdas 2010, pemberian ASI Eksklusif secara
keseluruhan pada umur 0 – 1 bulan yaitu 45,4%, 2 – 3 bulan yaitu
36,3%, dan 4 – 5 bulan adalah 31,0%. ASI Eksklusif lebih tinggi di
daerah pedesaan dibanding daerah perkotaan.

Sedangkan data Riskesdas 2013, pemberian ASI Eksklusif 24

jam terakhir secara keseluruhan pada umur 0 bulan yaitu 52,7% usia
1 bulan 48,7%, usia 2 bulan yaitu 46%, usia 3 bulan yaitu 42,2%, usia
4 bulan yaitu 41,9%, usia 5 bulan yaitu 36,6%, dan usia 6 bulan yang
ASI Eksklusif hanya 30,2%.
Untuk data bayi 0 – 6 bulan yang mendapat ASI Eksklusif di
Kecamatan Cakung tahun 2015 dari data LB3 adalah dapat dilihat
pada tabel berikut :

Tabel ...
Cakupan Bayi 0-6 Bulan Yang ASI Eksklusif Kecamatn
Cakung Tahun 2016
N K J F M A M J J A S O N D R
o e a e a p e u u g e k o e a
. l n b r r i n l u p t v s t
u s a
r t -
a r
h a
a t
n a

1 Ja 2 1 1 1 1 1 1 2 1 2 2 2 1
t 3 7 7 4 1 2 4 1 9 0 0 1 7
i 3 7 7 4 9 8 7 4 5 4 0 2 9
n
e
g
a
r
a

2 R 6 7 7 6 6 4 5 6 6 5 9 4 6
a 1 0 0 6 2 9 3 2 2 4 0 3 2
w
a
t
e
r
a
t
e

3 P 7 8 1 8 9 9 9 9 9 9 1 9 9
 e 6 1 1 9 1 1 1 1 1 4 0 5 2
n 2 6
g
g
i
l
i
n
g
a
n

E
l
o
k

4 P 6 1 8 9 8 8 9 8 8 1 1 1 1
e 1 1 4 8 8 3 9 8 8 4 2 4 0
n 8 6 7 5 2
g
g
i
l
i
n
g
a
n

P
I
 K
5 C 1 1 1 9 7 6 6 7 7 6 6 7 8
a 0 1 0 6 9 1 7 9 9 0 4 5 3
k 9 1 8
u
n
g

B
a
r
a
t
6 C 1 1 1 9 9 9 9 9 9 1 9 1 1
a 1 1 4 4 1 5 8 4 8 0 9 1 0
k 6 9 5 0 7 6
u
n
g

T
i
m
u
r
7 Uj 4 8 3 5 4 4 5 4 4 4 5 6 5
u 2 6 8 6 4 1 0 4 4 1 6 1 0
n
g

M
e
 n
t
e
n
g
8 P 1 2 1 1 1 8 1 1 1 1 2 1 1
u 7 2 4 3 6 9 4 4 2 6 0 4 5
l 8 3 7 5 1 6 6 8 2 3 3 5
o
g
e
b
a
n
g

Ju 8 9 8 7 7 6 7 8 7 8 9 8 8
m 7 8 8 7 3 3 6 1 8 6 4 9 2
l 6 5 1 8 5 7 0 8 5 1 5 1 9
a
h

Untuk data prosentase bayi 0 – 6 bulan yang mendapat ASI

Eksklusif Kecamatan Cakung tahun 2015 dari data LB3 pada bulan
Februari dan Agustus 2015, dapat dilihat pada tabel dibawah ini :
Tabel ...
Prosentase Bayi 0-6 Bulan Yang ASI Eksklusif Kecamatan
Cakung Semester 1 Dan 2 Tahun 2016
N Ke Semester 1 (Februari) Semester 2 ( Agustus)
o l 0 v x S C % v x S C %
. u - a a a a
 r 6 s k s k
a a u a u
h b r p r p
a u a a a a
n l n n n n
a
n ( (
v v
+ +
x x
) )
1 Jat 3 1 1 3 1 5 2 2 4 1 4
i 9 7 2 0 7 9 1 1 2 7 2
n 8 7 4 1 9 4 2 6 9
e
g
a
r
a

2 Ra 1 7 2 9 6 6 6 3 9 6 6
w 8 0 9 9 1 2 2 2 4 1 5
a 4
t
e
r
a
t
e

3 Pe 2 8 4 1 9 7 9 5 1 9 6
n 7 1 6 2 2 2 1 9 5 2 1
 g 5 7 0
g
i
l
i
n
g
a
n

E
l
o
k

4 Pe 2 1 8 1 1 5 8 4 1 1 7
n 7 1 1 9 0 1 8 1 2 0 8
g 1 8 9 1 9 1
g
i
l
i
n
g
a
n

P
I
K
5 Ca 2 1 5 1 8 4 7 1 2 8 3
k 5 1 9 7 3 9 9 8 6 3 1
 u 2 1 0 6 5
n
g

B
a
r
a
t
6 Ca 5 1 6 1 1 5 9 5 1 1 7
k 1 1 4 8 0 7 4 6 5 0 0
u 3 9 3 5 0 5
n
g

T
i
m
u
r
7 Uj 1 8 4 1 5 3 4 1 5 5 8
u 5 6 9 3 0 7 4 2 6 0 9
n 9 5
g

M
e
n
t
e
n
g
 8 Pu 5 2 1 2 1 4 1 7 2 1 7
l 3 2 2 4 5 5 4 1 1 5 1
o 9 3 4 7 5 6 7 5
g
e
b
a
n
g

