1. Pernyataan manakah di bawah ini yang benar ?

A. Amilum harus dijadikan glukosa dahulu sebelum direspirasi aerob maupun anaerob
B. O2 hanya diperlukan pada respirasi aerob, tetapi H2O terbentuk baik pada respirasi aerob
maupun anaerob
C. Jumlah makanan yang sama yang direspirasi aerob maupun anaerob, akan menghasilkan
jumlah energi yang sama pula
D. CO2 dan H2O terbentuk baik pada respirasi aerob maupun anaerob
E. Respirasi anaerob hanya berlangsung pada substratnya dan respirasi aerob berlangsung pada
sel

2. Pada fotosintesis non siklik terjadi pemecahan molekul air yang membebaskan oksigen dan
hydrogen yang diikat olh molekul akseptor. Berikut ini manakah yang merupakan akseptor
hydrogen ?
A. Flavin Adenin Dinukleotida ( FAD )
B. Nikotiamin Adenin Dinukleotida ( NAD )
C. Nikotiamin Adenin Dinukleotida Phospat ( NADP )
D. Asam phospoenolpiruvat (PEP)
E. Ribulose diphospat (RDP)

3. Sebelum siklus asam sitrat, asam piruvat yang diproduksi pada glikolisis pertama sekali
dikonversi menjadi :
A. Koenzim A
B. Asetil Koenzim A
C. Oksiasi piruvat
D. Sitrat
E. Etanol

4. Enzim merupakan biokatalisator pada proses – proses metabolisme dalam tubuh makhluk
hidup . Karena itu enzim mempunyai sifat – sifat berikut, kecuali …
A. Sifatnya sama dengan sifat protein pada umumnya
B. Bekerja baik ekstra maupun intraseluler
C. Banyak dihasilkan organel mitokondria
D. Hanya bekerja pada substrat tertentu yang sesuai
E. Oleh enzim, segala proses kimia berjalan cepat dan memerlukan sedikit energi

5. Salah satu hal yang terjadi pada proses kehidupan adalah penyusunan senyawa yang
sederhana menjadi lebih kompleks. Proses tersebut dinamakan …
A. Respirasi
B. Anabolisme
C. Katabolisme
D. Disimilasi
E. Dekomposisi

6. Berikut ini adalah jenis enzim yang termasuk dalam golongan karbohidrase , kecuali ....
A. katalase
B. hidrolase
C. karboksilase
D. sitokrom
E. selulose
 7.Hasil percobaan enzim katalase menggunakan potongan hati dan H2O2 adlah
sebagai berikut

No Potongan Hati Perlakuan Gelembung Keterangan

+ Udara
1 H2O2 Suhu 30◦C +++ banyak sekali

2 H2O2 Suhu 35◦C +++ banyak

3 H2O2 Suhu 75◦C -- Kurang
4 H2O2 pH 4 --- Tidak ada

5 H2O2 pH 7 ++ Banyak

6 H2O2 pH 13 --- Tidak ada

Data di atas menunjukkan bahwa yang mempengaruhi kerja enzim antara lain adalah ….
A. suhu dan pH
B. banyaknya gelembung
C. potongan hati
D. macam substrat
E. jumlah H2O2

8. Daging yang dibekukan di dalam lemari es tidak membusuk. Kejadian ini dapat dijelaskan
sebagai ….
A. daging tersebut tidak mengalami metabolisme
B. di dalam lemari es tidak berlangsung respirasi aerobic
C. pada suhu rendah enzim mikroorganisme pembusuk tidak bekerja
D. di dalam lemari es tidak ada cahaya
E. di dalam lemari es tidak ada O2

9. Enzim memiliki sifat sebagai berikut, kecuali ….

A. berperan sebagai biokatalisator
B. bekerja pada suhu dan pH tertentu
C. kerjanya dipengaruhi oleh ketersediaan air
D. terdiri dari zat protein
E. setiap enzim dapat bekerja untuk berbagai zat

