LAPORAN TUGAS MANDIRI

PERPINDAHAN ALOR
Nama : Muhammad Reza Fauzi Dikumpulkan tanggal : 11 April 2017
NPM : 1606871480 Paraf asisten :
Prodi : Teknik Kimia
Kelompok :2

I. Outline
1. Prinsip Dasar Alat Penukar Kalor
2. Jenis-jenis Alat Penukar Kalor
3. Analisis Penukar Kalor
4. Variabel-variabel lain
II. Pembahasan
1. Alat Penukar Kalor
Penukar kalor (Heat Exchanger) adalah perangkat yang memfasilitasi
pertukaran panas antara dua cairan yang pada temperatur yang berbeda
sekaligus menjaga mereka dari pencampuran dengan satu sama lain.
Komponen dasar dari penukar kalor dapat dilihat sebagai sebuah tabung
dengan satu cairan masuk dan cairan lain mengalir di luar. Sehingga, ada tiga
operasi perpindahan panas yang perlu diketahui:
i. Perpindahan panas konvektif dari cairan ke dinding dalam tabung,
ii. Perpindahan panas konduktif melalui dinding tabung, dan
iii. Perpindahan panas konvektif dari dinding tabung luar untuk cairan
luar.
2. Jenis-jenis Alat Penukar Kalor

Penukar kalor biasanya diklasifikasikan menurut pengaturan aliran dan

jenis konstruksi. Pemakaian transfer panas yang berbeda membutuhkan jenis
konstruksi dan konfigurasi yang berbeda dari peralatan-peralatannya. Upaya
untuk mencocokkan perangkat perpindahan kalor dengan persyaratan
perpindahan kalor Jdalam batasan yang ditentukan telah menghasilkan
berbagai jenis desain penukar panas.

i. Concentric tubes
Jenis paling sederhana dari penukar panas terdiri dari dua pipa
konsentris (concentric tubes) dengan diameter yang berbeda, seperti
yang ditunjukkan pada Gambar 1, yang disebut penukar panas double-
pipe. Salah satu cairan dalam penukar panas dua pipa mengalir melalui
pipa yang lebih kecil sementara cairan lainnya mengalir melalui ruang
annular antara dua pipa. Dua jenis pengaturan aliran yang mungkin
dalam penukar panas dua pipa: dalam aliran searah (parallel flow),
baik cairan panas dan dingin memasuki penukar panas pada akhir yang
 sama dan bergerak ke arah yang sama. Di sisi lain, dalam aliran
berlawanan (counter flow), cairan panas dan dingin memasuki penukar

panas di ujung-ujung dan mengalir dalam arah berlawanan.

ii. Cross flow
Pada penukar panas cross flow, cairan melintas dalam aliran
(tegak lurus satu sama lain), seperti yang ditunjukkan oleh penukar
panas finned dan unfinned dari Gambar 2. Dua konfigurasi berbeda
sesuai dengan apakah cairan bergerak di atas tabung adalah tidak
dicampur atau campuran. Pada Gambar 2(a), cairan dikatakan tidak
dicampur karena sirip mencegah gerak dalam arah y yang melintang
terhadap arah aliran utama x. Dalam hal ini suhu cairan bervariasi
dengan x dan y. Sebaliknya, untuk tabung unfinned Gambar 2(b),
gerakan fluida saat pencampuran, terjadi dalam arah melintang dan
variasi suhu terutama dalam arah aliran utama. Karena aliran tabung
tidak dicampur, baik cairan yang tidak dicampur dalam penukar finned,
sementara satu cairan adalah campuran dan tidak dicampur lain dalam
penukar unfinned.
iii. Lain-lain
Selain tipe-tipe diatas, jenis yang paling umum dari penukar panas
dalam aplikasi industri adalah penukar panas shell-and-tube. Shell and
Tube Heat Exchanger terdiri dari sejumlah besar tabung kecil yang
terletak di dalam shell silinder, yang tabungnya diposisikan ke dalam
silinder menggunakan bundel tabung (tube stack) yang bisa tidak
menghidupkan tetap piring tube (permanen). Kemudian, ada pula
penukar panas compact yang diaplikasikan dalam radiator kendaraan
yang mampu melakukan perpindahan panas yang signifikan. Selain itu,
ada juga penukar panas plate and frame dan regenerative yang
merupakan inovasi-inovasi dalam penukar panas.
 Gambar 2. Konfigurasi aliran yang berbeda di penukar panas cross-flow.