Ju 2 9 5 1 8 5 8 6 1 8 5
m 5 8 7 5 2 3 1 6 4 2 6
l 9 5 6 6 6 8 9 8 6
a 1 1 7
h

Dari data tabel diatas cakupan ASI Eksklusif bayi 6 bulan di

Kecamatan Cakung tahun 2016 pada semester 1 yaitu 53% dengan
cakupan tertinggi di kelurahan Penggilingan Elok dan yang terendah
di kelurahan Ujung Menteng. Sedangkan cakupan ASI Eksklusif pada
semester 2 yaitu 56% dengan cakupan tertinggi di kelurahan Ujung
Menteng dan yang terendah di kelurahan Cakung Barat.
Hasil cakupan persentase ASI Eksklusif masing-masing
kelurahan di tahun 2016 dapat digambarkan sebagaimana grafik
dibawah ini :

Grafik ..
Cakupan Asi Eksklusif Sekecamatan Cakung Semester 1 Tahun 2016
Cakupan Asi Eksklusif Sekecamatan Cakung Semester 2 Tahun 2016

f. Pemberian PMT Ibu Hamil

Data ibu hamil yang anemia dan data ibu hamil KEK masih
menjadi masalah terbukti hasil Riskesdas tahun 2013, angka
prevalensi Kurang Energi Kronis (KEK) PADA Wanita Usia Subur
(WUS) hamil yang cukup tinggi yaitu 20,9%, angka ini meningkat
dibanding tahu 2007 yaitu 16,1%.
Sebagai upaya menanggulangi KEK pada ibu hamil,
Puskesmas Kecamatan Cakung menganggarkan pemberian PMT ibu
hamil, dan tahun 2016menganggarkan 80 ibu hamil KEK dan atau ibu
himil gakin yang mendapat PMT berupa susu dan biskuit.
 Penyediaan PMT ibu hamil, dan PMT balita tahun 2016
sebesar Rp 683.780.000, dan dilaksanakan melalui proses lelang
konsolidasi Dinas Kesehatan DKI Jakarta, dimana mengalami
kendala teknis sehingga lelang bahan pangan PMT baru
diselenggarakan dan diketahui pemenang lelang akhir november dan
bulan desember barang gizi berupa PMT dikirim, yaitu susu Prenagen
dan pan enteral. Sehingga pelaksanaan pendistribusian ke sasaran
baru dapat dimulai pada Januari 2017. Sehingga belum dapat
dievaluasi, dan untuk biskuit batal dibeli karena ada dropping dari
Kemenkes RI.
Pemberian PMT Bumil di tahun 2016 ini adalah belanja susu
dan biskuit tahun anggaran 2015, yang baru mulai di distribusikan
bulan Januari atau Maret, dengan jumlah sasaran awal 60 ibu hamil,
namun dalam pelaksanaannya pemberian tidak hanya untuk 60 ibu
hamil, tapi ditambah sasaran menjadi 108 ibu hamil dimana penerima
PMT mendapatkan PMT tidak selama 90 hari.
Evaluasi sebelum dan sesudah pemberian PMT ibu hamil
yang dapat kami evaluasi yaitu sebanyak 70 ibu hamil dari 108 ibu
hamil yang mendapatkan PMT yang semula hanya untuk 60 sasaran,
evaluasi pemberian PMT ibu hamil dapat terlihat di bawah ini :

Tabel 1
EVALUASI STATUS GIZI IBU HAMIL
SEBELUM DAN SESUDAH PEMBERIAN PMT
DI KECAMATAN CAKUNG TAHUN 2016

N NAMA SASARA LAMA LILA LILA

o N PEMBERIAN PMT sebelum setelah
dapat dapat PMT
PMT
< 60 0 RI N KEK N KEK
HA
RI
1 Jatinegara 8 - - 8 - 8 4 4
2 Rawa Terate 5 - - 5 - 5 5
3 P. Elok 6 - - 6 - 6 5 1
4 P. PIK 7 - - 7 - 7 5 2
5 Cakung Barat 8 - - 8 - 8 5 3
6 Cakung Timur 5 - 3 4 - 7 7 -
7 Ujung 5 20 - - 10 10 12 4
Menteng
8 Pulo Gebang 8 - 10 1 - 11 5 3
9 PKM Kec. 8 31 5 - 2 34 5
Total 60 51 18 39 12 96 53 17

g. Pemberian Makanan Tambahan dan Makanan Pendamping ASI

Besarnya Angka Kematian Bayi (AKB) sangat terkait dengan
status kesehatan dan gizi ibu hamil, berdasarkan data Riskesdas
2013, angka prevalensi Kurang Energi Kronik (KEK) pada wanita usia
subur (WUS) hamil yaitu 20,9%, angka ini meningkat dibanding tahun
2007 yaitu 16,1%.
Sebagai upaya menganggulangi KEK pada ibu hamil,
Puskesmas Kecamatan Cakung menganggarkan pemberian PMT ibu
hamil, meningkatkan status gizi balita Kurang Energi Protein (KEP)
diberikan PMT pemulihan dan bagi anak di bawah dua tahun
diberikan makanan pendamping ASI pabrikan.
Alokasi sasaran penerimaan Makanan Tambahan bis dilihat
seperti pada tabel dibawah ini :
Tabel 2
SASARAN PMT BUMIL DAN PMT-PEMULIHAN BALITA
KECAMATAN CAKUNG 2016
No Kelurahan PMT Balita PMT Bumil
1 Jatinegara 14 8
2 Rawa Terate 10 10
3 Penggilingan Elok 11 8
4 Penggilingan PIK 11 8
5 Cakung Barat 13 8
6 Cakung Timur 7 8
7 Ujung Menteng 6 6
8 Pulo Gebang 7 10
9 Poli Gizi Kec 11 14
Total 90 80
 Penyediaan PMT Bumil dan PMT Balita tahun 2016 sebesar
683.780.000 dan dilaksanakan melalui proses lelang konsolidasi
Dinas Keshatan DKI Jakarta, dimana untuk pelaksanaannya agak
terkendala sehingga lelang Bahan Pangan PMT baru
diselenggarakan di bulan November tahun 2016, pemenang lelang
diketahui akhir November dan bulan Desember barang gizi berupa
PMT dan MP-ASI dikirim sehingga pelaksanaan pendistribusian ke
sasaran baru dapat dimulai pada januari 2017.
Jadi walaupun tahun 2016 belum ada belanja barang PMT
gizi, tapi Puskesmas masih memeliki stok PMT gizi belanja tahun
anggaran 2015 dengan sasaran 80 balita gizi kurang dan 60 bumil
KEK, yang mulai didistribusikan bulan januari 2016 s.d Maret 2016
berupa susu dancow balita, biskuit sun, biskuit MP-ASI, makanan
Enteral Protein, susu ibu hamil Anmum, biskuit ibu hamil.
Berikut hasil evaluasi pemberian PMT Pemulihan tahun 2016