10. Dalam tubuh makhluk hidup. Karena itu enzim mempunyai sifat-sifat berikut, kecuali ….
A. sifatnya sama dengan sifat protein pada umumnya
B. bekerja baik ekstra maupun intraseluler
C. banyak dihasilkan organel mitokondria
D. hanya bekerja pada substrat tertentu yang sesuai
E. oleh enzim, segala pross kimia berjalan hemat, cepat, dan memerlukan sedikit energi

11. Enzim yang dipakai pada proses sintesis untuk menghasilkan energi dalam sel disebut ….
A. koenzim
B. haloenzim
C. endoenzim
D. eksoenzim
E. apoenzim
12. Perhatikan gambar disamping !

Pernyataan yang benar mengenai sifat enzim berdasarkan gambar adalah …

A. mempercepat reaksi kimia
B. menghambat reaksi kimia
C. terdiri atas protein
D. kerja enzim spesifik
E. bekerja dua arah

13. Enzim termasuk senyawa organic, tersusun atas protein, dan bertindak sebagai biokatalisator
dalam metabolisme memiliki sifat ….
A. bekerja irreversible pada suatu reaksi kimia
B. kerja enzim tidak bersifat khusus
C. ikut bereaksi bersama substrat yang dipengaruhinya
D. makin tinggi konsentrasi enzim, makin lambat reaksi kimianya
E. tidak menentukan arah reaksi kimia

14.Kesimpulan yang dapat dikemukakan dari hasil percobaan di atas adalah ….

A. enzim katalase bekerja optimal pada suhu 40◦ C
B. pada jantung, kerja enzim katalase sangat dipengaruhi oleh temperature
C. enzim katalase banyak dijumpai di hati daripada di jantung
D. kerja enzim katalase tidak dipengaruhi oleh pH
E. Pada hati, kerja enzim katalase tidak dipengaruhi oleh Ph dan temperature

15. Contoh enzim dan hasil kerjanya yang berperan dalam metabolisme sel adalah ….
A. maltase, pembentukan maltosa
B. katalase, menguraikan peroksida air
C. protease, pembentukan protein
D. lipase, menguraikan lemak
E. glukase, pembentukan glukosa
1. Metabolisme sel dilaksanakan dengan bantuan enzim yang dihasilkan oleh bagian sel tertentu.
Organel yang mengandung enzim sel pencernaan adalah.....
A. Nukleus
B. Mitokondria
C. Lisosom
D. Badan mikro
E. Kloroplas

2. Kegiatan metabolisme yang tidak termasuk anabolisme adalah.....

A. Fotosintesis
B. Asimilasi
C. Polimerisasi
D. Desimilasi
E. Kemosintesis

3. Oksigen untuk pembentukan karbohidrat pada tumbuhan berasal dari....

A. Air dari dalam tanah
B. O2 di udara
C. Mineral tanah
D. CO2 di udara
E. pembongkaran gliukosa

4. Respirasi anaerob yang terjadi pada tubuh kita membentuk zat racun yang disebut....
A. Asam piruvat
B. Asam asetat
C. Asam laktat
D. Alkohol
E. Etanol

5. Sel tubuh manusia dapat mensintesis lemak, caranya dengan mengambil langsung.... sebagai
bahan dasarnya berasal dari penguraian karbohidrat.
A. Asetil ko enzim A
B. Asam piruvat
C. Asam oksaloaselat
D. Asam fumarat
E. Asam lemak

6. Proses fotokimia di dalam fotosintesis berlangsung di....

1. Dalam stroma
2. Dalam grana
3. Mesofil
4. Membran tilakoid
Yang pertama terbentuk pada proses fiksasi CO2 adalah.....
A. ATP
B. PGAL
C. PGA
D. Amilum
E. Glukosa

8. Sel ragi dapat melakukan fermentasi karena mengandung.....

A. Alkohol
B. Enzim
C. Karbohidrat
D. Glukosa
E. Asam

9. Senyawa yang diperlukan dalam reaksi gelap, tetapi tidak berasal dari reaksi terang
fotosintesis adalah....
A. O2
B. CO2
C. NAD
D. NADPH
E. ATP

10. Perhatikan gambar kloroplast!

Tempat terjadinya siklus Calvin ditunjukkan pada nomor ….

