Peracikan Herbal

Peracikan herbal merupakan pengolahan berbagai tanaman obat menjadi suatu olahan dengan
berbagai macam fungsi.Herba dapat berfungsi sebagai rempah-rempah, jamu, dan racikan
obat. Multi fungsi dan peran tersebut banyak dijumpai, terutama pada kelompok-kelompok
empon-emponan, umbi lapis Jahe, kunir dan lengkuas adalah contoh-contoh dengan
pemanfaatan multi fungsi, baik sebagai rempah-rempah berguna dalam seni kuliner yang
sekaligus berfungsi sebagai obat-obatan. Tujuannya adalah untuk memanfaatkan bahan
herbal di lingkungan sekitar sebagai penunjang kehidupan sehari-hari dan pengetahuan
tentang kesehatan.