Tabel 3
EVALUASI PMT-PEMULIHAN BALITA
KECAMATAM CAKUNG 2016
N NAMA SA STATUS KMS LAMA PEMBERIAN AWAL AKHIR
O SA SASARAN PMT STATUS STATUS GIZI
RA GIZI BB/TB BB/TB
N HI KUN BG 2 <3 30 60 90 KS K N KS K N
JA ING M
T 0H HR HR H
U R R
1 Jatinegara 13 - 5 8 - - - 1 13 6 7 3 10 1
2 Rawa 10 - 2 8 - - - - 10 5 5 4 6 1
Terate
3 P. Elok 6 - 6 - - - - 6 0 6 4 6 2
4 P. PIK 10 - 12 - - - 12 9 3 6 3 3
5 Cakung 13 - 13 - - - - 13 6 7 2 7 4
Barat
6 Cakung 6 - 6 - - - - 6 0 6 0 4 2
Timur
7 Ujung 5 - 5 - - - - 5 3 2 - 4 2
Menteng
8 Pulo 12 - 12 - - - - 12 7 5 5 4 3
Gebang
9 PKM Kec. 5 - 4 8 - 12 - - - - 1 -
2
Total 80 - 12 84 - 12 - 13 65 36 5 24 44 18
3

Tabel menunjukan, sasaran awal pemberian PMT adalah 80

balita, namun saat pemberian menjadi 96 balita dan dari 96 balita
yang di beri PMT pada awal pemberian berstatus KMS di bawah garis
merah (BGM) dan pita kuning dimana BB menurut TB dari yang
semula 36 balita berstatus gizi kurus sekali (37,5%), 53 balita (55,7%)
berstatus gizi kurus menjadi 24 balita yang berstatus gizi kurus sekali
25%), 44 balita (45,8%) kurus dan 18 balita (18,75%) status gizi
normal setelah pemberian PMT.
Usia 0-24 bulan merupakan masa pertumbuhan dan
perkembangan yang pesat, sehingga kerap diistilahkan sebagai
periode emas sekaligus periode kritis. Periode emas dapat
diwujudkan apabila pada masa ini bayi dan anak memperoleh asupan
gizi yang sesuai untuk tumbuh kembang optimal. Sebaliknya apabila
bayi dan anak pada masa ini tidak memperoleh makanan sesuai
kebutuhan gizinya, maka periode emas akan berubah menjadi
periode kritis yang akan mengganggu tumbuh kembang bayi dan
anak, naik pada saat ini maupun masa selanjutnya.
Pemberian MP-ASI kepada bayi dan anak usia 6-24 bulan
selama ini telah dilakukan di Puskesmas Kecamatan Cakung,
program ini menjadi upaya yang dilakukan dalam perbaikan gizi
baduta.
Penyediaan biskuit MP-ASI seperti halnya penyediaan PMT
Bumil, dan PMT pemulihan, dimana tahun 2016 telah dianggarkan
namun karena mendapatkan informasi akan ada droping biskuit MP-
ASI dari Kemenkes RI, maka pelaksanaan penyediaan MP-ASI
dibatalkan, sehingga pada tahun 2016 hanya melanjutkan pemberian
 biskuit MP-ASI barang/biskuit belanja tahun anggaran 2015 yang
mulai didistribusikan bulan januari 2016.
Pemberian biskuit MP-ASI, dengan anggaran 2015
diperuntukan sasaran 240 baduta, namun karena pelaksanaannya
yang tidak semua baduta sasaran mendapatkan sebanyak 90 hari
sehingga diberikan kepada baduta lain, sehingga baduta
penerimanyamenjadi bertambah sebanyak 321 baduta. Untuk lebih
jelasnya dapat dilihat pada tabel dibawah ini :
Berikut hasi evaluasi pemberian MP-ASI Tahun 2016
Tabel 4
EVALUASI MP-ASI KECAMATAN CAKUNG 2016
PUSKESM JML JML LAMA PEMBERIAN AWAL AKHIR
AS SASA YANG PMT STATUS GIZI STATUS GIZI
KELURAH RAN MEN BB/TB BB/TB
AN ERIM <3 30 60 90 KS K N KS K N
A 0H H HR H
R R R
Jatinegara 35 35 35 2 16 17 16 19
Rawa 25 35 17 8 10 15 12 30 10 7 7 7
Terate
P. Elok 20 20 20 12 8 9 11
P. PIK 30 43 6 4 22 10 13 32 9 1 17 13
Cakung 30 30 30 21 9 13 17
Barat
Cakung 20 35 18 10 5 2 22 9 19 14
Timur
Ujung 20 26 7 10 4 5 4 26 6 3 8 9
Menteng
Pulo 35 35 35 34 1 26 9
Gebang
PKM Kec. 25 50 48 2 50
Total 240 240 78 42 81 12 33 25 36 1 11 99
0 7 51

