SOAL METABOLISME ENZIM

1. Enzim berfungsi sebagai ...

a. Katalis
2. Berikut adalah fungsi enzim, kecuali ...
a. Menurunkan energi aktifasi
3. Komponen utama enzim adalah ...
c. Protein
4. Enzim di bentuk dalam ...
c. Protoplasma sel
5. Penghambatan aktivitas enzim ada dua tipe, kecuali ...
c. Kompettitif dan non kompotitif
6. Berikut ini yang bukan ciri enzim ...
e. Bekerja searah saja
7. Kerja enzim di pengaruhi oleh, kecuali ...
a. Lipid
8. Molekul yang menurunkan aktifitas enzim disebut ...
d. Inhibitor
9. Molekul yang mengadakan aktivitas enzim disebut ...
b. Kofaktor
10. Enzim merupakan biokatalisator yang mempercepat jalannya reaksi tanpa ikut bereaksi. Itu termasuk
a. Sifat

1. Enzim katalase terdapat dalam, kecuali …

e. Jantung

2. Enzim dapat bekerja terhadap berapa macam subtract …

d. 1 substrat

3. Enzim yang dapat menghidrolisis lemak dalam usus yaitu …

c. Lipase

4. Enzim dan hasil kerjanya yang berperan dalam metabolism sel adalah …

c. Protease, pembentukan protein

5. Dalam suatu percobaan mengenai enzim, seorang siswaberhasil menyimpulkan satu kesimpulan
mengenai peranan dari enzim katalase. Kesimpulan paling tepat adalah …

c. Enzim katalase berperan untuk menguraikan racun dari H2O2 menjadi H2O dan O2

6. Enzim mempercepat reaksi metabolism dengan cara

e. Menurunkan energy aktivasi

7. Apa fungsi enzim …

a. Sebagai katalisator

8. Protein yang dapat mengalami modifikasi selama reaksi, tetapi kembali kebentuk asal pada akhir reaksi
disebut

a. Enzim

9. Komponen utama dari enzim adalah …

b. Protein

10. Beberapa cirri zat sebagai berikut :

 Berperan sebagai pelarut

 Konsentrasinya ditentukan oleh molekul air
 Bekerja secara spesifik
 Memperlambat suatu reaksi
 Rusk bila suhu terlalu tinggi

Ciri khas enzim adalah …

d. 4 dan 5

1. Di bawah ini yang merupakan peran enzim adalah ...

b. Enzim mempercepat suatu reaksi tanpa mengalami perubahan

2. Perhatikan uraian di bawah ini :

1) Enzim merupakan biokatalisator

2) Enzim ikut bereaksi
3) Protein melekat pada enzim
4) Reaksi enzim sangat cepat dan berulang
5) Enzim dapat bekerja tanpa adanya zat non protein

Yang merupakan sifat enzim adalah ...

c. 1-3-4

3. Di bawah ini yang bukan merupakan koenzim adalah ...

A. NADP
B. FMN
C. FAD
D. ATP
E. Tidak ada jawaban yang benar
4. . Enzim merupakan biokatalisator pada proses – proses metabolisme dalam tubuh makhluk hidup .
Karena itu enzim mempunyai sifat – sifat berikut, kecuali …

c. Banyak dihasilkan organel mitokondria

5. Daging yang dibekukan di dalam lemari es tidak membusuk. Kejadian ini dapat dijelaskan sebagai ...

c. Pada suhu rendah enzim mikroorganisme pembusuk tidak bekerja

6. Enzim memiliki sifat sebagai berikut, kecuali ...

e. Setiap enzim dapat bekerja untuk berbagai zat

7. Dalam tubuh makhluk hidup. Karena itu enzim mempunyai sifat-sifat berikut, kecuali ….

c. Banyak dihasilkan organel mitokondria

8. Enzim yang dipakai pada proses sintesis untuk menghasilkan energi dalam sel disebut ...

b. haloenzim

9. Dalam suatu percobaan mengenai enzim, seorang siswa berhasil menyimpulkan satu kesimpulan
mengenai peranan dari enzim katalase. Kesimpulan paling tepat yang dibuat oleh siswa itu adalah ...

c. Enzim katalase berperan untuk menguraikan racun dari H2O2 menjadi H2O dan O2

10. Macam-macam senyawa atau unsur yang memengaruhi kerja enzim, antara lain:

1. DDT 4. Antibiotik
2. Mg2+ 5. Penisilin
3. Paration 6. Asam malonat

Yang merupakan inhibitor kompetitif adalah . . . .

