ASISTENSI 2 – 23-02-2018

MANAJEMEN OPERASI
CHAPTER 7 – Process Design | CHAPTER 7S – Capacity Planning
SOAL 1
Perusahaan Stan Fawcett sedang mempertimbangkan untuk memproduksi sebuah rakitan gear yang
awalnya dibeli dari perusahaan Salt Lake Supply. Salt Lake Supply menawarkan harga sebesar $4 setiap
unitnya, dengan jumlah pemesanan minimum 3000 unit. Stan mengestimasikan biaya set up untuk proses
produksi ini adalah sebesar $15,000 sementara biaya untuk tenaga kerjanya sebesar $1.82 per unit.
Questions:
a. Gambarkan sebuah grafik yang mengilustrasikan crossover (indifference) point.
b. Tentukan berapa jumlah unit dimana kedua pilihan menghasilkan biaya yang sama.

SOAL 2
Matthew Bailey, seorang manajer desain sedang melakukan perbaikan untuk software CAD-nya. Software
dengan high-perormance (HP) memiliki biaya sebesar $3000 setiap bulan untuk setiap workstation.
Sementara itu software standard-performance (SP) disewakan sebesar $2000 setiap bulan untuk setiap
workstation. Angka produktivitas menunjukkan bahwa software HP lebih cepat dalam mengerjakan desain
ini. Software HP membutuhkan 5 teknisi, sementara software SP membutuhkan 6 teknisi. Hal ini
menimbulkan biaya variabel untuk sistem HP sebesar $200 per unit dan $240 per unit untuk sistem SP. Jika
jumlah unit yang diproyeksi setiap bulannya adalah sebanyak 80, sistem manakah yang harus disewa?

SOAL 3 (UTS 2014)

Cepat Beres adalah bengkel khusus untuk mobil truk. Bengkel ini memiliki kapasitas sebanyak 800 mobil
truk per bulan. Dikarenakan pemeliharaan untuk peralatan dan mesin harus dijadwalkan setiap bulan,
pemilik dari PT Cepat Beres merasa bahwa bengkelnya hanya dapat memperbaiki sebanyak 600 mobil truk
setiap bulannya. Bulan lalu, 2 pekerja meninggalkan bengkel untuk beberapa hari sehingga hanya 400
mobil truk yang dapat diperbaiki. Berapakah utilization dan efficiency dari bengkel cepat beres?

SOAL 4
Sebuah proses produksi pada Kenneth Day Manufacturing ditunjukkan pada gambar di bawah. Proses
drilling dilakukan secara terpisah dan simultan dengan proses sawing dan sanding. Produk hanya perlu
melewati satu dari tiga proses assembly (prosesnya parallel).
a. Proses manakah yang merupaka bottleneck?
b. Berapa lama waktu di bottleneck?
c. Berapakah waktu throughput untuk keseluruhan sistem?
d. Jika perusahaan beroperasi 8 jam sehari dan 20 hari sebulan, berapakah kapasitas setiap bulannya dari
proses manufaktur ini?
e. Jika mesin welding kedua ditambahkan, dan waktu yang dibutuhkan sama dengan mesin welding yang
pertama;
(i) Berapakah waktu di bottleneck yang baru?
(ii) Berapakah waktu throughput yang baru?

SOAL 5 (MID-TERM 2013)

As a prospective owner of a club known as the Red Rose, you are interested in determining the volume of
sales dollars necessary for the coming year to reach the break-even point. You have decided to break down
the sales for the club into four categories, the first category being beer. Your estimate of the beer sales is
that 50,000 drinks will be served. The selling price for each unit will average $2; the cost is $1. The second
major category is meals, which you expect to be 15,000 units, but with an average price of $10 and a cost
of $6. The third major category is desserts and wine, of which you also expect to sell 10,000 units, but with
an average price of $3 per unit sold and a cost of $2 per unit. The final category is lunches and inexpensive
sandwiches, which you expect to total 30,000 units at an average price of$6.5 with a food cost of $3.5.
Your fixed cost (rent, utilities, and so on) is $2,000 per month plus $3,000 per month for entertainment.
a. What is your break-even point in dollars per month?
b. What is the expected number of meals each day if you are open 30 days a month?