DIKLAT 3 IN 1 PARIWISATA

-HOUSEKEEPING –

1. PERKENALAN DIRI (DOSEN)

2. JELASKAN APA ITU HOUSEKEEPING
3. JELASKAN JABATAN APA SAJA (HK)
4. JELASKAN APA SAJA PEKERJAAN YANG ADA PADA HK
DEPARTEMEN
5. JELASKAN BARANG-BARANG YANG ADA DI KAMAR
6. JELASKAN ALAT-ALAT KERJA YANG ADA DI HK DEPARTEMEN
7. JELASKAN CARA MENGELAP DEBU (DUSTING)
8. ADA BERAPA CARA MAKING BED
9. INSTRUCTURE HARUS BANYAK MEMBERI CONTOH
PEKERJAAN YANG ADA DI HK
10. 2 MINGGU TERAKHIR KHUSUS PRAKTEK HK, FB, BAHASA
INGGRIS BERSAMA-BERSAMA
 DIKLAT 3 IN 1 PARIWISATA

F&B (FOOD AND BEVERAGES SERVICE)

1. PERKENALAN DIRI (DOSEN)

2. JELASKAN APA ITU F&B SERVICE
3. JELASKAN ALAT-ALAT F&B SERVICE
4. JELASKAN CARA MENGAMBIL PESANAN KE DAPUR SETELAH
MENERIMA PESANAN DARI TAMU
5. JELASKAN CARA TABLE SET UP
6. JELASKAN CARA MENGELAP ALAT-ALAT MAKAN
7. JELASKAN ISI MENU/MACAM-MACAM MAKANAN PADA
SUSUNAN MENU
8. JELASKAN CARA MENYAJIKAN MAKANAN PADA TAMU
9. JELASKAN ETIKA MENERIMA TAMU
10. 2 MINGGU TERAKHIR TEORI KHUSUS UNTUK PRAKTEK
 DIKLAT 3 IN 1 PARIWISATA
BAHASA INGGRIS COMUNICATION PRACTICE TENTANG
PERHOTELAN, DIAMBIL DARI DIKLAT DI JAKARTA, KAPAL PESIAR
DAN PENGALAMAN KERJA DI AMERIKA.
1. PERKENALAN DIRI (DOSEN)
2. CERITA PENGALAMAN KERJA DI DALAM NEGERI ATAU DI LUAR
NEGERI
3. SISWA HARUS LANCAR MEEMPERKENALKAN DIRI DAN HARUS
BISA MEMERINTAH ORANG UNTUK MEMPERKENALKAN DIRI
4. SISWA HARUS LANCAR BERBICARA KHUSUSNYA DI
LINGKUNGAN HOTEL DAN UMUM
5. SISWA HARUS LANCAR MENAWARKAN SESUATU DAN HARUS
TANGGAP PERMOHONAN DARI TAMU
6. SISWA HARUS LANCAR MENYAMPAIKAN TENTANG WAKTU
(JAM)
7. SISWA HARUS LANCAR MENERANGKAN SESUATU DENGAN
BAHASA INGGRIS
8. SISWA HARUS MELAKUKAN ETIKA BAIK DENGAN TAMU, CARA
BERKOMUNIKASI BAHASA INGGRIS
9. SISWA HARUS LANCAR MENGUCAPKAN NAMA BENDA-BENDA
DI DALAM DAN DI LUAR RUANGAN DALAM BAHASA INGGRIS
10.CARA KAMI DILAKUKAN DENGAN BANYAK PRAKTEK DARIPADA
TEORI
BELAJAR KOMUNIKASI BAHASA INGGRIS LANCAR. KAMI GUNAKAN
KAMUS 15/16 KATA; LET SEE.