Soal ulangan harian metabolisme

1. Pernyataan manakah di bawah ini yang benar

C. karboksilase
A. Amilum harus dijadikan glukosa dahulu
D. sitokrom
sebelum direspirasi aerob maupun anaerob
E. selulose
B. O2 hanya diperlukan pada respirasi aerob,
tetapi H2O terbentuk baik pada respirasi aerob
7.Hasil percobaan enzim katalase menggunakan
maupun anaerob
potongan hati dan H2O2 adlah sebagai berikut
C. Jumlah makanan yang sama yang direspirasi
aerob maupun anaerob, akan menghasilkan
jumlah energi yang sama pula Potongan Gelembung
Perlakuan Keterangan
D. CO2 dan H2O terbentuk baik pada respirasi Hati + Udara
aerob maupun anaerob Suhu banyak
1 H2O2 +++
E. Respirasi anaerob hanya berlangsung pada 30◦C sekali
substratnya dan respirasi aerob berlangsung Suhu
pada sel 2 H2O2 +++ banyak
35◦C
Suhu
2.   Pada fotosintesis non siklik terjadi 3 H2O2 -- Kurang
75◦C
pemecahan molekul air yang membebaskan
4 H2O2 pH 4 --- Tidak ada
oksigen dan hydrogen yang diikat olh molekul
akseptor. Berikut ini manakah yang merupakan 5 H2O2 pH 7 ++ Banyak
akseptor hydrogen ? 6 H2O2 pH 13 --- Tidak ada
A. Flavin Adenin Dinukleotida ( FAD )
B. Nikotiamin Adenin Dinukleotida ( NAD ) Data di atas menunjukkan bahwa yang
C. Nikotiamin Adenin Dinukleotida Phospat mempengaruhi kerja enzim antara lain adalah
( NADP ) A. suhu dan pH
D. Asam phospoenolpiruvat (PEP) B. banyaknya gelembung
E. Ribulose diphospat (RDP) C. potongan hati
D. macam substrat
3.   Sebelum siklus asam sitrat, asam piruvat E. jumlah H2O2
yang diproduksi pada glikolisis pertama sekali
dikonversi menjadi : 8.   Daging yang dibekukan di dalam lemari es
A. Koenzim A tidak membusuk. Kejadian ini dapat dijelaskan
B. Asetil Koenzim A sebagai
C. Oksiasi piruvat A. daging tersebut tidak mengalami metabolisme
D. Sitrat B. di dalam lemari es tidak berlangsung respirasi
E. Etanol aerobic
C. pada suhu rendah enzim mikroorganisme
4.   Enzim merupakan biokatalisator pada pembusuk tidak bekerja
proses – proses metabolisme dalam tubuh D. di dalam lemari es tidak ada cahaya
makhluk hidup . Karena itu enzim mempunyai E. di dalam lemari es tidak ada O2
sifat – sifat berikut, kecuali …
A. Sifatnya sama dengan sifat protein pada 9. Enzim memiliki sifat sebagai berikut, kecuali
umumnya A. berperan sebagai biokatalisator
B. Bekerja baik ekstra maupun intraseluler B. bekerja pada suhu dan pH tertentu
C. Banyak dihasilkan organel mitokondria C. kerjanya dipengaruhi oleh ketersediaan air
D. Hanya bekerja pada substrat tertentu yang D. terdiri dari zat protein
sesuai E. setiap enzim dapat bekerja untuk berbagai
E. Oleh enzim, segala proses kimia berjalan zat
cepat dan memerlukan sedikit energi
10. Dalam tubuh makhluk hidup. Karena itu
5.   Salah satu hal yang terjadi pada proses enzim mempunyai sifat-sifat berikut, kecuali
kehidupan adalah penyusunan senyawa yang A. sifatnya sama dengan sifat protein pada
sederhana menjadi lebih kompleks. Proses umumnya
tersebut dinamakan … B. bekerja baik ekstra maupun intraseluler
A. Respirasi C. banyak dihasilkan organel mitokondria
B. Anabolisme D. hanya bekerja pada substrat tertentu yang
C. Katabolisme sesuai
D. Disimilasi E. oleh enzim, segala pross kimia berjalan
E. Dekomposisi hemat, cepat, dan memerlukan sedikit energi