Dari tabel berikut, awal sasaran baduta yang mendapatkan

MP-ASI berjumlah 240 orang, namun yang pemberiannya tidak
mendapatkan selama 90 hari, sehingga diberikan 321 baduta, untuk
evaluasi setelah pemberian 90 hari didapatkan hasil dari 225 baduta
 dengan jumlah baduta berstatus gizi KS sebanyak 11 orang, K
sebanyak 115 orang dan N sebanyak 99 orang.

h. Pemberian tablet Fe untuk Ibu Hamil dan Remaja Putri

Di indonesia sebagian besar anemia ini disebabkan karena
kekurangan zat besi (Fe) hingga disebut Anemia Kekurangan Zat Besi
atau Anemia Gizi Besi. Anemia pada ibu hamil dapat menimbulkan
keguguran, persalinan dini, dan pendarahan waktu persalinan.
Sedangkan pada janin anemia dapat menyebabkan kematian janin
dalam kandungan atau kelahiran bayi dengan berat badan rendah,
itulah mengapa ibu hamil perlu diberi tambahan suplemen tablet Fe
yang diminum minimal satu butir sehari selama 90 hari terutama pada
umur kehamilan 3 bulan terakhir atau trimester III untuk memenuhi
kebutuhan zat besinya. Cakupan pemberian tablet Fe di kecamatan
Cakung tahun 2016 dapat dilihat pada tabel dibawah ini :
Tabel 5
CAKUPAN PEMBERIAN TABLET FE IBU HAMIL
KECAMATAN CAKUNG TAHUN 2016
No Kelurahan Sasaran Cakupan %
1 Jatinegara 2466 2369
2 Rawa Terate 700 630 90%
3 Penggilingan Elok 1183 1182 100%
4 Penggilingan PIK 1236 1177 95%
5 Cakung Barat 1694 1676 99%
6 Cakung Timur 1603 1583 99%
7 Ujung Menteng 745 702 94%
8 Pulo Gebang 2429 2375 98%
Total 12056 11694 97.00%
 Grafik 1

Cakupan Pemberian Tablet Fe pada Ibu Hamil

Kecamatan Cakung Tahun 2016
102%
100%
98%
96%
94%
92%
90%
88%
86%
84%

Series 1

Secara keseluruhan cakupan pemberian tablet Fe 90 tablet

kepada ibu hamil di kecamatan cakung 2016 sudah mencapai target
nasional yakni 90% yaitu rata-rata 97% yang sedikit mengalami
kenaikan dari tahun 2013 yaitu 95,4%. Cakupan yang terendah
adalah wilayah kelurahan Rawa Terate yaitu 90%.
Berdasarkan hasil riskesdas tahun 2013, kejadian anemia
pada WUS usia 15-22 tahun mencapai 22,9%. Sehingga mulai tahun
2016 pemberian tablet Fe tidak hanya untuk ibu hamil, tetapi
dilakukan pemberian tablet Fe pada remaja putri. Pemberian tablet Fe
pada remaja putri dilakukan dengan pihak sekolah. Jumlah sekolah
yang sudah mendapat pemberian tablet Fe adalah sebagai berikut :

Tabel 6
CAKUPAN PEMBERIA TABLET FE REMAJA PUTRI
KECAMATAN CAKUNG TAHUN 2016
No Kelurahan Sasaran Cakupan %
1 Jatinegara 19 5 26%
2 Rawa Terate 3 3 100%
3 Penggilingan Elok 4 4 100%
4 Penggilingan PIK 6 5 83%
5 Cakung Barat 11 4 36%
 6 Cakung Timur 22 5 23%
7 Ujung Menteng 16 5 31%
8 Pulo Gebang 24 8 33%
Total 98 39 40%

Secara keselurhan cakupan pemberian tablet Fe kepada

remaja putri di Kecamatan Cakung tahun 2016 adalah baru awalan
sehingga belum mencapai seluruh sekolah yang ada di Kecamatan
Cakung yang berjumlah 98 sekolah, dengan pembagian 56 SLTP dan
42 SLTA. Dari tabel diatas yang baru diberikan penyuluhan tentang
anemia dan pentingnya tablet Fe bagi remaja putri serta diberikan
tablet tambah darah selama 1 bulan kepada seluruh siswi di sekolah
tersebut yaitu baru 39 sekolah (40%).

i. Balita Bawah Garis Merah (BGM)

Balita dengan berat badan dibawah garis merah (BGM)
adalah balita yang hasil penimbangan berat badan dengan grafik
berat badan berada di bawah garis merah kurva pertumbuhan anak
yang ada pada Buku KIA/KMS.
Balita BGM perlu dilihat kembali dan diukur tinggi
badan/panjang badannya. Hasilnya pengukuran BB dan PB/TB
ditentukan status gizinya dengan menggunakan standar antropometri
penilaian status gizi anak berdasarkan Kepmenkes
Nomor:1995/Menkes/SK/XII/2010.
Berikut hasil balita BGM per bulan per kelurahan di
Kecamatan Cakung tahun 2015:

