SMK N 1 PANJI SITUBONDO

Jl. Gunung Arjuno, Situbondo 68322

Telp. (0338) 672507 Ext 100 – 107 Fax. (0338) 677323
Website: www.smkn1panji-sit.sch.id; Email: smkn1panji@yahoo.com

ISO 9001 : 2008

Lic no: QEC 24992

FORMAT LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANG

Setelah melaksanakan Praktek Kerja Lapang, siswa Kompetensi Keahlian Agribisnis

Pengolahan Hasil Perikanan diwajibkan membuat laporan dengan ketentuan sebagai berikut:
1. Laporan PKL adalah dokumen berbentuk tulisan yang merupakan uraian hasil
kegiatan siswa selama melakukan Praktek Kerja Lapang di industri tempat bekerja dan
dibuat secara kelompok di setiap DUDI.
2. Laporan ini harus mendapat persetujuan dari pembimbing DUDI, pembimbing sekolah dan
ketua Kompetensi Keahlian masing-masing.
3. Laporan yang dibuat sesuai dengan sistematika penulisan laporan sebagai berikut :

HALAMAN JUDUL
LEMBAR PENGESAHAN
KATA PENGANTAR
DAFTAR ISI
DAFTAR GAMBAR (Jika ada)
DAFTAR TABEL (Jika ada)
DAFTAR LAMPIRAN (Jika ada)
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
1.2 Tujuan
1.3 Manfaat
1.4 Waktu dan Tempat Pelaksanaan PKL

BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN/ DUDI

2.1 Tinjauan Perusahaan
2.2 Sejarah Perusahaan
2.3 Misi dan Visi Perusahaan
2.4 Struktur Organisasi

BAB III TINJAUAN PUSTAKA

3.1 Deskripsi Produk Olahan
3.2 Bahan Baku
3.3 Bahan Tambahan
3.4 Bahan Pengemas

BAB IV LAPORAN KEGIATAN

4.1 Pelaksanaan Kegiatan
4.1.1 Metode pelaksanaan kegiatan
4.1.2 Jenis produk olahan
4.1.3 Bahan
4.1.4 Alat
4.1.5 Cara pembuatan produk
4.2 Analisa Usaha
4.3 Pemasaran

BAB V : KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan
5.2 Saran

DAFTAR PUSTAKA
Lampiran
SMK N 1 PANJI SITUBONDO
Jl. Gunung Arjuno, Situbondo 68322
Telp. (0338) 672507 Ext 100 – 107 Fax. (0338) 677323
Website: www.smkn1panji-sit.sch.id; Email: smkn1panji@yahoo.com

4. Aturan Penulisan Laporan Praktek Kerja Lapang

Standar Penulisan :
a. Jenis dan ukuran kertas
- Jenis kertas HVS 70 gram
- Ukuran kertas A4.
b. Margin
- Margin atas : 4 cm
- Margin bawah : 3 cm
- Margin kiri : 4 cm
- Margin kanan : 3 cm
c. Jenis tulisan dan spasi
- Jenis tulisan yang digunakan satu jenis yaitu Times New Roman
- Ukuran spasi 1,5
d. Ukuran tulisan dan style
- BAB : ukuran tulisan 14, style BOLD CAPITAL (tebal, semua huruf
kapital), dengan format center, contoh :

BAB I
PENDAHULUAN

- Sub Bab : ukuran tulisan 12, style Bold Title Case (tebal, kapital
hanya pada awal kata), contoh :
4.1 Pelaksanaan Kegiatan

- Anak Sub Bab : Ukuran tulisan 12, style Bold small caps (tebal,
kapital hanya pada awal judul), contoh :
4.1.1 Metode pelaksanaan kegiatan

e. Istilah asing dan nama latin

Istilah-istilah yang menggunakan bahasa asing dan nama latin menggunakan
style italic small (kata yang ditulis miring), contoh : room butter, Vanilla planifolia

5. Laporan Praktek Kerja Lapang wajib dijilid soft cover (jilid mika) dan dikumpulkan 2
minggu setelah pelaksanaan Praktek Kerja Lapang
6. Laporan dikumpulkan sebanyak 2 eksemplar (1 asli dan 1 copy)
7. Salinan file Laporan Praktek Kerja Lapang dibuat dalam format word, disimpan di
flashdisk, dan dikumpulkan ke guru pembimbing PKL di sekolah.
8. Warna cover : Hijau