K&N's Deline - Buy now

Cara Menaksir Bobot Badan

Sapi Potong

 

Published by  sapibagus at  August 22, 2016 Tags  Categories 

Menaksir Bobot badan Sapi Potong

Bisa mengetahui berat badan sapi secara akurat saat dipasar hewan sangat diperlukan seorang penaksir sapi maupun orang yang
berniat membeli sapi untuk dipotong terutama. Karena keakuratan penaksiran sapi akan berhubungan erat dengan karkas maupun
daging sapi yang akan didapatkan saat sapi tersebut dipotong.

Cara mengetahui atau Menaksir berat badan sapi dapat dilakukan dengan :

 

Menimbang Sapi
 1. Menggunakan timbangan sapi. Cara ini adalah yang paling akurat dan tepat dan sudah diterapkan di peternakan-peternakan
modern baik skala menengah maupun besar dan sudah mulai juga diterapkan oleh peternak peternak yang menginginkan
kepastian harga. Tetapi cara ini kurang praktis untuk membeli sapi di pasar hewan, karena tidak mungkin dan pasti ribet jika kita
membawa-bawa timbangan ke pasar hewan sehingga untuk lebih mudah digunakan cara kedua.

Mengukur Lingkar Dada dan Panjang Sapi

2. Menggunakan teknik pengukuran badanyang kemudian dikonfersikan dengan berat badan sapi. Cara ini bisa kita gunakan jika
kita memang sama sekali tidk ada pengalaman menaksir sapi di pasar hewan.

Menaksir Bobot Badan Dengan Visual

3. Sedangkan untuk yang sudah mahir, mereka biasa menaksir cukup dengan melihat visual sapi. Dan “ajaibnya” taksiran mereka
melesetnya sangat tipis saat sapinya benar-benar ditimbang. Inilh hasil dari pengalaman selama bertahun-tahun.

Penentuan berat badan sapi dapat dilakukan dengan beberapa rumus yaitu :

1. Rumus Schoorl Denmark

 (LD  +  22)²                BB = Berat Badan (kg)

BB =         100                      LD = Lingkar Dada (Cm)

2.Rumus Schoorl Indonesia

(LD  +  18)²

BB =       100

3.Rumus Winter Eropa/Rumus Scheiffer

(LD)² × PB                       PB = Panjang Badan (Pound)

BB =         300                             LD = Lingkar Dada (Inchi)

Ket : -.1 Inchi = 2,53 Cm

-.1 Pound = 0,454 Kg

4.Rumus Winter Indonesia

(LD)²  ×  PB                     PB = Panjang Badan (Cm)

BB =   10815,15                         LD = Lingkar Dada (Cm)

  

5.Rumus Modifikasi/Rumus Lambourne

(LD)²  × PB                       PB = Panjang Badan (Pound)

BB =       10840                             LD = Lingkar Dada (Inchi)

Bila dicermati, penampang tubuh kerbau, sapi dan domba menyerupai bentuk geometrisberupa tabung. Untuk mencari volume
tabung harus diketahui luas alas dan tinggi. Dalam hal ini, lingkar dada hewan dapat diasumsikan sebagai luas alas bangun lingkaran
dan panjang badan sebagai tinggi.Lingkar dada diperoleh dengan melingkarkan seutas tali di belakang gumba melalui belakang
belikat. Sementara panjang badan diukur dari bahu hingga penonjolan tulang duduk.

Hasilnya rumus Scheiffer dan Lambourne lebih mendekati berat real sapi, domba, kambing sebenarnya dengan tingkat kesalahan di
bawah 10 persen. Sedangkan rumus Schoorl tingkat kesalahannya mencapai 22,3 persen.

Perbedaan perhitungan berat pada mahluk hidup adalah wajar, karena bobot hewan sangat dipengaruhi bangsa ternak, situasi dan
kondisi lingkungan, yakni gelisah (stress), habis makan, banyak minum atau baru buang feses. Hewan yang ditimbang sekalipun,
akibat buruk perlakuan dan pengangkutan dapat menyebabkan susut tubuh 5-10%.

Contoh Tabel Berat Badan Sapi Bali.

