REMIDIAL KIMIA

BAB V,VI.VII
(Benzena dan Turunannya, Makromolekul (POLIMER),
Makromolekul (Karbohidrat,Protein,dan Lemak)

oleh:
SITI NURFADHILAH
XII IPA 1

SMA NEGERI 2 CIAMIS

JL. KH AHMAD DAHLAN NO.2 Tlp.(0265)771709

E-email : smanda_ciamis@yahoo.com http://www.sman2-ciamis.sch.id

 BAB V BENZENA

N SOAL JAWABAN SKOR

O
1.

5
O-kloroanilin atau 2-kloroanilin
Apa nama senyawa
turunan benzena
tersebut?
2.

Asam-m-sianobenzoat atau 5
Apa nama senyawa 3-sianobenzoat
turunan benzena
tersebut?

3. Hidroksibenzena/Fenol
 
Kegunaan : 
1. Bahan baku pembuatan
karbol dalam kehidupan
Apakah nama dan salah sehari-hari
satu kegunaan struktur 2. Antiseptik karena dapat 10
turunan benzena membunuh kuman
tersebut? 3. Dalam bentuk resin, fenol
digunakan untuk
mengawetkan kayu,
membuat konstruksi
bangunan, dan industri
sepeda motor
4. Stirena/Etenil benzena/Vinil
benzena
 
Kegunaan : 
  Bahan dasar pembuatan
Apakah nama dan salah polistirena dan beberapa
satu kegunaan struktur kopolimer. Polistirena digunakan 10
turunan benzena untuk membuat karet sintetik,
tersebut? plastik, insolator listrik, boneka,
sol sepatu serta piring dan
cangkir.
5. Sebutkan sifat-sifat  Zat cair yang mudah 5
benzena? menguap
 Tidak berwarna
 Memiliki bau yang khas
 Titik leleh 5,53oC
 Titik didih 80,1 oC
 Senyawa non polar yang
larut dalam pelarut
nonpolar (CCl4, eter,
aseton, dll)
JUMLAH 35
 MAKROMOLEKUL (POLIMER)

N SOAL JAWABAN SKOR

O

1. Sebutkan polimer o Polimer Alam yaitu polimer

berdasarkan asalnya. Dan
berikan contoh dari
masing-masing polimer
tersebut?
o Polimer Sintesis yaitu polimer
yang terbentuk melalui proses
alami dalamjasad organik.
Contohnya : karet
alam(poliisoprena),selulosa,karb 10
ohidrat,
dan protein.
yang terbentuk melalui reaksi-
reaksi yang sengaja dibuat oleh
manusia dari monomer-
monomer dalam suatu pabrik
Contohnya : plastik,rayon(serat
sintesis),nilon,dan karet sintesis.

2.
CH3CH=CH2
Senyawa tersebut
termasuk polimerisasi? Polimer adisi, karena polimer adisi
adalah polimer yang monomernya
Beserta alasannya 5
mempunyai ikatan rangkap.
3. Monomer dengan struktur diatas adalah
Monomer pembentuk polimer dari Polivinil Klorida.Pada
polimer dengan struktur reaksi ini dinamakan polimerisasi adisi
dimana terjadi reaksi pembentukan 7,5
CH2 = CHCl polimer dari monomer yang berikatan
rangkap.

4. Polietena digunakan sebagai

Plastik lentur yang banyak polimer plastik yang sifatnya liat,
digunakan sebagai alat lentur 2,5
rumah tangga biasanya
dibuat dari plastik …

5. Karet sintetis ada beberapa macam,

Polimer yang merupakan diantaranya polibutadiena,
karet sintesis pada polikloroprena, dan SBR (Styrena- 2,5
pembuatan ban mobil Butadiene Rubber)
adalah ….
JUMLAH 27,5
 BAB VII
MAKROMOLEKUL (KARBOHIDRAT,PROTEIN,DAN LEMAK)
N SOAL JAWABAN SKOR
O
1. Bagaimana cara Dengan cara uji biuret ini dapt
mengindentifikasi adanya digunakan untuk mengetahui ada
atau tidaknya ikatan peptide dalam
protein dalam bahan suatu senyawa sehingga uji biuret
makanan ? dapat dipakai untuk menunjukan
adanya senyawa protein. Langkah 7,5
pengujian yang dapat dilakukan
adalah larutan sampel yang diduga
mengandung protein ditetesi dengan
larutan NaOH kemudian diberi
beberapa tetes larutan CuSO4 encer.
Apabila larutan berubah menjadi
warna unggu maka larutan
tersebut mengandung protein.

2. Sebutkan contoh lemak  Lemak tak jenuh adalah

tak jenuh? asam lemak yang baik
untuk tubuh. Contohnya:
Daging sapi, daging ayam,
dan daging babi.
 Beberapa minyak nabati, 7,5
seperti minyak sawit dan
minyak kelapa.
 Produk-produk susu,
seperti keju, susu, dan
mentega.

3. Apa yang dimaksud Saponifikasi (reaksi penyabunan)

dengan reaksi adalah reaksi hidrolisis asam
penyabunan? lemak oleh adanya basa kuat
(misalnya NaOH).
Contoh reaksi penyabunan
7,5
adalah sabun yang mengandung
logam Na (dari lemak + NaOH)
disebut sabun keras (sabun cuci),
sedang yang mengandung logam
K disebut sabun lunak (sabun
mandi).

4. Apa yang membedakan  Dalam suhu kamar lemak

antara lemak dan minyak? berwujud padat,
sedangkan minyak
berwujud cair.
 Berdasarkan sumbernya,
lemak berasal dari hewan,
sedangkan minyak
7,5
berasal dari tumbuhan.
 Pada lemak memiliki
 gliserida asam lemah
jenuh lebih banyak,
sedangkan pada minyak
gliserida asam lemak tak
jenuh yang lebih banyak.

5. Apa saja peranan  Sebagai sumber energi

karbohidrat?
 2. Membantu pencernaan

 Mencegah kerusakan otot

 Menyusun sel
7,5
 Menjaga fungsi otak

Karbohidrat adalah senyawa

organik yang terbentuk dari 3
unsur yaitu Karbon(C), Oksigen
(O) dan Hidrogen (H). Contoh
makanan yang kaya akan
karbohidrat adalah nasi, jagung,
ketela dan buah sukun.

JUMLAH 37,5
JUMLAH SKOR KESELURUHAN 100