NAMA : FABIO PURWA ARDANI

NIM : 181010505284 ( RUANG 508 REG A )

Awal terjun di bisnis

kuliner tahun 2013,
Rex Marindo
bersama teman

seperjuangannya yakni Danis Puntoadi, Stefi Kurniadi, Sarita Sutedja dan beberapa orang di
Bandung, nekat meninggalkan bisnis konsultan pemasaran dan banting setir menjadi tukang nasi
goreng dengan modal Rp100 juta saja (Rp60 juta untuk sewa tempat di Jl. Dipatiukur), bernama
Nasi Goreng Rempah Mafia. Seolah apapun yang disentuhnya menjadi emas, tidak butuh waktu
lama bagi Rex Marindo dan timnya untuk membuat Nasi Goreng Rempah Mafia itu booming,
bahkan dalam waktu singkat bisa mendirikan puluhan cabang.

Menginjak di tahun 2014, CRP melebarkan sayap bisnisnya dengan mendirikan Bakso
Boedjangan yang sekarang sudah menjamur di 25 cabang. Hingga satu tahun kemudian, tepatnya
2015, Rex Marindo dan kawan-kawannya meluncurkan Warung Upnormal. Restoran pertamanya
didirikan di Jl. P. H. H.Mustofa no 73, Bandung.

Hanya dengan waktu relatif singkat, empat tahun saja Rex Marindo dan teman-temannya di CRP
bisa mempunyai 80 cabang Warunk Upnormal, 25 cabang Bakso Boedjangan, 12 cabang Nasi
Goreng Mafia, dan 6 restoran Sambal Karmila. Dimana satu cabang Warunk Upnormal biaya
franchise-nya bisa mencapai lebih dari Rp4 miliar Kendati demikian, kesuksesan Rex Marindo
tidak membuat dirinya menjadi seperti orang lain.

Saat pertama kali sukses membuka bisnis kuliner, lelaki kelahiran Palembang itu menahan diri
membeli mobil dan tetap memakai motor. Uang yang didapat dia tanamkan kembali untuk
membuka lebih banyak resto cabang.

Kualitas Produk
Sama seperti bisnis pada umumnya, Warunk Upnormal juga mengalami pasang surut bisnis
dalam tahun-tahun awal berdirinya. Namun dengan konsistensi dan tekat kuat yang dimiliki sang
pemilik, perlahan kedai Warunk Upnormal terus berkembang dan kenal banyak penikmat
camilan hangat tersebut.

Warunk Upnormal sejak awal berdiri menawarkan konsep produk yang unik, yaitu menawarkan
berbagai kreasi dari mie instan, sehingga Warunk Upnormal diberi predikat sebagai “pelopor mie
kekinian”.

Selain itu yang menjadi kelebihan lain dari Warung Upnormal adalah varian sajian yang dimiliki.
Tidak hanya menawarkan mie special dengan berbagai macam varian yang nikmat, kedai
tersebut juga mempunyai beberapa menu produk-produk lainnya berupa susu, roti, kopi, dessert,
dan kreasi nasi yang lezat dan nikmat.

Pemasaran yang tidak biasa

Warunk Upnormal sangat mengedepankan media sosial sebagai sarana pemasaran. Warunk
Upnormal juga selalu memberikan kualitas dan pelayanan yang terbaik sehingga merebut hati
para konsumen. Terlihat bahwa Cafe Warunk Upnormal selalu ramai oleh pengunjung baik pada
hari kerja maupun hari libur. Konsumen yang puas akan melakukan pemasaran word of mouth.

Word of mouth merupakan cara yang smart dan murah untuk mengkomunikasikan produk dan
juga merupakan sumber informasi yang dapat diandalkan (Hasan, 2004). Word of mouth dapat
berbentuk informasi yang positif terkait satu produk, sehingga konsumen lebih mempercayai
personal word of mouth bila dibandingkan dengan iklan dari sejumlah produk dan layanan.
Adapun pada saat ini, tipe word of mouth yang paling berkembang adalah electronic word of
mouth atau word of mouth dengan media elektronik, khususnya media sosial.

Electronic word of mouth merupakan bentuk komunikasi pemasaran yang berisi tentang
pernyataan positif ataupun negatif yang dilakukan pelanggan potensial, pelanggan maupun
mantan pelanggan tentang suatu produk atau perusahaan, yang tersedia bagi banyak orang atau
melembaga melalui media internet. Salah satu electronic word of mouth yang dilakukan
konsumen adalah dengan memberikan ulasan, update, dan meninggalkan komentar di sosial
media.

Terlihat bahwa media sosial memberikan pengaruh yang kuat kepada responden dalam
memberikan informasi untuk melakukan keputusan pembelian. Kuatnya kemampuan Cafe
Warunk Upnormal dalam memanfaatkan promosi electronic word of mouth membuat Cafe
Warunk Upnormal tidak perlu menggunakan media promosi lain seperti televisi, iklan dan koran.