Tabel Berat Badan Sapi Bali Berdasarkan Lingkar Dada

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

190 388 394 400 405 411 417 423 428 434 440

180 335 341 346 351 356 361 367 372 377 383

170 287 392 297 301 306 311 316 321 325 330

160 244 248 252 256 261 265 269 274 278 283

150 205 208 212 216 220 224 228 232 236 240

140 170 173 176 180 183 187 190 194 197 201

130 139 142 145 148 151 154 157 160 163 166

120 112 114 117 119 122 125 128 130 133 136

110 88 90 93 95 97 100 102 104 107 109

100 68 70 72 74 76 78 80 82 84 86

90 51 53 54 56 58 59 61 63 65 66
 
80 37 38 40 41 42 44 45 47 48 50
 70 26 27 28 29 30 31 32 34 35 36

60 17 18 19 19 20 21 22 23 24 25

50 10 11 12 12 13 13 14 15 16 16

40 6 6 6 7 7 8 8 9 9 10

sumber : Balai Veteriner Lampung, 2014

Contohnya : Jika lingkar dada sapi berdasarkan hasil pengukuran adalah 166 cm adalah 269 kg. Caranya  maka dilihat pada kolom
vertikal paling kiri angka 160 dan baris paling atas pada angka 6 kemudian ditarik garis penghubungnya maka akan didapatkan angka
269 (lihat pada gambar di atas).

Memang sangat dianjurkan untuk mengetahui berat badan sapi adalah dengan ditimbang karena sangat fair alias win-win baik untuk
pembeli maupun penjual.

Spare Part - Timbangan Digital

Spare part timbangan digital berkualitas dan termurah,
free konsultasi masalah timbangan.
kurniapresisi.co.id Selengkapnya

Sangat Penting Untuk Diperhatikan:

> Saat membeli sapi dengan cara ditimbang perhatikan kondisi perut sapi, jika perut besar, buncit dan menggantung sebaiknya
jangan dibeli karena indikasinya sapi tersebut sudah “diolah” oleh sipedagang agar timbangannya berat.
> Saat membeli sapi dengan taksiran rumus, perhatikan jenis/bangsa sapi karena beda jenis atau beda bangsa hasil dari perhitungan
rumus dibanding berat timbangan bisa selisih jauh sekali.

Jadi bila diringkas, hasil dari taksiran menggunakan rumus dipengaruhi oleh:

. Bangsa / Jenis Sapi

. Pakan yang diberikan sehari-hari

. Kondisi fisik (perut, pantat dan lain-lain) termasuk gemuk atau kurusnya sapi

. Ada tidaknya perlakuan khusus sebelum sapi dijual (Conthang, glonggong dll)

Berita Terkait:

Pentingnya Ibu dede, Berbahagia Pelatihan

sertifikasi ternak semangat bisnis Berqurban Idul Pembuatan

Share      1
 
 sapibagus
Praktisi Ternak Sapi. http://www.sapibagus.com email: edy@sapibagus.com

Related posts

March 10, 2020 February 22, 2020 February 22, 2020

Pelatihan Bisnis Sapi Qurban Mahasiswa IPB, Unsoed, dan Kado Pemerintah di Awal
dan Sapi Potong Angkatan 43 Malaysia magang di tahun 2020
Sapibagus Farm
 Read more  Read more

 Read more

Leave a Reply
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment

 
Name * Email * Website

Post Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Contact Us About Sapibagus Recent Posts  Live Chat

Pelatihan Bisnis
Komplek Rumah Pemotongan Sapibagus merupakan e- Sapi Qurban dan Contact Person:
Hewan(RPH) Tapos commers peternakan pertama Sapi Potong Mobile 1
Jalan Tapos Raya, Tapos, Depok yang juga memiliki portal Angkatan 43
Jawa Barat - 16457 berita dan edukasi yang Mobile 2
 March 10, 2020
Tol Jagorawi, Cimanggis KM 19 senantiasa konsen
menginspirasi dunia sapi Mahasiswa IPB,
Indonesia. Unsoed, dan
Email : Malaysia magang di
tv.sapibagus@gmail.com Read more Sapibagus Farm
Office : 021 - 8792-9083
 February 22,
2020

Kado Pemerintah
di Awal tahun 2020
 February 22,
2020

 
 Fo unemirror
Palm reading.

INSTAL

© 2020 sapibagus.com. All Rights Reserved. Maintained

 