Tabel ..
Jumlah BGM Perbulan Perkelurahan Se-Kecamatan Cakung tahun 2016
Bulan J R P.EL P. C C U P
T T O P B T M G
N K I
K
JAN 8 8 12 12 1 1 1 2
5 1 0 7
FEB 1 8 6 12 1 1 1 2
3 3 2 7 0
MAR 1 9 17 17 1 1 1 3
5 7 6 5 0
APR 2 9 10 22 3 1 1 2
1 0 6 0 5
MEI 1 8 6 16 2 3 1 2
9 4 5 0 1
JUN 2 7 6 20 2 2 7 2
0 3 8 7
JUL 2 6 13 14 3 1 9 2
2 3 3 4
AGU 1 6 13 13 1 1 7 2
S 8 1 1 5
T
SEP 1 1 5 16 1 4 7 1
8 2 9 2
OKT 1 1 17 10 1 9 7 2
5 4 2 2
NOV 1 1 12 7 6 1 8 2
2 4 7 5
DES 1 2 6 9 1 1 9 1
2 3 1 4 8
JUML 1 1 123 16 2 1 1 2
A 9 2 8 1 8 1 7
H 3 4 4 6 6 6
2015 1 2 211 16 2 1 1 1
1 0 4 0 3 0 7
1 3 8 6 2 8
 Dari tabel diatas hanya terlihat jumlah BGM se-Kecamatan Cakung
selama tahun 2016 yang terbanyak adalah kelurahan Pulogebang,
sedangkan yang terendah adalah kelurahan Ujung Menteng.
Persentase balita BGM pekelurahan Kecamtan Cakung tahun 2016
dapat dilihat dibawah ini :
Tabel ..
Persentase BGM/D Kecataman Cakung tahun 2016
Bul J R P.E P. C C U P K
a T T L P B T M G E
n N O I C
K K
JAN 0 0 0,4 0, 0 0 0 0 0
, , 4 4 , , , , ,
1 4 0 5 2 5 5 3
6 5 0 8 8 3 9
FE 0 0 0,2 0, 0 0 0 0 0
B , , 2 4 , , , , ,
2 4 0 4 3 9 3 3
6 5 3 0 9 9 6
MA 0 0 0,6 0, 0 0 0 0 0
R , , 2 5 , , , , ,
3 5 6 5 4 8 5 5
0 1 7 0 7 9 2
AP 0 0 0,3 0, 1 0 0 0 0
R . , 7 7 , , , , ,
4 5 3 0 4 5 4 5
2 1 0 0 8 9 4
MEI 0 0 0,2 0, 0 0 0 0 0
, , 2 5 , , , , ,
3 4 3 8 8 5 4 5
8 5 0 8 8 1 3
JU 0 0 0,2 0, 0 0 0 0 0
 N , , 2 6 , , , , ,
4 3 6 7 7 4 5 5
0 9 7 0 1 3 2
JUL 0 0 0,4 0, 1 0 0 0 0
, , 8 4 , , , , ,
4 3 6 1 3 5 4 5
4 4 0 3 2 7 1
AG 0 0 0,4 0, 0 0 0 0 0
U , , 8 4 . , , , ,
S 3 3 3 3 2 4 4 4
T 6 4 7 8 1 9 0
SE 0 0 0,1 0, 0 0 0 0 0
P , , 8 5 , , , , ,
3 6 3 6 1 4 2 3
6 7 3 0 1 4 5
OK 0 0 0,6 0, 0 0 0 0 0
T , , 2 3 , , , , ,
3 7 3 4 2 4 4 4
0 9 0 3 1 3 0
NO 0 0 0,4 0, 0 0 0 0 0
V , , 4 2 , , , , ,
2 7 3 2 4 4 4 3
4 9 0 3 6 9 8
DE 0 1 0,2 0, 0 0 0 0 0
S , , 2 3 , , , , ,
2 2 0 3 3 5 3 3
4 9 7 5 2 5 9
JU 3 6 4,5 5, 7 4 6 5 5
M , , 1 5 , , , , ,
L 8 9 7 1 6 7 4 3
A 6 6 2 6 4 4 2
H
 Rat 0 0 0,3 0, 0 0 0 0 0
a , , 8 4 , , , , ,
- 3 5 6 5 3 5 4 4
r 2 8 9 9 6 5 4
a
t
a

Dari tabel diatas, persentase BGM Kecamatan Cakung tahun 2016

didapatkan 0,44% hal ini mengalami penurunan dari tahun 2015 yang 0,78%.
Cakupan BGM/D tertinggi adalah kelurahan Cakung Barat sedangkan yang
terendah adalah kelurahan Jatinegara. Berikut ini grafik balita BGM
Kecamtan Cakung tahun 2015:
Grafik
Persentase Balita BGM/D Kecamatan Cakung Tahun 2015

Dari grafik diatas BGM/D rata-rata untuk Kecamatan mencapai 8,7%.

Persentase kelurahan tertinggi adalah Cakung Barat dan yang terendah
adalah kelurahan Jatinegara.
 Data BGM berdasarkan status gizi menurut BB/U dan BB/TB dapat
disimpulkan seperti tabel dibawah ini :
Tabel
Status Gizi Balita GBM Kecamatan Cakung Tahun 2016
N Kelura B BB/U BB/TB atau BB/PB B
o ha G Gi Gi No K K a
. n M z z r u u l
i i m r r i
a u u t
K B l s s a
u u
r r S K
a u e S
n k k
g a
l
i
1 Jatine 1 23 1 7 7 99 1
gar 8 5 4 5
a 1 8
2 Rawat 1 26 7 18 4 43 1
era 0 5 0 1
te 1
3 Penggi 1 46 7 23 6 30 1
lin 1 1 4 6
ga 7
n
Elo
k
4 Penggi 1 86 7 39 7 54 1
lin 5 2 3 3
ga 9
 n
PI
K
5 Cakun 2 10 1 64 6 71 3
g 0 7 0 9 2
Ba 3 6
rat
6 Cakun 1 77 9 48 8 35 8
g 7 5 8
Ti 2
mu
r
7 Ujung 1 30 7 14 7 14 4
Me 0 7 9
nte 7
ng
8 Puloge 2 11 1 49 1 69 1
ba 6 2 4 3 5
ng 6 7 9
Jumla 1 50 8 26 6 41 1
h 3 7 0 2 2 5 1
0 1 6 4
8