6.   Berikut ini adalah jenis enzim yang termasuk 11. Enzim yang dipakai pada proses sintesis
dalam golongan karbohidrase , kecuali .... untuk menghasilkan energi dalam sel disebut
A. katalase A. koenzim
B. hidrolase B. haloenzim
C. endoenzim
D. eksoenzim
E. apoenzim

12.Pusat reaksi dalam fotosistem I sangat C. holoenzim

sensitive terhadap cahaya dengan panjang D. enzim
E. kofaktor
gelombang….
A. 680 nm 19. Beberapa ciri zat adalah sebagai berikut :
B. 860 nm 1. berperan sebagai pelarut
C. 700 nm 2. konsentrasinya ditentukan oleh molekul
air
D. 780 nm 3. bekerja secara spesifik
E. 760 nm 4. memperlambat suatu reaksi
5. rusak bila suhu terlalu tinggi
13. Enzim termasuk senyawa organic, tersusun  Ciri khas enzim adalah ….
atas protein, dan bertindak sebagai A. 1 dan 3
biokatalisator dalam metabolisme memiliki sifat B. 3 dan 5
…. C. 1 dan 4
A. bekerja irreversible pada suatu reaksi kimia D. 4 dan 5
B. kerja enzim tidak bersifat khusus E. 2 dan 3
C. ikut bereaksi bersama substrat yang
dipengaruhinya 20. Dalam suatu percobaan mengenai enzim,
D. makin tinggi konsentrasi enzim, makin lambat seorang siswa berhasil menyimpulkan satu
reaksi kimianya kesimpulan mengenai peranan dari enzim
E. tidak menentukan arah reaksi kimia katalase. Kesimpulan paling tepat yang dibuat
oleh siswa itu adalah ....
14.Kesimpulan yang dapat dikemukakan dari A. Enzim katalase berperan dalam pembentukan
hasil percobaan di atas adalah …. gelembung gas
A. enzim katalase bekerja optimal pada suhu B. Enzim katalase berperan penting dalam
40◦ C sisitem pencernaan
B. pada jantung, kerja enzim katalase sangat C. Enzim katalase berperan untuk menguraikan
dipengaruhi oleh temperature racun dari H2O2 menjadi H2O dan O2
C. enzim katalase banyak dijumpai di hati D. Enzim katalase berperan untuk membunuh
daripada di jantung mikroorganisme berbahaya serta sebagai
D. kerja enzim katalase tidak dipengaruhi oleh pengurai racun
pH E. Enzim katalase berperan untuk menetralkan
E. Pada hati, kerja enzim katalase tidak asam dalam tubuh Soal tentang metabolisme
dipengaruhi oleh Ph dan temperature dan pembahasan
15. Contoh enzim dan hasil kerjanya yang 21. Pada tubuh makhluk hidup, beberapa enzim
berperan dalam metabolisme sel adalah ….
A. maltase, pembentukan maltosa dibentuk dalam keadaan tidak aktif (zimogen).
B. katalase, menguraikan peroksida air Untuk mengaktifkannya, harus dibantu dengan
C. protease, pembentukan protein aktivator. Contoh zimogen, aktivator, dan enzim
D. lipase, menguraikan lemak fungsionalnya secara berurutan adalah …..
E. glukase, pembentukan glukosa a. tripsinogen + enterokinase → tripsin
b. steapsin + enterokinase → amilase
16. Perhatika gambat
Manakah kesimpulan yang tepat tentang c. sukrosa + maltosa → laktase
katalisator berdasarkan grafik tersebut? d. erepsinogen + NaHCO3 → erepsin
A. Tidak mempengaruhi aktifitas sel sehingga e. kolesitokinin + sekretin → kolesterase
reaksi kimia relatif tetap
B. Mengurangi energi aktivasi yang diperlukan 22. Berikut ini adalah data percobaan pengaruh
sehingga reaksi kimia berlangsung cepat
suhu terhadap kerja enzim katalase:
C. Meningkatkan energi aktivasi yang diperlukan
sehingga reaksi kimia berlangsung lambat
D. Meningkatkan suhu dalam sel sehingga SUHU HATI + H2O2
KETERANGAN
aktivitasnya menjadi tinggi (OC) NYALA
E. Menghambat jalannya reaksi kimia pada suhu GELEMBUNG
API
rendah
30 + – (-) = tidak ada
17. Proses pengikatan oksigen pada respirasi 35 + + (+) = sedikit
dipengaruhi oleh enzim ... . 37 +++ +++ (++) = sedang
A. Heksokinase 40 + – (+++) = banyak
B. sitokrom 42 – –
C. piruvat kinase Kesimpulan dari percobaan tersebut adalah ….
D. oksidase
a. kerja enzim katalase tidak dipengaruhi oleh
E. asetil koA
suhu
18. Bagian enzim yang berupa protein, yaitu b. semakin rendah suhu, semakin efektif kerja
A. gugus prostetik enzim
B. apoenzim
 26. Pada respirasi, dibebaskan sejumlah air.
c. semakin tinggi suhu, semakin efektif kerja Hidrogen untuk pembentukkan air berasal dari
enzim a. NAD
d. kerja enzim optimal pada suhu 43oC b. NADH
e. kerja enzim optimal pada suhu 37oC c. asam piruvat
d. oksigen
23. Berikut ini beberapa pernyataan mengenai e. ATP
enzim.
1. sisi aktif enzim bukan bentuk yang baku 27. Perhatikan jalur fermentasi berikut ini!
2. enzim dan substrat akan bergabung bersama
membentuk kompleks seperti kunci yang masuk
ke gembok
3. enzim dapat membengkok atau menekuk
pada substrat yang sesuai
4. enzim dan substratnya memiliki bentuk yang
komplementer
5. bentuk sisi aktif enzim akan sesuai dengan
sebstratnya setelah diinduksi
Pernyataan yang sesuai dengan teori enzim lock
and key ditunjukkan oleh nomor …..
a. 1 dan 2
b. 2 dan 4 Hasil reaksi yang terbentuk pada nomor 1, 2,
c. 1, 2, dan 4 dan 3 secara berurutan adalah …..
d. 1, 3, dan 5 a. karbon dioksida, air, dan asam laktat
e. 2, 3, dan 4 b. karbon dioksida, NAD, dan etanol
c. karbon dioksida, FAD, dan adam laktat
4. Perhatikan skema dari respirasi berikut ini! d. air, karbon dioksida, dan asam laktat
e. air, NADH, dan asam laktat