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
E. 5

11. Peristiwa berikut terjadi selama berlangsung nya fotosintesis :

1) Penguraian H2O menjadi H+ dan O2
2) Pembentukan ATP dan NADPH
3) Terbentuk RDP
4) Fiksasi CO2 oleh RDP
5) Berlansung di dalam grana
Peristiwa yang terjadi pada reaksi terang adalah …
A. 1, 2, 3
B. 1, 2, 5
C. 2, 3, 4
D. 2, 3, 5
E. 3, 4, 5

12. Proses untuk mengubah zat beracun menjadi zat tidak beracun dan dapat dikeluarkan dari
tubuh adalah proses ….
A. fotosintesis
B. kemosintesis
C. detoksifikasi
D. katabolisme
E. metabolism
 13. Perhatikan pernyataan-pertanyaan berikut.
1. Anabolisme merupakan bagian dari proses metabolisme.
2. Katabolisme merupakan bagian dari proses metabolisme.
3. Enzim berfungsi mempercepat reaksi kimia.
4. Enzim berfungsi memperlambat reaksi kimia.
Pernyataan di atas yang benar ditunjukkan oleh nomor ….
A. 1, 2, dan 3
B. 1 dan 3
C. 2 dan 4
D. 1 dan 4
E. 1, 2, 3, dan 4

14. Gabungan dua enzim yang menyebabkan enzim menjadi aktif disebut ….
A. holoenzim
B. apoenzim
C. koenzim
D. sintesis
E. zymogen

15. Berikut ini yang tidak memengaruhi aktivitas enzim adalah ….

A. substrat
B. katalisator
C. H2O
D. suhu
E. pH

16. Enzim yang berfungsi mengubah hidrogen peroksida menjadi air dan oksigen adalah ….
A. oksidase
B. hidrase
C. dehidrogenase
D. katalase
E. peroksida

17. Perhatikan pernyataan-pernyataan berikut.

1. Enzim desmolase berfungsi membantu penggabungan ikatan karbon.
2. Untuk memindahkan hidrogen dari suatu zat ke zat yang lain diperlukan enzim hidrase.
3. Karbohidrat tersusun atas unsurunsur C, H, dan O.
4. Penguraian karbohidrat menjadi piruvat disebut glikogenesis.
Pernyatan di atas yang benar ditunjukkan oleh nomor ....
A. 1, 2, dan 3
B. 1 dan 3
C. 2 dan 4
D. 1, 2, 3, dan 4

18. Hormon yang berfungsi menurunkan kadar glukosa dalam darah adalah ….
A. adrenalin
B. tripsin
C. linin
D. glutamat
E. insulin

19. Metabolisme karbohidrat yang berfungsi untuk membentuk glikogen dari glukosa disebut
….
A. glikosis
B. glikogenesis
C. glukosuria
D. hipoglisemia
E. hiperglisemia
20. Pada metabolisme glukosa, proses penguraian karbohidrat menjadi laktat tanpa melibatkan
O2 terjadi melalui peristiwa ….
A. fermentasi
B. glikolisis
C. glikolisis anaerob
D. respirasi
E. bio-energi

21. Glikolisis adalah proses penguraian karbohidrat menjadi piruvat.

Berikut ini yang bukan merupakan sifat-sifat peristiwa glikolisis adalah ….
A. oksidasi glikogen/glukosa menjadi piruvat dan laktat
B. dapat berlangsung secara aerob dan anaerob
C. diperlukan energi dan enzim
D. terjadi sintesis ATP dari ADP + Pi
E. terjadi penguraian karbohidrat, etanol, dan CO2