Dari tabel BGM diatas didapatkan status gizi berdasarkan BB/U yang
memiliki status gizi buruk sebanyak 801 balita dan status gizi kurang 507
balita. Berdasarkan status gizi BB/TB atau BB/PB untuk status gizi normal
sebanyak 262 balita, untuk balita kurus sebanyak 626 balita, dan balita kutus
sekali sebanyak 415 balita. Berikut adalah persentase status gizi balita BGM
berdasarkan BB/U :
 Grafik
Status Gizi Balita BGM Berdasarkan BB/U Kecamatan Cakung tahun
2016

Dari grafik diatas persentase balita BGM berdasarkan BB/U dengan

status gizi kurang yang tertinggi adalah kelurahan Penggilingan PIK dan
status gizi kurang yang paling rendah adalah kelurahan Jatinegara.
Sedangkan menurut BB/U dengan status gizi buruk yang tertinggi adalah
kelurahan Cakung Barat dan yang terendah adalah kelurahan Jatinegara.
Adapun persentase status gizi balita BGM berdasarkan BB/TB atau
BB/PB sebagai berikut :

Grafik
Status Gizi Balita BGM Berdasarkan BB/U Kecamatan Cakung tahun 2016

Dari grafik diatas persentase balita BGM berdasarkan BB/TB atau

BB/PB dengan status gizi normal yang tertinggi adalah kelurahan Cakung
Barat, status gizi kurus tertinggi adalah kelurahan Ujung Menteng, status gizi
sangat kurus tertinggi adalah kelurahan Jatinegara.
Sedangkan dengan status gizi normal terendah adalah kelurahan
Jatinegara, status gizi kurus terendah adalah kelurahan Cakung Barat, dan
status gizi sangat kurus terendah adalah kelurahan Cakung Timur. Berikut
grafik persentase balita KS/D :
Grafik Persentase KS/D Kecamatan Cakung tahun 2016
 Dari grafik diatas persentase kasus gizi buruk dibandingkan balita
yang menimbang terbesar adalah kelurahan Cakung Barat dan kelurahan
dengan kasus balita gizi buruk terendah adalah kelurahan Cakung Timur.
j. KLINIK GIZI
Puskesmas Kecamatan Cakung memberikan pelayanan konselinggizi
di Poli Gizi kepada pasien yang dirujuk dari Poli Umum, Poli MTBS dan
Rumah Bersalin sesuai penyakit/ masalah yang diderita. Berikut grafik
kunjungan poli gizi selama tahun 2016.
Grafik
Kunjungan Poli Gizi Kecamatan Cakung Tahun 2016
140
129
120
100
95 93 93
86 89 84 85
80 79
67
60
50
40
35
20
0

Dari tabel diatas, kunjungan poli gizi terbanyak pada bulan April yaitu sebesar
129 pasien, dan kunjungan terendah pada bulan Januari yaitu hanya
 sebanyak 35 pasien. Untuk lebih detailnya, kunjungan pasien berdasarkan
penyakitnya dapat dilihat dalam tabel dibawah ini.
Tabel
Jumlah Kunjungan Pasien Klinik Gizi Berdasarkan Penyakit
Puskesmas Kecamatan Cakung Tahun 2016
Jeni J F M A M J J A S O N D J
s a e a p e u u g e k o e m
n b r r i n l s p t v s l
P t t
e
n
y
a
k
i
t
Gizi 3 3 1 1 7 5 2 3 4 3 0 4 6
B 3 4 1
a
i
k
Gizi 1 0 1 6 3 8 3 3 5 4 5 0 3
L 9
e
b
i
h
KEP 2 2 2 4 3 3 3 3 1 4 4 4 4
2 6 5 8 4 0 8 5 9 8 6 0 1
1
Hipe 1 1 1 1 4 1 1 9 8 8 5 1 9
r 5 0 2 0 1 4
t
e
n
s
i
Diab 9 1 1 3 1 1 1 1 1 1 1 2 1
e 5 6 1 4 4 0 1 5 1 8 0 8
t 4
e
s
Disli 0 1 2 2 1 1 1 2 4 0 2 3 1
p 9
i
d
 e
m
i
a
Hyp 0 0 0 0 1 2 1 1 1 0 3 0 9
e
r
u
r
i
c
e
m
i
a
Ane 6 2 1 6 7 8 8 1 7 1 2 2 7
m 7 2 8
i
a
KEK 0 2 3 8 6 7 1 1 4 7 3 9 7
B 1 1 1
u
m
il
Ham 2 0 3 4 2 6 1 1 0 2 1 0 2
il 2
Ginj 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 0 1 3
a
l
TOT 4 5 9 1 7 9 8 8 6 8 8 9 9
A 4 0 5 2 9 3 6 9 7 4 5 0 9
L 9 1

Jumlah kunjungan poli gizi pada tahun 2016 sebanyak 991 kunjungan
pasien, dimana kunjungan paling banyakbalita yang didiagnosa KEP yaitu
sebesar 411 kunjungan pasien, dan paling sedikit penyakit ginjal hanyak
sebanyak 3 kunjungan pasien.
Dari grafik kunjungan pasien poli gizi berdasarkan jenis kelamin dan
penyakit pada tahun 2016 dapat dilihat dibawah ini.
Grafik
Distribusi Jenis Kelamin Berdasarkan Penyakit
Kliik Gizi Puskesmas Kecamatan Cakung Tahun 2016
 250 222