e. 6

1. Pernyataan yang tidak benar tentang sifat-sifat enzim yaiutu :

d. Semakin tinggi konsentrasi enzim semakin cepat reaksi

2. Enzim katalase paling banyak ditemukan pada sel ..

b. Hati

3. Senyawa yang merupakan gugus prostetik koenzim penyusun suatu enzim, antara lain ..

a. FMN, FAD*, dan vitamin B1

4. Yang mempengaruhi kerja enzim kecuali ..

e. Karbohidrat
5. Enzim dibentuk dalam ..

a. Protoplasma

6. Yang bukan merupakan tipe enzim berdasarkan reaksi ..

d. Koenzim

7. Denaturasi adalah..

c. Rusknya enzim

8. Enzim bersifat reversible artinya ..

b. Dapat bekerja dua arah

9. Zat yang dipengaruhi oleh enzim disebut ..

b. Substrat

10. Dibawah ini yang merupakan kofaktor, kecuali

e. hydrogen

1. Keseluruhan enzim lengkap yang terdiri dari komponen protein dan komponen non protein disebut.....

d. Holoenzim

2. Bagian dari enzim yang merupakan komponen non protein berupa molekul anorganik disebut....

e. Gugus prostetik

3. Berikut yang merupakan contoh koenzim adalah....

b. NAD+

4. Berikut yang merupakan salah satu sifat enzim adalah....

c. Enzim dapat menurunkan energi aktivasi

5. Inhibitor kompetitif dalam enzim mempunyai sifat....

a. berikatan lemah dengan enzim pada sisi aktifnya

6. Macam-macam senyawa atau unsur yang memengaruhi kerja enzim, antara lain:

1) DDT

2) Mg2+

3) Paration

4) Antibiotik

5) Penisilin

6) Asam malonat
Yang merupakan inhibitor kompetitif adalah . . . .

e. 6

7. Contoh enzim dan hasil kerjanya yang berperan dalam metabolisme sel adalah . . .

C. Profease, pembentukan prorein

8. Contoh enzim dan hasil kerjanya yang berperan dalam metabolisme sel adalah . . .

C. Profease, pembentukan prorein

9. Enzim yang berperan pertama kali dalam tahapan glikolisis adalah . . . .

d. Fosfofruktokinase

10. Enzim termasuk senyawa organik, tersusun atas protein, dan bertindak sebagai biokatalisator dalam
metabolisme memiliki sifat ….

E. tidak menentukan arah reaksi kimia

1. enzim dapat bekerja dengan cara.....

b. mempercepat reaksi kimia ,menurunkan energi aktivasi

2. Enzim yang dipakai pada proses sintesis untuk menghasilkan energi dalam sel disebut ….

B. haloenzim

3. Contoh enzim dan hasil kerjanya yang berperan dalam metabolisme sel adalah ….

C. protease, pembentukan protein

4. Perhatika gambar

Manakah kesimpulan yang tepat tentang katalisator berdasarkan grafik tersebut?

B. Mengurangi energi aktivasi yang diperlukan sehingga reaksi kimia berlangsung cepat

5. Enzim memiliki sifat sebagai berikut, kecuali ….

E. setiap enzim dapat bekerja untuk berbagai zat

6. perhatikan tabel berikut.

No Potongan Hati Perlakuan Gelembung Udara Keterangan

1 H2O2 Suhu 30◦C +++ +++

2 H2O2 Suhu 35◦C +++ +++

3 H2O2 Suhu 75◦C -- --

4 H2O2 pH 4 --- ---

5 H2O2 pH 7 ++ ++
6 H2O2 pH 13 --- ---

Data di atas menunjukkan bahwa yang mempengaruhi kerja enzim antara lain adalah ….

A. suhu dan pH

Untuk menjawab soal nomor 7 – 8. Perhatikan gambar berikut.