3. Analisis Penukar Kalor

Gambar 3. Geometri dari perpindahan panas antara dua fluida

Untuk mengembangkan metodologi untuk analisis dan desain penukar

panas, kita melihat masalah perpindahan panas dari fluida di dalam tabung
yang lain cairan luar. Telah diketahui bahwa perpindahan panas gabungan
antara konduksi dan konveksi per satuan panjang dituliskan sebagai
2 πk ( T A −T B )
Q̇=
k k r dan perlu ditambahkan satu resitansi lagi yaitu
+
r1 h 1 r2 h 2 ( )
+ln 2
r1
konveksi cairan dengan bagian dalam dinding tabung. Jika koefisien
perpindahan panas keseluruhan kita definisikan sebagai h0 , maka perpindahan
panas persatuan panjang dapat didefinisikan
Q̇=2 π r 2 h 0 ( T A −T B )dengan

Gambar 4. Counterflow heat

exchanger
 1 r2 r2 r2 1
= + ln
h0 r 1 h 1 k () + dapat digunakan untuk penyelesaian soal sebagai
r 1 h2
berikut.

4. Penerapan Sistem Heat Exchanger pada Industri Butir dan Minyak

Minyak mentah dikeluarkan dari kotoran oleh saringan minyak mentah, dan
dikirim ke pemanas setelah pemanasan awal memasuki mixer dengan asam fosfat
yang dicampur ke dalam tangki reaksi asam  , kemudian masuk ke dalam mixer dan
campuran alkali, terdampar dalam Tangki penyulingan alkali terdampar setelah
memencet soapstock keluar, minyak melalui penukar panas setelah pemanasan pompa
sentrifugal ke dalam mixer.  Tambahkan pewarna ke dalam tangki campuran yang
kompleks, Saponifikasi setelah memasuki pemisahan sentrifus disk setelah mencuci
sabun sabun, mixer sentrifugal yang dicampur dengan pencucian air panas, dehidrasi
dan kemudian masukkan pemisahan sentrifugasi kupu-kupu dari sabun sisa dan air,
penyulingan alkali oleh penukar panas kering vakum yang digunakan dalam
pemanasan ke dalam menara pemutihan kontinu. , Menambahkan pemutihan,
pemutihan setelah pompa ke saringan daun lalu ke filter keamanan.

Berikut beberapa contoh alat penukar panas yang digunakan.

1. Penukar Panas Pelat

Gambar 6. Penukar Panas Pelat

Sumber : http://id.jmhex.com/

Penukar panas pelat JIEMA adalah sejenis penukar panas yang terbuat
dari pelat logam tipis yang ditekan ke bentuk bergelombang, kemudian
ditumpuk dan diikat dengan baut dalam bingkai. Saluran yang sempit dan
berliku-liku terbentuk di antara dua piring. Kemudian, pertukaran panas bisa
terjadi saat cairan kerja panas dan dingin mengalir melalui saluran.

2. Penukar Panas Shell and Tubing

 Gambar 6. Penukar Panas Shell and Tubing
Sumber : http://id.jmhex.com/

Penukar panas shell dan tabung adalah penukar panas recuperative dari
bungkusan tabung tertutup di dinding selongsong sebagai permukaan
perpindahan panas. Struktur penukar panas yang sederhana, operasi yang
andal dan terbuat dari stainless steel 304 dapat digunakan pada suhu tinggi dan
tekanan tinggi. Penukar panas shell dan tabung terdiri dari selongsong, bundel
tabung perpindahan panas, lembaran tabung, pelat timbangan, kotak tabung
dan komponen lainnya.

