PROCEDURE TEXT

Procedure text adalah suatu jenis teks yang menggambarkan bagaimana sesuatu dapat
dibuat atau digunakan melalui serangkaian langkah – langkah. Procedure text 
bertujuan untuk memberi petunjuk tentang langkah-langkah/ metode/ cara-cara
dalam membuat, mengoperasikan, atau melakukan sesuatu.

Generic Structure
 Goals/ aim, berisi tujuan kegiatan atau hal yang akan dilakukan atau dibuat
nantinya.
 Materials/ tools, berisi bahan-bahan dan terkadang alat-alat yang dibutuhkan untuk
 membuat suatu barang/ melakukan suatu hal. Dalam procedure
text, materials bersifat opsional atau tidak selalu ada.
 Steps, serangkaian langkah-langkah atau tips yang harus dilakukan.
 Conclusion/ result, berisi hasil akhir dari apa yang telah dikerjakan sesuai dengan
langkah- langkah yang dilakukan.

Unsur kebahasaan
 Imperative: kalimat-kalimat perintah seperti cut the vegetables, pour the water,
dan lain-lain.
 Simple present tense: menggunakan kata kerja bentuk pertama (present),
seperti serve, pour, place, dan lainnya.
 Action Verbs: kata kerja yang menunjukkan kegiatan fisik, misalnya mix, put,
turn, dan lain sebagainya.  
 Connective of sequence: kata penghubung yang menghubungkan langkah yang
satu dengan yang lainnya, seperti then, while, next, after that, dan lain
sebagainya.
 Numbering: angka-angka yang menunjukkan urutan kegiatan, misalnya first,
second, third, dan lainnya.

Example of Procedure Text

1. How to Make Meatballs

Ingredients:

 1 kilo of very fine minced meat.

 2 eggs.

 300 grams of tapioca-flour.

 4-8 cloves of garlic.

 1 red onion.

 1 teaspoon of white pepper.

 2 teaspoons of salt.

The steps:
It’s time to Practice!

Ingredients needed to make porridge

- Provide good quality rice as much as 200 grams. 
- As many as 2 litres chicken stock.
- Provide Bay leaves as many as 3 pieces.
- ± 2 teaspoons salt.

Ingredients for seasoning ingredients smooth
- Take medium-size garlic 4 cloves.
- Take also the onion about 6 to 7 fruit.
- Provide also cilantro about 1 teaspoon.
- And also Pecan 5 grains.
- Don’t forget to peel the turmeric is at least 1 cm only

Complementary material other materials
- 1 stalk of celery and thinly sliced thin.
- Fried soy at least 100 grams. Soy should be soaked before frying.
- Crackers used for Hor around 100 grams.

The easy way to make chicken porridge special

- Clean the chicken and boiled with water about 2 to 3 litres (depending on the magnitude
of the chicken) and add 1 table spoon salt, wait until cooked and tender, then lift the meat of their
chickens.
- Wash the rice until it is clean and boiled with water broth (approximately 2 liters), stir stir
briefly so that it is cooked evenly. After the rice is starting to soften, enter the Bay leave sand 2
tea spoons salt. Lower the flame of the stove and stir stir slowly until it becomes mush.
- Puree smooth condiments (garlic + onions + cilantro + Pecans + turmeric), then sauteed with a
little cooking oil, stir stir until fragrant and smell ripe. Then enter in the rest of the broth. Re-
insert the chicken and simmer over low heat to moderate. Once the water is boiling, add
the broth (pepper seed + nutmeg + sweet soy sauce). Wait a while (after all it is mixed evenly
and percolating in chicken meat), meat raise their chickens and turn off the stove.
- Once the chicken is cool, then FRY until fragrant.

1.What is the main ingredient? a. To inform the reader about porridge

a. soybean c. rice b. To retell the story
b. water d. chicken c. To describe porridge
d. To describe about how to make a porridge

2.What is the text about? 6.The language features is

a. how to make porridge a. past tense c. present participle
b. how to make fried chicken b. present tense d. future tense
c. how to make noodle
d. how to make ice cream
7.How many fried soy that we need?
a. 50 gr c. 150 gr
3.What makes a porridge special? b. 100 gr d. 250 gr
a. kismis c. mil
b. chocolate d. chicken
8.How many salt that we need?
a. two teaspoons c. three teaspoons
4.What is the generic structure of the text? b. one teaspoon d. six teaspoons
a. Goal-equipment-steps
b. Goal-Material-Resolution 9.What is the kind of that text?
c. Goal-Material-Steps a. explanation text c. procedure text
d. Goal-Ingredient-Resolution b. descriptive text d. hortatory text

5.What is the social function of the text?

10.When we add fried chicken?
a. after all the ingredients have been done
b. after we add water
c. after stir the porridge
d. after add the meat