200 180

150 116

100 77 71
65 68

50 2635 27 29 22
12 6 13 5 4 1 0 0 1 2
0

Laki-Laki Perempuan

Berdasarkan grafik diatas, dapat diketahui kunjungan pasien pada

tahun 2016 di Klinik Gizi Puskesmas Kecamatan Cakung paling banyak pada
balita yang didiagnosa KEP dengan perbandingan perempuan lebih banyak
daripada laki-laki. Laki-laki yang didiagnosa KEP berjumlah 180 balita,
sedangkan perempuan brjumlah 222 balita.
k. KEGIATAN KP IBU
Dalam rangka mendukung capaian bayi yang diberikan ASI Eksklusif,
perlu kiranya di masyarakat diaktifkan kembali pelaksanaan KP Ibu. Hal ini
dikarenakan pembinaan KP Ibu baik di Puskesmas Kecamatan maupun
Kelurahan memiliki banyak tanggung jawab, sedangkan petugas gizi yang
telah direkrut pada Februari 2016 belum mendapatkan Pelatihan Pembinaan
Motivator KP Ibu, sehingga kegiatan tersebut sudah direncanakan dalam
RUK dan RPK program gizi tahun 2016.
Kegiatan peningkatan wawasan Pembina Motivator KP Ibu dilakukan
pada 26-30 September 2016 di Suku Dinas Kesehatan Kota Administrasi
Jakarta Timur. Berikut jumlah Kelas Kelompok Pendukung Ibu (KP Ibu) di
wilayah Kecamatan Cakung.
Tabel
Jumlah Kelas ibu/ KP Ibu Wilayah Kecamatan Cakung
NO Kelurahan Jumlah Kelas Ibu KP Ibu
RW
1 Jatinegara 13 10 6
2 Rawa Terate 6 6 6
3 Penggilingan I 7 4 4
 4 Penggilingan II 11 5 4
5 Cakung Barat 10 5 5
6 Cakung Timur 13 2 2
7 Ujung Menteng 8 4 3
8 Pulo Gebang 16 6 6
84 42 36

Untuk data KP Ibu kecamatan Cakung dari tahun 2013 hingga tahun
2016 dapat dilihat dalam tabel berikut ini.
Tabel
Capaian KP Ibu Kecamatan Cakung Tahun 2013 – 2016
Capaian 2013 2014 2015 2016
Konselor ASI 6 9 9 9
Pembina Motivator 11 9 7 15
Motivator 208 220 220 244
(50
%
tdk
akti
f)
Jml RW dengan 60 70 70 70
motivator
KP Ibu 54 60 60 60
KP Ibu yang atif 32 42 36 7
Peserta KP Ibu 320 420 360 100
ASI Eksklusif (0-6 48,1% 60,9% 65,82% 66,06%
bln)

KP Ibu yang telah ada di Kecamatan Cakung dari tahun ke tahun

mengalami perkembangan, yang pada tahun 2013 hanya memiliki 6
konselor ASI meningkat menjadi 9 konselor ASI pada tahun 2014. Pembina
motivator juga meningkat menjadi 15 orang pada tahun 2016, meningkat
dibandingan tahun sebelumnya. KP ibu pada tahun 2013 berjumlah 54 dan
meningkat menjadi 60 pada tahun beikutnya. Dan untuk motivator sampai
tahun 2015 tidak terjadi penambahan jumlah, yaitu tetap 220 motivator KP
Ibu. Tetapi, pada November 2016 dilakukan peningkatan wawasan motivator
KP ibu di RW 10 dan RW 12 kelurahan Jatinegara, sehingga bertambah
menjadi 244 motivator.
l. KEGIATAN COORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY (CSR)
 Pada tahun 2016, CSR PT United Tractor telah memberikan kontribusi
atau kemitraan dalam program gizi masyarakat di wilayah Kecamatan
Cakung, tepatnya di Kelurahan Cakung Barat yang dinamai Bakti Gizi
Cakung Barat 2016, meliputi beragam kegiatan, antara lain:
 Intervensi selama 9 bulan ke depan
 Pemberian reward untuk kader, posyandu dan masyarakat dalam program
 Pemberian bantuan perlengkapan posyandu berupa alat timbang yang
menarik dan media informasi (poster) kesehatan yang berkaitan dengan gizi
 Penyuluhan mengenai penanggulangan permasalahan gizi buruk dan peran
kader dalam mengatasi masalah tersebut

Kegiatan Bakti Gizi Cakung Barat dimulai pada bulan Maret 2016, lalu
pada bulan April dilakukanlah Focus Group Discussion (FGD) yang
terlaksana dua kali.
 FGD pertama diikuti oleh para ibu yang memiliki anak-anak dengan kondisi gizi
yang baik namun memiliki latar belakang ekonomi yang sama dengan para ibu
penderita gizi buruk.
 FGD ke-2 diikuti oleh para ibu yang memiliki anak dengan kondisi gizi buruk
 Pemersiaan kesehatan gigi mulut untuk anak yang berada di bawah garis
merah
 Pemeriksaan antropometri untuk anak yang berada di bawah garis merah

Di bulan Mei dilakukan intervensi 3 berupa kegiatan penyuluhan

kesehatan dan intervensi medis (pengobatan gigi dan pemberian suplemen).
Untuk materi penyuluhan meliputi:
 Gizi Seimbang
 Pemberian Pola Makan yang Baik
 Pemberian Pola Asuh yang Baik
 Dukungan Keluarga
 ASI dan MP ASI
 Perilaku Hidup Bersih dan Sehat
 Tinjauan Medi terkait Persoalan Gizi