Sebagai peralatan pertukaran panas tradisional, penukar panas shell-

and-tube telah diterapkan selama berabad-abad. Ini telah banyak diterapkan di
banyak departemen industri, terutama di industri seperti teknik kimia, minyak
bumi dan sumber energi. Penukar panas shell dan tabung terdiri dari banyak
tabung yang membentuk bundel tabung yang berfungsi sebagai perpindahan
panas dari penukar panas. Dengan ini juga dikenal sebagai heat exchanger
tubular.

3. Pressure Vessel

Gambar 7. Pressure Vessel

Sumber : http://id.jmhex.com/

Kapal bertekanan banyak digunakan sebagai jenis peralatan yang

memegang peranan penting di banyak industri yang berkaitan dengan ekonomi
nasional seperti industri petrokimia, industri energi, penelitian ilmiah dan
industri militer. Kapal bertekanan mudah meledak dan terbakar, sehingga
membahayakan keamanan personil, peralatan dan properti dan menyebabkan
kecelakaan pencemaran lingkungan akibat penyegelan, bantalan, penyebab
menengah dan lainnya.

4. Penukar Panas Pelat Spiral

 Gambar 8. Penukar Panas Pelat Spiral
Sumber : http://id.jmhex.com/

Penukar panas pelat spiral terdiri dari dua pelat baja gulungan yang
membentuk dua saluran spiral seragam dimana dua media perpindahan panas
dapat mewujudkan aliran arus balik penuh dan dengan demikian secara
substansial meningkatkan efek pertukaran panas. Tabung penghubung di kerak
adalah struktur geser dan ditampilkan oleh resistansi lokal kecil. Karena
kelengkungan saluran spiral seragam, tidak ada kemudi aliran fluida yang
hebat pada peralatan. Resistansi totalnya kecil. Jadi, memungkinkan untuk
membuat peralatan memiliki kapasitas perpindahan panas yang cukup tinggi
melalui peningkatan laju alir yang dirancang.Perhitungan teknis yang tepat
harus dilakukan pada saat pemilihan peralatan untuk membuat media di
saluran mencapai keadaan turbulensi. (Kecepatan alir fluida lebih besar dari
1m / s dan gas lebih besar dari 10m / s pada umumnya). 

5. Penukar Panas Air to Air Plate

Gambar 9. Penukar Panas Pelat Spiral

Sumber : http://id.jmhex.com/

Penukar panas udara pelat adalah jenis produk ramah lingkungan yang
digunakan untuk memulihkan panas, mengurangi konsumsi energi dan
menghemat bahan bakar. Hal ini berlaku untuk perangkat yang digunakan
untuk mengkonversi gas alam, minyak gas, nafta dan bahan baku lainnya
menjadi klorin sebagai pemanas pembakaran udara. Penukar panas udara pelat
telah diterapkan secara luas dalam tungku konversi pembuat klorin atau
tungku depolimerisasi di perusahaan rekayasa kimia berskala besar serta
proyek pemulihan panas limbah di industri baja dan industri kaca.
 6. Penukar Panas Udara

Gambar 10. Penukar Panas Udara

Sumber : http://id.jmhex.com/

Penukar panas udara berbentuk sirip udara termasuk penukar panas

jenis rolling, penukar panas jenis baja tipe coil, penukar panas jenis bersirip
bersirip dan penukar panas udara dengan frekuensi tinggi. Teknologi komposit
baja-aluminium yang canggih diadopsi dalam penukar panas jenis rolling yang
dilengkapi dengan kombinasi kompak, ketahanan panas kecil, kinerja
perpindahan panas yang kuat, kehilangan aliran kecil, kinerja anti-korosif
yang baik, kemungkinan jarak jauh untuk distorsi di bawah cold cold jangka
panjang. Kondisi kerja yang panas dan umur pemakaian yang panjang.

III. Sumber Rujukan

http://web.mit.edu/16.unified/www/FALL/thermodynamics/notes/node131.html
http://www.thermex.co.uk/news/blog/160-what-is-a-heat-exchanger
Cengel, Yunus, Heat Transfer a Practical Approach (second edition), McGraw
Hill
Kern, D.Q, Procces Heat Transfer, McGraw Hill.