22. Pembentukan glukosa dari piruvat (kebalikan glikolisis) disebut .…

A. glukoneogenesis
B. fermentasi
C. glikogenesis
D. glikolisis anaerob
E. Daur Krebs

23. Di dalam peristiwa Daur Krebs, satu molekul asetil co-A akan menghasilkan …..
A. 10 ATP
B. 12 ATP
C. 13 ATP
D. 14 ATP
E. 15 ATP

24. Salah satu senyawa hasil metabolisme protein adalah NH3. Zat ini bersifat racun dan akan
diekskresikan dalam bentuk urea.
Pembentukan urea ini terjadi di dalam organ ….
A. ginjal
B. kantong urine
C. usus besar
D. vesica urinaria
E. hati

25. Berikut ini yang bukan termasuk peranan lemak adalah ….

A. sebagai komponen dalam proses pengangkutan melalui membran
B. sebagai lapisan pelindung pada beberapa jasad
C. sebagai energi cadangan
D. sebagai pelarut vitamin B dan C
E. sebagai komponen permukaan sel yang berperan dalam proses kekebalan jaringan

26. Seluruh reaksi yang terjadi di dalam sel makhluk hidup, dan terjadi secara reaksi kimia
disebut ....
A. anabalisme
B. metabolisme
C. katabolisme
D. katalisator
E. fotosintesis
 27. Sumber energi yang digunakan untuk berlangsungnya seluruh reaksi kimia yang terjadi di
dalam sel makhluk hidup adalah ....
A. penyusunan zat makanan
B. penguraian zat makanan
C. sinar matahari
D. senyawa ATP
E. senyawa ADP

28. Pada proses fotosintesis, tumbuhan hijau mengambil oksigen yang ada dalam karbondioksida
dari udara bebas, kemudian diubah menjadi ....
A. H2O
B. senyawa ATP
C. senyawa ADP
D. glikolisis
E. glukosa

29. Fermentasi merupakan suatu proses pemecahan molekul gula menjadi molekul yang lebih
sederhana dengan menggunakan ....
A. enzim dan oksigen
B. enzim tanpa oksigen
C. enzim
D. oksigen
E. karbondioksida

30. Energi yang terkandung dalam glukosa merupakan energi ikatan kimia yang berasal dari
transformasi energi sinar matahari. Proses transformasi energi dalam biologi dilakukan oleh
....
A. enzim
B. bakteri belerang
C. bakteri nitrat
D. mitokondria
E. H2O

31. Enzim adalah senyawa organik yang memiliki ciri-ciri sebagai berikut, kecuali ....
A. diperlukan dalam jumlah yang tidak sedikit
B. hanya dapat mengkatalis suatu reaksi tertentu
C. hanya digunakan satu kali
D. hanya bekerja pada suhu yang terlalu panas atau dingin
E. ikut bereaksi dengan substratnya

32. Bagian bukan protein pada enzim yang berasal dari senyawa anorganik disebut ....
A. kofaktor
B. koenzim
C. apoenzim
D. akseptor
E. inhibitor

33 Komponen-komponen yang sangat berperan dalam proses metabolisme di dalam sel makhluk
hidup adalah ....
A. asam piruvat
B. glikolisis
C. asam laktat
D. reaksi oksidasi-reduksi
E. transpor elektron
 34. Pada respirasi terjadi proses pemakaian karbohidrat menjadi piruvat yang disebut ....
A. siklus Krebs
B. siklus Calvin
C. fermentasi
D. glikolisis
E. fiksasi

35. Pada tahap I reaksi glikolisis energi yang digunakan untuk mengubah glukosa menjadi asam
piruvat sebesar ..
A. 2 ATP
B. –2 ATP
C. c –4 ATP
D. 4 ATP
E. 6 ATP