7. enzim ditunjukan oleh huruf...

a. B dan D

8. inhibitor kompetitif dan inhibitor nonkompetitif adalah

d. E dan C

9. enzim bersifat spesifik. Manakah pasangan enzim dan substrat yang tepat pada pilihan dibawah ini?

b. Lipase menghidrolisis minyak

10. Berikut adalah enzim yang tergolong dalam karbohidrase, kecuali…

a. Amilase

1. Enzim merupakan biokatalisator pada proses – proses metabolisme dalam tubuh makhluk hidup . Karena
itu enzim mempunyai sifat – sifat berikut, kecuali …

C. Banyak dihasilkan organel mitokondria

Pembahasan:

Sifat – sifat enzim :

• Sifatnya sama dengan sifat protein pada umumnya

• Dapat bekerja di dalam / luar sel

• Hanya bekerja pada substrat tertentu

• Mempercepat reaksi kimia dan memerlukan sedikit energi

• Enzim umumnya dihasilkan oleh ribosom

2. Dalam tubuh makhluk hidup. Karena itu enzim mempunyai sifat-sifat berikut, kecuali ….
 C. banyak dihasilkan organel mitokondria

Pembahasan :

Karakteristik enzim :

 Sifatnya sama dengan sifat protein pada umumnya

 Dapat bekerja di dalam atau di luar sel
 Hanya bekerja pada substrat tertentu
 Mempercepat reaksi kimia dan memerlukan sedikit energi
 Enzim umumnya dihasilkan oleh ribosom

3. Enzim yang dipakai pada proses sintesis untuk menghasilkan energi dalam sel disebut ….

B. haloenzim

Pembahasan :

• Endoenzim adalah enzim yang bekerja di dalam sel

• Koenzim adalah enzim yang terdiri dari bahan organic dan berdiri sendiri

• Apoenzim adalah enzim yang tersusun atas protein aktif

• Holoenzim adalah apoenzim dan koenzim yang bersatu

• Eksoenzim adalah enzim yang bekerja di luar sel

4. tersusun atas protein, dan bertindak sebagai biokatalisator dalam metabolisme memiliki sifat ….

E. tidak menentukan arah reaksi kimia

Pembahasan :

Sifat yang dimiliki oleh enzim :

• Sebagai biokatalisator artinya mempercepat raksi tapi tidak menentukan arah reaksi

• Dapat bekerja bolak-balik

•Merupakan protein yang sangat spesifik

5. Kesimpulan yang dapat dikemukakan dari hasil percobaan di atas adalah ….

C. enzim katalase banyak dijumpai di hati daripada di jantung

Pembahasan :

• Enzim ktalase lebih banyak di hati daripada di jantung, sehingga salah satu fungsi hati adalah menetralkan
racun.
6. Contoh enzim dan hasil kerjanya yang berperan dalam metabolisme sel adalah ….

C. protease, pembentukan protein

Pembahasan :

 maltase mengubah maltosa menjadi 2 mol glokosa

 protease mengubah protein menjadi dipepetida
 lipase mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol
 kalalase menguraikan H2O2-H2O+O2

7. Beberapa ciri zat adalah sebagai berikut :

1. berperan sebagai pelarut

2. konsentrasinya ditentukan oleh molekul air
3. bekerja secara spesifik
4. memperlambat suatu reaksi
5. rusak bila suhu terlalu tinggi

Ciri khas enzim adalah ….

D. 4 dan 5

Pembahasan :

Ciri-ciri enzim :

 Satu enzim bekerja untuk satu substrat

 Enzim terdenaturasi pada suhu tinggi, dan nonaktif pada suhu rendah
 Membantu mempercepat reaksi
 Bekerja bolak-balik

8. Dalam suatu percobaan mengenai enzim, seorang siswa berhasil menyimpulkan satu kesimpulan
mengenai peranan dari enzim katalase. Kesimpulan paling tepat yang dibuat oleh siswa itu adalah ....

C. Enzim katalase berperan untuk menguraikan racun dari H2O2 menjadi H2O dan O2

Pembahasan :

 Dalam percobaan tersebut, membuktikan bahwa adanya peranan penting dari enzim.
 Salah satu enzim yang berperan yaitu enzim katalase yang berfungsi untuk mrnguraikan H2O2
yang bersifat racun menjadi H2O dan O

9. Suatu enzim yang terdapat dalam hati dengan konsentrasi yang tinggi, bekerja pada peroksida air dengan
menghasilkan air dan oksigen adalah enzim ... .

a. katalase

pembahasan:

Enzim yang dihasilkan oleh hati adalah enzim katalase. Enzim ini berperan memecah senyawa
peroksida air (H2O2) yang bersifat racun menjadi H2O dan O2 dengan reaksi sebagai berikut:
 __________Katalase

2H2O2 -------------------> 2H2O + O2

10. tipe penghambat enzim dengan cara merusak enzim adalah

b. Non kompetitif