28. Ciri-ciri fermentasi adalah …..

a. berlawanan dengan proses kimia yang cepat
b. berlawanan dengan proses kimia aerob
c. dihasilkan sedikit energi daripada respirasi
aerob
d. terjadi tanpa bantuan cahaya matahari
e. hanya terbentuk pada organisme yang hidup
di tanah
Bagian yang ditunjukkan oleh X dan Y secara berurutan 29. Proses respirasi aerob 1 molekul glukosa
adalah ….. menghasilkan ATP sebanyak….
a. asam piruvat dan rantai transpor elektron a. 24
b. glukosa dan glikosis b. 38
c. 39
c. asam piruvat dan siklus Krebs
d. 28
d. glukosa dan dekarboksilasi asam piruvat e. 48
e. asam piruvat dan glikosis
30. Oksigen akan masuk dalam proses respirasi
25. Pada respirasi aerob, berlangsung tahap aerob dalam tahap….
glikosis, silus Krebs, dan transpor elektron. a. Glikolisis
Berikut ini yang sesuai antara proses tahapan b. Dekarboksilasi oksidatif
c. Siklus TCA
dan lokasi adalah …..
d. Siklus krebs
e. Transfer elektron
MATRIKS
MITOKONDRIA SITOPLASMA MEMBRAN DALAM
MITOKONDRIA
A.Glikolisis Siklus Krebs
Transpor elektron
B.Siklus Krebs Glikolisis Transpor elektron
Transpor
C.Glikolisis Siklus Krebs
elektron
Transpor
D.Siklus Krebs Glikolisis
elektron
Transpor
E. Siklus Krebs Glikolisis
elektron