Intervensi 4, bulan Juni 2016 di Bakti Gizi Cakung Barat adalah kegiatan
Pelatihan Pengolahan Makanan yang baik melalui demo memasak, meliputi:
 Pemilihan jenis bahan makanan yang tepat
 Pengaturan komposisi bahan makanan yang baik
 Memasak bahan makanan yang baik
 Modifikasi/ variasi makanan
Intervensi 5, bulan Agustus 2016 di Bakti Gizi Cakung Barat adalah kegiatan
pelatihan Budi Daya Ikan Lele. Intervensi berikutnya, bulan September dan
Oktober 2016 di Bakti Gizi Cakung Barat adalah kegiatan Pendampingan
masyarakat dalam menjalankan berbagai intervensi yang diberikan, yaitu
konseling dan dan pemantauan kepada masyarakat mengenai beberapa
intervensi yang sudah diberikan selama 6bulan terakhir (berakhir di bulan
Maret 2017).
Hasil Kegiatan Bakti Gizi Cakung Barat dapat dilihat dalam diagram dibawah ini.
Gambar
Sebaran Berat Badan / Usia Balita
Di Cakung Barat Jakarta Timur Tahun 2016

1%

17%
Gizi Buruk

55% 27% Gizi Kurang

Normal
Overweight

Diagram tersebut menunjukkan sebaran Berat Badan / Usia pada 60

balita yang diperiksa dengan status rekam medis lengkap. Dari gambar
diagram tersebut dapat terlihat bahwa hampir setengah balita yang diperiksa
memiliki permasalahan gizi. Mayoritas permasalahan gizi yang dialami balita
ialah gizi kurang 27%, diikuti gizi buruk 17% dan overweight 1,6%. Balita
yang status gizinya normal sebanyak 55%.
Gambar
Sebaran Tinggi Badan / Usia Balita
Di Cakung Barat Jakarta Timur Tahun 2016
 10%

30% Normal
60% Pendek
Sangat Pendek

Diagram tersebut menunjukkan sebaran Tinggi badan/ Usia pada 60

balita yang diperiksa dengan status rekam medis lengkap. Dari Gambar
diagram tersebut dapat terlihat bahwa hampir setengah balita yang diperiksa
memiliki permasalahan gizi kronis. Hal ini terlihat dari jumlah balita pendek
sebanyak 30% dan sangat pendek 10%. Hal ini menunjukkan bahwa 40%
balita yang diperiksa memiliki permasalahan gizi yang berlangsung cukup
lama (bersifat kronis). Balita yang menunjukkan kondisi yang normal, yaitu
sebanyak 60%.
Gambar
Sebaran Berat Badan / Tinggi Badan Balita
Di Cakung Barat Jakarta Timur Tahun 2016

3% 3%

27%
Kurus
Normal

67% Sangat Kurus

Overweight

Diagram tersebut menunjukkan sebaran Berat badan/ Tinggi Badan

pada 60 balita yang diperiksa dengan status rekam medis lengkap. Rata-rata
kondisi balita menunjukkan kondisi yang normal yaitu sebanyak 67%,
sedangkan balita dengan kondisi kurus sebanyak 27%, sangat kurus
sebanyak 3% dan overweight sebanyak 3%.
m. KEGIATAN GIZI YANG DILAKSANAKAN DI TAHUN 2016
Kegiatan Program Gizi tahun 2016 :
1. PMT Pemulihan Bagi Balita Gizi Kurang/Kurus.
2. Pemberian Makanan Pendamping ASI (MP ASI).
3. PMT Ibu Hamil KEK/Gakin.
4. Pendampingan Balita Gizi Buruk (KS).
5. Sweeping Vitamin A.
6. Sosialisasi Pemberian Tablet Tambah Darah (Tablet Fe) pada Remaja
Putri dilaksanakan di Kantor Camat pada 21-22 Maret 2016.
7. Penyluhan mengenai Anemia Gizi Besi dan Pemberian Tablet Tambah
Darah (Tablet Fe) pada Remaja Putri (Siswi Putri) di 11
SMP/MTS/SMA/MAN di wilayah Kecamatan Cakung pada bulan Maret-
Desember 2016.
8. Penyuluhan Gizi Seimbang di Kelurahan Rawaterate dan Penggilingan
PIK.
9. Pos Gizi dilaksanakandi Kelurahan Cakung Timur.
10. Perayaan Pekan ASI Sedunia pada 1-5 Agustus 2016.
11. Pelatihan Kader PMBA dilaksanakan di Kelurahan Penggilingan Elok,
Cakung Timur, dan Jatinegara.
12. Peningkatan Wawasan Kader PMBA dilaksanakan di Puskesmas
Kecamatan Cakung pada tanggal 22 September 2016.
13. Peningkatan Wawasan Kader Posyandu dilaksanakan di Kelurahan
Cakung Barat dan Penggilingan.
14. Pelatihan Fasilitator KP Ibu bagi Petugas Gizi dilaksanakan di
Sudinkes Jakarta Timur pada 26-29 September 2016.
15. Seleksi Motivator KP Ibu di Kelurahan Jatinegara pada tanggal 21
Oktober 2016
16. Pelatihan Motivator KP Ibu dilaksanakan di Kelurahan Jatinegara
pada tanggal 24 Oktober 2016 s/d 2 November 2016.
17. Kegiatan Lintas Sektor Penanganan Balita BGM dengan CSR UT
dilaksanakan di Kelurahan Cakung Barat.
18. Kegiatan lintas program yang dilaksanakan seperti Pelatihan Dokter
Kecil di sekolah dan Pembinaan Kantin Sekolah, Penyuluhan Gizi di
Prolanis, Pelatihan Kader Posbindu.
n. Pemantauan status gizi
o. Pemantauan konsultasi gizi
p. Kerja sama lintas sektor dan lintas program
q. Advokasi pengambilan kebijakan